株洲市水果产业现状分析
株洲市水果产业现状分析

绣 黄桃 为 主 ;欧 美种 葡 萄有 :夏 黑 、高 妻 、巨 峰 、红 富 士 瓜 、香 瓜等 品牌 。 14具有一 定的产 业化雏 形 . 系 列 ,欧 亚种 有 红地 球 、红 宝 石 无核 、温克 、美人 指 、金 是 全 市先 后组 建起 水 果 生产 、销售 协 会( 联合 体 ) O 2 手 指 、红 提 、青 提 ,还 有专 门用 于 加 工 酿 酒 用 的刺 葡 萄 。 李 有 芙 蓉 李 、奈 李 ;杨梅 有 黑炭 、东 魁 、木 桐 ;草 莓 有花 多个 。这 些协 会 组织 即将 或 正在 成为 当 地水 果 生产 指导 和 兰 蒂 、丰 香 、红 颜 、奶 油 ;西 甜 瓜 有 麒麟 瓜 、早 春 红 玉 、 销 售 的主 体 ;二 是先 后组 建起 2个 比较 规范 的 水果 产地 批 发 市 场 。以株 洲市 神 农果 业批 发 市场 为 例 ,该 市场 82 4 4、青玉 甜瓜 、台湾长 香玉 、新疆 哈密 瓜等 。
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特 色化 的水果 产业 区 。努 力发展 桃 、李 、梨 、脐橙 、葡 萄 、 的成 “ 片” 建设 ,同时辐射 到 周边 乡镇 ;时鲜 水 果 以点 带 21基础 设施和生产条件较差 ,投入不足 ,改善速度缓 慢 片 ,以片带 产业 。 时鲜水 果发 展应 在 现有 栽培 规 模 的基 础 . 优 就本 市 来 看 ,近 几 年 来 ,在 投 入 方 面 ,粮 食 比重 大 , 上 进一 步提 高产 量 、质 量 , 化种 植 结构 。各产 区也 应 在 一村一 品 ”的种植模 式 ,突 出特色 , 经 作 比重 小 。经作 基础 设施 和 生产 条件 较差 ,改善 速度 缓 现 有基础 上大力 发展 “ 慢 ,抗 御 灾 害性天 气 的能 力不 强 ,年 际间产 量 和价 格 差 异 创 建 品 牌 。 到 十 二 五 末 , 全 市 水 果 面 积 发 展 到 3 3 33 h 3 3 .3 m,总产 量 3 0万 吨 ,总产 值 1 O亿元 。 较大。 3实施 科技 兴果 战略 ,推 进科技 创新 . 是实 行标 准化 生 产 与管理 。建立 和 完善 水果 生 产标 是 水 果 种 植 结 构 不 合 理 。2 1 0 1年 全 市 水 果 面 积
果业产业发展调研报告

果业产业发展调研报告果业产业发展调研报告一、调研目的和背景果业产业是农业产业中的重要一环,对促进农业结构调整和农民增收有着重要意义。
本次调研旨在了解当前果业产业的发展状况,探讨其存在的问题,并提出相应的建议,以促进果业产业的进一步发展。
二、调研方法和范围1. 调研方法本次调研采用问卷调查和实地走访相结合的方式进行。
问卷调查主要针对果农和相关企业进行,实地走访以果业产业主要集中的农村地区和果品加工企业为主。
2. 调研范围本次调研主要涵盖果业产业的生产、加工、销售等环节,包括果树种植、果品采摘、果品加工、果品销售等。
三、调研结果1. 生产环节(1)果树种植面积增长较快,种植品种主要包括苹果、橙子、葡萄等。
(2)果树种植技术不断提升,采用了有机栽培和设施栽培等新技术。
(3)果农对果树保护管理的重视程度不高,存在病虫害防治不到位的问题。
2. 加工环节(1)果品加工企业规模较小,生产设备落后。
(2)果品加工技术不够先进,在果品保鲜和加工过程中存在一定的损耗。
(3)果品加工企业的市场开拓能力有待提升,产品销售面不广。
3. 销售环节(1)果品销售主要依靠批发市场和农村集市,缺乏稳定的销售渠道。
(2)果品销售价格波动较大,农民收入不稳定。
(3)果品质量和品牌建设需要加强,提高消费者对果品的认知度和信任度。
四、存在问题分析1. 产业发展不平衡,各环节之间的协同效应不明显。
2. 技术水平有待提升,缺乏专业种植和加工人才。
3. 销售渠道单一,市场开拓能力不足。
4. 产品质量较低,品牌知名度不高。
五、建议1. 加强政府引导,实施产业集聚发展战略,促进各环节之间协同发展。
2. 加强科技支撑,提升果树种植和果品加工技术水平,推广先进种植技术和加工设备。
3. 完善销售渠道,拓宽市场销售渠道,建立果品销售网络,提高产品的附加值和市场竞争力。
4. 加强品质管理和品牌建设,提高果品的质量和安全性,增强品牌知名度和市场认可度。
5. 加强人才培养,建立果业产业人才培养机制,培养专业的果树种植和果品加工人才。
株洲调研报告总结

株洲调研报告总结1. 引言本次调研旨在深入了解株洲市的经济发展现状、产业结构、人口情况以及城市规划等方面的情况,为进一步推动株洲市经济发展提供参考和建议。
2. 经济发展现状经过实地走访和数据收集,我们发现株洲市的经济发展持续稳定增长。
株洲市经济主要由制造业、服务业和农业构成,制造业是株洲市的支柱产业。
株洲市拥有多个工业园区和产业集聚区,各类企业众多且规模庞大。
3. 产业结构株洲市的产业结构较为稳定,制造业占据主导地位。
其中,钢铁、化工、汽车制造等行业发展比较突出。
株洲市还注重发展新兴产业,如新能源、生物医药等领域,未来具有较大的发展潜力。
4. 人口情况株洲市的人口规模较大,人口流动性较强。
株洲市吸引了大量外来人口前来就业和生活,这为城市的发展带来了活力和机遇。
然而,人口的增长也带来了一系列的社会问题,如居住压力、公共服务设施不足等,需要引起重视和解决。
5. 城市规划株洲市注重城市规划和基础设施建设,不断提升城市形象和居民生活品质。
在城市规划方面,株洲市注重优化城市布局、推动城市更新、提升城市环境等。
在基础设施建设方面,株洲市加大投资力度,不断建设新的道路、桥梁、公园等,方便市民出行和休闲活动。
6. 建议与展望根据我们的调研结果,我们对株洲市的经济发展提出以下几点建议:首先,株洲市应进一步加强对制造业的支持和引导,提升制造业的技术水平和创新能力,推动产业升级和转型。
其次,株洲市可以继续发展新兴产业,特别是围绕新能源、生物医药等领域,培育和打造具有竞争力的龙头企业。
再次,株洲市应加强人口管理和社会保障体系的建设,为外来人口提供更好的居住和生活环境。
最后,株洲市应注重生态环境保护,推动可持续发展,保护好自然资源和生态环境。
总之,株洲市具有良好的经济发展基础和潜力,未来应该继续加强市场开放、优化营商环境,吸引更多的投资和人才,推动株洲市经济的快速发展。
7. 结论通过本次调研,我们对株洲市的经济发展现状、产业结构、人口情况以及城市规划等方面有了更深入的了解。
水果市场调研报告

水果市场调研报告水果市场调研报告一、调研背景水果市场是一个充满潜力和竞争的行业,在当今社会人们追求健康和营养的食品需求的推动下,水果市场呈现出快速增长的态势。
为了更好地了解水果市场的发展状况和市场需求,我们进行了一次调研。
二、调研目的1.了解消费者对水果的偏好和购买行为;2.分析市场上主要水果品种的销售情况;3.探讨水果市场的发展趋势和机遇。
三、调研方法本次调研采用问卷调查和实地观察相结合的方法。
共发放了200份问卷,调查了消费者对水果的消费习惯、购买渠道和价格偏好等方面的信息。
四、调研结果1.消费者对水果的偏好:调研发现,消费者对水果的口感、新鲜度和营养价值十分重视,有超过70%的受访者表示会优先选择上品质的水果。
2.购买渠道:调研显示,实体店仍然是水果购买的主要渠道,占比约为65%,线上购买占比约为25%,社交电商成为新兴的购买渠道。
3.价格偏好:大多数受访者表示对价格敏感,高昂的水果价格会影响其购买决策,但是对于高品质的水果仍然愿意支付溢价。
4.品种销售情况:水果市场上,柑橘类水果和苹果是最受欢迎的品种,占市场份额的一半以上,其他热带水果和葡萄等也受到一定的消费者青睐。
5.发展趋势和机遇:随着人们对健康的追求,有机水果、小包装水果和水果加工品逐渐受到市场关注,未来市场潜力巨大。
五、调研建议1.提高水果品质:提升水果的品质和新鲜度,满足消费者对品质的要求,进一步提升市场竞争力。
2.合理定价:根据市场需求和消费者的价格偏好,合理定价,提供高性价比的水果产品。
3.拓宽销售渠道:适应线上渠道和社交电商的发展趋势,在传统实体店的基础上,拓展新的销售渠道,提升市场份额。
4.创新产品开发:针对市场需求,开发独特、有特色的水果加工品,满足消费者多样化的口味需求。
六、总结随着人们对健康和营养的追求,水果市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对水果品质要求提高,购买渠道逐渐多元化。
在新的发展机遇下,水果企业应随时关注市场变化,提升产品品质,研发创新产品,不断拓宽销售渠道,以满足日益增长的市场需求。
水果行业分析报告

水果行业分析报告水果行业分析报告一、定义水果行业是指以水果的种植、生产、加工、销售等一系列流程为一体的综合性产业。
二、分类特点水果行业可根据果实形态、采摘时机、原产地等进行分类。
根据果实形态,可分为浆果类、核果类、柑橘类、瓜果类等。
根据采摘时机,可分为春季供应的葡萄、草莓、樱桃等,夏季供应的草莓、西瓜、香蕉等,秋冬季供应的苹果、梨、柑橘、猕猴桃等。
根据原产地,可分为国内水果和进口水果。
水果行业具有季节性、耐贮藏性、易挥发性、食用特性较强的特点。
三、产业链水果产业链包括果树种植、农药、肥料生产、果实采摘、包装、销售等环节。
其中,果树品种选育、苗木生产、果树种植、果实采摘、后加工处理和包装、销售渠道构建等环节都是产业链中重要的节点。
四、发展历程中国水果行业的发展历程可大致分为三个时期:第一阶段是改革开放初期,水果供应不足,市场竞争较小;第二阶段是2001年至2010年,水果产量和供应大幅增加,产品销售和市场竞争日趋激烈;第三阶段是2010年至今,水果行业产业链进一步完善,行业竞争加剧,水果电商和供应链金融成为新的发展方向。
五、行业政策文件2016年,中共中央、国务院印发《农村产业革命和乡村振兴战略规划(2016-2020年)》,提出深入实施水果产业提质增效行动计划,加强水果品牌建设,增强水果产业竞争力,促进水果产业发展。
六、经济环境中国水果产量近年来稳步增长,2019年达到1.4亿吨,成为全球最大的水果生产国。
水果行业市场规模巨大,2019年水果市场总消费额超过1万亿元。
七、社会环境近年来,社会对于食品质量安全的要求不断提高,对水果行业的监管力度也在加强。
同时,消费者对于水果品质、品牌和风味越来越注重。
八、技术环境随着科技的进步,水果生产、加工和销售方式也在不断改进。
互联网和物联网技术应用带来了水果电商、智能农业等新型模式的出现,新技术促进了水果产业的智能化、数字化和高效化。
九、发展驱动因素水果行业的发展驱动因素主要有市场需求、技术进步、人口增长、上游资源和政策支持等因素。
灌阳县油茶调研报告

灌阳县油茶调研报告灌阳县,位于中国湖南省株洲市炎陵县与攸县交界处,地处湖南省林木资源较为丰富的地区。
灌阳县盛产红薯、柿子、桃子等农产品,然而近年来,油茶产业逐渐崛起,成为该县的经济支柱之一。
为了进一步了解灌阳县油茶产业的发展现状和潜力,本次调研报告对该县的油茶产业进行了深入研究,并就其发展方向提出了相关建议。
一、产业现状分析灌阳县拥有得天独厚的气候和土壤条件,适宜农作物的生长。
油茶作为灌阳县的水果特色产业,种植面积逐年扩大,产量逐年增加。
截至目前,该县油茶种植面积已达到2万亩,年产量约为6000吨。
灌阳县油茶产业主要以种植为主,同时也发展了相关的深加工产业,包括油茶籽的加工、食用油和化妆品的生产等。
二、发展优势分析1.丰富的资源:灌阳县拥有丰富的林木资源,适宜油茶的种植,可以提供稳定的原料供应。
2.良好的生态环境:灌阳县地势平坦,降水充沛,气温适宜,适合油茶的生长,有利于提高产量和质量。
3.便利的交通:灌阳县位于株洲市的中心位置,交通便利,方便产品的运输和销售。
三、存在的问题1.品种单一:目前,灌阳县主要种植的油茶品种为白心油茶,品种单一,容易受到病虫害的侵袭,对产业发展造成了一定影响。
2.产业链不完善:灌阳县油茶产业的发展还存在一些短板,包括加工、销售等环节尚未形成完整的产业链,影响了油茶产业的附加值和产业竞争力。
四、发展方向建议1.品种优化:通过引进优质的油茶品种,提高品种多样性,降低病虫害的危害,为油茶产业的可持续发展奠定基础。
2.加大推广力度:通过农技培训和技术指导,提高农民对油茶种植技术的认知和掌握,促进农民种植技术水平的提高,提高产量和质量。
3.加强油茶产业链建设:建立完善的油茶产业链,加强与农民合作社和企业的合作,加强深加工技术研发,推动油茶产业的高效利用和综合开发。
4.加强市场营销:加大市场拓展力度,开拓油茶产品的销售渠道,提高产品的知名度和竞争力,塑造品牌形象,提升产品附加值。
基于SWOT分析的株洲市休闲农业发展研究

基于SWOT分析的株洲市休闲农业发展研究
一、优势
1.丰富的农业资源:株洲市拥有广阔的农田和丰富的农产品资源,为发展休闲农业提供了坚实的基础。
2.自然景观优美:株洲市地处湖南省中部,拥有壮丽的山水景观,如橘子洲头、花明楼等,为休闲农业提供了得天独厚的自然条件。
3.文化底蕴深厚:株洲市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,有许多古建筑、历史遗迹可以作为休闲旅游的景点。
二、劣势
1.政府支持力度不足:株洲市在休闲农业发展方面的政府支持力度相对较弱,缺乏相关政策和措施的支持。
2.农民经营意识薄弱:由于长期依赖传统农业经营模式,株洲市农民对休闲农业的理念和经营方式了解不足,经营意识相对薄弱。
三、机会
四、挑战
1.市场竞争激烈:随着休闲农业的发展,市场上的竞争也越来越激烈,株洲市需要创新经营模式,提高竞争力。
2.品牌建设困难:株洲市农产品的品牌知名度相对较低,需要加强品牌建设和宣传,提高产品的附加值。
株洲市休闲农业的发展具有很大的优势和机会,但也面临着诸多挑战。
株洲市政府应重视休闲农业的发展,加大政策和资金的支持力度,同时加强与旅游行业的合作,共同推动株洲市休闲农业的快速发展。
2012年株洲人口现状
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株洲市2012年国民经济和社会发展统计公报2013年3月20日来源:株洲市统计局 |发布:湖南省统计局 | 发布时间:2013-03-22 11:572012年,全市深入贯彻落实科学发展观,紧扣加快转变发展方式主线,坚持稳中求进总基调,突出“三个加快”总要求,全面推进“四化两型”建设,全市经济平稳较快增长,各项社会事业取得新的进步,为全面建成小康社会奠定了良好的基础。
一、综合初步核算,2012年,全市地区生产总值(GDP)1759.4亿元,增长11.8%。
其中,第一产业增加值146.8亿元,增长3.9%;第二产业增加值1066.4亿元,增长13.4%,其中工业增加值951.9亿元,增长13.4%,建筑业114.5亿元,增长14.1%;第三产业增加值546.2亿元,增长11%。
全市三次产业结构由上年的8.5:60.5:31调整为8.3:60.6:31.2,其中,第一产业比重下降0.2个百分点,第二产业比重提高0.1个百分点,第三产业比重提高0.1个百分点。
第一、二、三次产业对经济增长的贡献率分别为6.9%、61.9%和31.2%,其中工业对经济增长的贡献率为53.6%。
全市城区生产总值874.2亿元,增长11.5%,占全市的比重为49.7%;县域885.2亿元,增长12.5%,占比为50.3%。
城区公共财政预算收入133亿元,增长24%;县域为80.8亿元,增长25.7%。
城区规模工业增加值385.3亿元,增长12%;县域382.4亿元,增长16.6%。
城区固定资产投资631.9亿元,增长35.7%;县域518.5亿元,增长35.2%。
全市发生各类生产安全事故1039起,增长11.6%;死亡123人,下降4.8%。
亿元GDP 生产安全事故死亡率为0.07人/亿元,下降12.5%;工矿商贸企业生产安全事故死亡人数为34人,增长13.3%;全市道路交通事故769起,增长22.5%,道路交通万车死亡人数86人,下降1.2%,道路交通万车死亡率1.4人/万车,下降16.4%;全市煤矿百万吨死亡人数13人,增长8.3%,煤矿百万吨死亡率1.83人/百万吨,增长13.7%。
湖南适合种植哪些水果

湖南适合种植哪些水果湖南是一个适宜农业种植的地区,其温暖湿润的气候和丰富的土壤资源为水果种植提供了良好的条件。
湖南的水果种植业发达,有许多种类的水果适合在湖南地区种植。
以下是湖南适合种植的一些水果。
1. 橙子:湖南是橙子的主要产区之一,尤其是岳阳橙和衡阳橙。
湖南的温暖气候和肥沃的土壤使得橙子的生长和发育状况良好。
橙子是湖南的重要特色水果之一,品种丰富,口感酸甜可口,受到消费者的喜爱。
2. 葡萄:湖南是中国重要的葡萄生产区之一。
湖南的气候和土壤适宜葡萄生长,尤其是常德、株洲、益阳等地。
湖南的葡萄品种多样,包括巨峰、红提、玫瑰香等。
这些葡萄品种品质优良,果实饱满多汁,深受消费者的喜爱。
3. 桔子:湖南的桔子产量也很丰富,主要种植地区包括湘潭、娄底、郴州等地。
湖南的桔子品质优异,具有酸甜可口的口感和丰富的营养价值。
湖南的桔子种类繁多,包括橘子、橙子、柚子等,不仅满足了本地市场的需求,还远销到国内外市场。
4. 柚子:湖南是中国主要的柚子产地之一,尤其是娄底、益阳等地。
湖南的柚子品种多样,包括红心柚、白心柚等。
湖南的柚子品质优秀,果实大型,肉质鲜美,酸甜适中,深受消费者的喜爱。
5. 草莓:湖南的气候和土壤条件非常适合草莓的生长,尤其是湘潭、张家界等地。
湖南草莓的品质优良,颜色鲜艳,口感香甜,富含维生素C等营养成分。
湖南的草莓种植规模逐年扩大,已成为湖南农业产业的重要组成部分。
6. 樱桃:湖南的气候和土壤条件使其成为樱桃的重要种植区之一。
湖南的樱桃品种多样,包括红灯、包村红等。
湖南的樱桃果实饱满多汁,口感甜美,深受消费者的喜爱。
7. 柚子:湖南的气候和土壤条件适合柚子的生长,尤其是岳阳、益阳等地。
湖南的柚子品种多样,包括红心柚、白心柚等。
湖南的柚子果实体大、色泽鲜亮、口感丰富,风味独特,备受市场推崇。
总的来说,湖南的气候和土壤条件使得许多水果在该地区得到良好的生长和发育。
橙子、葡萄、桔子、柚子、草莓、樱桃和柚子是湖南适合种植的几种水果。
株洲调研报告总结

株洲调研报告总结株洲调研报告总结本次调研报告以株洲为研究对象,对其经济发展状况、旅游资源、交通情况和人文环境等方面进行了深入调查和分析。
通过对株洲的全面了解,我们得出以下结论。
首先,株洲的经济呈现出稳步发展的态势。
株洲作为湖南省的重点发展城市之一,拥有良好的产业基础和优势,特别是在有色金属、装备制造、化工和建筑材料等行业中具有较强的竞争力。
随着国家政策的支持和株洲市政府的大力推动,株洲经济持续增长,吸引了一大批知名企业的投资和发展。
株洲将继续发扬这一优势,进一步提升自身的产业链水平,推动经济发展向高端制造业和服务业转型。
其次,株洲具有丰富的旅游资源和悠久的历史文化底蕴。
报告调查发现,株洲市内拥有众多的自然景观和人文景观,如九龙灌溉工程、岳麓山、橘子洲头等,这些景点吸引了大量的游客和旅行者。
同时,株洲还积极推动文化旅游产业的发展,通过举办各类文化活动和节庆庆典,提升了株洲的知名度和影响力。
未来,株洲可以进一步加大对旅游产业的投入和支持,提升旅游体验和服务水平,吸引更多游客前来游览和消费。
第三,株洲的交通条件较为便利。
株洲位于湖南省的中心地带,交通网络发达,包括公路、铁路和航空等多种出行方式。
株洲市内拥有多条高速公路和铁路线路,方便了市民和外来人员的出行,也为株洲的经济发展提供了有力的支撑。
此外,株洲还拥有一个现代化的机场,可直达国内外多个城市。
这对于吸引外商投资和促进株洲与外界的交流与合作具有重要意义。
最后,株洲市民的文化素质较高,人文环境较为优雅。
调查中发现,株洲市民普遍具有良好的道德素质和文化修养,注重环境保护和社会责任。
株洲的城市规划和建设也体现了人文关怀和生态意识,城市公园和绿地较多,环境整洁有序。
这为株洲营造了一个宜居的生活环境,也吸引了更多的人才来株洲发展。
综上所述,本次调研报告对株洲的经济发展状况、旅游资源、交通情况和人文环境等做出了详细分析和总结。
株洲在经济发展、旅游业、交通便利和人文环境方面取得了显著的成就,为株洲的未来发展奠定了坚实的基础。
现代农业公园农业产业规划探析——以株洲市天元区石三门现代农业公园为例

2020.10现代农业公园农业产业规划探析——以株洲市天元区石三门现代农业公园为例段莉1,龙岳林1*,李轶璇1,刘湘琨2(1.湖南农业大学风景园林与艺术设计学院,湖南 长沙 410128;2.吉首大学,湖南 吉首 416000)摘 要:现代农业公园作为我国农业发展的新方向,对我国新时期农村现代化建设具有重大意义。
文章通过对现代农业公园的概念、产业规划、产业定位、发展方向和具体的现代农业公园产业案例进行了探析。
以株洲市天元区石三门现代农业公园为例,对当地的资源条件、产业现状进行了分析,提出了株洲市天元区石三门现代农业公园产业调整、空间布局和产业升级。
该研究对未来现代农业公园农业产业的规划方法和实践具有一定的理论和实践指导意义。
关键词:现代农业公园;产业规划目前,现代农业公园在北美、欧洲等地较为流行,北美和欧洲的现代农业公园多在家族农场的基础上建成。
国内学者对现代农业公园概念提出许多看法。
高宁等认为现代农业公园是结合农业生产、农业景观存续并以农业活动作为社会交往的平台[1];杨政水等将其定义为以农业为主题的公园,属于景观农业[2];张杰将其视作观光农业的一种类型[3];郑阳等认为其是把农业生产、消费和休闲旅游结合于一体的新型公园[4];刘明国认为现代农业公园是将农业生产、加工、农业体验等与公园的休闲场所相结合的公园[5]。
可见,现代农业公园是以生态农业、休闲农业、高科技现代农业为标志,以园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段,将具有农业特色的生产性、活动性的生态休闲活动通过丰富的组织与游客产生高质高效深度互动的可持续发展的一种生态休闲和乡土文化新模式。
1 农业产业规划内容1.1 规划原则生态优先原则。
根据产业自身特点和现状条件,因地制宜,科学合理地布置相关项目,实现产业发展与生态环境互相促进的良性循环。
协调发展原则。
根据区域内的农业产业发展特点,进行整体优化布局,对项目基础较好、已形成较大规模和知名品牌的特色项目重点打造,发挥重点项目的核心示范与辐射带动作用,从而促进产业整体发展。
调研思考:打造水果产业全产业链

关于打造水果产业全产业链的调研与思考农业是一个国家最基本的产业,农业要发展,就要形成产业链条。
2017年6月,农业部办公厅、国家农业综合开发办公室联合印发《关于推进农业全产业链开发创新示范工作的通知》,2021年5月,农业农村部印发《关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》。
这些政策的出台,为引领全国农业现代化建设取得明显进展树典型、激活力提供了强有力的支撑。
近年来,我国农业全产业链发展加快,但仍存在不少短板和薄弱环节。
这些问题的存在,进一步加大了打造农业全产业链的难度。
因此,深入研究农业全产业链的发展模式,以典型示范推动农业产业链的发展具有重要意义。
一、我市打造水果产业全产业链的实践我市位于我省东南部,是国家“一带一路”建设的枢纽节点和全省建设面向南亚东南亚辐射中心的重要前沿。
作为州府和全州政治、经济、文化、金融中心,我市集中了地区最为优质的教育、医疗、金融等公共服务资源,在未来吸纳人口和产业方面有首位优势。
我市是我省水果的重要产地,是全国唯一的“中国石榴城”和我省“一县一业”示范创建县。
目前,全市水果种植面积*万亩,产量*万吨,产值*亿元。
水果产业综合产值*亿元,水果产业加工业产值与农业总产值之比为2:1,农业产值占全市农林牧渔业的67%o石榴、蓝莓和枇杷是其最具特色的水果。
有着中国石榴之乡、全省最大的基质蓝莓基地和全省枇杷第一大产区之称。
水果“一村一品”专业村达11个。
全市水果产业逐步形成绿色化种植基地、集成化加工链和网络化服务体系,线上线下品牌营销渠道,国内国际双循环为一体的发展格局。
(一)建设目标。
围绕石榴、枇杷、蓝莓等经济林果产业,我市全力打造世界果业之都,以“百万百亿”为发展目标,编制了百万林果百亿产值乡村振兴现代农业产业园区规划。
即建设100万亩林果基地,实现100亿元综合产值的林果乡村生态家园;打造20万亩现代设施农业水果核心产业区,50万亩“绿色食品牌”产业示范基地、辐射带动500万亩现代水果产业集群,实现1000亿元综合产值(一产400亿元、二产500亿元、三产100亿元)。
我国水果市场发展现状及对策研究

水果是居民膳食的重要组成部分,水果产业在我国农业中占有重要地位,我国是世界水果生产大国,《中国居民膳食指南》设置的“平衡膳食宝塔”将水果设为第二类食物,仅次于谷类食物,建议成人每人每天摄入水果200~350g。
水果不仅是维生素、膳食纤维等营养成分的重要来源,同时在保持身体健康、提高免疫力、降低慢性中国果菜China Fruit &Vegetable第43卷,第11期2023年11月产业发展Industry Development我国水果市场发展现状及对策研究吴中勇,李延荣*,董中丹(农顺研究院北京农顺物流管理科技有限公司,北京100160)摘要:随着国家经济发展和生活水平的提高,人们对水果质量的需求显著增加,近年来水果行业快速发展,但同时也涌现出局部滞销、受进口果品冲击大、品质不稳定等问题。
本文基于相关统计数据,从生产和消费两个方面分析了水果行业产销发展变化情况,梳理了现阶段水果行业存在的主要问题,并提出了发展建议,以期为我国水果行业的健康发展提供参考。
关键词:水果;行业现状;问题;发展对策中图分类号:S-9文献标志码:A文章编号:1008-1038(2023)11-0079-06DOI:10.19590/ki.1008-1038.2023.11.016Research on the Current Situation and Countermeasuresof Fruit Industry in ChinaWU Zhongyong,LI Yanrong *,DONG Zhongdan(Nongshun Research Institute Beijing Nongshun Logistics Management Technology Co.,LTD.,Beijing 100160,China)Abstract:With the national economic development and the improvement of living standards,people’s demand for the quantity and quality of fruit has increased significantly.In recent years,the fruit industry has developed rapidly,but at the same time,problems such as local unsalable,affected greatly by imported fruit and unstable quality have emerged.Based on relevant statistical data,this paper analyzed the development and change of production and consumption in the fruit industry from the production and consumption end,sorted out the main problems existing in the fruit industry at this stage,and put forward development countermeasures and suggestions.Keywords:Fruit;industry current situation;problem;development countermeasure收稿日期:2022-10-26第一作者简介:吴中勇(1984—),男,经济师,本科,主要从事农业产业数字化、农产品流通相关研究工作*通信作者简介:李延荣(1983—),女,工程师,博士,主要从事农产品流通及农业经济相关研究工作疾病(如糖尿病、高血压等)发病率等方面也具有重要作用[1-2]。
水果市场调研分析报告

水果市场调研分析报告随着生活水平的提高和更加重视健康的因素,水果的需求量也在不断增加,特别是近几年,越来越多的消费者转向购买新鲜水果作为日常饮食组成部分,而不再太依赖加工食品。
从整体上来看,水果市场发展非常迅速。
在此大环境下,对于水果市场的调研分析就显得尤为重要。
本次调研分析基于市场调研公司完成的对全国各地水果市场的实地访谈与问卷调查,主要探讨了影响水果市场的市场力量、市场环境、行业竞争及市场容量等问题。
1、市场力量于人口增长、收入增长、社会发展的加快和消费观念的改变,水果市场消费需求量逐年增加;全国人均收入水平的提高也直接影响着市场需求的增长;同时,政策的发展也为全国消费市场的发展起到了极大的推动作用。
消费者在水果市场消费行为受经济发展水平、收入变化、价格变化以及社会发展等因素的影响。
2、市场环境从市场环境角度来看,水果市场的环境明显受到了资源环境、竞争环境、政策环境的影响,这些因素共同构成了水果市场环境的复杂性。
资源环境主要指水果生产商的资源配置和供应能力,以及消费者购买力和需求能力。
竞争环境指水果市场中各水果生产商之间的竞争关系,以及水果市场同其他市场商品之间的竞争关系。
政策环境指水果市场受到政府政策影响的情况,包括税收、补贴等政策。
3、行业竞争从行业竞争的角度来看,当前水果市场竞争状况相对激烈,企业主要通过降低成本、宣传推广、提高品质等手段来提升自身的竞争力。
企业做市场调研,了解市场对货品的需求和对价格的反应,进行市场分析与定位,才能更好地把握市场走势,找准定位,建立科学有效的市场管理制度,实现企业的经营目标。
4、市场容量从市场容量角度来看,全世界水果市场容量有限,总体上走势较为平稳;但随着社会发展水平的提高,消费者对外来水果的需求量在不断增加,同时也令地方性水果因其质量和价格的优势而受到青睐,令地方性水果市场容量走势持续上涨。
本次调研分析的最终结果指出,随着发展水平的提高,面对有限的资源、形势复杂的竞争环境,企业应更加专业化经营水果市场,通过提升管理水平和技术改造,实现企业良性发展,确保市场的稳定。
株洲芦淞市场调研报告

株洲芦淞市场调研报告一、调研目的本次调研旨在了解株洲芦淞市场的发展潜力,探究市场竞争情况,分析市场前景,为投资者制定决策提供参考。
二、调研背景随着中国经济的高速发展,株洲作为湖南省的重要城市之一,市场经济发展迅速。
尤其是芦淞市场作为株洲的经济中心,吸引着大量的商家和消费者。
本次调研旨在了解芦淞市场的商业地位,分析市场发展趋势。
三、调研方法1.数据收集:通过互联网、访谈、问卷调查等方式,收集相关数据和信息。
2.实地调研:深入株洲芦淞市场,观察市场现状、布局和经营状况。
四、市场概况1. 位置和规模芦淞市场位于株洲市芦淞区,占地面积约5000平方米,拥有近200个商铺。
2. 商家情况目前,芦淞市场主要经营家电、服装、日用品等各类商品。
其中,家电商家占比最多,服装和日用品商家次之。
商家经营的品牌以国内知名品牌为主,也有一些本地品牌。
3. 消费者群体芦淞市场的消费者主要分布在株洲市和周边县市,年龄层次较广。
主要消费群体为中等收入家庭,也有一部分高收入群体。
五、市场分析1. 竞争分析芦淞市场面临着激烈的竞争。
株洲作为湖南省重要的商业城市,商场、超市等综合性购物场所不断涌现,给芦淞市场造成了竞争压力。
此外,线上购物的兴起也对传统实体市场造成了冲击。
2. 市场发展趋势虽然芦淞市场面临竞争压力,但其独特的地理位置和商业环境使其仍具有发展潜力。
随着株洲市经济的不断发展,芦淞市场的客流量不断增加。
此外,消费者对个性化、高品质商品的需求也在增加,这为芦淞市场提供了商机。
3. 市场前景根据对芦淞市场的调研分析,可以得出以下结论:1.芦淞市场仍然具有一定的竞争优势,特别是在本地市场。
2.随着株洲市经济的不断发展,芦淞市场有望继续扩大市场份额。
3.个性化、高品质商品的需求将推动芦淞市场的发展。
六、建议与展望基于对芦淞市场的调研分析,我们对投资者提出以下建议:1.投资者可考虑在芦淞市场开设家电、服装等个性化、高品质商品的实体店。
水果行业优势与劣势分析400字

水果行业优势与劣势分析400字
水果行业是一个具有竞争力的行业,在不同国家和地区有着不同的优势和劣势。
一、优势:
1、地理优势:水果产地遍布世界各地,并在不同季节产出不
同类型的水果,地理上可以提供多样化的水果选择,满足消费者的需求;
2、价格优势:水果拥有较低的价格,相比其他食品,能够为
消费者提供更实惠的价格,吸引更多的消费者;
3、新产品优势:随着水果品种的不断更新,越来越多的水果
供应商可以提供更新鲜、特色的水果,保持新鲜度,吸引更多消费者;
4、技术优势:水果生产者采用先进的灌溉技术,并在农业技
术方面做出了大量的投资,可以保证产品质量,增加生产效率;
5、市场优势:水果种类繁多,销售渠道多样,可以到超市、
零售店、农产杂货店等地进行销售,满足消费者的不同需求,大大提高了市场参与度。
二、劣势:
1、季节性因素:水果产品存在季节性,增加了水果市场的不
确定性,令消费者难以对水果市场进行保障;
2、运输问题:水果通常要经过长途运输,运输的过程中,水
果很容易受到外界的影响,从而影响水果的新鲜度;
3、竞争力:水果行业具有很强的竞争力,除了依靠优势之外,
水果企业还需要依靠自身的经营才能脱颖而出;
4、利润率:水果行业的利润率比较低,企业在经营过程中,很难在有限的成本下,获得较高的收益;
5、品控要求:不同品种的水果有着不同的品控要求,水果企业必须自身努力,达到行业的检测标准,以保证客户的安全。
总的来说,水果行业具有很多优势和劣势,消费者也可以根据自身需求,选择合适的水果品种。
如果水果企业把握好市场行情,提升自身技术和经营能力,合理利用地理优势,可以使得水果行业变得更加竞争。
株洲市农业结构调整现状与对策

响 农 民 收 入 增 加 和 农 村 经 济 健 康 发 展 的劣 势 。加 大力 度 . 快 步 伐 . 一 步 调 整 和 优 化农 业 结 构 . 在 眉 睫 。 加 进 迫 为 此 . 市 上 下 统 一 了思 想 , 成 了 共 识 . 诸 了行 动 . 全 形 付 通过不 断实践. 复探 索 . 反 整个 农 业 和 农 村 经 济 正 朝 着 市场 化 、 地 化 、 业化 的方 向发 展 。 基 产 ( )传 统 的农 业 产 业 格 局 正 在 打 破 . 场 农 业 、 1 市 品 牌 农 业 和 特 色 农 业 的格 局 逐 步 形 成 。 一是 打破 了 以粮 第 为 主 的格 局 . 加大 了经 济 作 物 的 发 展力 度 。 去 . 洲 的 过 株 种 植业 以粮 食 为 主 . 年 粮食 播 种 面 积 占整 个 农 作 物播 常
市 在 当前 农 业 和农 村经 济 发展 进 入 新 阶段 后 , 持 破立 坚 结 合 , 量 并 举 的 原 则 . 照“ 质 按 产业 调 特 . 种 调优 . 品 效益 调强 . 技含量调高” 科 的要 求 . 托市 场 。 靠科 技 . 依 依 积极
而 又稳 妥地 调整 和 优化 农 业 结 构 . 市 的农 业 生 产 呈 现 全
面 积 的 2 % , 20 9 比 0 0年 增 加 2 4 . 1万 h 。尤 其 是 从 m。
20 0 1年 启 动 实 施 的 国 家 大 型 优质 专 用 稻 生 产 基 地 建 设 项 目. 一 步提 升 了全 市 优 质 稻 米 的 开 发水 平 。二是 优 进
质 果 、 的 发 展力 度 加 大 。通过 全 市 性 的 名 优 果 、 ” 茶 茶 一 年 三 评 ” 动 的 开 展 , 快 了水 果 、 叶 的 品 改 力 度 . 活 加 茶 一 批 名优 果 茶 走 上 市 场 , 名 省 内 外 。第 三 是 打破 了 以 常 扬 规 作 物 为 主 的格 局 . 大 了特 色 作 物 的 发 展力 度 。随 着 加
关于水果市场的调查报告

关于水果市场的调查报告篇一:水果调查报告内容摘要近几年来,随着钟落潭高校园区不断有新的学校迁入,越来越多的商家选择在学校附近做水果销售。
当然,工贸附近也有商家做起了水果销售。
因此,我们这次调查是为了了解在学校附近做水果销售的盈利空间。
通过对工贸附近水果销售的实地调查,我们采用实地调查、问卷调查的方式对在我们学校附近做水果销售商户进行调查。
我们与他们进行沟通交流,知道他们销售的水果主要是中低档的,而且附近有水果批发市场,他们可以每天进货一次以保证水果新鲜。
我们将这些数据、资料进行整理总结,从中发掘水果销售的盈利空间及其制约发展的问题,共同讨论解决方案,促使其有更好的发展。
二、调查背景及其目的1、背景:正值夏季,消费者对水果的购买日益增多,市场上水果种类也日渐丰富,那么其在学校附近的销售情况如何呢?目前,学校正处建设阶段,很多条件如生活设施、学习辅助设备都不齐全,在一定程度上给老师和同学的生活带来不便,很多老师和学生都要到学校外面卖水果,针对这种情况,所以我们做了这份调查。
2、目的:通过对学校附近水果摊位的水果销售情况的调查,了解其盈利空间及目前存在的问题,试找出解决办法以加深认识。
三、调查方法a) 问卷调查 b) 实地观察 c) 访谈四、调查对象a) 小型水果摊位 b) 学校超市五、调查分析经过实地调查水果摊位的水果销售情况,对其销售水果相关问题及其营销手段有了初步认识,以下是学校附近水果摊位的相关情况。
1、学校附近水果摊位销售的主要对象是学生,其次是附近居民。
因此,水果销售应该以中低档为主。
2、香蕉说的销售是最好的,应该要多进些比较好卖的水果。
篇二:水果市场调查报告为促进全县水果流通工作,解决全县水果销售问题,特别是橙类水果销售难的问题,及时掌握外地水果销售市场情况,畅通我县橙子销路,学习借鉴外地先进的销售经验及做法,20**年4月14日~19日,县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。
对水果产业发展的调研报告(精选9篇)

对水果产业发展的调研报告对水果产业发展的调研报告(精选9篇)在我们平凡的日常里,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。
相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编精心整理的对水果产业发展的调研报告,欢迎阅读与收藏。
对水果产业发展的调研报告篇1一、XX市发展水果产业的五大优势1.地形气候优势:极易形成独特小气候,温暖湿润的川道小盆地可种植柑桔,丘陵缓坡地可种植甜石榴、梨、桃。
2.交通优势:东可经316国道、襄渝干线直达湖北、河南,南可经襄渝线直达四川,西可经阳平关达甘肃,北可经316、208国道直达关中,果品销售市场广阔。
3.作业优势:水果生产主要依靠人力操作。
我市多山地形复杂,农业生产基本上都是人力所为。
4.市场优势:实施西部退耕还林,加之原部分粮食种植区实施开发,全国粮食出现匮乏,为了稳定粮食种植面积和产量,国家实行了暂时性粮食生产补贴,粮价上涨,这就刺激了如平原、中原等原粮食主产区农民的种粮积极性。
粮区果农可能毁果种粮,必将导致果品产量下降,加之人民生活质量的日渐提高,对果品的需求量将大幅增加。
5.效益优势:我市是典型山区,农业生产抗御自然灾害能力差,一直处于不稳定状态,山地亩产一般不足200公斤。
而果树根深叶茂,旱不怕缺水,涝不怕久雨,其抗御自然灾害的能力比农作物强,而且产量和收入比较稳定,据引种试验,大樱桃栽后3年挂果,6年进入盛产期,亩产1000-1500公斤。
桃、李、梨等栽植2—3年后进入挂果期,4—5年后进入盛产期,亩产在3000公斤以上。
农民年人均纯收入将成倍增长。
二、存在问题一是规模小。
目前本区各地的水果种植是农户自主发展,大多自产自用,只有少量商业种植,种类多样,产出时间不集中,难以形成销售规模。
二是管理水平低。
没有形成商业意识,不敢大胆发展。
没有进行管理,处于自生自灭的原始种植状态。
三是品种繁杂,良莠不齐。
目前我地区的水果,大多数是外出务工引种的,不论品种适应、优劣程度,盲目引种,导致品种繁杂,良莠不齐,效益低下。
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株洲市水果产业现状分析作者:孙健罗细明喻可夫来源:《新农村》2012年第05期摘要:通过对株洲市水果产业的发展优势、树种、品种与产区分布、发展现状的深入调查分析,针对当前产业存在问题,提出了加快结构调整步伐,加大提质增效力度;建立优势产区,优化区域布局;实施科技兴果战略,推进科技创新;培育水果相关产业,推进水果产业化进程等建议来推动株洲水果产业的发展。
关键词:株洲水果产业现状粮安天下,果甜万家。
如果说发展粮食生产是充实老百姓的“米袋子”,那么,发展水果生产则是充实农民的“钱袋子”,调味市民的“嘴巴子”。
近年来我市水果生产发展迅速,水果产业已成为株洲农业增效,农民增收的一个亮点,据不完全统计,1hm柑桔抵3~5hm水田,1hm 西瓜抵5hm水田,1hm葡萄抵10~15hm水田。
攸县黄图岭谭龙葡萄生产收入占了该村农户家庭总收入的40%,炎陵平乐号称中国黄桃之乡,来自桃产业的收入占到家庭收入的90%以上。
所以,因地制宜,依托本区域内气候优势、交通优势、市场优势以及历史传承下来的技术优势,发展水果生产是农民致富一条好的路子。
一、株洲市水果发展的优势1.自然条件优越株洲属中亚热带季风湿润气候区。
年平均气温17.3~17.9℃,日照1626.6小时,年降雨量1344.8~1486.7毫米,无霜期280天左右,气候温和,光热充足,雨量充沛,无霜期长。
土地资源丰富,山、丘、岗、平齐全,土地肥沃,是多种水果生产适宜区。
在交通条件上,京广、浙赣、湘黔三条铁路干线和106、320国道以及京珠和上瑞高速公路交汇于市区。
湘江穿城而过,千吨级船舶可直接通江达海,交通十分便利,市场广阔。
2.宜种果树品种多本地带适宜多种果树生长。
如柑桔、梨、桃、李、枣、葡萄、杨梅、板栗、枇杷、猕猴桃、草莓、西甜瓜等。
全年都有不同水果成熟上市, 繁荣了水果市场, 丰富了人民的物质生活。
二、树种、品种与产区分布1.树种结构面积666.67hm以上的果树分别是柑桔、梨、桃、葡萄、李、西甜瓜;333.33hm以下的有板栗、杨梅、草莓等。
枇杷、柿、枣等种植植规模不大,另外有杨梅、葡萄、猕猴桃等野生果树资源。
如猕野生猴桃在7~80年代炎陵12 个乡镇都有种植,品种多,香味浓,但至今未都得到充分开发利用,现也是零星种植。
2.主要品种柑桔有宫川、尾张、沙糖桔、国庆一号、纽荷尔、朋娜以及椪柑,以早熟温州蜜柑和脐橙为主;梨类有西子绿、翠冠、清香、黄花梨、晚秋黄梨、新世纪梨,以翠冠、新世纪梨为主;桃类有油桃、水蜜桃、黄桃,以水蜜桃、锦绣黄桃为主;欧美种葡萄有:夏黑、高妻、巨峰、红富士系列,欧亚种有红地球、红宝石无核、温克、美人指、金手指、红提、青提,还有专门用于加工酿酒用的刺葡萄。
李有芙蓉李、奈李;杨梅有黑炭、东魁、木桐;草莓有花兰蒂、丰香、红颜、奶油;西甜瓜有麒麟瓜、早春红玉、8424、青玉甜瓜、台湾长香玉、新疆哈密瓜等。
3.产区分布2011年株洲市水果总面积27860hm,其中柑桔面积13330hm,主要分布在茶陵、醴陵和株洲县,种植较多的乡镇为高陇、严塘、秩塘、马江镇,白兔潭、孙家湾,王十万和三门镇;梨面积2820hm,主要分布在炎陵、茶陵、攸县,种植较多的乡镇有船形、鹿原镇、腰陂、舲舫乡、鸾山、酒埠江、黄丰桥,皇图岭、大京、南阳桥;桃面积1070hm,主要分布在炎陵、茶陵、攸县;种植较多的乡镇有平乐、下村、霞阳镇、米江、马江、枣市,黄丰桥,皇图岭;李面积1140 hm,主要分布在炎陵、茶陵,种植较多的乡镇为下村、中村、浣溪、虎踞;板栗面积343.4hm、主要分布在茶陵,杨梅面积333.33hm,主要分布在茶陵、株洲县,种植较多的乡镇为枣市、渌口、三门、王十万;葡萄面积666.67hm,草莓333.33hm,全市各县市均有种植,主要集中分布在城市四区以及株洲县渌口、茶陵湖口和浣溪;西(甜)瓜面积7500 hm,主要分布在攸县、醴陵和株洲县,种植较多的乡镇为皇图岭、新市、泗汾、船湾、南阳桥、姚家坝、渌口。
三、株洲市水果发展的现状1.基本情况1.1区域水果优势产业带基本形成2011年株洲市水果总面积27860hm,总产量20.7万吨。
通过发挥绿色、生态优势,坚持走特色路、打绿色牌,大力推行“一乡一业、一村一品”的专业化生产,区域水果优势产业带基本形成。
炎陵以黄桃、奈李等特色水果为主,茶陵做强脐橙产业;醴陵、株洲县、攸县以柑桔、早熟梨等为主,不断更新品种,以早、新、优取胜市场;近郊主要发展葡萄、桃等休闲观光水果。
其中,2011年炎陵县被中国果蔬产业品牌论坛组委会授予“中国优质黄桃之乡”称号。
1.2技术基础良好近十多年来,我市成功地引进了名特优新稀水果品种40个,改造劣质低产果园5300hm。
2011年全市设施水果栽培面积1530hm,推广水果套袋栽培1000hm,创建标准示范高产水果园面积1330hm。
1.3名优品牌较多到2011年为止,全市共认证无公害果产品26个,绿色食品4个。
培育出仙坪黄桃、云里奈李、湘云葡萄、正果柑桔、柏春葡萄、雩仙果脐橙、锦南哈蜜瓜、西瓜、甜瓜、香瓜等品牌。
1.4具有一定的产业化雏形一是全市先后组建起水果生产、销售协会(联合体) 20多个。
这些协会组织即将或正在成为当地水果生产指导和销售的主体;二是先后组建起2个比较规范的水果产地批发市场。
以株洲市神农果业批发市场为例,该市场交易门面仅有百余,年成交量30万吨左右,年成交额1亿多元,远远不能满足拓宽本地水果销售渠道。
为发挥果品市场的辐射能力,服务果农,构筑全国农产品基地直销点,2010年新建金世纪果品市场,规划占地8hm,总投资1.5亿元,一期工程拥有120个门面,二期建设门面将超过300个,并设立能够储备4000吨水果的冷库,预计2012年下半年正式营业,届时还将建立株洲本地水果的销售渠道,为本地水果走向外地市场提供平台。
2.水果生产存在的问题2.1基础设施和生产条件较差,投入不足,改善速度缓慢就本市来看,近几年来,在投入方面,粮食比重大,经作比重小。
经作基础设施和生产条件较差,改善速度缓慢,抗御灾害性天气的能力不强,年际间产量和价格差异较大。
2.2 品种结构不合理,存在盲目性一是水果种植结构不合理。
2011年全市水果面积27860hm,其中柑桔13330hm,时鲜水果8140hm。
时鲜水果种植偏少,不能满足市场需求。
二是水果品种结构不合理。
如柑桔中温州密桔偏多缺乏市场竞争优势,碰柑、柚、杂柑等种植偏少。
三是水果品种熟期搭配不合理。
如柑桔早熟、特早熟品种偏少,中、晚熟品种偏多。
上市时间集中,容易造成季节性供过于求。
四是水果品种混杂退化严重,产量低,品质差,种植效益不高。
项目建设上重基地,轻苗木繁育的现象在我市水果产区仍普遍存在,苗木繁育和引种工作在某种程度上仍存在盲目引种和无序引种,果树新品种选育、引进、繁育和推广力度不够,适合市场需求和市情的更新换代品种不足。
2.3管理水平参差不齐,标准化程度不高在生产、经营方面科技含量较低,技术推广特别是标准化生产、规范化管理不到位,仍属粗放型生产和经营。
在水果种植效益较好的地方如炎陵黄桃基地,果农种植积极性高, 栽培管理水平较好, 但多数地方农民对水果生产科技含量认识不足, 观念落后, 多为广种薄收、靠天吃饭的传统种植模式,粗放经营。
2.4水果采后商品化处理、加工滞后所谓商品化处理就是水果采收后,进行分级、洗果、打腊、包装等,一般水果通过商品化处理后可以提高效益20~30%以上。
我市绝大多数的果品是采后直接上市销售。
果品、清洗、分级、包装后上市的比例极低,基本处于卖原料状态。
水果加工滞后,据调查,我市水果加工龙头企业现没有一家,产品附加值难以实现,缺乏市场竞争力。
一旦市场鲜果销售过剩,果贱伤农、砍树毁林的现象也时有发生。
四、对株洲市果业发展的几点建议1.加快结构调整步伐,加大提质增效力度在提质传统水果产业的同时,加大对时鲜水果的发展力度。
对于柑桔产业,要通过品种改良,更新换代,增加特早熟、早熟蜜桔、杂柑等新品种比重,提高良种比率。
发展早熟、晚熟品种,早、中、晚熟品种比例调整到4:3:3,积极发展加工专用品种,使我市鲜食与加工品种比例达到3:1。
在时鲜水果方面,发展新、稀、名、特、优品种,以“人无我有、人有我优、错位发展”的思路,结合休闲观光农业,加快发展炎陵黄桃、果用瓜等市场反应较好的优新品种:同时,加大南方脆枣、葡萄、甜油桃、李、樱桃等名特果品和以桃、葡萄、草莓等为主的设施水果栽培发展力度,实现新鲜果品周年供应市场。
2.建立优势产区,优化区域布局我市应在现有水果生产布局的基础上,根据不同产地的生态特点,遵循适地适栽的原则,并在政府的科学引导下,通过对现有不合理种植结构的调整,逐步形成规模化、特色化的水果产业区。
努力发展桃、李、梨、脐橙、葡萄、的成“片”建设,同时辐射到周边乡镇;时鲜水果以点带片,以片带产业。
时鲜水果发展应在现有栽培规模的基础上进一步提高产量、质量,优化种植结构。
各产区也应在现有基础上大力发展“一村一品”的种植模式,突出特色,创建品牌。
到十二五末,全市水果面积发展到33333.33hm,总产量30万吨,总产值10亿元。
3.实施科技兴果战略,推进科技创新一是实行标准化生产与管理。
建立和完善水果生产标准体系、检测体系和产品质量监管体系,制定标准化生产操作规程。
大力推广先进生产技术,以提高质量为重点,良种良法相配套,从栽培措施上入手,积极推广高接换种、测土配方施肥、节水灌溉、全园覆盖、整形修剪、套袋栽培等无公害生产技术,提高产品质量安全水平。
二是加速科技创新和推广力度。
加强与科研部门合作,加快引进水果种植、加工和综合利用关键技术,与生产紧密结合,加快科技成果转化,提高产业竞争能力。
三是加强水果专业人才队伍建设。
加强知识更新培训,定期选派人员到高校或先进大基地,大企业学习,逐步建立一支专业技术人才队伍;整合各种培训资源,对基层果农开展实用技术的培训,为产业发展提供人才和技术保障。
4.培育水果相关产业,推进水果产业化进程一是要完善市场和服务体系建设,促进产销衔接。
要充分发挥市场拉动和信息辐射功能,加强信息交流,避免产销盲目。
二是加强果品采后商品化处理生产线的引进和建设步伐,大力培育外向型果品龙头企业。
在千家万户联产承包责任制的基础上,进一步密切与科研单位、农户和龙头企业的联系,实行“订单生产”和优质优价,努力搞好优质果品的生产、加工和处理,提高产品附加值。
三是加大宣传力度,实施品牌战略。
要树立强烈的品牌战略意识,准确的市场定位,加大对已有品牌的保护力度实行品牌联合与培育。
利用电视、广播、报纸等媒体,通过做广告、设专栏等方式引导居民消费,形成品牌效应,推进株洲水果产业化进程。
参考文献:[1]甘霖. 湖南水果产业调整方向和措施[J]. 湖南农业,2002,(4):14.[2]湖南省农业厅经济作物处.立足优势,突出特色,稳步发展湖南水果业[J].中国果业信息,2009,26(5):16-19.[3]尧美英.攀枝花市二半山区水果发展现状、存在问题及对策——二半山区水果生产调查报告.《攀枝花科技与信息》 2008,(3):13-16.[4]李健权、曾斌、湖南时鲜水果产业现状分析.中国名茶网,2011-5-17.。