家政服务培训计划与工作方案
2024年家政服务员培训计划模版(三篇)
2024年家政服务员培训计划模版一、培训任务家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。
二、培训对象女性年龄____周岁以上____周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。
三、培训方式与时数采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例。
备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。
四、考核要求（一）考核标准____家政服务员培训合格考核标准（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。
（2）专业技能考核标准：会使用日常礼貌用语;会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。
会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）;懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）;掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿;能对老年人进行饮食起居护理。
能对病人进行简单的生活护理。
五、培训工作的原则与要求（一）培训工作的基本原则1、实用性原则。
根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。
2、实效性原则。
注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。
3、灵活性原则。
形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。
家政服务员岗前培训教学内容纲要、课时及授课教师2024年家政服务员培训计划模版（二）为解决失业农民工和下岗职工的就业问题，并提高他们的再就业能力，更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展，针对当前我省失业农民与下岗职工的现状，及全国和我省家政服务业的现状，利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，定期对我省新农村初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训，以提高他们的综合素质与相关技能，决定举办家政服务员培训班。
家政培训计划及整体方案
一、背景随着社会的发展和人民生活水平的提高，家政服务行业在我国日益繁荣。
为提高家政服务人员的综合素质和服务水平，满足广大消费者对高品质家政服务的需求，特制定本家政培训计划及整体方案。
二、培训目标1. 提高家政服务人员的职业道德和服务意识；2. 培养家政服务人员的专业技能和实际操作能力；3. 增强家政服务人员的沟通能力和团队协作能力；4. 提升家政服务人员的自我管理能力和适应市场的能力。
三、培训对象1. 拟从事家政服务行业的人员；2. 已从事家政服务行业但需要提升技能和素质的人员；3. 家政服务企业、中介机构的从业人员。
四、培训内容1. 职业道德与礼仪：家政服务员的职业操守、礼仪规范、沟通技巧等；2. 基础知识：家庭生活常识、家庭安全知识、营养健康知识等；3. 专业技能：家庭清洁、烹饪、护理、育儿、老人护理等；4. 实际操作：模拟家庭环境，进行实际操作训练；5. 职业规划与发展：了解家政服务行业现状及发展趋势，掌握求职技巧。
五、培训方式1. 理论培训：采用讲座、研讨、案例分析等形式；2. 实践操作：模拟家庭环境，进行实际操作训练；3. 角色扮演：通过角色扮演，提高沟通能力和团队协作能力；4. 案例分析：结合实际案例，分析问题，提高解决问题的能力。
六、培训时间与地点1. 培训时间：根据培训内容和对象需求，制定灵活的培训时间表；2. 培训地点：选择交通便利、设施完善的培训场所。
七、师资力量1. 邀请家政服务行业资深人士、专家学者担任讲师；2. 邀请有丰富实践经验的优秀家政服务员担任助教。
八、考核评价1. 考核方式：理论考试、实践操作、案例分析、角色扮演等；2. 评价标准：根据培训目标，对参训人员进行综合评价。
九、培训效果评估1. 定期对参训人员进行满意度调查，了解培训效果；2. 对参训人员进行跟踪调查，了解其工作表现和职业发展情况。
十、经费预算1. 培训场地租赁费用；2. 师资费用；3. 教材和资料费用；4. 其他杂费。
家政培训计划及方案
家政培训计划及方案一、背景介绍随着现代社会生活节奏的加快和家庭结构的变化，越来越多的家庭对家政服务的需求日益增加。
为了满足人们对高质量家政服务的需求，制定一套科学合理的家政培训计划和方案，已成为当务之急。
二、培训目标家政培训旨在提高家政服务人员的技能和素质，使其能够胜任各种家庭工作，提供专业优质的家庭服务。
培训目标主要包括以下几个方面：1.技能方面：包括家居清洁、烹饪烘焙、衣物整理、育儿照料、老年护理、礼仪等方面的技能培训，使家政服务人员能够熟练掌握家务技巧。
2.服务意识方面：培养家政服务人员的服务意识，使其能够注重客户需求，并提供个性化的家庭服务，做到主动沟通、耐心倾听。
3.管理能力方面：提升家政服务人员的协调能力、组织能力和解决问题的能力，使其能够有效地管理和安排日常家务，应对突发事件。
三、培训内容针对培训目标，我们制定了以下培训内容：1.技能培训：1.1 家居清洁技巧：包括卫生清洁、家具维护、地面处理等，通过理论讲解和实际操作相结合的方式进行培训。
1.2 烹饪烘焙技能：包括食材挑选、烹饪技巧、菜品搭配等，通过实际操作和示范讲解相结合的方式进行培训。
1.3 衣物整理技巧：包括衣物分类、洗涤、熨烫等，通过示范和实践操作相结合的方式进行培训。
1.4 育儿照料技能：包括基本监护、喂养、安全防护等，通过理论课程和实际操作结合的方式进行培训。
1.5 老年护理技能：包括老年人生活照料、健康护理等，通过模拟实际场景进行培训。
1.6 礼仪培训：包括仪容仪表、言谈举止等，通过案例分析和角色扮演相结合的方式进行培训。
2.服务意识培训：2.1 客户需求分析：培养家政服务人员关注客户需求，与客户建立良好的沟通与合作关系的能力。
2.2 个性化服务：通过案例学习和讨论，培养家政服务人员灵活应变的能力，提供个性化的家庭服务。
3.管理能力培训：3.1 组织和协调能力：通过团队合作训练、时间管理等方式，培养家政服务人员的组织和协调能力。
家政服务培训计划与工作方案
一、家政服务培训背景为贯彻落实开展《商务部财政部全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》（商贸发〔2009〕276号）精神,促进弱势群体就业、帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，满足人民群众日益增长的生活服务需求，进一步规范“家政服务培训”的通知精神，为加快推进家政服务体系建设，规范家政服务行为,提高家政服务质量，现根据“福建省家政服务培训实施方案"和“家政服务员培训大纲"结合我市家政服务行业的发展实际及龙岩学院自身状况，特制订此方案.二、家政服务培训计划纲要培训目标●掌握家政服务的定义和主要内容，了解家政服务员道德修养、家政服务员行为准则、家政服务员职业心态和家庭人际关系基本知识,提高沟通质量,改善沟通方法，形成规范的家政服务体系。
●掌握人身安全与自我保护、家庭防火防盗防意外、交通安全知识、安全用电用气用水知识、家政服务员个人卫生、公共场所环境卫生准则、饮食卫生常识等相关安全和卫生常识。
●了解民法常识、劳动法常识、妇女权益保障法常识、未成年人保护法常识、消费者权益保护法常识、老年人权益保护法和食品卫生法常识等家政服务相关法律常识。
●深刻理解家日常生活礼节、社会习俗，掌握政服务员仪表仪容、家政服务员言谈举止，塑造良好的职业形象.●掌握家庭清洁卫生、家庭烹饪、衣物洗涤收藏、家用电器使用常识、家庭宠物植物养护和家庭护理的基本技能,提升个人的综合能力，进而提升竞争优势，增加就业机会。
培训对象男性年龄16周岁以上、55周岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民学员人数200人授课方式互动讲授、案例分析、现场问答、小组讨论、户外拓展讲师来源龙岩学院骨干教师、外聘社会专业人士培训时间2009。
10—2009.12授课地点龙岩学院培训条件●多媒体培训室2间，每间可容纳至少100人同时听课●电脑+投影仪+音响设备●麦克风●黑板+粉笔三、家政服务培训内容纲要（一）家政服务员岗前培训教学内容纲要第一部分:基础理论知识第一章家政服务概述一、家政服务行业的定义二、家政服务分类三、发展家政服务的意义第二章家政服务员职业操守一、家政服务员道德修养二、家政服务员行为准则三、家政服务员职业心态四、家庭人际关系基本知识第三章家政服务相关法律常识一、民法常识二、劳动法常识三、妇女权益保障法常识四、未成年人保护法常识四、消费者权益保护法常识五、老年人权益保护法六、食品卫生法常识第四章安全与卫生知识一、人身安全与自我保护二、家庭防火防盗防意外三、交通安全知识四、安全用电用气用水知识五、家政服务员个人卫生六、公共场所环境卫生准则七、饮食卫生常识基础理论知识——自学部分1。
家政公司培训计划及方案
一、前言随着社会的发展和人民生活水平的提高，家政服务行业在我国得到了迅速发展。
为了提高家政服务员的综合素质和业务能力，满足市场需求，我公司特制定以下培训计划及方案。
二、培训目标1. 提高家政服务员的专业技能和服务水平，使其具备良好的职业道德和服务态度；2. 增强家政服务员的团队协作能力和沟通能力，提高工作效率；3. 帮助家政服务员了解家政行业的发展趋势，提升其职业素养；4. 培养家政服务员的创新意识，提高其解决实际问题的能力。
三、培训对象1. 新入职的家政服务员；2. 在职的家政服务员；3. 想提升自身能力的老家政服务员。
四、培训内容1. 家政服务基础知识：包括家庭礼仪、卫生常识、烹饪技巧、衣物洗涤等；2. 家政服务专业技能：如母婴护理、老人护理、家居保洁等；3. 职业道德与礼仪：培养家政服务员良好的职业道德和服务态度；4. 团队协作与沟通技巧：提高家政服务员在家庭服务中的沟通能力和团队协作能力；5. 家政行业发展趋势：了解家政行业的发展趋势，为家政服务员提供职业发展指导。
五、培训方式1. 理论培训：通过讲座、案例分析、小组讨论等形式进行；2. 实践操作：现场演示、模拟演练、跟班实习等；3. 考核评估：定期对家政服务员进行考核，评估其学习成果。
六、培训时间与地点1. 时间：每周一至周五，上午9:00-11:30，下午14:00-16:30；2. 地点：公司培训室或合作伙伴机构。
七、培训师资1. 内部讲师：公司优秀家政服务员，具备丰富经验；2. 外部讲师：邀请家政行业专家、学者进行授课；3. 实践导师：由具备丰富经验的家政服务员担任。
八、培训费用1. 新入职的家政服务员：免费参加培训；2. 在职的家政服务员：根据实际情况，公司可承担部分或全部培训费用；3. 想提升自身能力的老家政服务员：根据实际情况，公司可提供优惠的培训费用。
九、培训效果评估1. 定期对家政服务员进行考核，评估其学习成果；2. 收集家政服务员的反馈意见，改进培训内容和方法；3. 观察家政服务员在实际工作中的表现，评估培训效果。
家政服务培训方案和计划
家政服务培训方案和计划一、前言随着现代社会生活节奏的加快和发展，家庭对于家政服务的需求不断增加。
为了提供高质量的家政服务，培训家政服务人员具备专业知识和技能显得尤为重要。
本文将提出一份家政服务培训方案和计划，旨在为家政服务人员的培训提供参考。
二、培训目标1. 提高家政服务人员的基础知识水平，使其了解不同家政服务的具体需求和技术要求；2. 提升家政服务人员的专业技能，包括清洁、烹饪、照顾儿童、护理老人等方面；3. 培养家政服务人员的良好工作态度和沟通能力，提高服务质量；4. 培养家政服务人员的团队合作精神和解决问题的能力。
三、培训内容1. 基础知识培训（1）家政服务概述：介绍家政服务的定义、特点和发展趋势；（2）法律法规：了解与家政服务相关的法律法规，如劳动法、卫生法等；（3）卫生常识：学习清洁卫生的基本原则和方法，掌握安全使用清洁用品的技巧和知识。
2. 专业技能培训（1）清洁技巧：包括房间清洁、家具清洁、厨房清洁等；（2）烹饪技巧：学习基本烹饪方法和菜品制作，包括营养搭配、食品安全等；（3）照顾儿童：学习儿童生理特点、心理需求和日常护理技巧；（4）护理老人：了解老年人身体特点、常见健康问题和护理技巧。
3. 服务态度与沟通技巧培训（1）职业道德：培养家政服务人员的职业操守和服务意识；（2）沟通技巧：学习与雇主、家庭成员之间的良好沟通和协调方法；（3）解决问题能力：培养处理突发情况和纠纷的能力，提高服务质量。
四、培训计划1. 课程设置（1）基础知识培训课程：8个课时；（2）专业技能培训课程：40个课时；（3）服务态度与沟通技巧培训：16个课时。
2. 培训时间安排（1）基础知识培训：连续两天，每天4个课时；（2）专业技能培训：每周安排2个课时，共20周；（3）服务态度与沟通技巧培训：连续一周，每天4个课时。
3. 培训方法（1）理论授课：通过讲座、教材、案例分析等方式进行；（2）实践操作：提供实际家政服务场景，进行实际操作练习；（3）实地考察：安排参观家政服务机构，了解实际工作环境和服务标准。
2024年家政培训教学计划范文（三篇）
2024年家政培训教学计划范文一、教学目的①对学员月嫂是一项新兴的技能专业课。
开设此课程目的在于使学员熟悉并掌握基本理论与技能，通过实际操作掌握母婴照护等月嫂服务技能，达到独立为新妈妈、新生儿提供母婴照护等月嫂服务的目的，为今后就业及创业打好基础。
②对行业通过积累经验,规范教材和教学模式,规范母婴照护等月嫂服务市场、培训专业人才、填补新职业专业培训的空白。
③通过此次专项培训，提高劳动者职业能力和技能水平，推动更高质量的就业。
二、教学要求和教学任务1、基本要求本课程的理论及实践性都较强，要求在教学过程中加强实践环节，以培养学员动手动脑的实际能力。
在课堂教学过程中，要求学生在老师的指导和带领下对基本概念和内容及工作技能达到“掌握、理解、了解”三个层次。
2、教学任务通过探索和积累，总结教学经验，培养一大批数以百万计的具有相关母婴照护等月嫂服务技能、适应社会需求、胜任母婴照护等月嫂服务的各项工作的复合型、应用型专业人才队伍。
三、教学方法和教学形式1、教学方法本课程理论及实践性较强，在教学中要注重理论联系实际。
2、教学形式通过面授教学形式，以专用教材为主要教学内容，按照本大纲的要求，全面系统讲解本课程。
四、培训对象符合年龄____岁以下，有培训意愿，具有本市户籍的人员。
服务对象：新生儿生活护理：指导正确哺乳、喂养、呵护、洗澡、穿衣、换洗尿布、物品消毒。
专业护理：婴儿洗澡、抚触、按摩，体温测量、大小便观察，口腔、黄疸、脐部护理，臀红、尿布疹、发热、腹泻、便秘、啼哭的观察及护理。
潜能开发：早期智力开发，婴儿被动操，建立良好的生活习惯。
服务对象：产妇生活护理：营养膳食搭配、协助产妇全身擦浴。
专业护理：产褥期观察、护理，产后心理指导，协助母乳喂养、乳房保健护理。
健康指导：协助产妇做产褥操，帮助产妇恢复健康。
日常服务：产妇营养餐制作，为产妇及婴儿清洗衣物，打扫房间卫生等。
（一）、产妇护理1、生活护理：保持室内空气清新，观察产妇身体情况（主要是乳房、恶露、大小便），清洗、消毒产妇衣物，在产妇不能自理时帮助产妇擦洗身体，照顾产妇饮食。
家政培训计划及方案范文(2篇)
第1篇一、背景分析随着社会经济的发展，人们对生活品质的要求越来越高，家政服务行业逐渐成为了一个重要的服务领域。
家政服务人员作为家庭生活中的重要组成部分，其专业素养和服务质量直接影响到家庭的幸福生活。
为了提高家政服务人员的综合素质，满足市场需求，本计划旨在制定一套科学、合理、系统的家政培训计划及方案。
二、培训目标1. 提高家政服务人员的专业技能和综合素质，使其具备良好的职业素养和服务意识。
2. 培养家政服务人员的实际操作能力，使其能够熟练掌握各项家政服务技能。
3. 增强家政服务人员的沟通能力、团队协作能力和应急处理能力。
4. 激发家政服务人员的职业热情，提高其职业满意度和忠诚度。
三、培训对象1. 初入家政服务行业的人员；2. 在职家政服务人员；3. 有意向从事家政服务行业的人员。
四、培训内容1. 专业技能培训（1）家庭清洁与保养（2）烹饪与营养搭配（3）衣物洗涤与熨烫（4）家居整理与收纳（5）婴幼儿照料（6）老人照料（7）病人照料2. 职业素养培训（1）职业道德与职业操守（2）服务意识与客户沟通技巧（3）团队协作与协调能力（4）应急处理与安全防范3. 法律法规培训（1）家政服务行业相关法律法规（2）劳动保障与权益维护五、培训方式1. 理论授课：邀请资深家政服务人员、行业专家进行授课，系统讲解家政服务相关知识和技能。
2. 实操演练：设置模拟家庭环境，让学员在实际操作中掌握家政服务技能。
3. 案例分析：通过分析典型案例，提高学员的解决问题的能力。
4. 互动交流：组织学员进行分组讨论、角色扮演等活动，提高学员的沟通能力和团队协作能力。
六、培训时间与地点1. 培训时间：共计20天，分为两个阶段进行，第一阶段为10天理论培训，第二阶段为10天实操培训。
2. 培训地点：家政服务培训中心七、培训师资1. 邀请具有丰富家政服务经验的资深人员担任主讲教师；2. 邀请相关领域的专家进行专题讲座；3. 聘请具有丰富教学经验的教师进行理论授课。
家政服务培训计划与工作方案
家政服务培训计划与工作方案一、背景分析随着现代社会的发展和人们对生活质量的追求，家政服务行业正逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
然而，目前家政服务行业中缺乏一支高素质的从业人员队伍，导致了服务质量参差不齐的问题。
因此，为了提高家政服务的质量和水平，有必要开展一系列的培训计划和工作方案。
二、培训目标1.提高家政服务从业人员的技能水平，包括清洁、烹饪、育儿、老人护理等方面的技能；2.培养家政服务从业人员的工作责任感和服务意识，提升其服务态度和能力；3.加强家政服务从业人员的沟通能力和人际关系处理能力。
三、培训内容及方法1.技能培训：通过专业的培训师团队进行理论和实际操作相结合的培训，包括清洁技巧、烹饪技巧、育儿知识、老人护理技能等。
培训形式可以是课堂教学、研讨会、实地实操等。
2.服务意识培养：通过案例分析和角色扮演等形式，培养家政服务从业人员的服务意识和责任感。
同时，组织参观优秀家政服务企业，让学员们亲身感受优质服务的标准和流程。
3.沟通能力培养：组织专业的沟通技巧培训，包括口头表达、书面表达、听取反馈等方面的培训。
同时，通过团队合作和角色扮演等活动，锻炼学员的人际关系处理能力。
四、培训评估1.培训前评估：通过问卷调查和面试等方式，对参加培训的学员进行初步评估，了解其现有的技能水平和服务意识。
2.培训过程评估：通过课堂测验、实操考核、模拟考试等方式，对学员的学习情况进行定期评估，发现问题及时进行纠正。
3.培训后评估：培训结束后，通过问卷调查和实地考察等方式，对学员的培训效果进行评价，了解其在实际工作中的表现和应用情况。
五、实施计划1.培训时间：计划开展为期3个月的培训活动，每周安排2-3天的培训时间，确保学员的学习进度和质量。
2.培训地点：选择方便学员集中参与的地点，如家政服务培训学校、社区教育学院等。
3.培训师资：选择具备丰富经验和资质的专业人员担任培训师，确保培训内容的有效传达和学员的积极参与。
家政培训计划及方案怎么写
家政培训计划及方案怎么写一、培训背景分析家政服务在现代社会中扮演着越来越重要的角色，随着社会发展和人民生活水平的提高，家政服务需求不断增加。
但是目前，许多家政服务员的素质和能力并不够完善，导致了家政服务行业的一些问题和隐患。
因此，开展家政培训计划，提高家政服务员的素质和能力，已经成为了当前亟待解决的问题。
二、培训目标1. 提高家政服务员的职业素养和服务技能，让其能够更好地胜任家政服务工作；2. 培养家政服务员的责任意识和服务意识，提高其为客户提供优质服务的能力；3. 增强家政服务员的沟通能力和协调能力，使其能够与家庭成员顺畅交流和合作。
三、培训内容1. 职业道德和礼仪培训家政服务员是居家生活的一部分，因此，良好的职业道德和礼仪是家政服务员必备的素质。
培训内容包括职业规范、服务守则、礼仪规范等方面的知识和技能。
2. 服务技能培训家政服务员需要具备一定的服务技能，如家务清洁、烹饪健康食品、儿童保育、老人护理等方面的技能。
培训内容将涵盖这些方面的基础知识和实际操作技能。
3. 沟通技巧培训家政服务员需要与雇主和家庭成员进行顺畅的沟通，因此，培训内容将包括沟通技巧、情绪管理、冲突解决等方面的知识和技能的培训。
4. 业务知识和管理培训家政服务员还需要了解一些基本的业务知识和管理技能，如合同签订、账目管理、危机处理等方面的知识和技能。
四、培训方法1. 专业导师培训邀请具有丰富家政服务经验的从业人员或学术专家来做专业培训，传授实用的知识和技能。
2. 实际操作培训除了理论知识的传授外，还需要安排实际操作的培训课程，让学员能够亲自动手实践，获得更多的经验。
3. 情景模拟培训通过具体的情景模拟，让学员在真实的情境中学习和练习，培养其应对复杂情况的能力。
五、培训评估1. 考核评价设置培训考核评价机制，对学员的掌握程度进行考核评价，以了解学员的培训效果。
2. 学员反馈定期进行学员满意度调查，了解学员对培训质量和效果的评价，及时改进培训方案。
家政服务培训方案和计划范文
家政服务培训方案和计划范文一、培训方案1.1 培训名称：家政服务培训课程1.2 培训目标：通过系统的培训，使学员掌握家政服务技能和知识，提高服务质量，满足客户需求。
1.3 培训内容：（1）家政服务基础知识：包括家政服务的定义、范围、职责、服务流程等基本知识。
（2）家政服务技能：包括清洁技能、烹饪技能、洗衣技能、护理技能等。
（3）服务礼仪：包括沟通礼仪、着装礼仪、接待礼仪等。
（4）服务心态：包括服务意识、责任心、耐心、细心等。
1.4 培训方式：理论课程和实践操作相结合，采用课堂教学和场景模拟的方式进行培训。
1.5 培训周期：根据学员不同的基础水平和学习能力，通常为1-3个月。
1.6 培训评估：定期进行培训效果评估，及时发现问题，调整培训方案。
1.7 师资力量：拥有经验丰富的家政服务专家和教师作为培训师资力量，具备教学经验和实践能力。
1.8 证书颁发：合格学员将发放家政服务培训证书。
二、培训计划2.1 培训学员：主要面向有志从事家政服务行业的青年人士，不限性别，年龄18-45岁。
2.2 培训时间和地点：根据学员的时间安排和培训需求，可灵活确定培训时间和地点。
2.3 招生宣传：通过网络、社区、学校等渠道进行宣传，吸引更多有志从事家政服务的人员参与培训。
2.4 培训费用：根据培训内容和时长确定合理的培训费用，并提供一定的补贴和奖励政策，鼓励学员学习和提高。
2.5 管理和服务：设立培训管理和服务团队，提供学员入学咨询、培训指导、就业服务等全方位支持。
2.6 合作单位：与家政服务公司、社区居委会、社会组织等建立合作关系，为学员提供实习和就业机会。
2.7 培训后续支持：培训结束后，对学员进行跟踪服务和就业指导，促进学员顺利就业。
2.8 宣传推广：举办家政服务技能大赛、家政服务公益活动等，提升家政服务行业的形象和认可度。
三、培训效果通过上述培训方案和计划的实施，可以达到以下效果：（1）提高学员的家政服务技能和素养，满足客户需求。
家政服务培训计划及实施方案范文
一、计划背景随着社会经济的快速发展，家政服务业在我国逐渐兴起，人们对家政服务的需求日益增长。
为了提高家政服务人员的综合素质，提升服务质量，满足市场需求，特制定本培训计划。
二、培训目标1. 使家政服务人员掌握家政服务的基本理论知识和操作技能；2. 培养家政服务人员的职业素养，提高服务意识；3. 提升家政服务人员的沟通能力、团队协作能力和应急处理能力；4. 增强家政服务人员的法律意识，确保服务过程中的合法权益。
三、培训对象1. 想从事家政服务工作的社会人士；2. 已从事家政服务但需要提升技能的从业人员；3. 家政服务企业员工。
四、培训内容1. 家政服务基本理论知识：家政服务定义、发展历程、服务范围、服务对象等；2. 家政服务操作技能：日常生活照料、家庭清洁、烹饪、衣物洗涤与护理、家居护理等；3. 职业素养：礼仪、沟通技巧、团队协作、应急处理等；4. 法律法规：家政服务相关法律法规、消费者权益保护法等。
五、培训方式1. 集中授课：邀请资深家政服务专家、讲师进行授课；2. 实操演练：在专业场地进行实操培训，提高学员的实际操作能力；3. 案例分析：通过案例分析，提高学员的解决问题的能力；4. 考核评价：对学员进行理论知识、操作技能和职业素养的考核。
六、培训时间与课时1. 培训时间：分为两个阶段，第一阶段为理论培训，第二阶段为实操培训；2. 理论培训：共10天，每天6课时；3. 实操培训：共10天，每天6课时。
七、培训费用1. 培训费用：根据培训内容、课时、师资等因素确定；2. 优惠政策：对符合条件的学员给予一定程度的费用减免。
八、实施方案1. 组织筹备：成立培训工作领导小组，负责培训计划的制定、组织实施和监督管理；2. 宣传推广：通过多种渠道宣传培训计划，扩大培训影响力；3. 招生报名：设立报名点，收集报名信息，进行资格审查；4. 培训实施：按照培训计划，开展集中授课、实操演练等活动；5. 考核评价：对学员进行考核，评选优秀学员，颁发证书；6. 培训总结：对培训工作进行总结，评估培训效果，为今后培训提供借鉴。
家政员培训计划及方案
一、背景随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，家政服务行业逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
为了提高家政服务员的综合素质和服务水平，满足市场需求，本方案特制定家政员培训计划。
二、培训目标1. 提高家政服务员的专业技能，使其能够胜任各种家庭服务需求。
2. 增强家政服务员的服务意识，提升服务质量和客户满意度。
3. 培养家政服务员的职业道德，树立良好的职业形象。
4. 促进家政服务员的自我成长，提高其在行业内的竞争力。
三、培训对象1. 新入职的家政服务员；2. 在职的家政服务员；3. 对家政服务行业有兴趣的社会人士。
四、培训内容1. 理论知识培训：（1）家政服务行业概况及发展趋势；（2）家政服务员的职业素养与道德规范；（3）家政服务相关法律法规；（4）家庭安全、卫生、环保知识；（5）烹饪、保洁、洗衣、育儿等方面的专业知识。
2. 实操技能培训：（1）烹饪技能：制作家常菜、面点、糕点等；（2）保洁技能：家庭清洁、家居保养、家电清洁等；（3）洗衣技能：衣物分类、洗涤、晾晒、熨烫等；（4）育儿技能：婴幼儿护理、早教知识、儿童心理等；（5）其他技能：家居布置、植物养护、宠物护理等。
五、培训方式1. 集中培训：邀请专业讲师进行授课，集中学习理论知识。
2. 实地教学：组织学员到实际家庭进行实操练习，提高实际操作能力。
3. 在线学习：提供网络课程资源，方便学员随时随地进行学习。
4. 案例分析：分享优秀家政服务员的成功案例，提高学员的实战经验。
六、培训时间与周期1. 培训周期：分为初级、中级、高级三个阶段，每个阶段约2个月。
2. 培训时间：每周安排2-3天，每天4-6小时。
七、考核与认证1. 考核方式：理论考试、实操考核、服务考核。
2. 考核标准：根据培训内容，设定相应的考核标准。
3. 认证：合格者颁发家政服务员职业资格证书。
八、培训保障1. 培训师资：邀请具有丰富经验的家政服务专家、行业从业者担任讲师。
2. 培训场地：选择交通便利、设施齐全的场地进行培训。
家政服务员培训计划标准模板（3篇）
家政服务员培训计划标准模板一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
在此基础上，使培训对象掌握____至____项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
三、课时安排1、课时安排：150标准课时。
理论知识课占总课时的____%。
理论知识各部分的比重为：职业道德____%，基础知识____%，制作家庭餐____%，家具清洁____%，洗涤摆放衣物____%，照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人____%。
操作技能课占总课时的____%。
操作技能各部分的比重为：社交礼仪____%，制作家庭餐____%，家居清洁____%，洗涤摆放衣物____%，照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人____%。
2、授课形式：以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点。
四、教学大纲内容第一部分基础知识(1)职业道德教学要求：掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识(2)择业与就业常识教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。
(3)安全与卫生常识教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。
家政公司培训计划及方案
家政公司培训计划及方案一、培训目标通过本次培训，旨在提升家政公司员工的专业素养和技能水平，增强服务意识，加强沟通能力，提高工作效率，为客户提供更加优质的家政服务，提升公司整体竞争力。
二、培训内容1. 专业技能培训（1）清洁工作技能- 室内清洁：地板、家具、厨房、卫生间等清洁- 护理技能：家具、地板、玻璃的护理技能- 物品保养：衣物、窗帘、家电等物品的保养技能（2）厨师技能- 基本厨艺：刀功、炒、煮等基本厨艺技能- 菜品制作：中餐、西餐、甜点等菜品制作技能- 饮食卫生：食材挑选、储存、加工、调理等关于饮食卫生的技能2. 服务理念培训（1）服务意识- 了解客户需求：倾听客户需求，了解客户期望的家政服务内容- 主动服务：主动为客户提供帮助，以及时高效解决客户问题- 服务态度：培养积极向上、热情周到的服务态度（2）沟通能力- 思维开放：接纳不同的意见和建议，与客户进行有效的沟通- 语言表达：提高员工的口头表达和书面表达能力- 情绪管理：提高员工的情绪管理能力，保持平和的工作状态3. 管理技能培训（1）人员管理- 团队协作：提高员工的团队协作能力，促进团队的和谐发展- 任务分配：合理分配家政任务，提高工作效率- 时间管理：培养员工对时间的把握能力，提高工作效率（2）资源管理- 财务管理：学习如何合理使用家政服务资源- 物资管理：认识物资的重要性，学习物资的合理使用和管理方法4. 客户关系管理（1）客户维护- 客户满意度调查：了解客户对家政服务的需求，及时调整服务策略- 客户投诉响应：学习如何应对客户投诉，解决客户问题，维护客户关系- 客户回访：定期进行客户回访，了解客户的反馈，及时改进服务品质（2）客户拓展- 推广方式：学习如何利用市场营销手段扩展客户群- 客户开发：建立客户数据库，通过不同渠道拓展客户资源三、培训方式1. 线下课堂培训- 由公司指定的专业培训师进行授课，传授专业技能和服务理念- 组织员工参加相关的家政服务行业展会及研讨会2. 在职实训- 安排员工到公司合作的客户家参与实际家政服务，提升实际操作技能- 不定期组织员工进行客户回访，了解客户满意度3. 网络远程培训- 利用网络平台进行在线课程培训，方便员工在业余时间进行学习四、培训周期本次培训计划为期三个月，每周安排 2 天的培训时间，每天持续 4 小时的课程学习。
家政服务培训计划5篇
家政服务培训计划5篇一、培训背景随着社会的不断发展，家政服务行业日益受到人们的重视和关注。
而优质的家政服务人才则成为社会的热门需求。
因此，为了提供更加专业和高质量的家政服务，培养出一批合格的家政服务人才，我们制定了这份家政服务培训计划。
二、培训目标1. 提高家政服务人员的服务技能和专业水平，满足不同家庭的需求。
2. 增强家政服务人员的责任感和服务意识，提高服务质量。
3. 培养家政服务人员的沟通能力、人际关系和合作精神。
4. 为家政服务人员提供职业发展的机会和平台，提升其社会地位和职业价值。
三、培训内容1. 家政服务技能培训：包括清洁卫生、烹饪技能、衣物护理、房屋布置等家庭日常生活技能。
2. 安全防范知识培训：包括火灾防范、食品安全、家居安全等方面的知识培训。
3. 服务礼仪培训：包括接待礼仪、沟通技巧、服务态度等方面的专业培训。
4. 价值观教育：注重培养家政服务人员的责任感、爱心和服务意识，增强其服务质量。
5. 职业规范培训：了解家政服务行业的相关法律法规、职业道德和职业规范。
四、培训方法1. 理论学习：通过讲座、培训课程等方式，传授家政服务所需的基础理论知识。
2. 实操演练：提供家庭模拟实习环境，让学员进行实际操作演练，提高技能水平。
3. 互动交流：组织学员之间的互动交流，分享学习心得和经验，促进共同进步。
4. 现场观摩：安排学员参观一些优质家政服务机构，观摩实践操作，学习先进管理经验。
五、培训评估1. 考试评定：定期组织理论知识和技能操作的考试，对学员进行评定并给予合格证书。
2. 实操考核：对学员在实际操作模拟环境中的表现进行考核，评定其技能水平和服务态度。
3. 反馈问卷：定期向学员及家庭用户发放反馈问卷，收集真实的培训效果和服务满意度。
4. 跟踪调查：对已经参加培训的家政服务人员进行跟踪调查，了解其职业发展和服务表现。
六、培训保障1. 师资力量：由专业家政服务人才和相关领域的专家学者担任培训讲师，提供优质服务。
家政培训计划及方案
一、项目背景随着社会的发展和人民生活水平的提高，家政服务行业逐渐成为我国服务业的重要组成部分。
为了提高家政服务员的职业技能和服务质量，满足人民群众日益增长的美好生活需要，特制定本家政培训计划及方案。
二、培训目标1. 提高家政服务员的理论知识和实际操作技能，使其具备胜任家政服务工作的能力。
2. 培养家政服务员良好的职业道德和职业素养，树立行业形象。
3. 拓宽家政服务员的就业渠道，促进家政服务行业健康发展。
三、培训对象1. 女性，年龄在18周岁以上45周岁以下，身体健康。
2. 准备从事家政服务工作的中国公民。
四、培训内容1. 理论知识培训：（1）家政服务行业概况及发展趋势；（2）家政服务员职业道德和职业素养；（3）家政服务相关法律、法规及政策；（4）家庭卫生、安全常识；（5）营养与烹饪知识；（6）婴幼儿护理知识；（7）老年人护理知识；（8）家庭清洁与收纳技巧。
2. 实操技能培训：（1）家庭卫生清洁；（2）烹饪技能；（3）婴幼儿护理实操；（4）老年人护理实操；（5）家庭安全知识实操；（6）收纳整理实操。
五、培训方式1. 集中培训：邀请资深家政服务行业专家、讲师进行授课。
2. 实操培训：组织学员进行现场操作，由讲师进行指导。
3. 网络培训：利用网络平台，为学员提供线上学习资源。
4. 案例分析：组织学员进行案例分析，提高学员的实践能力。
六、培训时间1. 理论知识培训：共30课时。
2. 实操技能培训：共40课时。
3. 总培训时间：70课时。
七、考核与证书1. 考核方式：理论知识考试、实操技能考核。
2. 考核合格者，颁发家政服务员培训合格证书。
3. 优秀学员将推荐至家政服务企业就业。
八、培训经费1. 培训经费由政府部门、企业及学员共同承担。
2. 学员可根据自身情况，选择缴费方式。
九、实施保障1. 加强组织领导，明确各部门职责。
2. 建立健全培训管理制度，确保培训质量。
3. 加强师资队伍建设，提高讲师水平。
4. 加强宣传推广，扩大培训影响力。
家政服务培训方案和计划
家政服务培训方案和计划导言：家政服务行业的发展为社会提供了更多的就业机会，同时也提高了人们生活的质量。
为了满足市场对于高素质家政人才的需求，制定一套全面而专业的家政服务培训方案和计划就显得尤为重要。
本文将从课程设置、培训目标、教学方法和考核评价等方面，提出一套可行的家政服务培训方案和计划。
一、课程设置：1. 专业基础课程：- 入门课程：介绍家政服务行业的概况、职业道德和基本服务知识；- 家政服务技能课程：包括家庭清洁、衣物清洗与保养、烹饪与膳食营养、婴幼儿照顾、老人照料等；- 沟通与协调课程：培养服务员与雇主之间良好的沟通与协调能力；- 安全与急救课程：教授安全意识和急救常识。
2. 专业拓展课程：- 心理与社交技能课程：学习面对不同客户的心理分析和沟通技巧；- 管理技能课程：教授家政服务人员对于资源的合理利用、工作计划与服务流程的规划；- 创新与发展课程：提高家政服务人员的创新思维和工作能力。
二、培训目标：1. 提升服务质量：通过系统的培训，使家政服务人员具备专业的服务技能，能够为雇主提供高质量、个性化的家政服务；2. 培养职业素养：注重职业道德教育，提高家政服务人员的职业素养和职业道德水平，要求其具备良好的职业道德、自我管理和沟通能力；3. 增强安全意识：通过安全与急救课程的培训，让家政服务人员具备基本的安全意识和应急处理能力，确保安全工作环境；4. 促进行业发展：培养更多高素质的家政服务人才，推动整个行业的发展，满足社会对家政服务的不断需求。
三、教学方法：1. 理论与实践相结合：培训过程中，注重理论知识的传授，并通过实际案例和模拟操作等形式进行实践训练；2. 群体与个别教学相结合：针对不同学员的特点和需求，采取小组讨论、个别指导等教学方法，提高培训效果；3. 师资队伍建设：招聘经验丰富的家政服务从业人员和专业培训师，提供权威且具有实践经验的讲授。
四、考核评价：1. 学员学习成果考核：包括学员理论知识的考试成绩和实际操作的技能评估；2. 课程评价：通过学员的意见反馈和满意度调查等方式，对培训课程进行评估和改进；3. 口碑评价：根据雇主对家政服务人员的评价，评估培训效果和满意度。
家政服务培训工作实施方案范文
家政服务培训工作实施方案范文一、项目概述本项目是为了提高家政服务人员的职业素养和技能水平，提供一套全面的家政服务培训计划，帮助家政服务人员提升专业能力，提供更好的服务质量。
二、项目目标1.提高家政服务人员的服务意识和职业素养，使其具备良好的沟通能力、职业道德和团队合作意识。
2.提升家政服务人员的专业技能，包括烹饪、清洁、儿童护理等方面的技能，使其能够提供高质量的家政服务。
3.提供家政服务人员的就业机会和职业发展空间，促进家政服务行业的健康发展。
三、培训内容1.职业素养培训通过开展职业道德、沟通技巧、礼仪仪表等方面的培训，提升家政服务人员的职业道德和服务意识，培养他们积极向上的工作态度。
2.专业技能培训（1）烹饪技能培训：包括基本厨房操作、食材处理、烹饪常识等内容，培养家政服务人员的烹饪技能，使其能够做出美味可口的家常菜。
（2）清洁技能培训：包括家居清洁、卫生间清洁、地板护理等内容，提升家政服务人员的清洁技能，使其能够提供干净整洁的生活环境。
（3）儿童护理技能培训：包括婴儿洗护、儿童安全、儿童饮食等内容，培养家政服务人员对儿童的照顾能力，确保儿童的安全和健康。
3.实践操作培训通过实际案例分析和模拟操作，让家政服务人员在真实的工作场景中练习所学的技能，增强他们的实际操作能力。
四、培训方式1.集中培训设立培训基地，统一安排家政服务人员到培训基地进行集中培训。
培训内容包括理论知识讲解、实际操作演示和模拟练习。
2.现场培训家政服务机构根据需要将培训师派驻到相应的工作场所进行现场培训，帮助员工解决实际工作中的问题，提供针对性的指导。
五、培训评估1.学员测评通过对学员进行培训前后的测评，评估培训效果和学员的学习成果，为后续培训提供参考。
2.培训反馈定期组织学员进行培训反馈，了解培训过程中存在的问题和不足，并进行及时调整和改进。
六、培训实施方案1.制定培训计划根据培训内容和目标，制定详细的培训计划，包括培训内容、培训时间、培训地点等，并确定培训的具体安排。
家政公司培训计划及方案范文
一、前言随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，家政服务行业日益繁荣。
为了提升家政公司的服务质量，增强员工的专业素养，提高客户满意度，特制定以下家政公司培训计划及方案。
二、培训目标1. 提升员工的专业技能和服务意识；2. 增强员工的团队协作能力和沟通技巧；3. 提高员工对家政行业的认知，激发工作热情；4. 优化公司内部管理，提升公司整体竞争力。
三、培训对象1. 新入职的家政服务员；2. 老员工；3. 管理人员。
四、培训内容1. 家政行业知识普及；2. 家政服务技能培训；3. 服务礼仪与沟通技巧；4. 家政服务规范与安全知识；5. 家政公司管理制度与流程；6. 家政服务营销策略。
五、培训方式1. 集中培训：定期举办集中培训，邀请行业专家进行授课；2. 在职培训：通过内部讲师、导师带徒等形式，对员工进行实际操作培训；3. 网络培训：利用公司内部网络平台，开展在线培训课程；4. 外出考察：组织员工参加行业交流活动，学习先进经验。
六、培训时间1. 新员工入职培训：入职后第一周；2. 定期培训：每月至少举办一次；3. 特殊培训：根据公司需求和工作实际，随时开展。
七、培训评估1. 培训效果评估：通过考核、问卷调查等方式，了解培训效果；2. 培训成果转化：跟踪员工在实际工作中的表现，评估培训成果；3. 培训满意度调查：了解员工对培训的满意度，为后续培训提供参考。
八、培训经费1. 公司设立专项培训经费，用于支付讲师费用、培训材料费等；2. 员工培训期间，正常工资待遇不变。
九、实施步骤1. 制定培训计划及方案；2. 确定培训内容、时间和方式；3. 安排讲师和培训场地；4. 组织员工参加培训；5. 进行培训效果评估；6. 总结经验，持续改进。
通过实施以上培训计划及方案，我们相信家政公司的服务质量将得到显著提升，员工的专业素养和团队协作能力将得到加强，从而为公司创造更好的经济效益和社会效益。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、家政服务培训背景
为贯彻落实开展《商务部财政部全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》（商贸发〔2009〕276号）精神，促进弱势群体就业、帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，满足人民群众日益增长的生活服务需求，进一步规范“家政服务培训”的通知精神，为加快推进家政服务体系建设，规范家政服务行为，提高家政服务质量，现根据“福建省家政服务培训实施方案”和“家政服务员培训大纲”结合我市家政服务行业的发展实际及龙岩学院自身状况，特制订此方案。
二、家政服务培训计划纲要
培训目标
掌握家政服务的定义和主要内容，了解家政服务员道德修养、家政服务员行为准则、家政服务员职业心态和家庭人际关系基本知识，提高沟通质量，改善沟通方法，形成规范的家政服务体系。
掌握人身安全与自我保护、家庭防火防盗防意外、交通安全知识、安全用电用气用水知识、家政服务员个人卫生、公共场所环境卫生准则、饮食卫生常识等相关安全和卫生常识。
了解民法常识、劳动法常识、妇女权益保障法常识、未成年人保护法常识、消费者权益保护法常识、老年人权益保护法和食品卫生法常识等家政服务相关法律常识。
深刻理解家日常生活礼节、社会习俗，掌握政服务员仪表仪容、家政服务员言谈举止，塑造良好的职业形象。
掌握家庭清洁卫生、家庭烹饪、衣物洗涤收藏、家用电器使用常识、家庭宠物植物养护和家庭护理的基本技能，提升个人的综合能力，进而提升竞争优势，增加就业机会。
培训对象
男性年龄16周岁以上、55周岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民
学员人数200人
授课方式互动讲授、案例分析、现场问答、小组讨论、户外拓展
讲师来源龙岩学院骨干教师、外聘社会专业人士
培训时间2009.10—2009.12
授课地点龙岩学院
培训条件多媒体培训室2间，每间可容纳至少100人同时听
课
电脑+投影仪+音响设备
麦克风
黑板+粉笔
三、家政服务培训内容纲要
（一）家政服务员岗前培训教学内容纲要
第一部分：基础理论知识
第一章家政服务概述
一、家政服务行业的定义
二、家政服务分类
三、发展家政服务的意义
第二章家政服务员职业操守
一、家政服务员道德修养
二、家政服务员行为准则
三、家政服务员职业心态
四、家庭人际关系基本知识
第三章家政服务相关法律常识
一、民法常识
二、劳动法常识
三、妇女权益保障法常识
四、未成年人保护法常识
四、消费者权益保护法常识
五、老年人权益保护法
六、食品卫生法常识
第四章安全与卫生知识
一、人身安全与自我保护
二、家庭防火防盗防意外
三、交通安全知识
四、安全用电用气用水知识
五、家政服务员个人卫生
六、公共场所环境卫生准则
七、饮食卫生常识
基础理论知识——自学部分
1. 家政服务员职业操守
2.《劳动法》、《消费者劳动权益保护法》等第二部分:专项技能——集中培训部分
第五章礼仪习俗
一、家政服务员仪表仪容
二、家政服务员言谈举止
三、日常生活礼节
四、社会习俗简介
第六章家庭清洁卫生
一、家居常规保洁
1.常规保洁的质量要求
2.家居保洁的流程
二、专项保洁
1.打蜡流程
2.家具保洁
3.厨房保洁
4.卫生间保洁
三、日常消毒
1.餐具消毒
2．居室消毒
3.居室杀虫、灭鼠的流程
第七章家庭烹饪
一、烹饪质量标准
二、一般烹饪流程
三、原料选择与采购
四、日常采买记账
五、刀工和配菜
六、主食制作方法
七、家常菜烹制
第八章衣物洗涤收藏
一、洗涤织物的分类鉴别
二、洗涤的步骤和质量标准
三、洗涤的方法
四、服装的熨烫
五、衣物的收藏
六、高档衣物、皮草修补
第九章家用电器使用常识
一、洗衣机的使用与维护
二、电冰箱的使用与维护
三、电视机的使用与维护
四、空调器的使用与维护
五、其他家用电器的使用
第十章家庭宠物植物养护
一、家庭宠物饲养
二、花卉树木养护
三、家庭插花知识
第十一章家庭护理
一、照料老人
一、婴幼儿护理
二、孕产妇护理
三、病人护理
专项技能——自学部分
烹饪技巧
服装织物洗涤收藏
一般家用电器的使用
家庭宠物植物养护
四、家政服务培训工作原则
1、实用性原则。
根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。
2、实效性原则。
注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。
3、灵活性原则。
形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。
五、家政服务培训考核要求
（一）考核内容和比例
满分为100分，其中：基础理论部分25分，采用笔试（选择题、正误题、论述题）方式考核；专业技能部分75分，考核方式按照考核标准设定，由2-3人组成考评小组进行技能操作考试，取平均分为最后得分。
总分60分以上，且基础理论成绩不少于15分，专业技能成绩不少于45分为合格。
（二）考核标准
1、家政服务员培训合格考核标准
（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：
掌握家政服务的定义和主要内容；家政服务员的职业操守；了解家政服务相关法律常识；掌握相关安全和卫生常识。
（2）专业技能考核标准
会使用日常礼貌用语；
会制作两种以上主食、五种以上的家常菜；
懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味；
会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。
会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）；
懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养；
掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）；
掌握基本的护理产妇、新生儿的技能；
掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿；
能对老年人进行饮食起居护理
能对病人进行简单的生活护理；
六、家政服务培训管理制度
1、班级名称：家政服务培训班
2、班级管理组织结构
培训班组织结构图班级管理人员工作职责表
参加各类活动，努力提升个人能力和素质并为个人和小组争取荣
誉。
（1）人事制度
管理机构产生办法
①培训工作领导小组由经龙岩学院济与管理学院选聘报龙岩市经贸委批准组建；
②班主任由培训工作领导小组委任，并对领导小组负责；
③班长由全体学员选举产生，受办主任领导；
④组长由组员选举产生，受班长领导，分组工作由培训项目组委会在开班之前预先完成。
学员考核制度
①组员考核内容：平时表现（包括考勤、任课讲师对学员表现的记录、班主任讲师对学员表现的记录，合计比重为40%）、组长评分（比重为30%）、考试成绩（比重为30%）；
②组长考核内容：平时表现（考勤、任课讲师对组长表现的记录、班主任对组长表现的记录，合计比重为40%）、班主任和班长评分（比重为30%），考试成绩（比重为30%）；
③小组考核内容：小组竞争性活动结果（比重为30%）、班主任和班长评分（比重为30%）、小组考试平均成绩（比重为40%）。
学员激励政策
设立优秀小组、优秀组长、优秀组员等奖项，对整个培训过程中表现突出的学院给予一定的奖励。
并在培训后面向班通报表扬。
（2）家政服务员的管理制度
健全学员培训档案制度
凡是参加过龙岩市家政服务培训实践基地的学员都建立《参训学员登记表》，对学员的基本情况逐一进行登记和统计，健全了学员培训档案，为加强跟踪指导、管理和服务提供决策依据。
回访学员、跟踪服务制度
按照“分级负责，对口指导”的办法，龙岩学院经济与管理学员协调家政服务公司，采取集中与分散相结合的方法，利用工作调研，客户回访的时机，分别对参加过培训，取得结业证书和家政服务等级证书的学员，每年进行两次回访指导和跟踪服务。
（3）财务制度
班费来源班费由班级所有成员平均分摊，在班长领导下由各组组长负责收缴，具体金额由班长和组长根据活动预算提案，并由全班举手表决确定。
班费使用班费主要用于学员自发组织的集体联谊活动以及非公司和学院负责的其它
集体性支出。
培训结束后剩余班费平均返还学员。
班费监督班费由班长或班级推举人员保管，班费使用经手人提交班长，班长确认后签字，各组长负责监督。
同时设立班费使用情况簿，由班费保管人员填写，供学员查询监督。
（4）教学制度
考勤
①培训课程考勤：全体学员必须按照教学计划安排准时参加课程培训，不得迟到早退，班主任不定期到场点名抽查学员出勤情况。
学员如有特殊情况需请假必须报培训项目组委会同意后持组委会签章后的假条到班主任处请假。
②联谊活动考勤：联谊活动一般在培训组委会指定的范围内开展，由班级自行决定具体场所和形式，学员可以自由选择活动项目和活动集体，但不允许脱离集体单独行动，如有特殊情况，必须报告向班主任请假。
考试
考试形式和内容由培训项目组委会确定，考试是学员最终成绩评定的重要内容之一，应考学员必须按时参加考试，严禁作弊。
教学记录
负责授课的讲师做好课堂授课纪录，包括学员个人表现，小组集体表现，作业完成情况等，最终作为学员和小组考核的内容之一。
龙岩学院经济与管理学院
二00九年九月四日。