库存与供应链管理

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2、库存有利于均衡生产,保持全年任务均衡(淡季 积累旺季销售);
3、库存有利于保证生产连续进行(某环节的故障不 影响后续工作的进行);
4、安全库存可以降低缺货风险,防止脱销; 5、增加库存可以降低采购成本; 6、库存可以避开价格上涨的不利影响。
不利影响:
“配送中心是沃尔玛帝国物流畅通无阻的奔腾之芯”。在配送中心里,计算机掌管着一切。整包装的商品将直接送上传送带, 商品在长达10几公里的传送带上进进出出,通过激光辨别上面的条形码,把它们送到该去的地方。传送带上一天输送的货物可达20 万箱。配送中心的一端是装货平台,在另一端的卸货平台,可同时停放100多辆卡车。配送中心24小时不停地运转,平均每天接待 的装货卸货的卡车超过200辆。
沃尔玛的成功之道,可将其归结为“一、二、三”秘诀:
所谓“一”,即:一个口号,“天天平价,始终如一”
这样的口号在沃尔玛店面的灯箱上,店内pop宣传单上,甚至在其购物小票上,比比皆是。沃尔玛的“天天平价”决不 是空洞的口号,也不是低价处理库存积压商品或一朝一夕的短暂的低价促销活动,更不同于某些商场、专卖店为吸引客流 而相互进行的恶意低价倾销或一面提价,一面用打折来欺骗消费者,而是实实在在的“始终如一”的让利于顾客的行为。 为此,一方面沃尔玛的业务人员“苛刻地挑选供应商,顽强地讨价还价”,以尽可能低的价位从厂家采购商品,另一方面, 他们实行高度节约化经营,并处处精打细算,降低成本和各项费用支出。
第九章 库存与供应链管理
案例:
沃尔玛是美国最大的连锁零售集团之一,也是近几年 世界500强中成长最迅速的企业之一。它成立于1960 年代初,从1980年代起,沃尔玛从一个规模非常有限 的区域性企业,快速成长为一个跨国集团,其成功的 经营与它的供应链体系有着不可分割的密切联系。
首先,沃尔玛建立了销售监控系统,管理者可以在任 何时刻准确地掌握整个集团的所有销售细节,并依此 全盘优化订货。
对待员工,沃尔玛要让他们每个人觉得自己是公司的重要一员。在沃尔玛的术语中, 公司员工不被称作员工,而被称作合伙人(Associate)。早在1973年,山姆就提出,员 工和顾客、股东一样,都是公司的上帝。“公司要靠员工的团结一致的献身工作才能成 功”,“公司要照顾好它的员工,让他们感到像是在一个大家庭里”。因此,沃尔玛自始 至终和员工是一种坦城的“合伙人”关系。
沃尔玛和供应商实行的是相互合作、共生共荣的“双赢”关系。一方面,沃尔玛依赖 于供应商提供优质、廉价的商品,来满足顾客的需求,同时,以日益增多的商业利润不断 的扩大经营规模,另一方面,供货商又依赖于沃尔玛销售其库存商品,以腾出资金和赢得 利润进行可持续的发展。沃尔玛率先建立了与供应商的合作关系,这种合作关系可以让供 应商更加高效地管理存货,简化生产程序,因而可以降低商品成本。另一方面,这种关系 还可使沃尔玛自行调整各店的商品构成,做到价格低廉,种类丰富,从而让顾客受益。不 论供货商的经营规模是大是小,这种“双赢”的合作关系已经成为沃尔玛与他们交往的基 础。
30个配送中心,服务于3000多家商场。这些中心按照各地的贸易区域精心部署。从任何一个中心出发, 运货卡车只需一天即可到达它所服务的商店。为了节约运费,60%的卡车在返回配送中心的途中,又捎回沿途从供应商处购买的商 品。灵活高效的物流配送,使得沃尔玛在激烈的零售业竞争中高出对手一头。相对于其他同业商店平均两周补货一次,沃尔玛的分 店货架平均一周可以补两次。
中的用途
b.
c.
d.
e.
wenku.baidu.com
3、按库存的目的 a.
b.
c.
4、按价值
a.
b.
制造库存 流通库存 国家储备 原材料库存 在制品库存 维护/维修/作业用库存 包装物和低值易耗品库存 产成品库存 周转库存 安全库存 季节性储备 贵重物品 普通物品
(二)库存对企业运作的影响
有利影响:
1、库存有利于调节市场需求的波动,更好的满足顾 客需求;
其次,沃尔玛建立了自己的运输网络,可以快速的将 订货送往遍布世界各地的沃尔玛超市,迅速补充货源, 从而使其库存量远远低于同业平均水平。
再次,沃尔玛对少量销售不畅的库存物资,采用退货 或降价销售的方式快速消化库存,保证整个企业的物 资库存处于一个很低的水平。
零售业巨人沃尔玛的成功之道
所谓“二”,即:两项技术
迅捷、科学、超前的信息处理技术和高度发达的物流配送技术是沃尔玛得以迅速发展壮大并一举成为零售业巨人的两项核
心技术。 “对高科技的嗅觉,沃尔玛比其他竞争对手都要灵敏。”比如,信息处理技术,沃尔玛最早使用计算机跟踪存货(1969年),
最早使用条形码和电子扫描器管理商品(1981年),最早将卫星用于零售业(1983年),最早采用EDI—电子数据交换系统(1985 年)和1800余家供应商实行电子数据交换,最早使用无线扫描抢(1988年),较早采用EAS(Electronit Artice Surreillance)电 子防盗系统。(安装EAS,使沃尔玛商品失窃率降低50%。)
一、库存管理概述
(一)库存的概念
供应商
购 买
原材
加 工
料库
零部
组 装
件库

产成 输 品库



分销
运 输
中心
库存
当地 仓库
用户
库存——企业在生产经营过程中所有的物资储备。包括四大
类:原材料、在制品、产成品、一般消耗品。
库存的类型
1、按库存在再生 a. 产所处领域分类 b.
c.
2、按库存在企业 a.
所谓“三”,即:三种关系
对待顾客,沃尔玛一直遵循着“顾客第一”和“保证顾客满意”的原则。他们认为, “顾客满意是保证我们未来成功和成长的最好投资。”为此,沃尔玛不仅要“天天平价”, 让利于顾客,还为顾客提供“无条件退款保证”和“高品质服务”的担保。沃尔玛的创始 人山姆·沃尔顿生前总是不忘向员工灌输服务顾客的观念,时常督促员工要满足顾客需求。 在公司举行的某些仪式上,他要求员工举手宣誓:“我保证今后对每位来到我面前的顾客 微笑,用眼睛向他们致意,并问候他们。”他们每周要对顾客的期望和反映进行调查,不 断发现和纠正经营中存在的问题,给顾客提供最优质的服务。
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