2019天津老字号名酒微博营销结案报告
走进天津老字号发言稿范文
走进天津老字号发言稿范文
各位领导，各位来宾，朋友们：
今天，我们聚集在这里，是为了共同见证天津老字号的辉煌成就。
天津作为一座历史悠久的城市，拥有着众多具有悠久历史和文化传承的老字号企业。
这些老字号不仅见证了天津城市的兴衰变迁，更是保留了许多珍贵的传统工艺和文化传统。
作为这座城市的一部分，天津老字号承载着无数人的记忆，承载着城市的发展历程。
他们坚守初心，传承着古老的工艺和技艺，不断创新，不断发展，为城市的发展做出了重大贡献。
他们的坚持和努力，让这些老字号焕发出勃勃生机，也让我们看到了传统文化在现代社会中的新面貌。
正是因为有了这些老字号企业的存在，天津才拥有了独特的历史和文化底蕴。
他们是城市记忆的载体，更是城市文化的宝贵遗产。
在今天，我们要向这些老字号致敬，感谢他们对天津城市的发展和繁荣所做出的贡献。
未来，我们也应当与时俱进，继续传承和发扬老字号的精神，让这些宝贵的传统文化得到更好的传承和发展。
让我们共同努力，让天津的老字号在新的时代中绽放出更加绚丽的光彩。
谢谢大家！。
白酒企业微博营销策略研究——以兰陵美酒为例
一、研究背景、目的、意义及方法（一）研究背景第47次《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示，截至2020年12月，我国网民数量达9.89亿，互联网普及率达70.4%。
互联网的发展，也带动了网络营销的迅速发展，甚至逐渐取代了传统营销，成为主流的营销方式。
企业若想在开放的经济环境以及日益激烈的竞争中赢得先机，必须创新和拓宽营销渠道。
微博以其庞大的用户基数，迅捷的即时反馈赢得了许多企业的青睐。
兰陵美酒作为地方知名白酒企业，需要迎合时代发展浪潮，结合互联网发展实行微博营销策略，拓宽其营销渠道。
（二）研究目的和意义1.研究目的互联网的发展，使得企业的营销方式也发生了重大改变。
仅仅依靠传统营销方式进行营销的企业已经无法取得令人满意的营销效果，甚至面临着被淘汰的风险。
只有合理利用网络营销和线下营销的有机结合，才能取得理想的营销效果[1]。
山东兰陵美酒股份有限公司作为当地的知名企业具有一定的知名度，但其在微博营销方面还存在较多问题。
对此，本文专门针对山东兰陵美酒股份有限公司的微博营销进行分析，结合4C 营销理论找出原因，解决兰陵美酒股份有限公司推行微博营销策略中出现的问题，以达到理想的营销效果。
2.研究意义本文对山东兰陵美酒股份有限公司的微博营销策略进行分析研究，找出其微博营销中存在的问题，并提出相应的应对方案，使其具有以下两个研究意义：一是对山东兰陵美酒股份有限公司已经采取的微博营销策略进行研究，对当前其微博营销中的优势和劣势进行分析，使其在以后的微博营销中充分发挥自身的优势，弥补自身的劣势，以促进营销和提高品牌知名度。
二是能够对其他品牌的白酒企业具有一定的借鉴作用。
当前企业微博营销中出现的“难以寻找真正的客户，宣传资金投向不精确，受众关系偏于单向”等问题几乎是所有企业都要面对的。
分析兰陵美酒股份有限公司官方微博营销中出现的问题，运用相关理论找出应对措施，不仅有助于完善自身的微博营销，又能对其他白酒企业起到借鉴作用。
天津“老字号”品牌发展战略
天津“老字号”品牌发展战略分析当今市场现状，以及中华老字号发展状况指出“老字号”品牌在发展中存在的问题及不足。
并运用SWOT矩阵，对比“中华老字号”与国际品牌在市场竞争中的优势及劣势，为其发展提出合理、可行的建议。
标签：“老字号”品牌SWOT矩阵发展战略随着我国市场经济的不断发展和完善，国内、外商品市场竞争的不断加剧，产品的品牌价值越来越重要。
天津作为我国北方的一个工业城市，有着悠久的城市历史和较为雄厚的经济基础，出现了一些具有在市场上比较知名的行业品牌。
这些品牌在历史的跃迁和社会的变革之后，其中一些存活了下来，逐步形成了具有代表性的中华“老字号”，如：狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花、劝业场、中原百货、达仁堂(中药)、瑞蚨祥(绸缎)、老美华(鞋子)、亨得利(钟表，眼镜)……等等。
这些品牌基本上囊括了百姓的衣食住行，成为在国内、外市场上耳熟能详的中华“老字号”。
遗憾的是，这些“老字号”目前的经营状况并不乐观。
据统计，天津的这些“老字号”目前经营良好的仅有10%，近20%能够勉强维持生计，而剩下的70%则经营十分困难。
实事求是的说，单看这些10%的优质”老字号”，其大多数也是国有企业，过着外表光鲜，而内部则混乱无序的局面。
具体来说，天津“老字号”的经营存在以下几个问题：一、市场定位不明确作为一个在天津地区有着高知名度的“老字号”，找到明确的市场定位才能对其自身发展起到良好的作用。
比如，“桂发祥”的市场定位不应仅仅限于食品，应把眼光放出去，作为天津具有代表性的文化礼品，突出人文、文化特色。
二、企业文化不明晰作为“老字号”品牌，既然有悠久的品牌历史，又身处具有历史的城市，就应该明确本企业的企业文化。
在企业内部树立良好内部环境，使员工首先明确这个企业的文化、品牌的意义，进而才能向消费者传达出来。
三、创新能力薄弱不知是不是太遵循传统，正宗的老字号一直延承特定的口味和风格，初次尝试的人喜欢便成为它的拥护者，而不喜欢则只能离它远去。
天津品牌策划活动方案
天津品牌策划活动方案一、活动背景分析天津作为中国的一线城市，拥有丰富的历史文化底蕴和经济实力，然而在近几年的发展中，天津的品牌形象相对较弱。
为了提升天津的品牌实力和形象，促进天津的品牌建设和发展，开展天津品牌策划活动具有重要意义。
二、活动目标1. 提升天津的品牌知名度和美誉度，打造具有辨识度和影响力的天津品牌形象。
2. 增强天津企业和产品的品牌价值和竞争力，推动天津经济的发展。
3. 加强天津与国内外城市、企业的合作，促进对外交流与合作。
三、活动策划与实施1. 品牌定位：根据天津的地理位置、历史文化、经济特点等因素，确定天津品牌的定位为“文化交融、经济创新、开放合作”的城市形象。
2. 品牌识别系统：设计天津品牌的标志、标语、口号等识别系统，使之简洁、易于辨识，符合品牌定位的要求。
3. 媒体宣传：通过新闻发布会、品牌发布会等形式，向业界和公众介绍天津品牌的定位、理念和形象，并加强媒体报道，提高品牌知名度。
4. 品牌推广活动：(1) 主题展览活动：举办天津文化、创新、合作等主题的展览活动，展示天津的优势和特色，吸引国内外观众和参展商。
(2) 品牌文化活动：举办天津特色的文化活动，如传统艺术表演、文化节庆等，增强天津品牌的文化内涵。
(3) 品牌论坛和研讨会：邀请行业内专家、企业家等参加品牌论坛和研讨会，围绕品牌建设和发展进行深入交流与研讨。
(4) 品牌合作推广：与国内外知名品牌企业合作，共同推广天津品牌，扩大品牌影响力。
5. 品牌形象宣传：(1) 建立品牌形象网站：设计并建立天津品牌形象官方网站，向公众展示天津品牌的定位、形象和信息，提供相关服务与资讯。
(2) 新闻媒体合作：与各大媒体进行合作，通过报纸、电视、网络等渠道持续进行品牌形象宣传，提升品牌知名度。
(3) 社交媒体推广：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台，推广天津品牌形象，增加品牌曝光度。
6. 品牌评估与监测：定期进行品牌形象的评估与监测，了解品牌形象的发展状况，及时调整和改进策略，使品牌建设和发展保持良好的轨迹。
新兴酒业与中华老字号酒业品牌营销策略对比研究——以牛栏山和江小白为例
第 ４ 卷 总第 １１２期 131传媒经济一、引言从近些年赞助春晚的品牌的变化，可以窥测到市场发展的风向标。
在20世纪90年代直到本世纪第一个10年，其中很多年份的赞助品牌是酒类企业，如1996年的孔府家酒、1998年的四川沱牌曲酒。
从2015年开始，赞助品牌变成了互联网大亨：微信、支付宝、快手和抖音。
可以反映出，进入数字化媒体时代，传统品牌的曝光率降低了，这和它们发展的境况是息息相关的，所以在新媒体时代，制订适合新媒体平台的品牌营销策略对于企业，对于中华老字号企业尤为重要。
二、两家企业发展现状牛栏山酒号称二锅头之宗，是京酒的代表，至今存在已有800多年，建国以后，承接牛栏山酒生产任务的是北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂。
2015年之后，白酒行业慢慢复苏，而牛栏山是众多白酒品牌中增长最快的其中之一，这得牛栏山“民酒”的品牌定位，以及亲民的价格。
2018年，牛栏山营收92.78亿元，2019年，营收额超百亿，保持着稳定的增长势头。
江小白作为年轻男性购买的TOP10白酒品牌中增长最快的品牌，于2016年第二季度末上市的核心表达瓶，在第三季度销售额同比增长了86%，电商2C 平台更是是实现了100%的增长。
在传播层面，江小白的搜索指数同比超过了100%的增长。
这款开创了国产烈酒新营销方式的品牌通过酒瓶文案获得了大量年轻人的追捧。
但是在2018年上半年，白酒行业复苏的大背景下，许多家A 股酒企上市公司的业绩均实现大幅增长的同时，江小白却出现销售下滑等诸多问题。
三、牛栏山与江小白的品牌定位对于任何产品来说，精确的品牌定位都是必不可少的，因为受众市场在逐渐细化，通过品牌定位，找到市场空白，然后在这个领域建立起优势是品牌做大做强的必经之路。
(一)功能定位大致体现在白酒的口感，工艺，香味等。
牛栏山和江小白同属于清香酒型，但是在市场细分和品牌定位时又有所不同，牛栏山打出的品牌定位和追求是：“做最正宗的二锅头”，清香型白酒又细分为四种类型：大曲清香，小曲清香，麸曲清香以及药曲清香，牛栏山是麸曲清香流派的典型代表，而江小白属于小曲清香型白酒。
天津“老字号”食品企业发展困局与创新研究
天津“老字号”食品企业发展困局与创新研究摘要：中华文明世代相传，绵延不断，创造了丰富的商业文化。
作为历史文化名城的天津，食品老字号企业品牌资源丰富，文化底蕴深厚。
但是现代背景下,市场竞争环境瞬息万变，品牌传播环境越发复杂，给天津食品老字号企业的生存和发展带来了严峻挑战。
“津味青年”暑期社会实践队对天津食品老字号现状进行走访调研，分析天津食品老字号企业建设存在的问题，并提出创新发展的策略建议。
关键词：天津老字号；发展困局；守正创新；品牌建设老字号是一座城市弥足珍贵的财富，它们记载着企业创业的历史，昭示着曾经的辉煌。
令人遗憾的是，在社会快速的变迁和城市的不断发展中，那些我们曾经耳熟能详的老字号却在慢慢褪色，一些老字号甚至淡出了人们的记忆。
普查统计表明，部分天津老字号已经在市场上销声匿迹；正在经营的大部分处境艰难，困难重重；真正在市场经济条件下发展壮大的为数不多，这不得不说是一个令人心酸的现象中华老字号品牌承载着中华民族优秀的传统文化，具有不可估量的市场经济价值和文化传播价值，是我国重要的品牌文化资产。
保护传承老字号、促进老字号创新发展，既是对传统产业和商业文化的继承，更是增强文化自信的需要。
2022年3月，商务部等8部门发布《关于促进老字号创新发展的意见》，旨在推动中华老字号的品牌保护和创新，从中央到地方都认识到老字号品牌的发展对实施我国品牌发展战略的重要意义[1]。
为振兴天津食品老字号提供可实现路径，助力擦亮老字号“金字招牌”，天津商业大学“津味青年”暑期社会实践队，深入天津多家食品老字号企业，对经营情况进行调查研究，探索老字号的发展轨迹，分析品牌困境提出解决方案。
一、天津市食品老字号企业的发展困局“津味青年”暑期社会实践队分别深入天津桂顺斋食品有限公司、天津桂发祥十八届麻花食品股份有限公司、天津津酒集团有限公司、天津狗不理集团有限公司、天津市玉川居酱菜厂、天津市肉类联合加工厂等十余家天津市“中华老字号”企业，通过问卷调研、参观座谈等方式，了解天津市食品老字号企业的发展困局。
微博营销成功案例分享
微博营销成功案例分享随着移动互联网的快速发展，微博已成为人们获取信息、交流思想的重要渠道之一。
越来越多的企业开始在微博上进行营销，通过精心设计的推广计划和策略，实现品牌意识的提升和销售额的增长。
本文分享几个成功的微博营销案例，为有意愿在微博上推广的企业提供参考和借鉴。
案例一：茅台微博直播茅台集团是中国著名的白酒品牌，通过微博直播的形式，成功地为品牌注入了新活力。
2018年4月，茅台集团在微博上开启了一场名为“醉美茅台·微博直播”的直播活动。
活动中，茅台集团邀请了一批知名的美食博主、酒文化专家，以及影视明星，通过微博直播向全世界展示了茅台的酿造过程和饮用技巧。
通过吸引博主、专家和明星的加入，茅台集团成功地将活动的影响力扩大到了更广泛的用户群体中，也为品牌带来了更多的曝光度和口碑效应。
茅台集团的微博账号在活动期间新增了百万级别的粉丝，也为品牌销售额的提升提供了有力的支持。
案例二：美的微博互动营销美的集团是中国知名家电品牌，通过微博的互动营销，成功地实现了品牌时尚化和年轻化的转型。
美的集团在微博上积极与用户互动，通过推出抽奖活动和话题讨论等形式，吸引了大量用户参与。
例如，美的集团在微博上开展了一项名为“美的三倍少”的抽奖活动，要求用户在微博上上传自己在厨房中的照片，并在留言中分享对美的厨具的使用心得。
通过此活动，美的集团成功地吸引了大量的用户参与和关注，也实现了品牌形象的提升和销售额的增长。
案例三：百度文库微博营销百度文库是中国知名的文档共享平台，通过微博营销，成功地实现了品牌知名度的提升和用户量的增长。
百度文库在微博上推出了一项名为“文库好资源，分享有礼”的活动，要求用户在微博上分享文库的有用资源，并在留言中添加特定关键词。
通过此活动，百度文库成功地吸引了大量的用户参与和留言，也扩大了品牌的影响力和用户量。
据统计，百度文库的微博账号在活动期间新增了100万级别的粉丝，也使品牌的市场份额得到了进一步的提升。
【酒类策划】2019天津老字号名酒微博营销结案报告_市场营销策划2021_酒类策划案例
转发抽奖工具
利用微博级服务包权限 勾选过滤设置方式，开 放式面对用户，最大限 度曝光自身活动。
1.日常更博借势网络营销热点，强势植入自身产品实现广度曝光。 同时积极与粉丝互动，提高自身的互动量，增加官微的亲和力。
2.创建活动专属话题词：# 芦 小春#
联合蓝v互动
活动海报
活动文案
活动形式：博文+海报+转发抽奖 参 与方式：关注+转发
活动背景：故以#芦小春#为话题，邀请各品牌蓝V以发布文案+海报的形式在微博平台进行联动，提高
凤凰网体系 0.09 16.55 其他
网易体系 0.34 %
%
搜狐体系% 0.86体系 %1.66%腾讯体系 8.35
%
新浪体系
72.15 %
生态体系平台数据量分布情况
人群定位
微博平台日活跃用户2亿,月活跃用户4.62亿,35岁以下用户占比 87%，年轻的用户群体能更好的接受新的产品。各个城市区间 对酒类的讨论热度都很高。
沉淀 潜客
沉淀订阅用户
通过日常互 动、
私信等订阅 用户运 营手段， 逐步转 化为电商 潜客
解决过程
账号搭建
认证企业蓝V，树立企业官方权威形 象，提 升公信力
蓝V专属标识彰显自身身份与价值 企业简介瞄准人群，以简约清新的文案及风格营造一种轻松的姿态
三轮轮播☀ 对产品进行详 细 的介绍与展示
日常更新
3 通过品牌故事包装推广，迎合现在年轻人喜爱，
提升影响力
4 创建独有话题词，提升话题词推Fra bibliotek力度，加大品牌好
感动，沉淀优质内容
目录
3 营销痛点 2 营销目标 1 营销背景
4 传播策略
中国酒类企业微博营销现状比较分析
中国酒类企业微博营销现状比较分析
孟国春 中国人民大学
摘 要：本文以大数据时代微博已成为企业重要的营销工具为研究背景，以新浪微博为代表性研究平台，对微博使用者情况进行 了特征分析，进而选取了大量酒类企业微博文本样本，对酒类企业的微博运营状况和信息传播状况进行了比较研究，得出国内酒类行 业的微博营销总体情况分析报告。
新的、充满活力的营销管理模式。 二、电力营销管理现状 1. 营销组织体系不健全 电力营销行业内，许多营销团队甚至
一些高素质的营销队伍因循守旧，依照传 统体制行事，不能根据时代的发展做出调 整。
2. 营销管理意识淡薄 许多企业思想观念依然停留在传统模 式上，对于现阶段的市场营销认识不清。 应该知道，市场经济下，供电企业的核心 业务是电力营销，供电企业应根据市场营 销的需求进行生产。要想提高供电企业在 市场中的竞争力，观念上就首先要从以生 产管理为主过渡到以市场营销管理为主， 只有以市场需求为导向，才能合理生产， 拉动企业经济效益。 3. 员工素质低，稽查不到位 现在许多企业员工素质不高，队伍参 差不齐，供电企业员工违章违纪现象频繁， 比如某些员工将某些用户的电费据为己 有，而企业从电能表上只能查出结算依据，
世界 #”发表了我国时事、国防、历史、 遗迹等内容的相关微博，国酒茅台官微中 的“# 时事热点 #”则是对新闻时事的发 布和解读。
5、宣传企业所在区域 酒类品牌首先是地域品牌，进而成为 全国知名的品牌，因此在酒类企业微博中 不乏对所在区域的形象宣传，最为典型的 是国酒茅台微博对贵州旅游形象和景区景 点的推介，如“多彩贵州”之花溪等。 6、宣传企业投资项目 微 博 作 为 信 息 发 布 平 台， 是 企 业 投 资项目推广和企业荣誉展示的绝佳平台， 如泸州老窖微博中提到泸州老窖窖池群及 酿酒作坊入选第七批全国重点文物保护单 位、国窖 1573 微博中提到未来泸州老窖 将按照明清老酒作坊打造中国白酒文化公 园、汾酒微博上发布了中国汾酒城的相关 信息等。 三、 总结 对于酒类企业或其他企业而言，能否
天津市商业委员会关于认定第二批“津门老字号”的通知
天津市商业委员会关于认定第二批“津门老字号”的通知文章属性•【制定机关】天津市商业委员会•【公布日期】2010.06.22•【字号】•【施行日期】2010.06.22•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】工商管理综合规定正文天津市商业委员会关于认定第二批“津门老字号”的通知各区县商务主管部门，有关单位：为加强对我市民族工商业文化的挖掘和保护，保护自主品牌，引导老字号企业加快创新发展，发挥老字号企业在我市经济和社会发展中的积极作用，按照商务部振兴老字号工程的有关要求，经各区、县商务主管部门和行业协会组织申报，专家委员会严格对照标准和持续审核，并通过社会公示，天津狗不理餐饮集团（品牌：狗不理）等家老字号企业通过审定，认定为我市第二批“津门老字号”。
获得“津门老字号”品牌称号的企业要珍惜荣誉，不断挖掘整理传统产品和技艺，发挥民族自主品牌优势，弘扬天津优秀商业文化，增强老字号企业自主创新和市场竞争能力，为我市经济和社会发展做出更大贡献。
附：第二批“津门老字号”名单二〇一〇年六月二十二日第二批“津门老字号”名单（企业排名不分先后）序号企业名称品牌名称注册商标1天津市长芦盐业总公司长芦盐业长芦2天津健德堂生物科技发展有限公司健德堂苏氏膏药健德堂苏3天津市中天运河渔村餐饮发展有限公司运河渔村餐饮运河渔村4天津市糖酒茶食品总公司糖酒公司滑雪5天津市至美斋食品有限公司至美斋酱牛肉红桥至美斋6天津市古兰斋清真食品有限公司古蘭齋糕点古蘭齋7天津市敬一堂药业有限公司敬一堂药业敬一堂8天津市春祥灯具有限公司春祥灯具春祥9天津市蜂产品公司海河蜂产品海河、金海河10天津春发生食品有限公司七街汉族牛羊肉七街11天津市杜称奇小吃店杜称奇小吃杜称奇12天津六〇九电缆有限公司鸿雁牌电线电缆鸿雁13天津皮糖张坊有限公司皮糖张老少乐14天津市津沽粮食工业有限公司津沽小站米津沽15天津泰达酒业有限公司芦台春白酒芦台牌16天津市贵都科贸有限公司凤祥号鞋帽凤祥号17天津蓝天集团股份有限公司蓝天牙膏蓝天18天津实发集团有限公司卫星牌糖精卫星牌19天津市利民食品厂萌芽朱古力豆萌芽巧克力20天津市中天文化用品有限责任公司鹦鹉牌圆珠笔鹦鹉牌（原天津圆珠笔厂）21天津同义成食品有限公司同义成食品同义成22天津市篷英楼饭店篷英楼饭店篷英楼。
天津重振老字号雄风
天津重振老字号雄风作者：于海军来源：《民生周刊》2019年第02期2020年计划培育主营收入过百亿元的老字号企业1家、过10亿元的企业5家、过亿元的企业40家。
提起天津的老字號，能想到一大串：桂发祥、狗不理、老美华、利顺德……这些老字号底蕴深厚，品质信誉俱佳，驰名中外。
为了让老字号紧跟时代脚步，焕发时代活力，天津近日公布了《天津市振兴老字号工作方案（2018—2020年）》，旨在通过实施抢救保护、传承发展、改革创新、载体建设、宣传弘扬等五项工程，做大做强一批、改革搞活一批、保护传承一批老字号企业。
到2020年，天津计划培育主营收入过百亿元的老字号企业1家、过10亿元的企业5家、过亿元的企业40家，重振天津老字号雄风。
与老字号相伴而生“不管是吃的、穿的还是用的，老字号在那个年代都给老百姓留下了深刻记忆和体验。
这些老字号产品品质好，制作工艺考究。
”天津市商务委生活服务业处处长马斌对《民生周刊》记者说，天津城市发展和老字号的成长相伴相生，“每一块牌匾，都是一段传奇”。
天津已认定津门老字号品牌149个，其中66个被认定为中华老字号。
为了抢救一些老字号，进一步发挥老字号在历史、文化、创业和市场积淀等方面的优势，加快促进老字号创新发展，天津制定了振兴老字号工作方案。
方案旨在创造条件，使“优势明显、发展健康、具有潜力”的老字号企业做大做强，到2020年，培育主营收入过百亿元的企业1家、过10亿元的企业5家、过亿元的企业40家。
通过“外引内联”吸引各方资源参与，天津将支持有一定品牌影响力和市场认知度，但发展面临困难的老字号企业，通过改革培育其新的增长点，到2020年力争促其产值翻一番。
而对于文化底蕴深厚、传统技艺精湛，但现阶段活力不足、困难较大或濒临破产的老字号企业，通过转让或引进战略投资者等途径实施改组改制，实现有效保护和发展。
到2020年，保护传承20个老字号品牌。
事实上，很多老字号都曾是历史上的潮牌，是时尚的代名词。
天津市“津门老字号”品牌企业名录(部分)
1903年
92
食品进出口股份有限公司 金星牌、义聚永记
1931年
已获中华老字号
93
天津渔阳酒业有限公司
渔阳酒
1900年1月
94
中新药业和平分公司
新中国药店
1923年
95 天津达仁堂京万红药业有限公司 京万红（健春）
1914年
96 天津市启元号商贸有限责任公司
启元号
1927年
97
天津鹦鹉乐器有限公司
鹦鹉乐器 1979年10月31日 已获中华老字号
1923年
已获中华老字号
1922年
194ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ年
已获中华老字号
1917年
已获中华老字号
1369年
已获中华老字号
1950年
已获中华老字号
1933年
已获中华老字号
1938年
1665年
已获中华老字号
1933年
1916年1月
第 4 页，共 7 页
70
天津劝业场（集团）股份有限公 司
劝业场
71 天津灯塔涂料工业发展有限公司 灯塔油漆
三条石铁器
1949年
105 天津市老茂生食品有限公司
老茂生
清末
第 6 页，共 7 页
106
天津仪表集团有限公司
天津仪表
107
天津市华龙金店
华龙金店
108
天津纺织集团进出口股份有限公 司
109
天津市德馨斋路记烧鸡食品有限 公司
白玫瑰 德馨斋老路记
110 天津渤天化工有限责任公司
天工氯碱
111 天津长芦海晶集团有限公司
第 1 页，共 7 页
16 天津德盛商贸有限责任公司
关于天津餐饮老字号企业发展情况分析报告
关于天津餐饮老字号企业发展情况分析报告餐饮业作为第三产业的重要组成部分，以其市场大、增长快、资金投入相对少 和吸纳劳动力多的特点受到社会广泛重视，它在促进消费、吸收就业、带动相关产 业发展等方面发挥着积极而不可替代的作用。
随着天津经济持续快速的增长、 对外 开放的扩大、扩大内需鼓励消费的政策措施的实施以及城乡居民收入逐年的增加， 为餐饮业的发展拓展了广阔的空间。
各地的餐饮老字号已经成为当地人们生活的一部分，然而某些老字号的衰退引起了人们的担心。
来自天津的关于老字号实地调查或许能给我们的经营带来一些启示。
1、 天津餐饮业市场经营现状餐饮业是随着人民生活水平日益提高而发展的明星产业，也是经济发展所必需 的配套产业， 对社会消费品零售总额的增长起到了重要的支撑作用。
从生产总值看， 近五年来我市餐饮业增加值在第三产业中的比重一直保持在 4.5％左右， 在国民经 济中占有比较稳固的地位。
（一）天津餐饮业总体规模不断扩大，经济实力不断增强据统计，2007 年全市登记注册餐饮网点 3 万余家，比改革开放初期的 1978 年 增加了 15 倍多。
到了 2008 年 1-11 月餐饮业营业额已达 42.1 亿元，增长 36.2%。
随着餐饮业规模的不断扩大，经济实力逐步增强，通过转换企业运行机制，天津涌 现出一批像翰金佰、巨无霸、鹏天阁、海都世纪酒楼等设备先进、环境好、服务优 等颇具规模和实力的新型民营企业。
同时像鸿起顺、食为天、百饺园等私营连锁企 业，重视企业品牌这一无形资产，并将此作为占领市场的重要手段，使企业经营迅 速得到发展。
（1）连锁经营新业态越做越强，如：天津食为天快餐公司在 2001 年企业创建初 期，遵循“品质为本，诚信至上”的经营理念。
又如，百饺园餐饮有限公司自 1996 年成立以来，经过 12 年的发展，已成为全国性大型连锁餐饮公司，以中华传统美食 之王--水饺为核心主打，并致力于中华饮食文化的弘扬与传播。
天津酒厂参观活动方案策划
天津酒厂参观活动方案策划一、总体策划天津酒厂作为一家具有历史和文化底蕴的企业，拥有丰富的酒类生产经验和独特的工艺。
为了提升企业的知名度和形象，吸引更多的消费者关注和购买天津酒厂的产品，我们计划组织一次天津酒厂的参观活动。
通过这次活动，我们希望让消费者了解天津酒厂的历史、工艺和品牌文化，并且亲身体验到天津酒厂产品的品质和魅力。
二、活动目标1.提升天津酒厂的知名度和品牌形象；2.增加消费者对天津酒厂产品的购买兴趣；3.传播和推广天津酒厂的历史、文化和工艺。
三、活动内容1.参观天津酒厂的生产线和工艺参观活动将带领参观者深入了解天津酒厂的生产线和工艺。
参观者将有机会亲眼目睹酿酒师傅们精湛的手艺，了解酿酒的原料和流程，感受到天津酒厂对品质的追求和严格的品控标准。
2.亲身体验酿酒过程活动还将为参观者提供亲身体验酿酒过程的机会。
参观者可以自己参与到酿酒的过程中，如搅拌发酵液、品尝新酿的酒等。
通过参与亲身体验, 参观者将更加深刻地了解酒的制作工艺和品质。
3.品酒品尝活动参观活动将在天津酒厂的酒厅进行品酒品尝活动。
酒厂将提供多种不同口味和风格的酒供参观者品尝。
同时, 我们将邀请专业的品酒师为参观者介绍酒的品种、特点和搭配，让参观者获得更多的品酒知识和体验。
4.展示天津酒厂的历史和文化为了让参观者对天津酒厂的历史和文化有更多的了解，我们将在参观活动中设置专门的展示区域。
通过图片、文字和展览品等形式，向参观者展示天津酒厂的发展历程、文化和品牌形象。
5.互动游戏与奖品为了增加活动的趣味性和吸引力，我们还将设置互动游戏和赠品。
参观者可以通过参与游戏答题、参观酒厂并收集信息等方式，赢取酒厂提供的精美礼品和独家特供产品。
四、活动推广1.线上推广：通过酒厂的官方网站和社交媒体平台进行活动的宣传和推广，吸引更多的参观者报名参加活动。
2.线下推广：通过传单、海报和宣传展板等宣传材料在酒厂附近和相关场所进行分发，向消费者宣传活动的时间、地点和报名方式。
天津老字号——发展情况分析及对策刍议(下)
津老 字 号 ”的不 断发 展 ．以及 对 老 字 号企 业 文化 的发 掘 ．将带 动 相 关行 业
特 别 是 旅 游 业 的 发 展 。 因 此 ， 随 着 对
老字 号 的历 史价 值 的深入 发 掘 ．相 信 其 还将 成 为拉 动 天津 未来 经 济发 展 的
新 ，传 承和 弘 扬 老字 号 优 秀文 化 ．促
进 老 字号在 振 兴发 展 中创 造 更 多的 社
会 、经济 和 文化 价 值 。 目标 ： 过全 市 通 上 下共 同努 力 ．建 立保场 竞争 中取 胜 的优 势 ．让 老 字号 充分发 挥 作用 是加 快 天津 经 济发 展的 重要 途径 。 因此建 议 应思 考 并做
二是 改 造提 升一 批 。 支持一 批 具有 一
规 划 ，并相 应地 开 始 了政 策 配套 。 国
家 的 重 视 和 政 策 的 扶 持 将 迎 来 老 字 号 快速 发展 的春天 。
（ ） 坚 定 信 心 二
思 路 ： 以 科 学 发 展 观 为 指 导 。 以
市 场 为 导 向 ． 以 企 业 为 主 体 ．坚 持 保
对策 研 究
发展 情况 分析 及对 策 刍议 下
■ 魏 之 川
对天津老 字号未来展 望与推进策 略
“ 津 老 字 号 ”资 源 丰 富 ．是 天 津 天
优势 伴 随 着天 津 各相 关 部门 振 兴 和 弘扬 老 字号 工作 的 丰富 和落 实 ． “ 天
津 老 字 号 ” 将 得 到 迅 速 恢 复 发 展 ．推 进 天 津 经 济 发 展 的 作 用将 越 来 越 强 ． 并 将 成 为 助 推 天 津 经 济 稳 定 发 展 的 重
天津老字号调研报告
天津老字号调研报告
天津是中国历史悠久的城市，拥有许多有着悠久历史的老字号。
为了了解天津老字号的发展现状和面临的问题，特进行了一次调研。
调研发现，天津老字号在多年的经营中积累了丰富的品牌资源和文化底蕴。
这些老字号以其独特的产品特色和传统的手艺在市场上独树一帜。
他们注重产品质量和口碑的积累，多数老字号已经成为当地消费者信赖的品牌。
然而，天津老字号也面临着一些问题。
首先，市场竞争激烈，新兴品牌不断涌现，给老字号带来了巨大的竞争压力。
其次，老字号的经营模式相对稳定，缺乏创新能力和市场拓展意识，导致产品与消费者需求的不匹配。
再者，老字号的传承也是一个问题，随着时间的推移，许多老字号未能及时传承给下一代。
针对这些问题，调研结果提出了一些建议。
首先，老字号应加强与新兴品牌的竞争，提高市场竞争力。
其次，老字号应注重产品创新和市场拓展，积极适应消费者需求的变化。
同时，加强对传统手艺的传承，培养年轻一代的技艺和经营管理能力。
此外，政府也应当加大对老字号的支持力度，通过提供资金和政策支持等方式，帮助老字号解决发展中的问题。
同时，政府还应加强市场监管，保护老字号的品牌权益，打击假冒伪劣产品对老字号的不正当竞争。
综上所述，天津老字号是天津市宝贵的历史文化资源，也是重
要的经济实体。
在市场竞争日益激烈的环境下，老字号需要加强自身竞争力，同时政府也需要提供支持和保护，共同促进天津老字号的持续健康发展。
看津酒，审视自我
看津酒，审视自我
高欢
【期刊名称】《新食品》
【年(卷),期】2011(000)012
【摘要】说到津酒的市场现状，可能我们天津的经销商最有发言权。
尽管公司现在不做津酒，但津酒在市场上的表现情况我还是比较了解的。
杂志中这篇文章很理性地道出了津酒目前的态势与竞争对手的现状，说实话，我看到后真的觉得特别欣慰。
【总页数】1页(P24-24)
【作者】高欢
【作者单位】天津市涛涛商贸有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】TS261.7
【相关文献】
1.铸名酒品牌扛津酒大旗--天津津酒集团岳明董事长访谈录 [J], 杨志琴
2.推进营销变革，再创津酒辉煌--津酒，见证700年津门传奇 [J],
3.富邑葡萄酒集团90＋优选俱乐部葡萄酒尊享品鉴高端晚宴在津举行 [J], ;
4.天津市酒协、酒商会会员到津酒集团参观座谈 [J], 代曼娜;
5.发掘津酒底蕴探秘“北酒之源”——2013中国（天津）第二届白酒文化论坛开幕 [J], 黄学辉;
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天津市商务委员会关于第四批“津门老字号”认定名单的通知
天津市商务委员会关于第四批“津门老字号”认定名单的通
知
【法规类别】商贸物资综合规定
【发布部门】天津市商务委员会
【发布日期】2013.11.19
【实施日期】2013.11.19
【时效性】现行有效
【效力级别】XP10
天津市商务委员会关于第四批“津门老字号”认定名单的通知
各区县商务主管部门、各有关企业：
为进一步推动振兴老字号工程，市商务委同市商业联合会、市老字号协会组织开展了第四批“津门老字号”的申报认定工作。
共有11家企业申报“津门老字号”，经组织专家审核，初步确定5家企业符合“津门老字号”认定标准，现通过天津商务网向全社会公示。
网址为：http：//
对公示结果有异议的企业或个人，请根据所掌握的实际情况，结合《“津门老字号”认定标准》，准备详实的举证材料，于2013年12月20日前（以当地邮戳为准），以特快专递形式寄往或直接送往市商务委流通业发展处。
材料包括：
1.异议人情
1 / 1。
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生态体系平台数据量分布情况
人群定位
微博平台日活跃用户2亿,月活跃用户4.62亿,35岁以下用户占 比87%，年轻的用户群体能更好的接受新的产品。各个城市 区间对酒类的讨论热度都很高。
人群定位
针对白酒行业，男性用户的感兴趣程度要高于女性。
男士 感兴趣程度
53.51%
女士 感兴趣程度
46.49%
解决策略
链接 用户
账号搭建
申请企业号,
打造与用户沟通 的企业名片
持久 影响
日常更新
输出日常传播 内容，传达品牌
年轻、小资的形 象
增强 好感
联动蓝V圈 层
使用蓝V服务 包，有奖互动活
动增加转发、互 动
沉淀 潜客
沉淀订阅用户
通过日常互 动、私信等订阅
用户运营手段， 逐潜步客转化为电商
解决过程
账号搭建
2.创建活动专属话题词：# 芦 小春#
联合蓝v互动
活动海报
活动文案
活动形式：博文+ 海报+转发抽奖 参与方式：关注+转发
活动背景：故以#芦小春#为话题，邀请各品牌蓝V以发布文案+海报的形式在微博平台进行联动，提高
品牌、产品曝光与粉丝粘性。
芦小春官方微博为打
开市场，提高自身产品的曝 光量联合众多企业蓝V形成 活动联合矩阵，一同发布活 动内容，瞬速扩散曝光。
300 多 年 区 域 名 酒 发 新 枝 ， 重 磅 推 出 新 商 标 —芦 小 春
营销目标
营销目标：
希望用更年轻的商标，更年轻的营销方式，影响到更年轻的人群，实现品牌年轻化；
你的小资生活，从一瓶芦小春开始。
提高曝光量，打造新品上线的知名度
借助多平台宣传，积累潜在用户
提升品牌形象，拓展营销路径
数的87%，数量巨大的年轻群体有着强大的生命力与学习能力，能更好满足用户需求。
人群定位
针对白酒行业搜索体系数据反映，新浪微博对酒类话题的传 播起到了很重要的作用。
凤凰网体系 0.09% 16.55% 其他 网易5%
新浪体系
认证企业蓝V，树立企业官方权威形 象，提升公信力
蓝V专属标识彰显自身身份与价值 企业简介瞄准人群，以简约清新的文案及风格营造一种轻松的姿态
三轮轮播图对产品进行详 细的介绍与展示
日常更新
1.日常更博借势网络营销热点，强势植入自身产品实现广度曝光。 同时积极与粉丝互动，提高自身的互动量，增加官微的亲和力。
3 通过品牌故事包装推广，迎合现在年轻人喜爱，
提升影响力
4 创建独有话题词，提升话题词推广力度，加大品牌好
感动，沉淀优质内容
目录
3 营销痛点 2 营销目标 1 营销背景
4 传播策略
5 人群定位 6 解决策略 7 案例总结
营销背景
芦台春酒，天津是区域老字号名酒，被誉为“北 方 小 茅 台 ”
1、历史悠久，创始于清康熙元年（公元1662年） 2、名头响亮，名列“ 津门老字号”，天津市非物质文化遗产名录 3、名人背书，著名白酒专家周恒刚先生参与研发并赋诗，周恩来总理 用以招待国际贵宾 4、技法独家：古法酿造，完善创新
几乎每天喝酒的人群
芦小春，该如何高性价比打响品牌年轻化第一枪？
链接 用户
持久 影响
增强 好感
沉淀 潜客
传播策略
平台选择
选择在微博建立品牌名片，开启与用户的持续沟通
日活跃用户 2亿
月活跃用户 35岁以下的年轻群体
4.6亿
约占总数的87%
微博平台日活跃用户达到2亿，月活跃用户达到4.6亿，是有着庞大的信息交流与互动平台，同时35岁以下的年轻群体约占总
芦小春
三百多年芦台春酒，如何打响新商标入市第一枪
Key Point
适合人群：
传统线下零售、新型零售电商、自主品 牌创业者
营销目的：
扩大新品牌线上知名度，积累潜在用户，扩大 市场，增加线上销量
解决方法：
1 利用微博官方蓝V身份，建立品牌官方新形象
2 联合众多品牌蓝V发起转发抽奖活动，挖掘潜在粉丝，
提高粉丝粘性
激励用户主动传播，激发多次购买
营销痛点
营销痛点
A.竞争激烈
新老白酒品牌林立，竞品在营销上都 投入不菲，营销战消耗激烈
营销痛点
B.知名度低
虽然是数百年老字号，但是区域品牌， 又是新商标，市场知名度亟待从零到 一开拓
营销痛点
C.品牌形象、客户群固化
老客户区域大龄男性为主，继续进行 新商标品牌形象升级，影响到更具消 费潜力的年轻人群
专属话题词创建
囊括了整个活动相关信息，设置自己专属话题词，进行博文内容分类，贴合粉丝需求， 提高用户参与度。
转发抽奖工具
利用微博级服务包权限 勾选过滤设置方式，开 放式面对用户，最大限 度曝光自身活动。
案例总结
微博装饰
微博首页装修:
背景图、封面图、企业简介都成为了展 示窗口，更全面、细致的介绍自身的产 品与价值，让粉丝更接近品牌。
个性化主页设置
轮播图放置符合产品特色的个 性展页，链接一键导流【京东 商城】，实现流量变现。
蓝v联动
联合众多蓝V用户，利用蓝V用户的权威性， 将自身的产品推送给他们的粉丝，提高传播效 率的同时，也使产品本身的公信力得到了很大 的提升。
活动效果
通过带上话题词进行转发+ 关注抽奖，提升影响力， 增加品牌的曝光，触达更多潜在粉丝。
曝光量：24w+ 互动量：1338+ 话题词# 芦小春# 阅读量上涨30W+
沉淀潜客
沉淀订阅用户，并通过日常互动、私信等订阅用户运营手段，提高粉丝粘性，稳定粉丝对品牌忠诚度， 逐步转化为电商潜客；不放过任何与客户交流的机会，把握机会，就是小青春的醉滋味~！