育成猪的饲养管理方法
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育成猪的饲养管理方法
(一)育成仔猪的生理特点
育成仔猪是指断奶后在育成舍内饲养的仔猪,即从离开产房开始,到迁出育成舍为止,一般在35-70日龄之间,在育成舍经历35天左右。
育成仔猪的生理特点是:
1、抗寒能力差:育成仔猪一旦离开了温暖的产房和母猪的怀抱,要有一个适应过程,尤其对温度较为敏感,如果长期生活在18℃以
下的环境中,不仅影响其生长发育,还能诱发多种疾病。
2、生长发育快:这期间仔猪的食欲特别旺盛,常表现出抢食和
贪食现象,称为仔猪的旺食时期,若是饲养管理得法,仔猪生长迅速,在40-60日龄之间体重可增加1倍,不然易发生腹泻、水肿病、副伤寒等多种疾病。
3、对疾病的易感性高:由于断奶而失去了母源抗体的保护,而
自身的主动免疫能力又未建立或不健全,对传染性胃肠炎、萎缩性
鼻炎等疾病都十分易感,某些垂直感染的传染病如猪瘟、猪伪狂犬
病等,在这时期也可能暴发。
工作要点:采取各种方法以减少仔猪的转群应激,从饲料过度、猪群管理、环境控制及疫苗接种等方面入手提高本段猪群的生产性
能及其经济效益。
(二):育成舍入猪前的准备工作:
本单元的上批仔猪转出后,及时对本单元进行彻底清理(拆除一
切没必要存在的及有可能对猪只造成伤害的“危险”物品)、冲洗
(包括料箱、网床、窗台、风机、天棚、地板及各种用具冲洗做到物
见本色)、消毒(本着一清、二冲、三消、四修、五熏、六空、七再
消、八接猪的原则,彻底净化消毒),经一周的空舍净化后调整舍内环境(温度、湿度等),做好接断奶猪的准备。
(三):仔猪转入育成舍后的工作
1、合理组群:为了提高仔猪的均匀整齐度,保证“全进全出”工艺流程的顺利运作,从仔猪转入开始根据其品种、公母、体质等进行合理组群,并注意观察,以减少仔猪争斗现象的发生,对于个别病弱猪只要进行单独饲养特殊护理。
2、卫生定位:从仔猪转入之日起就应加强卫生定位工作(此项工作一般在仔猪转入1-3天内完成,越早越好),使得每一栏都形成采饮区、休息区及排粪区的三区定位,从而为保持舍内环境及猪群管理创造条件。
3、环境的控制:注意通风与保温,育成舍的室温一般控制在
22-28oC,湿度控制在60-65%,由于保育舍内的猪只多、密度高,在寒冷季节往往可产生大量有害气体(氨气、二氧化碳等),因此在保温的同时要搞好通风,排除有害气体,为猪只提供较为舒适的生长生活环境。
4、饲料过度:
4.1为了减少因饲料过度而造成的仔猪应激,建议用以下方案进行饲料过度:仔猪转入后1-7天饲喂乳猪料(8199);8-9天饲喂颗粒料:仔猪料=2:1;10-11天饲喂颗粒料:仔猪料=1:1;12-14天饲喂颗粒料:仔猪料=1:2;14天以后全部饲喂仔猪料。在生产中可根据猪群的整体情况灵活掌握,对于病弱猪只可适当延长饲喂乳猪料或饲料过度的时间,而对于转群体重较大、强壮的仔猪则可反之。这样可以调控生产成本增加生产效益。
4.2进入育成舍的第一周内,对仔猪要进行控料限制饲喂,只吃到七八成饱,使仔猪有饥有饱,这样既可增强消化能力,又能保持旺盛的食欲,并能有效地预防水肿病和腹泻性疾病的发生。对育成仔猪要求提供优质的全价饲料。
4.3合理饲喂:根据猪群的实际情况,在饲料中酌情添加促生长
剂或抗菌药物。进行药物预防工作。此外,在饲养过程中还要根据
实际情况进行适当净槽,以确保料槽中饲料的品质。
5、疫苗接种:根据免疫程序及时准确的做好各项免疫工作,做
到注射部位的消毒准确、且免疫剂量要足、一猪一针、头头注射、
操作规范,确保免疫效果。
猪生长过程中应当自由采食不同原料成分和营养密度的日粮,这就是所谓的阶段性饲养。在短短的生长期内,阶段性饲养对于控制
猪饲养成本并获得最佳生长性能是非常必要的(可防止营养过度或不足);此外,阶段性饲养还降低了猪氮、磷排泄量。猪体重低于11kg 时,初始日粮中必须包含几种特定饲料原料成分(玉米和豆粕);此后,日粮更换应当以玉米、豆粕为主,接近上市体重时可适当降低日粮
中营养密度。下面主要介绍育成猪饲养管理过程中需注意的一些问题。
公母分开饲养
油脂
一定范围内,油脂可不断提高生长-育肥猪的饲料转化率(见图1);平均水平看来,油脂添加量每提高1%,饲料转化率提高2%左右。其中从日增重和饲料转化率方面来说,夏季添加油脂的效果要好于
冬季。比如,夏季每添加1%油脂,日增重可能提高1%,而在冬季并
没有得到改善,保持较稳定的蛋白能量比前提下,日粮中油脂添加
量不超过5%,对猪胴体脂肪含量没有显著影响。能量是限制育成猪(体重低于60kg)瘦肉率主要因素。特别是天气炎热,玉米-豆粕日
粮中添加油脂可增加能量摄入,提高瘦肉率。另一方面,添加油脂
对育肥猪没有什么实际意义,因为玉米-豆粕日粮中的能量已满足其
最大瘦肉生长率。乳猪料中添加油脂有利于制粒。研究表明,添加2.5%的油脂可降低密闭式饲养舍和饲料加工厂25%的粉尘,改善动
物和人类的健康。
高锌
日粮中添加锌100~150mg/kg即可满足断奶仔猪的营养需要。最近研究表明,日粮中添加2~3g/kg高锌可降低断奶应激和下痢(锌
离子可降低内毒素产生)。但部分研究发现日粮中高锌对生长速度和
饲料转化率没有影响,对其他方面影响大,如粪中锌残留量较大(日
粮中过量的锌99%排出体外),可能进一步影响水质与土壤,所以高
锌使用需慎重考虑。添加高锌(一般氧化锌)需时刻监测猪生长性能,以防锌中毒。仔猪断奶28d后锌最大添加量为2500~3000mg/kg,
同时保证约10mg/kg铜对维持生长性能具有协同作用。
蛋白含量过高
饲料中蛋白质和氨基酸过量通常增加氮排出量,降低生长速度和饲料转化效率。猪氮排出量增加潜在的污染环境,提高大气中氨气
浓度;同时饮水增加,可能会出现轻微腹泻。
有效降低胴体背膘厚,提高瘦肉率的营养措施
降低胴体背膘厚或提高瘦肉率最有效的措施就是遗传改良。实际生产中最大程度提高生长速度,尽可能减少过多能量的摄入,可提
高胴体瘦肉率。相关饲料添加剂可也可有效降低胴体背膘厚,提高
瘦肉率;下文详细介绍其他相关的营养措施。
限饲
限饲原则就是减少促进脂肪沉积多余能量的摄入,研究表明育成猪限饲到自由采食量的80%或85%,第10肋骨处背膘厚下降11%~17%(约0.38cm厚),然而上市前2周采食量应逐渐提高。限饲也可
通过限制采食时间来实现,每天可少量多次自行觅食或地板采食。
一般不提倡限饲(自由采食量的80%或85%),因为高胴体品质带来的
额外效益并不能弥补为此改变所增加的生产成本(管理,监测和调节
进料输送装置的损耗)。
甜菜碱
甜菜碱作为甜菜加工副产品,已通过评估并应用于育肥猪日粮中。屠宰前35~40d饲喂含1250mg/kg甜菜碱日粮,背膘厚下降8%~14%;但一些研究表明甜菜碱没有发挥实际功效。可能甜菜碱在高粱-