食品经营者承诺书(2019新版)
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书
_____________________ ：
为使_________________食品经营项目整体有一个良好的经营环境，保障食品的质量安全、经营合规、卫生整洁、顾客健康，本人愿做如下承
诺：
一、本人_____________为_____________________食品经营者，本人已详阅并承诺遵守相关法律法规、卫生标准和经营规范。
二、为保证食品质量和安全，特承诺如下：
1、承诺所有食品的采购来源合法、健康安全，并保留采购凭证和质量检验报告备查；
2、承诺食品储存环境卫生合格，严格遵守食品储存温度要求，并定期进行清洁消毒；
3、承诺食品制作加工所有程序符合卫生要求，保证处理食品的器具清洁、无污染；
4、承诺食品陈列区域整洁有序，保持食品的可追溯性和有效期标识；
5、承诺销售的食品符合标签、标识和包装要求，真实清晰，不涉及虚假宣传；
6、承诺食品售后服务规范，接受顾客的合理投诉并及时解决；
7、承诺建立健全的食品安全管理制度，包括但不限于购进验收、定期
检测、员工培训等；
8、承诺配合相关监管部门的监督检查和抽检，提供必要的配合和支持；
9、承诺对经营场所进行定期自查和整改，确保卫生和安全标准得到维护；
10、承诺对于食品安全事件的处理，及时报告上级主管部门，并积极
参与相关调查和处理；
11、承诺自觉接受相关法律法规的约束，遵守市场秩序，保证经营行
为的合法性和诚信性。
特此承诺！
承诺人：
承诺日期：。
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书
尊敬的监管机构及消费者：
本食品经营者，本着对食品安全的高度重视和对消费者健康负责的态度，特此作出以下承诺：
一、遵守法律法规
我们承诺遵守国家食品安全法律法规，包括但不限于《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等相关法律法规，确保所有经营活动合法
合规。
二、保证食品质量
我们承诺所经营的食品均符合国家食品安全标准，不销售假冒伪劣、
过期变质或不符合食品安全标准的食品。
三、严格进货渠道
我们承诺严格审查供应商资质，确保所有进货渠道正规可靠，并对进
货食品进行严格的质量检验。
四、完善储存条件
我们承诺按照食品储存要求，提供适宜的储存环境，确保食品在储存、运输过程中的质量安全。
五、加强员工培训
我们承诺定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意
识和操作技能。
六、接受社会监督
我们承诺接受社会各界的监督，对于消费者的合理建议和投诉，我们
将认真对待并及时改进。
七、承担法律责任
我们承诺若因本经营者的过失导致食品安全问题，愿意承担相应的法
律责任，并积极采取措施进行整改。
八、持续改进
我们承诺不断优化经营流程，提高服务质量，持续改进食品安全管理，以满足消费者的需求和期望。
本承诺书自发布之日起生效，我们将以实际行动践行以上承诺，为消
费者提供安全、健康、优质的食品。
承诺单位（盖章）：
法定代表人（签字）：
日期：[填写日期]
（注：本承诺书为示例文本，具体内容应根据实际情况进行调整。
）。
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书各位食品经营者，您是否了解“食品安全管理制度”对于保障消费者权益和促进企业发展的重要性？根据国家食品安全法相关规定，食品经营者需要自行建立和实施食品安全管理制度，确保所销售的食品安全无虞。
为了落实国家法律法规，保障消费者的生命健康，减少食品安全事故的发生，特向各位食品经营者发出以下承诺书，希望大家认真阅读、认真考虑，并在一定的时间范围内签署并送交相关部门，为确保食品安全出一份力。
内容食品安全管理制度作为食品经营者，本人郑重承诺，将建立并严格执行以下食品安全管理制度：1.确保所销售食品的来源合法、真实、无污染，对新入库食品进行检验并留样。
2.对销售的食品进行质量追溯，及时查明食品质量问题并采取切实有效的措施，防止问题食品继续流入市场，保护消费者的生命健康。
3.严格执行“一票一检一验一留样”制度，确保销售的食品符合食品安全标准。
4.多措并举加强食品安全信息化建设，建立食品安全监测与警报机制，实现及时监测预警、信息共享和快速响应机制。
5.进一步完善工艺流程，从源头上控制食品安全风险，加强厨房和食品摊位之间的管理和控制。
6.采取有效的措施，确保食品储存、运输、销售过程中不受微生物、毒素、农药、兽药等污染物影响，确保食品卫生安全。
签署与承诺我作为食品经营者，承诺严格执行上述食品安全管理制度，维护消费者的合法权益，保障食品安全，打造放心、安全、优质的食品市场。
结论食品安全是人民群众生命健康的保障，是全社会公共领域的重要议题，也是一个长期且持续的过程。
要保障食品安全，需要法律法规、技术标准、体制机制、市场监管、企业自律和民众参与的全方位支持和配合。
因此，我们呼吁广大食品经营者始终站在消费者的立场，认真履行“食品经营者承诺书”里的承诺，并不断完善管理制度，做到食品安全无虞，让人们安心食用每一份食品。
2019食品承诺书4篇
2019食品承诺书4篇范文一为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全，本经营户郑重承诺：一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、建立食品进货查验记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。
食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。
三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。
四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。
六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
七、自觉接受群众监督。
取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位(盖章)：承诺人(签名)：日期：年月日注:此承诺书由工商所监督张贴在食品经营店醒目处范文二为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营者郑重承诺：一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”责任，对本单位经营的食品安全负责，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：(一) 经营场所与有毒、有害场所以及其它污染源保持规定距离;(二) 经营场所与个人生活空间分开;(三) 经营场所保持内部环境整洁。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃的设备或者设施，符合下列要求：(一) 设备及设施空间布局和操作流程设计合理;(二) 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的湿度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物质一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
食品经营安全承诺书
食品经营安全承诺书
一、背景介绍
近年来，食品安全问题频频引起社会关注。
为了保障公众健康，食品经营者应
当履行食品安全责任，制定承诺书，明确自己的食品经营安全义务，确保向消费者提供安全放心的食品。
二、承诺内容
我作为食品经营者，郑重承诺：
1.遵守国家相关法律法规，在食品生产、销售过程中，严格执行食品安
全管理制度，确保产品质量安全；
2.严格遵守食品卫生标准，保持食品生产、储存、运输、销售环节的安
全卫生；
3.不使用过期、变质、劣质或未经检验合格的食品原料；
4.严格执行食品添加剂使用标准，不超量使用添加剂；
5.不使用有毒有害物质或者非法添加物，确保产品符合国家食品安全标
准；
6.坚决杜绝采用以次充好、以假乱真的行为，保障产品质量和客户利益；
7.举报违法食品经营者，共同维护食品安全秩序。
三、责任追究
如果违反上述承诺，发生食品安全事故，将承担相应的法律责任，包括但不限
于受到法律制裁、承担赔偿责任等。
四、签署
本承诺书自签署之日起生效，具有法律效力。
本承诺书一式两份，双方各执一份，未尽事宜由双方协商解决。
食品经营者签名：________ 日期：________
消费者签名：________ 日期：________
以上就是食品经营安全承诺书的内容，食品经营者和消费者应当共同遵守，共同维护食品安全，保障公众健康和权益。
食品经营者承诺书范文（2篇）
食品经营者承诺书范文为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者郑重承诺：1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。
2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。
3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。
6、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的要求。
7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区食品药品监督管理机关。
8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9、销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意接受执法机关处理及按相关法律、法规进行赔偿。
承诺人：承诺时间：____年____月____日食品经营者承诺书范文（2）尊敬的相关部门：我XX食品经营者，谨向贵部门提交本企业的食品经营者承诺书，特此声明我将严格遵守食品安全相关法律法规，以确保食品安全，保障消费者的健康权益。
一、公平诚信原则1. 遵守市场竞争原则，坚持公开、公平、公正的原则，不参与虚假宣传，不进行不正当竞争行为，保证产品质量与价格的真实性。
2. 尊重消费者合法权益，保障消费者知情权和选择权，提供真实、准确、完整的产品信息，不以欺诈、误导的手段进行销售。
3. 保护消费者的个人信息安全，严格遵守相关法律法规，依法收集、使用和管理个人信息，不泄露、不滥用消费者的个人隐私。
二、食品安全管理原则1. 严格遵守食品安全法律法规，优先选择合规、安全、健康的食品原料和供应商，确保产品原料的安全性。
食品经营承诺书8篇
食品经营承诺书8篇第1篇示例：食品经营承诺书一、我们承诺遵守国家相关食品安全法律法规，严格执行食品安全标准，确保所售食品符合国家规定的安全标准。
二、我们承诺严格把关采购环节，只购买符合国家规定的合格食品原料，并向消费者提供相关产品质量合格证明或检测报告。
三、我们承诺强化食品安全管理，建立食品安全追溯体系，对所售食品进行全程可追溯，确保食品安全问题可追溯到源头。
四、我们承诺对从业人员进行必要的食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能，确保从业人员做到“三查”、“三清”、“三防”。
五、我们承诺加强食品卫生管理，定期对食品销售场所、设备、器具进行清洁消毒，保持卫生整洁。
六、我们承诺对食品进行严格的贮存管理，保持食品的存储环境卫生整洁，避免污染和变质。
八、我们承诺对消费者合理退换货，提供规范的售后服务，接受消费者监督，认真处理消费者投诉。
九、我们承诺与国家食品监管部门密切合作，主动配合食品安全监督检查，接受监管部门的监督和管理。
十、我们承诺诚实守信，维护食品行业的良好秩序，为消费者提供安全放心的食品产品，共同营造和谐健康的消费环境。
我们郑重承诺以上内容为本单位的食品经营承诺书，愿以实际行动来践行食品安全责任，为消费者提供优质安全的食品产品。
希望社会各界监督我们的工作，共同维护食品安全，建设和谐社会。
感谢您的信任和支持！第2篇示例：食品经营承诺书尊敬的各位客户：感谢您选择我们的食品产品，我们致力于提供优质、安全的食品，以满足您对健康和美味的需求。
在此，我们郑重承诺，将遵守以下食品经营承诺：一、产品质量承诺我们承诺，所有产品均为新鲜、优质原料制作而成，严格遵守食品安全法律法规，保证产品符合国家相关标准。
我们将严格按照操作规范要求，确保产品质量稳定可靠。
二、食品安全承诺我们承诺，所有原料均经过严格选择和检验，确保无添加有害物质，保证产品健康安全。
我们将加强食品安全管理，保持生产环境整洁，确保产品卫生安全。
三、服务承诺我们承诺，始终秉承“顾客至上”的原则，为客户提供优质、周到的服务。
食品经营者的承诺书
食品经营者的承诺书食品经营者的承诺书为了遵守食品安全法律法规，保障消费者的食品安全权益，本立下承诺，作为食品经营者将严格按照以下要求进行操作和管理。
本涉及的内容包括但不限于食品安全管理、食品从业人员管理、食品采购与储存、食品生产与加工、食品销售与配送、食品安全事故应急处理等方面的要求。
一、食品安全管理1. 设立并保持健全食品安全管理体系，明确食品安全管理职责和责任人。
2. 进行食品安全培训，提升员工食品安全意识，确保员工严格执行食品安全管理制度。
3. 注重食品供应商的选择和管理，确保所采购的食品符合食品安全标准。
4. 进行定期自查和食品安全风险评估，及时发现并消除食品安全隐患。
二、食品从业人员管理1. 要求从业人员持有效健康证明，进行定期体检，并确保不患有影响食品卫生的传染病。
2. 严格控制从业人员的卫生行为，加强手卫生、着装卫生等培训和管理，确保从业人员没有患上消化道传染病。
三、食品采购与储存1. 与供应商签订食品安全协议，确保供应商提供的食品达到国家食品安全标准。
2. 对食品进行适当的分类、分区、分层储存，防止食品交叉污染及变质。
3. 建立食品进货台账，明确食品批次、产地、数量等信息，方便追溯和管理。
四、食品生产与加工1. 食品生产工艺要符合国家食品安全标准，按照合法程序进行食品生产。
2. 对食品原材料进行检验，确保原材料符合食品卫生标准。
3. 严格控制食品加工温度和加工时间，确保食品加工达到卫生标准。
五、食品销售与配送1. 设置食品销售标识，明确食品的名称、产地、生产日期、保质期等信息。
2. 配送过程中要保持食品的温度，防止食品腐败变质。
3. 进行食品销售记录，并保留一定时间的销售纪录，方便食品追溯。
六、食品安全事故应急处理1. 建立食品安全事故应急预案，明确应急处理人员和措施。
2. 发生食品安全事故时，要及时报告相关部门，配合调查处理。
本所涉及附件如下：附件1：食品安全管理体系图附件2：食品安全培训记录表附件3：供应商食品安全协议范本附件4：食品进货台账附件5：食品销售标识样本附件6：食品销售记录表附件7：食品安全事故应急预案本所涉及的法律名词及注释：1. 食品安全法律法规：包括《中华人民共和国食品安全法》等。
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书尊敬的相关部门：本人/本公司为一家从事食品经营的商户，为了确保食品安全和保障消费者权益，特此向您提交食品经营者承诺书，郑重承诺以下内容：一、食品安全管理1. 我/我们将按照国家相关法律法规、标准和行业规范，建立和完善食品安全管理制度，并确保其有效实施。
2. 我/我们将严格遵守食品生产、贮存、运输、销售等环节的卫生条件和操作规程，杜绝不良行为和违规操作的发生。
3. 我/我们将采取必要的措施，确保从供应商处采购到销售给消费者的食品产品符合国家和地方的规定，并配备相应的食品安全检测设备。
4. 我/我们将确保员工接受食品安全知识的培训，并严格执行相关操作规程，提高员工的食品安全意识和操作素质。
二、食品质量保障1. 我/我们将购买、储存和销售具有合法生产资质的食品，并与供应商签订并履行合同协议，确保食品的品质、安全与真实性。
2. 我/我们将定期对所销售的食品进行抽样检测，并保存相关检测报告，如有需要，随时向相关部门提供检测数据。
3. 我/我们将严格控制食品质量，杜绝使用过期、变质、超过保质期的食品，确保销售的食品新鲜、安全。
4. 我/我们将根据食品类别和特性，确保食品存储环境的温度、湿度、通风等条件符合规定，避免因不良环境导致食品质量不安全。
三、食品信息公示1. 我/我们将依法履行食品信息公示的义务，确保销售的食品标签、标识、说明书等信息真实、准确。
2. 我/我们会在货架、柜台等显著位置公示食品的生产日期、保质期、存储条件、厂家信息等关键信息，以便消费者了解。
3. 我/我们将保留每批次食品的进货记录、销售记录和检验报告等相关资料，如相关部门需要，将配合提供。
四、投诉处理和食品召回1. 我/我们将建立食品投诉处理机制，对收到的消费者投诉进行及时处理，并及时向相关部门报告相关情况。
2. 我/我们将主动配合相关部门的食品召回工作，如发现销售的食品存在质量问题或不符合法律法规的要求，将立即采取措施进行召回，并通知相关消费者。
2019食品承诺书4篇
2019食品承诺书4篇范文一为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全，本经营户郑重承诺：一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、建立食品进货查验记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。
食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。
三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。
四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。
六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
七、自觉接受群众监督。
取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位(盖章)：承诺人(签名)：日期：年月日注:此承诺书由工商所监督张贴在食品经营店醒目处范文二为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营者郑重承诺：一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”责任，对本单位经营的食品安全负责，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：(一) 经营场所与有毒、有害场所以及其它污染源保持规定距离;(二) 经营场所与个人生活空间分开;(三) 经营场所保持内部环境整洁。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃的设备或者设施，符合下列要求：(一) 设备及设施空间布局和操作流程设计合理;(二) 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的湿度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物质一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
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2019-食品经营许可证承诺书word版本
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食品经营许可证承诺书
食品经营许可证承诺书，食品经营者要保证食品广告的内容真实，不含有
虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能，食品经营许可证承诺书怎
么写，下面带来食品经营许可证承诺书范文，欢迎阅读。
食品经营许可证承诺书[1]
为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一责任，建立食
品安全管理制度。
2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。
3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证
明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。
6、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的要求。
超市食品经营者承诺书（2篇）
超市食品经营者承诺书1、本人严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等相关法律法规所规定的责任和义务，依法承担相应的法律责任，接受政府职能部门的监管和社会监督;2、本人保证办理《食品流通许可证》所提交的材料的真实性，保证依法经营，不出租、出借、转让《食品流通许可证》;3、本人保证在进货时严格执行进货查验制度，审验供应商的经营资格，仔细验明食品质量证明，确保购入食品质量合格;4、本人保证严格执行进货记录制度，真实、全面、如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，同时定期查阅进货记录，并对进货记录保存___年以上;5、本人保证严格执行食品质量承诺和自检制度，不出售不符合国家食品安全标准的食品，同时逐步加强自身的自检能力和水平，对自检中发现的问题食品一律停止销售，并报辖区工商分局备案;6、本人保证严格执行食品退市制度，加强对所经营食品的管理，对自检中发现的和媒体公布的问题食品，采取下架退市、食品召回、明示补救措施等手段;7、本人保证定期对从业人员进行健康检查，从业人员必须取得健康证明后，才能从事食品经营活动。
8、本人保证积极完善今后服务体系，妥善处理消费者投诉，接受消费者监督，争取食品安全范店。
承诺人：日期：___年___月___日超市食品经营者承诺书（2）尊敬的相关部门和消费者：我们作为一家超市食品经营者，郑重承诺履行以下内容：一、食品质量安全保证：1. 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，确保所经营食品的质量安全。
2. 确保在进货、储存、销售等环节中，食品的卫生安全得到有效控制，防止食品受到污染和损坏。
3. 所选用的食品供应商必须取得合法的生产许可证和经营许可证，并经过抽检合格才能进入我店销售。
4. 严格执行食品留样制度，并做好留样食品的储存、记录和保管工作。
5. 经营者及员工要加强食品安全知识的学习和培训，提高食品安全意识，确保操作规范、卫生抽查无瑕。
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书尊敬的监管部门：我代表我所经营的食品企业，郑重向贵部门提交本食品经营者承诺书。
一、食品安全责任作为食品经营者，我深知食品安全对公众健康的重要性，确保食品安全是我最基本的职责。
我承诺遵守相关法律法规，严格执行食品安全管理制度，确保生产、加工、销售的食品符合国家和地方的食品卫生标准。
二、优质食材采购我承诺在食品生产、加工过程中，严格选择优质、符合卫生标准的食材。
我将与供应商建立良好的合作关系，确保食材的来源可追溯和安全可靠。
三、卫生管理措施为了确保食品生产环境的卫生安全，我承诺将落实以下管理措施：1. 设立健全的卫生管理制度，确保食品生产过程中各项操作符合卫生要求；2. 加强员工培训，提高员工的食品安全意识和操作技能；3. 定期检测食品生产环境和设备的卫生状况，确保卫生标准；4. 做好食品留样，以备质量监督检验；5. 积极配合相关部门的监督检查和抽查工作。
四、违法责任我明白，如果我在食品经营过程中违法违规，将会受到法律的制裁，我将自觉接受处罚并承担相应的法律责任。
五、消费者权益保护我承诺尊重消费者的权益，保护消费者的安全和利益。
我将严禁采用虚假宣传、欺骗消费者等不正当手段。
若出现食品质量问题或食品安全事故，我将积极采取补救措施，如退换产品、赔偿损失等。
六、食品投诉处理我承诺设立完善的食品投诉处理机制，及时受理消费者的投诉，并进行调查和处理。
我将保证对投诉问题进行详细记录，采取有效措施解决问题，并在限定时间内向投诉人反馈处理结果。
七、品质保证我承诺，所提供的食品在保证安全的前提下，注重产品的品质和口感。
我将确保食品的新鲜度、质量稳定性和味道的一致性，为消费者提供满意的产品。
八、食品召回和处置作为食品经营者，我深知食品召回的重要性。
我将与相关监管部门建立紧密的合作机制，一旦发现食品质量或安全问题，我将立即采取召回措施，并积极配合相关部门的处置工作。
九、社会责任我将积极履行企业的社会责任，参与食品安全宣传教育活动，提高公众的食品安全意识。
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书尊敬的有关部门：为加强食品安全管理，确保食品质量安全，我作为食品经营者，郑重承诺如下：一、我将始终遵守食品安全法律法规，严格按照相关规定经营食品。
我将保证所经营的食品符合国家食品安全标准，不销售过期、变质、劣质等不符合国家相关标准的食品。
二、我将加强食品供应链管理，确保食品的来源可追溯。
我将与供应商建立长期合作关系，确保供应商具备合法经营资质和良好信誉，严格把控原材料的选择和采购，并保持相关购销记录。
三、我将加强对从业人员的培训和管理，提高其食品安全意识和专业技能。
我将组织员工参加食品安全培训，确保员工了解并遵守食品安全操作规程。
同时，我将建立健全员工的考核制度，对不符合食品安全要求的员工进行整改或处理。
四、我将加强对食品生产加工环节的管理和控制。
我将建立健全食品生产加工管理制度，对生产设备及环境进行定期检测和维护，确保生产环境的卫生安全。
同时，我将制定并执行严格的物品入库、出库和库存管理制度，确保食品的质量安全。
五、我将加强对食品销售环节的监管和管理。
我将通过各种有效手段对销售场所进行监控，确保销售场所卫生安全。
我将建立食品销售台账，记录销售批次、数量和购货人信息，提供相关购销记录。
六、我将积极配合相关部门的监督检查和抽检工作。
我将按照相关要求保留食品质量监测记录、销售台账和进货凭证等信息，配合有关部门的监督检查工作。
七、我将积极参与食品安全宣传和教育活动。
我将组织开展食品安全知识宣传活动，提高公众对食品安全的认知和重视程度。
我将根据需要，积极参与有关部门组织的食品安全知识培训活动。
八、如发现本承诺书中的内容有违反的情况，我将立即整改并承担相应的法律责任。
我保证本承诺书的内容为真实、准确，如有虚假，愿意承担相应的法律后果。
以上为本人郑重承诺，我将严格遵守上述内容，切实履行我的责任，保障食品质量安全，为消费者提供安全可靠的食品。
承诺人（签字）：日期：年月日。
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书食品经营者承诺书根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，为保证食品安全，本人承诺如下：一、经营场所要求1. 本人经营的食品经营场所符合国家有关食品卫生要求，保持环境整洁、无害、无异味，并每季度对场所进行消毒。
2. 经营场所内严格按照“分区、分级、分采购、分储藏、分加工”原则管理食品。
3. 本人严格依据食品保质期、拒收过期、病变、变质等不合格食品，并及时销毁，绝不违法售卖。
4. 本人建立货源档案，保证进货环节符合法律法规，严格查验进货证明及进货单据。
5. 本人彻底清除经营场所内老鼠、虫害等有关物，建立环境监测和检测制度，定期检查分析环境及食品生产经营环节。
二、经营人员要求1. 本人开展培训，确保经营人员有一定的食品安全知识，每月进行一次卫生知识培训。
2. 对每名经营人员进行定期体检并做好体检档案。
3. 本人确保经营人员身体健康，定期对人员进行餐前手卫生情况的检查、记录，保证人员健康不对食品造成污染。
4. 本人加强对就餐、卫生用具、用品的管理监督，尤其是餐具的消毒，并对餐具消毒工作建立消毒记录制度。
三、食品经营要求1. 本人严格按照食品安全法律法规加强对食品原料、副食品、食品添加剂、餐厅用品的检查，不得使用国家禁止使用的食品。
2. 本人建立从源头到餐桌全流程食品溯源体系，确保食品安全可靠。
3. 本人严格按照食品的生产制作要求进行操作、加工，并承诺不使用国家规定禁止使用的物质，绝不使用劣质、过期、变质等不合格食品。
4. 保证食品中不含任何有害物质，并严格按照有关规定进行食品标签与广告的管理，不夸大或虚假宣传。
五、个人承诺及法律责任1. 本人严格遵守国家法律法规，充分认识食品安全的关键意义。
2. 本人承诺，一经发现食品有问题，立即停止销售，进行回收处理，并及时向有关部门报告和协作查处，保证公众安全利益不受损害。
3. 本人承诺遵守以上规定，不履行承诺将承担相应的法律责任。
本人（企业）：_______________________承诺人（法定代表人）：_______________________附件：无法律名词及注释：1. 食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》及其相关配套法规、规章等。
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书食品经营者承诺书本人谨代表（以下简称“食品经营者”）在经营食品相关业务期间，郑重承诺遵循以下条款，并保证按照相关法律法规的要求，负责任地生产、销售和供应食品。
第一章：法律遵守1. 食品经营者将严格遵守国家有关食品安全的法律法规，包括但不限于《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等。
2. 食品经营者将确保从事的食品经营活动符合食品安全管理要求，不从事违法违规的食品经营行为。
第二章：食品质量管理1. 食品经营者将建立健全食品供应链追溯体系，确保食品来源合法、安全可靠。
2. 食品经营者将保证所售食品的质量安全，且符合国家标准和行业标准的要求。
3. 食品经营者将定期进行食品检验和抽检工作，并保留相应的检验记录。
第三章：食品安全管理1. 食品经营者将确保食品加工、储存和运输的环境卫生安全，采取必要的防护措施，防止食品受到污染。
2. 食品经营者将建立完善的食品安全管理制度和操作规程，进行食品安全风险评估，并采取相应的控制措施。
3. 食品经营者将加强对从业人员的培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
4. 食品经营者将及时回收存在食品安全隐患的产品，采取有效措施防止安全风险扩大。
第四章：投诉与处理1. 食品经营者将建立健全投诉受理和处理机制，确保及时受理消费者投诉，并依法按照程序进行处理。
2. 食品经营者将认真对待消费者的投诉，积极解决问题，保护消费者的合法权益。
第五章：法律责任1. 食品经营者承诺自觉接受相关行政监督检查部门的监督和指导，配合进行检查和调查。
2. 食品经营者承诺如发现违法行为或食品安全事故存在，将及时报告相关部门，并按照要求采取补救措施。
3. 如食品经营者违反本承诺书的内容，将承担相应的法律责任，并接受相应的处罚。
附件：1. 《中华人民共和国食品安全法》：是我国食品安全管理的基本法律法规，规定了食品经营者的权益和义务，保障食品安全。
2. 《食品安全法实施条例》：对《中华人民共和国食品安全法》的相关细则进行了进一步规定，明确了食品经营者的责任和义务。
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书背景食品安全是人们关注的重要问题之一。
作为食品经营者，我们对保障消费者的食品安全负有重要责任。
为了维护消费者权益，保障食品的质量和安全性，我们郑重承诺并积极履行以下承诺。
承诺内容1.监控食品供应链–我们将建立完善的食品供应链监控机制，确保从食品原材料的采购到销售环节的所有环节都符合相关法律法规和标准要求。
–我们将与供应商建立良好的合作关系，确保供应商提供的食品原材料符合质量和安全标准，并要求供应商提供相关的检验报告和证明文件。
–我们将按照要求对供应商进行审核和评估，定期进行食品安全培训，提高供应商的食品安全意识和管理水平。
2.建立完善的食品安全管理体系–我们将建立并严格执行食品安全管理体系，确保每个环节的食品安全控制措施得到合理实施。
–我们将确保员工都接受过食品安全培训，并具备相关证书和资格，做好自己的工作，在每个环节上严格执行食品安全要求，避免食品安全事故的发生。
–我们将定期检查食品存储、加工和销售场所的卫生情况，对可能存在的食品安全风险进行评估和控制。
3.提供质量可靠的食品产品–我们将确保销售的食品产品符合相关的国家和地方标准要求，并提供食品质量和安全的检验证明和信息给消费者。
–我们将保证食品产品的信息真实、准确，并提供明确的食品使用说明和贮存条件，以帮助消费者正确使用和保存食品。
4.加强食品安全宣传和教育–我们将加强对消费者的食品安全宣传和教育，提高消费者的食品安全意识和知识水平。
–我们将及时向消费者发布食品安全相关信息，包括食品召回信息、食品安全预警和食品安全知识等，让消费者能够及时了解食品安全情况。
承诺有效期本承诺书自签署之日起生效，有效期为三年。
承诺责任追究作为食品经营者，我们清楚自己对消费者食品安全的责任，如果发生食品安全事故，我们将承担相应的法律责任，并接受政府的监管和处罚。
结论作为食品经营者，我们郑重承诺保障消费者的食品安全，努力提供质量可靠的食品产品。
我们将建立完善的食品供应链监控机制，加强食品安全管理，提供质量可靠的食品产品，加强食品安全宣传和教育。
食品经营承诺书(通用16篇)
食品经营承诺书（通用16篇）食品经营承诺书 1为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》有关规定，本单位制定食品安全管理制度如下：一、建立并执行食品进货与供货商档案相对应制度，采购食品，查验并索取供货者的许可证和食品合格的证明文件，无合格证明文件的不得销售。
二、建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
三、进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
四、建立并执行从业人员健康管理制度。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的.工作。
定期组织从业人员进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
五、按照食品安全的要求储存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
六、储存散装食品，应当在储存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
七、销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
八、销售预包装食品包装上应当有标签，标签标注应当符合要求，不销售不符合标签要求的食品。
九、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
食品与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得销售。
十、严格执行不合格食品退市制度，发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。
承诺人：某某某某年某某月食品经营承诺书 2为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，维护食品消费安全，本企业郑重承诺：一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负责。
二、依法建立健全进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的.经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求，严把商品进货关。
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书
尊敬的监管机构及消费者：
本食品经营者承诺书由我方（以下简称“承诺方”）自愿签署，旨在
确保我们所提供的食品安全、卫生，并符合国家相关法律法规的要求。
以下是我们的承诺内容：
一、遵守法律法规
承诺方将严格遵守《食品安全法》及其他相关法律法规，确保食品生产、加工、销售等各个环节的合法性。
二、保证食品安全
承诺方保证所提供的食品符合国家食品安全标准，不使用任何非法添
加剂，不销售过期、变质或不符合食品安全标准的食品。
三、透明生产流程
承诺方将公开食品生产流程，接受消费者和监管机构的监督，确保食
品生产过程的透明度。
四、建立食品安全管理体系
承诺方将建立并执行食品安全管理体系，包括但不限于原料采购、生
产加工、产品检验、储存运输等环节的控制。
五、员工培训
承诺方将定期对员工进行食品安全知识培训，确保员工了解并遵守食
品安全操作规程。
六、消费者权益保护
承诺方将积极处理消费者的投诉和建议，保障消费者的合法权益，对
因食品问题造成的消费者损害，承诺方将依法承担相应的责任。
七、持续改进
承诺方将持续改进食品安全管理措施，不断提升食品质量和服务水平，满足消费者的需求。
八、接受监督
承诺方接受社会各界的监督，并积极配合监管机构的检查和指导，以
确保食品安全。
本承诺书自签署之日起生效，如有违反上述承诺，承诺方愿意承担相
应的法律责任。
承诺方（盖章）：
日期：
[注：以上内容仅供参考，具体承诺书应根据实际情况和当地法律法规
进行调整。
]。
食品经营者承诺书
食品经营者承诺书前言为加强企业的食品安全管理，确保产品的质量和安全，维护消费者的权益，我公司订立了本《食品安全管理制度》作为引导，以确保我公司在食品经营过程中遵守相关法律法规，而且建立科学、规范、健全的食品安全管理体系。
本制度适用于我公司的全体员工，包含各级管理人员、生产人员、销售人员等。
一、食品安全管理体系的建立与执行1.1 食品安全目标我公司的食品安全目标是确保所生产和销售的食品符合国家标准和法律法规的要求，保障消费者的身体健康和权益。
1.2 食品安全管理职责1.2.1 公司领导层应树立食品安全管理的紧要性，为食品安全订立明确的目标和策略，并供应必需的资源支持。
1.2.2 食品安全管理部门负责建立、实施和维护食品安全体系，监督并评估食品安全管理的有效性。
1.2.3 各部门负责人应当贯彻食品安全政策和要求，确保本部门的食品安全管理工作得到落实。
1.3 食品安全管理制度1.3.1 公司应订立并不绝完善食品安全管理制度，确保食品安全管理工作的有效开展。
1.3.2 食品安全管理制度应依据公司的实际情况和食品安全法规要求进行订立和修订，并向全员宣贯。
1.3.3 食品安全管理制度应包含但不限于以下内容：食品安全责任制、食品安全目标、食品安全培训、食品生产和销售管理、原材料子采购和供应商管理、食品质量掌控、食品追溯体系、食品安全事故应急处理等。
1.4 食品安全培训1.4.1 公司应定期组织食品安全培训，包含但不限于食品安全政策和法规培训、员工操作规程培训、卫生操作规范培训等。
1.4.2 新员工应在入职前接受食品安全培训，参加培训合格后方可上岗。
1.4.3 公司应建立员工培训档案，记录培训的内容、时间和参加人员，并进行评估。
1.5 食品安全检测1.5.1 公司应建立食品安全检测体系，并委托有资质的检测机构进行食品安全检测。
1.5.2 公司应对原材料子、半产品及产品进行定期抽检，并保管相关检测记录。
1.5.3 在显现食品安全问题的情况下，公司应及时停止销售相关产品，并搭配相关部门进行调查和处理。
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食品经营者承诺书
为进一步贯彻落实《食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》等法律法规的要求，履行食品安全第一责任人的职责，保障人民群众的健康和生命安全，本单位庄严承诺：
1、严格遵守《食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》等法律法规的规定，守法经营，对所经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。
2、依法建立并执行从业人员健康管理制度，食品经营人员每年进行健康检查，并取得健康证明；不雇佣未取得健康证明的人员从事食品经营。
3、建立进货查验记录制度，进货前查验并记录供货商的资质证明，索要进货票据，记录、票据的保存期限不少于二年；不经营法律法规禁止经营的食品。
4、定期清理库存食品，及时清理变质或者超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，并做好记录。
5、发现经营的食品不符合食品安全标准的要立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区监管部门。
6、主动配合监管部门的监督检查，发生违法违章行为后，自觉接受监管部门依法进行的警示和处罚。
承诺人：
2019 年月日。