店面设计管理

招牌位置：
一般地说，眼睛离地的垂直距离为1.5米，以该试点 为中心的上下25度至30度范围为招牌设置的易见位置。 例如，招牌与眼睛视点的距离为10米，那么离地面2.5米 左右的高度为最佳位置。
招牌位置与文字大小关系表 ：
招牌位置 一楼（4米以下） 一楼（4米~10以下） 楼顶（10米以上）
视觉距离 20米以内 50米以内 500米以内
形色搭配：相邻商品之间颜色、形状、大小反差不应过大；纵向陈 列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色过度 （冷暖交替陈列应注意配色的和谐）
顶层齐整：货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层，外围层为靠 近货架边缘、面向通道一层，内层高度不得超过外围层；外围层 应保持前缘成一直线，高度偏差不超过10CM，以商品的演示为 主；各顶层陈列高度应基本一致）邻通道顶层为商品演示区，若 无法实现需用相同相同纸箱或精致隔板装点。
零售店面的设计与管理
为什么？
任何一位顾客走近柜台，都会有3种可能性：
20：80法则
• 商品品种百分比与相对的销售额百 分比之间存在的20%：80%关系
20%的商品实现80%的销售额 20%的产品实现80%的店面利润
统计分析：
• 顾客对零售店有关项目的关心程度为：商品容易拿到占15 ％，开放式容易进入占25％，商品丰富占15％，购物环境 清洁明亮占14％，商品标价清楚占13％，服务人员的态度 占8％，商品价格便宜占5％。其中“开放式，容易进入” 占25％；“购物环境清洁明亮”占14％ 。
第二，内容表达要做到简洁突出。商店招牌的内容必须 做到简明扼要，让消费者容易记住，这样才能达到良好交流 的目的。同时，字的大小要考虑中远距离的传达效果，具有 良好的可视度及传播效果。
第三，材质选择要耐久、耐用。在各种材质的选择中， 要注意充分展示全天候的、不同的气候环境中的视觉识别效 果，使其发挥更大的效能。这就要求招牌必须使用耐久、耐 用，而且具有抗风等坚固材料。
• 主要包括建筑物结构、招牌标志、橱窗（宣传栏）、入口 等。
招牌的设计
• 招牌作为一个商店的象征，具有很强的指示与引导的作用。 顾客对于一个店铺的认识，往往是从接触招牌开始的。它 是传播商店形象、扩大知名度、美化环境的一种有效手段 和工具。
• 招牌的功能是“打招呼”和“自我介绍”，同时又能体现 商店的个性特征。
面向顾客（措施）：商品的正面（品名清晰、图案、色彩丰富的一 面）应正立或根据不同高度调整，使正向面向顾客。
朝向一致、分界成线：同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种 商品之间的分界线应一目了然，严禁交叉混放；陈列商品的前 端及左右的分界处应成直线。
丰满、美观
前进补缺：一般情况下，商品占据的空间应占所分配的陈列空间的 1/2，前端商品销售后，应及时将后端商品陈列在前端。如出现断 货时，可用同类商品种的畅销商品（或陈列位左右邻近的商品） 补充缺货位。
• l、吸引顾客的店面表现 • 2、强化商品陈列技术 • 3、培养让顾客好感的服务、贩卖人员 • 4、确实管理商品运转及库存 • 5、营业预算，采购预算等管制与执行 • 6、敏感的现金管理 • 7、针对销售资讯记录迅速回应及活用 • 8、清洁、明亮、光线爽朗，让顾客喜欢来的店 • 9、店长及主管非常关怀、培育部属 • l 0、重视店铺利益管理，防止漏损(Loss)
一个商店只有40%的商品被购买（美国数据） 只有47%的商品是被有计划的购买（美国数据） 只有33%的商品是被有计划的购买（英国数据）
38% 55% 71% 86% 100%
销 售
38%
Ⅰ
17%
Ⅱ
16%
Ⅲ
15%
Ⅳ
14%
Ⅴ
消费 者不 可能 购买 他们 根本 没看 到的 产品
创造高效店铺的十大要点
零售店直接面向顾客的三个方面
1. 店铺的外观设计 2. 陈列技巧与促销宣传 3. 柜台销售与店员培训
一、店铺的外观设计
• 俗话说：“树有皮，人有脸。”
• 店铺的外观设计是其外部形象，是店铺建设的重要组成部 分，是静止的街头广告，也是吸引顾客的一种促销手段。 好的外观设计对消费者有效地识别，对美化销售环境起着 重要作用。
影响商品陈列的因素：
• 体积 • 颜色 • 包装材料 • 品牌 • 价格
站在方便顾客购买的角度： 视觉效果好 感觉舒服 陈列丰满 容易发现 容易选择
货架陈列规范
1. 显而易见 2. 丰满、美观 3. 分类陈列 4. 纵向陈列 5. 关联陈列 6. 防止损耗 7. 便于拿取 8Biblioteka Baidu 黄金位陈列
显而易见
文字大小 高8厘米左右 高20厘米左右 高1米左右
店面名称：
商店的名称不仅仅是一个代号，它是外观形象的重要组成部 分。从一定程度上讲，好的店名能快速地把商店的经营理 念传播给消费者，增强感染力，进而带来的是更多的财源。
店面标志：
一个是黄色的大写“Ｍ”，一个是店前的人物造型“麦当 劳大叔” 。
橱窗（宣传栏）
（５）遮幕式招牌，即在店铺遮阳篷上施以文字、图 案，使其成为商店的招牌。
招牌设计的基本原则：
第一，色彩运用要温馨明亮、醒目突出。消费者对于招 牌的识别往往是先从色彩开始再过渡到内容的。所以招牌的 色彩在客观上起着吸引消费者的巨大作用。因此，要求色彩 选择上应做到温馨明亮，而且醒目突出，使消费者过目不忘。 一般应采用暖色或中色调颜色，如红、黄、橙、绿等色，同 时还要注意各色彩之间的恰当搭配。
• 橱窗作为商品陈列宣传的重要手段，对于展示其经营类别， 推销商品，吸引消费者购买具有重大意义。
• 橱窗的高度要保证成年人的眼睛能够秀清晰地平视到，一 般要保持在80～130厘米。
二、陈列技巧与促销宣传
商品陈列的基本原则
1. 先进先出的原则 2. 货签对位的原则 3. 分类陈列的原则 4. 纵向陈列的原则 5. 关联陈列的原则 6. 配色协调的原则 7. 黄金位陈列的原则 8. 陈列量与销售量及采购量相协调的原则
• 招牌的内容是设计的核心部分，主要包括店名和店标（店 徽）。
招牌的主要类型有：
（１）广告塔，即在商店建筑顶部竖立广告牌，以吸 引农户，宣传自己的店铺。
（２）横置招牌，即装在商店下面的招牌，这是店铺 的主力招牌。
（３）壁面招牌，即放置在商店门口两侧的墙壁上， 把经营的内容传达给过往行人的招牌。
（４）立式招牌，即放置在商店门前或公路人行道边 上的招牌，用来增强商店对行人的吸引力。