猪场工艺规划设计
猪场设计方案
万鑫养殖二期设计方案根据新乡猪场一期工程建设情况，对二期工程进行规划，其设计规模存栏基础母猪为1200头。
具体设计方案如下。
一、生产技术方案与工艺流程本方案生产技术方案是以“周”为计算单位，全部采用标准化饲养。
分妊娠母猪、分娩哺乳、保育猪、中猪、大猪五个阶段饲养。
采用人工授精方式配种。
产房和保育猪舍实行全进全出单元式饲养技术。
1、分区管理本方案设计生产区采取分区管理,分种猪繁育区和中大猪培育区两个区，其中种猪繁殖区包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、产房、保育舍和各舍间连廊以及附属设施。
中大猪培育区包括中猪舍3栋、大猪舍3栋（含种猪参观室）。
种猪繁殖区饲养管理模式，以周为单位，全进全出，常年均衡配种，分批产仔，均衡生产。
妊娠母猪采用限位栏饲养，断奶母猪、空怀待配母猪采用大栏饲养，每天上下午各进行一次发情鉴定，发情母猪做好标记转到限位栏配种，配种全部采用人工授精。
产房采用以周为单位的单元式网上高床分娩饲养方式。
仔猪培育舍采取以周为单位的单元式饲养方式，采用网上高床育仔。
中大猪饲养区以周为单位组织生产，采用大栏饲养。
2、猪群周转后备公猪和后备母猪的饲养期16周～17周，母猪配种妊娠期17周～18周，母猪分娩前1周转入哺乳母猪舍，仔猪哺乳期4周，断奶后，母猪转入空怀配种母猪舍，仔猪转入保育舍，保育猪饲养期7周，然后转入生长育肥猪舍，种猪14~22周龄出售，育肥猪饲养22周龄体重达到100 kg 以上时出栏。
3、设计参数（1）母猪存栏：设计基础母猪存栏1200头。
（2）正常生产时各类猪存栏（3）生产指标：配种分娩率80%，每头母猪年产2.2窝，窝均产仔9.5头，哺乳期成活率90%，保育期成活率96%，生长育肥期成活率97%，日增重950克以上，达100千克日龄154天（22周），全群料肉比小于3.4，出栏率大于180%。
（4）种猪更新：母猪年更新率按34%计算，每年需更新母猪408头，按转群后备母猪利用率85%计算，全年共需补充后备母猪480头，每月需要补充后备母猪40头。
标准猪场的生产工艺设计
二、万头猪场的生产工艺设计养猪生产的工艺设计是实现猪群生物安全体系建立的关键措施。
生物安全体系能否建立，能否有安全的生产效果，决定工艺设计实施。
在规模化养殖中, 必须考虑养殖成本和经济效益的关系, 在饲养管理方面就必须考虑它的连续性、方便性, 应该采取工厂化的流水作业程序, 一环扣一环有条不紊地进行系统的生产。
这样就必须根据当地品种资源、饲料资源、地理环境、气候条件等实际情况, 把猪群科学地分成若干阶段, 再根据不同生产阶段的营养、防疫、对环境的要求制定日常管理程序, 以达到最大限度地节约土地、饲料、人力、水电设备和建筑成本, 使猪只在最适宜的环境下发挥良好的繁育性能、饲料转化性能、生长性能, 以提高肉质, 增加效益。
1 万头猪场的品种选择万头猪场的品种选择方面可参考几千头规模猪场,三元杂交生产商品猪目前还是使用最多的, 使用固定的杂交系也是很好的选择。
常用的杂交系有迪卡杂交系、斯格杂交系等。
用于繁殖更新母猪的大约克猪群尽量来自同一个品系, 长白父本也要基本一致, 以免生产母猪群杂乱, 终端父本杜洛克要求也来自同一个品系, 同时注意对个体的选择。
其周转模式同几千头规模养猪生产一样, 必须采用分阶段实行“全进全出”的生产模式, 采用同期发情措施, 批量定期配种, 批量生产, 以每周为一个生产周期, 保持每一生产阶段的固定性, 每周产仔24 窝, 产仔在200 头以上, 每周出栏200 头。
2 生产工艺的组织方法猪场的生产工艺合理与否决定着生产效率的高低, 确定生产工艺首先需要考虑以下内容。
2.1 确定生产节拍生产节拍也称为繁殖节律, 是指相邻两群哺乳母猪转群的时间间隔。
在一定时间内对一群母猪进行人工授精或自然交配, 使其受胎后及时组成一定规模的生产群, 以保证分娩后形成确定规模的哺乳母猪群, 并获得规定数量的仔猪。
合理的生产节拍是全进全出工艺的前提, 是有计划利用猪舍和合理组织劳动管理、均衡生产商品肉猪的基础。
规模化猪场生产工艺与规划设计
２００６第 ４ 期
王新谋．规模化猪场生产工艺与规划设计
５３
育床定型设备面积一般 ０．３～０．４ ｍ２ ／头， 深度 １．８～２ ｍ， 保育后期会 出 现 拥 挤 、猪 体 和 床 面 污 浊 ， 建 议 产 床 和 保 育 床 采 用 相 同 尺 寸 （ 宽 １．９５～２．０ ｍ×深 ２．２ ｍ） 则保 温 箱 可 在 饲 喂 道 一 侧 一 字 横 向 摆 放 ， 仅 在 饲喂道上即可方便管理仔猪， 且使仔猪有至少 ０．９ ｍ 宽的饮水、补料、活动区， 保育床既可增加活动面 积和便于分区， 也有利于产房和保育舍统一单元设 计。 １．２ 生产指标和猪群组成
收稿日期： ２００６－ ０５－ １５ 作者简介： 王新谋（ １９３６－ ） ， 男， 山东济南人， 教授， 主 要 从 事 家 畜 环境和畜牧工程的教学与科研．Ｅ－ ｍａｉｌ： ｗ＿ｘｍ３６１２２６＠１２６．ｃｏｍ
到“防重于治”， 才能减少疫病发生和传播， 从而提高 生产水平、减少医药费开支， 实现生产安全、产品 安 全 。场 址 选 择 应 与 居 民 点 、工 厂 、其 他 畜 牧 场 、交 通 干 线保持合理距离； 场地规划应区分并合理布置场前 区（ 办公、生活和公共附属用房） 、生产区（ 猪舍及生 产附属设施） 和隔离区（ 隔离猪舍、剖检和尸体处理、 粪便和污水处理） ； 场内外道路应分为净道（ 运送饲 料及管理用道） 和污道（ 运送粪污、猪转群和 上市猪 出场） ； 搞好防风、隔离、道路清洁、遮阳绿化等。可采 用早期隔离断奶（ ＳＥＷ） 饲养工艺和“三点式”建场布 局方案； 管理区设人、车消毒设施， 生产区设消毒 淋 浴更衣室， 猪舍设人、车消毒池， 实行“三级防疫”； 饲 养 员 清 粪 不 出 猪 舍 、清 粪 工 清 粪 不 出 生 产 区 、贮 粪 场 （ 粪 污 处 理 场 ） 运 粪 车 不 进 生 产 区 的“三 不 ”清 粪 工 艺； 实行“全进全出”的转群工艺， 转群后空圈消毒 ７ 天， 可有效减少疫病传播， 万头以上规模可全场实行 单元或整舍全进全出， 万头以下的场可仅对产房和 保育舍实行单元式全进全出； 设置出售种猪选猪间 和上市猪装猪台。 １．１．４ 福利生产 高密度集约化生产引起的动物福 利问题越来越受到重视， 目前我国受养猪效益和经 济技术条件等限制， 尚难实行欧洲某些福利养猪模 式， 但为减少应激、降低发病率和 死亡率、实现安全 生产， 尽可能考虑猪的福利是必要的。例如， 空怀、 妊娠、哺乳母猪均采用单体栏的工艺就值得商榷， 可否考虑空怀或妊娠母猪 ４～５ 头小群饲养， 或两者 均小群饲养？ 又如， 猪栏的设计和定型设备也存在 面积小、深度浅的问题， 面积小则饲养密度大， 导致 舍 内 环 境 质 量 差 、应 激 发 生 率 高 、争 斗 和 恶 癖 增 加 、 发 病 和 死 亡 率 提 高 、生 产 力 降 低 ； 圈 浅 则 难 以 区 分 躺卧区和排粪区， 会导致猪体和栏圈污浊， 加剧舍 内环境恶化。我国群养大猪栏一般宽、深均 ３ ｍ 左 右， 每头成年猪 ２ ｍ２、肥猪 １ ｍ２ 左右， 建议将深度加 大到 ３．５～３．７ ｍ， 每头 成 年 猪 和 肥 猪 分 别 不 小 于 ２．５ ｍ２ 和 １．１ ｍ２。目前设备厂家生产的产床宽度一般为 １．８ ｍ， 致使相邻两产床 的 保 温 箱 须 前 后 竖 放 ， 不 仅 观 察 仔 猪 、打 针 投 药 等 管 理 不 便 ， 且 使 母 猪 两 侧 仔 猪活动区仅 ４０～５０ ｃｍ 宽， 不利于仔猪生长发育； 保
规模化猪场生产工艺与规划设计研究
52规模化猪场生产工艺与规划设计研究范晓炜（农业农村部南京设计院中南分院，湖南 长沙 410000）摘要：本文针对规模化猪场生产工艺与规划设计管理问题，采取实例分析的方法展开具体论述，提出规划设计的策略。
经建设实践检验，坚持科学合理化的养殖思路，积极引入现代化技术手段，围绕生产工艺进行创新和优化，对保障高效生产管理目标的实现，能够起到积极的作用，具有学习参考借鉴的价值。
关键词：规模化；猪场；生产工艺；规划设计近年来，中国生猪存栏量呈现波动变化。
2019年中国生猪存栏量为31041万头，相比2018年下降27.5%；生猪出栏量为54419万头，相比2018年下降21.6%。
市场需求增加的背景下，猪肉价格飙升，我国出台了系列政策鼓励养殖恢复生产。
2020年末生猪存栏量为40650万头，相比2019年末增加了31%。
未来一段时间，国家将会继续加大扶持力度，积极推动规模化养殖。
深度分析此课题，提出有效的策略，具有现实意义。
1 规模化猪场的规划设计要点从猪场规模化发展的角度来说，猪场规模化对提高生产效益降低成本起到积极的作用，然而也面临很多风险，因此要做好全面严格的把控。
贯彻细节决定一切的理念，围绕生产工艺和规划设计各方面，做好猪舍环境和栏位设计等，营造良好的生存环境，使得猪场安全运营。
在规划设计时统筹分析，注重每个细节的控制，切实保障规模化生产效益的实现。
2 规模化猪场生产工艺与规划设计的具体方案2.1 猪场规划设计基本原则规模猪场规划设计理念与原则：保障猪群健康环境，疫病防控体系为灵魂，智能作业，满足人文环境，生态环境保护，把脉效率效益核心，聚焦生产技术管理领先。
在规模猪场规划设计与生产工艺设计时，始终以集成创新主导赢在起跑线为规划设计理念，以满足生物安全和猪群生长生产需求为总体规划设计原则。
规模猪场规划设计包括的内容：猪群健康环境、生物安全体系、智能控制系统、保护环境、人文环境、效率效益、生产工艺、总平面规划、各功能区等九个方面的规划设计。
猪场整体规划与建筑设计要点
第一部分猪场整体规划与建筑设计一、猪群规模通过对养猪工艺的了解来计算猪群规模，从而确定猪场规划与设计。
(一养猪的阶段饲养工艺规模养猪的目的是要摆脱分散的、传统的季节性的生产方式，建立工厂化、程序化、常年均衡的养猪生产体系，从而达到生产的高水平和经营的高效益。
1。
四阶段饲养工艺（1配种妊娠阶段。
在此阶段母猪要完成配种并度过妊娠期。
配种约需1周，妊娠期16.5周，母猪产前提前一周进入产房.母猪在配种妊娠舍饲养16～17周。
(2产仔哺乳阶段。
按预产期提前一周进入产房，在此阶段要完成分娩和对仔猪的哺育，哺育期为4周，母猪在产房饲养5周, 断奶后仔猪转入下一阶段饲养，母猪回到空怀母猪舍参加下一个繁殖周期的配种。
（3断奶仔猪培育阶段。
仔猪断奶后，同批转入仔猪保育舍，在培育舍饲养5周，体重达15～25千克以上。
这时幼猪已对外界环境条件有了相当的适应能力，再共同转入育肥舍进行育肥。
（4育肥阶段。
由育仔舍(仔培舍转入育肥舍的所有猪只，按育肥猪的饲养管理要求饲养,共饲养15周，体重达90千克以上时，即可上市出售。
育肥阶段也可按猪场条件分成为中猪舍和大猪舍，这样更利于猪的生长. 通过以上四个阶段的饲养，当生产走入正轨之后，就可以实现每周都有母猪配种、分娩、仔猪断奶和商品猪出售，从而形成工厂化饲养的基本框架。
2。
按工艺流程建设安排生产车间一个养猪场建场要有严格的规划与设计,工艺流程确定以后，按猪场工艺设计要求，安排配种妊娠舍栏位、产房栏位、育仔舍栏位和育肥舍栏位。
场内猪群的周转、建筑的合理利用，都必须和生产工艺、防疫制度紧密联系，以做到投产后井然有序,方便管理。
3。
按工艺流程确定各阶段生产计划(1确定每头母猪一年内理论产仔窝数。
母猪年产仔窝数的多少，决定于母猪繁殖周期的长短；而母猪繁殖周期长短,主要受哺乳时间的制约。
以现代生产工艺为例，母猪哺乳期为4周，加上妊娠期16。
5周，断奶至配种期2周 ,一个繁殖周期为22。
5周。
猪场设计方案
300头基础母猪猪场设计方案一、 基本设计参数的选择根据我国目前实际情况和现有生产水平，对年产500头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为： 平均每头母猪年生产2.2窝，提供19.8头肉猪，母猪利用期为三年。
肉猪平均日增重700克以上，达90—100公斤体重的日龄为160天左右（24周）。
肉猪屠宰率75%，胴体瘦肉率65%。
猪群存栏：2800头基础母猪：300头其中：空怀 24头妊娠 220头哺乳 48头公猪 15头后备母猪 36头后备公猪 2头整个生长期的成活率大于87%二、 生产工艺程序本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位，工厂化流水生产作业程序性生产方式，全过程分为四个生产环节。
按下列工艺流程图示进行。
✧ 待产母猪阶段。
在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。
每周参加配种的母猪15头，保证每周能有12头母猪分娩。
妊娠母猪放在妊娠母猪舍内饲养，在待产前转入产房。
✧ 母猪产仔阶段。
母猪按预产期进产仔舍产仔，在产仔舍内4周，仔猪平均3.5周断奶。
如果有特殊情况，可将仔猪进行合并，这样不负担哺乳的母猪转回配种舍等待配种。
✧ 仔猪培育阶段。
断奶后仔猪进入仔猪培育舍培育至9周龄转群，仔猪在育仔舍5周。
✧ 中猪饲养阶段。
9周龄仔猪由育仔舍转入到中猪舍饲养7周（16周龄）预计体重可达50公斤左右。
✧ 大猪饲养阶段。
将50公斤左右的猪群转入大猪舍饲养至24周龄，体重达90—100公斤出栏上市。
一般每周可出栏100头猪左右。
三、猪场布局根据实际情况因地制宜并在利用原有房舍的基础上进行猪舍布局。
猪场生产程序分空怀母猪、配种、妊娠；分娩哺乳；断奶仔猪培育；肉猪饲养四个阶段。
各区域配有专门化猪舍和设备。
猪舍力求紧凑合理，互不干扰，便于猪群周转，严格做到各生产单元全进全出，各舍的大小以及规格布局，按设计要求系统安排，形成稳定的生产流水线。
猪场除各生产环节的猪舍和设备外，还需外围的配套条件，包括种猪来源、饲料来源，全年约需全价配合饲料1800吨，以及采暖用锅炉房、供水设施、排污设施、办公、宿舍、交通运输、防疫消毒等生产和附属设施。
养猪场建设方案
1 规划设计依据一个年产1 000 头肥猪的养猪场，需要饲养存栏公猪2头，生产母猪83头，哺乳期仔猪100头，保育猪1000头，生产工艺特点育成猪370头。
机械化养猪的规划设计重要依据饲养工艺，目前普遍采用以周为节拍的全进全出的饲养工艺[1]，该设计采用初期断奶（10 ～ 20日龄）隔离饲养：初期断奶（10 ～ 20 日龄），隔离饲养是养猪新工艺，简称SEW （segregated early weaning）。
初期隔离断奶即根据猪群自身需清除的疾病，在10 ～ 20 日龄内进行断奶，然后将仔猪送到距离分娩舍250 m 以外的清净区保育舍隔离饲养，这就是初期断奶（10 ～ 20 日龄）二点式隔离饲养。
新发展的SEW 饲养工艺具有增长母猪产仔胎数，切断仔猪被母猪或其他大猪传染疾病的途径，提高仔猪健康水平。
2 规划设计2.1 场址选择场址的选择对猪场生产的影响至关重要，重要应考虑以下几方面： 2.1.1 长远规划当今社会发展迅速，城乡建设日新月异，养猪业是个长期的产业，所以猪场建设应顺应城市的发展，假如能成为城市菜篮子工程的一部分，将该猪场建于城市规划的畜牧生产基地，则可以避免拆迁的尴尬。
为了隔离灰尘、气味、噪音，该猪场应设在居民区下风向，距离在300 ～ 500 m 以上, 距交通主干线不少于100 ～ 200 m，并且选择地点有足够的拓展空间。
2.1.2 猪舍的方位猪舍应坐北朝南，根据地势、纬度不同也可以有一定的偏斜，以利冬季向阳采暖、夏季迎风凉爽。
现代机械化养猪采用人工控制气候，对方位规定不严格，更多地着眼于便利集中管理和实现机械化生产。
2.1.3 水、电、交通等因素一个1000头机械化养猪场，日用水量达16t，洁净而稳定的水源是必须一方面考虑的。
猪场的装机容量较大，一般为30kW，且不能停电，一旦停电，猪渴了喝不到水，热了不能通风降温，仔猪冷了不能加热保温，将严重影响生产。
因此，最佳将猪场建在电网供电稳定的地区，同时还应自备小型发电机，以防不测。
猪场的规划设计共25页
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2.猪场工艺设计
2.3. 猪群组成及周转
猪群一般分为公猪(后备公猪)、 空怀母猪(后备母猪)、妊娠母猪、哺乳 母猪、哺乳仔猪、保育仔猪、生长猪、 育肥猪。
方案设计：
提出生产工艺、猪舍建筑型式及总体布置等的不同方案进行 分析研究，确定设计方案。
初步设计：
生产工艺设计及建筑设计。
施工图（技术）设计：
结构设计、采暖通风设计、给排水设计、电气设计、施工说 明书、建筑预算等。
施工、验收、投产：
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2.猪场工艺设计
2.1. 猪场的性质和规模 种猪场—原种场、祖代场、父母代场； 商品场—自繁自养商品场、育肥场； 规模—通常以基础母猪头数或上市猪数(种猪和/或肉猪)表示。
2
1.猪场规划设计的原则和步骤
1.1. 规划设计的原则
• 保护环境
力争作到清洁生产，防止猪场污染周围环境，也要防止外界污染危 害养猪生产 ；
• 可持续发展
开发和合理利用当地资源，促进农牧结合，实现养猪生产的可持续 发展；
• 生产工艺
合理设计生产工艺，建筑和设备必须满足该工艺要求，为人员、猪 群创造适宜环境，提高劳动生产效率及猪群生产、健康和福利水平；
猪场的规划设计
31、园日涉以成趣，门虽设而常关。 32、鼓腹无所思。朝起暮归眠。 33、倾壶绝余沥，窥灶不见烟。
34、春秋满四泽，夏云多奇峰，秋月 扬明辉 ，冬岭 秀孤松 。 35、丈夫志四海，我愿不知老。
现代化猪场的规划设计
• 猪场建设的原则和步骤 • 猪场工艺设计 • 猪场建筑设计 • 猪场粪污处理和利用
《猪场工艺流程设计作业设计方案》
《猪场工艺流程设计》作业设计方案一、课程背景猪场是养殖业中重要的一环，对于提高养猪效率、保障猪肉质量具有重要意义。
因此，猪场工艺流程设计是猪场管理人员必须掌握的重要技能之一。
本作业设计方案旨在帮助学生深入了解猪场工艺流程设计的内容和方法，提高他们在实际工作中的应用能力。
二、作业目标1. 了解猪场工艺流程设计的基本观点和原则；2. 掌握猪场工艺流程设计的方法和步骤；3. 能够独立设计一套适合猪场实际情况的工艺流程。
三、作业内容1. 猪场工艺流程设计的基本观点和原则- 猪场工艺流程设计是指根据猪的发展发育规律和饲养管理要求，合理安排猪的饲养、疫病防控、环境珍爱等工作流程的过程。
- 猪场工艺流程设计的原则包括科学性、系统性、合理性和可操作性等。
2. 猪场工艺流程设计的方法和步骤- 收集相关资料：包括猪的发展发育规律、饲养管理要求、疫病防控措施等；- 确定设计目标：根据猪场实际情况和需求确定工艺流程设计的目标；- 制定工艺流程方案：根据资料和目标，设计猪场的饲养、疫病防控、环境珍爱等工作流程；- 评估和调整：对设计方案进行评估，根据实际情况进行调整和完善。
3. 设计一套适合猪场实际情况的工艺流程- 选择适合猪的饲养管理模式：包括散养、圈养等；- 制定猪的饲养计划：包括饲料配比、饲喂量、饲喂时间等；- 设计疫病防控措施：包括疫苗接种、定期体检等；- 确定环境珍爱措施：包括粪污处理、污水处理等。
四、作业要求1. 按照要求完成《猪场工艺流程设计》的作业报告，包括基本观点、原则、方法和步骤；2. 设计一套适合猪场实际情况的工艺流程，包括饲养管理、疫病防控、环境珍爱等方面；3. 作业报告要求清晰、条理分明，逻辑周密，语言流畅。
五、评分标准1. 作业报告内容完备，包括基本观点、原则、方法和步骤等；2. 设计的工艺流程合理、科学，符合猪场实际情况；3. 逻辑清晰，语言表达准确、流畅。
六、参考资料1. 《猪场管理与养殖技术》2. 《畜牧兽医学》3. 《农业工程学》七、作业提交时间作业报告需在规守时间内提交，逾期提交将扣分处理。
猪场建造工艺(泰式及美式)
项目园区附属配套设施：
洗车中心 销售中心 管理及动保中心
泰式配套4400育成场设计工艺—总布局图
总体布局分为四大部分： 一、生活区 二、生产区 三、粪污处理区
共有4栋猪舍： 1栋猪舍2个单元 1个单元饲养育成猪 550头 1栋猪舍饲养育成猪 1100头
泰式配套4400育成场设计工艺—工艺流程
保育-育成-育肥饲养147天出栏
` 采用2点式生产工艺： 配种-怀孕-分娩一个场 保育-育成-育肥一个场
配种-怀孕-分娩
19.5天断奶转出 相隔3km-10km
保育-育成-育肥
同源引种，全进全出
泰式种猪场设计工艺—配套育成场
种猪场 配套一场 配套二场 配套三场 配套四场 配套五场 配套六场
采用“1+6”的模式，即1个2400头种猪场配套6个4400头保 育育成场，配套形成一个完整的6万头猪发展单元。 采用“1+6”的模式，即1个1200头种猪场配套6个2200头保 育育成场，配套形成一个完整的3万头猪发展单元。
工艺特点：
1、全漏缝浅坑养殖模式 2、公猪舍增加了隔离单元 3、使用自动化采精设备
美式公猪站设计工艺
场T内e附xt属 设in施h局及er布e 配套设备
使用工艺
国内目前未见此类专业化、自 动化的公猪站
洗销中心
洗销中心—洗车中心
工艺特点：
配套设施包括洗车房、烘干房、车库、地磅、锅炉房、宿舍、排污池 采用自动化的洗车、消毒、烘干设备
美式配套4400育成场设计工艺—总平面图
共有2栋猪舍： 1栋猪舍2个单元 1个单元饲养育成猪 1100头 1栋猪舍饲养育成猪 2200头
工艺特点：
全漏缝深坑养殖模式
美式5000头种猪场设计工艺
工业化的万头猪场生产工艺设计方案
题目：工业化的万头猪场生产工艺设计姓名：学科、专业：指导教师：工业化的万头猪场生产工艺设计摘要：根据工厂化养猪饲养工艺，就猪场的设计意义及目标，设计工程，品种选择，猪场选址，功能分区等规划设计作初步探讨。
关键词：工厂化；万头猪场；规划工厂化养猪就是利用现代科学技术、现代工业设备和工业生产方式进行养猪；利用先进的科学方法来组织和管理养猪生产，以提高劳动生产率、繁殖成活率、出栏率和商品率，从而到达养猪的稳产、高产、优质和低成本高效益的目的。
工厂化养猪在我国有20多年历史，对我国现代化养猪事业的发展产生了积极影响。
其各个生产环节，具有严密的系统性、计划性和节奏性，因此，可以到达均衡生产。
确定和计算出各种猪的存栏数量及合理的饲养工艺流程．是实现其系统性、计划性、节奏性的关键。
各种猪栏相互匹配合理，最有效地加以利用，对提高猪场的经济效益，有着十分重要的意义。
本文就工厂化万头猪场的设计意义及目标，设计工程，品种选择，猪场选址，功能分区等加以介绍。
1 万头猪场设计的意义近年来，生猪规模养殖尤其是规模化养殖业发展迅猛。
规模化养殖形成原因有三：一是随着经济快速发展，城市进程加快，农村新生劳动力向城市大量转移，参与城市建设、工业生产等领域，农村养猪从业者数量越来越少，规模化养殖逐渐替代了千家万户养猪；二是部分农村打工青年回乡创业及二、三产业资金投入养猪领域，大大助推了规模化养猪大量兴起；三是由于过去的散养对于市场的调控能力差，规模化养殖能够节约成本，将各种资源利用的更加充分，防止了散养不当造成的浪费。
因此，规模化工业化养殖将是今后较长时期生猪生产主要的发展方向。
工业化规模化养殖兴起，有利于提高养猪生产水平和保证猪肉产品质量。
但在猪场标准化设计上存在着许多新问题。
如猪场选址不合理、功能分区不严，场内猪舍布局不妥，生产流程不科学、设施设备不配套、环境保护意识不强等问题，导致猪场生产效率不高、疫病难以控制、效益不佳。
本文通过对猪场生产规模、生产工艺、场址选择、功能分区、建筑物设计、废弃物处理等方面的分析为工业化规模化猪场标准化设计提供科学依据。
养猪场工艺设计
养猪场匸艺设计养猪场的总体设计规划计划书一、目标规模建成年出栏（销售）20000头瘦肉型商品猪规模的万头猪场。
按每头生产母猪年均提供18头商品猪计，全场共需种猪如下：1. 生产母猪：年饲养生产母猪1200头；实际生产母猪为1200头X92% （8%左右母猪不能生产）=1104头。
2. 种公猪：年饲养生产种公猪45头（按公母比例1： 25计）3. 生产周期：从配种到上市共计42周。
16周怀孕+4周哺乳+6周保育+16周肥二42周4. 生殖周期：16周怀孕+4周哺乳+1周配种+2周生产无效期二23周全年52周/23周二2. 27胎/母猪/年5. 生产标准:1104头X2. 27胎/年=2506胎/年,48胎/周48胎/周X 9头断奶猪/窝X 97%-420头断奶猪/周420X97% （3%保育死亡率）二408头猪出保育舍/周408X98% （2%育肥死亡率）二400头猪出栏/周6. 群体维持标准：母猪生产年限为5. 5"5. 75胎,平均为5. 67胎。
平均利用年限二5. 67胎/2. 27胎/年二2. 5年年更新母猪数二1104头X40%（年更新率）二441头养猪场工艺设计年更新公猪数二45头X 50%（年更新率）二23头7. 饲料利用:按年生产21000头商品猪汁:21000头X 100kgX3. 5:1料重比=7350吨饲料/年,其中母猪料:1104头X365天X2. 75kg/天二1108吨/年,约1吨/母猪/年保育猪料：408头保育猪/周X 52周/年二21216头21216X 17kg（25kg〜8kg） X2. 0:1 料重比二720 吨/年生产育肥猪料：20800 头/年X75kg（100"25kg） X3.5:l 料重比二5460 吨/年总耗料二1108+720+5460=7288吨,相当于6. 6吨/母猪/年&用水量估计:按每头存栏猪每天20升水（其中50%饮用，50%冲洗等）计，相当于每头母猪（10头小猪计）每天200升水，则：1200头母猪X 200升/天二240000升水/天二240吨水/天1200头母猪群从产仔到育肥采用全年均衡生产模式，产仔48胎/周。
《猪场工艺流程设计作业设计方案》
《猪场工艺流程设计》作业设计方案一、绪论猪场工艺流程设计是猪场生产管理中至关重要的一环，它直接干系到猪场的生产效率和经济效益。
本次作业设计方案旨在通过对猪场工艺流程进行合理设计，提高猪场的生产效率，降低生产成本，提高养猪效益。
二、猪场工艺流程设计的目标1. 提高猪场的生产效率，提高出栏率和饲料转化率；2. 降低生产成本，提高养猪效益；3. 确保猪场生产过程安全可靠，保障猪的发展健康。
三、猪场工艺流程设计的内容1. 饲料配方设计：根据不同发展阶段的猪只需求，设计合理的饲料配方，保证猪只获得足够的营养；2. 猪舍设计：设计合理的猪舍结构和布局，保证猪只有足够的活动空间和舒适的生活环境；3. 疾病防控设计：制定科学的疾病防控措施，保障猪只的发展健康；4. 生产流程设计：制定合理的生产流程，提高生产效率，降低生产成本。
四、猪场工艺流程设计的实施步骤1. 调研分析：对猪场现有的工艺流程进行调研分析，了解存在的问题和不足；2. 制定设计方案：根据调研结果，制定合理的工艺流程设计方案，包括饲料配方设计、猪舍设计、疾病防控设计和生产流程设计；3. 实施方案：根据设计方案，逐步实施工艺流程设计，监测效果；4. 调整优化：根据实施效果，及时调整优化工艺流程设计方案，不息提高猪场生产效率和经济效益。
五、猪场工艺流程设计的评估指标1. 出栏率：衡量猪场生产效率的重要指标；2. 饲料转化率：衡量猪场生产成本的重要指标；3. 疾病发生率：衡量猪场疾病防控效果的重要指标；4. 生产效益：综合考量上述指标，评估猪场工艺流程设计的效果。
六、结论猪场工艺流程设计是猪场生产管理中的重要环节，通过合理设计工艺流程，可以提高猪场的生产效率和经济效益，保障猪只的发展健康。
希望通过本次作业设计方案的实施，能够为猪场的管理提供有益的参考和指导。
现代化养猪场的生产工艺与结构设计
的生产工艺与结构设计现代化养猪场现代化养猪场的生产工艺与结构设计一、生产工艺流程要形成生产万头肉猪的猪场，必需具备600头以上的纯种杂交母猪及后备母猪，24头以上纯种瘦肉开型公猪及后备公猪，以保证猪场达到自繁自养。
配种以自然交配为主，人工授精为辅。
生产工艺流程，从配种--妊娠--分娩--保育-生长--育成--销售，每个阶段都必须有计划有节奏地进行：24头母猪配上种，24头临产母猪进入分娩栏，24窝断奶仔猪进入保育栏，24窝保育小猪进入生长栏，24窝生长中猪进入育成人舍，24窝育成1舍中猪进入育成2舍，有24窝育成大猪(200头左右，每头95千克--100千克)等待出售。
这样一个全进全出的生产工艺，便于清洁卫生和兽医防疫消毒，有利于生产的顺利发展，体现了集约化，专业化，商品化生产的特点。
二、饲养工艺流程妊娠114天，分娩哺乳4周，仔猪留栏1周，保育4周，生长栏4周，育成栏12周。
配种妊娠和分娩母猪都采用个体限位全金属栏饲养，按个体定量饲喂，既避免争食咬斗，以便于观察母猪发情，配种或人工授精，并能防止母猪压死小猪。
保育栏是一个钱金属结构栏，栏面是全钢的漏缝地板，粪尿能很便利流入水沟去，然后冲水以保持栏舍内的干燥清洁。
一个保育伴饲养两窝断奶仔猪，随后到生长栏，育成一栏，育成二栏，同样以两窝猪一栏进行饲养不能转栏的猪，可进行特殊处理。
由于母猪从配种怀以分娩不见阳光，不见泥土，运动量小，因此，致使有些母猪分娩时产仔时间过长，胎衣难下，甚至难产，也有的母猪因此而达于肥胖。
三、生产数据计算生产头数指标：饲养生产母猪2×300头，母猪2×64头;后备公猪2×12头后备5头;每周配准2×12头，每周分娩2×12头，每周分娩2×12胎;每周生产仔猪2×114头;每周离奶仔猪2×102头;每周上市肉猪2×100头(育成率按98.5%计);每生上市肉猪2×5200头。
《猪场规划设计》课件
规模与养殖密度
根据养殖品种和规模，合 理安排猪舍数量和养殖密 度。
隔离与防疫
考虑防疫需求，设置隔离 区，便于疫情控制和预防 。
配套设施规划
饲料加工与储存
粪便处理与利用设施
建设饲料加工车间和仓库，满足饲料 需求。
建设粪便处理设施，实现资源化利用 ，减少环境污染。
兽医室与实验室
设立兽医室和实验室，便于猪只健康 检查和疫病防控。
根据总体规划，进行猪 舍、道路、绿化等具体
设计，制定施工图。
施工与验收
按照施工图进行建设， 竣工后进行验收和评估
。
猪场规划的原则与注意事项
原则
科学合理、经济适用、可持续发 展。
注意事项
充分考虑当地气候、地形等自然 条件，合理利用资源，注重生态 平衡，遵守法律法规，并符合行 业标准和规范。
猪场选址与布局
《猪场规划设计》PPT 课件
目录
• 猪场规划概述 • 猪场选址与布局 • 猪舍建筑设计 • 猪场设备与器具 • 猪场管理与运营 • 案例分析与实践经验分享
猪场规划概述
01
猪场规划的定义与重要性
猪场规划的定义
猪场规划是对猪场建设和运营的全局 性、长远性谋划，涉及选址、布局、 设施、管理等多个方面。
饲料加工设备
包括饲料粉碎机、搅拌机等， 用于加工和配制猪饲料。
环境控制设备
通风设备
保持猪舍内空气流通，降低猪舍内的温度和 湿度，减少疾病的发生。
降温设备
在炎热季节，为降低猪舍温度，需安装降温 设备，如风扇、空调等。
采暖设备
在寒冷地区，为保证猪只健康生长，需安装 采暖设备。
消毒设备
定期对猪舍进行消毒，保持环境卫生。
《猪场的规划与设计作业设计方案-畜禽生产》
《猪场的规划与设计》作业设计方案第一课时一、项目背景猪场作为生产猪肉的重要处所，其规划和设计对于猪肉产量和质量的提高有着至关重要的作用。
因此，本作业设计方案旨在通过规划和设计一个合理的猪场，实现提高猪肉产量和质量的目标。
二、项目目标1. 提高猪肉产量和质量；2. 优化猪场的生产流程和管理方式；3. 提高猪场的经济效益；4. 保障猪场的环境保卫和动物福利。
三、项目内容1. 猪场规划：依据猪场的地理位置、土地面积和四周环境状况，进行猪场的整体规划，包括厂房建筑、猪舍布局、通道设计等；2. 猪场设计：设计猪舍的尺寸、材质、通风、采光等，确保猪在舒适的环境中发展；3. 猪场设备：选购适用于猪场的设备，如自动饲料机、通风设备、猪舍分隔栏等，提高生产效率；4. 猪场管理：制定猪场的管理制度和流程，包括疾病防控、饲养管理、饲料配给等；5. 猪场环保：实行较为环保的养殖方式，缩减废弃物的排放，保卫四周环境。
四、项目流程1. 确定需求：与猪场业主沟通，了解猪场的详尽需求和目标；2. 进行调研：对猪场的地理环境、市场需求、竞争对手等进行调研；3. 制定方案：依据调研结果，制定猪场的规划和设计方案；4. 实施建设：组织设计团队和施工队伍，按照设计方案进行建设；5. 竣工验收：完成建设后，对猪场进行验收，确保符合设计要求。
五、项目效果1. 猪肉产量和质量显著提升；2. 猪场的经济效益得到提高；3. 猪场的管理流程更加规范；4. 猪场的环境保卫措施得到落实。
六、项目预算1. 建设费用：依据猪场规模和设计要求，估计建设费用约为XX万元；2. 设备选购费用：依据所需设备种类和数量，估计设备选购费用约为XX万元；3. 管理和运营费用：估计管理和运营费用约为XX万元；4. 总预算：综合以上各项费用计算，项目总预算约为XX万元。
七、项目风险1. 市场风险：因猪肉市场波动较大，需密切关注市场动态；2. 技术风险：因猪场规划和设计需要涉及多方面知识，存在一定技术风险；3. 环境风险：因猪场养殖对环境污染存在一定风险，需加强环保措施。
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猪场工艺规划设计
工艺决定效率理念引领未来
猪场工艺规划设计是猪场系统建设的核心，是猪场生产工艺、物流规划、饲养管理、防疫隔离等专业的集中体现，是保证猪场高效顺畅运行的前提。
根据不同的气候环境、饲养条件、饲养品种、管理模式等设计标准化猪场，为客户提供一体化的系统解决方案。
施工设计
猪场的施工设计包括：建筑设计、结构设计、水电暖设计三大方面。
找有相关的建筑施工设计和实施资质的公司，能够为不同规模的猪场提供经济可靠的施工设计，以更少的材料、更少的劳动力、更少的投资、更少的时间来实现客户的猪场建造要求。
一、猪场建筑设计
猪场建筑设计是指猪场在建造之前，设计者将猪场工艺用图纸和文件的方式表达出来，作为备料、施工组织工作和各工种在制作、建造工作中互相配合协作的共同依据，便于整个工程得以在预定的投资限额范围内，按照周密考虑的预定方案，统一步调，顺利进行。
二、猪场建筑结构设计
结构设计施工图是结构工程师的语言，是直接面对施工现场及相关工程技术人员的，应该按照一定的规范绘制。
猪场建筑结构设计包括上部结构设计和基础设计。
上部结构设计主要分为框架结构、剪力墙结构、框架-剪力墙结构、框架-核心筒结构、筒中筒结构、砌体结构。
在设计过程中需注意柱设计、梁设计、混凝土强度等级、楼梯设计、抗震设计的科学合理。
主要包括以下工作：
1、根据建筑设计来确定结构体系、确定结构主要材料；
2、结构平面布置；
3、初步选用材料类型、强度等级等，根据经验初步确定构件的截面尺寸；
4、结构荷载计算及各种荷载作用下结构的内力分析；
5、荷载效应组合；
6、构件的截面设计等。
基础设计主要包括以下工作：
1、根据工程地质勘察报告、上部结构类型及上部结构传来的荷载效应和当地的施工技术水平及材料供应情况确定基础的形式，材料强度等级，一般有浅基础（如：独立基础、条形基础等）和深基础（如：桩基）；
2、基础底面积的确定及地基承载力验算；
3、基础内力计算及配筋计算；
4、考虑必要的构造措施。
三、水电暖设计
水电暖是猪场正常生产的必备资源。
猪场水电暖设计是指根据猪场的规模计算未来猪场的需求量，调研猪场周边的水电资源情况，确保水源充足，水质安全，满足人畜饮用和其他生产、生活用水的需要，畜牧
场应具备II级供电电源，在III级及以下供电电源时，配备发电机，以保证场内供电的稳定。
做好全场的整体规划和水管电路设计，综合考虑建筑保暖和猪舍环境控制保暖系统，确保猪场水电暖的安全、正常供给。