豆芽机使用说明
家用生豆芽机使用方法
![家用生豆芽机使用方法](https://img.taocdn.com/s3/m/80cedcac112de2bd960590c69ec3d5bbfc0ada6d.png)
家用生豆芽机使用方法
1. 首先准备豆子,选择适合生豆芽的豆种,如绿豆、豌豆、黄豆等。
2. 将豆子用清水浸泡,水位要比豆子高出两倍以上,浸泡时间根据豆种的不同而有所不同,一般在4-12小时之间。
3. 浸泡好的豆子用漏勺过滤掉多余的水分,然后放到豆芽机的容器内。
4. 按照豆芽机的说明书,将机器插电并打开开关,开始自动生长豆芽。
5. 在生长期间,要注重保持适宜的温度和湿度,避免出现过度干燥或过度潮湿的情况。
6. 豆芽生长到合适大小后,即可取出食用或存放备用。
7. 注意清洗豆芽机,保持其清洁和卫生。
8. 生豆芽时,要注意卫生问题,避免细菌的繁殖,生长过程中如出现异味或变色情况,需立即停止使用。
豆芽机的操作要领
![豆芽机的操作要领](https://img.taocdn.com/s3/m/3abae0c9d1d233d4b14e852458fb770bf78a3b3e.png)
06
豆芽机生产豆芽的营养价 值和健康益处
豆芽的营养成分与价值
豆芽的营养成分
豆芽含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素 E、膳食纤维、矿物质等营养成分,其中黄 豆芽的蛋白质含量高于绿豆芽,而绿豆芽 的维生素C和膳食纤维含量高于黄豆芽。
豆芽的营养价值
豆芽具有清热解毒、利尿消肿、滋阴润燥 等功效,对改善便秘、减肥、降血脂、降 血糖等有辅助作用,是一种营养价值很高 的食品。
豆芽机的适用范围
豆芽机适用于各种豆类、种子、藻类等植物的培育和生长,如黄豆、绿豆、海带 等。
通过豆芽机的智能化控制,可以实现对温度、湿度、光照等环境因素的精确调控 ,为植物提供最佳的生长条件。
豆芽机适用于家庭、餐厅、酒店、超市等场所,可以为人们提供新鲜、健康的蔬 菜和食品。
02
豆芽机操作步骤
准备阶段
豆芽的搭配建议
豆芽可以与多种食材搭配食用,如肉类、蛋 类、蔬菜类等。例如,豆芽炒肉丝可以搭配 青椒、木耳等蔬菜,增加口感和营养价值; 豆芽汤可以搭配鸡肉、猪骨等肉类食材,熬
制出浓郁的汤品。
感谢您的观看
THANKS
催芽阶段
01
02
03
催芽温度
将豆芽机调至适宜的温度 ,一般保持在20-30摄氏 度之间。
保湿
定期向培养盒中喷洒适量 的水,保持湿润环境。
避光
在催芽阶段,应将豆芽机 放置在避光处,防止光线 照射到豆芽。
采收阶段
时间
一般情况下,播种后2-3 天即可采收豆芽。
采收方法
轻轻取出豆芽,用清水冲 洗干净。
处理
将采收的豆芽整理好,可 以用于烹饪或者冷藏保存 。
03
豆芽机操作注意事项
保持清洁卫生
用小熊豆芽机第一次种豆芽
![用小熊豆芽机第一次种豆芽](https://img.taocdn.com/s3/m/1dc68944c850ad02de804170.png)
用小熊豆芽机第一次种豆芽
很喜欢吃豆芽,但老是看到新闻说什么毒豆芽啊,现在看到市场上长得很好看的白白胖胖的豆芽就觉得不放心……后来才知道原来有家用豆芽机介么神奇的东西存在!之前怎么没人告诉我!挑来挑去,买了个小熊豆芽机~第一次种豆芽就大获成功!上来嘚瑟一下!
先给大家看看种出来的豆芽~~哈哈大概有6厘米呢
这个小熊豆芽机是在网上买的,店家还很贴心地送了一小包绿豆~
按照说明书,放到培育盘里面,均匀放好~~
按照送的量杯,放水,大概是三杯,水要是干净的!
装好后,调节到加热培育的模式,遮上遮光布~~可以等着豆芽吃了!
三天后,豆芽就挤满了我的豆芽机!中午试了一下,很脆很多汁!赞~~。
豆芽机功能说明
![豆芽机功能说明](https://img.taocdn.com/s3/m/5f06a0e7524de518964b7de7.png)
恒温家用全自动无公害豆芽机技术参数:额定电压及定额频率:220V/ 50HZ额定功率:36瓦容积:干豆豆量:500G 干绿豆量:180G重量:净重3KG适合豆:黄豆绿豆黑豆花生产品特点:1.高科技:整个过程由电脑控制,具有断电恢复程序续接功能,一个生长周期内不需换水,不需人照看。
采用进口磁性材料,极大降低发热几乎没有腐蚀2.智能:程序智能控温保湿,创造最有利于豆芽生长的环境,不用人工泡豆,生长周期短,各种豆芽2—5天即可食用。
3.节能:采用小功率水泵,耗电少,无噪声,无震动。
4.健康绿色:培养过程中不需加入肥料和药剂,保持豆芽纯正本色,培植出来的无公害豆芽鲜嫩诱人,清脆多汁,口感清爽,不仅食用安全,营养丰富,而且有很多的食疗作用。
5.无公害采用扇形网筛可同时培植多种豆芽,也可在各扇形的网筛中错开时间投入放豆种,以便天天能吃到新鲜豆芽。
6.快速做豆芽:本机可用于培植花生芽(2—3厘米即可食用,每天吃几颗花生芽相当于喝点葡萄酒,对心脑血管疾病有很好的食疗作用)和其他种芽的培植。
7.学习观察:本机可用于儿童观察生物生长过程,开发儿童智力。
8.可做加湿器:气候干燥的冬天可以起到室内加湿的作用;。
9.独特按键功能:(1)一起放豆按浸泡启动,利于豆芽的快速生长;(2)已有豆芽生长又要另外放豆按普通启动,可以保护已在生长的豆芽;(3)不按键,五分钟后,机器会自动转入程序启动。
断电后又通电,五分钟后也会自动转入程序启动。
操作界面说明:1.通电后电源灯闪烁,表示通电正常。
当按下浸泡启动按键或普通启动按键,电源指示灯常亮,开始工作。
不按键时,五分钟后,自动按普通启动开始工作。
2.当温度低于豆芽生长温度时,加热灯亮,表示正在进行加热;当高于豆芽生长温度时,加热灯灭,表示停止加热。
温馨提示:1.豆芽机正在工作时,尽量不要开盖,以免影响喷水。
小熊豆芽机使用说明书
![小熊豆芽机使用说明书](https://img.taocdn.com/s3/m/8058bc6d49649b6649d7479f.png)
豆芽机使用说明书压重盘:用于洒水装水压豆芽,让豆芽长得更粗壮。
培育盘:用于盛放豆种。
培育箱:用于盛放培育盘培育盘:用于盛放豆种。
C.按顺序将培育盘、培育箱、培育盘、压重盘放入培育箱内。
7.双层培植,大容量种植3)将浸泡好的豆种均匀撒在清洗干净的第二层培育盘里,在将3)第二层培育盘放入小培育箱中再放入透明培育箱中4)将压重盘放在培育盘上面,目的是很好的晒水和在豆子上施压,让豆芽长得更粗壮,口感更好。
4•豆芽收取:当数码显示屏按设定的功能显示时间倒数至键关闭豆芽机并拔掉插头断开电源;如不能及时收取豆 芽或需延迟收取时也不需要担心•豆芽机会按继续原选 定的功能再工作12小时后自动停止• 洱■提示:收宜穿菜穿后将具根部剪除后再食用,味週■好!表(A )常见豆芽培育对照表功能档种类 一次的培育用绘 培育时间(天) 绿豆/黄豆绿豆 160g 2・4天 黄豆 200g 其他豆类黑豆 200g 豌豆200g 小麦 160g疏采牙尖空心菜160g 1) 市面上的种子TM 陡年种子或转慕因种子IB 曲卿BM 隊虫处理 过.发芽率极低,灣使用正規种子公司购买的种子发芽•2) 整个做豆超團礙M —定不Ig 有油.•否芽/a 原芽僉坦3) 整个做豆芽/B 菜芽遊的水请用干净含杂质少的紐■如自来水< 饮用水1» ;让种出的亞序∕∞耐K «Uf r 卫生.吃用K 心.4)砂/8M 席的适■生长测623~28X f 灌度超出曲殖■越大,1••培育种类•…在■绿豆/黄豆•、•其他豆类•、•蔬菜芽类"间切换选择”期间对应灯闪动.(具体种类请参考表A )00“ ■此时可收取豆芽力 ≡ ,收取前需先按"开关"劈生长会总困难.产品通电后■灯科黴码显示屏会闪一下即灭;採 "幵关•縫幵机,此时灯和数玛显示屏闪动显示•按•培育种类”键选择雯培育的种子类Sg,按•确认懺确定选择, 被选择的种类灯长亮显示;再按•培育效果•需选择所需培Ii的豆芽/蔬束芽的长度,按■确认闻确定选择■扳选择的效果灯长亮显示;此射产品幵始进入设定功能的工各叨能档的水泵泵水时T可:"壕豆/黄豆•…水泵前5〃射为翘豆阶段•痛右分松喷水一次QJ商之后是培育时间f隔1小时嗪水一次,喷水时间均为1分钟•呉他豆类.…水泵前7/J耐为泡豆阶段f∣⅛五分钟喷水一次.7小时之后星培育时司,隔l∕J∖β⅛W8水一次,Iffi水时间均为1分钟•'J≡苗类”…水泵前刀」谢为泡豆呦段,隔五分种喷水一次f7小时之后是培育时间#腳小时喷水一次I喷水时间均为1分钟•・安全注意事项♦请勿使用交流220V以外的电源I否頁冋能有触电或发生火灾导危险••请勿损伤、改装、用力育曲、拉拔.挤压、捆扎电砂请勿在¾≡ω≡;物f否则会銅¾≡⅛,可解爾融电或火灾尊■本产品试放■于稳固平台或地面上使用,否则可罷导致产品翻倒、友生融电、禅短路、火灾等•按通电源前,31确保旋钮幵关指在•关Ir 的位賈•不使用本产品或清洁前 < 请先关闭电源及狡掉磔,m.爲电■•本产品工作时.务必与播座等带価勿殳有恵怖为的人电体于不可触及的范0B ,并远Ie易JB 易集物品•百则何繼导致皴底危睑.作状态工作r数码显示屏显示设定的功能工作时间f并开始倒敬.画■ MJUK无去溯的地方. 以怙儿■冷牛触电如炖曼伤等•除言业修理技术人员外,请勿对机器进行修理、改装,否•本产品只适用于家底使用••如电源软线损坏,为避免危睑,必须由制造厂换S 修部或类似fl<⅞职人员来更换。
豆芽机生产技术指导
![豆芽机生产技术指导](https://img.taocdn.com/s3/m/79bd74faba0d4a7302763a5a.png)
豆芽机生产技术指导
生产车间要求:舍内温度20-27度,周围环境清洁、,空气清新,无其他易污染娿杂物堆放。
进排水通畅,供电连续稳定,正常水温稳定,不低于18度。
一、泡豆环节
绿豆:亮丽,无虫眼,病斑,霉变,略带水分。
黄豆:亮丽,无虫眼,霉变,病斑,金黄色,略带水分。
绿豆干豆需要4到6斤,黄豆需要5到8斤。
由于冬天温度低,绿豆需要先用90度的水烫豆3到5分钟,目的为杀菌消毒,激活生命力。
泡豆水温度:夏天30度,冬天40度,以手放进去略热为准,因夏季菜品多温度高和冬季气温和水温都低,故一般在深秋和夏初生产。
恒温下,3到4小时。
不恒温,无时间限制,冬天大约在8到12小时。
水豆比例:1比1.0到1.5。
二、机器消毒
上豆前和出芽后都必须对水箱和生长室及周转箱彻底消毒一次,生产车间,也应经常消毒。
三、注意事项
泡好的豆以放均匀周转箱即可,大概4到5天可出来,前面1到2天,由于水淋会冲开豆,高低不平,需将豆再次摊平,每天一次,待豆生根出芽后,就不好动了。
四、出架
出架时,注意豆芽生长情况,不能太长,以小手指长度左右即可,将周转箱下面的须根剪掉,同时出架后,彻底消毒清洗箱体和周转箱,控干后,放回原处。
九亩公司
2014年6月1日。
全自动豆芽机使用方法
![全自动豆芽机使用方法](https://img.taocdn.com/s3/m/e3ef19773d1ec5da50e2524de518964bce84d257.png)
全自动豆芽机使用方法豆芽是一种食用价值很高的蔬菜,很多人都喜欢吃。
以前想吃豆芽,都是用最原始的人工催芽法。
而随着科技的进步,近些年出现了自动催芽的机器了,并且方便又省事,效率还比较高,深受人们的喜欢。
全自动豆芽机使用方法1、泡豆:清洗一个小砂锅,种子200g(淘米的塑料盒一小盒),用60°C水一碗,浸种4-6小时。
不要加盖,过高的温度时间不宜太长。
如果种子没有胀大到原来的2倍,可以延长时间,就是不能加盖。
2、安装并清洗豆芽机:用过几次的豆芽机每次生豆芽前都要清洗,尤其是把上次生豆芽后壁上黏黏滑滑的东西洗干净。
3、在豆芽机的供水箱内加1.5L洁净水。
并放在阴暗温暇处待用。
将泡好的豆种均匀橄在培育盘上.并放进保育箱中。
将水箱放在培育盘上面然后加水目的是能施压在豆芽上,让豆芽长的更粗壮,口感更好。
建议豆芽培育两天后再加压水箱且水箱水量不要超过0.5L以免太重,豆芽会长歪曲。
4、盖上上盖,套上遮阳布,通电工作。
如室温>20度时,请拧到1档工作,如室温<20度时,则拧到2档工作,加温培育。
一般四天左右就可以长到8-10cm长了。
全自动豆芽机结构及功能1、多功能豆芽机箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板,内部框架为不锈钢材料,保温性好,防腐蚀。
2、独立电盘(电脑)控制器:智能化多屏显示,自动加温、恒温、箱体空气循环,还可实现高温报警、缺水报警,定时淋水、水箱温度显示、箱体温度显示、淋水时间显示等。
3、箱体:全新改进的水箱,可视化水位显示等,节水节能。
4、省时省力:使用该机器无须专人看管,一次调节后不需要更改任何设置,省时省力,豆芽生长效率高,长速度快,外观粗壮洁白,口感好,营养价值丰富。
全自动豆芽机的优势全自动豆芽机生产的豆芽,使豆芽在人工控制的恒温的环境中,豆芽生长均匀一致,克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长,周围和底短或不长,只有中间好的现象。
减少烂芽现象。
豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右,由于手工生产豆芽的周期长,易出现烂芽现象,然而采用豆芽机生产,三天左右豆芽已经成熟,可以采收食用,不会有烂芽现象发生。
循环水豆芽机工作原理
![循环水豆芽机工作原理](https://img.taocdn.com/s3/m/c40191304b7302768e9951e79b89680202d86b62.png)
循环水豆芽机工作原理引言:循环水豆芽机是一种常见的豆芽加工设备,它能够通过一系列的工作步骤,将黄豆或绿豆等种子发芽成为豆芽。
本文将从循环水豆芽机的工作原理出发,详细介绍其运行过程。
一、水源供给:循环水豆芽机的工作离不开水源供给。
通常情况下,水源通过管道连接到设备中,并经过水阀控制水流的开启和关闭。
当豆芽机开始工作时,水阀会打开,水源流进设备。
二、种子处理:在豆芽机的工作开始之前,种子需要进行处理。
处理的目的是为了去除杂质、促进发芽以及增加豆芽的口感。
常见的处理方法包括浸泡、清洗和消毒等。
处理完毕后,种子会被放置在特定的容器中,准备进行下一步的工作。
三、水循环系统:循环水豆芽机采用了水循环系统,这是其工作原理的核心。
水循环系统由水泵、水槽、水管等组成。
水泵负责将水从水槽抽取出来,通过水管输送到设备内部,然后再通过喷头喷洒在种子上。
喷头的设计使得水能够均匀地覆盖在种子上,促进发芽的同时保持适宜的湿度。
四、温度控制:豆芽的发芽需要适宜的温度环境。
循环水豆芽机通过加热装置来控制温度。
加热装置通常位于设备的底部,可以通过温度控制器进行温度的设定。
当温度过低时,加热装置会启动加热功能,提供热量给种子;当温度过高时,加热装置会停止加热,待温度降到设定值后再次启动。
五、光照控制:豆芽的生长需要适宜的光照条件。
循环水豆芽机通过灯光装置来提供光照。
灯光通常位于设备的顶部,可以通过光照控制器进行光照的设定。
一般来说,豆芽的光照时间为8-12小时,可以根据不同的种子和生长阶段进行调整。
六、循环水处理:为了保持水的清洁和卫生,循环水豆芽机需要进行循环水处理。
处理的方法通常包括过滤和消毒。
通过过滤器,可以去除水中的杂质和悬浮物,保持水的清澈。
而消毒则可以杀死水中的细菌和病毒,确保水的卫生安全。
七、时间控制:循环水豆芽机的工作时间可以通过控制器进行设定。
控制器可以根据需要设定不同的工作时间,以满足不同种类豆芽的生长需求。
一般来说,豆芽的生长周期为2-5天,具体时间根据种子的种类和环境条件而定。
豆芽机生产豆芽流程
![豆芽机生产豆芽流程](https://img.taocdn.com/s3/m/a63af33a0b4c2e3f57276334.png)
豆芽机生产豆芽流程一、豆芽机介绍豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。
常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。
穗华全自动豆芽机,是生产优质豆芽的先进设备。
该豆芽机装置微电脑控制系统,具有自动控温、自动淋水等功能,生产过程自动化程度高,无需专人看管。
用该机培育豆芽,生长快速、均匀饱满、洁白肥嫩,属安全健康的绿色食品。
二、豆芽机的性能特点1、整机采用全钢制结构,内置镀锌板,不锈钢支架,经久耐用。
2、箱体全夹层具有良好保温性能,水箱内置,做到节水、节能、高效。
3、采用通用周转箱,抽屉式作业,使用方便,配套容易。
4、分室隔离放置生长箱,适合分批循环生产;同时容易清洗、消毒。
5、整机采用智能型设计,操作简便。
三、豆芽生产的操作过程1、装机后清洗消毒,在豆芽机装调正常后,必须先对箱体内胆、培育箱,用消毒液进行消毒,将培育盘或箱放进箱体内,关闭箱门,用20℃左右加有消毒液的水进行淋水,再用清水清洗1次即可2、选择豆料。
挑选取适合出芽率高的绿豆、黄豆或豌豆,进行清洗,并捡却坏豆、残豆及石料、石沙等杂物。
3、泡豆。
绿豆用<40℃的温水泡豆4-5小时(;豆种泡开80%即可)。
黄豆用30℃左右的温水泡豆4-5小时(豆种泡开80%即可)4、将泡好的豆种平均分配到的培育箱内,按照各种型号上豆量不同而上豆,平整后放入豆芽机内的支架上设定数据:淋水时间(35S-50S),淋水间隔夏天(180m-240m)冬天(240m-300m)水箱温度:黄豆芽23℃,绿豆芽27℃,豌豆芽25℃箱体温度:黄豆芽25℃,绿豆芽27℃,豌豆芽25℃四、豆芽机常见故障分析五、常见豆芽介绍黄豆芽人们提倡食用豆制品,是因为黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。
豆芽机使用经验和注意事项
![豆芽机使用经验和注意事项](https://img.taocdn.com/s3/m/878390c25fbfc77da269b176.png)
使用经验和注意事项:1.必须用当年的新豆才能提高发芽率。
(我是在超市先买能生一次的量(200g),看看生的如何,如果觉得豆子不错就买它10斤放起来备用。
因为有的豆子实在是看不出来是好是坏。
)2.盛水的容器里要保持清洁才能吃到干净安全的豆芽。
(每次生完一次一定要清洗干净所有配件,尤其是里面的水泵。
洗的干净才能吃到安全放心的豆芽)**长时间不用的时候要洗的干净,水分也要擦得干净的放起来,以免生细菌。
还有长时间没用的豆芽机的电机有的时候会出现不运转的情况。
这时不要着急先往成水桶里添加温水让电机在温水上泡一会就好了。
3.下面的盛水的容器和上面的盛豆子的容器必须安装好不要歪斜导致水不能正常上升。
4.室温太低太高都会影响发芽。
特别是南方的冬天室温比较低(室温15度以下)您可以选择加温水(但绝对不是开水,像热水器里的不是特别凉的温水)这样有助发芽的速度。
夏天温度太高(室温超过35度豆芽很容易烂掉所以要勤换水。
5.一天要换1到2次的水。
冬天可换1次水,夏天要换2次的水。
【黑豆和绿豆一天换两次水更好。
】6.想让豆芽长的粗一些就在上面的漏水网上面放上几个小石头,压一下。
7.使用自来水就可以。
8.开关有两种浇水的方法。
左面的(I)开关是一直浇水的按钮,右面的(II)开关是定时浇水的按钮,是浇5分钟停50分钟,或浇1分钟停20分钟,循环浇水的。
平时开2档定时浇水就可以了,请勿一直开着1档持续浇水哦9.千万不要用厨房的抹布清洁豆芽机,上面有油,豆子碰到油容易烂的,要用干净的布擦洗。
有的顾客反映豆芽有点老还很细,这都是因为浇水太少,只用定时的功能浇水水的吸收率达不到豆芽的成长需求,但是 24小时一直浇水电机又受不了,特别是夏天点机会很容易发热烧坏。
所以我认为您在上班不在家时用定时浇水,回到家里就用连续的浇它 2小时,最好每天多来几次这样连续浇水的次数。
哈哈我的办法怎么样?10.生黄豆芽的时候 500g 的干豆可以生4斤到5斤黄豆芽。
豆芽机说明书
![豆芽机说明书](https://img.taocdn.com/s3/m/085ac22143323968011c92b9.png)
-1-
各种芽苗菜的营养价值
1.绿豆芽:绿豆芽、黄豆芽含有丰富的蛋白质,多种维生素、纤维 素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。绿豆、黄豆在发芽后, 维生素82増加了2-4倍,胡萝卜素增加了2-3倍,维生素 0増加了3倍,而且蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,可 达到绿豆、黄豆原含量的7倍。 功效:1富含纤维素、叶绿素等,能分解人体内的亚叠酸胺,有 预防多种消化道恶性肿癯的作用; 2清除]11管壁中的胆固醇,防止心血管病变。 3清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒。 1豌豆苗:豌豆苗是由豌豆种子发芽长成的可供食用的豌豆小青苗。 不但营养物质含量极为丰富(包含有蛋白质、胡萝卜素、^81、 ^巳2 、 V I : 以 及 钙 、 磷 、 铁 等 多 种 矿 物 质 元 素 , 其 中 磷 的 含 量 高 于 其它蔬菜),而且脆嫩可口。 3^萝卜苗:萝卜苗风味独特、营养丰富, 除含蛋白质、糖份以外,维生素八的含量也极高,是白菜的10倍 左右,比菠菜维生素六含量高达60。4。萝卜苗还含有铁、钙、磷、 钾等矿物质以及淀粉分解酶和纤维素。食用萝卜苗能起到爽口、
一 3—
顺气、助消化的作用。而且,萝卜苗生食、熟食均可,凉拌、涮、 炒皆宜,是美味的保健食品。 ^黑豆芽:黑豆芽含有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌等矿物质。 菜质柔嫩、口感清香、爽滑,做凉拌、热炒等均别具风味,深受 人们喜爱。 5^香椿苗:香椿苗香味浓郁、营养可口,具有开胃、调节人体内分 泌等功能,是高档特色芽菜,可做香料、调料、配菜,可炒食、 凉拌、腌制。 6^黄豆芽:黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血 管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素82缺乏症的多发季节, 春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素82缺乏症。豆芽中所含 的维生素5能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高 血压。另外因为黄豆芽含维0,是美容食品,常吃黄豆芽能营养 毛发使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄 豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健 脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的 物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黄 豆芽中有一种硝基磷酸酶,可以减少癫痫发作。
豆芽机使用说明
![豆芽机使用说明](https://img.taocdn.com/s3/m/6f33e0067cd184254b353529.png)
水箱里的水一天换一次,如果想发芽速度快些的话,可把干豆放到60度的温水中泡1-2个小时
改进型智能小功率水泵,不但节能且洒水效果进一步优化,工作档位分3档;0档是关;1档工作60秒休息1个小时,循环工作;2档是连续工作,适合干燥地区使用。
产品名称:家用智能型豆芽机
产品型号:SS-A588 额定电压:220V~ 定额频率:50hz
额定功率:36W 干黄豆容量:200g干绿豆容量:120g
产品特点
1、产品进口磁性材料,极大降低发热几乎没有腐蚀;
2、整个过程由电脑控制,无需人照看;
3、能吃到自己亲手培植的无公害绿色豆芽;
4、可用于儿童观察生物生长的过程,开发儿童智力;
5、气候干燥时,在空调卧室或取暖卧室内可以起到室内加湿的作用;
6、不需要加任何肥料及其它生长素;
7、停60分钟,转一分钟,360度旋转洒水方式;
8、采用小功率水泵耗电少、无噪音、无振动,每次培植用
电不足0.5度;
9、各种豆类,使用水和氧同时供应,2-4天即可食用,其他
麦芽和蔬菜种子按生长周期生长;
10、采用1/4筛网可同时栽培4种豆芽,一次性吃不完可错
开时间段投放豆种,天天能吃到新鲜的豆芽;
11、用200g干豆可培植2kg-3kg豆芽;
12、该机培植的豆芽新鲜碧绿,漂亮诱人,清脆多汁,口感清爽,不仅使用安全,营养丰富,还具有一定的食疗保健作用;。
小型家用豆芽机操作规程(3篇)
![小型家用豆芽机操作规程(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/4d84996b6d85ec3a87c24028915f804d2a16874a.png)
第1篇一、设备准备1. 豆芽机:确保豆芽机处于正常工作状态,清洁无尘。
2. 种子:选择无虫蛀、无霉变、色泽正常、粒籽饱满的绿豆或其他豆类种子。
3. 水源:准备清洁的自来水或过滤水。
4. 容器:如需额外容器,确保其清洁且适合放置豆芽。
二、操作步骤1. 种子准备:- 将绿豆或其他豆类种子用清水冲洗干净,去除杂质。
- 将洗净的种子放入豆芽机中,或用干净的容器盛放。
2. 浸泡:- 将种子浸泡在水中,浸泡时间一般为4-6小时,根据种子种类和季节温度调整。
- 浸泡期间,每隔一段时间轻轻搅拌,确保种子均匀吸水。
3. 冲洗:- 浸泡结束后,将种子捞出,用温水冲洗干净,去除浮皮和杂质。
- 清洗过程中要轻柔,避免损伤种子。
4. 播种:- 将冲洗干净的种子均匀撒入豆芽机内,或按照机器说明进行播种。
- 确保种子分布均匀,不留空隙。
5. 加水:- 根据豆芽机的说明,加入适量的清水,确保种子完全浸没。
- 水量不宜过多,以免影响通风和温度。
6. 设定温度和时间:- 根据豆芽机的操作手册设定适宜的温度和时间。
一般而言,绿豆芽生长的最适温度为25-30℃。
- 豆芽生长周期通常为3-5天,具体时间根据种子种类和生长条件调整。
7. 通风和浇水:- 在豆芽生长过程中,根据机器指示定时通风,保持空气流通。
- 每天适量浇水,保持种子湿润,但避免水渍。
8. 观察和调整:- 定期检查豆芽生长情况,如有异常(如发霉、病虫害等),及时采取措施。
- 如发现豆芽生长过快或过慢,可适当调整温度和时间。
9. 收获:- 当豆芽长到适宜长度(一般2-3厘米)时,即可收获。
- 用清水冲洗豆芽,去除多余水分。
10. 储存:- 将收获的豆芽用湿布或保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏保存。
- 最好在1-2天内食用完毕。
三、注意事项1. 清洁卫生:在整个操作过程中,确保所有工具和容器都保持清洁卫生。
2. 温度控制:豆芽生长过程中,温度控制至关重要,过高或过低都会影响生长。
3. 适时调整:根据豆芽生长情况,适时调整通风、浇水和温度。
豆芽机发豆芽的做法
![豆芽机发豆芽的做法](https://img.taocdn.com/s3/m/ff57c8a72cc58bd63186bda4.png)
豆芽是比较适合一年四季食用的食材,它具有去火解暑的功效。
另外,豆芽在发芽过程中,维生素C含量会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各类人所需的氨基酸,因此受到了广大消费者的喜爱。
那豆芽机是怎么发豆芽的呢?
首先选择新鲜的大豆,去除杂质和未成熟的颗粒;然后把大豆放到冷水里浸泡。
黄豆浸泡的时间是6小时,绿豆浸泡的时间是4小时;其次向机器的水箱里面加水到指定位置,把泡好的大豆放进去;最后插上电源,定期淋水。
夏季每3 小时~4 小时淋水一次,冬季每5 小时~6 小时淋水一次。
等待3天~4天豆芽就发出来了。
顾客在使用机器的时候,为了保证其生产质量和工作效率,需要正确的使用
方法和定期的维护和保养。
特别需要注意的是:使用之后为了下次使用时的卫生,需要对机器进行彻底的清洗,以免滋生细菌。
以上就是今天分享的全部内容,希望对大家的生活和工作有所帮助。
豆芽机的温度应该调节成多少度合适
![豆芽机的温度应该调节成多少度合适](https://img.taocdn.com/s3/m/9c6f67f6172ded630b1cb6c3.png)
豆芽机的温度应该调节成多少度合适
豆芽机通常在箱体内壁安装热感应器,如接触温度计、电阻温度计等,用来作为温度测量和调节装置的变压器,又可作为控制热源(如电热器)通断的电讯信号开关。
豆芽机的温度自动控制与调节范围,一般在18-35度之间,但实际使用时,多选用27度左右。
当箱体内部温度达到培育豆芽所需的生长温度(27度)时,热感应器就能自动发出信号,切断通电线路而停止加热。
相反,当箱体内部温度低于27度时,热感应器又能自动发出信号,接通电热线路而进行及时加热。
由于豆芽机在培育豆芽时可自动控制温度,使豆芽生长在适宜的恒温条件下,克服了工人操作时温度变化不定的某些弊端,从而促进了豆芽的生长,缩短了培育时间。
富豪机械厂欢迎您来厂免费参观指导、学习。
用豆芽机生豆芽的方法如下
![用豆芽机生豆芽的方法如下](https://img.taocdn.com/s3/m/f63629bb0342a8956bec0975f46527d3240ca60c.png)
用豆芽机生豆芽的方法如下
1. 准备好干净的豆芽机和适量的黄豆。
2. 将黄豆洗净,并浸泡在清水中,一般浸泡4-6小时,使其充分吸水。
3. 在豆芽机的出口处放置一个容器,方便接收出来的豆芽。
4. 将浸泡好的黄豆均匀地放在豆芽机的种槽中,不要过多或过少。
5. 接通电源,设置适当的时间和温度,一般12-15小时可以得到嫩豆芽。
6. 在生长的过程中,适时给豆芽机的水箱中添加水,保持水的适量,以保证黄豆的湿润程度。
7. 在豆芽生长到预期的高度后,关闭电源,取出豆芽即可食用。
需要注意的是,不同的豆芽机可能有不同的操作步骤和温度设置,建议根据具体机型的说明书进行操作。
此外,豆芽的品质也与种植环境、黄豆的质量等有关,建议选择优质的黄豆和适合的种植环境,以获得更好的豆芽质量。
豆芽机通用适用说明指导书
![豆芽机通用适用说明指导书](https://img.taocdn.com/s3/m/254fba85a0c7aa00b52acfc789eb172ded63992a.png)
一、1、能源:自来水,220v 50Hz电2、型号:30# 50# 100# 200# 400# 600#3、功效:定时循环自动淋水加湿,定时循环臭氧消毒,高温自动淋水降温,培育室自动恒温,缺水断电自动保护报警。
二、用户须知:1、机器安放适宜位置后,请自行接通进水管和排水管,检验调整自动进水阀和水泵上水管是否处于完好状态,待水箱水进满(注:自来水水压应一直保持在0.5-2kg/c㎡,如不能连续供水,请自设储水箱或小型压力罐,储水箱最好要比机器进水口高1m左右。
)2、接好电源和接地线。
3、检验机器其它部位是否处于完好状态(换气口、臭氧管、感温探头)4、检验完成,打开电源开关。
5、观察机器运转情况(淋水加热臭氧发生器温度感应)三、豆芽生产技术条件1、室内环境温度15-28°C2、室内环境空气清新,无污染,空气流通。
3、自来水温度10°C-20°C4、酒后、吸烟最好不要靠近机器,以防豆芽生长过程中遭受环境污染,得病烂菜5、豆芽生长过程中不要随便开门观察,预防造成箱体温度忽高忽低,影响豆芽生长。
四、豆芽生产技术指导1、装机前对机器及育芽筐进行消毒,对好消毒液水用喷壶对箱体进行消毒,喷完后进行人工淋水,把消毒液水冲洗洁净。
把育芽筐放进对好消毒液水里进行浸泡消毒,完成用清水涮洁净。
2、选豆:选择专门生产豆芽所用好豆种(芽豆,粒越小越好),把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出,用对好消毒液水对选出豆种进行消毒,浸泡1-2分钟后,再用清水涮洁净(最好多涮几遍)3、泡豆:把选好豆种放进已经消毒过容器中,用40-50°C温水浸泡,(绿豆最好用90°C热水烫20-30秒,以激活豆子生命力;黄豆最好选择没有经过夏天豆子,无须要烫)浸泡过程中提议使用无公害药剂(无根剂、增粗剂)按厂家具体说明和方法使用。
4、泡豆时间:在环境温度保持在35°C条件下,绿泡4小时,黄豆6小时左右,观察豆种在这期间内所吸收水分是否达成饱和状态,同时注意最好每隔2小时翻豆一次,让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%,绿豆吸水率为98%)。
快乐家庭家用智能型豆芽机说明书
![快乐家庭家用智能型豆芽机说明书](https://img.taocdn.com/s3/m/3af0c556ee06eff9aef80792.png)
家用智能型豆芽机使用说明书青岛如立电器有限公司地址:青岛市即墨龙山环保工业园联系电话:3产品特点1、采用进口磁性材料,极大降低发热几乎没有腐蚀;2、整个过程由电脑控制,无需人照看;3、能吃到自己亲手培植的无公害绿色豆芽;4、可用于儿童观察生物生长的过程,开发儿童智力;5、不需要加任何肥料及其它生长素;6、停60分钟,转1分钟,360度旋转洒水方式;7、采用小功率水泵耗电少、无噪音、无振动,每次培植用电不足0.5度;8、各种豆类,使用水和氧同时供应,2-4天即可食用。
其他麦芽和蔬菜种子按生长周期生长;9、采用1/4筛网可同时栽培4种豆芽,一次性吃不完可错开时间段投放豆种,这样就能天天迟到新鲜的豆芽;10、用200g干豆可培植2kg-3kg豆芽;11、该机培植的豆芽鲜嫩碧绿、漂亮诱人、清脆多汁,口感清爽,不仅食用安全、营养丰富,还具有一定的食疗保健作用。
使用说明1、每次培植豆芽约200g的干黄豆约120g的干绿豆(用当年产的),并选出坏豆和裂豆等不合格豆,然后才能使用。
注意:培植豆芽必须用当年产的豆子,且必须将坏豆和裂豆等不合格豆选出。
如果不挑选出,在培植过程中则会发霉腐烂,同时也会将旁边的好豆也腐烂,导致培植的豆芽产量低。
2、在水箱内加入自来水,加水至1500cc水位线。
3、将量取的干豆分别在4个1/4筛网内均匀紧密的平铺一层。
也可预先将干豆用60摄氏度左右的温水浸泡1-2小时,以加快出芽的速度。
4、发豆芽时需罩上阳光罩,以防止豆芽变青。
5、将电源插头插放220V~插座上,然后将开关打开,机器就开始工作。
6、水箱内的水1天换1次。
7、开关选择:当室温高于25摄氏度时选择1档;温度低于25摄氏度时选择2档,进行加热,间歇运转(转2分钟停60分钟);注:各种无公害豆芽自身特性不同,所以培植完成时间应视具体生长状况而决定,培植时间过长会影响豆芽的口感。
重要注意事项1、严禁将主体浸入水中清洗。
以免影响正常工作或造成漏电危险。
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一、技术指示:
1、能源:自来水,220v 50Hz电
2、型号:30# 50# 100# 200# 400# 600#
3、功能:定时循环自动淋水加湿,定时循环臭氧消毒,高
温自动淋水降温,培育室自动恒温,缺水断电自动保护
报警。
二、用户须知:
1、机器安放合适位置后,请自行接通进水管和排水管,检
查调整自动进水阀和水泵上水管是否处于完好状态,待
水箱水进满(注:自来水水压应始终保持在0.5-2kg/c
㎡,如不能连续供水,请自设储水箱或者小型压力罐,
储水箱最好要比机器进水口高1m左右。
)
2、接好电源和接地线。
3、检查机器其他部位是否处于完好状态(换气口、臭氧管、
感温探头)
4、检查完毕,打开电源开关。
5、观察机器运转情况(淋水加热臭氧发生器温度感应)
三、豆芽的生产技术条件
1、室内环境温度15-28°C
2、室内环境空气清新,无污染,空气流通。
3、自来水温度10°C-20°C
4、酒后、吸烟最好不要接近机器,以防豆芽生长过程中遭
受环境污染,得病烂菜
5、豆芽生长过程中不要随便开门观察,防止造成箱体温度
忽高忽低,影响豆芽生长。
四、豆芽生产技术指导
1、装机前对机器及育芽筐进行消毒,对好的消毒液水用喷
壶对箱体进行消毒,喷完后进行人工淋水,把消毒液水
冲洗干净。
把育芽筐放进对好的消毒液水里进行浸泡消
毒,完毕用清水涮干净。
2、选豆:选用专门生产豆芽所用的好豆种(芽豆,粒越小
越好),把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、
受潮豆选出,用对好的消毒液水对选出的豆种进行消
毒,浸泡1-2分钟后,再用清水涮干净(最好多涮几
遍)
3、泡豆:把选好的豆种放进已经消毒过的容器中,用
(绿豆最好用90°C热水烫20-30 40-50°C的温水浸泡,
秒,以激活豆子的生命力;黄豆最好选用没有经过夏天
的豆子,不必要烫)浸泡过程中建议使用无公害的药剂
(无根剂、增粗剂)按厂家详细说明和方法使用。
4、泡豆时间:在环境温度保持在35°C的条件下,绿的泡
4小时,黄豆6小时左右,观察豆种在这期间内所吸收
的水分是否达到饱和状态,同时注意最好每隔2小时翻
豆一次,让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%,绿豆
吸水率为98%)。
5、装机:把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中(育芽
筐底部最好平铺草坪垫或者纱窗网,有利于淋水过程中
均匀下水)。
育芽筐中放入豆种后放到机器托架上,关
闭机器门,按动一次手动淋水。
五、生产过程中的注意事项
1、上豆:用消毒的容器把豆种平均分配到育芽筐中,摊平
豆粒,设置淋水间隔时间,绿豆最好3小时淋水一次,
黄豆最好4小时淋水一次,每次淋水30秒左右(淋水
时间可以随意调整)。
2、生长:由于豆种萌芽直到长成需要96小时,第一天生
长缓慢,箱内温度绿豆最低控制在24°C,黄豆最低22°
C,水箱温度与箱内温度的温差最好控制在2°C。
当豆
芽生长到2-3天时,豆芽本身发出的热量会使箱内温度
升高,这是绿豆应该保持在不要超过28°C,黄豆责不
要超过26°C。
3、观察生长:当豆芽正常生长到2-3㎝时,观察其形态,
可以根据当地市场的需求适当添加安全标准的添加剂
(无根剂、增产剂)。
4、豆芽生长过程中,箱内氧气要稀少,含氧量如果过度很
容易造成烂菜,所以开箱次数尽量不要过多,调节机器
箱体的通气孔大小。
六、机器使用注意事项
1、本机器在使用前必须详细阅读使用说明书,请勿无水试
机,以防造成不必要的损失。
2、使用前请先检查机器所有部件是否出去正常状态(水泵
管在运输过程中易脱落,安装水泵管。
臭氧管是否完好。
自动进水管是否松动)
3、使用前检查地线是否接地,最好按机器上边标示接地,
以防电源插座的地线没有。
4、本机器开机前必须检查水箱水是否加满,防止生产过程
水不足。
5、开机先打开电源开关,紧接按动人工淋水键进行淋水,
放置机器箱体内加热器缺水。
6、本机器严禁幼儿和未成年人开启使用,以免发生事故。
要按操作规程操作。
7、禁止用力接扯电源线,以防电源线脱落,损坏电器元件,
发生触电事故。
8、进行消毒、清理、保养以及处理事故时务必切断电源,
防止发生意外。
9、如遇故障,请切断电源,让有专业知识的人员维修,请
务必自行拆卸,以免损坏机器。
10、长期不使用机器,请放置干燥通风的地方,并将水箱水
放净。
七、豆芽机微电脑使用说明
1、手动淋水:按下键,淋水工作指示灯亮起,时间显
示屏显示淋水工作时间倒计时,如中途停止,再按一下
键,推出淋水状态。
2、手动臭氧:按下键1秒钟,臭氧指示灯亮起,时间
显示屏显示臭氧工作时间倒计时,如中途停止,再按一
下键,推出臭氧状态。
3、恢复出厂设置:同时按住键和键3秒钟,听到蜂
鸣声,恢复出厂设置。
4、参数设定:按住键3秒钟进入参数设置,中间显示
屏显示代码“H1”,下边显示屏显示参数值,参数值通
过键和键调整,调整完毕后,按键转到下一
参数设定,一次类推,知道参数设定完毕后按键退
出并保持参数设定值。
5、故障说明:
6、接线图
全自动豆芽机
使用说明
山东华胜豆业机械。