第12章采购与库存管理
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o （2）建立层次结构 n 将问题中所包含的因素划分为不同层次。对于决策问题，通 常可划分为下面几个层次： n 最高层：表示解决问题的目的，称为目标层。 n 中间层，表示采取某种措施或政策实现预定目标所涉及的中 间环节，一般又分为策略层、准则层等。 n 最低层：表示解决问题的措施或方案，称为措施层或方案层。 n 描述层次递阶结构和各因素从属关系的层次结构图（见下页）
o 加强对供应商管理 o 规范采购流程与采购管理
n “黑金”物流的信息化救赎——西经矿业供应公司
第12章采购与库存管理
•Fig 7.1
采购管理主要业务流程
第12章采购与库存管理
12.1.2 采购管理的业务流程
o 接受物料需求或采购指示 o 询价及洽谈 o 选择供应商 o 审批 o 下达订单 o 订单跟踪 o 验收货物 o 支付货款
第12章采购与库存管理
采购成本对利润的影响
o 假如一家制造企业年销售额为100万元，年采购 成本为50万元（假设采购成本为销售额的 50%），税前利润率为10%，则每年企业的税 前利润为10万元。
o 如果该企业通过改变采购管理方式，降低采购 成本10%，则企业整个运行成本降低5万元 （50×10%=5万元），企业税前利润就增加到 15万元。
第12章采购与库存管理
12.1.4 基于层次分析法的供应商评价
o 层次分析法，又称AHP（Analytic Hirarchy Process）方法，是 美国运筹学家萨蒂（T. Saaty）提出的一种多目标、多准则的决 策分析方法。该方法被广泛应用于工程、经济、军事、政治、外 交等领域，解决了诸如系统评价、资源分配、价格预测、项目选 择等诸多重要问题，是一种定量分析与定型分析相结合有效方法。
第12章采购与库存管理
12.1.3 如何选择供应商(1/4)
o 供应商处于企业供需链的供应端，从这种意义 上说，供应商也是企业资源之一。采购部门掌 握越多的供应商，企业的供应来源就越丰富。 企业在选择供应商时要对其质量、服务、价格 等要素进行综合评价，其评价方法见12.1.4节 。
第12章采购与库存管理
第12章采购与库存管理
12.1.1 采购管理的概念(2/3)
o 具体地说，采购管理旨在解决如下问题： n 物料需外购还是自制？ n 采购哪些物料？ n 采购量？ n 物料到货期？ n 采购资金？ n 采购对象？ n 检验方式？ n 付款方式？ n 退货索赔方式？ n 违约处理？ n 经济纠纷的仲裁方式？
第12章采购与库存管理
2020/11/25
第12章采购与库存管理
12.1.1 采购管理的概念(1/3)
o 采购业务或采购工作，其主要任务就是为企业 提供生产经营所需的各种物料。
o 采购管理（Purchasing Management,PM）就是 对采购业务（包括从采购订单产生到货物收到 的全过程）进行组织、实施与控制。
第12章采购与库存管理
12.1.1 采购管理的概念(3/3)
o 采购管理应实现下述目标：
n 在需要的时间和地点向需要的部门提供符合规格、 质量和数量要求的的物料；
n 以最经济合理的价格获得上述物料； n 物料的来源应是稳定和可靠的； n 尽量缩短采购周期（采购单作业时间、物料运输时
间、物料检验时间、物料入库时间等环节购成采购 提前期）和降低库存； n 尽量利用供应商的存储空间，以减少本企业的存储 费用。
12.1.3 如何选择供应商(2/4)
o （1）质量 o 对供应商所提供物料的质量，应从下述角度加以考虑：
n 商标或商标名称考虑； n 设计、规格、尺寸要求； n 物料的理化特性； n 物料制造方法； n 物料使用性能、方法； n 符合有关标准情况； n 样品查看和检验。 n 环保情况
第12章采购与库存管理
12.1.3 如何选择供应商(3/4)
o （2）服务 o 对供应商所提供的服务，应从下述角度加以考虑：
n 供货及时性 n 供货可靠性 n 供货稳定性 n 包装 n 技术支持 n 某些特殊要求
第12章采购与库存管理
12.1.3 如何选择供应商(4/4)
o （3）价格 o 只有供应商的质量与服务水平合适时，才能考虑价格因素。
第12章采购与库存管理
采购成本对利润的影响
o 而增加的这5万元，如果单靠增加销售额来实现， 则需要增加销售额50万元才能实现（暂不考虑 增加的广告费和相关税金等），50万元销售额 相当于比平时销售额提高50%。在一个竞争日 益激烈的市场环境中，将销售额提高50%并不 是一个容易达到的目标。
第12章采购与库存管理
为了确定最好的预定价，应该以质量服务及价格为基础来 分析报价单。在质量与服务水平相同的情况下，应选择最 低的价格，包括：单价、批量打折、运输费用等。 o （4）其他要素 n 供应商的资信情况 n 供应商在本行业所处的地位 n 供应商应急订货能力 n 供应商的生产周期 n 供应商的管理水平 n 供应商的可持续发展能力
o 用AHP方法作决策分析，首先要把问题层次化，根据问题的性 质和要达到的总目标，将问题分解为不同的组成因素，并按照因 素间的相互影响以及隶属关系归结为最低层（如决策方案）相对 于最高层（总目标）的相对权重值的确定或相对优劣次序的排序 问题，从而为决策方案的选择提供依据。
第12章采购与库存管理
•exit
采购管理系统的作用
o 降低采购成本
n 对一般性制造业企业，产品成本由三个部分组成： 直接材料费、直接人工费和其他间接费，采购业务 花费与原料价格构成了产品成本中的直接材料费， 它在产品成本中所占的比例是最大的，通常可达到 产品成本的50%，是产品成本中最大的组成部分， 因此该费用很小的变化，对企业产品的利润率的影 响都是较大的。
12.1.4 基于层次分析法的供应商评价
o 1、层次分析法的实现过程图（见下图）
第12章采购与库存管理
12.1.4 基于层次分析法的供应商评价
o 2、层次分析法的实现步骤简介 o （1）明确问题
nBaidu Nhomakorabea为了运用AHP方法进行系统分析，首先要对问题有明确的认 识，弄清问题范围、所包含的因素及其相互关系、解决问题 的目的、是否具有AHP所描述的特征。
o 加强对供应商管理 o 规范采购流程与采购管理
n “黑金”物流的信息化救赎——西经矿业供应公司
第12章采购与库存管理
•Fig 7.1
采购管理主要业务流程
第12章采购与库存管理
12.1.2 采购管理的业务流程
o 接受物料需求或采购指示 o 询价及洽谈 o 选择供应商 o 审批 o 下达订单 o 订单跟踪 o 验收货物 o 支付货款
第12章采购与库存管理
采购成本对利润的影响
o 假如一家制造企业年销售额为100万元，年采购 成本为50万元（假设采购成本为销售额的 50%），税前利润率为10%，则每年企业的税 前利润为10万元。
o 如果该企业通过改变采购管理方式，降低采购 成本10%，则企业整个运行成本降低5万元 （50×10%=5万元），企业税前利润就增加到 15万元。
第12章采购与库存管理
12.1.4 基于层次分析法的供应商评价
o 层次分析法，又称AHP（Analytic Hirarchy Process）方法，是 美国运筹学家萨蒂（T. Saaty）提出的一种多目标、多准则的决 策分析方法。该方法被广泛应用于工程、经济、军事、政治、外 交等领域，解决了诸如系统评价、资源分配、价格预测、项目选 择等诸多重要问题，是一种定量分析与定型分析相结合有效方法。
第12章采购与库存管理
12.1.3 如何选择供应商(1/4)
o 供应商处于企业供需链的供应端，从这种意义 上说，供应商也是企业资源之一。采购部门掌 握越多的供应商，企业的供应来源就越丰富。 企业在选择供应商时要对其质量、服务、价格 等要素进行综合评价，其评价方法见12.1.4节 。
第12章采购与库存管理
第12章采购与库存管理
12.1.1 采购管理的概念(2/3)
o 具体地说，采购管理旨在解决如下问题： n 物料需外购还是自制？ n 采购哪些物料？ n 采购量？ n 物料到货期？ n 采购资金？ n 采购对象？ n 检验方式？ n 付款方式？ n 退货索赔方式？ n 违约处理？ n 经济纠纷的仲裁方式？
第12章采购与库存管理
2020/11/25
第12章采购与库存管理
12.1.1 采购管理的概念(1/3)
o 采购业务或采购工作，其主要任务就是为企业 提供生产经营所需的各种物料。
o 采购管理（Purchasing Management,PM）就是 对采购业务（包括从采购订单产生到货物收到 的全过程）进行组织、实施与控制。
第12章采购与库存管理
12.1.1 采购管理的概念(3/3)
o 采购管理应实现下述目标：
n 在需要的时间和地点向需要的部门提供符合规格、 质量和数量要求的的物料；
n 以最经济合理的价格获得上述物料； n 物料的来源应是稳定和可靠的； n 尽量缩短采购周期（采购单作业时间、物料运输时
间、物料检验时间、物料入库时间等环节购成采购 提前期）和降低库存； n 尽量利用供应商的存储空间，以减少本企业的存储 费用。
12.1.3 如何选择供应商(2/4)
o （1）质量 o 对供应商所提供物料的质量，应从下述角度加以考虑：
n 商标或商标名称考虑； n 设计、规格、尺寸要求； n 物料的理化特性； n 物料制造方法； n 物料使用性能、方法； n 符合有关标准情况； n 样品查看和检验。 n 环保情况
第12章采购与库存管理
12.1.3 如何选择供应商(3/4)
o （2）服务 o 对供应商所提供的服务，应从下述角度加以考虑：
n 供货及时性 n 供货可靠性 n 供货稳定性 n 包装 n 技术支持 n 某些特殊要求
第12章采购与库存管理
12.1.3 如何选择供应商(4/4)
o （3）价格 o 只有供应商的质量与服务水平合适时，才能考虑价格因素。
第12章采购与库存管理
采购成本对利润的影响
o 而增加的这5万元，如果单靠增加销售额来实现， 则需要增加销售额50万元才能实现（暂不考虑 增加的广告费和相关税金等），50万元销售额 相当于比平时销售额提高50%。在一个竞争日 益激烈的市场环境中，将销售额提高50%并不 是一个容易达到的目标。
第12章采购与库存管理
为了确定最好的预定价，应该以质量服务及价格为基础来 分析报价单。在质量与服务水平相同的情况下，应选择最 低的价格，包括：单价、批量打折、运输费用等。 o （4）其他要素 n 供应商的资信情况 n 供应商在本行业所处的地位 n 供应商应急订货能力 n 供应商的生产周期 n 供应商的管理水平 n 供应商的可持续发展能力
o 用AHP方法作决策分析，首先要把问题层次化，根据问题的性 质和要达到的总目标，将问题分解为不同的组成因素，并按照因 素间的相互影响以及隶属关系归结为最低层（如决策方案）相对 于最高层（总目标）的相对权重值的确定或相对优劣次序的排序 问题，从而为决策方案的选择提供依据。
第12章采购与库存管理
•exit
采购管理系统的作用
o 降低采购成本
n 对一般性制造业企业，产品成本由三个部分组成： 直接材料费、直接人工费和其他间接费，采购业务 花费与原料价格构成了产品成本中的直接材料费， 它在产品成本中所占的比例是最大的，通常可达到 产品成本的50%，是产品成本中最大的组成部分， 因此该费用很小的变化，对企业产品的利润率的影 响都是较大的。
12.1.4 基于层次分析法的供应商评价
o 1、层次分析法的实现过程图（见下图）
第12章采购与库存管理
12.1.4 基于层次分析法的供应商评价
o 2、层次分析法的实现步骤简介 o （1）明确问题
nBaidu Nhomakorabea为了运用AHP方法进行系统分析，首先要对问题有明确的认 识，弄清问题范围、所包含的因素及其相互关系、解决问题 的目的、是否具有AHP所描述的特征。