番茄苗期施肥技术

当土壤氮素(N)含量低于30毫克/千克、磷素(P)含量低于20毫克/千克时，番茄幼苗生长缓慢衰弱。因此，培育壮苗是番茄取得高产的基础。一般在播种前10-15天，在11米2的畦面上施入充分腐熟和捣碎的混合粪肥100-150千克，并掺入磷0.15～0.23千克(相当于普通过磷酸钙1.3-2千克或重过磷酸钙0.3-0.5千克)，此外，还要掺入钾0.15-0.17千克(相当于硫酸钾0.3千克左右)，与土充分掺匀。也可在播种前在苗床(11)上施用氮、磷、钾(151515)复合肥1千克与土掺匀，对促进壮苗、提高坐果及产量均有良好效果。

如果采用营养块或营养钵育苗，在移栽时伤根少，番茄缓苗期短，可增加前期产量。培养土的配制，选用草炭50%～60%，马粪25%～30%，园田土15%～20%；或用草炭20%～30%，厩肥20%～30%，园田土50%～60%，充分混匀后填入苗床，喷水、切块或装育苗钵备用。

西红柿的种植方法

西红柿的种植方法一、选好对路品种，做好种子、土壤、空气消毒以色列系列西红柿（日光温室内）具有优质、高产、高效的特点，可创造亩纯收入超过2万元的成绩。秋播、冬春采摘。一般可选取用株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。所以，要选择了适宜本地生长的以色列品种。土壤、各子、空气消毒是播种前的基础消毒工作，这几项消毒工作做好了，可以防止或减轻病害的发生，减少了用药和药害，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。具体做法如下：药剂浸种：用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合，具体操作是先用清水予浸种子3—4小时，然后再将湿籽倒入福尔马林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15—20分钟，取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒，然后用清水冲洗干净。种子消毒以后可置放于25--30℃处进行催芽，待种子有半数以上露白时即可播种。土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料。在8—9月份上好塑料无滴薄膜，将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7—8天，二是将3—4斤多菌灵粉与100斤湿润土拌匀，在匀撒基肥的同时，匀撒药土，同时用辛硫磷兑水喷雾，然后进行深翻，即灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，以每亩用药一斤左右为宜。苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，再是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。空气消毒：高温闷棚与药物消毒相结合，具体可采用以下几种：①环中菌毒清喷雾法：300倍的环中菌毒清喷洒棚体、地面、立柱、竹竿，每亩用稀释药液50-100斤；②甲醛、高锰酸钾反应法，高锰酸钾与甲醛各0.5斤,用罐头瓶4—5个，分别放于棚室内，用等量的两种药物进行混合，从棚室一端开始投入，让其产生消毒气体，进行空气消毒。③粉尘法：把棚建好上薄膜以后，从棚的里端开始用喷粉喷粉（5%百菌清粉），每亩棚室用药0.75—1公斤。用丰收5型或10型喷粉器（中国受精科学院植物保护研究所研制），喷粉时要平举喷粉管，5型喷粉器每分钟摇36转左右。10型喷粉器每分钟摇52转左右，每亩每次喷粉5—1 0分钟即可喷气，喷粉前把棚室密闭，2—3天后打开棚室进行工作。④熏烟：对于旧的棚室也可用熏烟法消毒，可采用45%百菌清烟剂，每亩棚室用药200—250克。把药分成4—5份，按4—5点均匀分布在棚室内，用暗火点燃，着烟后，密闭棚室。二、采用综合措施，培育无病壮苗西红柿同茄科中的黄瓜一样，培育好无病壮苗是夺取高产优质的重要措施，反之如果苗子细弱，高嫩则后期很难管理，且不易获得高产。要想培育好壮苗可重点掌握以下几个问题： 1、筛好营养土做好育苗床并适期播种。将发酵好的猪圈肥晒干碾细过筛，然后用已过筛的无菌熟土按3：1的土肥比拌好（80米长的棚用营养土5M3）。每立方米土肥中加入过磷酸钙1公斤，草大杰5—10公斤，掺和50%托布津或50%

西红柿种植技术

西红柿种植技术一、定值 1.栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温下低，不利于根系生长，缓苗慢；栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑。 2.一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。二、覆盖地膜 1.近年来，覆盖地膜在番茄栽培上已广泛采用，它可以提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。 2.具体做法是：在筑好的高畦上先铺上地膜，国周用土盖奀，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。三、水分管理 1.定植时浇透水，松土。5-7天后浇一次缓苗水，以后连续中耕 2-3次，根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗。 2.进入结果期，要保持土壤湿润状态，土壤含水量达到80%，低温季节6-7天浇一次水，高温季节3-4天浇一次水。灌水要均匀，避免忽干忽湿。保护地栽培要在晴天上午浇水，浇水后要加大通风量。四、西红柿对温度的要求西红柿在不同生长时期对温度的要求不同，种子发芽最适宜温度25-30摄氏度，最低发芽温度为11摄氏度，最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度，夜间15-20摄氏度，结果期白天25-30摄氏度，夜间13-17摄氏度，低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。五、沾花

1. 温度高的时候使用沾花药浓度要降低，温度低的时候使用沾花药浓度要升高。 2．沾花浓度过大会导致出现畸形花、畸形果或者出现坐不住果、空果等现象。六、合理培肥 1.西红柿开花结果期第一水肥、第二水肥。需要平衡肥，氮、磷、钾三元素平衡的。 2．西红柿第三、四水肥需要配合高钾型肥料使用，（1）.冲第三水肥时，一穗果，二穗果，三穗果，四穗果需要膨果，五穗果刚沾完花需要吐果。（2）.冲第四水肥时，一穗果需要转色，二、三、四、五穗果需要膨果，六穗果刚沾完花需要吐果。 3．西红柿第五水，六水肥看秧子长势来定。一般情况下直接冲平衡肥就行。如果秧子长势属于缺钾型则需要补钾。七、微肥西红柿种植叶面喷施微肥是必不可少的。叶面肥最重要的有硼肥、钙肥、磷酸二氢钾。花前打硼花后打钙，磷酸二氢钾在结果期应7天左右打一次。 1.硼肥的作用是保花保果、促进花粉成活率高、防止畸形花畸形果出现。严重缺硼的番茄植株为生长点死亡，叶柄是出现褐色斑块，果实蒂部出现褐色枯斑，果实表现有凹陷，似软木。果实成熟不一致。 2.钙肥的作用是防止出现脐腐病、生长点长势缓慢或者生长点缺失。 3.磷酸二氢钾的作用（1）.秧子出现徒长、旺长叶面喷施磷酸二氢钾可以控制秧子生长。（2）.磷酸二氢钾也有对果实膨大的效果。

番茄种植技术手册

番茄种植技术手册第一节概述一、番茄来源番茄原产于南美洲安第斯山脉的秘鲁、俄厄瓜多尔、玻利维亚等地形复杂的河谷和山川地带。16 世纪传入欧洲，起初作为庭院观赏用，到17 世纪逐渐为人们食用。大约在17-18 世纪，由西方的传教士、商人或者华侨引进我国，从20 世纪50 年代初迅速发展，栽培面积逐年扩大，成为我国普遍栽培的主要果菜之一。二、番茄植物学名茄科番茄属植物番茄Solanum lycopersicum，别名：西红柿，番柿，洋柿子。第二节番茄生物学特性番茄为茄科番茄属作物，在我国为一年生草本植物。了解番茄各个器官，如根、茎、叶、花、果实、种子的形态特征和植株生长习性，认识植株及器官生长与环境的关系，把握地上部分和地下部分、营养生长和生殖生长的关系，是制订各项栽培技术措施的依据，是创造适宜的环境条件，满足番茄正常生长发育的要求，获得丰产的前提。一、根番茄为深根性作物，根系发达，支根数多，分布深而广。在2 片真叶期时，植株主根即可长达50cm 左右。直播的成年植株主根深达成1m 以上，根幅直径可达2m 以上，

但侧根少；育苗移栽长成的植株，因主根多被切断，促进了侧根生长，相对根数增多，增加了根系吸收面积。在生产中，番茄大多采用育苗移植，根系大部分分布在离土表约20-30cm 深的适用范围内，所以比较不耐干旱，肥水供应不足也容易早衰。番茄根系的发育和分布，除与种性有关外，因土壤条件和栽培技术而异，如土壤结构、土层深度、排水情况、肥力及土温等，还受地上部生长和栽培密度等的影响。土质粘重，地下水位高，土层薄，都会阻碍根群生长，使得多数根群分布在近地表的土层中。夏季，高温多雨，表土层温、湿度变化大，不利根系生长，甚至会引起根系腐烂死亡，导致病害发生。土层深厚，土壤肥沃疏松，地势高燥，排水良好，有利根群向土壤深层生长，根群发达，分枝多，能增强对养分和水分的吸收能力，提高对不良环境的抵抗力。番茄而旱能力因生长时期而异，果实生长旺盛期，番茄需要肥水最多，只有肥水供给充足，才能获得丰收。土壤温度对番茄根生长也有很大影响。土壤温度低，根系分布趋向表层，温度高则趋向深层。土温在8℃以下，根系活动能力弱；土温高于36℃，生长受到抑制；土温18-24℃最适根系生长分布。栽培密度可以调节地上部生长，从而间接影响根系生长分布。株行距适当，茎叶生长旺盛，根系吸收的养分多，有利于向深广度生长；密植过度，地上部生长不良，根系也不发达，根系生长幅度比疏植小。番茄根形态二、茎番茄按茎的生长习性，可以分为直立型、半直型和蔓生型3 种。直立型植株矮小，高度0.5-1m，茎木质化程度高，分枝少，产量低，栽培较少。大部分栽培品种均属于半直立型和蔓生型。半直立型，如早熟品种早雀钻，株高为1-1.5m；蔓生型，如品种真善美，株高可达2-5m。幼苗期，番茄顶芽生长处于优势，植株直立，基本上不分枝。主茎第一花序出现后，顶芽生长优势开始减弱，侧芽萌发能力增强，开始发生侧枝，同时茎节间距由短变长。随着茎叶重量不断增加，茎杆支持不住，变成匍匐状。番茄侧芽抽生能力强，生长快，如果不及时去除侧芽，它会很快赶上甚至超过主枝生长。如果侧枝发生过多、长势过旺，就要消耗大量养分，影响果实的正常生长与发育；另一方面，由于枝叶过多通风透光不良，为病菌繁殖提供条件，容易发生病害。所以，栽培番茄时应该经常整打杈，保护枝叶与花果分布合理，以便钻研身合理调节养分的调配，形成破产的株型。番茄的茎非常容易产生不定根，利用这一特点，可以进行番茄扦插繁殖。在大田栽

9西红柿种植技术

白果家庭农场西红柿种植技术一、概述番茄又名西红柿、洋柿子、番柿等，起源于南美洲安第斯山地区，在秘鲁厄瓜多尔，玻璃维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄的驯化栽培地是墨西哥和中美地区，16世纪番茄还是被作为观赏植物传入欧洲，18世纪后半叶才开始作为蔬菜和食用。美国1781年开始有食用番茄的记载，但栽培并不普通，直到19世纪，才迅速发展起来。番茄传入我国大约也在16世纪末或17世纪初明代万历年间，而且也是作为观赏植物。到20世纪初，城市效区开始有栽培食用；在我国作为蔬菜栽培的历史也仅有百年左右。二、栽培技术 1．植物学特性番茄为茄科番茄属一年生草本蔬菜植物。 2．生育过程及对环境条件要求（1）生育过程，番茄的生育过程可分为： ①发芽期：从种子萌动到子叶展开，第1片真叶显露。 ②幼苗期：从第1片真叶显露到第1花序显蕾。此期茎叶生长与花序分化同时进行、中晚熟品种在2-3片真叶展平时，第1花序即开始分化，7-8叶展平时，第1花序显蕾。 ③开花结果期：从第1花序显蕾到果实采收完毕。其间又可分为：始花结果期——从第1花序现蕾到座果，是由以营养生长为主，向生殖生长为主的过渡阶段，须适当控制茎叶生长，促进第1花序座果。开花结果盛期——从第1花序座果到果实采收完毕。茎叶生长与开花座果同时进行，开始转向以开花座果为主，是产量形成的主要时期，开花结果期内要通过合理的栽培管理，协调生长和结果的矛盾，以延长结果期。番茄开花至果实成熟需30-60天。果实生长至“S”形曲线，即前期慢、中期快，后期又慢。果实成熟过程又可分为青熟、转色、半熟、坚熟、完熟等五个时期。（2）对环境条件要求 ①温度：番茄对温度有较强的适应能力，能在10-30℃温度下生长。不同生育阶段对温度的要求有一定差异。种子萌发的最适温度25-30℃，发芽的最低温度是12℃，幼苗期的适温白天20-25℃，夜温10-15℃，在苗期相对较低的温度，特别是夜温往往能提前花芽的分化，降低第1花序的着生节位和增加每花序的花数，但多心皮的畸形花也显著增多；相对较高的温度，虽然增加苗的生长速度，但往往降低苗的素质。利用苗期番茄对低温适应能力较强的特点，栽培上在定植前，对番茄苗进行适当的低温锻炼，可以提高苗的素质。番茄开花期的最适日温是20-25℃，夜温15-20℃，低于15℃和高于35℃的不利于花的发育和结实。结果盛期要求日温25-28℃，夜温15-25℃，较低的温度果实生长缓慢，12℃以下着色不良，日温在35℃以上红色的茄红素难以形成。番茄的生长发育要求一定的日夜温差，自然或创造在白天接近光温适温，夜间降到最低的适温条件，有利于同化产物的形成、运输和贮藏，因而能提高产量和品质。 ②光照：番茄对光照周期要求不严格，生长发育要求充足的光照，其饱和点为7万Ix，低于1万Ix不能正常生长。光照充分，开花座果正常，产量高；光照不足植物易徒长，茎叶细长，叶片变薄，叶色变淡，花不正常，容易落花落果。③水分：番茄对土壤水分要求较高。其土壤湿度，幼苗期为60%，结果期为80%，果实成熟时，若土壤水分过多和干湿变化剧烈，易引起裂果，降低商品价值。番茄要求比较干燥气候，空气湿度宜保持在45%-55%。

番茄种植技术完全版(专家解答)

番茄种植技术完全版（专家解答）番茄种植技术完全版（专家解答）西红柿打叶注意问题问题随着温室中西红柿的生长，下部的老化叶片应逐渐打掉。打掉这些叶片，一方面可以改善通风透光条件，减少病害的发生;另一方面打掉一此感病的老叶，减少病害的传播。同时，打掉老叶可以避免这些叶片无谓地消耗根系吸收的营养，促进植株更好地生长发育。西红柿打叶应遵循如下原则： 1.在西红柿最底部的一穗果达到绿熟期，即果实由绿变白，果实完全长大，种子已经成熟，开始变红时之前，其上部的叶片不能打掉。因为果实上部的2-3 片叶制造营养供给果实生发发育，打掉过早，影响果实生长。 2.凡是颜色浓绿，没有病虫害、没有黄斑的叶片，不能打掉，因为这些叶片仍然能为西红柿的产量作贡献。 3.那些最底部一穗果实下部的叶色变黄，有严重黄斑或病虫危害的老叶可以打掉。 4.植株中下部由于病虫危害严重或其他生理性病害造成的严重变黄衰老的叶片，可以打掉。 5.最底部一穗果实下部的叶片可以打掉。 6.打叶时，每次以 2 片为宜，不能过多。7.两次打叶的间隔时间，以10 天以上为宜。8.每次打叶应在晴天的中午12 时左右，不能在早晨露水很大时打叶，以免伤口感染发病。也不能在傍晚打叶，以免伤口未能愈合，而在夜间湿度大时染病。9.打叶后，应喷施天然芸薹素一硕丰481 一次，促进叶片光合作用的进行，避免影响植株生长发育。如果在打叶时，没有

遵循上述原则，不是造成病害严重，就是因叶片损伤太多，果实的营养积累不足，而严重发生空洞果、减产等损失，或大量落花落果。番茄的精品挂果率如何提高摘除每穗花的第一朵花每穗花的第一朵花一般要比后面的花早开 2 天左右，若点花时，点住此花，容易使营养集中供应此花和果实，会使后面的花因得不到充足的营养而导致果实大小不一致，降低番茄的精品果率。后面的花开放时间基本一致，摘除第一朵花则可减少营养消耗，以积累充足的营养供应后面的花和果实，这样就可使后面的果实大小一致，利于精品果的生产。多点花、少留果、留好果一般情况下，每穗花都能开7~8 朵花，在点花时，根据植株的长势应尽可能地多点花，以备疏果、留果。当幼果坐住后根据需要选留4~5 个大小一致、果形相近且无病虫害的果实，然后将其余的果实摘掉。追施钾肥，促进番茄着色番茄进入结果期后钾肥需求量增大，为氮肥的 2 倍左右。若钾肥不足容易造成番茄着色不良发生筋腐病，影响果实的商品性。因此，当果实坐住如鸡蛋大小时应每亩每次冲施高钾复合肥25~30 公斤，以促进果实着色，增加果实重量。科学用药，确保果实正常发育番茄进入结果期后，应预防早疫病、晚疫病、细菌性溃疡病等多种危害果实的病害。在用药时，特别是在使用铜制剂、唑类药剂或抑制剂时一定要注意使用浓度，以免浓度过大影响果实的膨大或造成药害，降低果实的商品性。番茄树定植管理定植前的准备工作（1）配制营养液 1 营养液配方：采用北京蔬菜研究中心番茄配方。此配方适于北方硬水

绿色食品-西红柿种植技术操作规程

西红柿种植技术操作规程东昌府区农业技术推广站二0一四年四月一十日

西红柿种植技术操作规程本栽培技术规程是根据绿色食品－－西红柿的种植要求制定的，请各基地村严格按照本规程进行西红柿的种植和管理。 1 范围本标准规定了华北地区绿色食品西红柿栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。 2 规范性引用文件 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T655 绿色食品茄果类蔬菜 NY/T658 绿色食品包装通用准则 NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则 3 要求 3.1 产地环境条件

应符合NY/T391的要求。 3.2 茬口安排及品种选择 3.2.1 茬口安排根据西红柿生长期及对温度的要求，露地西红柿分为春秋两大季栽培。春西红柿2月在保护地育苗，晚霜结束后定植于露地，秋西红柿夏季5~6月育苗，结果期正处于8、6月气温比较适宜的时期。本标准以春秋两季栽培为主。 3.2.2 品种选择选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。保护地栽培宜选择早熟、叶片稀疏所、叶量较少一代杂种，如中杂11、硬粉2号、津粉2号等。露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种，如中杂9号、津粉3号、冀番3号等。 3.3 西红柿春季早熟栽培 3.3.1 育苗 3.3.1.1 育苗场所：塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。 3.3.1.2 播种床的准备

营养土的配置：以马粪30%，猪粪20%，园田土50%的比例配制营养土，每1000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg，硫酸钾2.5kg，营养土掺匀后平铺畦面，厚度10cm。容器准备：将配好的营养土装在直径8cm、高10cm的营养钵中，上留2cm不装土。也可将营养土装入穴盘（50穴），紧密码放在苗床中。 3.3.1.3 浸种催芽药剂浸种：用10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20min，捞出后用清水洗净，再在常温水中浸泡6h-8h。温汤浸种：将种子放入55℃~60℃温水中，随之搅拌至水温降至30℃止，再浸泡6h-8h。催芽：将浸泡好的种子用干净的纱布和湿麻袋片包好，放在28℃-30℃的条件下催芽，当70%种子露白时即可播种。 3.3.1.4播种选晴天中午播种，播前先在播种床上浇水，水量浸透10cm厚床土，水渗后在畦面撒0.5cm厚的过筛细潮土，将种子均匀撒在畦面上，覆1cm-1.3cm厚的细潮土。容器育苗播前要充分浇水，水渗后撒一层过筛细潮土，然后点播。每亩约需种子50g。 3.3.1.5 播后至分苗前管理

大棚番茄施肥技术

番茄不仅色泽鲜艳，口感好，在我国种植面积广，据世界产业研究报告网的消息，我国已是世界上三大主要种植区域之一，那怎样才能种植优质的番茄呢？小编从番茄从番茄的生长期、需肥特点、施肥方案以及注意事项来详细为您解答大棚番茄的施肥技术，为想收获优质高产番茄的您提供科学的施肥参考方案。一、番茄的生长阶段番茄生长过程分为4个阶段：发芽期、幼苗期、开花期、结果期。二、番茄的需肥特点番茄整个生长期不仅需要氮磷钾大量元素，也需要钙、镁、硫等微量元素和硼、铁、锌等微量元素，在不同的生长期需肥比例是不一样的，但是番茄整个生长期对氮磷钾大量元素吸收量比较大，所以主要从氮磷钾营养比例为主要参考做介绍。番茄从播种到开花期，所需氮磷钾营养比例是1:1:1，生长期是全面均衡补充营养的时期；开花到坐果所需营养比例是1:0.5:1.5，这个时期是磷利用率最大的时期，这时施肥主要作用是提高番茄的开花坐果率，保花保果；坐果到果熟期所需养分比例为1:0.3:2，果熟到采摘期是1:0.3:2，番茄膨大期对钾的需求量大，也是钾利用率最高的时期，但是同时要补充氮磷元素，兼顾营养生长，为番茄补充钾元的同时，补充氮磷元素，让番茄膨大的时候补充营养，防治番茄营养输出过多，影响番茄的品质。三、番茄施肥方案因为番茄的生长期不同，需肥特点也不一样，要根据番茄的生长阶段选择合适的配方施肥，番茄才能在生长期吸收适当的营养，进而促进番茄的生长。番茄苗期主要是根系生长为主，这个时期是补充均衡营养的时期，使用平衡型水溶肥

（20-20-20+TE），均衡的氮磷钾大量元素，同时补充螯合态的微量元素，促进番茄植株的生长；开花坐果期，使用高氮高钾型水溶肥（20-8-28+TE），能够提养，所以这个时期使用高番茄的开花坐果率，保花保果效果好。番茄膨大期以生殖生长为主，对钾需求量大，这时追肥高钾型水溶肥（10-9-40+TE），不仅为番茄补充了大量的钾，还补充氮磷大量元素，如果里边还有螯合态的微量元素，那是更好的，营养更加全面，也更加有利于番茄品质和产量的提高。而且不同的施肥方式，不仅使用的水溶肥配方不一样，用法也是不一样的，小编根据常见水溶肥指导比例来说，冲施只要加水稀释肥料300-500倍即可，淋湿、滴灌加水稀释500-800倍即可，叶面喷湿加水稀释800-1000倍，只要按照科学的施肥方式合理施肥相信就会收获优质的番茄。四、番茄施肥注意事项不同的施肥方式肥料用量也不相同，这就需要根据施肥方式选择合适的施肥量，施肥不当就会造成番茄的缺素，营养番茄的生长，甚至影响产量，更严重的话造成番茄植株的死亡，合理科学施肥。而且灌溉要适量，不仅过量灌溉，否则就会造成营养的流失。送上40字真言供大家参考：少量多次，套餐施肥；平衡施肥，全面营养；合理浓度，保证安全；适量灌溉，找准根区；根在哪里，水肥到哪；

番茄需肥特性及施肥

番茄需肥特性番茄是需肥较多、比较耐肥的茄果类蔬菜。它对氮、磷、钾的需要量以钾最多，其次是氮、磷较少。生产1000公斤樱桃西红柿需纯氮3.85公斤，五氧化二磷1.15公斤，氧化钾4.44公斤。定植前，每亩施有机肥5000公斤，生物有机复合肥200公斤，尿素50公斤，过磷酸钙30-50公斤。樱桃番茄吸肥规律对N、P205、K20吸收比例为1.0：0.3：1.2～1.3。番茄不同生育期养分吸收量不同，吸收量随植株的生长发育而增加。在幼苗期以吸收氮素为主，随着茎的增粗和增长对磷、钾的需求量增加。在结果初期，氮在三种主要营养元素(氮、磷、钾)中占50%，。钾只占32%。进入结果盛期和开始收获时，则氮占36%，钾占50%。分析番茄整个植株体内氮、磷、钾的比例为1:0.4:2，而番茄对氮和钾的吸收量为施肥量的40%-50%，对磷的吸收仅为施肥量的20%左右，与氮、钾相差1倍。所以，番茄氮、磷、钾施肥量的比例应为1:1:2。在生产实践中往往出现畸形果。畸形果的出现与番茄花芽分化时遇到低温有直接关系，但是氮肥过多、植株生长时旺，尤其是育苗期间多肥、多湿，茎秆生长过粗，也是产生畸形果的诱因。在生长季施用氮肥过多还会引起顶叶非病毒性"卷叶"，其外形与番茄病毒症状相似，但不是番茄病毒病。不过由于氮肥过多引起卷叶后很容易感染病毒病。此外，高温干旱季节，果实出现的"脐腐病"与钙营养不足有密切关系。番茄施肥与栽培密度及整枝技术有一定的关系。樱桃西红柿种植

一般使用双干整枝，则株距应适当增加，可保持在40-50cm，而单干整枝在30cm为宜。建议菜农根据品种特性，合理安排种植密度，长势旺的适当稀植，长势弱的适当密植，既要保证田间通风透光良好，又可保证较大的有效光合面积，才能提高棚室蔬菜整体产量。品种不同，施肥量与种类有差别品种不同，长势强弱不一样，对肥料的需求也存在一定的差异。种植西红柿时，菜农大都十分重视粪肥的施用，但不会像黄瓜、丝瓜一样用量那么大，一般亩施10-15方鸡粪的居多。不同品种间差别也很大。很多抗病毒品种植株长势旺盛，如荷兰3号对病毒抵抗力强，但要求土壤肥力必须充足，否则植株长势会明显变弱，果形变小，严重影响产量和品质。而西红柿对钙等中微量元素的需求量较大，尤其是一些抗病毒品种，对缺素比较敏感，一旦吸收不足，脐腐病、青皮果等生理性病害发生就非常严重。建议菜农每1-2年进行一次土壤检测，根据土壤肥力状况合理配肥，不仅要补充大量元素肥料，还要注意增施中微量元素，一般每年可施用钙镁磷肥或过磷酸钙50-80公斤，铁、锌肥2-3公斤，硼肥1公斤，如此可保证西红柿的营养供应，减少缺素症发生。除底肥外，菜农还要注意冲施肥的选择。而对于部分樱桃西红柿品种来说，一般果实红到哪儿，叶片就摘到哪儿。如昌粉等薄果皮的品种，果实在成熟后若不采摘，易出现裂果，若叶片茂密，很容易遮挡视线，不利于采摘。而花莲等红果型樱桃西红柿，转色后10天左右裂果率仍很低，摘叶可稍晚，摘叶量

番茄配方施肥技术

番茄配方施肥技术营养土的配制用三分之一充分腐熟的圈肥，三分之二无病原菌的田园土，拍细过筛，每立方营养土中，加入过磷酸钙1kg，草木灰5kg，硫酸钾复合肥2kg，辛拌磷50g充分混匀后，装入营养钵中。施足基肥移栽定植前，每亩施腐熟有机肥4000～5000kg，尿素15kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾20kg，草木灰150kg。或高氮低磷高钾型三元复合肥（20-5-20）30kg左右，过磷酸钙每亩施50kg左右，一般将其中的2/3均匀撒施于地表，结合整地翻入，1/3施在定植沟内。如果是优质有机肥，数量较少，可与化肥混合后，以集中沟施为主。保护地冬春茬栽培，基肥施用量要适当加大。为促进根系向纵深生长，定植前要深耕。施催苗肥缓苗后应追施一次催苗肥，每亩穴施腐熟人粪尿250～500kg，尿素5kg，对早熟品种追肥量应稍大，以免出现”坠秧现象，对中晚熟品种或苗龄小的秧苗要控制追肥量，以防徒长。另外，施肥穴应挖在根系即将延伸到的位置，并且不要离根太近，以免造成烧根。追施膨果肥第一穗果开始膨大时，结合浇水，每亩施人粪尿500kg，尿素8～10kg。当第一穗果发白，第二、三穗果进入迅速膨大期时，肥水需要量达到高峰，应及时追施盛果肥。每亩随水追施磷酸二铵25kg，硫酸钾复合肥25～30kg，盛果期追2～3次肥后，大架秋番茄需再增加追肥1～2次，以确保中后期生长。在番茄开花结果期，可进行根外追肥（即叶面喷肥），常用的肥料水溶液有0.5%～1%的尿素，1%的过磷酸钙浸出液，0.1%～0.2%的磷酸二氢钾，0.4%～0.7%的氯化钙等，可混合喷施或交替喷施。在第一穗果初花期和果实膨大期分别喷施浓度0.03%～0.04%的稀土水溶液，可提高坐果

番茄露地丰产栽培技术

番茄露地丰产栽培技术小型番茄简称小番茄，又称迷你番茄，一般单果重10～20g，果实有圆形、椭圆形、洋梨形等，颜色有红、黄、橙红色等，生产上一般以种植红色为主。小番茄可利用简易大棚生产，也可采用露地栽培，露地生产的可以分为秋植和春植，一般以秋植效果较好。1育苗①品种选择露地栽培小番茄一般应选择抗性相对较好的品种，早熟的品种有小圣女、龙女、甜蜜蜜、天红、红玉等，这些品种属于自封顶类型。圣女、千禧等品种属于无限生长类型。②适宜播种期小番茄喜温暖的气候，一般生长发育适温为20～25℃，超过30℃生长缓慢，35℃以上停止生长，低于15℃则不能开花或花蕾不发育。广州地区适宜秋植和春植。秋植育苗播种期以8月下旬至9月上旬为宜。春植育苗播种期以11月下旬至12月中旬为宜。③基质育苗由于小番茄的种子小，为节省种子成本和提高种苗成活率，最好采用营养盘（或杯）播种育苗。为预防病毒病的产生，播种前进行种子消毒，将种子在清水中浸泡3～4h，然后放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡30min，捞出后用清水洗净，可钝化种子携带的病毒。将处理过的种子播种在装有基质营养土（未种过茄科作物）的盘（或杯）中。每穴（杯）播种2～3粒种子，覆土1cm左右。④苗期管理秋季覆膜盖纱防雨降温，播种后及时搭建简易拱棚盖膜，并在拱棚薄膜上用50%的遮光网覆盖，形成阴凉的小气候以利幼苗生长。冬季育苗注意覆膜防寒保暖。其间注意猝倒病、蚜虫、白粉虱等病虫害的防治。出苗后要及时间苗，每穴（杯）留苗一株，去弱留壮，注意肥水管理，苗期追肥2次，保持基质土湿润为宜。幼苗要求矮壮无病，即节间短而粗壮，不徒长。⑤适宜苗龄移植苗龄不宜过大，幼苗出土后长至5～6片真叶为最适

西红柿优质高产管理技术

海大生物科技四季西红柿优质高产管理技术张俊杰一、西红柿生理对环境条件的要求西红柿为一年生草本茄科植物，根系分布广而深，入土深度可达一米以上。当移植以后，主根被切断，侧根发育，主要根群分在20-30公分的耕作层范围内。茎多为半直立，侧枝发芽能力强，在茎节上易发生不定根。根系在定植前生长缓慢，定植后逐渐加快，始花期发育旺盛，以后随着结果数目的增加，根或茎的生长速度减慢。一般在幼苗长出2-3片真叶时，开始分化第一个花序。西红柿可根据花序着生的位置及主轴生长的特性，分为有限生长型（自封顶）和无限生长型两大类。西红柿的种子在11-40℃均能发芽，最适宜温度为25-30℃。生长发育的最适宜温度为白天20-25℃，夜间15-17℃，30℃以上就会妨碍坐果，植株徒长，并容易诱发生理缺素症及病毒病，10℃以下生长发育缓慢，5℃时茎叶停止生长。适宜地温为20-23℃。二、西红柿对养分的需求特点西红柿在定植前对养分的吸收量较少，定植后随生育期的推进逐渐增加，从第一穗果膨大开始，西红柿对养分的需求量迅速增加，在这以后，氮、钾、钙的吸收量约占西红柿一生的总吸收量的70-90％。 1、氮与钙西红柿对氧与钙的吸收规律基本相同，从定植至采收后期，氮和

钙的累计吸收量呈直线上升。西红柿喜吸收硝态氮，如若铵态氮施用太多，会严重影响生育。还有，以铵态氮作营养时，叶片中积累的氨基酸量要比以硝态氮作营养时的高，容易造成幼叶因缺水而卷曲。西红柿含钙量高，但由于钙在植株中移动困难，因此，必须经常补充。缺钙容易引起植株生理发育受阻及造成脐腐等生理病害。 2、磷与镁西红柿对磷与镁的吸收规律基本相似，随着生育期的进展，对磷、镁的吸收量也逐渐增多，但与氮相比，累计吸收量都比较低。虽然西红柿苗期对磷的吸收量较小，但磷可促进西红柿根系生长、对花芽分化发育的效果影响明显，能加速开花、结果，提高产量和品质。因此，供磷不足，对西红柿一生的生长发育影响很大。镁在植株中是较易移动的元素，西红柿缺镁多在着生果实的中间部叶片表现症状，叶脉间生出黄绿斑点，逐渐扩大并进一步黄化，叶脉及叶缘仍保持绿色，有时叶缘也会黄化，叶向内侧卷曲。氮、钾过剩是引发缺镁症的主要原因之一。 3、钾在氮、磷、钾、钙、镁元素中，西红柿对钾的吸收量最大，累计吸收量接近氮素的2倍。其中在果实膨大期的吸收量要占总量的70％以上，在坐果前营养生长期70％的钾集中在叶片内，结果期60％的钾分布在果实内。因此，一般西红柿的缺钾症主要在果实膨大以后表现出来，为了避免因缺钾而影响西红柿的产量和品质，在果实膨大期追施钾肥是非常重要的。

西红柿种植技术与方法

西红柿种植技术与方法一、选好对路品种，做好种子、土壤、空气消毒以色列系列西红柿(日光温室内)具有优质、高产、高效的特点，可创造亩纯收入超过2万元的成绩。秋播、冬春采摘。一般可选取用株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。所以，要选择了适宜本地生长的以色列品种。土壤、各子、空气消毒是播种前的基础消毒工作，这几项消毒工作做好了，可以防止或减轻病害的发生，减少了用药和药害，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。具体做法如下：药剂浸种：用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合，具体操作是先用清水予浸种子3—4小时，然后再将湿籽倒入福尔马林(即40%甲醛溶液)100倍液中浸泡15—20 分钟，取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒，然后用清水冲洗干净。种子消毒以后可置放于25--30℃处进行催芽，待种子有半数以上露白时即可播种。土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料。在8—9月份上好塑料无滴薄膜，将整个大棚密闭，高温(60℃以上)闷棚7—8天，二是将3—4斤多菌灵粉与100 斤湿润土拌匀，在匀撒基肥的同时，匀撒药土，同时用辛硫磷兑水喷雾，然后进行深翻，即灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，以每亩用药一斤左右为宜。

苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，再是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。空气消毒：高温闷棚与药物消毒相结合，具体可采用以下几种：①环中菌毒清喷雾法：300倍的环中菌毒清喷洒棚体、地面、立柱、竹竿，每亩用稀释药液50-100斤;②甲醛、高锰酸钾反应法，高锰酸钾与甲醛各0.5斤,用罐头瓶4—5个，分别放于棚室内，用等量的两种药物进行混合，从棚室一端开始投入，让其产生消毒气体，进行空气消毒。③粉尘法：把棚建好上薄膜以后，从棚的里端开始用喷粉喷粉(5%百菌清粉)，每亩棚室用药0.75—1公斤。用丰收5 型或10型喷粉器(中国受精科学院植物保护研究所研制)，喷粉时要平举喷粉管，5型喷粉器每分钟摇36转左右。10型喷粉器每分钟摇52转左右，每亩每次喷粉5—10分钟即可喷气，喷粉前把棚室密闭，2—3天后打开棚室进行工作。④熏烟：对于旧的棚室也可用熏烟法消毒，可采用45%百菌清烟剂，每亩棚室用药200—250克。把药分成4—5份，按4—5点均匀分布在棚室内，用暗火点燃，着烟后，密闭棚室。二、采用综合措施，培育无病壮苗西红柿同茄科中的黄瓜一样，培育好无病壮苗是夺取高产优质的重要措施，反之如果苗子细弱，高嫩则后期很难管理，且不易获得高产。要想培育好壮苗可重点掌握以下几个问题： 1、筛好营养土做好育苗床并适期播种。将发酵好的猪圈肥晒干碾细过筛，然后用已过筛的无菌熟土按3：1的土肥比拌好(80米长的棚用营养土5M3)。每立方米土肥中加入过磷酸钙1公斤，草大杰5—10公斤，掺和50%托布津或50%多菌灵80克拌匀。从大棚的第二间开始，每间整成两长5米，宽1.5米，高出地面8公分的育苗床，80米棚需整5—6个苗床。播种前，选择一个苗床做为育苗床，在苗床顶端泼浇细复土0.8公分,后盖地膜与作小拱棚，盖白色聚乙烯膜。待种子顶土后去掉地膜。作小拱棚可根据播期和当年气温高低而定。 2、掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长

有机西红柿栽培技术操作规程

有机西红柿栽培技术操作规程 1、立地条件其环境条件应符合有机食品产地环境技术条件（GB/T19630）的要求。生产场地应清洁卫生，地势平坦，排灌方便，土质疏松、肥沃，土层深厚，富含有机质，地下水洁净、充足的地块进行生产。 2、品种选择选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、耐贮运、商品性好的西红柿品种。 3、茬口安排西红柿于春季中下旬初播种育苗，每667米2播种量15-20克。3月中下旬到4月上旬定植，5月下旬至9月中下旬始收获。前、后茬作物都按有机食品的栽培规程进行生产。要同非其他蔬菜实行3年以上的轮作。 4、育苗 4．1播前准备 4．1．4种子消毒将种子放入55℃温水中，不停搅拌，让水温自然冷却后浸泡8-10小时，晾干后备播。 4．2育苗简易流程装盘→播种→催芽室→转入育苗车间培养到成苗 4．3壮苗标准高温季节定植宜选用小苗，苗龄25天左右，株高15～20cm，下胚轴2～3cm长；径粗一般在0.4～0.6cm，节间短，呈紫绿色；叶片4 叶1心，根系发达，吸收根多；植株无病虫害，无机械损伤。低温季节定植宜用大苗移栽，早熟品种60～70天，中晚熟品种70～80天。苗高20～25cm，茎粗0.5～0.6cm，具有8～9片真叶。 5、定植（移栽） 5．1整地施肥结合整地施足底肥。每亩施入腐熟圈肥5000kg。圈肥撒施后，将土壤深翻25-30cm，耙平整细，挖定植沟，施入其余的底肥，按要求的密度，确定好行距，起15-20cm高的畦。 5．2 定植在10cm土温稳定通过10℃后定植。低温季节晴天定植，高温季节阴天或傍晚定植。 5．3栽培密度根据品种特性、整枝方式、气候条件及栽培习惯确定栽培密度。留3～4穗果的小架中熟栽培，行距50cm，株距30cm，每亩定植3000～4000株。 6、田间管理 6．1植株调整 6．1．1 整枝西红柿一般采用留4杈的方式。具体方法是：除掉主茎第一次分杈下的侧枝，保留两个一级分枝，再在每个一级分枝上保留两个一级分

优质西红柿高产栽培技术

优质西红柿高产栽培技术一、选择土地土壤要求不太严格，但对土壤透气性的要求高，因此，通透性差的地不宜种植。翌年春机力整地。达到“齐、平、松墒、松碎、净”六字标准。二、品种选择正确选择合适的品种直接关系到产量和品质。选择品种需考虑的因素包括熟性、果色、果型、抗病性、生长习性、当地的消费习惯等。一般保护地早熟栽培选用自封顶、早熟、较耐低温和弱光，且抗病的品种，以便早成熟，早上市。三、种子处理 1药剂浸种：用30%代森铵200 倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡 1 小时，药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合，具体操作是先用清水予浸种子3—4小时，然后再将湿籽倒入福尔马林（即40%甲醛溶液）100 倍液中浸泡15—20分钟，取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒，然后用清水冲洗干净。 2催芽。将浸好的种子洗净，放进小瓷碟内，上盖湿纱布，放在25?30C环境中催芽，每天用清水冲洗1次。当有60%的种子露白尖时停止催芽，准备播种。四、播种关于播种期与苗龄的长短，直接影响到植株的生长与结果。适当提前播种，可延长采收期。播种期的迟早要根据品种的特性、栽培

的目的及当时的气候来决定。五、定植在苗高20cm 6?7片真叶时选择晴天及时定植，定植前，施充分腐熟的有机肥。起垄定植，采取大小行小高垄方式，即大行70?80cm,小行40cm,垄高10?15cm,每垄定植2行，定植时按早中晚熟品种和植株高度确定密度，一般中熟和中晚熟品种以株距35cm 定植5.25万株/hm2。早熟品种株距25?27cm,定植6.75万株/hm2左右。定植后盖地膜，并适时浇小水，每穴250?500g。定植时与定植后坐果前忌浇大水。六、田间管理 1苗期管理幼苗长出1?2片真叶时,喷 1 次100毫克/公斤的缩节铵,防徒长。苗期喷甲基托布津、多菌灵2?3 次防病。植株长出3?4 片真叶时,将营养钵重新摆放,加大钵距,以利通风透光。 2搭支架。枝蔓长到40 厘米左右,及时搭支架。在植株旁插一根长1.7 —2米的竹竿，将相对的两根竹竿顶端交叉，四根扎成一组成“人”字,一排相连成篱形。 3整枝和追肥。整枝在第一花序已开花成小果时进行,可以调节营养生长与生殖生长的矛盾,促进多结果,结大果。单秆整枝,摘除所有侧枝,只让主枝继续生长结果；双秆整枝,选择第一花序以下所有侧枝摘除, 留强侧枝与主枝。第一花序坐果直径长至1.5 —2.5厘米，分枝幼果膨大且植株继续开花着果，养分消耗大，此时亩用尿素 5 公斤、硫酸钾复合肥1 0公斤，兑水淋施。第二和第三果长至直径 3 厘米大小时，分别进行第二、三次施肥，亩用尿素10 公斤、硫酸钾复合肥15 公斤。第一批果

西红柿高产示范栽培技术

西红柿高产示范栽培技术【摘要】西红柿作为生活中不可缺少的蔬菜，在人们生活中起着关键作用，也给种植业带来商机，可是如何提高西红柿高产的问题一直困扰着种植业的朋友，因此开发西红柿高产栽培技术是一个有待解决的问题，也是给我们种植西红柿带来高效益的关键，下面让我给种植业的朋友们谈一谈西红柿高产栽培技术，与大家探讨分享一下，希望通过表达交流能早一点解决西红柿高产栽培技术，更好的服务种植业服务老百姓。【关键词】西红柿;示范栽培技术;高产;主要品种西红柿简介：西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。它是不少人餐桌上的美味。番茄又名西红柿、洋柿子、番柿等，起源于南美洲安第斯山地区，在秘鲁厄瓜多尔，玻璃维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄的驯化栽培地是墨西哥和中美地区，16世纪番茄还是被作为观赏植物传入欧洲，18世纪后半叶才开始作为蔬菜和食用。到20世纪初，城市效区开始有栽培食用；在我国作为蔬菜栽培的历史也仅有百年左右。番茄为高营养蔬菜，主要食用成熟果实，每100g鲜果含水约95g，碳水化合物2.5-3.8g，蛋白质0.8-1.2g，维生素C15-25mg，胡萝卜素0.25-0.35mg及多种矿质元素，除了作为鲜食的蔬菜和水果外，还可制成酱、汁、沙司等强化维生素C的罐头及脯、干等加工品。番茄健脾开胃、除烦润燥、含有丰富的维生素C和类胡萝卜素属非酶系统的抗氧化物质，是自由基的清除剂，有抗癌尤其是肺癌和减少心血管发病率的作用。西红柿主要品种：西红柿的种类资源极其丰富、品种很多，分类方法也多种多样。如以成熟期来分，可以分为早熟种、中熟及晚熟种。但在广东、广西及闽南各地，多以生长季节的不同而分为春番茄、夏番茄、秋冬番茄或冬番茄。而不以早、中、晚熟来区分。如按植株的生长习性的不同，可分为有限生长类型及无限生长类型。如按果实的颜色可分为大红、粉红及黄色等。如按果实的大小，可分为大果型及小果型。如按叶的形状大小，可以分为普通叶、皱叶和薯叶或者为大叶种及普通小叶种等。我国栽培的番茄多来自北美和欧洲。经多年的选育形成了自己的品系。我国番茄按成熟期和生长习性分为二类：有限生长的早熟品种类型：该类型的番茄果形稍小，成熟较早，植株较矮，生长到一定程度后，顶芽就变成花芽停止生长。无限生长的中晚熟品种类型：该类型的果实较大，成熟期稍晚，植株高大，顶芽为叶芽可持续生长。按番茄的利用，可以分为鲜食品种和加工品种。对作为鲜食用的品种，果实颜色可以是大红，粉红及橙黄等均可。在北方粉红色品种较多，而南方各省以大红品种为主，也有少量粉红色品种，黄色品种在生产上不占重要地位。小果型品种，近年来在南方有所发展，可作为整形番茄制罐用，亦可作为鲜食用。对作为加工用品种的要求：丰产、抗性强，加工番茄的果实专门用于制作各种番茄罐头的原料，其果实中一般含有可溶性固形物，包括可溶性糖和可溶性有机酸等5%左右，番茄红素8mg/100g鲜重，维生素C10-20mg/100g鲜重。与鲜食番茄品种相比，一般表现为其可溶性固形物和番茄红素含量较高，果皮坚韧，不易裂果，耐贮藏，耐运性较好，果实较小，果实各部分红度比较均匀。番茄高产栽培技术：

番茄营养特性与施肥技术

番茄营养特性与施肥技术王嘉（南京农业大学,南京，210095）摘要：番茄又名西红柿，是茄科中最重要的一种作物，也是我国重要的春、夏季蔬菜之一。本文介绍了番茄的营养特点、种植番茄的土壤条件以及施肥技术。关键词：番茄；营养特性；施肥技术番茄属于茄果类蔬菜，茄果类蔬菜是我国主要的夏季蔬菜，随着保护地栽培的增加，在春、秋季蔬菜中占有一定的位置。 1.营养特性 1.1营养成分维生素含量丰富是番茄的一大特点。抗坏血酸的含量有时能高达50/100克，胡萝卜素和类胡萝卜素，可分别达到1.0毫克/100克和5.3毫克/100克。此外，每千克番茄还含有烟酸5毫克、叶酸1.7毫克左右。 1.2需肥特点通常生产1000千克商品番茄需要的养分是：氮 2.1~ 3.4千克，平均2.90千克；磷0.64~1.03千克，平均0.84千克；钾3.73~5.28千克，平均 4.51千克；钙2.52~4.19千克；平均3.35千克；镁0.43~0.90千克，平均0.62千克；其吸收量的顺序是钾>氮>钙>镁>磷。番茄产量高，需肥量大，耐肥能力强，对钾、钙、镁的需求量较大。其采收期较长，需要边采收边供给养分。番茄定植后，各个时期吸收的氮、钾量均大于吸磷量。苗期，两茬番茄对养分的吸收量均较少，春茬吸收氮、林、钾的量占整个生育期个养分总吸收量的3.9%、2.6%和2.3%，秋茬各养分吸收量则比春茬高4倍多。定植后20～40天，养分吸收速率明显加快，吸收量增加。春茬吸收氮、磷、钾的吸收量占总吸收量的31.7%、24.5%和24.3%，秋茬则占到43.7%、67.4%和64.6%。此期秋茬的吸收量明显高于春茬，且吸钾量较高。盛果期，春茬番茄对养分的吸收量达到高峰，氮、磷、钾的吸收率高达21.9%、36.8%和13.9%，而秋茬则占到19.4%、11%和8.9%。可见，春茬番茄的养分吸收主要在中后期，而秋茬番茄则集中在前中期。 2.对土壤条件的要求番茄对土壤的适应性较强，从酸性红壤到滨海盐土均能生长。但要使番茄生长良好，达到优质高产，需要适宜的土壤条件保证。良好的土壤条件是土层深厚，质地疏松，排水良好，有机质丰富，土壤酸碱度近中性等。土壤条件不适，对番茄的生长发育就会带来影响，其中影响较大的有以下因素： 2.1土壤质地番茄的根系较深，最适宜种在排水良好的壤质土壤。沙土容易升温，地温较高，适宜促成栽培或早熟栽培，但是漏水漏肥，如果不大量施用有机肥料，又不充分灌水，植株容易早衰，病害增多。在黏性重的土壤，土温不易上升，苗期发育迟缓，遇到阴雨天气，根系生长容易受到抑制，收获期推迟。 2.2土壤通气性番茄和萝卜等蔬菜一样，气体输导组织很不发达，其皮层蔳壁组织充满密