(整合)研学旅行课程方案共3篇

研学旅行方案

酱油梦工厂之旅

酱油梦工厂之旅

一、研学主题

酱油梦工厂——海天酱油

二、研学目标

（1）通过还原古酱油制作过程，感受300年古酱园的制酱人的工匠精神。

（2）通过近距离参观现代智能化生产车间，感受世界级工厂的海天生产速度。

（3）通过趣味科普小游戏和美味冒险之旅，了解酱油科学生产的过程，领会科技的力量，激发学生对科学技术的兴趣。

三、研学对象：1～6年级

四、特色体验

（1）走进世界先进的酱油工厂、AAAA级标准的工业旅游景区，亲身体验中国制造的魅力。

（2）在“专业课堂”里学习打酱油；在“趣味课堂”里用酱料创作艺术品；在“吃货课堂”里烹饪海天盛宴。

五、研学行程

（1）探索“娅米的阳光城堡”，通过实景展示、超大屏幕、3D 影院、3D绘画、创意设计、全息影像、古代实景雕塑等多

种创新、有趣的方式，了解海天的历史、文化、规模、生产、

技术、研发等各个领域内容，近距离体验酱油的酿造工艺，

了解中国味和世界味的文化科普知识。

（2）穿过时光隧道，观摩古人酿造酱油的拿手绝招，追溯酱油发展历程，了解古代酱油从黄豆到酱油成品，再到杂货店出售

的全过程。

（3）在3D剧场学习黄豆变酱油的过程（原料挑选、清洗、凉晒、制曲、发酵、罐装、打包），每一道工序都是智能化电脑操

作，是食品安全和高质量的保证。

（4）在60万平方米的天然阳光大晒场，亲眼见证整齐划一的厂房、全自动一体化的高端生产线、工人们严谨细致的操作、各种高大耸立的酱油罐，感受世界领先的“海天生产速度”。

（5）品尝海天特色豆豆宴，探索海天美味DIY课堂：根据个人口味自由调制各种特色酱；用紫菜、饭团和海天调味品制作饭

团；用酱料制作“黑暗汤圆”；参与“老抽绘画”，借由吸管

用老抽吹出绘画作品。

六、效果评估

通过本次研学旅行，学生可以感受佛山古酱园传统“酱人”的手艺，也可以直击现代化生产线作业，感受现代科技的魅力和世界领先的“海天生产速度”。学生还通过有趣的酱油绘画和DIY食物制作体会到动手的乐趣，让学生能够成为学习的主动探索者，让学生潜能得到充分的发挥，在活动中学习、在实践中体验，增加对社会生产实践的认识。学生也可以感受到海天企业文化中的匠心精神，为他们今后的学习成长树立了优秀的榜样。

七、应急预案

（1）对酱油生产过程的环节参观要适度压缩停留时间。

（2）生产过程高度自动化、流程化，教师必须随时监控和干预学生不恰当行为。

（3）反复提醒学生必须严格遵守相关纪律、安全注意事项。

赏梨园春色创美好家园

---朱集镇中心学校研学旅行活动方案

一、活动背景

“忽如一夜春来风，千树万树梨花开”。阳春三月，千树万树的梨花一眼望不到边，香雪纷飞，暗香浮动，天空湛蓝，麦苗翠绿、油菜金黄，好一幅美丽的画卷！这就是我们潘湾村的自然风光，也是我们朱集镇潘湾村每年一度梨花节到来的时候。潘湾人民依托丰厚的梨文化和美好的自然风光，已成功举办了六届梨花节活动，以花为媒、宣传朱集、促进招商、推动旅游，广交四海宾朋，促进经济社会和谐发展。梨花观赏周引来了大批的游客，为了发扬潘湾村的优秀梨文化，教育和引导学生了解家乡，热爱家乡，建设家乡。我校决定抓住这一契机，积极行动，认真落实区教体局《关于强化研学旅行工作的通知》等文件精神，全面推进素质教育，培养学生的社会责任感、创新精神和实践能力，落实立德树人根本任务，加强和改进未成年人思想道德建设，推动学校教育与社会实践相结合,决定在3月26日组织七、八年级学生开展以“赏梨园春色、创美好家园”为主题的研学旅行综合实践活动，地点定在朱集镇潘湾村梨园基地。

二、活动目标：

1、让学生了解梨园基地建设发展情况如何？梨子销路如何？带动周边农民增收致富有哪些新途径？开阔学生视野。引导学生关注周围生活环境。

2、了解各届梨花节的举办情况以及举办梨花节的意义，帮助学生形成“朱集人”的积极体验，培养学生作为“朱集人”的荣誉感和责任感。

3、指导学生通过采访、实地踏勘、上网查阅等途径搜集研究所需资料，提高学生收集信息、处理信息的能力。

4、通过各班自制班级旗帜，以导游身份设计导游词，向游客介绍梨园，介绍朱集。让学生积极参与，做自己力所能及的事，充分体现自主合作的原则。

5、开展画笔绘梨园、相机摄梨园、诗歌颂梨园活动，在旅行中让学生接触自然，亲近自然，感受春天的气息，增长知识，陶冶情操。

6、开展爱我乡，净化梨园的爱绿、护绿活动，增强学生的环保意识。

7、社会是开放的大课堂，引导学生观察生活，以敏锐的触角去感知生活、体验生活。活动结束后在学生中开展梨园行征文活动和我为政府谏言活动。

三、时间安排：3月27日

四、活动参加人员

1．校级领导和中层干部

2．七、八年级全体学生，年级组长，班主任、部分教师。

五、活动主题：赏梨园春色、创美好家园

六、活动场所：朱集镇潘湾村梨园基地

七、协作单位：朱集镇潘湾村委员会

八、组织机构及职责分工

学校成立筹备委员会，筹备委员会办公室设在政教处。

组长：张建华

副组长：宋海波黄艳昆

组员：陈汉华郝水清郝平海陈国利

领导小组职责：考察旅行路线，制定研学旅行活动方案和安全应急预案，召开活动前的工作协调会并明确具体要求：确定终点休营地位置，参观介绍，并与潘湾村民委员会联系相关事宜，准备校旗一面，各班班旗。

总指挥：张建华

七年级指挥长：宋海波

副指挥长：陈社军

八年级指挥长：黄艳昆

副指挥长：张建波

下设五个工作组：（具体由政教处安排）

1、统筹协调组（张建华、宋海波、黄艳昆）

负责制定方案，确定活动主题、成立各工作小组、组织召开工作组筹备会，明确各工作组职责，全面统调，组织各班召开班会，明确旅行的意义及相关注意事项，确立各班的班旗，班级口号，将各班工作尤其是安全工作落到实处，每班除班主任外最少有一位教师跟班。

2、组织指挥组（陈国利负责）