论酒店的竞争策略
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论酒店的竞争策略
(09公事张媛200910810121)
市场竞争策略是指企业依据自己在市场上的地位,为实现竞争策略和适应竞争形势而采用的具体行动方式。而制定有效的竞争策略是酒店经营生存和发展的基点。那么,竞争策略对酒店到底具有什么重要作用呢?
有效的竞争策略对酒店具有关键作用,主要体现为:第一,方向永远比效率重要。有目标才会有成功,竞争策略是酒店成功的前提;第二,正确的竞争策略有利于员工认清酒店使命,为实现使命而奋斗;第三,竞争策略有利于对酒店发展进行正确的评估、调整和决策;第四,竞争策略为日常经营管理提供了方向、目标和灵魂。
酒店在市场上的竞争地位,以及酒店可能采取的竞争策略,往往要受到酒店行业竞争的影响。因此,酒店在选择竞争策略之前,应该首先对酒店的竞争环境进行分析。
对酒店竞争环境分析主要有两点:
1、确定竞争对手。而所谓的竞争对手是指那些在地理位置相近,提供的产品与服务在内容和档次上相似或相同,其面对客源市场相仿,这类酒店就是竞争对手。
2、在确定竞争对手后,我们则要进行竞争分析。这一部分份为两方面。一方面我们要从酒店各自的产品、服务组合情况入手。例如酒店在当地所处的位置与地点、酒店的设施设备水平、服务项目、价格、酒店的建筑风格和外表、酒店周边的自然环境以及人员素质等各方面。另一方面,我们还要分析竞争对手的竞争策略及其销售情况。通过竞争分析,深入了解本酒店与竞争对手相比的优势与劣势所在,这也是所谓的“知己知彼,百战不殆”。
在酒店行业,竞争地位大致分为四种类型:即市场主导者、市场挑战者、市场跟随着以及市场利基者。因此,酒店在进行市场竞争分析之后,要确定自己在市场上的竞争地位,并因此采取相应的竞争策略。
1、市场主导者
市场主导者的判断标准为:在市场上占有优先,产品技术有实力以及经营得当。因此市场主导者为了保持自己在市场上的领先地位和既得利益,可能采取扩大市场需求、维持市场份额或提高市场占有率等竞争策略。为扩大市场需求,采取发现新用户、开辟新用途、增加使用量、提高使用频率等策略。为保护市场份额,采取创新发展、筑垒防御、直接反击等策略。
2、市场挑战者
市场挑战者的判断标准为:在软、硬件方面与市场主导者相当,但市场占有率比市场主导者小,产品和服务项目比市场主导者弱,在经营上存在某些问题,
但是可变资本的投入比较强大。因此市场挑战者为了提高自己的市场份额和市场竞争地位,甚至拟取代市场领先者的地位,可以采取的竞争策略有价格竞争、产品竞争、服务竞争、渠道竞争等。但是作为市场挑战者值得注意的是当酒店可变资本不够强大时,不可轻易对主导者发起挑战。若要发起挑战,则一定要先树立良好的形象与口碑。
3、市场跟随者
市场跟随者的判断标准为:在软、硬件上和市场主导者、市场挑战者有一定差距,市场占有率、产品和服务项目、经营上都处于次级地位。市场主导者与市场挑战者的角逐,往往是两败俱伤,从而使其他竞争者通常要三思而行,不敢贸然向市场主导者直接发起攻击,更多的还是选择市场追随者的竞争策略。因此,市场跟随者应选择的竞争策略则是仿效跟随、差距跟随、选择跟随等,也就算说市场跟随者要安于次级地位,维持共存局面。同时跟随、模仿市场主导者或市场挑战者,并在模仿的基础上自主创新。在跟随的过程中要注意有距离的跟随、有选择的跟随,要量力而为,不可生搬硬套。
4、市场利基者
市场利基者的判断标准为:在酒店行业中处于末端,在其他竞争者的夹缝中求生存、求发展。在这种情况下,市场利基者应该做的则是在市场中选择对自己有利的位置,避免与其他酒店发生竞争。具体来说就是盯住大酒店忽略的市场空缺,通过专业化营销,集中自己的资源优势来满足这部份市场的需要。它们可选择的策略有市场专门化、顾客专门化、产品专门化等。当然,在必要时可以寻求联合来增强竞争力。
事实上,无论酒店处于哪种竞争地位,都面临着同一重要任务,那就是如何面对激烈的市场竞争。而要在激烈的市场竞争中取胜选择正确的竞争策略则是重中之重,因为一旦选择了正确的竞争策略,那么酒店在日后的发展中则可以事半功倍。因此,酒店必须从战略高度把握经营方向,以市场为导向,从实际情况出发制订正确的竞争策略长远的发展计划,从容地应对挑战,并最终在激烈的市场竞争中取胜!