第二章 洗涤剂

六、居室用清洗剂
（一）门窗玻璃清洗剂
门窗玻璃 上的污垢是怎么样形成的？ 表2-12列举了玻璃清洗剂参考配方二则。 配方分析：配方一中氨水的加入量以达到pH值等 于9为宜。配方二含有硅氧烷乳液，用它擦拭后 玻璃更光亮并有抗水效果。
（二）地面清洗剂
地面污垢主要是含有油垢的尘土，也可能有果汁 等饮料的残留斑迹。 表2-13列举了地面清洁剂配方二则，供参考。 请注意配方分析。
3、表面活性剂
干洗剂中加入表面活性剂的作用 ：a、使织物在有机 溶剂中被润湿和浸透；b、促使固体污垢脱落和分散； c、将水增溶在有机溶剂中。 干洗剂中使用的表面活性剂的HLB值宜在3～6之间 。 常用的阴离子表面活性剂有二烷基磺基琥珀酸盐、烷 基芳基磺酸盐、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐、脂肪醇聚 氧乙烯醚磷酸酯盐等 。 非离子表面活性剂有脂肪醇聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧 乙烯醚等。 在干洗的溶剂中需含有0.2％～1％的表面活性剂。
第三节 液体洗涤剂的配方和生产工艺
液体洗涤剂的优点 ：易于配制和节省能源 ； 液体洗涤剂 的市场前景如何？
பைடு நூலகம்
一、衣用液体洗涤剂
（一）轻垢型衣用液体洗涤剂
用途：以洗涤轻薄贵重的丝、毛、麻等织物为洗 涤对象 。 对轻垢型衣用液体洗涤剂 的要求：洗涤液洗后织 物色泽不变，手感柔软，呈低碱性或中性，对皮 肤刺激低，性能温和。 配制：一般只需将多种表面活性剂复配溶解即可， 而不需添加碱性洗涤助剂LAS、AES、AEO等。 表2-3为轻垢液体洗涤剂的典型配方。
（八）抗静电剂和柔软剂
具有柔软和抗静电的阳离子表面活性剂：二 硬脂酸二甲基氯化铵、硬脂酸二甲基辛基溴 化铵，高碳烷基吡啶盐，高碳烷基咪唑啉 盐 ； 具有柔软非离子表面活性剂：高碳醇聚氧乙 烯醚和具有长碳链的氧化胺。
（九）稳泡剂和抑泡剂
常用的稳泡剂 ：甜菜碱型两性表面活性剂、 烷基醇酰胺 、月桂基二甲基氧化胺和豆蔻 基二甲基氧化胺； 常用的泡沫抑制剂 ：聚醚和硅油 。
（十）溶剂和助溶剂
常用的溶剂有 ：①松油：本身不溶于水，但能使 有机溶剂和水相混合，适用于制造溶剂-洗涤剂混 合物，如不加松油，混合物便成两相；②醇、醚 和脂：如低分子醇、乙二醇、乙二醇醚和脂等极 性溶剂，有一定的水溶性，能使水和溶剂结合起 来；③氯化溶剂：如三氯乙烯、四氯乙烯等，广 泛用于干洗剂和特殊清洁剂。 常用的助溶剂 ：甲苯磺酸钠、二甲苯磺酸钠和尿 素。
（二）硅酸钠
硅酸钠俗称 ：水玻璃或泡化碱 ； 分子式 ：Na2O· nSiO2· 2O ； xH 性能：粒状固体或粘稠的水溶液 、对溶液的pH 值有缓冲效果 、水解产生的胶体溶液对固体污垢 微粒有分散作用，对油污有乳化作用 、在洗衣粉 中加入水玻璃还能增加粉状颗粒的机械强度，流 动性和均匀性 ； 缺点：水解生成的硅酸溶胶可被纤维吸附而不易 洗去，织物干燥后会感到手感粗糙 。
第二章 洗涤剂
第一节 第二节 第三节 实训二 思考题 洗涤剂常用原料 洗衣粉的配方和生产工艺 液体洗涤剂的配方和生产工艺 合成洗涤剂的配制
第一节 洗涤剂常用原料
一、表面活性剂
1、常用的表面活性剂
阴离子表面活性剂：如烷基苯磺酸钠（LAS）、烷 基磺酸钠、脂肪醇硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸 钠（AES）、烷基磺酸钠（AOS）等。 非离子表面活性剂：如烷基酚聚氧乙烯醚、脂肪醇 聚氧乙烯醚（AEO）、烷醇酰胺等。 聚醚：是近年来生产低泡洗涤剂的常用活性物，一 般常用环氧乙烷和环氧丙烷共聚的产物，常与阴离 子表面活性剂复配，主要用作消泡剂。 两性表面活性剂：如甜菜碱等，一般用于低刺激的 洗涤剂中。
2、脱气
为什么要脱气？ 目前国内大多数洗衣粉厂均采用真空离心脱气机进行脱气 。
3、研磨
研磨的作用：脱气后的料浆，为了更加均匀，防止喷雾干燥 时堵喷枪，有的企业还要对料浆进行研磨。 常用的研磨设备是胶体磨。
（三）洗衣粉的成型
1、简单吸收法； 2、中和吸收法； 3、附聚成型法； 4、喷雾干燥法； 5、喷雾干燥和吸收法的组合。
（三）硫酸钠
外观：白色结晶或粉末 ； 优点：使阴离子表面活性剂的表面吸附量增加，并 促使在溶液中形成胶团，因而降低了洗涤液的表面 张力，有利于润湿、去污等作用 、降低料液的粘滞 性，便于洗衣粉成型 ； 用途：常添加在洗衣粉中作为填充料 ； 用量：洗衣粉中的添加量一般可达到20％～45％。
（二）重垢型液体洗涤剂
用途：用于洗涤厚重织物和内衣等污垢严重的衣 物。 重垢液体洗涤剂的分类：一类为不加助洗剂，表 面活性剂含量较高（30％～50％）；另一类加入 焦磷酸钾、柠檬酸钠等助剂，表面活性剂含量较 低（10％～15％）。 配制：重垢型液体洗涤剂配方中以阴离子表面活 性剂为主体，产品的pH值一般呈碱性。这类洗涤 剂配制技术的关键是助剂的加入，各种助剂加入 后应保持透明或具有稳定的外观。 表2-4列出了几种典型的重垢型液体洗涤剂的配方。
二、洗涤助剂
（一）磷酸盐
1、三聚磷酸钠 (STPP)
俗称:五钠； 分子式：Na5P3O11； 外观：白色粉末状； 性能：能溶于水，水溶液呈碱性，对金属离子有 很好的络合能力，不仅能软化硬水，还能络合污 垢中的金属成分，在洗涤过程中起使污垢解体的 作用 ； 用量：可达20～40％。
4、三聚磷酸钠的代用品
三聚磷酸钠的代用品主要有：有机螯合物，高分子 电解质和分子筛 ； 有机螯合物的性能：通过螯合作用将金属离子封闭 在螯合剂分子中而使水软化 ； 常用的有机螯合物有：乙二胺四乙酸钠（EDTA）、 氮川三乙酸（NTA）； 高分子电解质中被开发用于助剂的主要是聚丙烯酸 钠 ； 聚丙烯酸钠的性能：可以吸附于被洗物表面和污垢 表面，增加被洗物与污垢之间的静电斥力，有利于 污垢的去除。并能增加污垢的分散能力，防止污垢 再沉积 ； 分子筛也称为人造沸石是硅铝酸盐的结晶 ； 分子筛的性能：软化硬水 、吸附洗脱的污垢。
2、荧光增白剂
加蓝增白的增白方式：在洗衣粉中加入少量蓝色 染料，使织物上增加微量的蓝色，与原有的微黄 色互为补色，从视觉上提高了表观白度，但织物 反射的亮度却降低了 ； 荧光增白剂 的用量：在洗涤用品中的添加量很少， 一般为洗涤剂活性物质的1％左右。
（七）酶制剂
酶的定义：酶是由菌种或生物活性物质培 养而得到的生物制品，它本身是一种蛋白 质，能对某些化学反应起催化作用 ； 洗涤剂中主要用的酶有：蛋白酶、脂肪酶、 纤维素酶、淀粉酶等； 酶使用时需要注意那些方面？
4、其他助剂
加入1，4-二氧杂环己烷、苯并三唑等含氧或含氮 化合物作为卤代烃的稳定剂。 加入柠檬酸盐、C4~6醇类、甜菜碱两性表面活性剂 等作为抗再沉积剂。 为改善洗后织物的手感和防止静电可加入柔软和抗 静电剂。常用的有季铵盐类、咪唑啉类、聚氧乙烯 磷酸酯二乙醇胺盐等。 需保持白色织物的白度和有色织物的亮度，可加入 少量过乙酸等过氧酸类漂白剂 。 活性氧的含量为干洗量的0.002％～0.04％
二、洗衣粉的生产工艺
（一）配料
配料的定义：洗衣粉生产中，将各种洗衣粉原料与水 混合成料浆的过程； 配料工艺 ：间歇配料和连续配料（如图2-1）。
1、料浆浓度与投料次序
料浆浓度（总固体含量）要根据产品种类、工艺操作 及助剂的来源和性质确定，一般为50~60% ； 间歇配料的投料次序一般是先加入水和单体，当加到 一定量时就升温，投入荧光增白剂、CMC和纯碱，然 后再加入三聚磷酸钠、返工粉和硫酸钠，水玻璃和对 甲苯磺酸钠可随时加入
（六）漂白剂和荧光增白剂 1、漂白剂
（1）过硼酸钠 分子式 ：NaBO3· 2O； 4H 性能：不易溶于冷水，可溶于热水、在水溶液中受 热后分解和释放出H2O2NaBO2，H2O2具有漂白功效， NaBO2也有一定的助洗性能； （2）次氯酸钠 制法：由氯气通入氢氧化钠溶液中而制得 ； 性能：漂白能力很强的氧化剂，化学性质很不稳定， 易分解释出游离氯，只有在强碱性条件下，次氯酸 钠才较为稳定 ； 用途：在工业生产中常用次氯酸钠作为纺织品的漂 白剂。
2、料浆温度
控制料浆的温度对配料的重要性？ 根据经验，一般将料浆温度控制在60℃左右。
3、搅拌和投料速度
搅拌和投料速度的重要性？
（二）料浆后处理
1、过滤
过滤的作用：料浆配制过程中或多或少会有一些结块，一些 原料中会夹杂一些水不溶物，需过滤除去 ； 间歇配料可采用筛网过滤或离心过滤方式 ； 连续配料一般采用磁过滤器过滤。
（二）常用干洗剂配方
表2-5列出了干洗剂配方两则，供参考。
三、厨房用洗涤剂
（一）手洗餐具用洗涤剂
1、组成和常用原料
表面活性剂 增稠剂 增溶剂
2、配方实例：如表2-7所示。
（二）机洗餐具用洗涤剂
1、洗涤剂
洗涤剂配方中常用聚醚作为抑泡组分。 配方实例：如表2-7所示。
2、餐具冲洗剂
（四）碳酸钠
俗称：纯碱或苏打 ；
优点：能使污垢皂化，并保持洗衣粉溶液 一定的pH值，有助于去污 、具有软化水的 作用 ； 缺点：碱性较强 ； 用途：用于低档洗衣粉 。
（五）抗污垢再沉积剂
常用的抗污垢再沉积剂：羧甲基纤维素钠盐 （CMC） 、聚乙烯吡咯烷酮 （PVP ）； CMC抗污垢再沉积的机理：CMC吸附在纤维的表 面，从而减弱了纤维对污垢的再吸附，另外， CMC能将污垢粒子包围起来使之稳定分散在洗涤 液中 ； PVP的优点：抗污垢再沉积能力强、在水中溶解性 能好、遇无机盐也不会凝聚析出，与表面活性剂配 伍性能好； PVP的缺点：价格昂贵。
2、焦磷酸钾
分子式：K4P2O7； 特点：很易吸湿 、对钙镁等金属离子有络合能力， 也有一定的助洗效果，但对皮肤有刺激性 ； 用途：用于配制重垢型液体洗涤剂、金属清洗剂、 硬表面清洗剂等清洁用品。
3、六偏磷酸钠
分子式：(NaPO3)6； 优点：六偏磷酸钠的水溶液的pH值接近7，对皮肤 刺激性小，浓度较高时还有防止腐蚀的效果，在中 性和弱碱性溶液中对钙、镁离子有很好的络合能力 ； 缺点：吸湿和水解 ； 用途：一般仅用在工业清洗剂中。
（三）柔软液体洗涤剂
柔软洗涤剂配方的特点：选用的活性物质需兼顾 洗涤和柔软纤维的双重作用，使衣物洗涤后膨松 柔软。 用途：用于洗涤洗涤羊毛衫、浴巾。 常用柔软洗涤剂的基本配方： 脂肪酸聚氧乙烯醚 23 纤维柔软剂 5 乙醇 15 其他 57
二、织物干洗剂
干洗剂是以有机溶剂为主要成分的液体 洗涤剂。 为什么干洗剂的用量将不断增加？
第二节 洗衣粉的配方和生产工艺
一、洗衣粉的配方
配方是洗衣粉生产中很重要的一个 环节，配方的好坏关系到整个生产过程 和产品质量问题。目前，还没有完整的 理论依据来指导配方制定，只能依靠试 验和实际经验来决定，以下几点配方原 则可供参考： 活性物的选择 泡沫问题 pH值 根据需要加入其他添加剂
对餐具冲洗剂有何要求？ 配制：通常采用温和的表面活性剂配制而成 。 配方实例：如表2-8所示。
四、蔬菜水果洗涤剂
用途：主要用于洗涤蔬菜、瓜果、禽类、 鱼类等农副食品。 蔬菜水果洗涤剂要满足那些要求？ 如表2-9 所示。
五、炊具及厨房设备清洗剂
表2-10 炊具和厨房用具清洗剂配方实例 （I）； 表2-11 炊具和厨房用具清洗剂配方实例 （III）。 请注意配方分析。
（一）干洗剂的组成
1、溶剂
用于干洗的溶剂应满足那些要求？ 常用的溶剂：氯乙烯，四氯乙烯、三氯乙烷等， 其中以四氯乙烯使用较多。
2、水
干洗剂中加水的作用？ 增溶技术就是在有机溶剂中加入适量表面活性 剂，表面活性剂在干洗剂中也形成胶束，能将 水增溶在胶束中，提高对水溶性污垢的去除能 力。 增溶技术的作用：采用增溶技术在有机溶剂中 增溶少量水分，就可洗去水溶性污垢，又不会 带来水洗的缺点。