《家乡的民风民俗》教案新部编本1

教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期]

任教学科：_____________

任教年级：_____________

任教老师：_____________

xx市实验学校

《家乡的民风民俗》教案

教学要求：

1．知识：了解家乡丰富多彩的民风、民俗，知道它们是乡土文化的一个重要组成部分。家乡的民风、民俗活动增进了人们之间的相互沟通和协作，也给家乡人民的文化生活增添了许多乐趣。

2．能力：从民风、民俗的丰富文化内涵中领略到祖国传统文化的魅力。

3．情感、态度、价值观：通过民风、民俗的丰富文化内涵激发民族自豪感，从而有保护、传承祖国传统文化的责任感。

教学重点、难点：

从民风、民俗的丰富文化内涵中领略到祖国传统文化的魅力，从而有保护、传承祖国传统文化的责任感。

课前准备：

教师、学生准备：搜集嘉兴传统节日的民风民俗活动，搜集的最好是本土化的材料。

教学过程：

课前谈嘉兴民风

师：嘉兴地处太湖流域，水乡泽国，春秋时地跨吴越，历史书上称“吴头越尾”。有吴“辞让”与越“勤俭”。西汉以后，嘉兴儒家文化占统治地位，又深受佛教影响，上述“辞让”、“勤俭”的传统不断传承，而吴越尚勇好斗之风已不复存在。北宋末，北宋皇室南迁，也把中原文化带到了嘉兴，使嘉兴民风融合了中原风俗的成份。自宋代起，嘉兴民“风淳秀”。嘉兴传统的优良风气主要是：温厚勤劳、秀慧工巧、崇文好学、进取求新。（出示：民“风淳秀”，温厚勤劳、秀慧工巧、崇文好学、进取求新）

知道这16个字的意思吗？（学生自由说自己的理解）

一、游戏引入新课

1、笑谈“换牙丢牙”风俗

师：俗话说“笑一笑十年少”，听老师的指令做动作：同桌相对而坐，嘴角往上翘，抿嘴笑——露出8颗牙——露出4颗牙——露出2颗牙。（学生按要求做）老师看到同学们露出8颗牙齿时笑容甜甜的，看到大家长得很齐整的牙齿，让我想起了嘉兴的一个有趣的习俗。嘉兴人对怎样处理孩子掉下来的乳牙很有讲究，你们知道吗？怎么丢的？（生：上牙丢屋顶上，下牙丢地上埋土里；上牙丢屋顶，下牙丢床底下。）为什么这么做呢？（生：老辈人说这样可以使新牙长得整齐。）多有趣的说法，这个习俗寄予了长辈们对孩子们的一个美好的愿望。

2、小结引入

师：像这样的这些创造于民间，又在民间世代相习、传承的思维方式和行为习惯我们叫它民风民俗。我们祖国各地都有自己丰富多彩的民风民俗，其中隐藏着博大精深的文化。我们嘉兴千奇百怪的民风民俗也是特别有趣，王老师课前请同学们利用身边的资源搜集了嘉兴的民风民俗，今天这节课我们就来研究研究我们家乡的民风民俗。（出示课题）

二、了解嘉兴日常民风民俗

1、这样吧我们先在小组中交流一下，然后选择一个共同感兴趣的话题交流。

学生小组交流

2、随机请学生交流

1）关于饮食的民风民俗——体会美好愿望

学生交流

如：立夏吃“麦芽搨饼”，采摘新鲜蚕豆，在野外搭锅烧煮蚕豆饭（也有的加入少量咸肉、春笋），就是“烧野米饭”。冬至崇尚进补，吃赤豆糯米饭、白木耳、核桃仁炖酒、桂圆煮鸡蛋等。海盐一带以吃羊肉为食补。农村在冬至前后腌鱼肉、青菜、雪里蕻等，准备过年。冬至进补、腌制鱼肉咸菜之俗延续至今。

孩子满月染红蛋送给亲戚、朋友、邻居吃。过生日吃水煮鸡蛋、长寿面、吃碗糖烧蛋。

吃印花糕，嘉兴人逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁都要把糯、粳米粉蒸熟，用做糕的模子印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。糕模种类、形状不一，有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等，还有用“寿”、“福”、“四季平安”、“黄金万两”等字配图的。如给长辈做寿，制做寿糕、寿桃；小孩满月，外婆家上门庆贺送上满龙糕，四周放上“福禄寿喜”糕，名曰“龙风呈样”。各种吉祥图案都甚具艺术意趣。（出示各种花样形状的花糕）

师：（请学生取出课桌肚中的花糕品尝）随机向几位学生提问：什么味道？吃着甜甜的印花糕，同学们，我们嘉兴人希望什么是甜的？期盼什么是甜的？

师：善良的嘉兴人衷心希望亲人朋友、自己和他人的生活越过越好，身体也越来越健康，透过这些有趣的民风民俗表达了嘉兴人最美好的祝愿。板书：美好祝愿

2）关于灯的民风民俗——体会智慧结晶

A、海宁硖石灯彩

以针刺花纹著称于世，制作工艺独特，精巧秀丽。海宁硖石灯彩始于唐朝，至今已经有1200多年的历史。硖石灯彩的针刺工艺要求整齐匀称，用力轻重得当，只要有一针不合格，就会全部报废。这盏“品字亭”的灯彩共刺了300多万个孔。亭外有1000多盏流水灯勾勒灯形轮廓，亭子里面还有90多盏小灯。（出示“品字亭”的灯彩）

师：看到这盏灯彩，同学们都发出啧啧赞叹声，你在赞叹什么？（指名几人回答）你想对制灯的工匠说什么？这海宁硖石灯彩是我们嘉兴独有的民俗，而且每一盏灯彩就是一件（艺术品），难怪有“秀慧工巧”的赞誉。

B、平湖西瓜灯

堪称中国一绝，华夏一奇。刻瓜制灯的民风民俗在嘉兴平湖已经有200多年的历史了。现在每逢仲夏和中秋，平湖还举办“西瓜灯艺术节”。（出示西瓜灯，观看各类雕刻的花纹）师：看到这别开生面、精制动人的西瓜灯，你最想做什么？（指名几人回答）

C、其他民俗灯

嘉兴有趣的灯还有结合杂技、舞蹈动作表演颇为壮观的海盐滚灯；可与硖石灯会相媲美的桐乡濮院迎灯；嘉善视为吉利“走马灯”；嘉兴农历六月二十四日“荷花生日”时寄托心愿的“荷花灯”。

师：这么多各种各样的体现嘉兴民风民俗的灯呀，同学们你们的眼前看到的仅仅是一盏盏漂亮的灯吗？（看到了嘉兴劳动人民代代相传的智慧）这有声有色、趣味盎然的民风民俗活动蕴含着嘉兴人的聪明才智，这是我们的智慧结晶。板书：智慧结晶

3）关于庆祝娱乐的民风民俗——体会文化交流

（当学生说到八月十八为潮神诞辰，人们去盐官观海潮）

师：“八月十八潮，壮观天下无。”当涌潮来临时，只见宽阔的江面上白浪翻滚，波涛汹涌，犹如千军万马浩浩荡荡地齐头并进，发出雷鸣般的响声。忽然激起高六七米高的巨浪，形成一道白色水墙，呼啸着排山倒海夺路西去。同学们看到这壮观的一幕，任何人都心有感触，你们看孙中山留下了“猛进如潮”的题字；毛泽东主席写下了《七绝*观潮》（引读这首诗）；数不清的文人墨客留下不朽的篇章；摄影师们捕捉了一个个惊涛骇浪的瞬间；画家们把这天下奇观收入长长的画卷之中；还有人谱写了荡气回肠的歌曲。同学们，这还仅仅是观潮吗？这是什么？创作的灵感在一次次民风民俗活动中喷发，民风民俗活动成了艺术创作的摇篮。（板书：文化交流）

三、了解嘉兴端午节的民风民俗

师：千百年代代相传的民风民俗已经融入了我们的日常生活中，许多传统节日的庆祝活动中也有从古流传至今的嘉兴民风民俗。五月底我们将迎来一个很有意义的传统节日？（端午节）端午节是一个历史悠久的古老节日，你们知道端午节是每年的什么时候呢？（农历五月初五，也就是今年的5月28日）端午节还有许多别称，你们知道吗？（端阳、端五、重午、重五、五月节）

1、吃粽子——体会传承美德

师：过端午节，你们首先想到了我们嘉兴有什么民俗？（粽子，出示五芳斋粽子图片）我们嘉兴可是粽子之乡，有全国知名的粽子品牌，你们知道吗？以前家家户户到了端午节就自己包粽子吃，有许多手艺好的渐渐就成了一个品牌，粽子大王——（五芳斋粽子）就是其中一家，它有着近百年的历史。

（出示五芳斋历史，从这段介绍中我们可以看出嘉兴历来又端五包粽子的习俗）