星级酒店大堂吧领班岗位职责
酒店领班的岗位职责
酒店领班的岗位职责酒店领班的岗位职责11、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。
2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。
3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量，负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的.节省开支。
5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
6、填写领班交班和房态显示表。
7、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。
8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。
11、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。
酒店领班的岗位职责2一、负责制订运行班员工的安全教育和技术指导，并且定期对下属员工进行培训；二、定期对下属员工进行考评，监督其工作表现；三、负责各设备系统图纸和资料的收集和分类；四、每天检查分析本大厦各设备系统（高、低压配电、发电机、环保、中央空调）的运行情况及记录，发现问题及时处理，对于重大问题及时报告工程部主任；五、安排跟进各外委保养单位的保养计划，监督保养进度和质量，定期对各外委保养单位的'工作进行评估；六、每月底25日前向工程部经理提交月报表：七、用电报表八、用水报表九、用柴油报表十、设备运行情况报表十一、同期对照表（水、电、中央空调）十二、外判保养项目情况表十三、检查运行班交班本，对各设备系统出现的问题进行分析指导，并且采取有效的措施给予处理；十四、负责编制运行班的年、月、周工作计划报工程部经理审核批准后实施；十五、全面开展节能挖潜工作，使各设备系统保持在“安全、可靠、经济、合理”的状态下运行，并且做到“三干净”、“四不漏”、“五良好”；十六、完成上级交办的其他工作。
酒店领班工作职责(5篇)
酒店领班工作职责(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
直接对前厅部主管负责。
(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责客人的投诉的处理。
(4)负责每天检查员工外表及工作情况。
(5)负责掌握员工的培训。
(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。
(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。
(9)负责每月有关报表的制作。
(10)熟悉酒店所有区域;(11)有效地处理应急事件;酒店领班工作职责（2）酒店领班的工作职责包括：1. 管理团队：领导和管理日常工作，并指导酒店员工履行职责。
2. 客户服务：确保顾客满意度，解决客户的问题和投诉，并提供高质量的客户服务。
3. 业绩监督：监督员工的绩效和工作表现，确保酒店的运行顺利，并达到预期的质量标准。
4. 培训员工：为新员工提供培训，帮助员工提升技能，并进行定期的培训活动以提高整体团队的素质。
5. 协调工作：与其他酒店部门如前台、客房服务、餐厅等协调工作，确保各部门协调一致，提供无缝化的服务。
6. 管理设备和资源：负责监督酒店设备的维护和保养，并有效管理酒店的资源，确保其正常运转。
7. 领导沟通：与酒店管理层进行有效的沟通，参与部门会议，并向上级汇报工作进展。
8. 安全和卫生：确保酒店环境安全卫生，遵守相关法规、政策和酒店标准。
9. 预算和成本控制：协助制定和执行酒店的预算，并有效控制和管理成本。
10. 解决问题：解决员工和客户的问题，制定适当的解决方案，确保问题得到及时解决。
这些工作职责可以根据酒店的具体要求和规模而有所不同。
酒店领班工作职责（3）酒店领班的工作职责包括但不限于以下几个方面：1. 协调工作安排：酒店领班需要根据客房预订情况和客户需求，合理安排客房清洁和服务人员的工作时间，确保客房的及时清洁和服务。
2. 指导员工：酒店领班需要对客房清洁和服务人员进行培训和指导，确保其掌握正确的工作流程和操作方法，提高工作效率和服务质量。
吧台领班职责
吧台领班职责吧台领班是指在酒吧、夜总会等娱乐场所担任领班职位的员工，他们负责协调和管理吧台的日常运营和管理工作。
吧台领班的职责非常多样，从员工管理到客户服务再到营销策划等等，下面将列举出吧台领班的主要职责和工作内容。
1.员工管理与培训：吧台领班需要负责招聘、培训和管理吧台员工。
他们会与人力资源部门合作，开展招聘工作，并对新员工进行入职培训，包括教授操作技能、产品知识和流程。
2.日常运营管理：吧台领班需要确保吧台设备和材料的完善和维护。
他们会和财务部门协调，确保酒水、调酒工具等物品的及时供应和质量控制。
同时，他们还要制定并执行相关的收银、结账和库存管理制度。
3.服务质量与效率管理：吧台领班负责监督吧台员工的工作状态，确保他们以高效、专业和友好的服务态度对待客户。
他们会组织团队讨论、培训和激励活动，提高员工的服务质量和效率。
4.客户服务与投诉处理：吧台领班作为吧台的重要代表，他们需要与客户建立和维护良好的关系。
他们会主动与客户交流，了解他们的需求和偏好，并及时处理客户的投诉和问题，确保客户的满意度。
5.营销策划与执行：吧台领班也需要参与吧台的营销策划工作。
他们会与宣传部门合作，制定并执行各类促销活动，如特色酒品推广、主题派对等，提高吧台的知名度和盈利能力。
6.安全管理与卫生监督：吧台领班负责制定并实施安全管理规定和流程，确保吧台员工和顾客的人身安全。
他们也需要与卫生部门合作，监督和维护吧台的卫生和环境整洁。
7.预算控制与成本管理：吧台领班需要制定和执行吧台的预算，确保各项支出符合预算要求。
他们需要监控吧台的成本费用，寻求降低成本、提高利润的方法，并向上级汇报。
8.危机处理与应急预案：吧台领班需要具备应急处理能力，能在突发事件发生时冷静应对，保证吧台运营的正常进行。
他们需要参与并执行应急预案，保障员工和客户的安全。
以上是吧台领班的一些主要职责和工作内容，但并不是全部。
吧台领班的工作内容会因不同的场所和工作环境而有所差异，有时候还需要兼顾其他额外的职责、任务和项目。
酒店领班岗位职责
酒店领班岗位职责酒店领班岗位职责(精选15篇)在不断进步的社会中，很多场合都离不了岗位职责，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。
相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的酒店领班岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店领班岗位职责11、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA 设备等设备的维修保养计划，并保证这些计划的实施。
2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令，检查维修质量，保证满足对客服务要求。
3、根据工程部总监的'要求，监督外单位承担大修、技术改造的工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。
4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。
5、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的问题要及时发出维修通知，以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。
6、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。
7、对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作报表。
8、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。
9、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。
10、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。
11、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。
12、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。
13、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查考核，提出奖惩建议。
大堂吧领班职责描述
大堂吧领班职责描述作为一家酒店大堂吧的领班，你将担负起一系列重要的职责，以确保顾客获得极致的体验和服务。
以下将详细描述大堂吧领班的职责。
首先，大堂吧领班需要领导一个团队，确保所有员工能够按照标准操作程序和酒店政策提供出色的服务。
你需要担负起培训新员工、制定工作日程、分配任务和监督员工工作的责任。
你需要为员工提供指导，并确保他们对待顾客友好和专业。
其次，大堂吧领班需要负责设定和监督服务标准。
你需要确保大堂吧的服务质量得到维护，并且与其他部门保持一致。
你需要监督员工的服装、仪容仪表和语言礼仪。
此外，你还需要确保所有饮品的制作和呈现符合公司标准。
除此之外，大堂吧领班还需要与其他部门合作，以确保酒店运营的协调和顺利。
你需要与餐饮部门、客房部门和前台紧密合作，以保证客人的需求能够得到满足。
你需要处理客人的投诉，并确保问题得到及时解决。
作为大堂吧领班，你还需要负责预算和成本控制。
你需要监督部门的运营成本，确保酒吧的盈利能够达到预期目标。
你需要处理所有的开支和采购，以确保质量保证的同时不超出预算。
此外，大堂吧领班还需要确保部门的安全和卫生。
你需要确保酒吧遵守所有的卫生标准，并制定相关政策以维护顾客和员工的健康安全。
你需要关注食品安全和饮品供应链，以确保酒吧的运营处于合规状态。
最后，大堂吧领班还需要负责员工的管理和发展。
你需要进行员工绩效评估，并为员工提供反馈和指导。
你需要为员工提供发展机会和培训，以确保团队的整体素质得到提高。
在总体上，大堂吧领班的职责非常广泛，需要你具备管理技能、领导能力和服务意识。
通过严格的管理和团队合作，你将能够确保大堂吧提供高质量的服务，并为酒店的成功作出贡献。
另外，大堂吧领班还需要负责协调和安排活动和推广。
你需要与市场营销团队合作，制定并执行促销活动、主题派对和特别活动，以吸引更多的顾客并提升酒吧的知名度。
你需要确保活动的顺利运作，并监督员工的表现，以保证活动的成功举办和顾客的满意度。
酒店大堂吧领班岗位职责
酒店大堂吧领班岗位职责
[管理层级关系]
直接上级：西餐厅主管
直接下级：大堂吧服务员、调酒员
[岗位职责]
1、执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。
2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务。
3、掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向西餐厅主管汇报。
4、随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作。
5、做好交接班工作，并做好记录。
6、掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒。
7、制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施。
8、检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。
9、关心员工生活，抓好班组文明建设。
星级酒店大堂吧领班岗位职责
任职条件LB-002 职务编号：人2制：编所属部门：餐饮部别：男性23龄：年岗位类别：领班级岁以上直属上司：酒吧主任历：高中以上学历学人6所辖人员：业：不限专语言能力：国语、英语直系下属：服务员经验及专业资质年同职位工作经验；1年以上酒吧相关工作经验或2有1.有调酒知识相关的技能资质认证；2.知识及能力专长有较丰富的酒吧知识，能按时完成领导布置的各项工作； 1.熟识菜单、酒水单的制作，熟练掌握调酒的技术； 2.对各种服务技能操作熟练，有一定的带动能力； 3.有一定的电脑操作能力。
4.培训及其他要求较高的语言文字表达能力，对客人的来电能应对自如； 1.分钟；30次部门的培训，每次不少于3每周参加不少于 2.PREPARED BY/DATE CHECKED BY/DATE APPROVED BY/DATE OFFICIAL RELEASE CHOP日期/批准分发印章日期/编写日期/审核错误！未指定书签。
页3 共页1 第工作概述岗位职责与工作内容职责－表述1.在酒吧负责人的领导下，严格贯彻酒吧的经营计划和各项规章制度，负责所在班组的日常管理，组织服务人员为客人提供优质的服务业绩指标及衡量标准1. 业绩指标：无衡量标准：身体素质、指导能力、组织能力、培训能力、表率作用、决策能力；2.岗位关系接触或联系的公司内部的部门、岗位（内部客户）及联系或接触的目的：前厅、销售、财务、客房、餐饮1.接触或联系的公司外部的部门、单位（外部客户）及联系或接触的目的：无1.工作权限业务权限：无1.人事权限：无2.资金权限：无3.其他权限：无4.工作条件工作环境：室内1.工作时间特征：不定时工作制2.工作程序安排班次，布置任务，检查服务员的仪表仪容和出勤状况；1.带领吧员检查吧台所有准备工作，准备迎接客人到来，做到细心认真。
2.监督酒水及食品的出品，要及时发现问题，保质保量。
3.解决吧员之间或吧员与服务人员之间问题，处理要得当。
酒店领班的岗位职责
酒店领班的岗位职责酒店领班的岗位职责11、执行主管的工作指示，帮助主管的日常工作，主持前台班次全面工作，制造良好的工作氛围2、监督和参加各项服务活动，发觉问题适时矫正适时了解员工的思想状态，检查督导本部门员工仪容仪表，劳动纪律，礼貌用语，服务质量及工作效率3、把握预定情况（含VIP）和当天房情，依据当天到达及离店客房名单，最大限度地销售客房（含钟点房）。
4、负责对员工的业务引导和评估。
5、确保入住登记单认真、精准、清楚，符合有关部门的规定。
6、检查负责本部门的安全、卫生工作，负责布置重点客人的.接待和紧要留言的落实、检查。
7、督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，充足客人的合理要求。
8、参加接待工作，有效的解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。
酒店领班的岗位职责2一、在酒店经理领导下，负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。
二、接到承办筵席的通知，要自动帮助厨师长拟定筵席菜单，并依据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯，合理调配服务人员，适时布置日常供应，做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。
三、深入工作实际，发觉问题适时改正，参加某些环节的服务工作，特别是紧要的筵席要亲自担负接待。
四、自动与厨房联系，协调酒店服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种冲突和纠纷，认真听取顾客看法，不断改进服务工作。
五、加强服务员的思想教育，认真组织服务员政治和业务学习。
每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况，布置布置当天任务，不断提高服务员的政治素养和业务技能。
本身多学习，以身作则，制度是死的执行起来须快捷，多于本身员工闲谈聊解他们对工作的看法和管理人员的看法`错的`适时给她们矫正，对的回答她们``告知她们你会去转告给上面的，沟通肯定要融洽，敢面对他们的反应，尤其是对上面的不满，不可立刻反对回去`切记做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
1.开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
酒店领班岗位职责和工作内容范文
酒店领班岗位职责和工作内容范文下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢！本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注！Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!1. 职位概述。
作为酒店领班，您将扮演着酒店运营中至关重要的角色之一。
酒店领班工作岗位职责
酒店领班工作岗位职责（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如管理制度、企业管理、岗位职责、心得体会、工作总结、工作计划、演讲稿、合同范本、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, this store provides various types of practical materials for everyone, such as management systems, enterprise management, job responsibilities, experiences, work summaries, work plans, speech drafts, contract templates, essay compilations, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!酒店领班工作岗位职责第1篇酒店领班工作岗位职责以下以制度职责大全酒店领班为例，为大家提供一则制度职责大全酒店领班岗位职责，仅供各位参考。
五星级领班职责
五星级楼面领班岗位职责一：领班主要职责：对上司，其他领班，员工，客人，公众，自己等负责。
建立协作团队：建立优秀的服务队伍；让员工遵守共同协作原则。
业务工作：即基层管理的主要内容二：领班的能力要求计划能力：制定、执行、评价组织能力：对上级、对班组员工领导能力：教育员工，自我表现，领导方式，注意事项控制能力：确定标准；确定允许偏差幅度；帮助员工改进；改变工作方式；预防为主；重点控制成本；首先处理最严重的问题和障碍。
三：领班的行为标准对人的基准服务原则教育培养人关心爱护人全力辅佐上司使自己下属成为高素质的员工让员工认识高效率能够带来高回报让每位下属认识到企业是学习的场所对人要慈祥、诚恳，对工作要严肃认真公私分明以工作为中心去设计人生关心帮助每位部下通过下属进行工作在各种关系当中表现出诚实和关心尽力多为宾客服务将顾客对我们服务的满意度作为我们经营的主要动力尊重当地的风俗习惯有意识地挑战每一项工作程序以使其趋向完美满足宾客是员工的首要任务四：领班的工作细节遵循管理五大原则：命令的一元化、目标管理、分工合作、直接管理、授予权限等原则实施走动管理最有效让员工劳心又劳力正确对待员工抱怨对下层心存感谢之心批评要有艺术应避免七大管理错误鼓励服务员主动工作帮助服务员学会用脑工作保护服务员的积极性五：正确对待员工抱怨绝对不要在公众场合讨论员工的抱怨让服务员放松全神贯注倾听抱怨站在员工立场上着想，表示你理解他的问题要想员工解释你准备采取的解决问题的方法让员工明白，如果他不满意处理的方法，可以有机会再“上诉”决定追踪考核日期六：批评要有艺术成功批评的标准：下属行为的改变是朝着我们想要的方向进行；能保证被批评者的自尊；与下属的关系仍完整无损。
不当的批评方式：沉默不语；道歉式的反应；借机讽刺；不近人情的要求；人身攻击。
正确使用批评：选择恰当时机；选择正确的陈述方式；学会保留批评；批评时遵循“热火炉”关则七：七大管理错误领班丧失自主性不遵循标准化和惯例完成工作满足于墨守成规的工作方法自己无法完成的工作也不再安排下属做不知道管理者应做哪些工作不下放权限，不传达工作任务认为在给予的权限之内，就不用汇报了1．在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
酒店领班的岗位职责
酒店领班的岗位职责酒店领班的岗位职责11、要熟知菜单、食品配方及其它方面的学问，以向客人推举各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮全部器皿。
3、保持工作场所及餐具室内物品的`齐全、干净、乾净。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、依据标准的手册来完成服务工作。
7、依据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后，要清理全部的饭菜，并清洁桌面。
酒店领班的岗位职责2直接上级：行政总厨直接下属：厨师、厨工本职工作：保质保量地完成面点制作任务岗位职责：1.领班每天有班前讲、班后评。
2.检查下属员工的出勤，仪表仪容及遵守店规店纪情况。
3.主管食品和其他原料子的领取，检验。
4.检查面点间蒸箱、烤箱、电冰箱以及其他设备用具的完好情况并保持其清洁卫生。
5.检查主食制品、副食制品的质量、数量是否符合要求，严格把好质量关，并依据不同季节、国籍、民族的要求常常改换品种以充足客人的需要。
6.检查本班组环境卫生及安全消防。
7.主管本组员工的绩效评估及考核。
8.常常向行政总厨汇报本组的生产工作情况，以便碰到问题适时加以解决。
9.完成上级指派的其他工作。
10.正确传达行政总厨指示。
11.按工作程序做好与相关部门的`横向联系，并适时对部门间争议提出界定要求。
12.订立直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。
13.向厨师、厨工布置工作任务。
14.受理厨师、厨工上报的合理化建议，依照程序处置。
15.巡察、监督、检查厨师、厨工各项工作。
16.把握面点组工作情况和有关数据。
17.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。
18.填写直接下级过失单和嘉奖单，依据权限依照程序执行。
19.适时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。
20.定期向行政总厨述职。
21.挂念厨师、厨工的思想、工作、生活。
领导责任：1.对面点组工作计划的完成负责。
2.对所部下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
3.对面点组给企业造成的影响负责。
4.对面点组工作程序的正确执行负责。
2023年酒店领班的岗位职责
2023年酒店领班的岗位职责酒店领班的岗位职责11、负责主持制订西餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善西餐服务、酒吧服务及提升西餐菜品的质量；2、全面驾驭西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅有关会议（日常性）3、做好西餐厅员工的排班工作，监督主管制定的员工排班表，保证西餐厅对客服务正常、有序地运转（日常性）4、抓好西餐厅的卫生及平安工作，定期组织卫生及平安检查，开展常常性的平安保卫、防火教化，以确保西餐厅的平安（日常性）酒店领班的岗位职责21、全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人供应高效优质的服务。
干脆对前厅部主管负责。
2、主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。
3、负责客人的投诉的处理。
4、负责每天检查员工外表及工作状况。
5、负责驾驭员工的培训。
6、负责驾驭当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好。
7、检查有特别要求客人的房间并保证这些特别要求得到关照。
8、刚好申领物品，保证前台有足够办公用品。
9、负责每月有关报表的制作。
10、熟识酒店全部区域；11、有效地处理应急事务；酒店领班的岗位职责31、协作部门经理分析经营预算指标，帮助部门经理制定本部门的促销安排。
2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核，督促属下员工严格遵守。
3、了解属下员工的`特点，合理安排工作。
4、分析本点的培训需求，制定培训安排并组织实施。
5、全面负责本点的日常运转工作。
刚好组织落实各项促销活动。
6、刚好了解餐饮发展新趋势，努力做好管理及服务的创新工作。
7、开餐时现场指挥、督导，负责重要来宾的接待工作。
随时与客人保持良好的沟通，与后台保持联系，尽可能满意客人的要求，妥当处理好来宾投诉。
8、合理编制本点的各项申购安排，帮助选购部进行物品质量、数量、价格等方面的限制。
负责审批当日申领单，确保当日所需物品足够。
9、制定有效措施，督导属下员工仔细做好餐具运用、维护、保养工作，___限度地降低物品消耗。
2023年酒店领班的岗位职责
2023年酒店领班的岗位职责2023年酒店领班的岗位职责11、执行餐厅经理的各项工作任务，上传下达，做好工作协调和员工排班；2、做好日常工作，日常巡查，资产盘点维护，各部门的配合沟通；3、发挥带头作用并及时补位，培训及指导下属员工按标准进行工作；4、处理客人的'建议和意见，建良好的顾客关系。
2023年酒店领班的岗位职责21、负责分派总台员工每天的工作内容。
2、负责总台员工的考勤和评估。
3、协助好客房部经理做好员工思想教育工作。
4、负责到岗的新员工,进行现场指导。
5、及时处理超出当班员工职责范围内的问题，如未能及时处理的，立即向上级汇报。
6、负责督促检查总台员工的服务质量及仪容仪表。
7、督促员工对客人的.资料登记、录入情况。
8、督促检查当日接待工作情况及顾客预订情况，接待工作的落实情况。
9、督促当班员工做好卫生工作，确保总台卫生整洁、美观。
10、做好当日预订未到的客人信息反馈工作。
11、做好与楼层的协调工作，确保房态准确无误。
12、督促员工及时检查在住客人押金交付情况，杜绝逃单现象发生。
13、督促检查临近下班前本日工作小结，重要事项整理并交接班等工作。
14、及时核对公安机关签发的各类协查通报并报告有关人员。
15、做好经理交代的其他工作。
2023年酒店领班的岗位职责31、做好班前的准备工作，认真查阅交班记录，注意重要的交班事项，及时跟进上个班次交代的事情，做好收银交接班；2、了解当天的.房态以及晚班的开房情况，了解当天预离的情况，早班主要以办理退房为主，要做好为客人办理退房的准备；3、帮助到店的客人办理入住及退房手续，并做好住宿登记；4、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达；或前台收银工作；5、完成上级领导交办的其它工作。
2023年酒店领班的岗位职责41、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;2、现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题，帮助下属员工处理疑难问题;保证收银结帐工作顺利进行;3、编排各餐饮营业点收银员班次，临时顶替因病、事假缺席员工的工作，帮助较忙营业网点的营收工作;4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况;5、定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管;6、负责各营业点收银员业务培训工作;7、协助收银员做好交接班工作，对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决;8、负责领取、管理发票和各种帐单;9、定期整理协议单位、VIP的`协议书，并随时抽查收银员的掌握情况，作为业务评估的标准之一;10、对重要事情、重大事情及时上报领导;11、承办上级交办的其他工作。
酒店大堂吧领班岗位职责
大堂吧领班岗位职责
一、岗位名称：大堂吧领班
二、岗位级别：领班
三、直接上司：前厅部经理助理
四、岗位概要：
与所属部门密切配合，督导大堂吧服务员为客人提供优质的饮品服务，协助上级领导督导大堂吧服务员，保证向客人提供高效优质的服务。
五、主要职责：
1、负责大堂吧服务员服务规范。
2、向大堂吧服务员布置任务，安排班次，在对客人服务过程中进行督导。
3、控制服务区域客人情况，及时解决客人提出的问题，适当处理客人投诉，
尽量多了解客人，与客人建立良好的关系。
4、定期对本班组员工进行效绩评估,向前厅部经理提出奖惩建议,并组织实
施对本班组员工的培训，确保服务人员素质和工作态度。
5、控制大堂吧状态，包括卫生状况，服务区域内的用具的供应状况；硬件
设施的完善状况，如发现问题及时解决并向前厅经理汇报。
6、随时掌握库存状态，做好控制。
7、每天认真填写营业报告和各种提货单。
8、适时将本部门状况，包括特别文件，向部门经理汇报。
六、任职条件：
基本素质：仪表端庄、性格开朗，待人热情、工作认真、有良好的心理素质。
掌握大堂吧业务技能，通晓大堂吧各类设备的操作程序和使用要
求。
文化程度：具有中专学历或同等文化程度。
语言能力：能使用英语对客服务。
工作经验：经过3个月以上的专业训练，掌握大堂吧工作的规范要求。
酒店领班岗位职责范本
酒店领班岗位职责范本酒店领班岗位职责范本篇11）严格遵守公司各项制度和操作规程；2）为下榻酒店的宾客准确、快速地办理入住、登记、退房、收银手续；3）熟练掌握店内外信息，热情、准确、及时地为宾客解答咨询；4）认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性。
【酒店领班的岗位职责】酒店领班岗位职责范本篇21、配合协助前厅的工作。
2、负责对下属的考核、考勤传达酒店的各项制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好的榜样。
3、了解当天的预计情况，详细布置当班任务。
4、开餐前检查一切调料，配套用具是否配齐。
5、做好前厅、后厨的工作连接，及时将前厅的信息准确无误地传送到后厨，让员工搞好前厅、厨房的`关系。
6、对每天厨房估清的菜品及时上报前厅。
7、检查上班、下班部门的卫生、设施安全、楼层收市的效率。
8、对第二天包席、人员信息、工作安排及时准备情况。
9、每月对员工理论考试一次，各项技能的培训。
10、及时向有关部门汇报设备损坏情况，确保工作正常。
11、及时保质、保量地完成上级下达的各项任务。
12、及时处理传菜部发生的突发事件。
酒店领班岗位职责范本篇31、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划，经公司审批后负责组织计划的实施，并检查计划的完成情况。
2、负责检查设备的使用、维护和保养情况，并解决有关技术问题，以保证设备经常处于良好的技术状态。
3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录，督导员工严格遵守岗位责任，严格执行操作规程，保证设备的正常运行。
4、组织调查、分析设备的事故，提出处理意见及措施并组织实施，以防止同类事故的再次发生。
5、负责制定设施的更新，改造计划，已完善原计划和施工遗留的缺陷，并负责工程监督，以达到安全、可靠、经济、合理的'目标。
6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。
7、每日巡查，按施工单要求验收。
检查每日的工作交接记录，发现问题，及时处理。
8、记好工作记录，发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。
酒店领班的岗位职责
酒店领班的岗位职责
包括但不限于以下内容：
1. 协助酒店经理或主管管理酒店的日常运营，确保各项工作按照标准操作程序进行。
2. 负责领导、指导和培训酒店前台、行李员、门童等员工，确保他们按照规定的程序和流程完成工作。
3. 协助安排员工轮值和休假，保证酒店各部门的工作人员数量和质量。
4. 负责接待高级客人，并确保提供优质的服务和满足他们的需求。
5. 报告任何异常情况或与客人投诉相关的问题。
6. 确保客房清洁和维护的标准。
7. 协调部门之间的合作，并与其他部门沟通和协调工作。
8. 负责确保顾客满意度，并及时解决顾客问题和投诉。
9. 负责检查员工的形象和言行举止，确保员工遵守规定的礼仪。
10. 负责管理和监督部门的日常开支和预算。
11. 协助进行员工绩效评估和激励措施。
12. 参与酒店的市场推广和销售活动。
13. 遵守酒店所有政策和程序，并确保员工遵守。
14. 履行其他由上级安排的相关职责。
第 1 页共 1 页。
大堂吧领班岗位职责
大堂吧领班岗位职责
部门：大堂吧
职位：领班
报告：酒吧经理
属下：调酒员
一、岗位职责：
1、在酒吧经理的直接领导下，负责酒吧的正常运转，保证酒吧处于良好的工作状态。
2、协助酒吧经理制订酒单，研制新的鸡尾酒并提出可行性意见。
3、控制酒水损耗，检查员工盘点情况。
4、培训下属员工。
5、督导员工严格按工作程序、标准、规范进行操作，并做好考核记录。
6、征求客人意见，处理客人投诉，并及时向酒吧经理报告。
7、酒吧经理不在时，代行酒吧的日常管理。
二、工作内容：
1、检查员工上岗情况。
2、查阅交接班记录及酒吧工作日记。
3、开出当日大堂吧领用单。
4、主持餐前会。
5、记录员工出勤情况，检查员工仪容仪表。
6、领酒水货物。
7、向酒吧经理汇报售缺品种及预订可出售时间8在交接班记录本上
记下班次情况和要解决的问题
9、安排检查对重点客人的酒水服务和酒水推销。
10、进行巡查，做好考核记录。
11、抽查大堂吧酒水盘点情况，并做记录。
、
12、根据客情，有针对性地协助大堂吧工作。
13、实施员工培训。
14、检查堂吧收尾情况。
15、钥匙归还至保安部。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
任职条件
编制：2人职务编号：LB-002
性别：男所属部门：餐饮部
年龄：23岁以上岗位类别：领班级
学历：高中以上学历直属上司：酒吧主任
专业：不限所辖人员：6人
语言能力：国语、英语直系下属：服务员
经验及专业资质
1.有2年以上酒吧相关工作经验或1年同职位工作经验；
2.有调酒知识相关的技能资质认证；
知识及能力专长
1.有较丰富的酒吧知识，能按时完成领导布置的各项工作；
2.熟识菜单、酒水单的制作，熟练掌握调酒的技术；
3.对各种服务技能操作熟练，有一定的带动能力；
4.有一定的电脑操作能力。
培训及其他要求
1.较高的语言文字表达能力，对客人的来电能应对自如；
2.每周参加不少于3次部门的培训，每次不少于30分钟；
OFFICIAL RELEASE CHOP
分发印章APPROVED BY/DATE
批准/日期
CHECKED BY/DATE
审核/日期
PREPARED BY/DATE
编写/日期
工作概述
岗位职责与工作内容
1.职责－表述
在酒吧负责人的领导下，严格贯彻酒吧的经营计划和各项规章制度，负责所在班组的日常管理，组织服务人员为客人提供优质的服务
业绩指标及衡量标准
1.业绩指标：无
2.衡量标准：身体素质、指导能力、组织能力、培训能力、表率作用、决策能力；
岗位关系
接触或联系的公司内部的部门、岗位（内部客户）及联系或接触的目的：
1.前厅、销售、财务、客房、餐饮
接触或联系的公司外部的部门、单位（外部客户）及联系或接触的目的：
1.无
工作权限
1.业务权限：无
2.人事权限：无
3.资金权限：无
4.其他权限：无
工作条件
1.工作环境：室内
2.工作时间特征：不定时工作制
工作程序
1.安排班次，布置任务，检查服务员的仪表仪容和出勤状况；
2.带领吧员检查吧台所有准备工作，准备迎接客人到来，做到细心认真。
3.监督酒水及食品的出品，要及时发现问题，保质保量。
4.解决吧员之间或吧员与服务人员之间问题，处理要得当。
5.听取同事意见，及时汇报上级，客观、正确。
6.填写每日酒水备品提货单，做到认真，正确无遗漏。
7.安排营业后吧员清理工作，做到合理。
8.盘点每日酒水、物品，做到认真、正确。
9.带领吧员参加班后例会，反映问题正确。
10.协助上级及时完成安排的工作任务。
11.解决客人提出的问题，处理客人投诉，尽量了解客人的喜好并与之建立良好的宾客关
系；
班次 A班 8：00－17：00
08：00－08：20 检查早班员工的出勤情况与员工的仪容仪表；
08：20－09：00 带领员工做好营业前的准备工作、电器开关、当天的物品和日
用品的补充等；
09：00－10：00 检查员工的工作准备情况和物品摆设、卫生情况是否合理，不
合理的、未完成的，及时提醒员工进行补漏。
10：00－10：10 了解内当日酒店的客流情况，订餐情况做好准备工作；
10：10－10：30 再次进行部分工作区域的全面巡视检查，使之达到最佳的接待
状态
10：30－16：30 安排员工现场接待、亲自服务客人，并协助员工、检查员工的
服务质量发现问题及时提示员工，保证服务质量。
16：30－16：50 部门例会，总结当天早班，及昨日晚班的工作服务方面存在的
不当操作、酒店的知通及宴会预订等情况
16：50－17：00 与晚班员工进行工作交接，工作结束。
B班 14：30－23：00
14：30－14：50 检查晚班员工的出勤情况与员工的仪容仪表；
14：50－16：30 合理安排晚班员工协助早班员工进行服务，清洁区域卫生等工
作
16：30－16：50 部门例会，总结当天早班，及昨日晚班的工作服务方面存在的
不当操作、酒店的知通及宴会预订等情况
16：50－17：00 与早班员工进行工作交接，接替早班进行跟进服务。
17：00－22：00 安排员工现场接待、亲自服务客人，并协助员工、检查员工的
服务质量发现问题及时提示员工，保证服务质量。
22：00－22：30 安排员工适时进行营业结束前的关档准备工作，酒水帐目填写，
手工帐本填写，工作交接本填，酒水盘点工作，营业日志填写等 22：30－23：00 根据营业实际情况，对所有设备断水断电，工作区域进行卫生
清扫锁好柜门，再次整体的认真检查，确认无误后，营业结束。