电压力锅电路板维修手册(DOC 30页)

电压力锅电路板维修手册(DOC 30页)电压力锅电路板维修手册电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。

电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。

它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

（本段来自百度词条）1使用及保养说明电压力锅，顾名思义，有电有高压（这里指高气压而不是高电压），其实捎带还有高温。

如果仅把它当成普通锅使用，那可能忽略了一些可能威胁到人身和财产安全的事项。

对于能量过于集中的设备一定要小心使用，以防其能量快速释放做功过程中伤及无辜。

1.1电压力锅的正确操作方法①使用前仔细阅读产品说明书，了解电压力锅所具有的功能与注意事项。

②使用前必须检查被使用电源的插座及线路是否满足电压力锅正常工作时所需要的条件。

③电压力锅的按键为轻触开关，有的高档机型还采用了触摸屏控制技术，因此对控制面板上的按键操作应注意不要用力过大（或长按），以免损坏按键或缩短按键使用寿命。

④不要在电压力锅工作时打开上盖，这样会影响电压力锅的温度感应系统，从而影响米饭烹饪效果。

⑤不要用热水或低温冷水来煮饭，这样会影响温控制的感温判断，从而使煮饭效果变差。

⑥请勿在电压力锅煮饭一次饭后立即再煮下一锅，应该接“保温/关”键，使电压力锅回到待机状态，等待15分钟以上，使热盘冷却后，再煮下一锅。

⑦在电压力锅工作前，请检查内锅、密封圈、排气阀是否到位，用毛巾轻轻抹掉内锅底部的水分或异物，并检查合盖是否到位，以免引起事故。

1.2电压力锅的日常使用保养①将内锅从电压力锅内取出，用家用洗洁精洗衣干净前用清水冲洗，然后用干软布擦干。

②切忌用金属擦或其它粗硬的洗具擦内锅，以免损伤内锅。

③饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上，用细砂纸将杂物磨掉，并用干软布擦干净，以保持内锅和电热盘的充分接触。

④需要定期对排气阀进行清洗。

1.3电压力锅的日常使用注意事项①请单独使用额定电流10A以上的带接地线插座，如果与其它电器合用，插座会发生异常而引起火灾等危险。

②电压力锅工作过程中，请勿用布等遮盖浮子排气口，以免引起事故或者造成电压力锅坏。

③切勿用电压力锅做可能会引起排气孔堵塞的食物：叶片状食物（如紫菜、白菜）或带状食物（如海带），碎片状食物（如玉米碴），以免引起事故或造成电压力锅损坏。

④请勿用除交流220V以外的电压，以免造成火灾、触电，电源线破损请勿使用。

请勿用以下方式操作以免造成电源线破损引起火灾、触电：（电源线强行折弯靠近高温、捆绑、承载重物等）。

插头中如有灰尘，请及时清理以免引起火灾。

⑤插头需要彻底插入插座，以免造成火灾、触电、短路。

⑥电源线插头损伤、插座插口湿的时候，请勿使用，以免造成火灾、触电或短路。

⑦请勿用湿手拔插头，以免触电、受伤。

⑧工作过程中，禁止移动或晃动电压力锅。

⑨请勿让儿童单独操作使用，要放在婴幼儿不能接触的地方，以避免触电、烫伤等危险事故出现。

⑩电压力锅不要放在不平稳，潮湿或者靠近其它火源、热源的地方，否则会受到损坏或发生事故。

⑪请勿给煲身泡水、浸水。

⑫请勿向电压力锅底部的排气孔插入大头针、铁丝或其它物品，避免触电伤害。

⑬如果电源线损坏，必须用专用软线或从其制造商或指定维修部购买的专用组件更换。

⑭请使用原配内锅，以免造成过热、异常。

⑮内锅勿掉落，以免变形，变形后的内锅不能使用。

⑯使用中或刚使用完毕，请勿用手直接接触内锅，以免高温烫伤。

⑰电压力锅开始工作前，务必将内锅外部水分擦干，以免造成故障。

⑱电压力锅开始工作前，请清除内锅与发热盘之间的水滴、米粒等异物，以免造成过热或者短路。

⑲如需进行产品维修、更换部件，请到美的指定的专业维修网点，以保证得到专业优质的服务。

⑳请勿将电压力锅摆放在瓦斯炉、煤油炉、蒸汽旁等高温高湿环境中使用。

2电压力锅电路应用情况概述本文主要是技术方面的原理分析和维修资料文章。

这里，首先插播一下电高压锅发展初期一段鲜为人知的历史，对技术工作者来说，也是一个很好的例子。

与其当成教训来吸取，不如当成经验来学习。

如今，美的电压力锅专利联盟专利池里的专利已达到45件，其中，美的相关的实用新型专利有30件，另外三家企业的专利有15件。

好吧，故事到此结束。

我没有具体查他那份已经不受保护的专利内容，根据相关资料分析，王永光老师的专利核心应该是压力控制机构。

拆开一个采用该结构的锅，你就会看到一个形似“匚”的位移检测部件，通过检测高压锅压力引起的内锅微小移动，就可以将压力控制在合适的阈值范围内。

我们在感谢王永光老师之余，作为本文的重点，还是仔细看一下我们的主业：电气部分吧。

2.1电源板目前美的电压力锅上用的电源板主要就三种，分别是阻容降压电源、线性变压器电源，开关电源。

阻容降压电源轻便、负载小，主要用于低端和中端产品；线性变压器电源的可靠性高、稳定，主要用于中端产品；开关电源性能稳定，而且能效高、体积小，由于成本高，故主要用于负载比较大的中高端产品；由于三种电源方案差异很大，故在圆煲阻容减压电源板方煲阻容减压电源板线性变压器电源板开关电源电源板2.2控制板现所有的显示控制主板的显示方式主要用四种，分别是LED显示方式，数码管显示方式，数码屏显示方式，液晶显示方式。

四种显示方式主要代表了低、中、高三种档次。

LED、数码管和数码屏是不带时钟显示的，液晶显示的一般内部都带有电池，可以显示当前时钟，在后面的章节中我们会对各种显示电路做单独的介绍和原理分析、以及维修指引。

3电压力锅电路模块原理及分析3.1电压力锅加热原理电压力锅主要是利用电热盘通电发热，热盘直接与内锅进行热传递，使内锅温度升高，从而使食物受热，进而达到熟透的效果。

当电压力锅在正常工作时，由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成12V和5V电压，供芯片及外围回路使用。

电压力锅通常接有底部温度传感器，用于探测热盘与内锅接触的温度（部分产品有两个温度传感器，一个探测热盘与内锅接触的温度，称为底部传感器；另一个控测上盖蒸汽温度，称为上盖传感器）。

底部传感器主要作用是保护热盘，防止温度过高；当温度达到系统设置值时，控制热盘停止加热。

上盖传感器的主要作用是控制整个烹饪过程的压力，根据不同食物及烹饪阶段通过上盖传感器感应的温度来控制热盘的发热量，使压力控制在一个预设的范围内，使烹饪的食物达到预期效果。

电压力锅通常使用电热盘加热，其处于电压力锅的底部，功率根据容量的不同而不同(700W ～1100W)。

3.2电压力锅工作流程开始功能选择N确认开始Y吸水加热沸腾起压保压保温N按保温/关键Y结束3.3电压力锅电气性能参数序号项目指标1 电源电压适用范围50/60Hz 220VAC±20%2 额定工作电压50/60Hz 220VAC±10%3 工作环境温度范围0℃～40℃4 待机状态消耗功率(220V电压) 1.6W以下4各种功能控制原理4.1电源（线性变压器）电路分析：220V AC电源经ACL、ACN接入，电流保险丝FUSE1过流保护，在负载短路或电流大于10A时，电流保险丝熔断，防止负载短路或过热起火。

压敏电阻ZNR101过压保护，当电源最高电压短时间（小于50uS）超过470V时（220V的最高电压是220*2=311.08V），压敏电阻ZNR101处于短路状态，将电源电压钳制在470V（当电源电压远远高于470V时，压敏电阻ZNR101根据流通的电流来决定钳制电压，电流越大，钳制的电压会越高），保护后级电路。

当电源电压持续超过470V或电压过高（如雷击）时，压敏电阻将击穿无法恢复，在压敏电阻击穿时短路电流使电流保险丝熔断。

对后级过压保护。

X2（安规电容）C101对电源滤波。

由变压器降压后经二极管D101-D104全桥整流，再经过电解电容C102，瓷片电容C103滤波输出直流+12V，为继电器的工作电压。

+12V经三端稳压IC-7805稳压到+5V为芯片和其他外围电路。

4.2电源（阻容降压）电路分析：220V AC电源经ACL、ACN接入，电流保险丝FUSE1过流保护，在负载短路或电流大于10A时，电流保险丝熔断，防止负载短路或过热起火。

压敏电阻ZNR101过压保护，当电源最高电压短时间（小于50uS）超过470V时（220V的最高电压是220*2=311.08V），压敏电阻ZNR101处于短路状态，将电源电压钳制在470V （当电源电压远远高于470V时，压敏电阻ZNR101根据流通的电流来决定钳制电压，电流越大，钳制的电压会越高），保护后级电路。

当电源电压持续超过470V或电压过高（如雷击）时，压敏电阻将击穿无法恢复，在压敏电阻击穿时短路电流使电流保险丝熔断。

对后级过压保护。

X2（安规电容）C101对电源滤波。

220V AC电源经ACL、ACN接入，由C102电容对电流进行限制后经二极管D101-D104全桥整流，再经过稳压二极管ZD101和ZD102串联稳压后得到+5V和-12V直流电压，经过电解电容EC101和EC102，瓷片电容C103和C104滤波输出稳定的电压，-12V 为继电器的工作电压+5V为芯片和其他外围电路。

该阻容降压方案，全波整流，电容使用125J ，耐压400V，根据公式推算：125J 电容C=1200000pF=1.2μF；容抗Xc=1/2πfc=2653Ω。

220V的交流电压加载电容两端时，流过电容的最大电流约为83mA。

也就是电路最大的负载能力4.3电源（开关电源）电路分析：220V AC电源经ACL、ACN接入，电流保险丝FUSE1过流保护，在负载短路或电流大于10A时，电流保险丝熔断，防止负载短路或过热起火。

二极管D101-D104全桥整流后，进行派型滤波，利用稳压二极管、光耦、开关电源芯片及高频变压器的配合，输出12V电源电压，为继电器及其他负载提供工作电压，+12降压到+5V 电路采用的是稳压二极管与三极管串联组成的稳压电路，为芯片级其他外围电路提供电源。

4.4加热控制（线性变压器及开关电源）从原理图中，继电器K111(relay)是通过开关三极管Q111控制吸合,继电器的公共端接了交流N极，常开端连接加热组件；控制Q111的导通是电路板芯片IC输出使能信号端HBOT(IC),输出高电平时继电器Q111导通,此时继电器吸合，开始加热，输出低电平时继电器断开，停止加热；续流二极管D111主要是防止误动作.4.5加热控制（阻容降压及开关电源）从原理图中，继电器K111(relay)是通过三极管Q111的导通与截止分别控制继电器的断开与吸合,继电器的公共端接了交流N极，常开端连接加热组件；控制Q111和Q112的导通是电路板芯片IC输出使能信号端HBOT,输出高电平时Q112截止,从而使Q112截止，此时继电器吸合，开始加热；输出低电平时，Q112导通,从而使Q112导通，继电器被短路，停止加热；续流二极管D111主要是防止误动作。