孵化操作流程

一.种蛋的处置

二.孵化管理

三.出 雏

一.1.种蛋入库前 (1)种蛋入库前应在鸡舍进行初级分拣. 种蛋小头向下放置(2)勤拣蛋以减少种蛋在鸡舍的停留时间，并及时在种蛋存放室进行熏蒸消毒.

.2.运输:运输过程中, (1)应做好防冻防高温防雨淋工作； (2)蛋托应正确安放. (3)运送过程中避免震动.（4）冬季和夏季种蛋应及时从鸡舍运走避免低温与高温

.3.入库放置 种蛋入库后要按照统一高度摆放整齐,并按栋别、日期分清,做好标记；墙壁、暖气周围留出一定距离，破蛋放在指定位置；清点数量，分开做好记录。种蛋保存温度为13－18℃，保存时间短取上限，保存时间长取下限。相对湿度为75－80％。

4.码蛋 （1）码蛋时应根据计划安排分清栋别、日期，并严格按照标准操作.（2）装满蛋车以后，挂上标签注明栋别、日期、参与人员等内容. (3)码蛋结束之后对剩余种蛋标注原栋别、日期，放到指定位置；次蛋按要求位置放置；清理蛋库卫生并消毒。

5.熏蛋 温度控制在20℃以上,湿度控制在70%,时间≥30分钟(注:种蛋表面有“出汗”现象时禁止熏蒸)

二1.入孵前准备： 入孵前应做好以下方面准备 (1)孵化箱要彻底清理、消毒，除探头及重要电器部件,其它位置要用消毒药喷透； (2)开机检查：观察所有水管(特别是接头)有无漏水,加湿盘水位,门表、导电表水银柱是否断开；照明灯；风门显示是否与实际相符；皮带张紧情况，报警系统必须工作正常。（3）烘箱≥1小时，待湿度＜60％后将翻蛋翻至“－”位置停机备用。（4）将熏蒸好的种蛋车预热8－12小时。

2.入孵（开机）：根据计划确定开机时间（1）将蛋车卡入翻蛋连杆，装好固定销并确认是否牢固（2）开机观察翻蛋是否正常、各项参数设定是否正确，停电报警确定为开启。（3）及时详细填写各项纪录

3. 孵化过程管理：孵化过程中要对影响胚胎发育的各种因素进行系统的检测与控制，以创造一个有利的环境条件。所有的记录要完整、详细、真实，不得随意涂改或产生遗漏。（1）温度 孵化箱温度的控制：入孵1－11胚龄37.70－37.90℃，12－18胚龄37.60－37.80℃；19－21胚龄37.20－37.40℃；环境温度：控制在22－27℃

（2）湿度： 孵化箱1－18胚龄50－60％，19－21胚龄65－70％；环境湿度50－80％。

(3)胚蛋与雏鸡都是一个活的生命,因此获得足够的氧气极其重要。孵化箱风门的设定可依下表作参考： 此外风门的距离还要定期进行校正。

孵化室的环境在保证温度的前提下进行必要地通风换气。

（4）在孵化的前期（1－16天），翻蛋对胚胎发育的影响很大，因此要认真观察，详细记录，发现异常及时处理。

4. 照蛋：照蛋要由熟练工人操作，以实现尽可能短的操作时间和较高的准确率。照蛋时要求：（1）提前准备好所用器具、查看室温是否合适、查看记录核对批次与箱号

（2）从孵化箱推出蛋车时要查看蛋车定位棘爪是否锁定，推入时要装好固定销并确认是否牢固。抽放蛋盘要稳、准，并且将蛋盘对角倒盘。

（3）照蛋过程要准、快，不得落下白蛋、死胚，也不得捡出活胚；不得碰碎蛋；蛋车未推入孵化箱之前不得休息；发现蛋胚小头朝上必须及时倒过来。

（4）照蛋结束后做好清理、消毒、统计、记录等工作；数据5日内必须上报。

三.1.落盘：（1）落盘准备：先将出雏箱、出雏箩、车彻底清洁；开机检查探头、灯是否正常；观察所有水管(特别是接头)有无漏水,加湿盘水位,门表、导电表水银柱是否断开；风门显示是否与实际相符；皮带张紧情况。检查一切正常之后将出雏车推入箱，关闭风门，甲醛熏蒸1小时备用；

（2）将出雏箱提前开机升温>1小时，检查各项参数（出雏箱温度低于37℃、湿度高于90时不可落盘），报警系统必须工作正常；蛋车经过的过道、操作间、桌子消毒；查看记录认真核对落盘批次与箱号。

（3）俩人一组配合：推车时一人推蛋车（要查看蛋车定位棘爪是否锁定），一人推出雏车，两车放置时应注意同向，将蛋胚实行对角对调及内外车对调；翻盘时要快翻轻放，避免碰破蛋胚；最上层加盖。蛋胚未推入箱之前不得休息，尽量减少操作时间。

（4）落盘结束后做好清理、消毒、记录等工作。一小时内复察各项参数是否正常。

2. .出雏期管理：(1)落盘后可对孵化箱进行熏蒸消毒，但应严格掌握进行熏蒸的时机、熏蒸浓度、熏蒸时间及操作顺序，避免造成鸡胚死亡或达不到消毒效果。

（2）落盘后19－21胚龄的温度一般控制在37.20－37.40℃湿度设为70％、风门9，若提前落盘孵化参数要适当调整。

（3）出雏期的管理一定要细心，经常观察各种参数的变化，进行记录并及时校正；观察出雏及啄壳情况，掌握出雏时间。出雏期间还应尽量避光。

3.拣雏：控制好环境温度，做好准备工作；根据出雏情况、客户情况、栋别批次等决定拣雏的时间与顺序。（1）推车前观察清理车导轨;取、放出雏盘时要稳，轻拿轻放，一只手拿侧面另一只手从下方托起（2）捡雏时落差不得超过40CM，弱雏要单独放置；数量、鉴别都要准确，误差≤2‰，（3）每捡完一车后将胚蛋及晚出的雏鸡立即放回箱中。捡雏结束后做好统计，并将数据及时报给相关部门

4.雏鸡存放：原则是既要保温、防脱水，又要散热通风。（1）观察鸡的状态，控制好温度，一般冬天≥24℃，夏天≤30℃(2)捡出的雏鸡根据栋别、批次分开放置，并做好标识，(3)放置时，靠地面垫空盒，高度＜1.2米为宜，交叉错开，上下垂直防止倾覆；重叠放置时，时间不得超过30分钟。（4）落与落、落与墙壁、暖气之间必须留有间隔

5.防疫：按照免疫操作规程（1）所有疫苗、稀释液必须提前检查，做好准备；液氮罐每周定期检查液氮情况；防疫器具与操作过程消毒一定要严格；及时更换针头（2）两人一组，控制好时间。每防完一瓶清点鸡数，作好标示（3）经常晃动药液防止不均；检查注射器螺丝是否松动、剂量是否准，杜绝打空针及漏注，药液瓶是否透气。（4）防疫结束后做好后续工作，并做好防疫记录。

6.选雏：无特殊要求,送给客户的鸡必须符合健雏要求：（1）被毛洁净、覆盖严密，符合品种特征；（2）脐部愈合良好；无畸形；站立稳健、精神，叫声清脆有力；（3）手抓起后挣扎有力，手摸腹部软硬适度，弹性好，卵黄吸收良好；（4）包括数量、雌雄鉴别、弱雏误差应≤2‰

7.出库：根据客户和销售部要求安排出库。出库时，要与客户或销售人员一同进行复查，得到确认后签字出库。每批出库结束后，汇总所有数据，详细填写报表，出库与入孵误差应≤5‰，出现较大差距时必须注明原因。

☆孵化室工作注意事项：

1平地转移鸡蛋、蛋托、雏鸡、出雏箩及周转箱时应拖拽，不得推！

2孵化蛋盘放入蛋车时必须要到位，以防蛋盘滑出造成损失

3马立克疫苗必须在稀释后半小时内用完！

4推蛋车、出雏车时一定要稳、准（特别是装满蛋时），避免撞坏孵化箱或其它物品

5停电时必须在第一时间做出反应，打开箱门，关闭电源开关，出雏箱必要时要将出雏车推出

6.对孵化箱的温度、湿度、风门、导电表、门表等定期进行校对与检查。

7.值班人员不得脱岗，出现意外情况时要及时发现及时处理。