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物流中心的订单处理

‧前言

壹、流通业与订单处理

1 流通环境趋势

2 物流中心的课题

3 订单处理的课题

贰、物流中心的订单处理

1 订单处理的范围

2 订单处理与相关的物流作业及信息系统

3 订单处理作业程序

参、接单作业

1 订货方式演进

2 电子订货

3 国内电子订货先导系统

肆、订单资料内容

1 订单型态

2 订单档案资料内容设计

3 相关档案内容设计考量

伍、订单数据处理

1 订单资料输入

2 订单资料查核/确认

3 库存分配

4 订单数据处理输出

陆、订单状况管理

1 订单进度追踪

2 订单异动处理

柒、订单资料应用

1 订单资料商流分析

2 订单资料物流应用分析

2.1 利用EIQ规划物流中心

2.2 EIQ分析步骤

2.3 EIQ分析资料应用

2.4 EIQ的延伸

2.5EIQ分析方式

★下一页

前言

在物流中心每天的营运作业里，订单处理为每日必行作业也是一切作业的起始，俗话说〞只有在接到订单之后，其它事情才会开始〞，因此订单处理的作业成效深深影响着后续的拣货配送等作业。

近来由于零售商多样少量高频度的订货型态，物流中心面临着诸多的课题，其中订单处理作业可说是首当其冲。尤其如何快速、正确、有效的取得订货资料；如何有效处理因多样少量高频度订货所引发的多量、繁杂的订货资料；如何追踪、掌握订单的进度以提升客户服务水准以及如何支持、配合相关作业等皆是订单处理急需面对的课题。

本手册期望藉由一个完整的物流中心的订单处理作业探讨，使读者认识物流中心的订单处理作业、订单处理的重要性，亦期望使物流管理者体识到订单处理在物流中心整体作业的角色、影响层面，进而建立一个适合本身业务的订单处理

作业方法、程序，同时亦期望提供信息系统设计者在设计订单处理系统时的参考依据。

本手册共分七个章节，第一章里先从整体流通环境的演变趋势，探讨物流中心所面临的课题以及在这些课题中那些是订单处理所须克服的；第二章说明订单处理的范围、订单处理与整体物流作业和信息系统的相关性以及订单处理的作业流程内容；第三章到第六章探讨第二章所叙述的每个订单处理流程，其中第三章探讨接单作业、接单方式，并介绍国内目前正在推广的二套电子订货先导系统；第四章讨论物流中心订单型态、订单档案内容设计考量；第五章探讨接单后订单资料的输入、查核确认、库存分配、出货指示单据的输出等处理步骤；第六章讨论订单从接单到配送、取款间的进度及异动管理；第七章叙述如何利用订单资料进行商流销售分析及物流系统的规划应用。

壹、流通业与订单处理

1 流通环境趋势

(1) 便利商店/连锁店兴起

(2) 物流中心兴起

2 物流中心的课题

物流中心的兴起在于因应零售业的需求，而零售业为因应消费者多样、多变、高品质的消费型态，除了改善卖场布置规划、商品

陈列、服务品质外，最大的改变在于其对商品的管理观念──在

有限的空间，陈列最多种的畅销商品。这观念导致零售商许多的作

业方式、管理型态改变。如零库存要求、订货作业简化、少量多样

高频度的订货方式、配送时间要求、商品品质要求等。而这些种种

要求皆是物流中心所要面临的课题。

3 订单处理的课题

(1) 零售商的订单处理课题

(a) 如何简化订货作业

(b) 如何提高订货资料正确性

(c) 如何快速下单

(2) 物流中心的订单处理课题

(a) 如何简化接单作业

(b) 如何处理量多繁杂的订货资料

(c) 如何掌握订单进度

贰、物流中心的订单处理

1订单处理的范围

(1) 商业通路流程范围

(2) 通路组织

(a) 零售业

(b) 物流中心

目前国内的物流中心，就其成立背景、策略运用及运作方式可分

为下述几类：

1.MDC (Distribution Center built by Maker)

制造商为掌握零售通路向下整合所发展出的物流中心。

2.WDC (Distribution Center built by Wholesaler)

代理商、经销商、批发商转型而成的物流中心。

3.ReDC ( Distribution Center built by Retailer)

零售商为因应迅速、多样的消费需求及增加市场议价空间向上垂直

整合的物流中心。

4.TDC (Distribution Center built by Trucker)

货运业藉由本身的利基，欲进入物流业所成立的物流中心。

(3) 物流中心与销售通路的订单流程

图6 物流中心与零售商整体订单处理作业

2订单处理与相关的物流作业及信息系统

(1) 订单处理开启物流作业

俗话说”只有在接到订单之后，其它事情才会开始”，有生

意上门才有活干。在物流中心每天营运活动里，订单处理即

扮演这种开先端的角色──把生意接进来，让大伙有事做。

也就是说由客户端接受订货资料，将其处理、输出，以便开

始拣货、理货、分类、配送等一连串物流作业。

(2) 订单处理开启信息流

3订单处理作业程序

物流中心的订单处理范围在于处理零售店的订货作业，故其作业流

程起始于接单，经由接单所取得的订货信息，经过处理和输出，开

启物流中心出货物流活动。在这一连串的物流作业里，订单是否有

异动、订单进度是否如期进行亦是订单处理范围，即使配送出货，

订单处理并未结束，其配送时的订单异动，如客户拒收、配送错误

等，将这些异动状况处理完毕确定实际的配送内容，则订单处理才

算结束。

参、接单作业

1 订货方式演进

(1) 传统订货方式

(a) 厂商铺货

(b) 厂商巡货、隔日送货

(c) 电话口头订货

(d) 传真订货

(e) 邮寄订单

(f) 零售商自行取货

(2) 电子订货方式

2 电子订货

(1) 电子订货观念