春节的习俗

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【腊八节的习俗】 腊八节的习俗】
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥” 据说腊八粥传自印度。 腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教 的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子, 的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生 受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获, 受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获, 后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米 后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。 后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。 我国喝腊八粥的历史, 后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。 我国喝腊八粥的历史,已有一 千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、 千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都 要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、 要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向 文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间, 文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户 户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。 户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八 粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多, 粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红 莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、 枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红 花生……总计不下二十种 人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、 总计不下二十种。 豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡 拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮, 果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再 用微火炖,一直炖到第二天的清晨, 用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬 好了。 腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。 好了。 腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要 赠送亲友,一定要在中午之前送出去。 赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全 家人食用。吃剩的腊八粥, 家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩 下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。 下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。
四川省
成都人元旦不吃饭,因为“ 成都人元旦不吃饭,因为“饭”与“犯”,同音,为了避讳,则吃汤圆或 同音,为了避讳, 挂面以祈求合家团圆,福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“ 挂面以祈求合家团圆,福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过 小年” 除了敬神、祭祖外,也吃团年饭。 小年”,除了敬神、祭祖外,也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的杜甫 草堂。长寿县元旦于门外燃九支腊烛,称为“九品烛” 以敬天地。 草堂。长寿县元旦于门外燃九支腊烛,称为“九品烛”,以敬天地。
•老北京
腊月家家事儿多 自进入腊月以后,就有文人墨客在市肆檐下书写春联, 自进入腊月以后,就有文人墨客在市肆檐下书写春联,以图挣些银 子过年。祭灶之后,新春联渐次粘挂,千家万户,焕然一新。有的 子过年。祭灶之后,新春联渐次粘挂,千家万户,焕然一新。 人家用朱笺(jiān),有的用红纸, ),有的用红纸 人家用朱笺(jiān),有的用红纸,只有内廷及宗室王公等按例 用白纸,镶以红边蓝边,不是宗室者不得擅用。 用白纸,镶以红边蓝边,不是宗室者不得擅用。 腊月将梅束起放 在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火, 在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,让 地微微有些温暖,梅花就回渐渐放白,用纸笼之,到市上去卖, 地微微有些温暖,梅花就回渐渐放白,用纸笼之,到市上去卖,小 桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区,支搭席棚,售卖画片。妇女 郁李、迎春都可如此。繁盛之区,支搭席棚,售卖画片。 儿童争相购买,以为乐。 腊月初一,大街上卖粥果者排成市场。 儿童争相购买,以为乐。 腊月初一,大街上卖粥果者排成市场。 更有卖核桃、柿饼、 干菱角米者,肩挑筐贮,叫而卖之。 更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者,肩挑筐贮,叫而卖之。 其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、 其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、 大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、 大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、 金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日 金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。 之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆, 之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆,是廿三日 送灶时供给神马用的。又有卖窑器者,铜银换瓷碗, 送灶时供给神马用的。又有卖窑器者,铜银换瓷碗,京城之香炉烛 闷葫芦,小儿籍以存钱;支锅瓦,灶口用为助爨。 台;闷葫芦,小儿籍以存钱;支锅瓦,灶口用为助爨。至廿五日以 后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。 后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱 都比平日贵些,所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了 都比平日贵些,所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。 这时,总要劝后辈谨慎花钱,于是又有“二十七八,平取品抓” 这时,总要劝后辈谨慎花钱,于是又有“二十七八,平取品抓”之 谚。
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北方年饺子
夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习 夜饭有吃饺子的传统, 俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子, 俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子, 有的地方初一吃饺子, 有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有 初一到初五每天早上吃饺子的习俗。 初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺 子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望 的特有方式。按照我国古代记时法, 的特有方式。按照我国古代记时法,晚上 11时到第二天凌晨 时为子时。 时到第二天凌晨1 11时到第二天凌晨1时为子时。
年糕
春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔 春节吃年糕, 义取年胜年, rěn)。 寓意万事如意年年高。 )。” (rěn)。”寓意万事如意年年高。年糕的 种类有:北方有白糕饦 tuō)、黄米糕; )、黄米糕 种类有:北方有白糕饦(tuō)、黄米糕; 江南有水磨年糕;西南有糯粑粑; 江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有 红龟糕。汉代杨雄的《方言》 红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已 的称谓,魏晋南北朝时已流行。 有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。
陕西省
富平县各宗族皆为祖先画像,元日聚集子孙礼拜,祭后更醵金饮宴, 富平县各宗族皆为祖先画像,元日聚集子孙礼拜,祭后更醵金饮宴,称为 节坐” 初二各戚友间则以面食、猪肉相赠,称为“拜节” “节坐”。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠,称为“拜节”。高陵县元 一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天,称为“接天神” 旦,一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天,称为“接天神”。又以木炭 悬于门首,据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱,元旦结彩悬于门, 悬于门首,据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱,元旦结彩悬于门,名为 宝盖钱” 临潼县以初五为“送穷节” 家家剪纸人后,拿到门扔掉。 “宝盖钱”。临潼县以初五为“送穷节”,家家剪纸人后,拿到门扔掉。 当日每人必定饱食,称为“填五穷” 当日每人必定饱食,称为“填五穷”。
【腊八节的由来】 腊八节的由来】
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日” 俗称“腊八节” 从先秦起, 腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊 八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说, 八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人的成道之日也在十二 月初八,因此也称“佛成道节” 月初八,因此也称“佛成道节”。
——关于春节 ——关于春节
春节,即农历新年,俗称过年,一般指 除夕和正月初一。但在民间,传统意义 上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月 二十三或二十四的祭灶,一直到正月十 五,其中以除夕和正月初一为高潮。春 节历史悠久,起源于殷商时期年头岁尾 的祭神祭祖活动。在春节期间,中国的 汉族和很多少数民族都要举行各种活动 以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭 奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰 年为主要内容。活动丰富多彩,带有浓 郁的民族特色。
宁阳县
元旦吃馄饨,称为“填仓“ 黄县、蓬莱一带,元旦早起要照虚耗。 元旦吃馄饨,称为“填仓“。黄县、蓬莱一带,元旦早起要照虚耗。由女 主人手持红烛,把家中各个角落照一遍,意思是以光明驱逐黑暗, 主人手持红烛,把家中各个角落照一遍,意思是以光明驱逐黑暗,然后将 年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后, 年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后,要攀着门拴打三 个秋千,据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火, 个秋千,据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火,意味新的 一年像芝麻开花一样,节节高升,饭后在锅内要放上馒头,意味有“ 一年像芝麻开花一样,节节高升,饭后在锅内要放上馒头,意味有“余头 胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年,称为“札根“ “。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年,称为“札根“。据说到 了外祖家,就可以把根札下,不会有离婚和早年丧偶之事。 了外祖家,就可以把根札下,不会有离婚和早年丧偶之事。旧时还有初五 送穷“的习俗。当天祭拜年,要放鞭炮以示“赶五穷“ “送穷“的习俗。当天祭拜年,要放鞭炮以示“赶五穷“。曲阜则在初五 文曲星会“ 初五晚上,学生要到老师家,向孔子神像拈香祭拜。 办“文曲星会“,初五晚上,学生要到老师家,向孔子神像拈香祭拜。再 由老师出题做一篇文章,完成后由老师它焚掉,叫做“文曲星会“ 由老师出题做一篇文章,完成后由老师它焚掉,叫做“文曲星会“。
苏州习俗
元旦一早开门要于三爆竹,叫做“高升三级”。清晨出门,要遵循黄历上 元旦一早开门要于三爆竹,叫做“高升三级” 清晨出门, 所指定的方向,叫做“喜神方” 并到城隍、土地等庙去烧香, 所指定的方向,叫做“喜神方”。并到城隍、土地等庙去烧香,必历经十 庙乃止,称为“烧十庙香” 自元旦至元宵,火炉中烧巨煤墼,称为“ 庙乃止,称为“烧十庙香”。自元旦至元宵,火炉中烧巨煤墼,称为“欢 喜团” 准安人传说,吃汤团可以接财神, 喜团”。准安人传说,吃汤团可以接财神,所以从大年初一清晨就开始下 汤团,直到元宵,天天都有汤团吃。武进县妇女元旦剪松柏枝,绕以红丝, 汤团,直到元宵,天天都有汤团吃。武进县妇女元旦剪松柏枝,绕以红丝, 戴在发髻上,据说可以长寿。 戴在发髻上,据说可以长寿。
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