物质的分类知识点讲解
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[答案] D
2．下列有关物质的性质或应用的说法，正确 的是( )
命题 2 纯净物和混合物的判断 1．纯净物和混合物的比较
纯净物
混合物
有固定的组成和结构
无固定的组成和结构
有一定的熔、沸点
无一定的熔、沸点
保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质
2.常见的混合物 (1)气体混合物：空气、水煤气(CO 和 H2)、爆鸣气(H2 和 O2)、 天然气(主要成分是 CH4)、焦炉气(主要成分是 H2 和 CH4)、高炉煤 气、石油气、裂解气。 (2)液体混合物：氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、水 玻璃、福尔马林、浓 H2SO4、盐酸、汽油、植物油、胶体。 (3)固体混合物：大理石、碱石灰、漂白粉、高分子化合物、玻 璃、水泥、合金、铝热剂。
[命题考查层] 命题 1 关于物质的分类 1．物质的简单分类
2．氧化物的分类
3．化学反应的分类
化合反应
按反应物、生成物种类及数目的多少分为分 置 复解 换 分反 反 解应 应 反应
化 学
按反应中有无离子参与分为离非子离反子应反应
反 应
按反应中有无电子转移分为氧 非化 氧还 化原 还反原应反应
D．HCOOH、H2CO3、H2SO4分子中均含有两
[解析] HCOOH是酸，Cu2(OH)2CO3是碱式 盐，A项错误；CH3CH2OH是非电解质，C项 错误；HCOOH分子中只有羧基氢可以电离， 属于一元酸，D项错误。
[答案] B
3．下列说法在一定条件下可以实现的是 ()
①酸性氧化物与碱发生反应 ②弱酸与盐溶 液反应可以生成强酸 ③没有水生成，也没 有沉淀和气体生成的复分解反应 ④两种酸 溶液充分反应后的溶液体系为中性 ⑤有单 质参加的非氧化还原反应 ⑥两种氧化物反 应的产物有气体
[答案] D
2．分类是化学学习和研究的常用手段，下列 分类依据和结论都正确的是( )
A．H2O、HCOOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元 素，都是氧化物
B．HClO、H2SO4(浓)、HNO3均具有氧化性， 都是氧化性酸
C．HF、CH3COOH、CH3CH2OH都易溶于水， 都是电解质
A．①②③④⑤⑥ B．②④⑤⑥
[解析] 酸性氧化物的定义就是能跟碱起反 应生成盐和水的氧化物，①可以实现；H2S这 种弱酸和FeCl3这种盐发生氧化还原反应，产 物中有HCl(强酸)生成，②可以实现；复分解 反应的产物可以是弱电解质，如醋酸钠溶液 与盐酸反应，产物就是醋酸这种弱电解质， ③可以实现；一定浓度的硫化氢溶液与亚硫 酸溶液混合恰好完全反应时生成硫和水，溶 液为中性，④可以实现；氧气在放电的条件 下生成臭氧不是氧化还原反应，⑤可以实现； 二氧化碳与过氧化钠反应有气体生成，⑥可
3．混合物和纯净物 (1)纯净物：__由__同__种__单__质__或__化__合___物___组成的物质。 (2)混合物：__由__几__种__不__同__的__单__质___或__化__合__物___组成的物质。
[命题考查层] 命题 1 元素、微粒及物质间的关系 元素、微粒及物质间的关系图示如下：
②化学变化：脱水、蛋白质变性、水解、同 素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质 溶液导电等。
[命题考查层] 命题1 物质的性质 [典题示例] 1．(2015·海南化学，1)化学与生活密切相
关。下列应用中利用了物质氧化性的是( ) A．明矾净化水 B．纯碱去油污 C．食醋除水垢 D．漂白粉漂白织物
(4)元素在物质中的存在形态： ①游离态：元素以_单__质___形式存在的状态。 ②化合态：元素以__化__合__物__形式存在的状态。
2．同素异形体 (1)概念：__同__种__元__素__形__成__的__不__同__单__质____叫同素异形体。 (2)形成方式：①原子个数不同，如 O2 和 O3；②原子排列方式 不同，如金刚石和石墨。 (3)性质差异：_物__理___性质差别较大。
[高考达标层]
1．(2016·南通模拟)由不同种类的原子组成的物质可能是( )
①纯净物 ②混合物 ③单质 ④化合物 ⑤金属 ⑥非金属
⑦酸 ⑧碱 ⑨盐 ⑩氧化物
A．①③⑤⑦⑨
D．②④⑥⑧⑩
C．①③
D．全部
[解析] 由H和Cl能组成氯化氢(属于酸、化合 物、纯净物)；He和Ne组成的混合气体(属于 混合物)；不同的同位素H和H能组成氢气(属 于非金属单质)；不同的同位素23Na和24Na组 成的金属钠(属于金属)；Na和Cl组成氯化钠 (属于盐)；由Na和O、H组成氢氧化钠(属于 碱)；Na和O组成氧化钠(属于氧化物)，故D 正确。
[ 答 案 ] (1)× (2)× (3)√ (4)√ (5)× (6)√ (7)× (8)×
2．(2016·烟台模拟)下列物质的分类依据正确的是( )
物质类别
分类依据
A酸
电离时能否产生氢离子
B 碱性氧化物 是否属于金属氧化物
C 胶体
能否发生丁达尔效应
D 强电ຫໍສະໝຸດ Baidu质 水溶液中能否完全电离
[解析] 酸是电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物，A 不 正确；碱性氧化物是金属氧化物，但是金属氧化物可能是碱性氧化 物如 Na2O、两性氧化物如 Al2O3，也可能是酸性氧化物如 Mn2O7， B 不正确；胶体是根据分散质粒子直径的大小分类，C 错误；根据水 溶液中能否完全电离，把电解质分为强电解质和弱电解质，D 正确。
[答案] B
2．(2015·北京，6)下列有关我国古代技术应用中，其工作原理不 涉及化学反应的是( )
[解析] A 选项火药为中国四大发明之一，是中国早期化学使用 的经典案例；D 选项粮食酿酒的过程是一个复杂的化学变化过程；C 选项转轮排字的过程中不存在化学变化过程；D 选项铁的冶炼过程 中涉及将化合态的铁转变为游离态的铁，涉及化学反应。
[典题示例] (2014·四川理综，2)下列关于物质分类的说
法正确的是( ) A．金刚石、白磷都属于单质 B．漂白粉、石英都属于纯净物 C．氯化铵、次氯酸都属于强电解质 D．葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物 [解析] 漂白粉是CaCl2和Ca(ClO)2等的混合
物；次氯酸是弱酸，属于弱电解质；葡萄糖 是单糖，不属于高分子化合物。
[答案] C
【方法技单巧质】、氧化物、酸、碱和盐的转化关系
[高考达标层] 1．下列逻辑关系图中正确的是( )
[解析] 根据分散质粒子直径的大小将分散 系分为溶液、胶体和浊液，而气溶胶属于胶 体的一种，A错误。氧化还原反应与吸热反应 和放热反应的分类标准不同，B错误。钾盐与 钠盐是根据盐中的阳离子进行分类的，碳酸 盐是根据盐中的阴离子进行分类的，C错误。
第四章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类
沾化一中：孔令杰
◆考纲考情快报◆
1．了解分子、原子、离子等概念的含义。了 解原子团的定义。(5年6考)
2．理解物理变化与化学变化的区别与联系。 (5年6考)
3．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金 属和非金属的概念。(5年6考)
4．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互 联系。(5年6考)
(7)CO2 和 NO2 均能与 H2O 反应生成酸，故二者都是酸性氧化物 ()
(8)能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物( )
[解析] (1)由同种元素组成的物质不一定是纯净物，如 O2 和 O3 的混合物；(2)NaHSO4 在水溶液中电离生成氢离子，但它是盐；(5) 非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如 NO；(7)NO2 是不成盐氧化物； (8)能与酸反应生成盐和水的氧化物不一定是碱性氧化物，如 Na2O2 是过氧化物。
5．了解胶体是一种常见的分散系。(5年7考)
考点一 物质的组成 [教材知识层]
1．元素、物质及微粒间的关系 (1)宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由_分__子___、_原__子___ 或__离__子__构成的。 (2)元素：具有__相__同__核__电__荷__数____的一类原子的总称。 (3)元素与物质的关系： 元素单化质合：物_：_只__由__由__多__一____种种____元元____素素_______组组成成的的纯纯净净物物。。
①
②
③
如：Ca――→CaO――→Ca(OH)2――→CaCO3
请写出②③④⑤的化学方程式，并注明反应类型： ② CaO＋H2O===Ca(OH)2 ，化合 反应 ③ Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O ，复分解 反应 ④ 2HCl＋Fe===FeCl2＋H2↑ ，置换 反应或 氧化还原 反应 ⑤ 6HCl＋Al2O3===2AlCl3＋3H2O ，复分解 反应
[典题示例] 1．下列各组物质能真实表示物质分子组成的是( ) A．NO、C2H5OH、HNO3、I2 B．CaO、N2、HCl、H2O C．NH3、H2S、Si、CO D．CO2、SiO2、CH3COOH、H2SO4 [解析] CaO 是离子化合物，不存在分子；而 Si 和 SiO2 都是由 原子直接构成。 [答案] A
[答案] D
2．下列物质肯定为纯净物的是( )
A．只有一种元素组成的物质
B．只有一种原子构成的物质
C．只有一种分子构成的物质
D．只有一种元素的阳离子与另一种元素的 阴离子构成的物质
[解析] 根据物质的构成可以知道：一种分 子只能构成一种物质，一种原子可能得到不 同的分子，如O2、O3均由氧原子构成。对于 离子化合物来说，当阴、阳离子个数比不同
按反应进行的程度和方向分为可不逆可反逆应反应
按反应的能量变化分为放吸热热反反应应
[典题示例] 1．判断正误(正确的划“√”，错误的划“×”)。 (1)由同种元素组成的物质是纯净物( ) (2)电离生成氢离子的化合物一定是酸( ) (3)合金、高分子化合物属于混合物( ) (4)胆矾(CuSO4·5H2O)、明矾[KAl(SO4)2·12H2O]等结晶水合物是 纯净物( ) (5)非金属氧化物一定是酸性氧化物( ) (6)碱性氧化物一定是金属氧化物( )
考点二 简单分类法及其应用 [教材知识层]
1．交叉分类法的应用示例
2．树状分类法的应用示例 请把下列物质的序号填写到下图的括号中。 ①硫黄 ②次氯酸 ③NH3·H2O ④铜
⑤硫酸氢钠 ⑥NO2
3．分类法的应用
给物质或化学反应进行分类，有利于更好地认识物质的性质以
及各类物质之间的转化关系。
[答案] D
命题 2 物质之间的转化关系
[典题示例]
1．(2016·西安模拟)下列各组物质中，物质之间通过一步反应就
能实现如图所示转化的是( )
a
b
c
A Al AlCl3 B HNO3 NO C Si SiO2 D NH3 NO2
Al(OH)3 NO2
H2SiO3 NO
[ 解 析 ] A 项 ， Al(OH)3→Al 的 转 化 必 须 经 过 Al(OH)3→Al2O3→Al 这两步；C 项，SiO2→H2SiO3 必须经过两步 SiO2→Na2SiO3→H2SiO3 ， H2SiO3→Si 也 必 须 经 过 两 步 H2SiO3→SiO2→Si；D 项，NH3→NO2 必须经过两步 NH3→NO→NO2。
考点三 物质的性质与变化 [教材知识层]
1．物质的性质和变化 物质的性质和变化的具体关系如下：
2．物理变化和化学变化的判断
(1)判断依据：根据是否有新物质生成辨析物 理变化和化学变化。
(2)常见的物理变化和化学变化：
①物理变化：升华、萃取、分液、蒸馏(分 馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电 离等。
[解析] A项，明矾净水利用的是Al3＋水解生 成Al(OH)3，Al(OH)3具有吸附性；B项，纯碱 水解使溶液显碱性，油污在碱性条件下可以 发生水解而被除去；C项，食醋中含有 CH3COOH，食醋除水垢是因为CH3COOH能 与CaCO3反应，利用的是CH3COOH的酸性； D项，漂白粉中的ClO－具有强氧化性，可用 于漂白物质。
2．下列有关物质的性质或应用的说法，正确 的是( )
命题 2 纯净物和混合物的判断 1．纯净物和混合物的比较
纯净物
混合物
有固定的组成和结构
无固定的组成和结构
有一定的熔、沸点
无一定的熔、沸点
保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质
2.常见的混合物 (1)气体混合物：空气、水煤气(CO 和 H2)、爆鸣气(H2 和 O2)、 天然气(主要成分是 CH4)、焦炉气(主要成分是 H2 和 CH4)、高炉煤 气、石油气、裂解气。 (2)液体混合物：氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、水 玻璃、福尔马林、浓 H2SO4、盐酸、汽油、植物油、胶体。 (3)固体混合物：大理石、碱石灰、漂白粉、高分子化合物、玻 璃、水泥、合金、铝热剂。
[命题考查层] 命题 1 关于物质的分类 1．物质的简单分类
2．氧化物的分类
3．化学反应的分类
化合反应
按反应物、生成物种类及数目的多少分为分 置 复解 换 分反 反 解应 应 反应
化 学
按反应中有无离子参与分为离非子离反子应反应
反 应
按反应中有无电子转移分为氧 非化 氧还 化原 还反原应反应
D．HCOOH、H2CO3、H2SO4分子中均含有两
[解析] HCOOH是酸，Cu2(OH)2CO3是碱式 盐，A项错误；CH3CH2OH是非电解质，C项 错误；HCOOH分子中只有羧基氢可以电离， 属于一元酸，D项错误。
[答案] B
3．下列说法在一定条件下可以实现的是 ()
①酸性氧化物与碱发生反应 ②弱酸与盐溶 液反应可以生成强酸 ③没有水生成，也没 有沉淀和气体生成的复分解反应 ④两种酸 溶液充分反应后的溶液体系为中性 ⑤有单 质参加的非氧化还原反应 ⑥两种氧化物反 应的产物有气体
[答案] D
2．分类是化学学习和研究的常用手段，下列 分类依据和结论都正确的是( )
A．H2O、HCOOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元 素，都是氧化物
B．HClO、H2SO4(浓)、HNO3均具有氧化性， 都是氧化性酸
C．HF、CH3COOH、CH3CH2OH都易溶于水， 都是电解质
A．①②③④⑤⑥ B．②④⑤⑥
[解析] 酸性氧化物的定义就是能跟碱起反 应生成盐和水的氧化物，①可以实现；H2S这 种弱酸和FeCl3这种盐发生氧化还原反应，产 物中有HCl(强酸)生成，②可以实现；复分解 反应的产物可以是弱电解质，如醋酸钠溶液 与盐酸反应，产物就是醋酸这种弱电解质， ③可以实现；一定浓度的硫化氢溶液与亚硫 酸溶液混合恰好完全反应时生成硫和水，溶 液为中性，④可以实现；氧气在放电的条件 下生成臭氧不是氧化还原反应，⑤可以实现； 二氧化碳与过氧化钠反应有气体生成，⑥可
3．混合物和纯净物 (1)纯净物：__由__同__种__单__质__或__化__合___物___组成的物质。 (2)混合物：__由__几__种__不__同__的__单__质___或__化__合__物___组成的物质。
[命题考查层] 命题 1 元素、微粒及物质间的关系 元素、微粒及物质间的关系图示如下：
②化学变化：脱水、蛋白质变性、水解、同 素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质 溶液导电等。
[命题考查层] 命题1 物质的性质 [典题示例] 1．(2015·海南化学，1)化学与生活密切相
关。下列应用中利用了物质氧化性的是( ) A．明矾净化水 B．纯碱去油污 C．食醋除水垢 D．漂白粉漂白织物
(4)元素在物质中的存在形态： ①游离态：元素以_单__质___形式存在的状态。 ②化合态：元素以__化__合__物__形式存在的状态。
2．同素异形体 (1)概念：__同__种__元__素__形__成__的__不__同__单__质____叫同素异形体。 (2)形成方式：①原子个数不同，如 O2 和 O3；②原子排列方式 不同，如金刚石和石墨。 (3)性质差异：_物__理___性质差别较大。
[高考达标层]
1．(2016·南通模拟)由不同种类的原子组成的物质可能是( )
①纯净物 ②混合物 ③单质 ④化合物 ⑤金属 ⑥非金属
⑦酸 ⑧碱 ⑨盐 ⑩氧化物
A．①③⑤⑦⑨
D．②④⑥⑧⑩
C．①③
D．全部
[解析] 由H和Cl能组成氯化氢(属于酸、化合 物、纯净物)；He和Ne组成的混合气体(属于 混合物)；不同的同位素H和H能组成氢气(属 于非金属单质)；不同的同位素23Na和24Na组 成的金属钠(属于金属)；Na和Cl组成氯化钠 (属于盐)；由Na和O、H组成氢氧化钠(属于 碱)；Na和O组成氧化钠(属于氧化物)，故D 正确。
[ 答 案 ] (1)× (2)× (3)√ (4)√ (5)× (6)√ (7)× (8)×
2．(2016·烟台模拟)下列物质的分类依据正确的是( )
物质类别
分类依据
A酸
电离时能否产生氢离子
B 碱性氧化物 是否属于金属氧化物
C 胶体
能否发生丁达尔效应
D 强电ຫໍສະໝຸດ Baidu质 水溶液中能否完全电离
[解析] 酸是电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物，A 不 正确；碱性氧化物是金属氧化物，但是金属氧化物可能是碱性氧化 物如 Na2O、两性氧化物如 Al2O3，也可能是酸性氧化物如 Mn2O7， B 不正确；胶体是根据分散质粒子直径的大小分类，C 错误；根据水 溶液中能否完全电离，把电解质分为强电解质和弱电解质，D 正确。
[答案] B
2．(2015·北京，6)下列有关我国古代技术应用中，其工作原理不 涉及化学反应的是( )
[解析] A 选项火药为中国四大发明之一，是中国早期化学使用 的经典案例；D 选项粮食酿酒的过程是一个复杂的化学变化过程；C 选项转轮排字的过程中不存在化学变化过程；D 选项铁的冶炼过程 中涉及将化合态的铁转变为游离态的铁，涉及化学反应。
[典题示例] (2014·四川理综，2)下列关于物质分类的说
法正确的是( ) A．金刚石、白磷都属于单质 B．漂白粉、石英都属于纯净物 C．氯化铵、次氯酸都属于强电解质 D．葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物 [解析] 漂白粉是CaCl2和Ca(ClO)2等的混合
物；次氯酸是弱酸，属于弱电解质；葡萄糖 是单糖，不属于高分子化合物。
[答案] C
【方法技单巧质】、氧化物、酸、碱和盐的转化关系
[高考达标层] 1．下列逻辑关系图中正确的是( )
[解析] 根据分散质粒子直径的大小将分散 系分为溶液、胶体和浊液，而气溶胶属于胶 体的一种，A错误。氧化还原反应与吸热反应 和放热反应的分类标准不同，B错误。钾盐与 钠盐是根据盐中的阳离子进行分类的，碳酸 盐是根据盐中的阴离子进行分类的，C错误。
第四章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类
沾化一中：孔令杰
◆考纲考情快报◆
1．了解分子、原子、离子等概念的含义。了 解原子团的定义。(5年6考)
2．理解物理变化与化学变化的区别与联系。 (5年6考)
3．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金 属和非金属的概念。(5年6考)
4．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互 联系。(5年6考)
(7)CO2 和 NO2 均能与 H2O 反应生成酸，故二者都是酸性氧化物 ()
(8)能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物( )
[解析] (1)由同种元素组成的物质不一定是纯净物，如 O2 和 O3 的混合物；(2)NaHSO4 在水溶液中电离生成氢离子，但它是盐；(5) 非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如 NO；(7)NO2 是不成盐氧化物； (8)能与酸反应生成盐和水的氧化物不一定是碱性氧化物，如 Na2O2 是过氧化物。
5．了解胶体是一种常见的分散系。(5年7考)
考点一 物质的组成 [教材知识层]
1．元素、物质及微粒间的关系 (1)宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由_分__子___、_原__子___ 或__离__子__构成的。 (2)元素：具有__相__同__核__电__荷__数____的一类原子的总称。 (3)元素与物质的关系： 元素单化质合：物_：_只__由__由__多__一____种种____元元____素素_______组组成成的的纯纯净净物物。。
①
②
③
如：Ca――→CaO――→Ca(OH)2――→CaCO3
请写出②③④⑤的化学方程式，并注明反应类型： ② CaO＋H2O===Ca(OH)2 ，化合 反应 ③ Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O ，复分解 反应 ④ 2HCl＋Fe===FeCl2＋H2↑ ，置换 反应或 氧化还原 反应 ⑤ 6HCl＋Al2O3===2AlCl3＋3H2O ，复分解 反应
[典题示例] 1．下列各组物质能真实表示物质分子组成的是( ) A．NO、C2H5OH、HNO3、I2 B．CaO、N2、HCl、H2O C．NH3、H2S、Si、CO D．CO2、SiO2、CH3COOH、H2SO4 [解析] CaO 是离子化合物，不存在分子；而 Si 和 SiO2 都是由 原子直接构成。 [答案] A
[答案] D
2．下列物质肯定为纯净物的是( )
A．只有一种元素组成的物质
B．只有一种原子构成的物质
C．只有一种分子构成的物质
D．只有一种元素的阳离子与另一种元素的 阴离子构成的物质
[解析] 根据物质的构成可以知道：一种分 子只能构成一种物质，一种原子可能得到不 同的分子，如O2、O3均由氧原子构成。对于 离子化合物来说，当阴、阳离子个数比不同
按反应进行的程度和方向分为可不逆可反逆应反应
按反应的能量变化分为放吸热热反反应应
[典题示例] 1．判断正误(正确的划“√”，错误的划“×”)。 (1)由同种元素组成的物质是纯净物( ) (2)电离生成氢离子的化合物一定是酸( ) (3)合金、高分子化合物属于混合物( ) (4)胆矾(CuSO4·5H2O)、明矾[KAl(SO4)2·12H2O]等结晶水合物是 纯净物( ) (5)非金属氧化物一定是酸性氧化物( ) (6)碱性氧化物一定是金属氧化物( )
考点二 简单分类法及其应用 [教材知识层]
1．交叉分类法的应用示例
2．树状分类法的应用示例 请把下列物质的序号填写到下图的括号中。 ①硫黄 ②次氯酸 ③NH3·H2O ④铜
⑤硫酸氢钠 ⑥NO2
3．分类法的应用
给物质或化学反应进行分类，有利于更好地认识物质的性质以
及各类物质之间的转化关系。
[答案] D
命题 2 物质之间的转化关系
[典题示例]
1．(2016·西安模拟)下列各组物质中，物质之间通过一步反应就
能实现如图所示转化的是( )
a
b
c
A Al AlCl3 B HNO3 NO C Si SiO2 D NH3 NO2
Al(OH)3 NO2
H2SiO3 NO
[ 解 析 ] A 项 ， Al(OH)3→Al 的 转 化 必 须 经 过 Al(OH)3→Al2O3→Al 这两步；C 项，SiO2→H2SiO3 必须经过两步 SiO2→Na2SiO3→H2SiO3 ， H2SiO3→Si 也 必 须 经 过 两 步 H2SiO3→SiO2→Si；D 项，NH3→NO2 必须经过两步 NH3→NO→NO2。
考点三 物质的性质与变化 [教材知识层]
1．物质的性质和变化 物质的性质和变化的具体关系如下：
2．物理变化和化学变化的判断
(1)判断依据：根据是否有新物质生成辨析物 理变化和化学变化。
(2)常见的物理变化和化学变化：
①物理变化：升华、萃取、分液、蒸馏(分 馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电 离等。
[解析] A项，明矾净水利用的是Al3＋水解生 成Al(OH)3，Al(OH)3具有吸附性；B项，纯碱 水解使溶液显碱性，油污在碱性条件下可以 发生水解而被除去；C项，食醋中含有 CH3COOH，食醋除水垢是因为CH3COOH能 与CaCO3反应，利用的是CH3COOH的酸性； D项，漂白粉中的ClO－具有强氧化性，可用 于漂白物质。