商场美食节策划方案

商场美食节策划方案

【篇一：美食节策划书】

江西科技师范大学首届美食节

江西科技师范大学学生会 2015年5月17日

目录

主办方介绍……………………… 2 美食节介绍………………………

2 活动目的........................... 3 活动内容 (4)

活动具体实施………………………6 活动预算………………………

12 可行性分析........................... 13 宣传方案........................... 14 应急预案 (16)

一、主办方介绍：

本次活动由江西科技师范大学校学生会主办。

校学生会的主要职能包括:服务同学生活,架起沟通桥梁,反映同学意见,协助相关部门解决同学们生活中遇到的困难与不便,并举办相关活动丰富同学日常生活,同时带领同学们参加到社会生活中去,起着接触社会、服务社会的作用。

二、快乐美食节介绍

我快乐，我享受，这是我的节日！

民中华美食源远流长，在古代，上至达官贵人下至平民百姓都受到了美食的诱惑，历代文人更是对美食情有独钟。苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，陆游的“我得宛丘平易法，只将食粥致

神仙”，杜甫的“青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来”，秦少游的“秀

色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙”……不仅文人如此，老百姓也常说“民以食为天”，可见美食带给了我们巨大的文化财富。而今，作为

当代的大学生，我们顺应时代潮流，站在环保的前线。此次美食节

恰恰体现了我们当代大学生的精神风貌。我们追溯前人，响应“享受美食，快乐生活”的号召，为我们的大学生活画上浓墨重彩的一笔，为大家呈现一场美味盛宴。我们的快乐美食节，则是开拓这片天地

的平台之一。此次美食节将通过自我动手，亲自品尝，生动展示给

我们真

正的美食的开幕式---快乐美食节，让你享受味觉与视觉的盛宴，让

你和美食近距离接触；超炫的厨艺大赛，让你获得一重又一重的惊喜；激烈而充满趣味的各种比赛，丰富你生活的经验。你会开始懂

得，亦或更加明了，“吃”对于我们的意义——视听的，美学上的，

文化上的，社会的，精神上的以及我们对于生活的态度。

享受美食，快乐生活——是我们这次饮食文化节的主题。以美食为

中心、以快乐为主题，美食与快乐的合理搭档，让我们在享受美食

的同时，享受快乐、愉悦心情，是味觉、嗅觉以及思维能力上的一

次多方位比赛。这是一个可以让全校师生一起参与其中的盛大美食

节日，告别以往单调的比赛形式，将本次活动举办成为以“享受美食，快乐生活”为核心的饮食文化节。同时向师生及周边居民宣传一种

“体悟快乐”的饮食文化。

三、活动目的：

举办这次饮食文化节主要目的是让同学们在紧张的学习生活中放松

下来，感受美食所带来的魅力和享受，重新从心去理解美食对于调

节生活，陶冶情操的意义，去学会真正地享受美食，并从中找寻到

美味及趣味所带来的快乐。从而达到在学校内部宣传美食文化，收

获节日欢乐的目的。这次活动的厨艺大赛丰富了同学们的课余生活，使同学们大学生活增添一分色彩，又拉近了同学们和以前或许很遥

远的美食的距离，充分能参与其中，提供给同学们一系列休闲放松

的机会。通过美食节的举办，加强我校人文气息，增添一份温馨的

气氛。

这次活动定会点燃同学们对生活的热情，同时也为进一步打造校

园饮食文化这张名片，给想进占大学市场的商家一个平台，使江西

科技师范大学饮食文化节成为河海校园生活中必不可少的一道亮丽

的风景线！

四、活动内容：

饮食文化节主题:

享受美食，快乐生活，这是我的美食节

活动时间:

六月一日——六月三日

活动地点:

新世纪广场，教学区

活动参与对象:

1. 江西科技师范大学全体在校学生

2．有意向推广自己和扩大社会份额的各类商家。

3江西科技师范大学食堂的厨师

活动主办方:江西科技师范大学学生会

活动具体内容:

1、6月1日，饮食文化节开幕式美食展览

2. 6月2日，diy达人——美食创意大赛

3、6月3日，美食越野战暨饮食文化节闭幕式。

五、活动具体实施

a．快乐美食节节开幕式

【篇二：美食节策划书】

“美食天堂，喜迎新春”

广州国际美食节策划书

组员：付慧琼、卢建彤、周嘉谅、苏雅倩策划书负责人：付慧琼二零一三年十月

目录

1.活动背景

2.活动分析（含顾客需求分析）

3.活动目的

4.主题与形象

5.组织结构及任务分配

6.活动预算

7.活动进度表

1. 活动背景

1.1 项目要素

1.1.1 时间：2014年1月31日至9日早上9：00-晚上20：00（年三十至年初九）

1.1.2 地点：广州白云万达广场

1.2 活动背景

随着人民生活水平的提高，人们选择过春节的方式不再是单一的在家吃团圆饭、看春节晚会，而是选择其他方式进行欢度春节，例如家庭旅游、朋友聚会、参加各种演唱会的举办等等。正是春节是中国的传统节日，不仅仅此时人口流动大，而且人们在此隆重的节日经济消费量是最大的。同时，选择春节期间举办大型的广州国际美食节也增加了人们渡过美好新年的一种方式。选择广州白云万达广场作为举办广州国际美食节的地址，其原因是广州白云万达广场是国内第一个a级旗舰店，是华南地区全新的多功能城市综合体，集休闲、娱乐、文化、餐饮、商业零售及服务等功能于一身。在美食