番茄腰花汤的做法
猪腰汤的最简单做法
猪腰汤的最简单做法
主料
猪腰子适量
辅料
盐适量
味精适量
香葱适量
面粉适量
料酒适量
猪腰汤的做法步骤
1.猪腰子对半切开，去掉里面的膜。
2.切片备用。
3.加料酒和适量面粉反复揉搓三到四次，去除异味。
4.洗净备用。
5.锅中放水。
6.下入猪腰子，焯烫，捞出猪腰子。
7.另用一锅烧水，水开倒入焯过水的猪腰子，加盐，味精调味，出锅前放香葱。
8.成品。
猪腰汤的家常做法一：红枣猪腰汤
食材准备
猪腰1个，红枣6个，盐适量，枸杞适量。
食材准备
1、猪腰子切成凉皮，去掉白色部分和腰臊，最好让商家去除;
2、然后将猪腰子切片，加入生粉，油盐，搓洗干净，静置20分钟;
3、然后将猪腰洗净待用，红枣洗净去核，枸杞浸泡片刻洗净待用;
4、将红枣，枸杞洗净后沥干，汤锅中加水，放入猪腰，加入枸杞和红枣;
5、大火炖煮10分钟，然后小火慢炖1个半小时左右，加入适量盐调味即可。
小贴士
主要腥味很大，主要是腰臊等白色部分要去除干净才行。
猪腰汤的家常做法二：虫草山药猪腰汤
食材准备
山药半根，猪腰半个，葱草5克，枸杞10克，核桃2个，盐1小勺，米酒，浓汤宝适量。
方法步骤
1、将山药去皮，切块后浸泡在冷水中，主要处理干净切片后盐浸泡;
2、然后再将主要洗净用米酒浸泡半小时，然后洗净待用;
3、砂锅烧开水，放入山药和核桃仁，山药煮熟后放入虫草煲煮，加入猪腰和盐;
4、然后煮5到6分钟左右加入适量浓汤宝，煮开即可。
小贴士
处理山药一定要带上手套不烫手痒难忍。
厨房美食菜谱：鸡蛋番茄猪腰汤的做法
厨房美食菜谱：鸡蛋番茄猪腰汤的做法
本道菜式口感：汤汁浓郁鲜美，腰花无腥味；功效：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素A、B、C等，健肾补腰、和肾理气。
食材
主料：
猪腰300g
番茄
鸡蛋2个
油适量
盐适量
胡椒粉适量
姜适量
酒少许
步骤
1.把材料准备好。
2.腰花改刀切块——焯水（半透）——待用。
3.炒锅烧热放油煸炒番茄、姜片，倒入适量的热水，少许酒，汤滚之后加生抽提鲜、少许盐；调好味后煮1分钟左右，倒入猪腰汤水滚开就把鸡蛋打进去，用勺子把鸡蛋打
散。
4.起锅撒上胡椒粉即可。
小贴士：我忘记买葱啦，起锅时除了胡椒粉，如果还加上葱花，味道更好，色彩也更漂亮。
西红柿腰花汤的做法是什么
土豆西红柿炖猪肉的做法关于《土豆西红柿炖猪肉的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家对特色美食的规定如今愈来愈高了，以前仅仅感觉特色美食美味，特色美食看上去胃口比较好，有眼观使用价值，那样的食材大家都是感觉美味，会经常的挑选，可是当代的人注重的是特色美食的营养成分，美味算不上，营养成分高，味儿美才算是大家喜欢吃的，很多人如今非常喜欢吃土豆西红柿来炖猪肉，那麼这一土豆西红柿炖猪肉的做法有什么呢?作法一作法：主要材料：生猪肉(胖瘦)500克,西红柿500克,马铃薯(黄皮肤)500克,圆葱(白皮)100克调味品：盐5克,姜5克,食用油25克制做:1. 生猪肉清洗后切割成3公分的块，随凉水下锅烧经沸，除去白沫子，捞起来再用冷水清洗血污备用;2. 土豆削皮再切3公分尺寸的块;3. 圆葱分为3公分上下的片;4. 番茄经热水烫后，削皮，用力掰成一小块;5. 锅内入油烧开至六七成热时，放姜片进行爆香炒一会儿;6. 入生猪肉和马铃薯煸炒数十次后，加番茄和白汤;7. 烧开后再改成低火炖至生猪肉绵软，马铃薯散裂，添加圆葱片和食盐;8. 再改火灾蒸烧开1至2分鐘就可以。
菜谱相冲伸缩编写本段生猪肉(胖瘦)：生猪肉不适合与栗子、石螺、老红糖、苋菜、纯粮酒、生猪肉同食。
西红柿：番茄忌与石榴、大闸蟹、冰棍、地瓜、纯粮酒、牛肝、鱼类同食。
圆葱：圆葱忌与纯蜂蜜同食，会造成腹胀、腹泻;圆葱也不适合与黄花鱼同食作法二1剔骨生猪肉清洗泡去鲜血2肉放锅内放水，未过生猪肉，加除盐外的全部调味品下锅，先火灾烧开转文火渐渐地炖至肉熟。
(想方便能够先用压力煲将猪肉炖一下，但是要损害一部分好口感)3加马铃薯再次炖至肉酥烂后加西红柿4放盐调料起锅营养成分西红柿具备活血、降血压、有利排尿、健脾养胃、生津解渴、清热去火、散血舒肝的作用。
因为西红柿中维生素D、维他命C 的占比适合，因此常吃可提高小血管作用，防止血管脆化。
西红柿中的黄酮素，具有减少毛细管的渗透性和避免其裂开的功效，也有防止动脉硬化的独特作用，能够防止宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等病症;此外，还能够美容护肤和痊愈口腔溃疡(会含些西红柿汁，使其触碰疮面，每一次几分钟，每天多次，成效显著)。
蕃茄腰花汤的做法有什么
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享蕃茄腰花汤的做法有什么
导语：在生活当中我们的饮食是特别丰富的，不但可以制作出美味的菜肴和饭，而且还可以做出各种各样的汤来，饮食可以说有滋有味，在日常的饮食当中
在生活当中我们的饮食是特别丰富的，不但可以制作出美味的菜肴和饭，而且还可以做出各种各样的汤来，饮食可以说有滋有味，在日常的饮食当中我们可以完全按照自己想吃的做，特别是对于一些身体有好处的饮食更加的多吃和多做，那么蕃茄腰花汤的做法有什么？下面我们就来进行一下了解。
方法一、
用料
材料
猪腰花两个
蕃茄两个
姜
葱
料油
水一碗
做法
1. 猎腰花对半切开，仔细把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出，撕开表面白筋（可以请卖家帮助处理，他们的刀比较锋利，切得比较干净，里面的白筋切不清，就会有燥味）
2. 腰花表面用刀轻轻切一层，不要切断，再切成条状，用盐搓一下，冲洗干净
3. 蕃茄切块。
十道腰花菜品,滋补、味美详细做法和配料
十道腰花菜品，滋补、味美详细做法和配料。
2014-07-10 第394期餐饮交流共享平台从朋友圈进来的新朋友：点击标题下面的厨博士餐饮共享平台关注我们猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。
可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。
小炒腰花原料：新鲜猪腰400克，五花肉片50克，香菜段20克，小米椒段8克，美人椒段8克。
调料：老干妈香辣酱10克，孜然粒4克，东古一品鲜酱油4克，味精3克，胡椒粉3克，米醋4克，蒜米5克。
制作：1、猪腰一片为二，去掉腰臊，片成腰花。
2、腰花放入蔬菜水（香芹、香菜、洋葱等榨汁，加入少许料酒调匀）中浸泡20分钟去掉腥味，捞出沥干水分，入六成热油快速拉油捞出，时间不可太长，否则腰花会老。
3、锅留底油烧热，下入五花肉片煸香，加入老干妈香辣酱、小米椒段、美人椒段翻炒均匀，下入腰花，烹入东古一品鲜酱油，调入孜然粒、味精、胡椒粉，大火翻炒均匀，顺锅边烹米醋，撒上香菜段、蒜米，翻匀起锅装盘即成。
制作关键：腰花要去净腰臊，并入蔬菜水浸泡，以充分去掉异味。
瓦罐腰花原料：鲜猪腰300克，藕片150克，木耳100克，芹菜段30克。
制作：1、猪腰改刀成腰花，加入适量葱、姜、料酒腌去腥臊备用。
2、藕片、木耳、芹菜段飞水，入盛器垫底。
3、腌好的腰花入沸水（水里加适量料酒、盐），再次烧至水沸时捞出，放在盛器中的蔬菜上。
4、锅下红汤烧沸，下蚝油、鸡精、胡椒粉调味。
瓦罐内放辣椒面、花椒面、蒜末、葱花，然后将烧开的红汤倒入其中，和腰花一起上桌。
服务员将瓦罐中的汤汁倒入菜品中即可食用。
瓦片腰花原料:猪腰子2个。
调料:色拉油1千克（约耗220克），泡椒油50克，葱段、姜片、料酒、湿淀粉各10克，盐3克，小料（泡椒段、野山椒段、蒜薹丁、豆豉各25克，红尖椒圈50克，姜片、蒜片各10克），A料（老陈醋:生抽、鸡粉、芝麻油各3克，湿淀粉5克）。
制作:1.去掉腰花表皮的筋膜，从中间片开，去掉腰臊后打花刀，再切成长条，洗净后先加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟，冲洗干净后拌匀湿淀粉。
番茄腰花汤
番茄腰花汤关于《番茄腰花汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
西红柿能够说成使用率十分高的一种蔬菜水果。
不仅能够烧菜，还做熬汤。
那麼，大伙儿会制做西红柿腰花汤吗？大家都了解，腰花这类食材是有一些腥味儿的，假如解决不太好，煲出去的汤压根没有办法服用。
因此，要想制做美味可口的西红柿腰花汤，最先就需要了解腰花怎样除腥，它是十分重要的一步。
猪、狗、羊、牛之肾脏功能均有养肾精、益精粹之作用，如羊肾辛温，可补肾阳；猪肾咸平，助肾精、利膀光；狗肾对提高性功能实际效果更优；一些小动物的男性睾丸可治疗阳痿、频繁遗精、遗精等症。
小动物肾脏功能中以羊牛肾强过猪，鹿肾最好。
中医学注重脏补脏的叫法,因而建议每星期可吃一次小动物肾脏功能。
老人冬常服小动物肾脏功能,有强身健体抗衰老奇功。
将猪、羊等的腰子交叉式划到刀纹，切割成小小块，供烹制服用。
猪肚花，是猪的肾脏功能的别名，它有滋肾利水的用途，适合孕妇有时候服用以滋补养生肾脏功能。
但留意在食用动物肾脏功能以前，一定要将肾上腺素切除干净。
清理腰花时，能够见到乳白色化学纤维膜内有一个淡褐色腺管，那便是肾上腺素。
它含有皮质类固醇和髓质生长激素。
假如孕妇误吞了肾上腺素，在其中的皮质类固醇可使孕妇身体血钠提高，排水管道降低而引起妊娠水肿。
髓质生长激素可推动糖原分解，使心跳很快，引起怀孕高血压或高血糖等疾病。
另外能够出現恶心想吐、呕吐、手脚麻痹、肌肉僵硬等食物中毒症状。
因而，吃腰花时，务必切除肾上腺素。
小动物肾脏功能胆固醇、漂呤成份成分也很高，因而，有“三高”症状病症的中和、老人不适合服用。
炒腰花要保证菜形美观大方，要剞上纹路，剞法是先在腰子上放推刀剞一遍，再用直刀剞一遍，2次剞纹应成十字交叉形，随后改切割成块，如切割成棱形块，炒后就成荔子花；如切割成窄小的长格子，就卷缩成谷穗花，上盘后十分美观大方。
家常菜谱100道菜
家常菜谱100道菜在日常生活中，家常菜是我们最常接触的一种菜肴。
它既简单易做，又美味可口，适合家庭成员的口味。
下面就为大家介绍100道家常菜谱，希望可以给大家的日常烹饪提供一些灵感。
1.地三鲜：青椒、土豆、茄子下锅爆炒。
2.番茄炒鸡蛋：鸡蛋打散，番茄切块，简单炒制。
3.麻婆豆腐：豆腐切块，加入肉末煮熟，撒上葱花和辣椒。
4.醋溜白菜：白菜切段，开水焯烫后加入醋、糖、盐翻炒。
5.鱼香肉丝：猪肉切丝，配以葱姜蒜煸炒，加入酱油、糖、醋等调味料。
6.宫保鸡丁：鸡腿肉切丁，干辣椒、花生米炒香。
7.糖醋排骨：排骨用料酒焯水后，加入番茄酱、糖、醋炒制。
8.红烧肉：五花肉切块，煸炒至微焦后加入老抽、冰糖、料酒炖煮。
9.清炒西兰花：西兰花焯水后，炒锅中加入盐、鸡精快速炒制。
10.蒜蓉西兰花：西兰花焯水，大蒜切末爆炒。
11.爆炒花甲：花甲洗净焯水，爆炒加入蒜末、姜末、干辣椒。
12.香菇青菜豆腐汤：香菇、青菜、豆腐切块煮成的清汤。
13.土豆烧牛肉：土豆、牛肉煮熟后加入调味料炖制。
14.香菇鸡块煲：香菇、鸡肉、配料入锅焖煮。
15.干煸四季豆：四季豆切段，干煸爆炒。
16.麻辣香锅：各类食材炒制后加入香辛调料。
17.素炒时蔬：西兰花、胡萝卜、青椒等炒熟。
18.蒜蓉蒸扇贝：扇贝加入蒜蓉蒸熟，淋上蒸鱼豉油。
19.红烧茄子：茄子切块，加入适量酱油、糖、盐焖煮至入味。
20.西红柿炖鸡蛋：西红柿加入鸡蛋炖煮。
21.酸菜鱼汤：酸菜、鱼片一起煮成的汤。
22.苦瓜煎蛋：苦瓜切片炒熟后加入蛋液煎。
23.蒜蓉生蚝：生蚝加入蒜蓉蒸熟。
24.京葱烧鱼：鱼片烧熟后淋上炸香葱花。
25.酸辣土豆丝：土豆丝爆炒后加入醋、辣椒等调味料。
26.清蒸鲈鱼：鲈鱼加入姜葱蒸熟。
27.葱爆羊肉：羊肉切片炒熟后加入葱爆炒。
28.鸡丝凉面：煮熟的凉面加入鸡丝、黄瓜丝拌匀。
29.芹菜炒肉丝：芹菜切段，肉丝炒熟。
30.炒饭：用前一天的米饭加入蔬菜、肉类等炒制而成。
31.番茄炖牛腩：牛腩炖熟后加入番茄炖煮。
火锅餐饮考试题库单选题100道及答案解析
火锅餐饮考试题库单选题100道及答案解析1. 火锅最早起源于哪个朝代？（）A. 三国时期B. 南宋时期C. 明清时期D. 商周时期答案：B解析：火锅最早起源于南宋时期。
2. 以下哪种食材不太适合在火锅中涮煮？（）A. 牛肉B. 香蕉C. 羊肉D. 鱼丸答案：B解析：香蕉一般不作为火锅食材，其质地和口感不适合涮煮。
3. 麻辣火锅的关键调料是？（）A. 花椒B. 八角C. 桂皮D. 香叶答案：A解析：花椒是麻辣火锅中营造麻味的关键调料。
4. 吃火锅时，以下哪种饮料有助于解辣？（）A. 可乐B. 橙汁C. 热牛奶D. 咖啡答案：C解析：热牛奶中的酪蛋白可以缓解辣椒素带来的刺激，有助于解辣。
5. 火锅底料中的“香料”不包括以下哪种？（）A. 草果B. 豆蔻C. 罂粟D. 砂仁答案：C解析：罂粟是违禁物品，不能用于火锅底料。
6. 以下哪种火锅蘸料搭配比较常见？（）A. 芝麻酱+韭菜花+腐乳B. 番茄酱+蜂蜜C. 酱油+白糖D. 沙拉酱+芥末答案：A解析：芝麻酱、韭菜花、腐乳的组合是常见的火锅蘸料搭配。
7. 火锅中“毛肚”一般需要涮煮多久？（）A. 30 秒B. 3 分钟C. 10 分钟D. 15 分钟答案：A解析：毛肚在火锅中涮煮时间较短，通常7-8 下，约30 秒口感最佳。
8. 清汤火锅的汤底通常不包括以下哪种？（）A. 鸡肉B. 排骨C. 辣椒D. 枸杞答案：C解析：辣椒一般用于麻辣火锅，而非清汤火锅。
9. 以下哪种火锅食材属于海鲜类？（）A. 午餐肉B. 虾滑C. 鸭血D. 腐竹答案：B解析：虾滑属于海鲜类食材。
10. 火锅的“九宫格”设计主要是为了？（）A. 美观B. 区分不同辣度C. 方便多人食用D. 节省空间答案：B解析：九宫格设计可以让食客根据食材的涮煮时间和对辣度的需求放置不同位置，区分不同辣度。
11. 吃火锅时，最先放入锅中的食材通常是？（）A. 青菜B. 肉类C. 粉条D. 蘑菇答案：B解析：肉类需要较长时间煮熟，一般先放入锅中。
番茄猪腰汤的做法
番茄猪腰汤的做法
猪腰的营养价值很高，但由于其部位的特殊性，腥味比一般的猪肉要大得多，很多人不能接受，而番茄味道鲜美，可以有效的遮盖住猪腰的腥味，用来和猪腰一起做汤再合适不过了，加入番茄后的主要肥而不腻，口感极佳，那么，这道汤要如何制作呢？下面我们一起来学习一下吧。
一：原料
:腰子125克，胡萝卜30克，芹菜15克，酸黄瓜30克，黄油15克，葱头15克，味精1克，砂糖25克，香桃1片，清汤250克，胡椒粒、香叶、盐个少许。
二：做法
1.猪腰一个，猪肝适量，番茄一个，洗净。
2.猪腰里头要彻底弄干净才行，不然煮出来会有味的哦。
切片，用水侵泡十分钟；猪肝切片，用水浸泡；番茄切小块。
3.锅内水开先把番茄姜丝一同放下去煮开，跟着就可以放猪肝和猪腰一起煮，要完全煮熟煮透哦。
4.关火前把香菜洒上去，加点油，放盐调味就完成了。
三：功效
猪腰对于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精可以起到明显的改善作用。
看到这儿，您掌握番茄猪腰汤的做法了吗？值得提醒的是，在做这道汤前，一定要仔细的清洗猪腰，最好是加酒腌制后再在热水里面过一遍，这样可以有效地去除猪腰的腥味，使口感达到最佳，如果您家里有阳气不足或者是哺乳期的女性，可以多吃一
点儿番茄猪腰汤，是很有帮助的哦。
番茄腰花汤
番茄腰花汤
番茄可以说是利用率非常高的一种蔬菜。
不仅仅可以炒菜，还做煲汤。
那么，大家会制作番茄腰花汤吗？大家都知道，腰花这种食物是有一些腥气的，如果处理不好，煲出来的汤根本没有办法食用。
所以，想要制作美味的番茄腰花汤，首先就要知道腰花如何去腥，这是非常关键的一步。
猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，如羊肾甘温，可补肾气；猪肾咸平，助肾气、利膀胱；狗肾对增强性功能效果更佳；有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。
动物肾脏中以牛羊肾强于猪，鹿肾最佳。
中医讲究脏补脏的说法,因此建议每周可吃一次动物肾脏。
老年人常服动物肾脏,有强身抗衰奇功。
将猪、羊等的腰子交叉划出刀痕，切成小块儿，供烹饪食用。
猪腰花，是猪的肾脏的俗称，它有滋肾利水的作用，适宜孕妇偶尔食用以滋补肾脏。
但注意在食用动物肾脏之前，一定要将肾上腺割除干净。
清洗腰花时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。
它富含皮质激素和髓质激素。
如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水减少而诱发妊娠水肿。
髓质激素可促进糖原分解，使心跳加快，诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。
同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。
因此，吃腰花时，必须割除肾上
腺。
动物肾脏胆固醇、嘌呤成分含量也很高，因此，有“三高”病症疾病的和中、老年人不宜食用。
炒腰花要做到菜形美观，要剞上花纹，剞法是先在腰子上用推刀剞一遍，再用直刀剞一遍，两次剞纹应成十字交叉形，然后改切成块，如切成菱形块，炒后就成荔子花；如切成较窄的长方块，就卷缩成麦穗花，上盘后十分美观。
猪腰子炖汤做法大全
猪腰子炖汤做法大全
猪腰子炖汤，是一道营养丰富、滋补身体的美味佳肴。
下面是猪腰子炖汤的几种做法大全，供您参考。
1. 材料：猪腰子、姜片、红枣、枸杞、盐。
做法：先将猪腰子洗净，切成片状。
然后将猪腰子放入锅中，加入足够的清水，煮沸后捞出沥干备用。
接下来，在另一个锅中加入适量清水，放入猪腰子片、姜片、红枣和枸杞，一起炖煮30分钟至汤汁浑浊。
最后，加入适量盐调味即可。
2. 材料：猪腰子、陈皮、羊肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。
做法：将猪腰子洗净，切片备用。
羊肉洗净后切块，用开水
焯水去血水。
锅中加入适量清水，放入猪腰子片、陈皮、羊肉块、葱段、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时。
最后，加入适量盐和胡椒粉进行调味即可。
3. 材料：猪腰子、花菇、香菇、瘦肉、姜片、料酒、盐、蚝油。
做法：将猪腰子切片，花菇、香菇洗净后切片。
瘦肉切成薄
片备用。
沸水中加入猪腰子片焯水，捞出备用。
在另一个锅中加入适量清水，放入葱段、姜片、料酒、焯过水的猪腰子、花菇片、香菇片和瘦肉片，炖煮30分钟至汤汁浓郁。
最后，加
入适量盐和蚝油调味即可。
以上是几种猪腰子炖汤的做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整，希望能帮到您！。
猪腰子煲汤的做法有哪些
猪腰子煲汤的做法有哪些很多朋友都喜欢拿猪腰子来煲汤，说是以形补形。
对于想要学做猪腰子汤的朋友来说，不妨来了解下猪腰子煲汤的做法哦！那么猪腰子煲汤怎么做呢？猪腰子煲汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种猪腰子煲汤的做法，仅供大家参考。
猪腰子煲汤的做法一材料：猪腰子1只，鸡汤大半碗，娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐各适量。
做法：1、猪腰子竖切成3-4毫米的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥即可。
猪腰子煲汤的做法二材料：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许。
做法：1、准备所需用到的材料。
2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。
3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。
4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。
5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。
6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。
猪腰子煲汤的做法三材料：芸豆10粒，猪腰1个，姜10克，清汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：1、将猪腰洗净切块汆水，芸豆洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、猪腰、芸豆，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
猪腰子煲汤的做法四材料：生板栗50克，猪肾300克，粳米100克，姜10克，清水1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：1、生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。
以上就是关于猪腰子煲汤的做法有哪些的相关介绍。
从上面的介绍中，我们可以看出，猪腰子煲汤的做法还是比较简单的，因此，大家如果想要学做猪腰子汤的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！需要注意的是，大家在煲汤前，一定要把猪腰子处理干净，不然猪骚味很重的。
超详细42天月子餐食谱(含汤谱甜汤月子水做法)
第一周代谢排毒阶段【目标】温经散寒、利尿消肿、养血补铁、补脾益气、促进子宫收缩、排恶露荤菜：蛋、猪肝、肉片、肉末、牛肉、鸡肉、鱼肉（忌生鱼）蔬菜：木耳、豆芽、菠菜、彩椒、紫椰菜、红萝卜、莴笋、娃娃菜、菜心菌菇：香菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇等水果：苹果、柚子、香蕉、木瓜、火龙果、葡萄、樱桃等（温性水果）主食：粥类、软面条、米饭，如芝麻米饭、黑米饭、小米淮山饭、二米饭（小米+大米）等【口味】清爽不油腻、少盐、易消化为主【宜忌】宜食温、忌凉食；产后忌立即进补，油脂摄入过多容易堵奶；忌生鱼等发物，以免伤口长肉芽第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐红糖小米粥生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）藕粉羹红糖二米粥（小米+糯米）莲子银耳糯米粥（加红糖、枸杞）紫菜蛋丝馄饨黑米粥红糖二米粥紫米粥核桃粉羹藕粉羹芝麻核桃粉羹核桃粉羹豆沙包山药猪肝蔬菜蛋饼麻油猪肝腰果炖蛋麻油猪肝午餐排骨汤细面生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）黑木耳豆腐肉丝蔬菜鸡蛋面淮山小米粥二米饭米饭芝麻米饭米饭五彩鸡肉粒豌豆炒牛肉粉蒸狮子头清炒青瓜黑木耳烩豆腐茭白肉丝香菇莴笋虾米青菜心菠菜猪肝汤山药木耳排骨煲香菇青菜菜心杏鲍菇晚餐顺产: 香菇瘦肉粥生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）小米糕顺产: 蔬菜瘦肉粥米饭红糖二米粥鸡丝面四神猪肝粥红糖二米粥剖腹: 四神猪肝粥（薏仁、通心莲、茨实、山药）剖腹: 四神猪肝粥清蒸鱼彩椒牛肉丝莴笋炒鳝片狮子头粉丝煲黄豆芽炒肉丝菌菇肉丸蔬菜煲番茄炒蛋番茄莴笋鱼丸汤香菇菜心西兰花炒肉片菌菇肉丸蔬菜煲煲汤菠菜猪肝汤、清炖瘦肉汁红萝卜蜜枣瘦肉汤、淮山枸杞玉竹豬展汤、莲子核桃猪展汤、山药木耳排骨汤、归芪猪心汤、竹笙莲子猪心/排骨汤、清炖鸽子汤加餐红糖小米粥200克水果、红豆浓汤、红豆莲子茯苓汤、黑芝麻糊、山药银耳羹、莲子银耳枸杞糯米粥（加红糖）月子饮料山楂红糖水木耳茶：可加红枣及姜同煮，但若饮用后恶露增加，则不宜加红枣和姜。
酸辣汤的正宗做法
酸辣汤的正宗做法酸辣汤这种汤喝起来比较酸辣，喜欢喝汤的人也可以喝一些，酸辣的口感很适合夏天喝。
酸辣汤的做法非常简单，没有什么复杂的步骤，只是需要准备一些配料，就可以把酸辣汤做成自己喜欢喝的味道。
首先需要准备好一大碗白萝卜，一根西红柿，两个鸡蛋。
然后把西红柿切成丁，大火爆香之后就可以把白萝卜丁放进去煸炒，在加水煮开之后再加入两勺生抽和三勺香醋，等到汤汁变得浓稠之后加入两勺白糖和少许盐即可出锅了。
最后在加一些香菜进去更加香浓可口。
酸辣汤是广东地区的传统特色菜肴之一，其特点是酸辣可口、清爽不油腻、汤色乳白、香味浓郁、回味悠长，深受广东人民喜爱。
我做的酸辣汤用了小米椒和干辣椒切丝或者是香菜段点缀都可以，然后放入适量的醋提味提香，再加上一些胡椒粉来调味非常好吃。
1、酸辣汤中最重要的就是要用番茄，但是也不要太多，以免汤底变酸。
酸辣汤的汤底是经过长时间熬制而成的，所以汤中必须要有酸，辣，鲜，香等味道。
酸辣汤中的番茄也能增加香味，使汤底更加的酸辣。
当然，这不是全部啦！酸辣汤中放入白萝卜、木耳等食材搭配好以后还需要进行下一步。
1:准备食材：白萝卜一根西红柿2个鸡蛋两个小葱白，姜丝少许胡椒粉，生抽两勺香醋三勺生抽半勺糖适量食盐几滴！2:我们先把白萝卜削皮切丝用盐腌制一下放入水中中5分钟去除苦味然后再将白萝卜洗净切丁备用（这里我用了萝卜丁，有种萝卜丁的口感就是爽脆多汁）在放入西红柿之后把西红柿表面划十字切好之后切成丁，然后在锅里倒入适量的水烧开之后再加入两勺生抽和三勺醋，再等到汤汁变得浓稠之后就捞出备用就可以了！3:把白萝卜丁放入锅中一起炖20分钟左右（这个时间可以根据自己所需来决定要不要加入香菜）等到汤汁变得浓稠之后加入适量盐进行调味即可出锅了！最后加点白胡椒粉提香调味味道很不错哦！3:煮好之后加入两勺白糖提鲜即可出锅了！左右如果没有及时吃完很容易有汤汁跑出来不知道吃了多少哦然后我们还需要准备一些小配料比如大蒜和葱姜之类的去腥和增味的作用，可以多放一点。
猪腰汤的做法大全
猪腰汤的做法大全
关于《猪腰汤的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
猪腰汤是十分健康养生的一道汤，最先我们应当了解什么叫猪肚，猪肚实际上便是猪的肾，猪肚有补肾壮阳和强腰及其养血的功效。
我们可以用猪肚来烧菜，制成炒腰花，还可以将猪肚弄片，制成宫保腰块还有些是制成烩桃仁腰卷。
这儿我们是要将猪肚弄成汤，猪腰汤的营养成分十分高，有非常好的饮食疗法功效，肾虚的盆友，也有非常容易腰酸腰痛的
盆友，及其频繁遗精和盗汗的人都合适吃猪腰汤，下边我们来详细介绍猪腰汤的做法大全。
1.把猪肚切一小块，生姜片切条。
2.下花生油再放入姜片。
3.把猪肚倒入炒一下。
4.倒入500ml冷水，用文火煮15分鐘，随后加盐调料就可以了。
5.制成品来啦。
上文我们详细介绍了什么叫猪肚，及其猪腰汤的做法大全，猪腰的做法十分多，能够用以炒，用以炸，可是假如论营养成分
和健康养生作用，我们還是强烈推荐这道猪腰汤，因此大伙儿能够依据上文化艺术的方式自己在家制做猪腰汤了。
喝汤，男女也“有别”
◎文图/胖达令
很多人喜欢喝汤，是因为其具有补水、润燥、滋补的功效， 却不知喝汤男女也有别。男人、女人喝适合自己的汤，才能将 喝汤滋补的功效发挥到极致。
滋养靓汤 ZIYANGLIANGTANG
功效上的 男人汤
味道功效上 的女人汤
番茄百合猪பைடு நூலகம்汤
苹果百合瘦肉汤
番茄富含番茄红素，可谓男人的保护神，对前列腺癌的预防有很大的 帮助，煮熟食用功效更佳。猪腰有补肾益气之功效。素来讲究以形补形 的中医理论中确有以猪腰煲汤治疗肾病的实例。 用料：
责任编辑/刘思蘩
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苹果可谓是女人超爱、性价比超高的神果。它富含纤维，有预防便秘 的作用；富含果胶，能抑制轻度腹泻。富含酯类芳香物质，香气浓郁，可有 效缓解压抑情绪；含有磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神 安眠作用。 用料：
苹果半个，猪里脊50克，干百合10克，姜1片。 做法：
A猪里脊洗净，切成厚片，入沸水锅中焯烫后取出备用。 B苹果洗净，带皮切片；百合洗净，温水泡发；姜切成姜 丝。 C取炖盅，依次码入苹果片、里脊肉片、百合和姜丝，加 入足量开水，盖上盖子，隔水炖煮1小时，即成。
猪腰半个，番茄1个，百合1小把，姜2片，枸杞、盐各少 许，油适量。 做法：
A猪腰去除中间的白色臊腺，切花刀后改成小块，入沸水 锅中飞水备用。
B番茄洗净，削皮，切成小块；姜切丝；百合、枸杞洗 净，温水泡发。
C锅中倒入少许油烧热，下入姜丝爆香，放入番茄块，翻炒至番 茄出汤变软，放入腰花炒至变色，加入没过食材的水，再放入百合、 枸杞，大火烧开，转小火炖煮半小时，临出锅前放入盐调味，即成。
十二道经典鲁菜家常菜谱（附制作教程）
⼗⼆道经典鲁菜家常菜谱（附制作教程）鲁菜是起源于⼭东的齐鲁风味，是中国传统四⼤菜系也是⼋⼤菜系中唯⼀的⾃发型菜系，相对于淮扬、川、粤等影响型菜系⽽⾔，是历史最悠久、技法最丰富、难度最⾼、最见功⼒的菜系。
今天⼩编就来为⼤家介绍鲁菜中的⼀些精华菜。
鲁菜糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼：是⼭东省经典的汉族名菜之⼀，属于鲁菜系。
据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——泺⼝镇。
糖醋鲤鱼⾊泽⾦黄，外焦⾥嫩，⾹甜酸醇。
⽤料：【主料】鲤鱼1条【调料】淀粉适量，⾯粉适量，番茄酱1汤匙，盐适量，清⽔适量，醋4汤匙，糖3汤匙，酱油2汤匙，料酒1汤匙，姜、葱、蒜各适量做法：1、鲤鱼收拾⼲净后，沥⼲⽔，在鱼⾝两边隔2.5厘⽶各斜切⼀⼑（先⽴切1厘⽶深，再平切2厘⽶深）。
2、⽤胡椒粉、⽣抽以及少许盐将鱼稍微腌⼀下。
3、⽤⽣抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清⽔调成糖醋汁待⽤。
4、⾯粉和淀粉调成糊，均匀抹在腌好的鱼上。
5、锅中放油烧⾄七成热，提起鱼尾，先将鱼头⼊油锅炸。
6、在炸鱼头的同时，⽤勺⼦舀油淋在鱼⾝上，待⾯糊凝固时再把鱼慢慢放⼊油锅⾥。
7、待鱼炸⾄⾦黄⾊时，捞出控油，放⼊盘中待⽤。
8、锅中留少许油，放⼊葱花、姜末以及蒜末爆⾹，再倒⼊调好的糖醋汁。
9、加少许湿淀粉收浓汁，起锅浇在鱼⾝上即可。
温馨⼩提⽰：1、鱼头⽐较难熟，所以炸的时候要先炸鱼头，再炸鱼⾝。
2、炸鱼的时候要掌握好油的温度，太凉则不上⾊，太热则外焦内不熟，要⽤⼩⽕慢炸。
3、调糖醋汁的时候，各种调料的⽐例可以根据个⼈⼝味适当调整。
鲁菜四喜丸⼦四喜丸⼦：四喜丸⼦是经典的汉族传统名菜之⼀，属于鲁菜菜系。
由四个⾊、⾹、味俱佳的⾁丸组成，寓⼈⽣福、禄、寿、喜四⼤喜事。
⽤料：猪⾁馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜⽚适量调料：⽼抽、料酒各1⼩匙⽣抽1⼤匙盐2⼩匙⽔淀粉（⼲淀粉1⼩匙+⽔1⼤匙）花椒6粒⼤料1个做法：1、猪⾁洗净擦⼲，剁成馅，不⽤太细；2、马蹄去⽪，剁碎；馒头切⼩丁；3、⾁馅中打⼊鸡蛋，加⼊葱姜末，调⼊除花椒⼤料外的所有“调料”，沿⼀个⽅向搅打⾄上劲，其间加⼊⼏滴⽔⼀起搅打。
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番茄腰花汤的做法
番茄的营养价值很高，被营养学家称为“长生果”，据科学研究显示，每天吃两个番茄，可以在很大程度上降低罹患心脏病的风险，用番茄做汤味道鲜美，配饭效果很好，再放上腰花效果就更佳了，那么，番茄腰花汤要如何制作呢？下面就让我来为您做一个简单的介绍吧。
一：原料
牛腰子125克，胡萝卜30克，芹菜15克，酸黄瓜30克，黄油15克，葱头15克，味精1克，砂糖25克，香桃1片，清汤250克，胡椒粒、香叶、盐个少许。
二：做法
1、先将葱头、胡萝卜、芹菜去皮洗净，胡萝卜、葱头切成片，芹菜切成丝；酸黄瓜去皮，去籽，切成片。
2、起小汤锅一个，放入黄油，把黄油烧热，下入葱头、胡萝卜、芹菜，在火上炒，最后下入胡椒粒、香叶、，炒到葱头五成熟时，下入番茄酱，炒出红油，到入清汤，放入酸黄瓜、盐、味精、砂糖、香桃片，在微火上煮。
3、牛腰子片开，去腰臊，在腰子的里面剞上十字花刀，用刀切成半厘米厚的片，放入沸水锅内，汆一下捞出，把脏沫洗去，放在汤锅内，调好味，见开即可。
上汤时，将香桃片取出。
番茄腰花汤色彩以红色为主，能够使人产生想吃的冲动，口感酸中带甜，即使是胃口不好的人也能喝下去很大一碗，尤其可
以吸引小朋友的注意力，如果您家的孩子有挑食的现象，您可以尝试经常给孩子做番茄腰花汤，相信不久孩子就会爱上吃饭哦。