伊利集团运营管理战略的优化
伊利集团运营管理战略的优化剖析
针对伊利集团运营管理战略的优化一、伊利集团基本情况内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业,国家520家重点工业企业之一;也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准,为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
在荷兰合作银行最新发布的《2014全球乳业20强》排名报告中,伊利集团名列全球乳业10强,并成为了目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业。
伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部,所属企业近百个,旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶、奶酪等1000多个产品品种,产销量、规模、品牌价值居全国第一。
长期以来,伊利秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展观,坚持“绿色产业链”发展战略,通过着力于自身经营,倡导与社会、环境的和谐共赢,带动了企业公民理念在中国商界的普及。
二、投入、产出、转换过程投入:牧场、奶牛、运奶车、设备(检验设备117项、无菌密封管道、高温杀菌设备、中央控制系统、抽样检验设备、追朔系统、转盘式挤奶器转换过程:牛奶杀菌、包装产出:牛奶、奶粉等三、主要工艺流程事前准备:生产过程:牧场建设•寻找合适的地方建立自家牧场•建设牧场、设备准备奶源•牧草种植•奶牛喂养、奶牛日常护理工厂建设•制造工厂的建设•生产加工设备的准备•工厂控制系统的安装•工人的培训挤奶运奶牛奶检验奶牛提纯无菌化处理牛奶均质牛奶灌装抽样检测牛奶包装挤奶:奶牛们一边听着轻音乐,一边排队准备挤奶。
挤奶前,工作人员先用药浴液对奶牛乳房进行了清洗,然后用专业纸巾擦拭干净,之后给奶牛套上挤奶用的奶杯,前三下挤出的少量奶,进行检测化验。
运奶:伊利总部通过源奶物流运输管控平台系统,运用GPS和视频记录相结合的技术,对全国三个区域内的29个奶源地区所有的奶源车辆,实行24小时不间断监控。
伊利门店运营方案
伊利门店运营方案一、背景分析作为中国乳品行业的领军企业,伊利集团一直以来以其高品质的产品和卓越的品牌形象赢得了消费者的信赖和好评。
而伊利门店作为伊利品牌的直营店铺,更是承载了伊利公司直接向消费者传递产品信息和品牌形象的重要任务。
然而,随着消费者需求的不断变化和市场竞争的日益激烈,伊利门店也面临着一系列的挑战和机遇。
因此,本文将从市场分析、竞争分析、门店定位、经营策略、员工培训等方面,提出一套完善的伊利门店运营方案,以期提升门店的盈利能力和客户满意度。
二、市场分析当前,中国乳品市场呈现出蓬勃发展的态势,大众对于健康营养的关注度不断提升,乳制品的消费市场也由此获得了长足发展。
而在这一市场环境下,伊利作为中国乳品行业的领军企业,拥有着丰富的产品线和强大的品牌影响力。
因此,伊利门店在目前的消费市场中具有极大的发展潜力。
三、竞争分析伊利门店的竞争对手主要来自于其他乳品品牌的门店,以及超市、便利店等零售渠道。
虽然伊利作为龙头企业在乳品行业具有先发优势,但市场竞争不容忽视,要想在竞争激烈的市场中立于不败之地,就需要不断提升自身的运营水平,更好地满足消费者的需求。
四、门店定位基于以上的市场和竞争分析,伊利门店的定位应为:主打高品质、健康营养、服务至上。
门店的产品定位以伊利公司的核心乳制品产品为主打,同时结合市场需求,适当引入一些新品种和特色产品,以满足消费者的多样性需求。
服务定位为提供专业、优质、高效的服务,让每位顾客都感受到家庭般的温暖。
五、经营策略1.产品策略:以伊利核心产品为主打,不断优化产品结构,满足市场需求。
2.价格策略:根据客户需求和市场情况,灵活调整产品价格,实行合理的价格策略。
3.促销策略:根据季节和节日等特殊时段,推出具有市场吸引力的促销活动,增加顾客黏性。
4.渠道策略:积极拓展门店的销售渠道,建立线上线下的销售体系,满足不同消费者的购物需求。
5.营销策略:加大品牌营销力度,提升品牌知名度,增强品牌影响力。
伊利集团的战略管理过程分析
未来,伊利致力于“成为世界一流的健康食品集团”的愿景,不断进取, 坚持以世界领先的标准要求自己,以全球化视野、国际化胸怀竭诚满足 不同区域消费者的健康需求,成就消费者的健康生活。
2021/8/25
伊利集团外部环境分析
社会文化环境 随着中国经济的飞速发展,中国的奶制品需求量正在逐年提高。 伊利通过广告的宣传与社会公益活动的热情参与在民众中赢得 了良好的声誉。 中国奶业协会公布的数据显示,中国高端婴幼儿奶粉销每年 以两位数的速度增长,势头直超日本,成为仅次于美国的全球 第二大市场。 科技环境 我国鲜奶加工企业设备相对也较落后, 加之科技人才严重不足, 研制与开发高附加值产 品十分困难, 难以和国外大型奶业集 团抗衡。 伊利靠液态奶起家,但现在国内外的液态奶市场已基本饱和, 伊利要赢利集中在奶酪、奶粉和酸奶等高附加值的产品中。
伊利集团的战略管理过程分析
伊利集团公司简介
伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部,所属企业 近百个,旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸 奶、奶酪等1000多个产品品种。。
2005年11月16日,伊利通过全球最高标准的检验后正式牵手奥运会,成 为唯一一家服务于2008年北京奥运会的中国乳品公司。2008年北京奥运 会盛会期间,伊利集团以高品质牛奶和高质量服务赢得了来自世界各国友 人的热烈赞誉。2009年5月25日,伊利集团再次成功携手世博,又成为唯一一家
2021/8/25
波 特 的 五 力 模 型
2021/8/25
2021/8/25
伊利集团乳制品行业的管理创新
伊利集团乳制品行业的管理创新在当今激烈的市场竞争中,企业要想在行业中立于不败之地,就必须不断创新。
作为乳制品行业的巨头,伊利集团一直以来都注重管理创新,不断引领行业发展的潮流。
本文将从伊利集团管理创新的战略、组织创新、技术创新以及市场创新等方面进行探讨。
一、战略创新伊利集团一直秉承“让世界共享健康”的使命,以“为全球消费者提供高品质的乳制品”为愿景,不断制定创新的战略来引领乳制品行业的发展。
伊利集团对背后的战略进行升级和创新,并从长远角度规划,不仅提升核心竞争力,还为公司的可持续发展奠定坚实基础。
二、组织创新伊利集团注重组织创新,采用扁平化管理结构,鼓励员工参与决策,并开设内部创新平台,鼓励员工提出创新思路和建议。
这种开放式的组织创新机制,促使伊利集团的员工在工作中充分发挥自己的创造力和能动性,有效地推动了整个企业的创新进程。
三、技术创新在乳制品行业,技术创新是企业保持竞争力的关键。
伊利集团投入大量资源用于研发和创新,建立了一支强大的科研团队,并积极引进国内外先进的技术设备和工艺。
通过技术创新,伊利集团不断提高产品质量和生产效率,满足消费者的多样化需求,赢得了市场的青睐。
四、市场创新伊利集团善于市场创新,通过对消费者需求的深入研究与洞察,不断推出符合市场趋势和消费者口味的新产品。
同时,伊利集团注重品牌塑造和营销创新,通过创意的广告宣传和营销活动,提升品牌形象与知名度,进一步扩大市场份额。
总结起来,伊利集团通过战略创新、组织创新、技术创新和市场创新等方面的努力,不断引领乳制品行业的管理创新,并持续提高企业竞争力和品牌价值。
作为国内乳制品行业的领军企业,伊利集团的管理创新经验值得其他企业借鉴和学习,为整个行业的发展做出更大的贡献。
伊利集团的成功,不仅仅来自于产品的优势,更源自于对管理创新的不断追求和实践。
相信在未来的发展中,伊利集团将继续保持管理创新的态势,为乳制品行业带来更多的惊喜与突破。
企业运营管理-伊利集团国际化战略
企业战略管理结课报告伊利集团国际化战略的实施及效果研究姓名:学号:20xx年x月x日摘要随着经济全球化进程加快,国内越来越多的企业开启全球化布局,发展潜力巨大的乳制品企业也纷纷尝试拓展海外业务,但我国乳制品行业的国际化进程仍处于学习探索的初级阶段,精准的的定位和合理的战略实施是成功的关键。
本文选择伊利集团国际化经营活动作为案例进行研究,首先对伊利集团基本情况与国际化经营发展历程进行总结,采用PEST分析法、波特五力模型和SWOT 对伊利内外部环境进行详细的分析,在此基础上结合伊利集团国际化战略具体实施情况对其实施效果进行评估,总结其战略实施的可取之处,最后针对其在深化全球战略过程中存在的问题提出战略优化建议,为我国乳制品行业国际化发展提供了可借鉴的思路。
关键词:国际化战略,乳制品,跨国并购,战略合作目录一、国际化战略理论基础 (1)1.1国际化战略概念 (1)1.2国际化战略的分类 (1)(1)国际化经营战略 (1)(2)国际化竞争战略 (1)二、企业概况 (2)2.1企业简介 (2)2.2企业国际化发展动因 (2)2.3企业国际化发展历程 (2)三、伊利集团国际化战略 (3)3.1伊利国际化战略环境分析 (3)(1)外部环境 (4)(2)内部环境 (6)(3)SWOT分析 (6)3.2伊利国际化战略实施与评价 (7)(1)跨国并购 (7)(2)战略合作 (8)(3)财务评价 (8)四、伊利集团战略优化建议 (9)4.1提高风险把控能力,合理跨国并购 (9)4.2加强产品创新,打造多元化经营 (9)4.3重视文化融合与人才培养 (9)4.4明确品牌定位,提高国际声誉 (9)参考文献: (10)一、国际化战略理论基础1.1国际化战略概念在相关研究中,企业的国际化战略被广泛地定义为企业产品与服务在本土之外的发展战略,是企业国际化经营过程中的具体规划,具体来说包括国际市场进入模式和目标市场的选择、国际竞争力和战略合作等战略内容。
伊利集团发展战略分析
伊利集团发展战略分析伊利集团是中国最大的乳制品生产企业之一,致力于提供高品质和健康的乳制品,拥有包括婴幼儿配方奶粉、液态乳、乳饮料、酸奶、奶酪和冰激凌在内的丰富产品线。
伊利集团的发展策略主要包括以下几个方面。
一、提升品牌知名度和品质口碑伊利集团始终致力于提供高品质和健康的乳制品,强调“天然、健康、纯净、优质”的品牌特征。
通过多年的持续努力,伊利乳业已经成为中国著名的乳业品牌之一,品牌知名度较高。
未来,伊利集团还将持续提升品牌知名度和品质口碑,不断推出符合消费者需求的新品和新口味。
二、加强科技研发和创新能力伊利集团注重科技创新,在乳制品的品质和营养方面不断探索和研究,拥有自己的科研实验室和技术团队。
伊利集团的发展战略中,科技创新是一个核心方面。
加强科技研发和创新能力,是伊利集团未来的重要任务之一。
三、拓展国内市场目前,伊利集团的销售市场主要集中在中国大陆,但这个市场仍然有很大的增长空间。
未来,伊利集团将继续扩大自己在中国市场的影响力,加大品牌推广力度,开拓新的销售渠道和市场,确保在乳制品市场的领先地位。
除了在国内市场的发展,伊利集团还计划拓展国际市场,为中国的乳制品企业贡献一份力量。
伊利集团已经在一些国外市场获取了成功的经验,提高了自己的品牌知名度和市场占有率。
未来,伊利集团将加强对国际市场的开拓和布局,进一步拓展海外销售渠道和市场,推广更多适合国际消费者的乳制品产品。
五、推动产业升级为了实现“乳业强国”的目标,伊利集团将积极推动整个乳制品产业的升级。
通过与合作伙伴加强合作和技术交流,共同提高乳制品的生产技术和品质标准,推动乳制品行业的良性发展。
乳业升级不仅有利于提高产业内部的效益,也有利于提高整个国家的实力和国际竞争力。
总之,伊利集团的发展战略既注重国内市场的拓展,也注重国际市场的开拓。
通过不断加强品牌知名度和推动产业升级,伊利集团将在未来继续保持乳制品行业的领先地位。
伊利集团的经营战略是怎样的呢
伊利集团的经营战略是怎样的呢伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部,所属企业130多个,生产的具有清真特色的伊利集团。
那么伊利集团有怎样的经营战略呢?店铺整理了一些伊利集团的经营战略,有兴趣的亲可以来阅读一下!伊利集团的经营战略不断进取,坚持以世界领先的标准要求自己.以全球化视野、国际化胸怀、竭诚满足不同区域消费者的健康需求.伊利集团的经营品牌新LOGO阐述新LOGO由三道独特的月牙形环绕而成,传承了原有的LOGO并有所变化:在蓝天和草原的元素之外,增加新旧logo比较了阳光。
以两条深浅不同的绿色代表着深远辽阔的草原;蓝色的晴空中灿烂的阳光滋养着万物,代表着健康与活力;白色代表着营养丰富的牛奶,红色的“伊利品牌”“成长”在阳光普照的蓝天绿地中。
新LOGO既有对草原文化的继承与传扬,也有着不断的开拓与创新,体现了与时俱进的情怀。
“伊”在古汉语中是“她”的意思,引申为你、我、他、大家的意思,“利”是利益,“伊利”被引寓为大家的利益,伊利就是为了消费者、股东、社会、合作者及伊利员工的利益而生存发展的。
整个LOGO以圆形为轮廓,表达了一种动态的平衡,既符合中国传统文化所倡导的和谐与包容,又象征着伊利集团独特的精神内涵:灵动的圆形,给人以“生生不息”的感觉,如同伊利集团所倡导的“绿色产业链”,环环相扣,集“天时、地利、人和”,滋养生命活力,践行与自然、社会、公众、行业合作伙伴的和谐共赢之路,从而形成整个产业链可持续发展的“绿色生态圈”。
新品牌阐述新的品牌精髓“滋养生命活力”意味着:以牛奶为代表的乳制品是最美妙的食物之一,源于大自然,具有丰富的营养,是美好生活与生命的源泉;伊利集团以每天点点滴滴的滋润,滋养出健康与活力,让消费者生机勃勃,开启精彩生活,体验生命之美;未来,伊利集团不仅是健康食品的提供者,也是健康生活方式的倡导者。
升级寓意品牌升级意味着伊利集团将为消费者带来更为安全、丰富的健康食品:随着人们生活水平的提高,对营养需求的精细化和多样化,在未来的发展中,将继续注重对现有产品线上产品的科技研发,提升单位产品的营养含量,同时伊利还将开发新的产品线,以满足人民不断上涨的营养需求,给消费者提供更多优质,健康的食品。
运营管理方案伊利
运营管理方案伊利一、引言伊利集团是中国最大的乳制品生产企业之一,拥有丰富的产品线和广泛的市场覆盖。
在竞争激烈的市场环境中,伊利需要不断改进运营管理,提高效率和质量,以保持竞争力。
本文将从运营管理的角度出发,提出一个全面的运营管理方案,以促进伊利集团的可持续发展。
二、SWOT分析1. 优势(1)品牌知名度高:伊利是中国乳制品行业的领军企业,享有较高的品牌知名度和美誉度。
(2)产品线丰富:伊利拥有丰富的产品线,涵盖奶制品、乳饮料、冰淇淋等。
(3)研发实力强:伊利在乳制品研发方面拥有雄厚的实力,不断推出新产品。
(4)渠道广泛:伊利的销售渠道覆盖全国各地,拥有较强的市场网络。
2. 劣势(1)生产效率低:部分生产线的效率较低,需要提高生产效率。
(2)产品质量波动:部分产品的质量波动较大,需要加强质量管理。
(3)成本控制不足:部分环节的成本控制不够,需要降低成本。
(4)市场竞争激烈:乳制品行业市场竞争激烈,需要不断创新以保持竞争力。
3. 机会(1)市场需求增长:随着人民生活水平的提高,乳制品市场需求增长迅速。
(2)品牌影响力提升:可以通过产品创新和营销活动提升品牌影响力。
(3)技术进步:可以借助技术进步提高生产效率和产品质量。
(4)国际市场拓展:可以通过国际化战略拓展海外市场。
4. 威胁(1)相关政策变化:政府相关政策的变化对企业的经营造成一定的影响。
(2)潜在竞争对手:随着市场开放,可能会有国外大型乳制品企业进入中国市场。
(3)原材料价格波动:原材料价格波动对成本有一定的影响。
(4)风险管理不足:可能面临风险管理不足带来的风险。
三、运营管理优化方案1. 生产管理优化(1)提高生产效率:优化生产线布局,引进先进的生产设备和管理技术,提高生产效率。
(2)质量管理提升:建立严格的质量管理流程和标准,加强质量监控和检测,确保产品质量稳定。
(3)成本控制:优化供应链管理,降低采购成本和物流成本,提高生产效益。
(4)节能减排:推广节能减排技术,降低能源消耗和环境污染。
伊利的经营模式 -回复
伊利的经营模式-回复标题:伊利的经营模式解析一、引言伊利集团,作为中国乳制品行业的领军企业,其成功的经营模式一直备受业界和学界的关注。
本文将深入剖析伊利的经营模式,从战略定位、产品创新、供应链管理、品牌建设、市场营销等多个角度进行详细解读。
二、战略定位伊利的战略定位是以消费者需求为导向,坚持“质量领先,持续创新”的经营理念。
伊利深知,在竞争激烈的乳制品市场中,只有精准把握消费者需求,提供高品质、健康、营养的产品,才能在市场中立足。
首先,伊利始终坚持产品质量为先。
从奶源控制、生产加工到产品检测,每一个环节都严格把关,确保产品的安全和品质。
其次,伊利积极投入研发,不断推出符合消费者健康需求的新产品,如低脂牛奶、高钙酸奶、植物蛋白饮料等。
三、产品创新产品创新是伊利经营模式的重要组成部分。
伊利深知,只有不断创新,才能满足消费者日益多元化和个性化的需求。
伊利的研发团队紧密跟踪国际食品科技发展趋势,结合中国消费者的饮食习惯和营养需求,不断推出新产品。
同时,伊利还通过与国内外科研机构的合作,引入先进的食品科技,提升产品的技术含量和营养价值。
此外,伊利还注重产品的包装设计和口味创新,以吸引不同年龄段和消费群体的消费者。
例如,针对年轻消费者,伊利推出了时尚、便携的瓶装酸奶和果味牛奶;针对儿童市场,伊利设计了卡通形象的包装和口感丰富的儿童奶制品。
四、供应链管理供应链管理是伊利经营模式的关键环节。
伊利通过建立全面、高效的供应链管理体系,确保产品的稳定供应和优质品质。
伊利与全球优质的奶源供应商建立了长期稳定的合作关系,保证了奶源的安全和优质。
同时,伊利还在全国范围内布局了多个生产基地和物流中心,实现了产品的快速生产和配送。
此外,伊利还采用了先进的信息化管理系统,对供应链的各个环节进行实时监控和数据分析,提高了供应链的效率和灵活性。
通过精细化管理和优化流程,伊利成功降低了成本,提升了产品质量和服务水平。
五、品牌建设品牌建设是伊利经营模式的重要策略。
伊利财务管理的问题及解决措施
伊利集团是我国乳制品行业的龙头企业,其在国内外市场上享有较高的知名度和美誉度。
然而,作为一家规模庞大的企业,伊利集团在日常的财务管理中也面临着诸多问题。
本文将针对这些问题进行分析,并提出相应的解决措施,以期提升伊利集团的财务管理水平。
一、伊利财务管理存在的问题1. 资金管理不够精细伊利集团作为一家规模庞大、业务遍布全国甚至全球的企业,其资金流动性较大,管理难度较大。
在日常经营中,可能存在部门之间的资金调配不畅、资金使用不够高效等问题,影响了企业的资金利用率和运营效率。
2. 财务数据不够及时、准确在企业经营中,财务数据的及时性和准确性对于决策者来说至关重要。
然而,伊利集团目前的财务数据采集和报表编制存在一定的滞后性和不准确性,这给企业的决策带来了一定的不确定性。
3. 风险管理能力有待提升随着市场竞争的日益激烈和外部环境的不确定性,企业面临的风险也在增加。
伊利集团在风险管理方面存在一定的薄弱环节,对于市场波动、原材料价格波动等风险的应对能力有待提升。
4. 财务内控不够健全财务内控是企业财务管理的基础和前提,对于企业的经营稳定和合规经营至关重要。
然而,伊利集团在财务内控方面存在一定的短板,需要进一步加强。
二、解决措施针对以上问题,伊利集团可以采取以下措施来改进财务管理水平:1. 加强资金管理建立资金管理部门或小组,加强对资金的监控和管理;建立资金实时监控机制,及时发现并解决资金调配不畅的问题;优化企业的资金结构,提高资金利用效率。
2. 提升财务数据处理能力引入先进的财务管理软件和系统,提升财务数据的采集、处理和报表编制的效率和准确性;加强内部和外部数据的对接和共享,提高财务数据的及时性。
3. 健全风险管理体系建立完善的风险管理机制,包括市场风险、原材料价格波动风险等方面;建立风险管理专门小组,负责监控和评估各类风险,提前预警并采取措施应对。
4. 加强财务内控建立健全的财务内控制度,明确各岗位的职责和权限;加强对财务流程和资金流动的监控,及时发现和纠正异常情况;加强对企业合规经营的监督和检查。
伊利集团运营管理战略的优化
针对伊利集团运营管理战略的优化一、伊利集团基本情况内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业,国家520家重点工业企业之一;也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准,为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
在荷兰合作银行最新发布的《2014全球乳业20强》排名报告中,伊利集团名列全球乳业10强,并成为了目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业。
伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部,所属企业近百个,旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶、奶酪等1000多个产品品种,产销量、规模、品牌价值居全国第一。
长期以来,伊利秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展观,坚持“绿色产业链”发展战略,通过着力于自身经营,倡导与社会、环境的和谐共赢,带动了企业公民理念在中国商界的普及。
二、投入、产出、转换过程投入:牧场、奶牛、运奶车、设备(检验设备117项、无菌密封管道、高温杀菌设备、中央控制系统、抽样检验设备、追朔系统、转盘式挤奶器)转换过程:牛奶杀菌、包装产出:牛奶、奶粉等三、主要工艺流程事前准备:生产过程:灌装:鲜奶就要进入灌装环节了,在无菌条件下,鲜奶会被装进利乐砖或者利乐枕无菌包装中,因为无菌且隔光隔氧,所以不需要防腐剂,也不需要冷藏,而且不易破损。
另外,牛奶纸包装中的材料都能100%回收再利用,对环境没有任何破坏。
抽样检测:在牛奶装到盒子后,检测人员会对每一批次的牛奶进行抽样检查,把好最后一到关,保证伊利生产的牛奶健康有保障。
产品包装:在完成以上工序后,工人把一瓶瓶牛奶成箱包装,牛奶的生产过程才最终完成。
物流运输:伊利集团拥有国内乳品行业最完整、最丰富的产品线,销售地域宽广,具体运输方式包括海洋运输、铁路集装箱、冰保车、机保车、集装箱五定班列运输、公路运输、铁海联运、公海联运以及行包发运等。
伊利集团战略管理研究报告
伊利集团战略管理研究报告伊利集团是中国乳品行业的领导者之一,其成功的背后离不开其有效的战略管理。
本报告将对伊利集团的战略管理进行深入研究,并提出相关建议。
一、伊利集团的整体战略伊利集团的整体战略可以总结为“成为全球领先的高品质乳品企业”。
伊利集团通过持续创新,提高产品质量和品牌形象,不断扩大市场份额。
同时,伊利集团也致力于资源整合和提升管理效率,以保持领先地位。
二、伊利集团的市场战略伊利集团采取多元化的市场战略,通过满足不同消费者群体的需求来拓展市场份额。
伊利集团通过推出多样化的产品系列,包括婴幼儿奶粉、成人奶粉、高端乳品和功能性乳品等,满足不同消费者的需求。
此外,伊利集团也依托其强大的渠道网络和品牌知名度,在国内外市场积极发展。
三、伊利集团的创新战略伊利集团注重技术创新和产品创新,不断推出具有市场竞争力的新产品。
伊利集团与科研机构合作,加大对科技研发的投入,引进国际先进的乳品生产技术,提高产品质量和安全性。
伊利集团也积极开展市场调研,了解消费者需求,推出符合市场需求的新产品。
四、伊利集团的国际化战略伊利集团积极推进国际化发展战略,加强与全球乳品企业的合作,开展跨国合作项目。
伊利集团在全球范围内建立了多个生产基地和销售网络,提高了在国际市场上的竞争力。
伊利集团还充分利用中国乳品行业在相关国际组织中的影响力,积极参与全球乳品行业的发展和规范制定。
建议:一、进一步优化产品结构伊利集团可以通过进一步优化产品结构,加强高端乳品和功能性乳品的研发和生产,提高产品附加值和市场竞争力。
同时,还可以根据国内外市场需求,推出适合不同国家和地区消费者的定制化产品。
二、加强品牌建设伊利集团可以加大对品牌形象的宣传和推广,提高品牌的知名度和美誉度。
可以通过与明星合作、参与大型体育赛事和文化活动等方式,提升品牌的影响力。
同时,伊利集团还可以加强与渠道商的合作,扩大销售网络,提高产品的市场占有率。
三、增加科研投入伊利集团可以继续加大对科技研发的投入,加强与科研机构和高校的合作,提高自身的研发能力和创新能力。
伊利供应链 生产运营管理
伊利供应链生产运营管理引言供应链管理是指通过协调各个环节的活动和资源来实现产品和服务的交付,从而实现组织的目标。
在当今竞争激烈的市场中,供应链的高效管理对企业的发展至关重要。
作为中国乳制品行业的领导者,伊利集团具有强大的供应链和生产运营能力。
本文将探讨伊利供应链的生产运营管理策略,剖析其成功的关键因素。
供应链策略伊利供应链的核心策略是实现全面协同,包括原材料采购、生产计划、物流配送和售后服务等环节的有效协调。
该策略的核心目标是优化供应链中各个环节的效率,降低成本,并确保产品和服务的高质量和准时交付。
为了实现全面协同,伊利采取了以下措施:1. 供应链整合伊利通过建立稳定的供应链合作伙伴关系,实现供应链的整合。
与供应商建立长期合作关系,共享信息和风险,以确保原材料的准时供应和质量控制。
与物流服务提供商建立紧密的合作关系,优化物流网络和配送计划,以提高产品的快速交付。
2. 生产计划与控制伊利通过先进的生产计划与控制系统,实现对生产过程的全面监控和优化。
该系统可以根据市场需求和内部资源状况进行灵活调整,以保持生产计划的准确性和准时交付。
此外,伊利还通过精细化的生产过程管理,实现资源的最大化利用和生产效率的提升。
3. 质量管理伊利对产品质量的严格管控是其供应链成功的关键之一。
伊利从产品设计、原材料采购、生产过程到产品出厂,都设有严格的质量控制标准和流程。
通过建立完善的质量管理体系,伊利确保产品的合规性和稳定性,提高客户满意度和品牌声誉。
4. 创新技术应用伊利致力于将创新技术应用于供应链和生产运营管理中。
例如,伊利通过物联网技术实现对原材料和产品的追踪和监控,提高了供应链的可见性和透明度。
伊利还引入人工智能和大数据分析等技术,优化供应链的规划和决策,提高决策的准确性和效率。
成功因素与挑战伊利供应链的成功得益于以下几个关键因素:1. 领导力和团队合作伊利的领导团队具备强大的领导能力和战略眼光,能够制定明确的供应链策略并推动实施。
OPM战略视角下伊利股份的营运资本管理研究
OPM战略视角下伊利股份的营运资本管理研究摘要:随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧,企业营运资本管理变得越来越重要。
针对中国食品行业龙头企业伊利股份的营运资本管理研究,在OPM(运营资本管理)战略视角下,通过分析伊利股份营运资本状况和运用OPM策略进行理论探讨和实证分析,得出了优化伊利股份营运资本管理的建议和措施,从而提升企业效益和创造价值。
关键词:营运资本管理、OPM战略、伊利股份、中国食品行业、措施1.引言营运资本管理是企业财务管理的重要部分,是对企业运营资本的合理配置和有效利用。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,营运资本管理对企业的影响越来越大。
对于食品行业龙头企业伊利股份而言,营运资本管理更是决定企业生死存亡的关键因素。
在这样的情况下,OPM战略成为优化营运资本管理的重要选择。
2.OPM战略视角下伊利股份营运资本管理的现状在OPM战略视角下,伊利股份营运资本管理存在一些问题和挑战。
具体表现为:资金利用不够充分、支付周期过长、库存周转不灵活、应收账款管理不精等。
这些问题导致企业成本增加、现金流紧张、客户流失等不利后果。
3.OPM战略对伊利股份营运资本管理的优化建议在OPM战略视角下,优化伊利股份营运资本管理的建议和措施为:优化资金结构、优化支付周期、优化库存管理、优化应收账款管理。
4.实证分析通过实证分析,本文得出结论:采用OPM战略优化伊利股份营运资本管理,能够显著提高企业效益、缓解现金流压力,创造更多的价值。
5.结论与展望本文对伊利股份营运资本管理进行了OPM战略视角下的探讨和分析,提出了优化建议和措施。
但是,由于企业经营环境和市场竞争不断变化,伊利股份所面临的营运资本管理问题和挑战也在不断变化,因此,优化伊利股份营运资本管理需要不断用新的眼光和策略去思考和应对营运资本管理是企业运营中不可或缺的一环。
在竞争日益激烈的食品行业,伊利股份需要采取有效的措施优化营运资本管理以保持竞争力和长远发展。
伊利集团运营管理方案
伊利集团运营管理方案I. 公司背景及业务概述伊利集团,成立于1993年,是中国最大的乳品生产企业之一,拥有多个知名品牌,包括伊利、安慕希、科迪等。
公司主营业务涵盖乳制品、奶粉、乳制品配料等,产品销售网络遍布全国各地,并出口到国际市场。
伊利集团一直以来致力于提供高质量、安全、健康的乳制品产品,旨在为消费者提供更加优质的生活方式。
II. 运营管理目标伊利集团的运营管理目标是通过优化产品生产流程和供应链管理,提高生产效率和产品质量,降低成本,增强市场竞争力,实现持续稳定的经济增长。
同时,伊利集团致力于实施绿色、可持续发展战略,提高企业环保水平和社会责任感,为社会做出更多的贡献。
III. 运营管理策略1. 产品研发和创新伊利集团将加大对产品研发和创新投入,不断提升产品品质和营养价值,满足消费者多样化需求。
同时,积极推进科技创新,并结合大数据和人工智能技术,提高生产自动化程度和制造智能化水平,提高生产效率,降低成本。
2. 供应链优化伊利集团将优化供应链管理,整合原材料供应商和生产基地,建立全球化供应链体系,提高原料采购和物流运输效率,降低库存成本。
同时,建立涵盖全产业链的信息化系统,提高供应链响应速度和灵活性,实现快速生产和灵活供应。
3. 制造工艺改进伊利集团将引进国际先进的生产技术和设备,提高生产线自动化水平和生产能力,并实施数字化车间管理和智能制造系统,提高产品生产质量和生产效率。
4. 质量管理和安全生产伊利集团将加强质量管理和安全生产监管,严格执行国家相关标准和规定,确保产品安全和质量合格。
同时,建立完善的食品安全追溯体系,确保产品来源可追溯性,提高食品安全保障水平。
5. 环保和可持续发展伊利集团将积极开展环保宣传教育,提高员工的环保意识和责任感,推动绿色生产,减少能源和资源消耗,降低排放,实现环境友好型生产和可持续发展。
IV. 运营管理措施1. 加强人才队伍建设伊利集团将不断加强人才队伍建设,完善人才培养体系,吸引和留住优秀人才,提高员工综合素质和专业技能,为企业发展提供人才保障。
伊利集团品牌策略建议提案ppt教学课件ppt
制定有针对性的营销策 略,提高品牌知名度和 美誉度。
积极开拓线上、线下多 渠道销售,提升品牌覆 盖率和市场占有率。
伊利集团品牌策略实施路径
• 品牌定位与目标市场 • 品牌定位:提供高品质、健康、营养的乳制品,满足消费者对健康和营养的需求。 • 目标市场:以年轻家庭和学生为主要消费群体,关注健康、营养和生活品质。 • 产品线与创新能力 • 产品线:丰富产品种类,覆盖液态奶、酸奶、冰淇淋等多个领域,提升品牌竞争力。 • 创新能力:加大研发投入,注重产品创新和升级,满足消费者多元化、个性化的需求。 • 营销策略与渠道拓展 • 营销策略:采用线上线下相结合的方式,举办各类营销活动,提高品牌知名度和美誉度。 • 渠道拓展:积极开拓线上、线下销售渠道,与大型商超、电商平台等合作,提升品牌覆盖率和市场占有率
THANKS
感谢观看
。
05
预期效果与展望
预期效果评估
1 2
增强品牌认知度
通过本次PPT教学,使学员对伊利集团的品牌 理念、产品特色和服务有更深入的了解,提高 对品牌的认知度和忠诚度。
提升品牌形象
通过展示伊利集团的优质产品和服务,提升学 员对伊利集团的品牌形象。
3
加强品牌合作
通过本次PPT教学,促进伊利集团与学员之间 的交流与合作,拓展合作伙伴关系。
教学手段
本次课程将采用PPT演示和讲解 的方式进行,同时会结合案例和 实践经验来帮助大家更好地理解 和掌握相关知识。
02
伊利集团品牌现状
品牌背景与历史
1993年:伊利成立 2002年:伊利进入*市场,开始国际化探索
1996年:伊利股份制改造完成 2005年:伊利与NBA合作,开启体育营销新篇章
品牌现状分析
伊利集团经营管理工作目标及经营计划管理制度
每月4日上午
WORD、PPT格式
月度经营分析报告
每月10日上午
WORD、PPT格式
季(年)度经营分析报告
每季度15日之前 WORD、PPT格式
专题经营分析报告
不定期
WORD格式
06.05.2019
12
每周经营快报
本月预算数 本周完成情况 本月累计完成情况 占预算比 销售收入 利润 回款金额 现金余额
集团董事局审议通过集团整体的年度经营目标,分解 落实到各事业集团后正式下发
以目标责任书的形式逐级分解落实经营目标
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7
经营计划的调整
经营目标的调整分为两种形式: (1) 年度经营目标不变,在分解的月度指标之间进行调整; (2) 年度经营目标的调整,由于不可抗拒的因素或市场因素
06.05.2019
5
经营计划的编制步骤、原则
先由下而上,后由上而下的原则 一致性原则 全面完整原则 合理科学原则 先进性原则
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6
经营计划的确定及指标分解
原则: 兼顾集团的长期发展战略及本年度的经营计 划;
层层分解,横向分解到月;层层落实,纵向落实到人 经营目标具有严肃性、权威性,一经确定,不得随意 修改、调整。
伊利集团经营管理工作汇报
经营管理工作的目标
经营计划管理制度
经营计划的模式
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1
经营管理工作的目标
全面配合公司战略目标的完成 制定科学合理的经营计划 协助领导使各企业经营管理工作逐步规范、良
性运行 企业在生产经营中存在的问题能够快速反馈和
解决 经营计划全面完成
伊利集团的SWOT分析及发展对策
1 内蒙古伊利实业集团股份有限公司发展现状 伊利实业集团股份有限公司成立于 1993 年, 经
过 50 年特别是近十几年的发展已经取得了辉煌的 成绩, 成为我国规模最大、产品线最全的乳品企业的 领军者, 同时也是我国唯一一家奥运会和世博会提 供产品的企业。伊利始终严格要求自己, 本着世界最 高生产标准的理念生产, 致力于100% 安全健康的乳 制品, 生产出最适合中国人体质的产品, 不断追求品 质, 成为消费者心目中的著名品牌。笔者立足于伊利 企业内部资源, 从行业发展环境入手, 采用 SWOT 战略分析方法, 对影响伊利发展的内部资源优劣势, 外部环境的机遇和威胁进行综合分析, 研究适合伊 利未来发展的战略。 2 伊利集团内部优势与劣势分析 2. 1 伊利集团内部优势( S) 2. 1. 1 黄金奶源, 优质牧场。伊利集团一贯坚持“奶 源为主”的发展战略, 不断加大对奶源等基础设施建 设的投入。目前, 已经成为国内唯一一家掌控新疆天 山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基 地的乳品企业。伊利在未来发展方向上更注重企业 自建牧场, 合作牧场, 大型牧场园区等多种模式的尝 试, 实现科学化奶源建设, 提高奶源可控性, 从而实 现伊利奶源基地的全面升级, 确保原奶质量和产量 长期稳定增长。 2. 1. 2 精确管理, 卓越品质。伊利始终将食品安全 视为企业生命线, 在安全生产上不仅拥有世界一流 的质 量标准体 系和管理 制度, 成为业 内最早 进行 ISO9001 体 系 认 证 的 食 品 企 业, 而 且 还 采 用 ISO22000 食品安全管理体系认证、绿色食品认证、 ISO14001 环境管理体系认证。在质量管理方面强调 “质量零缺陷”, 并且在行业内率先 实施了 HACCP 认证。伊利从生产技术, 质量控制, 物流服务严格管 理, 全面升级, 提高品质核心竞争力。 2. 1. 3 技术创新, 品牌升级。伊利一直重视科技创 新方面的发展, 已经与内蒙古自治区科技厅联合成 立了我国第一个“乳业研究院”, 在行业内首创三级 研发体系, 创立了“母婴营养研究中心”, 建立了第一 个母乳数据库。截止 2010 年年底, 公司拥有的授权 发明专利达到了 33 项。荣获20 10 年“IDF 最佳功能 乳制品创新金奖”。伊利集团启动品牌升级是以消费
伊利企业市场经营策略成功方案
伊利企业市场经营策略成功方案在中国商业界,有一家企业历史久远,历经传奇,从1956年的“呼市回民区养牛合作小组”成长为当今中国的乳业企业,这家企业就是伊利。
一路走来,伊利连续夺得多个重量级奖项,在市场占有率方面,全品类占比22%以上,稳坐乳业头把交椅;在常温液态奶这一乳品主战场,市占率更是达到35.8%,彰显了雄厚实力。
这一切其实并非偶然,就像凯文.凯利大师讲过的那样:商业成功中总蕴藏着历史的必然。
下面咱们就来聊聊伊利的经营之道。
重点产品保持高增长,产品结构不断优化。
伊利公司的“安慕希”、“每益添”、“巧乐兹”、“甄稀”等深入人心的传统重点产品系列收入同比增长30%以上,公司新品销售收入同样上升5%。
高端重点产品和新品的总比例持续提升,产品结构加速升级,品牌影响力和产品盈利能力不断提升。
销售渠道拓展,为业绩增长打好了坚实渠道基础。
近年来,一二线消费市场逐渐饱和,增长动力减退,相反三四线城市以及乡镇市场在“消费升级”趋势下增长潜力巨大。
此外,随着新零售风口下,线上渠道的打造升级也不容忽视。
显然,伊利已经看到了上述渠道变化,积极推进渠道拓展创新。
质量把关,更是企业的生命线奶源对于任何一家乳品企业都是至关重要的,因为“品质永远是企业的生命线”。
利在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等积极整合全球优质奶源资源,更好地满足消费者对高品质乳品的需求;同时,伊利持续加强奶源建设的国际合作力度,大力探索奶业发展新模式、新路径,为全球奶业的转型升级贡献力量。
截至目前,伊利集团的所有原料奶合作供应商已经全部实现规模化、标准化养殖。
技术与设备的持续创新和高额投入也是伊利产品致胜的关键。
在技术创新方面,针对中国人普遍存在乳糖不耐受体质,伊利推出了舒化品牌系列产品,打造了国内第一款可以有效解决乳糖不耐症或乳糖酶缺乏问题的牛奶产品,彻底解决了中国人对于奶制品的摄入限制。
《内蒙古伊利实业集团财务集中管理效果研究》范文
《内蒙古伊利实业集团财务集中管理效果研究》篇一一、引言内蒙古伊利实业集团作为中国乳制品行业的领军企业,其财务管理模式的优化与效率提升一直是业界关注的焦点。
近年来,随着企业规模的扩大和业务范围的拓展,伊利集团实施了财务集中管理策略,旨在通过集中化、标准化的财务管理,提高企业整体运营效率和经济效益。
本文将对伊利集团财务集中管理的效果进行深入研究和分析。
二、内蒙古伊利实业集团财务集中管理的背景内蒙古伊利实业集团在发展初期,由于地域分散、业务繁杂,各分支机构的财务管理相对独立,存在信息不对称、决策效率低下等问题。
为了解决这些问题,伊利集团开始实施财务集中管理策略,通过建立统一的财务管理平台,实现财务数据的集中处理和共享,提高企业整体财务管理效率和决策水平。
三、内蒙古伊利集团财务集中管理实施(一)构建财务管理系统伊利集团建立了以财务共享服务中心为核心的财务管理系统,通过信息技术手段,实现财务数据的集中处理和共享。
该系统涵盖了财务报表编制、成本核算、资金管理、预算管理等各个环节,为企业的决策提供了有力的数据支持。
(二)优化财务管理流程伊利集团通过优化财务管理流程,实现了财务数据的快速传递和高效处理。
同时,通过标准化、规范化的管理流程,提高了财务工作的准确性和效率。
(三)强化内部控制伊利集团加强了内部控制体系建设,通过制定严格的财务管理制度和流程,确保财务数据的真实性和准确性。
同时,通过内部审计和风险控制等手段,防范企业财务风险。
四、内蒙古伊利集团财务集中管理的效果(一)提高决策效率通过财务集中管理,伊利集团实现了财务数据的集中处理和共享,为企业的决策提供了更加准确、及时的数据支持。
同时,简化了决策流程,提高了决策效率。
(二)降低成本财务集中管理使得企业可以更加有效地控制成本。
通过统一采购、统一核算等手段,降低了企业的运营成本。
同时,通过优化财务管理流程,提高了工作效率,进一步降低了人力成本。
(三)提升企业竞争力财务集中管理使得伊利集团在市场竞争中更具优势。
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针对伊利集团运营管理战略的优化
一、伊利集团基本情况
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国乳业行业中规模最大、产
品线最健全的企业,国家520家重点工业企业之一;也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易
经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委
员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准,为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
在荷兰合作银行最新发布的《2014全球乳业20强》排名报告中,伊利集团名列全
球乳业10强,并成为了目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业。
伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部,所属
企业近百个,旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶、奶酪等1000多个产品品种,产销量、规模、品牌价值居全国第一。
长期以来,伊利秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社
会价值大于商业财富”的发展观,坚持“绿色产业链”发展战略,
通过着力于自身经营,倡导与社会、环境的和谐共赢,带动了企业
公民理念在中国商界的普及。
二、投入、产出、转换过程
投入:牧场、奶牛、运奶车、设备(检验设备117项、无菌密封管道、高温杀菌设备、中央控制系统、抽样检验设备、追朔系统、转
盘式挤奶器)
转换过程:牛奶杀菌、包装产出:牛奶、奶粉等
三、主要工艺流程
事前准备:
生产过程:
挤奶:奶牛们一边听着轻音乐,一边排队准备挤奶。
挤奶前,工作
人员先用药浴液对奶牛乳房进行了清洗,然后用专业纸巾擦拭干净,之后给奶牛套上挤奶用的奶杯,前三下挤出的少量奶,进行检测化验。
运奶:伊利总部通过源奶物流运输管控平台系统,运用GPS和视频记录相结合的技术,对全国三个区域内的29个奶源地区所有的奶源车辆,实行24小时不间断监控。
每辆运奶车的进奶口和出奶口都安装有摄像头,每10秒钟抓拍一张画面,实时回传总部。
牛奶检验:源奶运输到工厂后,都要经过过泵、采样、检验等标准
程序,检验合格后才能收到奶仓,不合格的退回奶源事业部进行处理,一套完整的检验过程需要50分钟。
使用各种专业设备,在30
分钟内就可检测出三聚氰胺、抗生素及农药残留等检测数据。
在源奶环节完成的各项检验检测指标为117项,成品检测累计达到899项。
提纯:牛奶要经过过滤环节,通过过滤器把挤奶时牛身体上的一些
细小颗粒和尘埃过滤掉,经过这个环节后可以大大提升牛奶的纯度。
均质:它是指在加工过程中将牛奶的脂肪球进一步粉碎,使脂肪充
分溶解到蛋白质和水中,防止牛奶分层,从而避免脂肪吸附在袋、盖、盒上,使牛奶达到均一化的效果。
无菌化处理:伊利采用的通常是超高温瞬时灭菌法和陶瓷除菌技术,超高温瞬时灭菌法是指将原奶加热到135-140度并保持1-3秒,彻
底消灭原奶中的一切微生物;陶瓷除菌技术是利用陶瓷膜过滤,这种技术的好处是牛奶分子过得去,有害细菌过不去,保质期更长且营养不流失。
在伊利工厂,采用哪种灭菌方法关键是看乳制品的特性。
灌装:鲜奶就要进入灌装环节了,在无菌条件下,鲜奶会被装进利乐砖或者利乐枕无菌包装中,因为无菌且隔光隔氧,所以不需要防腐剂,也不需要冷藏,而且不易破损。
另外,牛奶纸包装中的材料都能100%回收再利用,对环境没有任何破坏。
抽样检测:在牛奶装到盒子后,检测人员会对每一批次的牛奶进行
抽样检查,把好最后一到关,保证伊利生产的牛奶健康有保障。
产品包装:在完成以上工序后,工人把一瓶瓶牛奶成箱包装,牛奶
的生产过程才最终完成。
物流运输:伊利集团拥有国内乳品行业最完整、最丰富的产品线,
销售地域宽广,具体运输方式包括海洋运输、铁路集装箱、冰保车、机保车、集装箱五定班列运输、公路运输、铁海联运、公海联运以及行包发运等。
伊利液态奶事业部“兵分两路”进行物流配送。
一方面从工厂直接送达客户;另一方面则在全国重点城市布局分仓,通过分仓配送满足中小客户的需求。
例如,伊利集团在武汉设立分仓,通过五定班列、车皮、零散集装箱等方式直接将产品运输到分仓,然后各分仓再按照客户所处的位置以铁路中转或公路配送到客户的手中。
四、伊利集团的运营战略
成本战略:
1.工艺工程师不断克服重重困难,在确保伊利牛奶工艺准确运行的
同时,不断探求新的工艺方法,完成的优酸乳冷化料工艺优化等几个创新项目,每年可为伊利节约2000多万元。
2.伊利集团在全国范围内实施一项“织网”计划,随着其在各地工厂
建设完毕,大大节省了运输成本,提高了物流效率,进一步保证了产品的质量和新鲜度。
差异化战略:
1.产品差别化战略:在产品差别化战略上,伊利始终是乳业的龙头
老大伊利创新产品源源不断地上市,先后推出了诸如金领冠婴幼
儿奶粉、营养舒化奶、金典有机奶、QQ星儿童成长牛奶等高附加值、高科技含量的“双高”产品。
2.形象差异化战略:在形象差异化战略上,可以说,伊利走的是体
育路线,蒙牛走的是娱乐路线。
伊利的体育路线表现在:伊利体育营销的“刘翔速度”
3.品牌差异化战略:伊利牛奶在生产平民化产品的时候生产高端产
品—伊利金典、舒化奶
打造高品质产品:
1.优质的奶源,伊利拥有三大黄金奶源,伊利集团投入巨资大力发
展自有奶源,通过企业自建、合作建设、参股、资金设备扶持等多种途径发展优质奶源,开创了自建规模化牧场、奶联社、奶牛合作社、托牛所、扶持家庭牧场等多种养殖模式,并在全国推广。
到目前为止,公司奶源发展建设模式在国内处于领先水平。
2.独特的“耳环身份证”,小牛一出生的时候耳朵上就会带上这样
的电子耳环,这样的耳环能够自动完整地记录着伊利奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量,从而能够通过电子耳环记录的信息,随时能够解决奶牛的健康问题,同时通过定制化的科学配餐确保奶牛能够有更好的产奶量。
更为关键的是,当原奶出现异常的时候,可以迅速实现“责任到牛”。
3.先进的设备,优质的产品,不光要有优质的奶源,更要有先进的
技术装备和研发体,伊利集团累计投入5亿多元,配置各类精密检测仪器1100台。
并建立了集团—事业部—工厂的三级检测体系,包括在线检测、出厂批检、风险监测的全方位检测,监测能力达到国际先进水平。
评价:伊利集团致力于节省生产成本,伊利的工艺工程师不断探求新的工艺方法节省生产成本。
但伊利的销售费用率、管理费用率大大高于蒙牛。
因此伊利集团想做到成本领先在减低生产成本的同时节约销售和管理费用。
乳制品行业属于完全竞争性的行业,国内的乳制品行业目前处于伊利股份、蒙牛乳业两大寡头垄断,部分区域性品牌共同竞争的局面。
牛奶是日常快速消费品,消费者对其价格变动比较敏感,两大寡头以抢占市场份额为主的竞争策略让整个行业长期处于价格战中,产品同质化竞争严重。
伊利公司采取的主要策略是发展高附加值产品来维持净利润率水平,大力发展酸奶、奶粉、奶酪等高端产品。
在奶制品问题不断的今天,保证产品的健康品质有利于树立企业的形象。
五、行业竞争要素构成
近年来我国经济迅猛发展,国民收入显著增加,购买力提高,对乳制品消费有强烈的需求,为伊利等乳品企业的发展奠定了基础。
相关统计资料显示,目前全球年人均奶类消费100公斤,发达国家为258.3公斤,我国仅为8.6公斤。
相比之下,我国拥有数庞大的潜在消费者,乳品市场发展潜力巨大。
我国经济的持续增长,居民消费能
力的提高和良好的市场前景,为伊利的快速发展提供了契机。
竞争对手的威胁。
在国内,除了发展迅速的蒙牛以外,光明等乳业也稳步发展,共同瓜分一块肥肉。
同时WTO使国际乳品企业纷纷进入我国乳品市场,推动了国内乳品行业技术水平的大大提高。
并且因外资、中外合资乳品企业所享受税收优惠政策等因素而形成的巨大税收减免大大降低了该类企业的纳税支出,使其能够具有更巨大的税收减免资金用于加大在促销、广告宣传等方面的投入,从而给公司带来了巨大的压力。
市场风险。
国内乳品行业的多元化竞争,进一步加剧了市场竞争的激烈程度,这导致乳品企业的营业费用不断上涨,原料成本上升,乳制品主流产品利润率降低,行业平均利润日趋微薄。
对伊利的主业发展构成了巨大的压力。
六、如何形成核心竞争力
1.奶源建设:伊利集团拥有三大黄金奶源,伊利以自建、扶持、合
作发展等方式建设标准化牧场、大型牧场示范区、家庭牧场、奶联社、奶牛养殖小区等共计3700多个。
天然优良的牧场为伊利源源不断的输送出高品质的优良原奶。
2012年,伊利将投资20亿元用于强化奶源基地建设,其中在建的自有牧场5座,2011年建设并投入使用的自有牧场为2座。
但由于现在奶源紧缺,奶源竞争激励,伊利集团应寻找更多的奶源,保证牛奶的品质和货源充足。
2.打造高品质产品:近年奶制产品问题不断,消费者更加关注奶制品的质量问题,伊利集团应着重打造高品质的产品赢得消费者的信赖。
3.扩宽销售地域:伊利集团在一二线城市销售情况较好,但小城市有更多的潜在客户,伊利集团应在保证一二线城市良好销量的情况下在小城市增加销售量。
4.节省生产.销售成本。