河北坝上地区马铃薯高产栽培技术

坝上地区马铃薯高产栽培技术

摘要介绍了省坝上地区马铃薯高产栽培技术,包括播期确定、品种选择、切芽块、整地施肥播种、田间管理和收获等方面容,以期为马铃薯的优质高产提供参考。

关键词马铃薯; 高产栽培; 坝上地区

1 播种期

省坝上地区露天马铃薯的安全播种期为4月下旬至5月中旬,确定播种期应根据当地的气象条件、种薯的生理年龄、商品薯的用途以及市场情况等综合考虑确定。一般在当地晚霜期前30d确定播种。

2 品种选择

经近几年的试验示推广,坝上地区露天马铃薯的适宜品种有克新6号、克新一号、大西洋、夏泼蒂、荷兰15、荷兰7号、鲁引1号、早大白等[1]。

3 切芽块

3.1种薯选择

播种前3d,挑选具有品种特征、表皮色泽新鲜、没有龟裂、没有病斑的块茎作为种薯。

3.2打破顶端优势

为了保证马铃薯出苗整齐,必须打破顶端优势。方法为:以薯块顶芽为中心点纵劈1刀,切成2块,然后再分切。

3.3场地消毒

切芽块的场地和装芽块的工具,要用2%硫酸铜溶液喷雾,也可以用草木灰消毒,以减少芽块被病菌和病毒感染的机会。

3.4切刀消毒

马铃薯晚疫病、环腐病等病原菌易在种薯上越冬,切刀是病原菌的主要传播工具,尤其是环腐病,目前尚无治疗和控制病情的特效药,因此要在切芽块上下功夫,防止病原菌通过切刀传播。具体做法是:准备一个盆,盆盛有一定量的75%酒精或0.3%高锰酸钾溶液,准备4把切刀放入上述溶液中浸泡消毒,这些切刀轮流使用,用后随即放入盆消毒。也可将刀在酒精灯火苗上烧烤20～30s然后继续使用,这样可以有效地防止环腐病、黑胫病等通过切刀传染。

3.5切芽块的要求

芽块不宜太小,每个芽块重量不能小于20g,大芽块能增强抗旱性,并能延长离乳期,每个芽块至少要有1个芽眼,切块也不要过大,用种量大,一般以切成20～30g为宜。切块时要

纵切,使每个切块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯,切块的用具要严格消毒,以防传病。切好的薯块用草木灰拌种,既有种肥作用,又有防病作用,或用农用链霉素加滑石粉加甲基托布津拌种。

3.6催芽

催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽,可以促进早熟,提高产量。同时,催芽过程中,可淘汰病烂薯,减少播种后田间病株率或缺苗断条,有利于全苗壮苗。催芽方法:将种薯与沙分层相间放置,放3～4层,并保持在20℃左右的最适温度和经常湿润的状态下,种薯经10d左右即可萌芽。催芽时,种薯用0.5～1.0mg/kg赤霉素液或0.1%～0.2%高锰酸钾液浸种均可提高催芽效果。

4 整地、施肥、播种

4.1选择地块

马铃薯适合土质疏松、通透性好、有机质含量丰富、地势平坦、靠近水源、排灌方便、土层深厚、疏松的微酸性(pH值6.5左右)土壤,这种土壤不利于疮痂病的发生,而有利于马铃薯根系在土壤中纵深发展强大的根系,有利于养分和水分的吸收,使植株生长繁茂,结薯多,块茎大,是高产优质的基础。土壤必须具有旱时能灌、涝时能排水的能力。马铃薯是需水较多的作物,植株中有90%的水分,块茎(薯块)中也有80%的水分。如果结薯期间缺水,不仅大幅度减产,正在膨大的块茎也会停止生长。以后再浇水或降雨,会出现二次生长,形成畸形薯,降低质量。土壤水分过多,如不能及时排除,会引起块茎的皮孔外翻,薯皮粗糙,易感细菌病害,造成薯块腐烂。

4.2合理轮作

马铃薯不宜连作,因为连作会使土传性病虫害加重,容易造成土壤中某些元素严重缺乏,破坏土壤微生物的自然平衡,使根系分泌的有害物质积累增加,影响马铃薯的产量和品质。前茬作物可以是小麦、玉米、葱蒜、莜麦等。

4.3合理施肥

施肥最好采用平衡施肥(配方施肥),按马铃薯的需肥规律施肥。试验证明,产块茎1t/亩时,需要从土壤中吸收氮5.6kg/亩、磷2.2kg/亩、钾10kg/亩。马铃薯对肥料三要素的需要以钾最多,氮次之,磷较少,氮、磷、钾的比例为5∶2∶9。不具备平衡施肥条件的地方,中等地力施农家肥3t/亩、含钾量高的三元复混肥75～100kg/亩。每增产0.5t/亩鲜薯,需增施氮2.5kg/亩、磷1.1kg/hm2、钾5.1kg/hm2。常用钾肥有草木灰、硫酸钾、氯化钾。最好使用马铃薯专用肥,既经济又省事,或中化螯、聚合肽复等。

4.4播种

按照垄距为90cm开沟,沟深10cm, 在沟施化肥,化肥上面施有机肥。在有机肥上面播芽块,尽量使芽块与化肥隔离开。按照马铃薯品种要求的密度播种,早熟品种株距为20cm,中熟品种株距为25～30cm。覆土厚6～10cm。中等地力条件下,保证种植0.45万穴/亩以上。大面积播种时使用播种机可以有效的确定株行距,并且播种速度快省工,有利于一次出全苗。

5田间管理

5.1幼苗期(出苗至现蕾)管理

5.1.1中耕培土。第1次中耕培土在出苗率10%左右时进行,此期地下匍匐茎尚未形成,可合理深锄。现蕾初期进行第2遍培土,此期地下匍匐茎已形成,而且匍匐茎顶端开始膨大,形成块茎,因此要合理浅耕,以免伤匍匐茎。苗期采用2次中耕培土,可以增强土壤的通透性,为马铃薯根系发育和结薯创造良好的土壤条件。

5.1.2防治害虫。苗期至结薯期、长薯期的主要虫害是蚜虫、地老虎、金针虫和红蜘蛛。田间发现个别虫害时,要马上防治。防治药物要使用高效低毒低残留的农药。药剂防治:①药剂拌种。高巧60%悬浮种衣剂20～30mL,对水1~2L,均匀喷洒在100kg种薯切块上,充分晾干后播种。②沟施药剂。高巧60%悬浮种衣剂,剂量为600～900mL/hm2,在播种时穴施于种薯周围,控蚜残效期达60d。③喷雾杀蚜。采用70%吡虫啉水分散粒剂(艾美乐),剂量为75g/hm2;或用1 800~2 475g/hm2 25g/L高效氯氟氰菊酯水乳剂;或柔水通1 500倍液加虫赛死1 500倍液或阿耳发特1 500倍液;或10%吡虫啉(蚜虱净)可湿性粉剂15.0～22.5g/hm2对水喷雾;或50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液喷雾。一般在出齐苗后,进行第1次喷药,以后每隔10～20d,根据蚜虫数量喷药1次。为了避免桃蚜对农药产生抗药性,应轮换使用不同的灭蚜剂[3]。

5.1.3追肥。在土壤肥力稍差、底肥充足的条件下,一般需要在现蕾期追肥,现蕾期结合培土追施1次结薯肥,以钾肥为主,配合氮肥,施肥量视植株长势长相而定。开花以后,一般不再施肥,若后期出现脱肥早衰现象,可用磷钾结合微量元素进行叶面喷施。若追肥过早,起不到追肥作用,追肥过晚增产效果差,甚至贪青徒长,造成减产。

5.2结薯期(现蕾至落花)管理

对于大量结实的品种,要摘除过多花蕾,节约养分,尤其节约光合产物,促进地下部结薯。摘除花蕾时,不要伤害旗叶。此期是需水最多的时期,要避免干旱,遇干旱要浇水,使土壤含水量保持田间最大持水量的70%左右。此期易发生、流行马铃薯晚疫病,可在发病前期,用甲霜灵锰锌、大生、银法利、烯酰玛琳等进行预防。