第五章 组培苗工厂化生产的经营和

• 有了每一周期(从接种当天到再次可供接种 的当天)需要多少天，每一周期每一瓶能接 种多少瓶（增殖系数），(每周期都能稳定 地达到)每瓶有多少苗，这几个基本数字， 就可以根据几何增加的原理，
• 按下面简单的公式计算出年生产量的理论 值： 年生产量：y；
• 每瓶苗数：m;
• 每周期增殖的倍数：x；
组培苗工厂化生产的经营 和管理
主要内容
• 1、商业化经营管理 • 2、生产规模与生产计划 • 3、成本核算与效益分析 • 4、降低成本提高效益的措施
第一节 商业化经营管理
第二节 生产规模与生产计划
• 1、试管苗增殖率的估算 • 2、快速繁殖工作的计划安排 • 3、工厂化生产的工艺流程
一、试管苗增殖率的估算
• 全年可增殖的周期数：n：365／每一周期 的天数； y=mxn
• 如果现有5个繁殖块，每个月为一个繁殖周 期，每周期的繁殖的倍数为1.5；那么年生 产量为？。
• 从这一公式可以看出，培养周期愈短、每 次增殖的倍数愈高，年增殖总倍数就更高。 只要每年能增殖8-10次，每次增殖3-4倍以 上，就可以满足快速繁殖的要求。
二、 快速繁殖工作的计划安排
• 快速繁殖是一项复杂的系统工程，快速繁 殖工作应力求做到周密细致。
1、在具体实施中首先要限制增殖的瓶数。
• 存架增殖总瓶数(T)不应过多或过少，如盲 目增殖，一段时间后就会因缺乏人力或设 备，处理不了后续的工作，使增殖材料积 压，一部分苗子老化，超过最佳接转继代 的时期，造成生根不良、生长势减弱、增 殖倍率降低等等不良后果。增殖瓶数不足， 也会造成母株数不够用，延误产苗。
• 因此，只要适当增加比例，1个周期不到就 能纠正过来。存架增殖总瓶数=增殖周期内 工作日数X每工作日需用的母株瓶数。
• 举例来说，在矮牵牛扩繁中每天有4人接种， 每人每天按接种300瓶计算，则每个工作日 需要1200瓶，按一个月为一个增殖周期， 按每个月有25个工作日，则存架增殖总瓶 数为：25X 1200=30，000瓶。
• 从实际操作的角度讲每天接种生根的株数 便是今后每天出瓶的苗数。
全年出瓶苗数(户)二全年总工作日X平均每 个工作日出瓶小植株数X(1-损耗率10％) 实际年产苗数=全年产苗数X移栽成活率 按公式计算的数字控制增殖总瓶数，可以
使处于增殖阶段的苗子在两个周期内全部
更新一次培养基，使苗子全部都处于不同
• 如果从100瓶开始，每瓶有10株苗，那么即使每次增 殖3倍，每次45d，一年可增殖8次，年底即可达56 万瓶，即560万株苗，许多植物都远远超过这一数值。
当然这是一理论值，它会受到许多因素的制约。例
如污染就是其中主要因素之一，另外还有设备和人
力的规模与容量的限制，比如培养用的瓶子就不可
能成几何级数地增加。接种、做培养基的工人也不
生长阶段的最佳状态。下面用一个实际例 子计算一下就会更清楚了。
• 某实验室培养多种植物，平均35d为一个增 殖周期，生根需2-3周,按要求必须在42d全
部更新一次培养基。那么根据其所掌握的 处理继代操作的能力，在35-42d内能处理
多少瓶，架子上增殖的瓶数就不应超过这
一数字。假定你自己专门从事做接种工作。 平均每天取用30瓶母种，转接成100瓶，其 中30瓶为增殖用，以维持母株的瓶数，另 外70瓶用于生根。在35-42d内有30-36个工 作日，那么 存架增殖总瓶数是多少，
• 由于在1个人全力接种的条件下，需培养架 4个左右。因此提高利用率的最好办法是加 强周转。
• 再如人们可以在有限的工作时间和工作条 件下，抓紧制作培养基和高压灭菌，然后
利用比较集中完整的一段时间，摆上自制 的无菌接种箱做接种操作。这样可在40d的 周期内总共可做6次接种，每次处理增殖好 的材料为10瓶，接种到35瓶，其中10瓶仍 维持增殖，余下的25瓶使幼苗生根，
• 由于试管苗在接近理想的条件下生长分化， 已不受季节的限制，并且有人为提供的外 源植物激素的促进，增殖的速度是很快的。
Hale Waihona Puke Baidu
1、估算的方法
• 在生长分化中经过几个周期的培养通常按 接种的繁殖体块数，或按培养瓶计算，看 看能得到多少块中间繁殖体，或得到了多 少瓶繁殖体，这两种方法都比较准确。
• 但不能简单地按接种1个芽，培养后能数出 多少个芽来，或按应能再切出多少块供再 接种的材料来计算。
• 具体计算如下： 存架增殖，总瓶数T：30X 30或30X 36即： T=900或1080(瓶) 增殖与生根比例为3：7，每天出瓶700苗(70瓶)， 全年出瓶苗数(户)：300(工作日)X 700X(1-损耗率 10％)=210，000(株)X90％：189，000(株) 全年实产成活幼苗数：189000X 85％(移栽成活 率)=160，650(株) 如果生根需2-3周，那么生根阶段的瓶子存架数也 可计算出(2-3周内有12-19个工作日)：12X 70或 19X 70= 840-1330瓶
• 存架增殖总瓶数：10X6=60(瓶) 增殖与生根的比例为：10：25即1：2．5 每次25瓶，40d内接种6次，6X25：150(瓶) 全年出瓶苗数：40d一个周期，全年做9个大周期 (365／40：9．1)，每40d中接种6次150瓶，全年 可得：9X150：1350(瓶)，若每瓶10株，全年可 得13500株。扣除污染和生根不良的弱苗约10％， 应可有12150株。 全年实产成活苗数为：12150X 85％(成活率)： 10328(株)。 存架增殖苗总瓶数，如果苗子能在3周内增殖，需 占用75瓶，在4周内增殖则要占用100瓶。
2、其次是考虑到每天接种增殖与生 根的比例，
• 需按实际情况试做后确定，一般为3：7， 通过培养基中植物激素的用量、糖浓度、 培养温度等条件也可加以调整。
• 增殖倍率高的，生根的比例大，每个工作 日需用的母株瓶数较少，产苗数(即生根的 瓶数X每瓶植株数)较多。反之，增殖倍率 低。另外因需要维持原增殖瓶数，而占用 了不少材料，以致不可能有较多的材料用 于生根，因此出苗数就少。由此可见调整 最佳培养基，提高增殖倍率是很重要的研 究项目。
可能如此增加，因此，这个理论数字是难以做到的。
但在条件、规模具备的情况下，还是有可能做到的， 如某试管苗工厂，年生产并种植成活310万株苗，最 多时工人没有超过20人。平均每人每年做出十几万 株苗。在设备比较好的条件下，2名工人每天生产 300-500株苗还是能应付自如的，则1年生产出8-10 万株苗是完全可能的。