2017人教版高中生物选修三14《蛋白质工程的崛起》规范训练
人教版高二生物选修三学案 1.4 蛋白质工程的崛起 含答案
方法
思维中以中心法则为联系核心
反思
达标检测
查漏补缺
1.关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是（A)
A．都是分子水平上的操作B．基因工程就是改造基因的分子结构
二、蛋白质工程的原理
生阅读→师生共同小结
1。天然蛋白质的合成过程
2。蛋白质工程的概念、目标、实质
3. 蛋白质工程原理、基本途径
4。蛋白质工程的流程图
三、蛋白质工程与基因工程的关系
指导学生从过程、实质、结果和相互联系等方面去理解
四、蛋白质工程进展和前景
阅读教材初步理解→教师引导→分组讨论
方法
先理解好中心法则,然后按中心法则逆推，并结合课本中“蛋白质合成的流程图理解和掌握
导·学过程
方法渗透
导·学反思
复习反馈导入新课1。说 Nhomakorabea蛋白质的合成场所、元素组成、基本单位.
2.什么是中心法则?写出中心法则的表达式
3.说出基因工程的概念、三种工具、基本操作步骤。
构想模式图对比理解
自主探究
合作交流
一、蛋白质工程崛起的缘由
生：阅读教材
师：小结
（一）基因工程的实质、产物特点和一些实例
（二)蛋白质工程的目的。
16。下列哪项不是蛋白质工程中的蛋白质分子设计（B）
A。对已知结构的蛋白质进行少数氨基酸的替换
B.对不同来源的蛋白质分子进行拼接组装
C.从氨基酸的排列顺序开始设计全新蛋白质
D。设计控制蛋白质合成的基因中的核苷酸序列
新人教版高中生物选修三1.4《蛋白质工程的崛起》同步练习
1.4 蛋白质工程的崛起[课时作业]一、选择题1．下列不属于蛋白质工程崛起理由的是( )A．自然界已有的蛋白质能满足特定物种生存的需要B．转基因生物表达出的新型蛋白质是其他物种早已存在的C．自然界现有蛋白质的功能与特点不一定能满足人类的需要D．现有蛋白质的特点可能限制了其自身的大量合成解析：蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的，其崛起的主要缘由是：基因工程只能生产出自然界已有的蛋白质，这些蛋白质虽然能满足特定物种生存的需要，却不一定能满足人类的某种特殊需要，所以需要对蛋白质进行改造。
A项叙述与改造蛋白质的缘由无关，真正的缘由还是现有的蛋白质不一定能满足人类的需要。
D项是对现有蛋白质不能满足人类某项需求的特点的描述。
答案：A2．蛋白质工程的目标是( )A．通过对基因进行诱变，产生新的蛋白质B．通过基因重组，合成生物体本来没有的蛋白质C．根据人们对蛋白质功能的特定需求，改造或制造蛋白质D．生产大量的蛋白质解析：蛋白质工程是指为了满足人类的生产和生活的需要，以蛋白质分子的结构规律和生物功能为基础，通过对基因修饰或合成新的基因，对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质。
答案：C3．当前医学上，蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类治疗剂，则基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是( )A．都与天然产物完全相同B．都与天然产物不相同C．基因工程药物与天然产物完全相同，蛋白质工程药物与天然产物不相同D．基因工程药物与天然产物不相同，蛋白质工程药物与天然产物完全相同解析：基因工程合成的是自然界已存在的蛋白质，与相应天然产物完全相同。
蛋白质工程可以合成自然界不存在的蛋白质，与天然产物不相同。
答案：C4．下列有关蛋白质工程和基因工程的说法正确的是( )A．蛋白质工程和基因工程的目的都是获得人类需要的蛋白质，所以二者没有区别B．基因工程是蛋白质工程的关键技术C．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍然是天然的蛋白质D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质的解析：蛋白质工程是根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计。
人教版高中生物选修3课后提能训练1.4蛋白质工程的崛起
1.4 课后提能训练对应学生用书P0171．蛋白质工程的基本途径是()A．中心法则的简单逆转B．确定目的基因的碱基序列后，通过人工合成的方法或从基因库中获取C．只是依据中心法则逆推，其过程不需要中心法则D．只是对蛋白质分子结构进行分子设计和改造答案 B解析蛋白质工程不是中心法则的简单逆转，而是依据中心法则进行的逆推，最终还要通过中心法则的信息传递途径表达出设计好的蛋白质，A、C错误；整个过程中还需要对基因进行设计和改造，来达到对蛋白质分子的改造，D错误。
2．人们发现，蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细，但强度却更大，于是有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推出其基因结构，以指导对蚕丝蛋白基因的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝一样坚韧的丝，此过程的名称和依据的原理分别是()A．基因突变：DNA→RNA→蛋白质B．基因工程：RNA→RNA→蛋白质C．基因工程：DNA→RNA→蛋白质D．蛋白质工程：蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质答案 D解析通过修改已知蛋白的基因，从而创造出全新蛋白质的过程叫蛋白质工程，其原理是：蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质。
3．下列不属于蛋白质工程的是()A．对胰岛素进行改造，生产速效型药品B．改造酶的结构，提高酶的热稳定性C．将天冬氨酸激酶的一个苏氨酸替换为异亮氨酸D．将控制人的胰岛素合成的基因整合到大肠杆菌体内生产胰岛素答案 D解析将控制人的胰岛素合成的基因整合到大肠杆菌体内生产胰岛素，属于基因工程，D错误。
4．下列关于蛋白质工程应用的叙述，不正确的是()A．蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子B．通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性C．通过蛋白质工程制成的电子元件体积小、耗电少、效率高D．利用蛋白质工程可以在大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素答案 D解析蛋白质工程可以产生自然界中不存在的蛋白质，A正确；通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性，B正确；利用蛋白质工程制成的电子元件体积小、耗电少、效率高，C正确；利用基因工程可以在大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素，D错误。
高中生物限时规范训练4蛋白质工程的崛起(含解析)新人教版选修3
蛋白质工程的崛起1．合成自然界中不存在的蛋白质应首先设计（）A．基因的结构B．蛋白质的结构C．氨基酸序列D．mRNA的结构答案 B解析合成自然界中不存在的蛋白质应该采用蛋白质工程,而蛋白质工程的基本途径为：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因)。
因此,合成自然界中不存在的蛋白质应首先设计蛋白质的结构。
2．目前科学家们通过蛋白质工程制造出了蓝色荧光蛋白、黄色荧光蛋白等，采用蛋白质工程技术制造出蓝色荧光蛋白过程的正确顺序是（）①推测蓝色荧光蛋白的氨基酸序列和基因的核苷酸序列②蓝色荧光蛋白的功能分析和结构设计序列③蓝色荧光蛋白基因的合成④表达出蓝色荧光蛋白A．①②③④ B．②①③④C．②③①④D．④②①③答案 B解析蛋白质工程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列→相应基因的修饰、改造或人工合成→相应基因的表达。
因此,采用蛋白质工程技术制造出蓝色荧光蛋白过程的正确顺序是:②蓝色荧光蛋白的功能分析和结构设计序列→①推测蓝色荧光蛋白的氨基酸序列和基因的核苷酸序列→③蓝色荧光蛋白基因的合成→④表达出蓝色荧光蛋白.3．下列关于基因工程和蛋白质工程的说法,正确的是（)A．都是分子水平上的操作B．基因工程就是改造基因的分子结构C．蛋白质工程就是改造蛋白质的分子结构D．基因工程能创造出自然界根本不存在的基因，蛋白质工程能创造出自然界根本不存在的蛋白质答案 A解析基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工,通过体外DNA重组和转基因等技术,赋予生物以新的遗传特性,从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品；蛋白质工程通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。
基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，蛋白质工程能创造出自然界不存在的蛋白质。
2017人教版高中生物选修3四蛋白质工程的崛起跟踪测试
课时跟踪检测(四) 蛋白质工程的崛起一、选择题1．蛋白质工程中需要直接进行操作的对象是( )A．氨基酸结构B．蛋白质空间结构C．肽链结构D．基因结构2．蛋白质工程在设计蛋白质结构时依据的是( )A．基因功能B．蛋白质功能C．氨基酸序列D．mRNA密码子序列3．以下关于蛋白质工程的设计思路中，说法不．正确的选项是( )A．从蛋白质的功能推测蛋白质应有的结构B．从蛋白质的结构推测氨基酸的排列顺序C．从氨基酸的排列顺序推测基因中脱氧核苷酸的排列顺序D．蛋白质工程完全不遵循中心法那么4．科学家将β干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌中表达，使干扰素第十七位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高了β干扰素的抗病活性，而且提高了贮存稳固性。
该生物技术为( )A．基因工程B．蛋白质工程C．基因突变D．组织培养5．以下说法错误的选项是( )A．科学家通过对胰岛素的改造已经使其成为速效型药品B．咱们能够将蛋白质工程应用于微电子方面C．用蛋白质工程方式制成的电子元件，具有体积小、耗电少和效率高的特点D．蛋白质工程成功的例子不多，主若是因为蛋白质种类太少，原料不足6．以下关于蛋白质工程的说法，错误的选项是( )A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之加倍符合人类需要B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构C．蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子D．蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程7．某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似，只是其热稳固性较差，进入人体后容易失效。
现要将此酶开发成一种片剂，临床医治食物消化不良，最正确方案是( )A．替换此酶中的少数氨基酸，以改善其功能B．将此酶与人蛋白酶进行拼接，形成新的蛋白酶C．从头设计与制造一种蛋白酶D．减少此酶在片剂中的含量8．科学家为提高玉米中赖氨酸含量，将天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的氨基酸由天冬酰胺变成异亮氨酸，就能够够使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量别离提高5倍和2倍，以下对蛋白质的改造，操作正确的选项是( ) A．直接通过度子水平改造蛋白质B．直接改造相应的mRNAC．对相应的基因进行操作D．从头合成新的基因二、非选择题9．以下图为蛋白质工程操作的大体思路，请据图回答以下问题：(1)代表蛋白质工程操作思路的进程是____________，代表中心法那么内容的是____________。
2017人教版高中生物选修三14《蛋白质工程的崛起》课后习题
【优化设计】2015-2016学年高中生物 1、4蛋白质工程的崛起课后习题新人教版选修3课时演练·促提升1、下列选项中正确的就是（）A、蛋白质工程生产的蛋白质氨基酸的排列顺序不可能改变B、蛋白质工程生产的蛋白质氨基酸之间的连接方式发生改变C、蛋白质工程生产的蛋白质仍为天然存在的蛋白质D、蛋白质工程可合成天然不存在的蛋白质解析：蛋白质工程可根据蛋白质结构与生物活性及功能的关系,利用基因工程手段，按人类需要定向改造天然存在的蛋白质,从而形成与自然界存在的蛋白质不同的蛋白质分子，甚至创造出自然界根本就没有的、符合人们需求的蛋白质分子.在此过程中并未改变氨基酸之间的连接方式,氨基酸序列一般改变.答案:D2、蛋白质工程的基本流程就是（）①蛋白质分子结构的设计②DNA合成或改造③预期蛋白质功能④将合成或改造的基因通过基因工程流程在特定生物体内表达⑤根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A、①②③④⑤B、①③②⑤④C、③①⑤②④D、③①②④⑤解析:蛋白质工程需根据预期蛋白质功能，设计相应分子结构,根据蛋白质中氨基酸序列推出相应脱氧核苷酸序列，再设计具有该序列的基因(DNA)，并将其导入受体细胞表达。
答案:C3、下列关于蛋白质工程的设计思路,不正确的就是( ）A、从蛋白质的功能推测蛋白质应有的结构B、从蛋白质的结构推测氨基酸的排列顺序C、从氨基酸的顺序推测基因的核苷酸的排列顺序D、从氨基酸的顺序推测基因的核苷酸数目解析:蛋白质工程需要根据蛋白质的结构与功能，推测目的基因的碱基排列顺序，而非碱基（核苷酸）数目。
答案:D4、添加在洗衣粉中的某种酶在低温下活性较低，影响了洗衣粉的洗衣效果.若让您用生物工程的方法改变此酶的特性,首先考虑的就是( )A、基因工程B、蛋白质工程C、诱变D、细胞工程解析:蛋白质工程可以改造酶的结构,通过改造蛋白质分子中某些活性部位的一个或几个氨基酸残基,有目的地提高酶适应低温的能力，进而提高洗衣粉在低温时的洗衣效果。
人教版高中生物选修3现代生物科技专题课后习题 1.4 蛋白质工程的崛起
专题1基因工程1.4 蛋白质工程的崛起课后篇巩固提升基础巩固1.下列关于蛋白质工程的叙述,不正确的是( )A.蛋白质工程是一项难度很大的工程,目前成功的例子不多B.通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的D.蛋白质工程可以对胰岛素进行改造和修饰,合成速效型胰岛素制剂2.下图表示蛋白质工程的操作流程,下列叙述不正确的是( )A.蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作B.蛋白质工程是完全摆脱基因工程技术的一项全新的生物工程技术C.图中a、b过程分别表示转录、翻译D.通过蛋白质工程可制造出一种新的蛋白质,如蛋白质的空间结构、氨基酸的排列顺序等,这对于合成或改造基因至关重要;蛋白质工程的进行离不开基因工程,因为对蛋白质的改造要通过对基因的改造来完成;图中a、b过程分别表示转录、翻译;通过蛋白质工程可对现有蛋白质进行改造,也可制造出一种新的蛋白质。
3.某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶结构和功能很相似,只是热稳定性较差,进入人体后容易失效。
现要将此酶开发成一种片剂,临床治疗食物的消化不良,最佳方案是( )A.减少此酶在片剂中的含量B.将此酶与人蛋白酶拼接,形成新的蛋白酶C.重新设计与创造一种全新的蛋白酶D.替换此酶中的少数氨基酸,改善其功能,且剩余的酶仍然容易失效,A项错误;蛋白质之间不能进行简单的拼接,B项错误;只需将此酶进行改造后满足需求即可,不需重新设计与创造一种全新的蛋白酶,C项错误;要提高该酶的热稳定性,可以采用蛋白质工程技术替换此酶中的少数氨基酸,以改善其功能,D项正确。
4.人们发现蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细,但强度却更大,于是有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推测出其基因结构,以指导对蚕丝蛋白基因的改造,从而让蚕吐出的丝也能像蛛丝一样坚韧,此过程应用的生物技术的名称和依据的原理分别是( )A.基因突变和DNA→RNA→蛋白质B.基因工程和RNA→RNA→蛋白质C.基因工程和DNA→RNA→蛋白质D.蛋白质工程和蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质,从而实现对蚕丝蛋白的改造的过程属于蛋白质工程,其依据的原理是蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质。
人教版高中选修3 1.4蛋白质工程(习题)
习题：§1.4蛋白质工程的崛起 备课时间：3月2日 姓名： 班级： 小组： 1．蛋白质工程的实质是 ( )。
A ．改造蛋白质B ．改造mRNAC ．改造基因D ．改造氨基酸 2．蛋白质工程制造的蛋白质是 ( )。
A ．天然蛋白质B ．稀有蛋白质C ．自然界中不存在的蛋白质D ．尚没有制造出来 3．蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。
下图为蛋白质工程的流程图， 图中A 、B 在遗传学上依次表示( )。
A ．转录和翻译B ．翻译和转录C ．复制和转录D ．传递和表达 4．下列说法正确的是 ( )。
A ．蛋白质工程和基因工程的目的都是获得人类需要的蛋白质，所以二者没有区别B ．基因工程是蛋白质工程的关键技术C ．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍然是天然的蛋白质D ．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质的 5．下列关于蛋白质工程的设计思路不正确的是 ( )。
A ．从蛋白质的功能推测蛋白质应有的结构B ．从蛋白质的结构推测氨基酸的排列顺序C ．从氨基酸的排列顺序推测脱氧核苷酸的排列顺序D ．蛋白质工程完全不遵循中心法则 6.下列关于蛋白质工程和基因工程的比较，不合理的是( )A.基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，而蛋白质工程可以对现有蛋白质进行改造， 从 而制造一种新的蛋白质B.蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的，蛋白质工程最终还是要通过基因修饰或基因 合成来完成C.当得到可以在-70℃条件下保存半年的干扰素后，在相关酶、氨基酸和适宜的温度、pH 条件下， 干扰素可以大量自我合成D.基因工程和蛋白质工程产生的变异都是可遗传的7．下图为转基因抗冻番茄培育过程的示意图(其中amp r为抗氨苄青霉素基因)。
下列叙述不正确的是()A ．能同时选用限制酶Pst Ⅰ、Sma Ⅰ对含目的基因的DNA 进行切割B ．过程②可采用农杆菌转化法将含目的基因的表达载体导入受体细胞C ．质粒上的抗性基因有利于筛选含目的基因的细胞和促进目的基因的表达D ．图中过程④可以利用放射性同位素标记的目的基因作为探针进行筛选8．下图为蛋白质工程操作的基本思路，请据图回答下列问题：(1)代表蛋白质工程操作思路的过程是__________；代表中心法则内容的是__________。
1.4 蛋白质工程的崛起-人教版高中生物选修三练习
1.4 蛋白质工程的崛起学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题（本大题共20小题，共50.0分）1.下列是生产某种特定蛋白质的工程技术模式图，相关说法不正确的是()A. 核酸片段a是DNA，④过程是利用PCR扩增B. ⑥过程常用显微注射技术，DNA浓度保持在1～3ug/mlC. ⑦过程需要激素、维生素、氨基酸和核苷酸等D. 实施⑧前对胚胎进行分割得到同卵双胎的可能性大2.基因工程与蛋白质工程的区别是（）A. 基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作B. 基因工程合成的是天然的蛋白质，蛋白质工程合成的一般不是天然存在的蛋白质C. 基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（或性状水平）D. 基因工程完全不同于蛋白质工程3.下列有关蛋白质工程的叙述，正确的是（）A. 蛋白质工程的直接操作对象是蛋白质分子B. 蛋白质工程不能生产自然界不存在的蛋白质C. 蛋白质工程最终是通过基因修饰或基因合成来实现的D. 蛋白质工程应先设计蛋白质的结构后再预期其功能4.蛋白质工程技术发展迅速，蛋白质工程（）。
A. 能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要B. 与基因工程密不可分，必须从细胞中获取目的基因C. 操作程序的基本思路与基因工程相同，需要运载体和受体细胞D. 在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作改变分子的结构5.下列关于蛋白质工程的说法，正确的是( )A. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作B. 蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子C. 对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的D. 蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的6.蛋白质工程中，要对蛋白质结构进行设计改造，必须通过基因修饰或基因合成来完成，而不直接改造蛋白质的主要原因是( )A. 缺乏改造蛋白质所必需的工具酶B. 改造基因易于操作且改造后能够遗传C. 人类对大多数蛋白质高级结构知之甚少D. 蛋白质中氨基酸的排列顺序千变万化，操作难度大7.某生物制品公司用如图方法生产干扰素。
人教版高中生物选修三：蛋白质工程的崛起练习题
新坐标（同步导学案）第18页
1．科学家将β干扰素基因进行定点诱变并导入大肠杆菌体内
使其表达，得到的干扰素第17位的半胱氨酸变成了丝氨酸，结果
大大提高了其储存稳定性，该生物技术为( B )
A．基因工程
B．蛋白质工程
C．诱变育种
D．细胞工程
总结： ※基因工程:通过对基因的操作，将符合人们需要的目的基因 导入适宜的生物体，原则上只能生产自然界已存在的蛋白质; ※蛋白质工程:通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行 改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产或生活需要。
课时分层作业第78页
8．下列有关蛋白质工程的进展和应用前景的叙述中，不正确 的是( B )
A.通过对基因结构的定点突变实现玉米赖氨酸合成的关键酶 结构的改造属于蛋白质工程
B.将人的胰岛素基因导入大肠杆菌细胞内，使大肠杆菌生产 人的胰岛素的技术属于蛋白质工程
C.对蛋白质进行分子设计必须从蛋白质的功能特点入手 D.通过对基因结构的改造生产出自然界中从未存在的蛋白质 种类目前还很少
※要使蛋白酶热稳定性有所提高，就要改变蛋白质的结构; ※此类问题一般是对蛋白质中的个别氨基酸进行替换。
课时分层作业第79页
11．下列关于蛋白质工程说法不正确的是( C ) A．蛋白质工程能将人抗体某些区段替代鼠单克隆抗体的区段， 降低鼠单克隆抗体免疫原性 B．蛋白质工程可对酶的催化活性、底物专一性、抗氧化性、 热变性、碱变性等加以改变 C．理论上通过对关键氨基酸的置换与增删是进行蛋白质工程 的唯一方法 D．蛋白质工程的崛起主要是工业生产和基础理论研究的需要
A.胰岛素的本质是蛋白质，不宜口服使用 B.可通过测定DNA的序列确定突变是否成功 C.对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程 D.该过程的操作对象是胰岛素分子
生物选修ⅲ人教新课标1.4蛋白质工程的崛起同步练习
1.4蛋白质工程的崛起> I HUOTEQUIFAMXLNLIAN ........................................04》活页规范训练、选择题（共6小题，每小题4分，共24分）1. 蛋白质工程的实质是D .改造氨基酸解析 蛋白质工程的目的是获取人类需要的蛋白质，由于蛋白质的合成是受基因控制的，所以要从根本上对基因进行改造。
答案 C2. 蛋白质工程制造的蛋白质是A .天然蛋白质B. 稀有蛋白质C. 自然界中不存在的蛋白质D. 尚没有制造出来解析 蛋白质工程是对基因进行改造进而产生符合人们需要的蛋白质，因此不再是天然的蛋白质。
答案C3. 添加在洗衣粉中的某种酶在低温下活性较低，影响了洗衣粉的洗衣效果。
若A .改造蛋白质B .改造mRNA）。
）。
C .改造基因让你用生物工程的方法改变此酶的特性，首先考虑的是B.蛋白质工程D .细胞工程解析蛋白质工程可通过基因工程这一手段实现对蛋白质的改造目的。
答案B4.蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。
下图为蛋白质工程的流程图，图中A、B在遗传学上依次表示A .转录和翻译C.复制和转录解析图示A表示由DNA T mRNA的转录过程，B表示由mRNA-蛋白质的翻译过程。
答案A5.下列说法正确的是）。
A .蛋白质工程和基因工程的目的都是获得人类需要的蛋白质，所以二者没有区别B.基因工程是蛋白质工程的关键技术C.通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍然是天然的蛋白质D.蛋白质工程是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质的解析蛋白质工程的目标是根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计。
其中，基因工程是关键技术，是蛋白质工程的基础，因为对蛋白质结构的改造是通过改造基因而实现的，所以蛋白质工程是在基因）。
A .基因工程C.诱变）。
基因DNA DNA合成蛋片质T蛊鉛SiB.翻译和转录D .传递和表达水平上改造蛋白质，改造后的蛋白质不再是天然的蛋白质。
高中生物人教版选修3课后训练 1.4蛋白质工程的崛起 (1) Word版含解析
课后训练一、选择题1．蛋白质工程的基础是（）。
A．基因工程B．细胞工程C．发酵工程D．酶工程2．当前医学上，蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂，则基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是（）。
A．都与天然产物完全相同B．都与天然产物不相同C．基因工程药物与天然产物相同，蛋白质工程药物与天然产物不相同D．基因工程药物与天然产物不相同，蛋白质工程药物与天然产物完全相同3．蛋白质工程的基本途径是（）。
A．中心法则的简单逆转B．确定目的基因的碱基序列后，通过人工合成的方法或从基因库中获取，再通过改造目的基因合成出自然界不存在的蛋白质C．只是依据中心法则逆推，其过程不需要中心法则D．只是对蛋白质分子结构进行分子设计和改造4．下列对物质的改造不属于蛋白质工程范畴的是（）。
A．胰岛素改造B．抗体改造C．酶的改造D．性激素改造5．蛋白质工程是在基因工程基础上，延伸出来的第二代基因工程，其结果产生的蛋白质是（）。
A．氨基酸种类增多B．氨基酸种类减少C．仍为天然存在的蛋白质D．可合成天然不存在的蛋白质6．下列不属于蛋白质工程的研究内容的是（）。
A．分析蛋白质分子的精细结构B．对蛋白质进行有目的的改造C．分析氨基酸的化学成分D．按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质7．下列说法不正确的是（）。
A．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程B．蛋白质工程的起点是蛋白质的结构和功能，终点是得到改造的蛋白质C．蛋白质工程目前成功的例子已经很多D．蛋白质工程能制造出自然界中不存在的全新蛋白质8．科学家为提高玉米中赖氨酸含量，计划将天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶中第104位的氨基酸由天冬酰胺变成异亮氨酸，就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量分别提高5倍和2倍，下列对蛋白质的改造，操作正确的是（）。
A．直接改造蛋白质分子B．直接改造相应的mRNAC．对相应的基因进行操作D．重新合成新的基因9．葡萄糖异构酶（GI）在工业上应用广泛，为提高其热稳定性，科学家对GI基因进行体外定点诱变，以脯氨酸（Pro138）替代Gly138，含突变体的重组质粒在大肠杆菌中表达，结果最适反应温度提高10～12 ℃。
2017-2018学年生物选修3课后习题1-4 蛋白质工程的崛起 含答案 精品
1.4蛋白质工程的崛起基础巩固1蛋白质工程的基本流程是( )①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A.①→②→③→④B.④→②→①→③C.③→①→④→②D.③→④→①→②2蛋白质工程中需要直接进行操作的对象是( )A.氨基酸结构B.蛋白质空间结构C.肽链结构D.基因结构,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行改造或制造一种新的蛋白质,以满足人类生产和生活的需求。
其目标是根据人们对蛋白质功能的特定需求,对蛋白质结构进行分子设计,但因为基因决定蛋白质,因此对蛋白质的结构进行设计改造,归根到底,还需对相应的基因进行操作,按要求进行修饰加工改造,使之能控制合成人类需要的蛋白质。
对基因进行改造的优点:蛋白质是由基因控制合成的,对基因进行操作较容易,而且可以遗传。
3科学家将干扰素基因进行定点突变,导入大肠杆菌使之表达,使干扰素第十七位的半胱氨酸改变成丝氨酸,结果大大提高了干扰素的储存稳定性。
该生物技术为 ( )A.基因工程B.蛋白质工程C.基因突变D.细胞工程,将符合人们需要的目的基因导入适宜的生物体内,使其高效表达,从中提取所需的蛋白质,或表现某种性状,蛋白质产品仍然为天然存在的蛋白质;而蛋白质工程却是对控制蛋白质合成的基因进行改造,从而实现对其编码的蛋白质的改造,所得到的已不是天然的蛋白质。
题目的操作中涉及的基因显然不再是原来的基因,其合成的干扰素也不是天然干扰素,而是经过改造的具有人类所需优点的蛋白质,因而整个过程利用的生物技术应为蛋白质工程。
4蛋白质工程在设计蛋白质结构时依据的是( )A.基因功能B.蛋白质功能C.氨基酸序列D.mRNA密码子序列5当前医学上,蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂。
基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是( )A.都与天然产物完全相同B.都与天然产物不相同C.基因工程药物与天然产物相同,蛋白质工程药物与天然产物不相同D.基因工程药物与天然产物不相同,蛋白质工程药物与天然产物完全相同6增加玉米细胞中赖氨酸含量最有效的途径是( )A.将富含赖氨酸的蛋白质编码基因导入玉米细胞B.切除玉米细胞中天冬氨酸激酶基因和二氢吡啶二羧酸合成酶基因C.修饰天冬氨酸激酶基因和二氢吡啶二羧酸合成酶基因的个别碱基D.将根瘤菌的固氮基因导入玉米细胞,原因是赖氨酸合成过程中的两种关键酶——天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶,其活性受细胞内赖氨酸浓度的影响较大,当赖氨酸浓度达到一定量时,就会抑制这两种酶的活性。
(完整word版)高中生物1.4《蛋白质工程的崛起》同步练习选修3
1.4 蛋白质工程的崛起试卷【同步训练与拓展】 1.科学家为提高玉米中赖氨酸含量， 计划将天冬氨酸激酶的第 352位的苏氨酸变成异亮 氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶中 104位的氨基酸由天冬氨酸变成异亮氨酸， 就可以使玉米 叶片和种子中的游离赖氨酸含量分别提高 5倍和2倍，下列对蛋白质的改造， 操作正确的是 ()C.③T ①T ⑤T ④T ②D.③T ④T ⑤T ①T ②6.科学家将B -干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达， 使干扰素第17位的半胱氨 酸改变成丝氨酸，结果 大大提高B -干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。
该生物技 术为 () A.基因工程 B.蛋白质工程 C.基因突变 D.细胞工程7.蛋白质工程的实质是 () A.改造蛋白质 B.改造mRNAC.改造基因D.改变氨基酸8.蛋白质工程的基础是 ()A.基因工程B.细胞工程C.发酵工程D.酶工程9.蛋白质工程制造的蛋白质是 )A.天然蛋白质B.稀有蛋白质C.自然界中不存在的蛋白质D.肌肉蛋白10.关于蛋白质工程的说法错误的是 ()A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要B. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 A. 直接通过分子水平改造蛋白质 B. 直接改造相应的mRNAC. 对相应的基因进行操作D. 重新合成新的基因 2. 蛋白质工程是在基因工程基础上， 是() A.氨基酸种类增多 C.仍为天然存在蛋白质 3. 下列各项与蛋白结构多样性无关的是 A. 氨基酸数目、种类、排列顺序 B. 构成蛋白质的多肽链的数目 C. 构成蛋白质的肽链的空间结构 D. 氨基酸至少含一个氨基和一个羧基 4. 天然蛋白质合成遵循的法则是 ( A.转录 B.翻译5. 蛋白质工程的基本流程正确的是 ①推理蛋白质分子结构；② 苷酸序列；⑤推导出氨基酸序列 A.①T ②T ③T ④T ⑤延伸出来的第二代基因工程，其结果产生的蛋白质 B.氨基酸种类减少 D.可合成天然不存在的蛋白质 () )C.中心法则D.复制 () DNA 合成；③预期蛋白质功能；④据氨基酸序列推出脱氧核 B.④T ⑤T ②T ①T ③C. 蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子D. 蛋白质工程与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程11. 玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需改变什么结构就能提高产量（）A. 天冬氨酸激酶B•二氢吡啶二羧酸合成酶C.肽酶D.A、B都是12. 基因工程的实质是（）A.同种生物之间转移基因B.不同种生物之间转移基因C.改变蛋白质结构D.不同种生物转移蛋白质13. 干扰素经改造可以长期储存，从蛋白质水平上应改变的是（）A.胱氨酸B.精氨酸C.谷氨酸D.半胱氨酸14. 当前医学上，第二代生物技术药物正逐渐取代第一代多肽蛋白质类替代治疗剂。
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1、4蛋白质工程的崛起
（时间:30分钟满分:50分）
难度及题号
考查知识点及角度
基础中档稍难
蛋白质工程及原理1、2、4 6
蛋白质工程与基因工程的区别 5
蛋白质工程的应用 3 7、8
一、选择题（共6小题,每小题4分,共24分）
1、蛋白质工程的实质就是
()。
A、改造蛋白质
B、改造mRNA
C、改造基因
D、改造氨基酸
解析蛋白质工程的目的就是获取人类需要的蛋白质,由于蛋白质的合成就是受基因控制的，所以要从根本上对基因进行改造。
答案 C
2、蛋白质工程制造的蛋白质就是
(）。
A、天然蛋白质
B、稀有蛋白质
C、自然界中不存在的蛋白质
D、尚没有制造出来
解析蛋白质工程就是对基因进行改造进而产生符合人们需要的蛋白质,因此不再就是天然的蛋白质。
答案 C
3、添加在洗衣粉中的某种酶在低温下活性较低,影响了洗衣粉的洗衣效果。
若让您用生物工
程的方法改变此酶的特性,首先考虑的就是
（).
A、基因工程
B、蛋白质工程
C、诱变
D、细胞工程
解析蛋白质工程可通过基因工程这一手段实现对蛋白质的改造目的.
答案 B
4、蛋白质工程就是新崛起的一项生物工程,又称第二代基因工程。
下图为蛋白质工程的流程
图,图中A、B在遗传学上依次表示
（）。
A、转录与翻译
B、翻译与转录
C、复制与转录
D、传递与表达
解析图示A表示由DNA→mRNA的转录过程,B表示由mRNA→蛋白质的翻译过程。
答案 A
5、下列说法正确的就是
()。
A、蛋白质工程与基因工程的目的都就是获得人类需要的蛋白质，所以二者没有区别
B、基因工程就是蛋白质工程的关键技术
C、通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍然就是天然的蛋白质
D、蛋白质工程就是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质的
解析蛋白质工程的目标就是根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计.其中，基因工程就是关键技术,就是蛋白质工程的基础,因为对蛋白质结构的改造就是通过改造基因而实现的，所以蛋白质工程就是在基因水平上改造蛋白质,改造后的蛋白质不再就是天然的蛋白质.
答案 B
6、下列关于蛋白质工程的设计思路不正确的就是
（）。
A、从蛋白质的功能推测蛋白质应有的结构
B、从蛋白质的结构推测氨基酸的排列顺序
C、从氨基酸的排列顺序推测脱氧核苷酸的排列顺序
D、蛋白质工程完全不遵循中心法则
解析蛋白质工程基本途径就是从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列(基因）。
答案 D
二、非选择题(共2小题,共26分）
7、(12分)胰岛素可以用于治疗糖尿病,但就是胰岛素被注射入人体后，会堆积在皮下,要经
过较长的时间才能进入血液，而进入血液的胰岛素又容易分解，因此治疗效果受到影响。
下面就是用蛋白质工程设计的速效胰岛素的生产过程，请据图回答下面有关问题。
（1）构建新的蛋白质模型就是蛋白质工程的关键,图中构建新的胰岛素模型的主要依据就是：_________________________________________________。
(2）通过人工合成DNA形成的新基因应与________结合后转移到________中才能得到准确表达。
（3)若要利用大肠杆菌生产速效胰岛素，需用到的生物工程有________、________与发酵工程。
(4)图解中从新的胰岛素模型到新的胰岛素基因的基本思路就是什么？
___________________________________________________________________________ _________________________________________________________
解析本题主要考查蛋白质工程的知识。
（1)蛋白质工程的目的就是根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质结构进行分子设计，因此,图中构建新的胰岛素模型的依据就是胰岛素的预期功能，即速效胰岛素。
（2)合成的目的基因应与载体形成重组DNA分子后导入受体细胞中才能表达。
（3)利用蛋白质工程生产自然界原本不存在的蛋白质,需对原有的蛋白质进行改造.根据新的胰岛素中氨基酸序列推测出其基因中的脱氧核苷酸序列,人工合成新的胰岛素基因，形成目的基因,改造好的目的基因需通过基因工程来生产基因产物，并且在生产过程中要借助工程菌，所以还需要进行发酵,因此该过程涉及蛋白质工程、基因工程与发酵工程。
(4)由新的蛋白质模型到构建新的基因，其基本设计思路就是根据新的蛋白质中氨基酸的序列，推测出基因中的脱氧核苷酸序列.然后用DNA 合成仪直接合成出新的基因
答案（1）蛋白质的预期功能（2)载体大肠杆菌等受体细胞（3）蛋白质工程基
因工程(4）根据新的胰岛素中氨基酸的序列,推测出其基因中的脱氧核苷酸序列，然后利用DNA合成仪来合成出新的胰岛素基因。
8、(14分)科学家对鼠源杂交瘤抗体进行改造,生产出效果更好的鼠。
人嵌合抗体,用于癌症
治疗.下图表示形成鼠。
人嵌合抗体的过程,据图回答下面的问题。
(1）改造鼠源杂交瘤抗体，生产鼠.人嵌合抗体,属于________（生物工程)的范畴.
(2)图示过程就是根据预期的________，设计________,最终必须对________进行操作，
此操作中改变的就是________。
（3）经过改造的鼠。
人嵌合抗体，与鼠源杂交瘤抗体相比较,突出的优点就是________________________________________________ （从免疫角度考虑)。
（4）上述过程中对科学家来说难度最大的就是________。
解析（1)通过图示可知鼠。
人嵌合抗体就是通过人工设计而形成的特定功能蛋白质,其生产过程应属于蛋白质工程的范畴.(2）蛋白质工程的流程：预期蛋白质的功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列(基因）→通过基因工程操作生产预期的蛋白质。
（3）从免疫的角度考虑，对人体来说鼠源抗体为抗原,若利用人的抗体与之嵌合，则排斥作用会减轻，对人体的负作用会减少。
（4)由于蛋白质空间结构比较复杂,不易确定，所以成为蛋白质工程中最大的障碍。
答案（1)蛋白质工程（2）嵌合抗体功能嵌合抗体的结构基因碱基对（3）对人体的不良反应减少
(4)设计嵌合抗体的空间结构。