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南农简答题库 (1)淀粉--糖变化学说:在光照下保卫细胞进行光合作用合成可

溶性(背完114题和历年卷子上的题目就可以了，基本上会的120分) 糖。另外由于光合作用消耗C0，使保卫细胞pH值升高，淀粉磷酸化酶水2

1(水分子的物理化学性质与植物生理活动有何关系, 解细胞中淀粉形成可溶性糖，细胞水势下降，当保卫细胞水势低于周围的

水分子是极性分子，可与纤维素、蛋白质分子相结合。水分子具有高细胞水势时，便吸水迫使气孔张开，在暗中光合作用停止，情况与上述相比热，可在环境温度变化较大的条件下，植物体温仍相当稳定。水分子还反，气孔关闭。

+有较高的气化热，使植物在烈日照射下，通过蒸腾作用散失水分就可降低 (2)无机离子吸收学说:在光照下，保卫细胞质膜上具有光活化H

+体温，不易受高温为害。水分子是植物体内很好的溶剂，可与含有亲水基泵ATP酶，分解光合磷酸化产生的ATP并将H分泌到细胞壁，同时将外面+-+团的物质结合形成亲水胶体，水还具有很大的表面张力，产主吸附作用，

的K吸收到细胞中来，Cl也伴随着K进入，以保证保卫细胞的电中性，保并借毛

细管力进行运动。卫细胞中积累较多的K+和，降低水势，气孔就张开，反之，

则气孔关闭。 2(简述水分的植物生理生态作用。 (3)苹果酸生成学说。在光下保卫细胞内的C0被利用，pH值就上升，剩2

-(1)水是细胞原生质的主要组成成分; (2)水分是重要代谢过程的反应余的C0

就转变成重碳酸盐(HCO3)，淀粉通过糖酵解作用产生的磷酸烯2

-物质和产物; 醇式丙酮酸在PEP羧化酶作用下与HC03作用形成草酰乙酸，然后还原成苹(3)细胞分裂及伸长都需要水分; (4)水分是植物对物质吸收和运果酸，可作为渗透物降低水势，气孔张开，反之关闭。输及生化反应的一种良好溶剂;

9(根据性质和作用方式抗蒸腾剂可分为哪三类, (5)水分能便植物保持固有的姿态;

(6)可以通过水的理化特性以调 (1)代谢型抗蒸汤剂:如阿特拉津可使气孔开度变小，苯汞乙酸可改节植物周围的大气湿度、温度等。对维持植物体温稳定和降低体温也有重受膜透性使水不易向外扩散。

要作用。 (2)薄膜型抗蒸腾剂:如硅酮可在叶面形成单分子薄层，阻碍水分散

3(植物体内水分存在的状态与代谢关系如何, 失。

植物体中水分的存在状态与代谢关系极为密切，并且与抗往有关，一般 (3)反射型抗蒸腾剂:如高岭土，可反射光，降低叶温，从而减少蒸来说，束缚水不参与植物的代谢反应，在植物某些细胞和器官主要含束缚腾量。

水时，则其代谢活动非常微弱，如越冬植物的休眠和干燥种子，仅以极弱

10(小麦整个生育期中有哪两个时期为水分临界期, 的代谢维持生命活动，但其抗性却明显增强，能渡过不良的逆境条件，而第一个水分临界用是分蘖末期到抽穗期(孕穗期)。因为此阶段小穗正在自由水主要参与植物体内的各种代谢反应，含量多少还影响代谢强度，含分化，茎穗迅速发育，叶面积快速扩大，代谢较旺盛，耗水量最多，若缺量越高，代谢越旺盛，因此常以自由水,束缚水的比值作为衡量植物代谢水，小穗发育不良，植株矮小，产量低。第二个水分临界期是开始灌浆到强弱和抗性的生理指标之一。乳熟末期。此时主要进行光合产物的运输与分配，若缺水机物运输受阻，4.水分代谢包括哪些过程, 造成灌浆困难，功能叶早衰，籽粒瘦小，产量低。

植物从环境中不断地吸收水分，以满足正常的生命活动的需要。但是，11.适

当降低蒸腾的途径有哪些?

植物又不可避免地要丢失大量水分到环境中去。具体而言，植物水分代谢(1)

减少蒸腾面积如移栽植物时，可去掉一些枝叶，减少蒸腾失水。可包括三个过程:(1)水分的吸收;(2)水分在植物体内的运输;(3)(2)降低蒸腾速率如在移栽植物

时避开促进蒸腾的高温、强光、低湿、大水分的排出。风等外界条件，增加植株周围的湿度，或复盖塑料薄膜等都能降低蒸腾速5.利用质壁分离现象可以解决哪些问题, 率。

(1)说明原生质层是半透膜。(2)判断细胞死活。只有活细胞的原(3)使用抗蒸腾剂，降低蒸腾失水量。

生质层才是半透膜，才有质壁分离现象，如细胞死亡，则不能产主质壁分

窝现象。(3)测定细胞液的渗透势。 12(植物必需的矿质元素要具备哪些条件?

6.土壤温度过高过低对根系吸水有什么不利影响, (1)缺乏该元素植物生育发生障碍不能完成生活史。(2)除去该元

(1)低温使根系吸水下降的原因:?水分在低温下粘度增加，扩散速素则表现专一的缺乏症，这种缺乏症是可以预防和恢复的。(3)该元素在率降低，同时由于细胞原生质粘度增加，水分扩散阻力加大;?根呼吸速植物营养生理上表现直接的效果而不是间接的。率下降，影响根压产生，主动吸水减弱;?根系生长缓慢，不发达，有碍13(为什么把氮称为生命元素?

吸水面积扩大。氮在植物生命活动中占据重要地位，它是植物体内许多重要化合物的成

(2)高温加强根的老化过程，使根的木质化部位几乎到达尖端，吸收分，如核酸(DNA、RNA)、蛋白质(包括酶)、磷脂、叶绿素。光敏色素、面识减少，吸收速率下降;同时，温度过高，使酶钝化:细胞质流动缓慢维生素B、IAA、CTK、生物碱等都含有氮。同时氮也是参与物质代谢和能量

++甚至停止。代谢的ADP、ATP、CoA、CoQ、FAD、FMN、NAD、NADP、铁卟琳等物质的组7.蒸腾作用有什么生理意义, 分。上述物质有些是生物膜、细胞质、细胞核的结构物质，有些是调节生

(1)是植物对水分吸收和运输的主要动力，(2)促进植物时矿物质命活动的生理活牲物质。因此，氮是建造植物体的结构物质，也是植物体和有机物的吸收及其在植物体内的转运。(3)能够降低叶片的温度，以免进行能量代谢、物质代谢及各种生理活动所必需的起重要作用的生命元素。灼伤。 14. 植物细胞吸收矿质元素的方式有哪些, 8(气孔开闭机理的假说有哪些,请简述之。 (1)被动吸收:包括简单扩散、杜南平衡。不消耗代谢能。

(2)主动吸收:有载体和质子泵参与，需消耗代谢能。细胞的渗透势，促进了植物的吸水。相互独立表现:?矿质的吸收不与水

(3)胞饮作用:是一种非选择性吸收方式。分的吸收成比例;?二者的吸收机理不同，水分吸收主要是以蒸腾作用引15(设计两个实验，证明植物根系吸收矿质元素是一个主动的生理过程。起的被动吸水为主，而矿质吸收则是以消耗代谢能的主动吸收为主;?二

3232(1) 用放射性同位素(如P示踪。用P饲喂根系，然后用呼吸抑制剂者的分配方向不同，水分主要分配到叶片用于蒸腾作用，而矿质主要分配32处理根系，在呼吸抑制剂处理前后测定地上部分P的含量，可知呼吸被到当时的生长中心。

32抑制后，P的吸收即减少。 (2)测定溶液培养植株根系对矿质吸收量与 (2)根对离子吸收具有选择性。植物对同一溶液中不同离子或同一盐蒸腾速率之间不成比例，说明根系吸收矿质元素有选择性，是主动的生理的阳离子和阴离子吸收的比例不同，从而引起外界溶液pH发生变化。过程。 (3)根系吸收单盐会受毒害。任何植物，假若培养在某一单盐溶液中，不16. 外界溶液的pH值对矿物质吸收有何影响? 久即呈现不正常状态，最后死亡。这种现象称为单盐毒害。单盐毒害无论

(1)直接影响，由于组成细胞质的蛋白质是两性电解质，在弱酸性环是营养元素或非营养元素都可发生，而且在溶液很稀时植物就会受害。若境中，氨基酸带正