猪生产学养猪生产工艺流程
猪生产学_养猪生产工艺流程图
2020/4/5
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一、五段饲养工艺流程
这种生产程序采用五阶段饲养法，以周为单位，每周 都有一定数量的母猪配种妊娠、分娩哺乳、断奶转群； 每周都有一定数量的仔猪出生、断奶、生长、育肥到 出栏。而仔猪从出生到出栏共饲养154～182天，其中 哺乳期28～35天，保育期28～35天，生长期49～56天， 育肥期49～56天，全程共计22～26周。五段饲养工艺 流程在生长肥育期需转群两次，虽然方便了科学饲养 猪群和充分利用了猪舍，但在生产中增加了麻烦，猪 只应激增加，为此有些猪场将生长期和育肥期合二为 一，即采用四阶段饲养工艺流程。
表7—1所示 现代规模化养猪生产指标
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表7—1 现代规模化养猪生产指标
任务
指标
任务
指标
母猪年产窝数（窝） 2.1～2.3
仔猪保育天数
28～35 （天）
母猪平均窝产仔数（头） 10
保育仔猪期末体重（㎏）
18～20
母猪平均窝断奶仔数 （头）
母猪分娩率
9 90﹪
保育仔猪成活率
生长育肥猪20～90㎏饲养 天数（天）
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二、养猪生产指标和猪群周转数量确定
现代规模化养猪按照生产节律确定生产制度，即在一 定的时限内确定有多少母猪配种、妊娠和分娩；有多 少仔猪出生、哺乳、断奶和保育；有多少肉猪进入生 长、育肥和出栏。根据目前养猪生产规模一般以1、2、 3、7、10日制五个等级而定，三万头规模以上的猪场 实行一日制，万头规模的猪场实行七日制，小型猪场 可实行月制。
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猪群周转数量的确定
现阶段全国各地的养猪场规模多以中、小型为 主，因此以周为单位，按照养猪规模和繁殖节 律，给出一定数量的母猪配种，建立一定数量 的母猪群，制定相应的生产指标，将是确定各 车间生产任务的关键，也是猪舍建筑面积、内 部设施设备配置、猪群数量和生产周转的前提。
猪生产学-养猪生产工艺流程图PPT课件
•18
1．配种舍母猪栏数和猪舍建造 数的测算
表7—1所示 现代规模化养猪生产指标
•13
表7—1 现代规模化养猪生产指标
任务
指标
任务
指标
母猪年产窝数（窝） 2.1～2.3
仔猪保育天数
28～35 （天）
母猪平均窝产仔数（头） 10
保育仔猪期末体重（㎏）
18～20
母猪平均窝断奶仔数 （头）
母猪分娩率
9 90﹪
保育仔猪成活率
生长育肥猪20～90㎏饲养 天数（天）
栏计算，而7～10月龄的适龄后备猪所占的猪栏数（10）要求建 造的猪舍数为 ： 建造猪舍数﹦后备舍猪栏数÷标准舍栏数 ﹦10÷20﹦0.5（栋）
•24
7．公猪舍猪栏数和猪舍建造数 的测算
公猪舍猪栏数﹦基础母猪数÷20÷每栏 饲养头数
﹦618÷20÷1﹦31（栏） 共养种公猪 31头
建造猪舍数﹦公猪舍猪栏数÷标准舍栏 数﹦31÷20﹦1.6（栋）
建造猪舍数﹦妊娠舍母猪栏数÷标准舍 栏数﹦87.8÷20﹦4.4（栋）
•20
3．分娩舍母猪栏数和猪舍建造 数的测算
分娩舍母猪栏数﹦每周分娩母猪数×分 娩舍饲养周数÷每栏饲养头数 ﹦24×7÷1﹦168（栏） 该时段共养母猪24×6﹦144头
建造猪舍数﹦分娩舍母猪栏数÷每栋标 准舍内放置的分娩栏数 ﹦168÷31﹦5.4（栋）
一、养猪工艺流程的开通 二、 生产周转中配种母猪的补充及淘汰
养猪生产工艺流程
养猪生产工艺流程养猪是农业生产中重要的畜牧业，也是重要的肉类产品来源之一。
养猪生产工艺流程是指从猪的选育、饲养管理、疾病防控到屠宰加工的全过程。
下面将详细介绍养猪生产工艺流程。
一、选育选育是养猪生产中非常重要的环节，良种的选育直接关系到养猪的效益和产出。
在选育阶段，首先需要选择健康、品种优良的种猪，这些种猪应该具有良好的生长性能、繁殖性能和抗病能力。
其次，需要进行科学的配种，保证后代的遗传品质。
选育出符合生产要求的优良猪种，是养猪生产成功的第一步。
二、饲养管理饲养管理是养猪生产中的核心环节，良好的饲养管理能够有效提高猪的生长速度和肉质品质。
在饲养管理方面，需要注意以下几点：首先是饲料配制，根据不同生长阶段的猪的需求，科学配制饲料，保证其营养均衡。
其次是饲养环境，保持猪舍的清洁卫生，保证空气流通和温度适宜。
再者是疾病防控，定期进行疫苗接种和疾病检测，保证猪群的健康。
三、疾病防控疾病防控是养猪生产中不可或缺的一环，疾病的爆发会对养猪生产造成严重的影响。
在疾病防控方面，需要做好以下几点：首先是疫苗接种，定期对猪群进行疫苗接种，提高其免疫力。
其次是疾病监测，定期对猪群进行疾病检测，及时发现疾病并进行隔离治疗。
再者是环境卫生，保持猪舍的清洁卫生，减少疾病传播的可能。
四、屠宰加工屠宰加工是养猪生产的最后一环，也是与猪肉品质直接相关的环节。
在屠宰加工过程中，需要注意以下几点：首先是屠宰前的麻醉处理，保证猪的屠宰过程不会产生痛苦。
其次是屠宰环境，保持屠宰场的清洁卫生，避免污染猪肉。
再者是屠宰技术，采用科学的屠宰技术，保证猪肉的质量。
总结起来，养猪生产工艺流程包括选育、饲养管理、疾病防控和屠宰加工四个环节。
只有做好每一个环节的工作，才能保证养猪生产的顺利进行和猪肉的品质。
希望通过本文的介绍，能够对养猪生产工艺流程有更深入的了解。
养猪生产工艺流程
养猪生产工艺流程养猪生产工艺流程是指在养猪的过程中，从繁殖、饲养、营养管理、疾病防治等方面进行的一系列科学措施和操作过程。
下面将以养猪生产工艺流程为主线，概括介绍。
首先是猪只选配和繁殖。
在养猪生产中，选购高质量的母猪和公猪是至关重要的。
母猪应具备良好的生殖性能、繁殖力和产仔能力，公猪应具备良好的遗传性状和繁殖能力。
合理的选配可以提高猪只的生产性能和经济效益。
其次是猪舍建设和环境控制。
猪舍的建设需要考虑保温、通风、隔离、卫生等因素，为猪只提供一个舒适、安全的生活环境。
同时，合理控制猪舍的温度、湿度、通风等，以保证猪只的生长和健康。
接下来是饲养管理。
养猪需要合理的饲料配置和饮水管理，以满足猪只的营养需求。
饲料要根据猪只的生长阶段和性能要求进行科学搭配，保证猪只获得充足的能量、蛋白质、维生素等营养物质。
同时，要定期清洗猪舍，保持清洁卫生，预防疾病的发生。
再次是疾病防治。
养猪过程中，疾病是一个常见的问题。
要采取预防为主的策略，加强疫病监测和检疫工作，定期给猪只进行疫苗接种和药物预防。
同时，要注意饲养环境的清洁和消毒，及时发现和处理病猪，防止疾病的扩散。
最后是出栏和销售。
猪只的出栏时间要考虑到猪只的生长速度、市场需求和效益等因素。
在出栏前，要对猪只进行体重测量、体格检查等，确保猪只达到出栏要求。
同时，要选择合适的销售渠道和方式，以获得最好的经济效益。
总之，养猪生产工艺流程是一个综合性的体系，涉及到猪只选配、繁殖、饲养管理、疾病防治以及销售等多个环节。
只有做好每个环节的管理和操作，才能提高养猪效益，保证养猪产业的可持续发展。
猪生产学-养猪生产工艺流程
一、养猪工艺流程的开通
万头现代规模化养猪生产线投产之前应有计划配置基 础母猪群，一般分四批配置完成，要求每一批的年龄 相差30～45天。若按四批配置基础母猪618头，每一 批年龄相差35天计算，则每35天配置同日龄的后备母 猪155头。每一批母猪开始配种时，若配种率按98﹪ 计算，将有152头母猪接受配种，而每周要配种30头。 若受胎率应按90﹪计算，每周则有27头母猪怀孕。若 分娩率按90﹪计算，每周则有24头母猪分娩。到第六 周继续给复发情的母猪配种，同时第二批母猪的配种 年龄和体重已达配种要求，要求按照相同的方式陆续 进行配种，直至四批母猪全部配完，工艺流程即全线 开通。
3．分娩舍母猪栏数和猪舍建造 数的测算
分娩舍母猪栏数﹦每周分娩母猪数×分 娩舍饲养周数÷每栏饲养头数 ﹦24×7÷1﹦168（栏） 该时段共养母猪24×6﹦144头 建造猪舍数﹦分娩舍母猪栏数÷每栋标 准舍内放置的分娩栏数 ﹦168÷31﹦5.4（栋）
4．保育舍猪栏数和猪舍建造数 的测算
保育舍猪栏数﹦每周育成的断奶仔猪数 ×保育舍饲养周数÷每栏饲养头数 ﹦216×6÷9（10）﹦144（130）（栏） 该时段共养保育仔猪216×5﹦1080头 建造猪舍数﹦保育舍猪栏数÷每栋标准 舍内放置的保育栏数 ﹦144（130）÷31﹦4.7（4.2）（栋）
5．肥育舍猪栏数和猪舍建造数 的测算
584×30﹪﹦175
596×30﹪﹦179
584÷20﹦29
596÷20﹦30
各类猪栏数量和建造猪舍数的测算
猪舍及栏位的利用强度主要决定于猪的生产节律，正确配置猪 舍和猪栏数量可以使得猪场建筑面积经济合理，便于进行流水 式作业。例：某万头猪场预计年出栏肥猪10348头，若母猪的 繁殖周期为163天，即23周。试根据表7—2和表7—3所示参数 测算各类猪栏数和建造的猪舍数，并计算出各类猪群在各时段 的存栏数量。 1.配种舍母猪栏数和猪舍建造数的测算 2.妊娠舍母猪栏数和猪舍建造数的测算 3.分娩舍母猪栏数和猪舍建造数的测算 4.保育舍猪栏数和猪舍建造数的测算 5.肥育舍猪栏数和猪舍建造数的测算 6.后备舍猪栏数和猪舍建造数的测算 7.公猪舍猪栏数和猪舍建造数的测算
猪的生产工艺流程
猪的生产工艺流程一、引言猪的生产工艺流程是养猪业的核心环节，它涉及到猪的繁殖、饲养、屠宰和加工等各个环节。
本文将详细介绍猪的生产工艺流程，包括各个阶段的特点和要求，以期帮助读者更好地了解养猪业的发展和进步。
二、繁殖阶段1. 选种：选择优良的种猪是繁殖阶段的关键。
种猪应具备生长速度快、抗病能力强、繁殖性能好等特点。
2. 配种：根据种猪的生理特点，合理安排配种时间，提高受精率。
同时，要注意种猪的营养和健康状况，确保繁殖质量。
3. 妊娠期管理：在妊娠期间，要保证母猪的营养和健康，防止流产和死胎。
同时，要定期检查胎儿的发育情况，确保胎儿的健康。
4. 分娩与护理：母猪分娩后，要及时护理新生仔猪，保证仔猪的成活率。
同时，要关注母猪的产后恢复，防止产后疾病的发生。
三、饲养阶段1. 饲料选择：根据猪的生长阶段和营养需求，选择合适的饲料。
饲料应具备营养均衡、易于消化、无污染等特点。
2. 饲养管理：在饲养过程中，要合理安排饲喂时间和次数，保证猪的营养需求。
同时，要保持猪舍的清洁卫生，防止疾病的发生。
3. 疫病防治：定期对猪进行疫苗接种和驱虫，预防疫病的发生。
一旦发现疫病，要及时采取措施，防止疫情扩散。
四、屠宰与加工阶段1. 屠宰：在屠宰前，要对猪进行健康检查，确保猪肉的质量安全。
屠宰过程中要遵守相关规定，保证猪肉的卫生和质量。
2. 加工：根据市场需求和产品特点，对猪肉进行不同的加工处理。
加工过程中要保证产品的卫生和质量，满足消费者的需求。
五、总结猪的生产工艺流程是一个复杂而重要的环节，它涉及到多个方面的工作。
只有做好每一个环节的工作，才能保证猪肉的质量和安全。
同时，随着科技的不断进步和市场需求的不断变化，养猪业也在不断发展和创新。
因此，我们需要不断学习和探索新的技术和方法，提高养猪业的效率和效益。
养猪生产工艺流程
养猪生产工艺流程
《养猪生产工艺流程》
养猪是一项复杂的生产工艺，需要经过一系列的步骤和流程来确保猪的健康和生长。
下面是养猪生产的一般工艺流程：
选址规划：选择适合养猪的场地，并进行规划和设计。
场地清理：清理场地并进行基础建设，包括搭建猪舍、设置饮水和饲料设施等。
育种选种：选择适合当地气候和养殖要求的猪种，进行良种培育和繁殖。
饲料配制：根据不同阶段的猪的需求，科学配制饲料，保证猪的营养需求。
管理养护：做好猪的日常管理和养护工作，包括定时清洁、定量喂食、定时饮水、疾病预防等。
疾病防控：定期对猪群进行体检和疫苗接种，防范猪的传染病。
生长监测：对猪的生长情况进行监测和记录，及时发现问题并采取措施。
肥育管理：根据市场需求和季节要求，进行适当的肥育管理，保证猪的质量。
屠宰加工：对成熟的猪进行屠宰和加工，制成猪肉制品。
销售营销：销售猪肉制品，开发市场，取得经济效益。
以上是养猪生产的一般工艺流程，不同地区和养殖规模可能会有所不同，但总的来说，科学的养猪生产工艺是确保猪的健康和生长的关键。
养猪生产工艺流程
养猪生产工艺流程1. 养猪前准备在养猪之前，需要进行养猪场的准备工作：•选择合适的场地：选择一个空气流通、光照良好、水源充足的场地。
•建造猪舍：根据养猪规模和品种选择合适的猪舍，并注意保温、通风等条件。
•准备饲料：根据猪的生长阶段选择适合的饲料，包括主要成分和添加剂。
•购买猪苗：选择健康的猪苗，并进行必要的兽医检查和隔离。
2. 猪苗入舍当猪苗达到适宜入舍的年龄（一般为30-45天）时，可以将猪苗转移到猪舍中。
•清洁消毒：对猪舍进行清洁消毒，以避免病原体传播。
•建立饲喂水系统：确保猪舍内有足够的饲喂水设施。
•配置饲料：为猪苗准备干净、营养丰富的饲料。
•适应环境：逐渐将猪苗习惯于猪舍的环境，同时注意猪苗的健康状况。
3. 饲养管理在猪苗入舍之后，需要进行科学的饲养管理，以确保猪的健康和生长。
•饲料供给：根据猪的年龄和生长阶段，合理供给饲料，控制饲料的质量和数量。
•定时饲喂：按照科学的饲喂计划，定时给猪喂食，并定期检查饲料消耗情况。
•饮水管理：确保猪舍内有充足的清洁饮用水，并定期清洗水槽和水管。
•定期清洁猪舍：保持猪舍内的清洁卫生，定期清理猪舍的粪便和杂物。
•疫病防控：进行常规兽医检查，及时发现并处理疾病和传染病。
4. 生长和育肥猪的生长和育肥是养猪过程中的关键环节，也是决定猪肉产量和质量的重要因素。
•监测生长情况：定期测量猪的体重和体型，根据实际情况调整饲料供给。
•饲料配比：根据猪的生长阶段调整饲料中主要成分的配比，以提高猪的生长速度和肉质质量。
•定期清洗猪舍：保持猪舍的清洁，防止疾病传播，提供良好的生长环境。
•合理育肥：根据市场需求和养殖周期，选择合适的育肥方案，控制猪的体重和肥肉含量。
5. 屠宰和销售当养殖的猪达到屠宰标准时，可以将猪送往屠宰场进行屠宰。
屠宰后的猪肉可以进行分割和包装，然后销售给消费者。
•选择合适的屠宰场：选择合格的屠宰场进行屠宰，确保屠宰过程符合卫生标准。
•运输和存储：运输猪肉时要注意保持肉品的新鲜和卫生，到达销售地点后，进行适当的储存。
养猪工艺流程
养猪工艺流程养猪是一项重要的农业生产活动，对于养猪工艺流程的掌握，可以帮助养猪户提高养猪效益，保障猪的健康成长。
下面将介绍一般的养猪工艺流程，希望能对您有所帮助。
选址规划。
首先，养猪场的选址规划非常重要。
应选择离城市较近、交通方便、水、电、通讯设施齐全的地方。
同时，要远离工业废气、垃圾场、化工厂等对猪群生长有害的环境。
场地建设。
其次，场地建设是养猪工艺流程中的重要环节。
需要建立合理的猪舍，保证猪的生活环境。
猪舍的建筑要坚固耐用，保温隔热，通风良好，排水方便。
同时，要保证猪舍的卫生，定期进行清洁消毒，防止猪群受到传染病的侵袭。
饲料配制。
饲料配制是养猪工艺流程中至关重要的一环。
合理的饲料配制能够保证猪的健康成长。
一般来说，猪的饲料主要包括粗饲料和浓饲料，需要根据不同生长阶段的猪的需求进行合理的配比。
同时，要保证饲料的新鲜和卫生，避免发霉变质。
疾病防控。
疾病防控是养猪工艺流程中不可或缺的一部分。
定期进行疫苗接种，定期体检，及时发现并处理猪的疾病。
同时，要做好猪的环境卫生，减少疾病传播的可能性。
生长管理。
生长管理是养猪工艺流程中的核心环节。
根据不同生长阶段的猪的需求，进行合理的喂养管理，保证猪的健康成长。
同时，要定期进行体重测量，掌握猪的生长情况，及时调整管理策略。
销售营销。
最后，销售营销是养猪工艺流程中的收尾环节。
根据市场需求，合理规划猪的销售策略，选择合适的销售渠道，确保养猪的经济效益。
总结。
以上就是养猪工艺流程的简要介绍。
养猪是一项需要细心呵护的工作，希望养猪户能够根据以上内容，合理安排养猪工艺流程，提高养猪效益，保障猪的健康成长。
母猪分娩技术规范及流程
母猪分娩技术规范及流程宝子们！今天咱们来唠唠母猪分娩这件事儿。
一、分娩前的准备。
1. 产房的准备。
产房得打扫得干干净净的，就像给母猪和小猪们准备一个温馨的小窝一样。
要彻底消毒，啥病菌啊都不能留。
可以用那种专门的消毒剂，把地面、墙壁还有产床都仔仔细细地喷一遍。
然后铺上干净柔软的垫料，就像给母猪准备了一个超级舒服的床垫似的。
2. 母猪的准备。
母猪在分娩前也得好好照顾呢。
要观察它的状态，看看它是不是吃得好，睡得香。
在分娩前一段时间，要适当减少它的食量，可别让它吃撑着了，不然到时候生小猪的时候会有麻烦。
还要给母猪的身体也做个清洁，尤其是它的乳房周围，这可是小猪们的“食堂”呀，得干干净净的。
二、分娩过程中的事儿。
1. 母猪的表现。
当母猪开始分娩的时候，它会有一些特别的表现。
它可能会变得很不安，走来走去的，就像个着急的准妈妈。
它还会开始拱地，找个舒服的姿势准备把小猪生出来。
这个时候我们可不能打扰它太多，就静静地在旁边看着就好啦。
2. 小猪的出生。
小猪一个接一个地出生啦。
刚生出来的小猪身上还湿漉漉的呢，就像刚从水里捞出来的小肉球。
这个时候我们要赶紧把小猪嘴巴和鼻子周围的黏液清理干净，不然小猪会呼吸困难的。
然后把小猪放到母猪的乳房旁边，让它赶紧喝上初乳。
初乳对小猪可重要啦，就像是给小猪注入了超级能量，能让它健健康康地长大。
三、分娩后的照顾。
1. 母猪的照顾。
母猪生完小猪后可累坏了，就像刚跑完一场马拉松似的。
我们要给它提供充足的饮水和营养丰富的食物，让它能尽快恢复体力。
要注意观察母猪的身体状况，看看有没有产后感染之类的问题。
如果发现母猪有什么不对劲的地方，就得赶紧找兽医来看看。
2. 小猪的照顾。
小猪们也得细心照顾呢。
除了让它们喝上初乳，还要注意给它们保暖。
小猪们可怕冷了，要是冻着了就容易生病。
可以给它们准备一个温暖的小窝，比如用一些干草或者小毯子给它们搭个小窝。
而且要定期给小猪们称重，看看它们有没有健康成长。
总之呢，母猪分娩是个很重要的过程，我们要像照顾自己的家人一样照顾好母猪和小猪。
猪生产学_养猪生产工艺流程图课件
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母猪繁殖节律图
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生产运行节律图
(7～14＋21)天 88天 (28～35＋5)天 28～35天 98～112天 90﹪ 9 ～10头 8～10㎏ 18～20㎏ 90～100㎏
创造条件，满足先进工艺的要求。
• 四段饲养工艺流程示意图
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四段饲养工艺流程示意图
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养猪生产工艺流程的确定
• 一、繁殖节律和生产运行节律 • 二、养猪生产指标和猪群周转数量确定
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一、繁殖节律和生产运行节律
• 规模化养猪生产全过程分配种、妊娠、分娩哺乳、生长
• 表7—1所示 现代规模化养猪生产指标
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表7—1 现代规模化养猪生产指标
任务
指标
任务
指标
母猪年产窝数（窝） 2.1～2.3
仔猪保育天数
28～35 （天）
母猪平均窝产仔数（头） 10
保育仔猪期末体重（㎏）
18～20
母猪平均窝断奶仔数 （头）
母猪分娩率
9 90﹪
保育仔猪成活率
生长育肥猪20～90㎏饲养 天数（天）
产品达到一定的规格要求。
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内容介绍
• 工艺流程类别 • 养猪生产工艺流程的确定 • 各类猪栏数量和建造猪舍数的测算 • 养猪工艺流程的开通和和生产周转中配种母猪
猪生产学_养猪生产工艺流程图
A
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生产指标确定
根据现代规模化养猪场的生产指标 ，可以确 定养猪场每周周转的空怀母猪、妊娠母猪、 哺乳母猪、断奶仔猪、保育仔猪、生长中猪、 育肥肉猪的数量，这样不但可以有计划的安 排合适的生产管理制度，还能更好的按照工 艺流程组织各类猪群的周转管理。
求。
A
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内容介绍
工艺流程类别 养猪生产工艺流程的确定 各类猪栏数量和建造猪舍数的测算 养猪工艺流程的开通和和生产周转中配
种母猪的补充及淘汰
A
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工艺流程类别
现代规模化养猪与传统养猪相比，最重 要的变革是采用了以周为节拍、全进全 出、均衡生产的饲养工艺。根据饲养阶 段划分不同，有下述几种工艺流程。
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母猪繁殖节律图
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生产运行节律图
(7～14＋21)天 88天 (28～35＋5)天 28～35天 98～112天 90﹪ 9 ～10头 8～10㎏ 18～20㎏ 90～100㎏
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二、养猪生产指标和猪群周转数量确定
现代规模化养猪按照生产节律确定生产制度，即在一 定的时限内确定有多少母猪配种、妊娠和分娩；有多 少仔猪出生、哺乳、断奶和保育；有多少肉猪进入生 长、育肥和出栏。根据目前养猪生产规模一般以1、2、 3、7、10日制五个等级而定，三万头规模以上的猪场 实行一日制，万头规模的猪场实行七日制，小型猪场 可实行月制。
转入分娩舍﹦88天），分娩后哺乳28～35天，分娩舍 饲养33～40天（28～35天＋5天﹦33～40天），断奶后 母猪返回到配种车间，仔猪转入到保育车间饲养28～ 35天，再转入到生长育肥车间饲养14～16周，最后出 栏。肥育猪生产节律应向三、三、三的目标努力，即 用来肥育的仔猪哺乳30天，体重达8～10㎏，转入保育 舍强化培育30天，体重达18～20㎏，再转入生长育肥 舍育肥3个月，体重达90～100㎏出栏。其繁殖节律和 生产运行节律如图所示。
养猪工艺流程
养猪工艺流程养猪是一项古老而又重要的农业生产活动，随着人们对猪肉需求的不断增加，养猪业也变得越来越重要。
养猪工艺流程是指在养猪过程中，按照一定的技术要求和方法，进行猪的饲养、管理和疾病防控的全过程。
下面将介绍一般的养猪工艺流程。
第一步，选址规划。
选择合适的养猪场址是养猪工艺流程中的第一步。
养猪场应远离居民区，周围环境要清洁，空气流通良好，水源充足。
场址要离市场和交通便利，方便销售和物资运输。
第二步，建设设施。
建设设施是养猪工艺流程中的关键环节。
包括猪舍、饲料储存仓、疫病防控设施等。
猪舍要保持通风、保暖、采光良好，饲料储存仓要干燥通风，疫病防控设施要齐全，确保猪只的健康。
第三步，选种选料。
选择健康的种猪和优质的饲料是养猪工艺流程中的重要环节。
种猪要来自正规的种猪场，具有良好的遗传品质，饲料要保证营养全面，符合猪只的生长需求。
第四步，饲养管理。
饲养管理是养猪工艺流程中的核心环节。
包括合理的饲料配比、定时定量喂养、定期清洁猪舍、定期体检等。
要根据猪只的生长发育情况，科学制定饲养计划，确保猪只的健康成长。
第五步，疾病防控。
疾病防控是养猪工艺流程中的重要环节。
要定期进行疫苗接种、疾病检测，及时发现和处理猪只的疾病，保证猪只的健康。
第六步，销售和加工。
销售和加工是养猪工艺流程中的最终环节。
要选择正规的销售渠道，保证猪肉的质量和安全。
对于无法直接销售的猪只，可以选择进行加工制品，增加销售渠道。
养猪工艺流程是一个系统工程，需要综合运用生产管理、营养学、畜牧学、兽医学等知识，科学合理地进行猪只的饲养管理。
只有做到每一个环节都符合要求，才能保证养猪业的高效运转。
希望以上内容能够对养猪工艺流程有所帮助。
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个车间，从一道工序转移到下一道工序，每一工序必须完成规定的生产工艺。这样进行养猪生产，分工
明确具体，设备使用熟悉，饲料利用规范，能够达到较高的技术要求。采用工厂化生产工艺养猪，每个
车间必须在一定周期内完成一定的生产工艺，使其每个车间工艺完成后的产品达到一定的规格要求。
内容介绍
工艺流程类别 养猪生产工艺流程的确定 各类猪栏数量和建造猪舍数的测算 养猪工艺流程的开通和和生产周转中配种母猪的补充与淘汰
猪群周转数量的确定
现阶段全国各地的养猪场规模多以中、小型为主，因此以周为单位，按照养猪规模和繁殖节律，给 出一定数量的母猪配种，建立一定数量的母猪群，制定相应的生产指标，将是确定各车间生产任务 的关键，也是猪舍建筑面积、内部设施设备配置、猪群数量和生产周转的前提。
表7—2 现代规模化养猪猪群周转数量确定表
养猪生产工艺流程
简
介
现代规模化养猪就像工业生产一样，以生产线的形式，实行流水作业，按照固定周期节奏（一般以
周为单位）连续均衡地进行生产。生产过程包括配种、怀孕、分娩哺乳、保育、生长和育肥等环节，现
代规模化养猪的生产工艺就是按照上述六个环节进行流水式生产。正如工厂生产产品一样，养猪场的一
栋猪舍就是一个生产车间，每个车间完成1～2个生产环节（或生产工序），产品从一个车间转移到下一
1．生产指标确定 2．猪群周转数量的确定
生产指标确定
根据现代规模化养猪场的生产指标 ，可以确定养猪场每周周转的空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪、 断奶仔猪、保育仔猪、生长中猪、育肥肉猪的数量，这样不但可以有计划的安排合适的生产管理制 度，还能更好的按照工艺流程组织各类猪群的周转管理。
表7—1所示 现代规模化养猪生产指标
五段饲养工艺流程示意图
五段饲养工艺流程示意图
二、四段饲养工艺流程
以目前设计和配套的万头猪场生产线为例，较多采用的是四段饲养工艺流程，即每周有24头母猪 于其产前1周进入分娩舍，分娩后哺乳4～5周断奶，24头哺乳母猪同时转回配种舍，24窝仔猪转 入保育舍，分娩栏空栏一周进行清洁消毒。仔猪在保育舍饲养4～5周后转入生长育肥（成）舍饲 养14～16周，体重达90～100kg上市。应该强调的是工艺一定要先进，在良种繁育、兽医防疫、 机械设备和管理上要创造条件，满足先进工艺的要求。
全年出栏 育肥猪数
每周生产 生长猪数
每周生产 断奶仔猪数
10348 10868 11388 199÷99﹪﹦201 209÷99﹪﹦211 219÷99﹪﹦221 205÷95﹪﹦216 215÷95﹪﹦226 226÷95﹪﹦238
体重达90～100㎏出栏。其繁殖节律和生产运行节律如图所示。
母猪繁殖节律图
生产运行节律图
(7～14＋21)天 88天 (28～35＋5)天 28～35天 98～112天 90﹪ 9 ～10头 8～10㎏ 18～20㎏
90～100㎏
二、养猪生产指标和猪群周转数量确定
现代规模化养猪按照生产节律确定生产制度，即在一定的时限内确定有多少母猪配种、妊娠和分娩； 有多少仔猪出生、哺乳、断奶和保育；有多少肉猪进入生长、育肥和出栏。根据目前养猪生产规模 一般以1、2、3、7、10日制五个等级而定，三万头规模以上的猪场实行一日制，万头规模的猪场实 行七日制，小型猪场可实行月制。
四段饲养工艺流程示意图
四段饲养工艺流程示意图
养猪生产工艺流程的确定
一、繁殖节律和生产运行节律 二、养猪生产指标和猪群周转数量确定
一、繁殖节律和生产运行节律
规模化养猪生产全过程分配种、妊娠、分娩哺乳、生长育肥车间五个生产环节，母猪在配种车间饲
养35天（配种14天＋妊娠鉴定21天﹦35天），转入妊娠车间后饲养 88天（妊娠期114天－妊娠鉴定21
表7—1 现代规模化养猪生产指标
任务 母猪年产窝数（窝） 母猪平均窝产仔数（头） 母猪平均窝断奶仔数（头）
母猪分娩率
指标 2.1～2.3
10 9 90﹪
任务 仔猪保育天数 保育仔猪期末体重（㎏） 保育仔猪成活率 生长育肥猪20～90㎏饲养天数（天）
指标 28～35 （天）
18～20 95﹪
90～120
天－提前5天转入分娩舍﹦88天），分娩后哺乳28～35天，分娩舍饲养33～40天（28～35天＋5天
﹦33～40天），断奶后母猪返回到配种车间，仔猪转入到保育车间饲养28～35天，再转入到生长育肥
车间饲养14～16周，最后出栏。肥育猪生产节律应向三、三、三的目标努力，即用来肥育的仔猪哺乳
30天，体重达8～10㎏，转入保育舍强化培育30天，体重达18～20㎏，再转入生长育肥舍育肥3个月，
工艺流程类别
现代规模化养猪与传统养猪相比，最重要的变革是采用了以周为节拍、全进全出、均衡生产的饲养 工艺。根据饲养阶段划分不同，有下述几种工艺流程。
一、五段饲养工艺流程 二、四段饲养工艺流程
一、五段饲养工Βιβλιοθήκη 流程这种生产程序采用五阶段饲养法，以周为单位，每周都有一定数量的母猪配种妊娠、分娩哺乳、断 奶转群；每周都有一定数量的仔猪出生、断奶、生长、育肥到出栏。而仔猪从出生到出栏共饲养 154～182天，其中哺乳期28～35天，保育期28～35天，生长期49～56天，育肥期49～56天，全程共 计22～26周。五段饲养工艺流程在生长肥育期需转群两次，虽然方便了科学饲养猪群和充分利用了 猪舍，但在生产中增加了麻烦，猪只应激增加，为此有些猪场将生长期和育肥期合二为一，即采用 四阶段饲养工艺流程。
母猪受胎率 母猪分娩窝数（窝） 仔猪哺乳天数（天） 哺乳仔猪期末体重（㎏） 哺乳仔猪断奶成活率
90﹪ 7～8 28～35 8～10 90﹪
生长猪期末成活率 育肥猪期末成活率 生长育肥期平均日增重(g) 饲料利用率（料重比） 育肥猪出栏体重（㎏）
98﹪ 99﹪ 650～750 3～3.5 90～100
母猪生产周期 母猪分娩周期
每周生产 育肥猪数
每周生产 保育仔猪数
表7—2 现代规模化养猪猪群周转数量确定表 妊娠期114天 哺乳期21～35天 配种7～14天 繁殖周期142～163天
163÷7﹦23 149÷7﹦21 142÷7﹦20 10348÷52﹦199 10868÷52﹦209 11388÷52﹦219 201÷98﹪﹦205 211÷98﹪﹦215 221÷98﹪﹦226