日常生活中的酸和碱

C、 氢氧化钠溶液
D、 纯净的蒸馏水
1、下表列出家庭中一些物质的pH: 牙膏 食盐溶液 食醋
思考ຫໍສະໝຸດ Baidu
肥皂水
pH
9
7
3
10
食醋 （1）上述物质能使紫色石蕊试液变红的物质是＿＿。 （2） 蚊子、蚂蚁等昆虫叮咬人后，会向人体注入一种叫 蚁酸（甲酸）的物质，使皮肤红肿疼痛，要消除肿痛，可 肥皂水或牙膏 碱性物质能中和蚁酸 选用上表中的＿＿＿＿＿＿。理由是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 2.人体胃液呈酸性，下图能表示人体大量喝水时， 胃液的pH变化的曲线是（ C ）
在无色的氢氧化钠溶液中分别滴加石 蕊试液，酚酞试液。
在盐酸溶液中分别滴加石蕊试液， 酚酞试液。
紫色石蕊试液遇酸溶液显红色，遇碱溶液显蓝色。 无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱溶液显红色。
广泛pH试纸:
在pH分别为1，3，5，7，9，11，13时 显示的颜色是彩虹七色：
赤，橙，黄，绿，青，蓝，紫
石蕊试液：遇酸溶液显红色，遇碱溶液显蓝色。酚 酞试液：遇酸不变色，遇碱溶液显红色。 广泛pH试纸：pＨ= ７时 ，溶液呈中性，
pＨ〈７时， 溶液呈酸性，pＨ越小酸性越强，
pＨ 〉７时，溶液呈碱性，pＨ越大碱性越强。 4、使用pＨ试纸时，要用干净的玻璃棒或直接用滴管将待测 液滴到pＨ试纸上，再与标准比色卡对照，确定溶液的pＨ。
曙光中学
陈小慧
找一找:日常生活 中的酸和碱
含碱的清洁剂
含有酸 的水果 、饮料 及调味品
树干上涂石灰水防治病虫害
有三种未知溶液， 用什么方法测试这三 种未知溶液的酸碱性?
用什么方法测试溶液的酸碱性？
酸碱指示剂：
由一种或多种染料制成，在不同酸碱性的 溶液中呈现不同的颜色。 常用的酸碱指示剂有：
石蕊试液，酚酞试液，广泛pH试纸等。
某课外活动小组的同学， 取刚下雨时的雨水水样，用 pH计（测量pH的仪器）每隔 5分钟对水样测一次pH，其 数据如下： 测量时间 pH
思考
10：00 10.05 10.10 10.15 10.20 4.95 4.94 4.92 4.89 4.88
所取雨水的酸性在测量时间内逐渐 增强（填“增强” 或“减弱”）；这样的降水称为 酸雨 。
蓝色
B溶液 C溶液
蓝色 红色
红色 红色 不变色
3.根据上述实验现象判断，在A.B.C.三种溶液中，酸性的溶 液是 C ；碱性的溶液是 A、B 。 4.将A.B.C三种未知溶液分别滴在pH试纸上，把试纸显示的 颜色跟标准比色卡对照，确定并记录A.B.C溶液的pH。A溶 液的pH为 14 ；B溶液的pH为 9 ；C溶液的pH为 1 。 A.B.C三种溶液中酸性最强的是 C 。
溶液酸碱性的重要意义
1、测定雨水的pH，了解空气 污染的情况（通常将 pH 小于 5.6 的降水称为酸雨）。 2、测定河水或湖水的pH，了解 其是否被污染（我国规定生活 饮用水pH标准为6.5—8.5）。
3 、化工生产中许多反应必须在一 定pH的溶液中进行 。
4、人的不同器官内的液体保持不同 的酸碱性,才能维持人体的健康生命 活动(正常的血液pH为7.35—7.45,胃 液为0.9—1.5,尿液为4.7—8.4 ）。
一些植物如紫卷心菜.紫萝卜.红萝卜.紫罗兰花等含有 能起酸碱指示剂作用的色素，同学们可用来自制酸碱指示 剂。取这些植物的有色部分洗净捣碎后，用少量水或酒精 浸泡，所得浸出液便可能是一种酸碱指示剂。
请你 自制一 种酸碱 指示剂， 并通过 实验说 明它在 酸性和 碱性溶 液中各 显什么 颜色
适合做酸碱指示剂的植物
5.通过以上实验，你能发现石蕊试液、酚 酞试液和广泛pH试纸这三种常用的酸碱指 示剂在使用和功能方面有什么不同吗？ ⑴、石蕊和酚酞试液只能测出溶液是酸性 还是碱性。 ⑵、pＨ试纸不仅能测出溶液是酸性还是 碱性，还能更准确地测出溶液酸性（或碱 性）强弱程度的不同。
你还想用pＨ试纸测试 哪种溶液的酸碱性？ 每个同学可用pＨ试纸 测试自己带来的一种溶液的 酸碱性。
1、某校科技小组的同学对某一漂染厂排放出的废 液进行测定，滴入无色酚酞试液呈红色；若滴入 石蕊试液呈 蓝 色，该废液的pH > 7（填 “>”“<”或“=”），该废液呈 碱性 （填“酸 性”、“碱性”或“中性”）
2、某硫酸溶液pH为3，加入下列一种液体混合后， 会使pH小于3的是（ A ） A、 pH=0的硫酸溶液 B、 pH=5的硫酸溶液
紫罗兰花 紫卷心菜 紫萝卜 酸 红色 碱 绿色 中性 紫色
红萝卜
小结三种酸碱指示剂的相互关系
pH pH=7 紫色石蕊试液颜色 紫色 红色 蓝色 无色酚酞试液颜色 无色 无色 红色 溶液酸碱性 中性 酸性溶液（pＨ 越 小，酸性越强） 碱性溶液（pＨ越 大，碱性越强）
pH〈７
测土壤pH
5、农业上了解土壤的酸碱性。（大多 数作物适宜在中性土壤里生长，当土 壤pH小于4或大于8.5时它们难于生长， 茶树却适宜在pH为5.0—5.5的酸性土 壤里生长）。 茶园
这节课 我学会 了什么？
总结
1、测试未知溶液的酸碱性，可用 酸碱指示剂 2、酸碱指示剂：由一种或多种染料 制成，在不同酸碱性的溶液中呈现不 同的颜色。 3、常用的酸碱指示剂有：
想一想： pH与溶液的酸碱性有什么关系？
pＨ= ７时 ，溶液呈中性， pＨ〈７时， 溶液呈酸性，pＨ越小，酸性越强，
pＨ 〉７时，溶液呈碱性，pＨ越大，碱性越强。
提示:
广泛pＨ试纸的使用方法
使用广泛pＨ试纸时，要用干净的玻 璃棒或直接用滴管将待测液滴到pＨ试纸 上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对 照。仔细观察与卡上哪种颜色相近，确 定溶液的pＨ。 不能直接把pＨ试纸浸入待测溶液中， 以免带入杂质。
为更精确地测定溶液的酸碱性，可 用精密pH试纸，数字pH计或酸度计。
酸度计
数字pH计
观察下图，指出哪些溶液是酸 性的，哪些溶液是碱性的？
柠檬
生理盐水
纯碱（口碱）
食醋
肥皂
食品干燥剂
动手做
1.测试A.B.C三种无色未知溶液的酸碱性：
2. 将A.B.C三种溶液各2~3滴分别滴在点滴
板的孔穴中，向其中分别加入石蕊试液或酚酞 试液1~2滴。观察并记录混合溶液的颜色。 加紫色石蕊试液 加无色酚酞溶液 A溶液