肯德基的危机公关

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柱形图 1 折线图 2
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1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 0.1620. 10.16Fr iday, October 16, 2020
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2、阅读一切好书如同和过去最杰出的 人谈话 。02:5 0:1702: 50:1702 :5010/ 16/2020 2:50:17 AM
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3、越是没有本领的就越加自命不凡。 20.10.1 602:50: 1702:5 0Oct-20 16-Oct-20
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4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的 错儿。 02:50:1 702:50: 1702:5 0Friday , October 16, 2020
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5、知人者智，自知者明。胜人者有力 ，自胜 者强。 20.10.1 620.10. 1602:5 0:1702: 50:17October 16, 2020
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应对危机
号称“吃鸡”专家的洋快餐肯德基自2005年开 始便启动危机应急处理机制，当年在中国各区紧 急集中召开新闻发布会，详细介绍其中国市场的 鸡肉供应体系如何层层把关，欲通过传媒之口向 消费者宣传吃肯德基的鸡如何安全、卫生且美味 。透过此次事件，人们可以看到肯德基企业文化 内部一整套规范、娴熟的危机处理机制。对国内 众多企业而言，这也是一次学习如何建立、健全 危机公关的不可多得的机会。
肯德基的危机公关
变危机为商机
危机公关定义 危机背景 案例引入及分析
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危机公关：是指发生危机事件时的公共
关系管理活动，即用公共关系手段减少危机 给组织与公众带来的影响，进而寻求公众对 组织的谅解，以重新树立和维持组织形象
危机背景
禽流感全球形势
危机背景
禽流感中国形势
危机背景
禽流感对中国肯德基的影响
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ห้องสมุดไป่ตู้
6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2020年 10月16 日星期 五上午 2时50 分17秒0 2:50:17 20.10.1 6
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7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我 。。20 20年10 月上午 2时50 分20.10. 1602:5 0October 16, 2020
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本来看似不利的一件事，现在透过积极的媒体对话途 径并向社会传达，很可能会消除许多消费者的疑虑，化危 机为商机。
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肯德基的应对态度十分积极，肯德基广东区市场经理崔焕 铭昨日召集各大媒体，在广州维多利广场首层的肯德基店 内举行危机公关，就其安全的鸡肉供应体系作了长达半个 多小时的介绍，并向全社会庄严承诺：肯德基有完善的系 统与措施，有信心、有把握为消费者把好安全关现场消费 者与记者们共同听取了肯德基的介绍，一位消费者说：“ 本来就觉得不必太恐慌，现在听完介绍，看完幻灯片，明 白其鸡肉产品是系统把关的，并需经过2分30秒到14分30 秒、170℃以上高温烹制，更觉得可以放心吃炸鸡了。”
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自03年底以 来，公告有121 件病例，62人 死亡 ，但仞然 没有确定人传 人禽流感发生。
国内各地 区自五月份 以来都有过 不同程度的 疫情的发生
•因禽流感影响 中国肯德基可 能失去20%业
绩
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案例：肯德基启动危机公关
2005年禽流感闹得沸沸扬扬，如今危 机依然没有解除。 在禽流感影响之下，广东 人已经从“无鸡不成宴”变成“有鸡无鸡都 成宴”了，加上网上到处流传越南肯德基转 卖“肯德鱼”，许多人揣测中国肯德基可能 会受到影响，肯德基公司也成为媒体追问的 对象。