不同有机肥及其用量对有机水稻的作用和效益研究_顾慧芬
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
试验田块在仙居县下各镇湖其园村进行， 供试 田块位于北纬 28°51′48.29″、 东经 120°50′08.64″，海 拔高度 42.7 m。 该田块前作绿肥，产量 1 000 kg/亩。 土壤为砂质壤土，肥力中等，有机质含量为 22.5 g/kg、 碱 解 氮 123.9 mg/kg、 有 效 磷 110.9 mg/kg、 速 效 钾 60 mg/kg，pH 值 4.9。 5 月 28 日第 1 次翻耕、6 月 15 日 第 2 次翻耕整块，6 月 23 日划分小区作小田埂。
基 金 项 目 ：浙 江 省 仙 居 县 重 点 科 研 计 划 项 目 （2010B11） 作 者 简 介 ： 顾 慧 芬 （1978-）， 女 ，助 理 农 艺 师 ，主 要 从 事 农 业 技 术 推 广 工 作 。 通讯作者：周奶弟（1965－），男，农艺师，主要从事农业技术推广工作。 电话：0576-87772779；E-mail：znd8187@sina.com
据对每小区定点苗情动态记载统计分析， 施用 不同有机肥对各处理的苗情动态影响差异较大。 处 理 A3 的最高苗数 343.5 万/hm2，显著高于处理 A2 的 301.5 万/hm2，极显著高于其他各处理；处理 A3 的 公 顷有效穗 为 201 万/hm2， 与 处 理 A2 的 190.5 万/hm2 差异不显著，但极显著高于其他各处理。 施用商品有 机肥和农家栏肥不同用量间各处理的最高苗数和有 效穗数差异均不显著（见表 1）。 2.4 效益分析
2012.1 试验研究
不同有机肥及其用量对有机水稻的 作用和效益研究
顾慧芬 1 周奶弟 1 吴增琪 1 朱贵平 1 丁坦连 2 (1.浙江省仙居县农业技术推广中心 仙居 317300； 2.浙江省仙居县下各镇农业技术推广站 仙居 317321)
摘要：分析不同有机肥及用量对有机水稻生长分蘖动态、经济性状、产量及效益的影响。 结果表明， 有机水稻施用有机肥可以提高产量，不同种类的有机肥作用不尽相同，油菜籽饼肥作基肥施用能 通过促进分蘖，增加有效穗，增加总粒数来提高产量；商品有机肥作基肥施用时，能少量增加有效 穗和结实率；农家栏肥适量作基肥施用时能增加有效穗数和每穗总粒数。 关键词：有机肥；用量；有机水稻；作用；效益
表 2 不同有机肥及用量对有机水稻应用效益分析
处理
用量 （t/hm2）
A1
0.75
A2
1.5
A3
2.25ຫໍສະໝຸດ Baidu
油菜籽饼肥平均
B1
1.5
B2
2.25
B3
3.0
商品有机肥平均
C1
15.0
C2
22.5
C3
30.0
农家栏肥平均
实收产量 比对照增产
C1
174.0
C2
163.5
C3
166.5
农家栏肥平均 168.0
空白对照（CK） 162.0
穗长 （㎝） 26.0 26.3 26.1 26.1 25.7 25.3 25.6 25.5 25.7 25.8 25.8 25.8 25.4
穗总粒 （粒/穗）
165.4 159.7 161.9 162.3 159.7 149.8 156.9 155.5 168.9 164.1 166.3 166.4 154.8
理论产量 实收产量 （kg/hm2） （kg/hm2） 8 332.5 7 188.0 abAB 8 632.5 7539.0abA 8 995.5 7 725.0a A 8 653.5 7 485.0 7 866.0 7 056.0bcAB 7 327.5 7 174.5abAB 7 612.5 7 353.0abA 7 602.0 7 195.5 8 095.5 7 399.5abA 7 657.5 7 216.5abAB 7 906.5 7 137.0abAB 7 885.5 7 251.0 6 993.0 6 405.0c B
产效 果 。 试 验 地 的 基 础 地 力 为 49.90%，N、P2O5、K2O 的贡献率分别为 47.43%、0.95%、-0.38%，每 千克 N、 P2O5、K2O 可分别增产 19.76 kg、0.695 kg、-0.37 kg。
（2） 氮 肥 单 因 素 分 析 表 明 ， 最 佳 施 N 量 为 17.66 kg/亩 ， 最 佳 施 N 量 对 应 的 产 量 为 611.56 kg/亩； 最高施氮量为 18.89 kg/亩， 最高施 N 量对应的产量为612.76 kg/亩。
根据有机稻米生产技术规程的要求， 有机稻米 在整个生产过程中不施用任何化学肥料， 生产中以 绿肥为基础， 增施有机肥料和微生物菌肥来满足水 稻生长所需。 不同的有机肥料及用量直接影响到有 机水稻的产量和品质，选择优质高效有机肥料、探索 相关应用技术是发展有机稻米生产的关键技术之 一。 为了筛选适合仙居县有机稻米生产的有机肥料、 探索相关应用技术，促进该县生态型有机水稻生产， 2010 年在仙居县下各镇湖其园村示范方内进行了本 试验研究。
通过对各小区有效穗数等经济性状的统计分析 表明 （见表 1）， 施用不同有机肥均能提高有机水稻 的公顷有效穗数。 有效穗数随着油菜籽饼肥用量的 增加而提高， A1、 A2、 A3 3 个处理有效穗分别 比
对 照 增 加 19.5 万/hm2、20.0 万/hm2 和 39.0 万/hm2，达 极显著水平； 施用商品有机肥和农家栏肥能提高有 效穗数，但不同施量间有效穗数变化不大，未达显著 水平，各处理间分别比对照增加 6 万～12.0 万/hm2 和 1.5 万～12.0 万/hm2。 施用油菜籽饼肥和农家栏肥后各 处理每穗总粒数均有不同程度的增加， 作用好于施 用商品有机肥，但未达显著水平，施用商品有机肥对 提高结实率好于其他有机肥。 各种有机肥及不同用 量对千粒重的影响不显著。 2.3 不同有机肥及用量对有机水稻苗情动态的影响
结实率 （%） 91.1% 92.8% 90.6% 91.5% 92.8% 94.2% 93.9% 93.6% 89.2% 92.6% 93.5% 91.8% 91.5%
千粒重 （g） 30.0 30.1 30.4 30.2 30.3 30.3 30.6 30.4 30.6 30.5 30.4 30.5 30.2
不同有机肥及用量对有机稻应用经济效益分析 如表 2 所示。 不同的有机肥由于来源不同，从而影响 到各自的成本价格。 油菜籽饼肥主要来自农户种植 油菜榨油后所得， 在油菜籽榨油季节收购价格在 1.60 元/kg，3 个处理的每公顷成本分别为 1 200.00 元、 2 400.00 元和 3 600.00 元； 商品有机肥出厂 价格为 300.00 元/t，零售价格为 500.00 元/t，3 个用量处理的每 公顷成本分别为 750.00 元、1 125.00 元和 1 500.00 元； 农家栏肥主要来源于农户猪、牛养殖，稻草成本加挑 栏 肥 人 工 ，3 个 用 量 处 理 的 每 公 顷 成 本 分 别 为 1 500.00 元、2 250.00 元和 3 000.00 元。 有机稻谷按 2010 年度合同收购价 4.60 元/kg 计算， 施用不同有 机肥 9 个处理中增收效果最优的 3 个处理分别是： A3 增 收 6 072.00 元/hm2、A2 增收 5 217.00 元/hm2 和 C1 增收 4 575.00 元/hm2；扣除有机肥成本后净增益最 优的 3 个处理分别是 C1 净增收 3 075.00 元/hm2、B3 净增收 2 860.00 元/hm2 和 A2 净增收2 817.00 元/hm2； 从投入产出比分析， 投入产 出比大于 1∶2 的 处理有 6 个，分别为：A1（1∶3.00）、A2（1∶2.17）、B1（1∶3.99）、B2 （1∶3.15）、B3（1∶2.91）和 C1（1∶3.05）。
穗秕粒 （粒/穗）
13.0 10.2 14.5 12.6 10.4 8.1 8.7 9.1 17.2 10.4 10.1 12.6 11.4
穗实粒 （粒/穗）
152.4 149.5 147.4 149.8 149.3 141.7 148.2 146.4 151.6 153.7 156.2 153.8 143.4
（3）在 磷 、钾 施 用 量 不 变 的 情 况 下 ，株 高 随 着 施 氮量的增加而增加， 穗粒数随着施氮量的增加而增 加，千粒重随着施氮量的增加而降低。
（4）产量分析结果表明，施 N 相比不施 N 增产效 果达极显著水平，在氮肥适当施用的情况下缺磷、缺 钾对产量的影响不明显。
- 30 -
试验研究 2012.1
2 结果与分析
2.1 产量结果 通过对小区实收产量统计分析，3 种有机肥不管
哪种用量对有机水稻均有增产作用，除处理 B1 外其 他各处理均达显著或极显著水平。 从表 1 可以看出， 施用有机肥是提高有机水稻产量的一项关键技术， 处 理 间 以 A3 增 产 效 果 最 显 著 。 施 用 油 菜 籽 饼 肥 的平均产量为 7.49 t/hm2， 比不施有机肥的空白对照 增产 1.08 t/hm2，增 产 幅 度 达 16.9%，增 产 极 显 著 ，其 他两个处理增产幅度商品有机肥为 12.3%，农家栏肥 为 13.2％。 施用油菜籽饼肥和商品有机肥产量均随着 施量的增加而提高。 施用农家栏肥的 3 个处理（C1、 C2、C3）尽管都比对照增产，但增产幅度以处理 C1 为 最好，可能与施用方法有关。 2.2 不同有机肥对有机水稻经济性状的影响
1 材料与方法
1.1 供试材料 供试有机肥： A： 该地农户生产的油菜籽饼肥；
B： 商品纯有机肥 （浙江绿夏生态环保科技有限公 司 生 产 ） ； C： 农 家 栏 肥 。 供 试 水 稻 为 准 两 优 608 （国审稻 2009032， 湖南隆平种业有限公司、 江西科 源 种 业 有 限 公 司 选 育 ）。 5 月 31 日 播 种 ， 旱 育 秧 ， 秧龄 28 d。 1.2 供试土壤
3 小结与讨论
有机水稻在种好优质绿肥的基础上增施有机肥
- 31 -
2012.1 试验研究
表 1 不同有机肥及用量对有机水稻经济性状及产量的影响
有效穗 （万/hm2）
A1
181.5
A2
192.0
A3
201.0
油菜饼肥平均 192.0
B1
174.0
B2
171.0
B3
168.0
商品有机肥平均 171.0
1.3 试验方法 1.3.1 试验处理 3 种 有机肥料分 别设 3 个施量 水 平，分别为 A1 ：油菜籽饼肥 750 kg/hm2、A2：油菜籽 饼 肥 1 500 kg/hm2、A3： 油 菜 籽 饼 肥 2 250 kg/hm2； B1： 商 品 有 机 肥 1 500 kg/hm2、B2： 商 品 有 机 肥 2 250 kg/hm2、B3：商品有机肥 3 000 kg/hm2；C1：栏肥 15 000 kg/ hm2、C2： 栏 肥 22 500 kg/hm2、C3： 栏 肥 30 000 kg/hm2；CK： 不 施 有 机 肥 作 为 空 白 对 照 ， 共 10 个处理，3 次重复，计 30 个小区，小区面积 20 m2， 小 区 间 田 埂 20 cm，重 复 间 设 操 作 行 30 cm，田 埂 用 地膜包裹，独立排灌。 田间排列重复内随机排列。 1.3.2 试验设计 6 月 24 日各处理有机肥作基肥一 次 性 施 入 ， 同 时 将 375 kg/hm2 的 12% 钙 镁 磷 肥 及 1 020 ml/hm2 的富靠奇牌微生物菌肥一并施入。 6 月 28 日 统 一 移 栽 ，移 栽 密 度 为 25 cm×20 cm，单 本 插 ， 移栽后每小区定点记载苗情分蘖动态。 分蘖期 7 月 7 日、 抽穗期 8 月 23 日统一喷施富靠奇牌微生物菌 肥 1 020 ml/hm2。 其 他 管 理 按 照 《仙 居 县 有 机 稻 米 生产技术操作规程》。 黄熟期每小区除定点调查有 效 穗 外 ， 另 随 机 调 查 30 丛 有 效 穗 ， 以 纠 正 苗 情 动 态， 每小区取 3 丛考查穗粒结构， 成熟期每小区分 别实收计产。
基 金 项 目 ：浙 江 省 仙 居 县 重 点 科 研 计 划 项 目 （2010B11） 作 者 简 介 ： 顾 慧 芬 （1978-）， 女 ，助 理 农 艺 师 ，主 要 从 事 农 业 技 术 推 广 工 作 。 通讯作者：周奶弟（1965－），男，农艺师，主要从事农业技术推广工作。 电话：0576-87772779；E-mail：znd8187@sina.com
据对每小区定点苗情动态记载统计分析， 施用 不同有机肥对各处理的苗情动态影响差异较大。 处 理 A3 的最高苗数 343.5 万/hm2，显著高于处理 A2 的 301.5 万/hm2，极显著高于其他各处理；处理 A3 的 公 顷有效穗 为 201 万/hm2， 与 处 理 A2 的 190.5 万/hm2 差异不显著，但极显著高于其他各处理。 施用商品有 机肥和农家栏肥不同用量间各处理的最高苗数和有 效穗数差异均不显著（见表 1）。 2.4 效益分析
2012.1 试验研究
不同有机肥及其用量对有机水稻的 作用和效益研究
顾慧芬 1 周奶弟 1 吴增琪 1 朱贵平 1 丁坦连 2 (1.浙江省仙居县农业技术推广中心 仙居 317300； 2.浙江省仙居县下各镇农业技术推广站 仙居 317321)
摘要：分析不同有机肥及用量对有机水稻生长分蘖动态、经济性状、产量及效益的影响。 结果表明， 有机水稻施用有机肥可以提高产量，不同种类的有机肥作用不尽相同，油菜籽饼肥作基肥施用能 通过促进分蘖，增加有效穗，增加总粒数来提高产量；商品有机肥作基肥施用时，能少量增加有效 穗和结实率；农家栏肥适量作基肥施用时能增加有效穗数和每穗总粒数。 关键词：有机肥；用量；有机水稻；作用；效益
表 2 不同有机肥及用量对有机水稻应用效益分析
处理
用量 （t/hm2）
A1
0.75
A2
1.5
A3
2.25ຫໍສະໝຸດ Baidu
油菜籽饼肥平均
B1
1.5
B2
2.25
B3
3.0
商品有机肥平均
C1
15.0
C2
22.5
C3
30.0
农家栏肥平均
实收产量 比对照增产
C1
174.0
C2
163.5
C3
166.5
农家栏肥平均 168.0
空白对照（CK） 162.0
穗长 （㎝） 26.0 26.3 26.1 26.1 25.7 25.3 25.6 25.5 25.7 25.8 25.8 25.8 25.4
穗总粒 （粒/穗）
165.4 159.7 161.9 162.3 159.7 149.8 156.9 155.5 168.9 164.1 166.3 166.4 154.8
理论产量 实收产量 （kg/hm2） （kg/hm2） 8 332.5 7 188.0 abAB 8 632.5 7539.0abA 8 995.5 7 725.0a A 8 653.5 7 485.0 7 866.0 7 056.0bcAB 7 327.5 7 174.5abAB 7 612.5 7 353.0abA 7 602.0 7 195.5 8 095.5 7 399.5abA 7 657.5 7 216.5abAB 7 906.5 7 137.0abAB 7 885.5 7 251.0 6 993.0 6 405.0c B
产效 果 。 试 验 地 的 基 础 地 力 为 49.90%，N、P2O5、K2O 的贡献率分别为 47.43%、0.95%、-0.38%，每 千克 N、 P2O5、K2O 可分别增产 19.76 kg、0.695 kg、-0.37 kg。
（2） 氮 肥 单 因 素 分 析 表 明 ， 最 佳 施 N 量 为 17.66 kg/亩 ， 最 佳 施 N 量 对 应 的 产 量 为 611.56 kg/亩； 最高施氮量为 18.89 kg/亩， 最高施 N 量对应的产量为612.76 kg/亩。
根据有机稻米生产技术规程的要求， 有机稻米 在整个生产过程中不施用任何化学肥料， 生产中以 绿肥为基础， 增施有机肥料和微生物菌肥来满足水 稻生长所需。 不同的有机肥料及用量直接影响到有 机水稻的产量和品质，选择优质高效有机肥料、探索 相关应用技术是发展有机稻米生产的关键技术之 一。 为了筛选适合仙居县有机稻米生产的有机肥料、 探索相关应用技术，促进该县生态型有机水稻生产， 2010 年在仙居县下各镇湖其园村示范方内进行了本 试验研究。
通过对各小区有效穗数等经济性状的统计分析 表明 （见表 1）， 施用不同有机肥均能提高有机水稻 的公顷有效穗数。 有效穗数随着油菜籽饼肥用量的 增加而提高， A1、 A2、 A3 3 个处理有效穗分别 比
对 照 增 加 19.5 万/hm2、20.0 万/hm2 和 39.0 万/hm2，达 极显著水平； 施用商品有机肥和农家栏肥能提高有 效穗数，但不同施量间有效穗数变化不大，未达显著 水平，各处理间分别比对照增加 6 万～12.0 万/hm2 和 1.5 万～12.0 万/hm2。 施用油菜籽饼肥和农家栏肥后各 处理每穗总粒数均有不同程度的增加， 作用好于施 用商品有机肥，但未达显著水平，施用商品有机肥对 提高结实率好于其他有机肥。 各种有机肥及不同用 量对千粒重的影响不显著。 2.3 不同有机肥及用量对有机水稻苗情动态的影响
结实率 （%） 91.1% 92.8% 90.6% 91.5% 92.8% 94.2% 93.9% 93.6% 89.2% 92.6% 93.5% 91.8% 91.5%
千粒重 （g） 30.0 30.1 30.4 30.2 30.3 30.3 30.6 30.4 30.6 30.5 30.4 30.5 30.2
不同有机肥及用量对有机稻应用经济效益分析 如表 2 所示。 不同的有机肥由于来源不同，从而影响 到各自的成本价格。 油菜籽饼肥主要来自农户种植 油菜榨油后所得， 在油菜籽榨油季节收购价格在 1.60 元/kg，3 个处理的每公顷成本分别为 1 200.00 元、 2 400.00 元和 3 600.00 元； 商品有机肥出厂 价格为 300.00 元/t，零售价格为 500.00 元/t，3 个用量处理的每 公顷成本分别为 750.00 元、1 125.00 元和 1 500.00 元； 农家栏肥主要来源于农户猪、牛养殖，稻草成本加挑 栏 肥 人 工 ，3 个 用 量 处 理 的 每 公 顷 成 本 分 别 为 1 500.00 元、2 250.00 元和 3 000.00 元。 有机稻谷按 2010 年度合同收购价 4.60 元/kg 计算， 施用不同有 机肥 9 个处理中增收效果最优的 3 个处理分别是： A3 增 收 6 072.00 元/hm2、A2 增收 5 217.00 元/hm2 和 C1 增收 4 575.00 元/hm2；扣除有机肥成本后净增益最 优的 3 个处理分别是 C1 净增收 3 075.00 元/hm2、B3 净增收 2 860.00 元/hm2 和 A2 净增收2 817.00 元/hm2； 从投入产出比分析， 投入产 出比大于 1∶2 的 处理有 6 个，分别为：A1（1∶3.00）、A2（1∶2.17）、B1（1∶3.99）、B2 （1∶3.15）、B3（1∶2.91）和 C1（1∶3.05）。
穗秕粒 （粒/穗）
13.0 10.2 14.5 12.6 10.4 8.1 8.7 9.1 17.2 10.4 10.1 12.6 11.4
穗实粒 （粒/穗）
152.4 149.5 147.4 149.8 149.3 141.7 148.2 146.4 151.6 153.7 156.2 153.8 143.4
（3）在 磷 、钾 施 用 量 不 变 的 情 况 下 ，株 高 随 着 施 氮量的增加而增加， 穗粒数随着施氮量的增加而增 加，千粒重随着施氮量的增加而降低。
（4）产量分析结果表明，施 N 相比不施 N 增产效 果达极显著水平，在氮肥适当施用的情况下缺磷、缺 钾对产量的影响不明显。
- 30 -
试验研究 2012.1
2 结果与分析
2.1 产量结果 通过对小区实收产量统计分析，3 种有机肥不管
哪种用量对有机水稻均有增产作用，除处理 B1 外其 他各处理均达显著或极显著水平。 从表 1 可以看出， 施用有机肥是提高有机水稻产量的一项关键技术， 处 理 间 以 A3 增 产 效 果 最 显 著 。 施 用 油 菜 籽 饼 肥 的平均产量为 7.49 t/hm2， 比不施有机肥的空白对照 增产 1.08 t/hm2，增 产 幅 度 达 16.9%，增 产 极 显 著 ，其 他两个处理增产幅度商品有机肥为 12.3%，农家栏肥 为 13.2％。 施用油菜籽饼肥和商品有机肥产量均随着 施量的增加而提高。 施用农家栏肥的 3 个处理（C1、 C2、C3）尽管都比对照增产，但增产幅度以处理 C1 为 最好，可能与施用方法有关。 2.2 不同有机肥对有机水稻经济性状的影响
1 材料与方法
1.1 供试材料 供试有机肥： A： 该地农户生产的油菜籽饼肥；
B： 商品纯有机肥 （浙江绿夏生态环保科技有限公 司 生 产 ） ； C： 农 家 栏 肥 。 供 试 水 稻 为 准 两 优 608 （国审稻 2009032， 湖南隆平种业有限公司、 江西科 源 种 业 有 限 公 司 选 育 ）。 5 月 31 日 播 种 ， 旱 育 秧 ， 秧龄 28 d。 1.2 供试土壤
3 小结与讨论
有机水稻在种好优质绿肥的基础上增施有机肥
- 31 -
2012.1 试验研究
表 1 不同有机肥及用量对有机水稻经济性状及产量的影响
有效穗 （万/hm2）
A1
181.5
A2
192.0
A3
201.0
油菜饼肥平均 192.0
B1
174.0
B2
171.0
B3
168.0
商品有机肥平均 171.0
1.3 试验方法 1.3.1 试验处理 3 种 有机肥料分 别设 3 个施量 水 平，分别为 A1 ：油菜籽饼肥 750 kg/hm2、A2：油菜籽 饼 肥 1 500 kg/hm2、A3： 油 菜 籽 饼 肥 2 250 kg/hm2； B1： 商 品 有 机 肥 1 500 kg/hm2、B2： 商 品 有 机 肥 2 250 kg/hm2、B3：商品有机肥 3 000 kg/hm2；C1：栏肥 15 000 kg/ hm2、C2： 栏 肥 22 500 kg/hm2、C3： 栏 肥 30 000 kg/hm2；CK： 不 施 有 机 肥 作 为 空 白 对 照 ， 共 10 个处理，3 次重复，计 30 个小区，小区面积 20 m2， 小 区 间 田 埂 20 cm，重 复 间 设 操 作 行 30 cm，田 埂 用 地膜包裹，独立排灌。 田间排列重复内随机排列。 1.3.2 试验设计 6 月 24 日各处理有机肥作基肥一 次 性 施 入 ， 同 时 将 375 kg/hm2 的 12% 钙 镁 磷 肥 及 1 020 ml/hm2 的富靠奇牌微生物菌肥一并施入。 6 月 28 日 统 一 移 栽 ，移 栽 密 度 为 25 cm×20 cm，单 本 插 ， 移栽后每小区定点记载苗情分蘖动态。 分蘖期 7 月 7 日、 抽穗期 8 月 23 日统一喷施富靠奇牌微生物菌 肥 1 020 ml/hm2。 其 他 管 理 按 照 《仙 居 县 有 机 稻 米 生产技术操作规程》。 黄熟期每小区除定点调查有 效 穗 外 ， 另 随 机 调 查 30 丛 有 效 穗 ， 以 纠 正 苗 情 动 态， 每小区取 3 丛考查穗粒结构， 成熟期每小区分 别实收计产。