西餐厅基本餐具名称

西餐厅基本餐具名称

cutlery

刀、叉

table knife

餐刀

carving knife

切肉用餐刀

fish knife

切鱼刀

butter knife

黄油刀

fruit knife

水果刀

cake knife

切蛋糕刀

fork

叉子

fish fork

鱼叉

dessert fork

点心叉

soup ladle

汤勺

soup spoon

汤匙

dessert spoon

点心匙

coffee spoon

咖啡勺

tea spoon

茶勺

plate, dish

盘子

dish

碟子

saucer

茶碟

mustard dish

芥末碟

chilly sauce dish

辣椒碟

bowl

碗

soup bowl

汤碗

soup plate

汤盘

soup cup

汤杯

dish

菜盘

fish platter 鱼盘

dessert plate 点心盘

cheese plate 芝士盘

platter

大浅盘

finger bowl

洗手指碗

tray

托盘

water glass

水杯

coffee cup

咖啡杯

tea cup

茶杯

egg cup

鸡蛋杯

glass

玻璃杯

tumbler

大玻璃杯

beer mug

啤酒杯

wine glass

葡萄酒杯

whisky tumbler 威士忌杯gobbler

高脚杯

brandy glass 白兰地杯sundae glass 冰激凌杯

tea set

茶具

coffee set

咖啡具

silver ware

银器

glass ware

玻璃器皿

bread basket 面包篮

sugar bowl

糖罐

sugar tongs

方糖夹子

奶罐

butter dish

黄油盘

crust stand

调味品架

crust

酱油醋瓶

pepper box

胡椒面瓶

pepper bottle

胡椒面盒

salt cellar

盐瓶

salt shaker

盐瓶

mustard pot

芥末罐

chopsticks

筷子

china spoon

瓷勺

toothpick

牙签

paper towel

口纸

napkin, serviette 餐巾

napkin ring

餐巾环

ash tray

烟盘

menu-holder

菜单架

pot

壶、锅

percolator

煮咖啡壶

ice pot

冰桶

wine basket

酒篮

flower bowl

花盆

flower vase

花瓶

candlestick

蜡台

candelabra

大蜡台

ground black pepper

table cloth, table linen 桌布