微量元素锌的作用和功能

微量元素锌的作用和功能

锌（Zn）是人体必要的微量元素，它在人体中的含量大约为2-3克。它是合成一些蛋

白质和酶的必要元素，也是维持人体新陈代谢的重要元素，因此脑的正常发育和调节，激

素的正常分泌等正常生理功能都依赖于其维持良好的水平。

锌具有抗衰老的作用，可以促进皮肤的新陈代谢，保持皮肤的弹性和光泽，抗氧化，

有益心脏健康。锌可以改善皮肤、口腔和眼部疾病，预防视力衰退，增强免疫力，

抑制癌细胞生长，保护肝脏，防止血管硬化和动脉粥样硬化，减少抗装置排毒物质的

毒性。此外，锌对男性性功能的影响也非常大，可以增加精子的活性，促进精子的生成，

防止精子和男性不育。

锌在营养学和公共健康领域的重要作用，使其成为一种很宝贵的营养素。锌不仅可以

丰富营养，增强抵抗力，还能调节氧化还原反应，调节激素水平，增强生长发育，保护神

经系统，改善精神状态，提高情绪，减少疲劳。锌也可以保护肝脏，抑制过敏反应，抗癌，减少胆固醇粒总数，防止心血管疾病，改善男性肾虚的症状以及增加骨骼密度，改善老年

人的症状等。

但是，锌也有副作用。过度摄入锌会导致腹泻、呕吐、头晕、口腔溃疡等副作用，另外，锌对小儿神经发育有很大的影响，若摄入过多，会引起诸如肌肉抽搐、癫痫及噩梦等。还有，如果摄入剂量过大会影响晶体间隙，导致视力衰退。

总的来说，锌作为人体必需的微量元素，其作用和功能非常重要。由于人体不能自行

合成锌，食物及其补品是最主要的锌来源。如果长期缺乏锌，可能会引起系统性疾病，甚

至致死。因此，每个人都应该注意营养均衡，补充必需的微量元素，特别是锌，以确保身

体健康。