HACCP内审计划表 修改

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2、GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
3、其它公司质量文件以及合同、法律法规
4、食品安全管理体系文件
审核组
审核组长:***(办公室)
审核组成员:***(总经理)、***(采购部)、***(仓管部)、***(质检部)、***(生产部)、***(销售部)
审核日期安排
2015年5月15日
生产部、生产部、质检部、销售部
HACCP小组
HACCP小组
HACCP小组
HACCP小组
HACCP小组
生产部、质检部
生产部、质检部、销售部
生产部、办公室
办公室(综合办)、生产部、质检部、销售部、仓管部
编制人/日期:***/2015.5.15
批准人/日期:***/2015.5.15
时间安排
被审核成员、要素(审核员)
对应部门
HACCP小组
办公室、生产部、质检部、销售部、采购部、总经理、仓管部
总经理
总经理
总经理、办公室、生ຫໍສະໝຸດ Baidu部、销售部
办公室
总经理
6.2人力资源保障计划
办公室
生产部,分公司原料公司、生产厂、综合办,质管办,市场部
生产部、质检部、销售部
生产部、办公室、质检部
生产部
生产部、质检部、销售部
***有限公司---HACCP内部审核计划表
审核目的
了解食品安全管理体系(HACCP)的运行情况,发现食品安全管理体系中存在的问题,以便进一步改进。同时,为第三方监督审核做好准备。
审核范围
本次审核按食品安全管理体系要求所涉及的所有部门和生产场所、生产过程,进行一次比较全面的抽样性审核。
审核依据
1、GB/T 27341—2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求》
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