商品标准化的作用和商品质量的认证

商品标准化的作用和商品质量的认证——《企业商贸流程》教学设计

课题商品标准化的作用

和商品质量的认证

课时2课时

教学设计思路学生接触专业课学习已经近三个月了，所以本节课相映会增加一些活动内容，从而增加学生参与课堂兴趣。整个教学过程分为案例导入、新知讲解两个中心环节，以案例讲解为主，从而更好地展开互动学习。

学情分析本课授课对象是我们商务助理专业高一的新生，第一次接触企业商贸流程课程的学习，相对而言，综合素质不高，所以单纯的知识传授并不能引起其学习兴趣，像案例引导更能调动学生学习知识的欲望和兴趣。

教学目标知识目标：

了解商品标准和标准化的概念、理解商品标准化的作用和商品质量的认证。掌握商品标准的分级情况。

能力目标：

根据商品的标准号能看出企业执行的标准。

情感目标：

激发学生课堂参与的积极性，培养学生理论联系实际的能力和团队协作能力。

教学重点难点教学重点：

商品标准的分级情况、商品标准化的作用和商品质量的认证

教学难点：

商品标准的分级情况

教学方法设疑法、演示法、观察法、讲授法、分组讨论法。

教学过程

教师活动

学生活动 设计目的

1.导入新课

教师提问：

通过上节课的学习，我们认

识到了商品质量的重要性，我们看一下英国英钢联下属的斯坦科公司，原来对中国产品不信任，一直从日本、韩国进口钢材，1995年该公司有关人员来到上海第五钢铁厂，看到该厂已通过ISO9000标准的体系认证后，欣然与其签订了S45C 钢合同，且订货量从原计划的300吨增加到2400吨，单位价格也从400美元上升到530美元。那么ISO 是什么意思呢，为什么企业会信任它呢？

思考讨论回答教师提问

引导学生认识产品标准化的作用。

2.案例分析

新知学习

案例分析引出知识内容：

1.国家标准。强制性国家标准代号是“GB ”，推荐性国家标准代号是“GB ∕T 。

即GB 或GB ∕T ╳╳╳╳╳-╳╳╳╳

国家标准代号 标准顺序号 发布年号 例1：GB190-90表示于1990年发布的第191号强制性国家标准。 2.行业标准。即- -或- -∕T

╳╳╳╳╳-╳╳╳╳ 行业标准代号 标准顺序号 发布年号 例1：YY0212-95表示于1995年发布的第0212号强制性医药行业标准

3.地方标准。

即DB ╳╳∕或DB ╳╳∕T ╳╳╳╳╳-╳╳╳╳

地方标准代号

1.学生出

示课前搜集的商品包装，师生共同分析该企业所执行的标准。

通过案例分析引出知识内容，方便学生对于生涩知识的理解

标准顺序号发布年号

例1：DB11∕068-1996表示于1996年发布的第068号强制性北京市地方标准。

4.企业标准。即Q∕--- ╳╳╳╳╳-╳╳╳╳

企业标准代号标准顺序号发布年号

例1：Q∕EGF024-1997表示于1997年发布的北京市聚庆斋食品厂第024号企业标准。

[演示]

师幻灯片演示关于ISO和IEC的情况，扩展学生的知识面

3.知识延伸[演示]

1.教师用幻灯片演示补充资料。

中国环境标志的式样：

单色标识

双色标识

2.[分组讨论]

结合课前所举的例子讨论商

品质量认证的意义

1.小组讨

论标识的

含义。

2.讨论商

品质量认

证的意

义。

图文结合提高其知

识学习的兴趣。

5.总结升华1.教师组织学生竞答知识内

容；

2.总结本节主要

学习了商品标准的概念、分类、

分级和商品标准化的概念、形式

和作用，以及商品质量认证的概

念与意义以及相关的机构。

学生跟着

教师的思

路进行知

识内容的

梳理和总

结

1.通过学生对于知

识内容的自主提

炼，竞答的形式提

高其对知识的理解

归纳能力；

2.通过知识内容的

补充讲解，提高学

生对于本课内容的

理解，从而方便以

后的运用。

6.课外拓展挖掘一下商品质量认证的机构及其标识，并搜集本土企业中至少5加企业获得的商品质量认证成果。

课后反思学生对于本土企业产品知晓度不大，因此需要教师引导其多多留心身边，结合知识进行分析才能更好地使其了解知识，运用商品质量认证的知识内容。