宜宾四大古窖池

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“德盛福”糟坊历史

“德盛福”糟坊历史

“德盛福”糟坊历史“德盛福”糟坊坐落在中国白酒之都宜宾。

宜宾位于大西南名酒带中心,川、滇、黔三省结合部。

宜宾气候属中亚带湿润季风气候区的四川“盆南”气候类型,并有南亚热带气候属性,四季分明,热量丰足,春秋较长,无霜期为347天。

平均湿度81-82%。

宜宾温湿度条件最适宜酿酒的微生物生存,尤其是酿造浓香型曲酒最适温度为18℃±1℃,宜宾绝无仅有。

雨水丰沛且多在夏季,雨热同季,夏无酷暑,冬无严寒,气候温和。

充足的热能、丰富的降水、多样的地理气候孕育了宜宾独特的微生物菌群,构成了得天独厚的酿酒环境。

宜宾土地资源丰富,土壤类型多样,有紫色土、水稻土、黄壤、黄色石灰土及黄棕壤、新积土等六大类。

土壤微量元素中有效铁、铜、锰、锌、磞均较为丰富。

尤其酸性黄粘壤,非常适宜酿酒的糯高粱、糯酒米生长和己酸菌、丁酸菌等微生物栖息和生长繁殖。

全国只有宜宾市范围内才有这样独特的优质土壤。

岷江和金沙江在宜宾汇合成长江,三江贯穿宜宾市域北部,酿造用水主要是取自地下的井水和河水。

这样独特的气候、土壤、水源“三位一体”的自然条件,形成宜宾独特而不可复制的最佳酿酒自然生态环境,被联合国教科文组织及粮农组织认定为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。

“德盛福”糟坊位于四川省宜宾市翠屏区下走马街88号,现有古窖池8口,是四川省重点文物保护单位、宜宾市非物质文化遗产。

“德盛福”糟坊有明代老窖池九口,其中有四口已确认为明代成化(1479年——1505年)年间的老窖池,现为四川景盛集团旗下酿酒公司生产车间。

“德盛福”糟坊始于明代初期1479年,至今已有500多年历史,创始人叶德胜系当时宜宾有名的酿酒师。

明代初期,宜宾依托三江便宜的水运交通,逐步在宜宾市靠金沙江沿岸形成了商品交易的集市贸易街(走马街)。

沿走马街,酿酒糟坊、酒肆、栈房、商铺、茶铺应运而生。

据传,在叶德胜创建“德盛福糟坊”和“德盛福酒肆”之际,约1436年,走马街88号就已是一家被人称作何三的人开办的“前店后坊”,这位何三后来一家迁住云南昭通,故将糟坊与酒肆易主叶德盛,更名为“德盛福糟坊”和“德盛福酒肆”。

四川宜宾景点

四川宜宾景点

四川宜宾景点【四川宜宾景点游记】位于四川省南部的宜宾是一座充满魅力的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,还拥有壮丽秀美的自然风光。

宜宾市区及周边地区有众多著名景点,让人流连忘返,让我们一起来探索一下这片神奇的土地吧。

作为宜宾市的地标景点之一,关庙始建于唐代,是中国四大名刹之一,也是中国佛教丛建寺院最大的一座。

古老的关庙保存着大量珍贵的文物和历史建筑,其中最著名的当属卧佛寺。

卧佛寺是关庙的主体建筑之一,是中国目前最大、最全的一座蜡像卧佛,其规模之大、形态之美丽堪称世界之冠,无愧于“东方卧佛”之誉。

漫步其中,仿佛有一种身临其境的感觉,让人领略到佛教文化的深厚内涵,感受到宗教信仰的力量。

不远处的宜宾瓦窑乡,是一个保存完好的古老古镇,古朴的建筑和悠久的历史让人仿佛置身于时光隧道之中。

这里有着别具特色的四合院、风格迥异的石巷道,还有许多独具魅力的古街古巷,让人感受到一种原汁原味的浓浓乡土气息。

在这里,你可以漫步古镇街头,品味当地特色小吃,感受古老手工艺品的魅力,还能领略到当地的土家文化和民俗风情,体验一番异彩纷呈的乡村生活。

位于宜宾市区西北约20公里的兴文县城,是四川省六大原生态古镇之一,兴文沱江古镇以天下第一大菩萨闻名。

古镇始建于唐代,延续至今的古老建筑保存完好,历史古迹随处可见。

游览古镇,可看见古树参天、古榕交柯,碧水环绕,绿树成荫。

沱江古镇秀美的自然风光和丰富的人文历史使其成为文化旅游胜地,吸引了无数游客前来观光游览。

宜宾还有一个著名景点是宜宾熊猫基地。

该基地位于宜宾市东北部,占地面积达到1000亩,是国内较大的熊猫保护繁育地。

基地内设施完善,绿树环绕,环境优美,不仅有众多的熊猫栩栩如生,还能参观到熊猫的繁育和饲养过程。

在这里,你可以近距离观赏熊猫,亲身体验保护动物、珍惜生态的重要性,同时享受大自然赋予的宁静和美好。

除了以上几个景点之外,宜宾还有许多值得一游的地方,如红池、银杏湖、隆昌古城、世外桃源等,每个景点都有着自己独特的魅力,无一不值得我们细细品味。

宜宾的景点介绍

宜宾的景点介绍

宜宾的景点介绍宜宾,位于四川省南部,是一座充满魅力的历史文化名城。

这里有着丰富的自然景观和人文景观,吸引着无数游客前来观光旅游。

下面就为大家介绍一些宜宾的著名景点。

首先要介绍的是宜宾市区的朱德故居。

朱德是中国人民解放军的主要创建人之一,也是中国共产党的杰出领导人。

他的故居位于宜宾市区,是一座典型的川西民居,保存完好。

在这里,游客可以了解朱德的生平事迹,感受他的家风家训,深刻领会中国革命的光辉历程。

其次是宜宾的名山大渡河。

大渡河风景区位于宜宾市区以东,是一处集自然景观和人文景观于一体的旅游胜地。

这里有雄伟壮丽的大渡河峡谷,有独特迷人的红石林地质公园,还有丰富多彩的少数民族文化。

游客可以在这里欣赏壮美的自然景观,感受浓厚的少数民族风情,体验刺激的峡谷漂流,畅游大渡河水域,尽情享受大自然的恩赐。

再来是宜宾的古迹——宜宾古楼群。

宜宾古楼群是宜宾市区的一处历史遗迹,包括了明清时期的古建筑群。

这里有古朴典雅的楼阁、精美绝伦的木雕石刻,展现了古代宜宾的繁荣和文化底蕴。

游客可以在这里感受古代建筑的魅力,了解宜宾的历史文化,领略古代建筑的艺术魅力。

最后要介绍的是宜宾的名茶——宜宾毛尖。

宜宾毛尖是中国十大名茶之一,以其色泽翠绿、香气高长、滋味鲜爽、叶底嫩绿鲜亮而著称。

宜宾市区有许多茶园,游客可以前往品尝正宗的宜宾毛尖,了解茶叶的生长过程,体验采茶的乐趣,感受中国茶文化的魅力。

总的来说,宜宾是一座充满魅力的历史文化名城,拥有丰富的自然景观和人文景观。

无论是历史古迹、名山大渡河、古楼群还是名茶宜宾毛尖,都是宜宾不可错过的景点。

希望大家有机会能前往宜宾,亲身体验这些美丽的景点,感受宜宾的独特魅力。

五粮液介绍

五粮液介绍

走近宜宾走近五粮液五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国四川省宜宾市北面的岷江之滨。

其前身为五十年代初由几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”。

1959年因其产品五粮液酒的优秀品质和声誉而正式命名为“宜宾五粮液酒厂”。

从1985年起,原五粮液酒厂创造性地将历史文化传承与现代的科学运作相结合,从而取得了高速的发展。

于1998年正式改制为“五粮液集团有限公司”。

从九五期间到2004年,公司创下了销售收入平均增长26%的神奇速度。

公司发展的主要战略目标是:逐步提高高、中价位品牌的市场占有率,逐步降低低价位品牌的市场占有率,实施1+9+8品牌战略(即1个世界性品牌、9个全国性品牌、8个区域性品牌),在70余个品牌中打造出18个重点品牌,承载40万吨商品酒的销售量规模。

把五粮液集团有限公司建设成为集规模化、现代化、集团化、国际化于一身的特大型企业。

五粮液集团有限公司大力实施“一业为主、多元发展”战略,形成了以五粮液及其系列酒的生产经营为主,同时生产经营精密塑胶制品、成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具,以及生物工程、药业、印刷、电子、物流运输和相关服务业等多元发展,具有深厚企业文化的现代企业集团。

2005年,公司实现销售收入156.65亿元。

全年集团公司现有职工30000人,科技开发和生产经营的建筑设施错落有致地掩映在9平方公里的花园般厂区中。

五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。

她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵、长年陈酿、精心勾兑而成。

其五谷杂粮的特殊工艺,恰到好处地融合了五种粮食的精华,规避了其他白酒用单一红粮或两三种粮食为原料,酿酒风味单一、口感欠佳的缺陷,形成了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的酒体风格,成为真正在环保的大自然中发酵的食品;其独有的自然生态环境、600多年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。

四川省非物质文化遗产相关资料

四川省非物质文化遗产相关资料

精心整理四川省共有辖区21个:阿坝藏族羌族自治州甘孜藏族自治州内江市自贡市广安市遂宁市巴中市德阳市乐山市凉山彝族自治州眉山市攀枝花市雅安市资阳市泸州市成都市达州市广元市绵实践;e.传统的手工艺技能。

我国政府根据本国国情把我国的非物质文化遗产分为民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、杂技与竞技、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗十大类。

1、阿坝州羌族非物质文化遗产介绍:(一)、口头传说和表述(民间文学)1、史诗史诗是羌族民间文学中的珍品,在羌族口碑古籍中占有重要的地位。

代表作有《羌戈大战》、《木姐珠与斗安珠》、《迟基格布》。

谚语是羌族人民千百年来劳动和社会生活经验的总结。

有事理谚语、社交谚语、时政谚语、生活谚语、风土谚语、农林谚语等。

羌族谜语题材广泛,内容丰富,是羌族人民长期观察、分析,对生活事务进行概括的结果。

根据所反映的对象以及形式一般分为物谜、事谜、字谜。

(二)、表演艺术羌族的表演艺术主要有是民间音乐、民间舞蹈和羌族戏剧。

1、羌族民间音乐大体分为民间歌曲、民间器乐、民间祭祀音乐。

(1)、民间歌曲是羌族民间音乐最主要的载体,它直接反映羌族人年”,是羌族庆祝丰收的节日。

为感谢保佑他们丰收的天神、祖先神、山神,节日期间全寨人停止劳动,穿着新装,在神林中举行大型祭祀活动,然后走村串巷共贺节日。

羌历年现巳成为展示羌民族文化的载体,被联合国教科文组织列入“急需保护的非物质文化遗产名录”。

2、被称为羌族妇女节的“瓦尔俄足”节(歌仙节)是只流行于茂县赤不苏地区。

农历五月初五这天全寨的妇女们要祭祀歌舞仙女——萨朗姐,互教互传民间歌舞,并教授勤俭持家之道。

此节有母系氏族社会的遗风。

“瓦尔俄足”节巳列入第一批国家级非物质文化遗产项目。

3、内江市非物质文化遗产介绍:1、内江“一品德”酱豆腐以豆腐为原料,选用中草药、天然香料等佐料,精选无公害大豆,经过浸泡、磨浆、制坯、培菌、腌胚、配料、装坛发酵等过程,用特制配方及纯手工技艺精酿而成。

四川省宜宾地质工程勘察院集团有限公司_企业报告(供应商版)

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本报告于 2023 年 08 月 19 日 生成
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南部新区 BQ31-07、BQ31-11 地块 建设项目(渝昆高铁宜宾站站前广 场停车场建设项目、渝昆高铁宜宾
宜宾发展产城投资有 限公司
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站站前广场产业综合...
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关于屏山县 2023 年历史遗留矿山 屏山县自然资源和规 生态修复项目勘查设计工作成交结 划局
目录 企业基本信息 .................................................................................................................................1 一、业绩表现 .................................................................................................................................1
31.0
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宜宾市高县自然资源和规划局地质 灾害防治规划采购项目成交公告
高县自然资源和规划 局
19.0
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珙县 2023 年度历史遗留矿山生态 修复项目勘查设计采购项目
珙县自然资源和规划 局
14.8
公告时间 2023-05-09 2022-12-07
2023-03-06
2022-11-15 2023-03-10 2023-07-14 2023-08-14
主要资质:
一、业绩表现
1.1 总体指标
近 1 年(2022-08~2023-08):
中标项目数(个)

四川非物质文化遗产相关资料

四川非物质文化遗产相关资料

四川省共有辖区21个: 阿坝藏族羌族自治州甘孜藏族自治州内江市自贡市广安市遂宁市巴中市德阳市乐山市凉山彝族自治州眉山市攀枝花市雅安市资阳市泸州市成都市达州市广元市绵阳市南充市宜宾市非物质文化遗产简介:非物质文化遗产是相对于有形的物质文化遗产而言,是以无形文化为主,以人为本的活化的遗产。

2003年联合国教科文组织第32届大会通过的《非物质文化遗产公约》给非物质文化遗产下的定义为:“非物质文化遗产”指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。

各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新,同时使他们自己具有一种认同感和历史感,从而促进了文化多样性和人类创造力。

非物质文化遗产包括:a.口头传统和表述;b.表演艺术;c.社会风俗、礼仪、节庆;d.有关自然界和宇宙的知识和实践;e.传统的手工艺技能。

我国政府根据本国国情把我国的非物质文化遗产分为民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、杂技与竞技、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗十大类。

1、阿坝州羌族非物质文化遗产介绍:(一)、口头传说和表述(民间文学)1、史诗史诗是羌族民间文学中的珍品,在羌族口碑古籍中占有重要的地位。

代表作有《羌戈大战》、《木姐珠与斗安珠》、《迟基格布》。

2、歌谣歌谣是羌族人民生活、生产、习俗、文化、历史、道德和思想感情的反映,表现出羌族人民的价值观、审美观和艺术情趣,是羌族人民生活的重要组成部分。

羌族歌谣题材十分广泛可分为历史传说歌:《戈基格布》、《木姐珠与燃比娃(斗安珠)》、《赤基格布》。

3、民间故事羌族民间故事丰富多彩,有神话、传说、,以及其他故事。

羌族民间故事片主要以叙述体的口述文本不用唱颂形式。

神话故事流传较广且比较有名的主要有《开天辟地》、《造人种》、《两兄妹》、《太阳和月亮》、《取火种》、《木姐珠与斗安珠》、《羌戈大战》等。

宜宾古八景介绍

宜宾古八景介绍

宜宾古八景介绍
宜宾古八景是宜宾历史上的著名景点,包括郁姑仙踪、双江秋涨、水帘奇观、翠屏晚钟、江楼夜月、大小漏天、曲水流杯和天池晚照。

以下是其中几个景点的详细介绍:
1. 郁姑仙踪:位于真武山上的郁姑台,传说为郁姑采仙茅草的地方。

如今,这里只剩下刻有“郁姑台”的石碑,字迹已经模糊不清,难以寻找郁姑的仙踪。

2. 双江秋涨:此景描绘的是秋天涨水时,金色的金沙江与青色的岷江汇合成长江,在江中形成一条鲜明的分界线。

这一壮观的景象吸引了众多文人雅士的赞叹。

3. 翠屏晚钟:这一景点有两种说法,一说是翠屏山临江亭,另一说是翠屏山上古寺的钟声。

现在,虽然钟楼还保存在原址,但钟声已不再响起。

4. 曲水流杯:这是八景中保存最为完好的一景,位于江北的“流杯池”。

这是北宋大诗人、大书法家黄庭坚根据王羲之《兰亭集序》的意境而创建,已有900多年历史。

5. 江楼夜月:又称双江夜月,“江楼”指的是合江楼,“夜月”则指的是金沙江、岷江两江中倒映的“两个月亮”的奇景。

这样的景象在世界上是独一无二的。

至于其他三景——水帘奇观、大小漏天和天池晚照,具体的信息
和现状可能需要进一步的查找和研究。

其中,水帘奇观可能指的是一处瀑布,而天池晚照中的“天池”有宜宾“西湖”之称,早期面积广阔,但后来由于城市建设等原因,外天池被填埋了不少。

总的来说,宜宾古八景是宜宾历史文化的重要组成部分,虽然一些景点已经难以寻觅或发生了变化,但它们仍然承载着丰富的历史和文化内涵。

“双坊古酒楼”的由来

“双坊古酒楼”的由来

双坊古酒楼的由来宜宾有个餐厅名为“双坊古酒楼”,很多食客只知道这里的菜好吃、酒好喝,却很少有人知道“双坊古酒楼”这个名字是怎么来的,以及何为“双坊”?本文就来为各位揭开“双坊古酒楼”神秘的历史面纱。

“双坊古酒楼”位于四川省宜宾市翠屏区下走马街,是隶属于四川景盛集团旗下的中式餐厅,四川景盛集团是万里长江第一城酒都宜宾的一家著名民营企业。

其中这“双坊”的称呼来源于明朝初期1479年的“德盛福”糟坊和始建于明朝1568年的“元兴和”糟坊,这两糟坊的简称。

“德盛福”前身为顺兴酒肆,位于下走马街88号,前店后坊,现有古窖池8口。

“元兴和”前身为聚仙酒肆,位于下走马街86号,前店后坊,现有古窖池10口。

在历史上,“德盛福”与毗邻的“元兴和”生意最为兴隆,信誉卓著,在城区南方最有声望。

“德盛福”酒楼与“元兴和”酒楼不仅毗邻,由于两家关系世代交厚,他们相互的酒楼通常是串房联通的相互合作的经营模式。

由于两家世代交厚,常常联系整船将“泥头坛”曲酒销往下江,远至南洋。

两家联合外销下江沿途城市的老窖酒,为了便于统一称呼老窖酒,统称为“尖庄曲泡”或“双坊老窖”、“双坊曲酒”、“双坊泡子”酒等,故此后坊酒窖史称“德元双坊”。

“德盛福”、“元兴和”是中国现存最早最著名的,且唯一的前酒楼后作坊的生产同体经营模式,已经在2012年被四川省人民政府批准公告列为省级重点文物保护单位、酿造技艺被宜宾市人民政府列为“宜宾市级非物质文化遗产”。

“德盛福”、“元兴和”两处糟坊历史悠久,所酿制的白酒皆出自于几百年的古窖池,而后在前店“双坊”的后面添上了“古酒”的美誉,即“双坊古酒”。

因景盛集团对文物遗产的竭力保护与投入,现在,“德盛福”、“元兴和”穿越600年的风雨,已经在原址上按原“德盛福”前店酒肆风格恢复重建,变成了今天的前店酒楼——“双坊古酒楼”,“双坊古酒楼”成为了四川乃至中国首个明朝的前店后坊酒庄,所谓“前店后坊”,是中国酒业最古老、最传统的一种经营模式,即以“前店”经营为主的临街酒馆加“后坊”生产为主的酿酒糟坊的组合式格局,是中国自给自足的自然经济的缩影。

金潭玉液沉醉华夏两百年老窖绵延出的酒香文脉

金潭玉液沉醉华夏两百年老窖绵延出的酒香文脉
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四Jl I 宜宾高洲酒业地处中国酒都—一宜宾.位于巴蜀

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名酒带中心区域.这里气候温和.物产丰富.依山傍水. 钟灵毓秀。始建于清乾隆年间的 “ 古窖池 和 “ 杨氏大曲 烧坊” 现占地面积7 。 6 亩.员Z 20 余人 .产业涉及酒 _60
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玉液 系列酒的诞生 历经着时间的提炼 ,沉

淀了 悠久时犟夏文 。 化 它的面 世将会致力 于提高消费品
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经雠 9天心 0 恋发 随 分痿越 糟. 分层蒸 馏. 分段 摘酒. 拔质 并坛, 长期 贮存,自 老熟 然 后 取 龙 井水 怖 酿 制而 成。 经全国 著名白 酒专 家鉴评. 有: 具 罄香浓 、 郁 香
味I调、余味净麦、多粮型浓香风格突出等特点。2 0 年 办 07
年销售3 亿的梅想 D 口拓展.隆重推出 “ 金潭0
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液 系列 酒,它 秉承多 传统生 艺 . 优 粮型 产工 辎 质
戡 、大米 2 、 2% 糯米1皓、 e 小麦1 、玉 % 米8五种粮
食为原料.选用中高温曲药,扬氏大曲烧坊之百年老窑.
、位 .让人们在浅酌慢饮中品味和感悟源于自然的质朴和真
纯 .在


业 农副产品加工、房地产开发等邻 公司目前拥有总资产5 亿元。年生产基础酒4 万吨. 5
贮酒能力约4 万吨. 品 成 酒包装能力4 万吨侔 . 已通过

全国重点文物保护单位

全国重点文物保护单位
太和元气坊
明成化十一年(1475)《重修西安府学文庙记》云:“扩其旧址,首 建大成殿七间,崇四丈有五、深五丈,袤九丈有二。两庑各三十间,崇深 视殿半之,袤且数倍。次作戟门,又次棂星门,又次文昌祠,七贤祠、神 厨、斋宿房、泮池……。
祋祤宫遗址
祋祤宫遗址,位于铜川市耀州区小丘镇西独冢村,遗址东西约2500米, 南北约3000米,东临浊浴河,西临清浴河,地表留存大量的绳纹板瓦、绳 纹筒瓦、空心砖、回纹方砖等建筑材料残片。
1980年至1983年,在故城东南角的白狮子地发掘了1——3号春秋战 国墓和蝙蝠山1——7号战国墓。
天生城遗址
天生城遗址位于重庆市万州区周家坝街道流水社区。地处主城区内周 家坝,山势险峻,峭立如堵。
该遗址位于山顶,南北宽、东西长,平面呈月牙形,面积13.2万平方 米。天生城为宋蒙(元)战争山城遗址,建于南宋淳佑三年(1243年)。 明末清初为抵御张献忠及清军入川,曾予补筑,清晚期再次补筑。天生城 遗址现有前、中、后三道城门及两道卡门,另有一字墙残迹。城内现存南 宋“淳祐”、“宝祐”、“咸淳”等时期5处筑城题记及碑刻,元至元十 三年(1276年)记功碑1处。另有古炮台3座,大水池2处,水井、水塘各1 处,并有部分古建筑遗迹。天生城是川渝地区宋蒙(元)战争山城防御体 系的重要组成部分,宋蒙(元)战争的重要战场之一,对研究宋蒙(元) 战史及山城营建技术等有着重要价值。
龙江船厂遗址
龙江船厂遗址,明代船厂古遗址。位于江苏省南京市雨花台区江东乡 中保村。
此处在明洪武初年开厂造船,原址南北长1180米、东西宽433米,有 工匠400余户,明永乐年间(1403—1424年)郑和下西洋所用船只多建造于 此。现遗址有7个与船坞相似的水塘,附近有上四坞、下四坞等地名, 1953年以来多次发现船体构件和建造材料,为研究中国造船业和造船技术 发展提供了重要依据。

宜宾南溪区景点介绍

宜宾南溪区景点介绍

宜宾南溪区景点介绍宜宾南溪区位于四川省宜宾市中部,地处岷江上游,是一座充满魅力的山水小城。

南溪区境内山川秀美,文化底蕴深厚,拥有众多自然景观和人文景点,吸引着众多游客前来观光旅游。

下面就为大家介绍一些南溪区的主要景点。

首先是南溪古镇,南溪古镇是一座保存完好的古建筑群,被誉为“川南明珠”。

古镇内的建筑风格典雅古朴,古街道依山而建,古巷纵横交错,保存了大量明清古建筑,如宗祠、庙宇、祠堂、书院等。

古镇中还有许多传统手工艺品店和小吃店,可以品尝到地道的川菜和小吃,感受当地的民俗风情。

其次是南溪文庙,南溪文庙建于明代,是南溪区的一处历史文化景点。

文庙内有大成殿、明伦堂、贤良坊等建筑,是古代科举制度的重要场所。

文庙建筑雄伟壮观,雕梁画栋,是一座典型的古代建筑群。

文庙还有许多珍贵的历史文物和碑刻,对于研究古代文化和历史具有重要价值。

另外,南溪区还有许多自然景观,如南溪河、南溪湖、南溪公园等。

南溪河是南溪区的母亲河,河水清澈见底,两岸风光秀丽。

沿河而建的南溪湖是一个人工湖,湖水碧波荡漾,湖畔树木葱茏,是市民休闲娱乐的好去处。

南溪公园是南溪区的主要休闲公园,园内有湖泊、假山、亭台楼阁,是市民散步、游玩的好地方。

最后要介绍的是南溪区的特色民俗文化景点,如南溪皮影、南溪民间艺术等。

南溪皮影是南溪区的传统民间艺术,具有悠久的历史和独特的魅力。

南溪皮影是一种用羊皮制作的传统皮影戏,剧目丰富多彩,表演技艺精湛,是南溪区的非物质文化遗产。

此外,南溪区还有许多其他的民间艺术,如剪纸、刺绣、竹编等,都具有浓厚的地方特色和文化内涵。

总的来说,宜宾南溪区是一座充满魅力的山水小城,拥有丰富的自然景观和悠久的历史文化。

南溪古镇、南溪文庙、南溪河、南溪湖等景点都值得一游,可以让游客领略到南溪区独特的风土人情和历史底蕴。

同时,南溪区还有许多特色民俗文化景点,如南溪皮影、南溪民间艺术等,也是游客不容错过的景点。

希望大家有机会能够前来南溪区旅游观光,感受这座美丽小城的魅力。

尧坝古镇景点介绍

尧坝古镇景点介绍

尧坝古镇景点介绍简介尧坝古镇位于中国四川省宜宾市南部,被誉为川南第一镇,是一座历史悠久的古老城镇。

在这里,你可以欣赏到传统的川南民俗风情,体验古老文化的魅力。

尧坝古镇自古以来就是商贸繁荣的地方,有着丰富的历史和人文资源。

历史尧坝古镇始建于唐朝,已有千年的历史。

在隋唐时期,尧坝古镇被列为川南的交通枢纽,成为了宜宾地区的商贸中心。

古老的城墙、古老的街道、古老的建筑都见证了这个小镇的兴衰和变迁。

名胜古迹1. 尧坝古城墙尧坝古城墙是尧坝古镇最具代表性的建筑之一,也是川南地区保存最完整的古城墙之一。

它始建于唐朝,后经过多次重建和修缮,至今依然保存完好。

古城墙全长约3公里,高约10米,由青石砌筑而成。

站在城墙上,可以俯瞰整个古镇的壮丽景色,同时还能感受到历史的沧桑。

2. 永宁寺永宁寺是尧坝古镇的一个重要的佛教寺庙,有着悠久的历史和独特的建筑风格。

寺庙坐落在一座小山上,四周环绕着茂密的树木,显得非常幽静。

寺内供奉有众多佛像和文物,其中最著名的是一尊唐代铜佛,被誉为“永宁寺的镇寺之宝”。

3. 千年古柏尧坝古镇的千年古柏是尧坝最具代表性的自然景观之一。

这些古柏树生长在古城墙旁,每一棵都有上千年的历史,树冠繁茂,枝繁叶茂。

它们被认为是尧坝古镇的守护神,也成为了尧坝的地标之一。

4. 尧坝古街尧坝古街是尧坝古镇最繁华的商业街,也是游客们最喜爱的旅游景点之一。

这条古街保留了大量的传统建筑和民俗风情,两旁是饰有鲜艳彩绘的木雕、石雕,各种小吃摊贩和纪念品店也琳琅满目。

在这里,你可以欣赏到传统织布、陶艺等手工艺的展示和制作过程,还可以品尝到道地的川南小吃。

活动体验1. 传统民俗表演尧坝古镇每天都有传统民俗表演,包括川剧、蜀绣、蜀锦等,让游客们更好地了解川南的传统文化。

在这里,你可以近距离观看表演,甚至还可以参与其中,体验一把成为川南人的感觉。

2. 乘船漂流尧坝古镇周围有一条幽静的小溪,可以乘船漂流。

漂流线路长约5公里,沿途可以欣赏到美丽的自然风光和古镇的独特景色。

不显眼的五粮液“泥巴”竟然是国家博物馆收藏

不显眼的五粮液“泥巴”竟然是国家博物馆收藏

不显眼的五粮液“泥巴”竟然是国家博物馆收藏在我国的展览馆中有意见收藏品,瞧上去不显眼的只是很普通的小“泥巴”,在很多光芒耀眼、价值连城的国宝中间显得如此其貌不扬,但却是博物馆当前保藏的专一一件“活国宝”————五粮液古窖泥。

2005年6月20日,这块天价国宝“泥巴”被我国国家博物馆持久保藏,标志着五粮液古窖泥正式成为国人引以为豪的中华国宝。

国博物馆常务副馆长朱凤翰说,保藏的明代古窖泥,填补了国博收藏文物的一项空白,具有较高的学术研究价值。

上个世纪五粮液古窖泥曾丢失到日本,和其一起丢失的还有我国传统技术景泰蓝和宣纸制造技能。

日本人靠高明科技和技术才能破解了景泰蓝和宣纸的制造技能秘密,生产出的商品严峻冲击了我国商品在世界市场上的出售。

可是,日本人却没能破解五粮液的酿制技术。

业内人士剖析以为,虽然他们使用先进技能,剖析五粮液“古窖泥”中的成分,企图培育自个的“老窖”,但都没有成功。

本来,五粮液古窖泥脱离了宜宾特有的自然环境,就会处于休眠状况,无论怎样都叫不醒它。

五粮液古窖泥不服水土当然无法酿出真实的美酒了。

生态学家以为,宜宾地处亚热带湿润季风气候,终年温暖、湿润,少日照、和风,四季如春,非常合适己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌、酵母菌等酿酒微生物的生计。

而且宜宾酒窖的地温温度,终年维持在10-20摄氏度,恰是适于酒窖中酿酒微生物成长发酵的温度。

五粮液古窖池群是当前我国专一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池群,已有600多年前史。

五粮液的古窖池是用宜宾共同的弱酸性黄泥黏土缔造而成的,在酒的发酵过程中,窖池里会发生品种繁复的微生物和香味物质,而且慢慢地向泥窖深化浸透,成为丰厚的天然香源,窖龄越长,窖泥附集的有利微生物就越多,微生物与香味物质也越多,酒香就愈浓。

生态学家以为,宜宾地处亚热带湿润季风气候,终年温暖、湿润,少日照、和风,四季如春,非常合适己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌、酵母菌等酿酒微生物的生计。

而且宜宾酒窖的地温温度,终年维持在10-20摄氏度,恰是适于酒窖中酿酒微生物成长发酵的温度。

万里长江第一城——酒都宜宾

万里长江第一城——酒都宜宾

万里长江第一城——酒都宜宾宜宾,别称:“僰道” 、“戎州”、“叙州城”,位于中国四川省中南部。

因金沙江、岷江在此汇合,长江至此始称“长江”,故宜宾也被称为“万里长江第一城”,长江宜宾—宜昌段亦称川江。

宜宾是著名的中国历史文化名城,举世闻名的名酒五粮液,即产于这里,发达的酿酒工业使宜宾成为名副其实的“中国酒都”。

宜宾市是长江上游开发最早、历史最悠久的城市之一,是南丝绸之路的起点,素有“西南半壁古戎州”的美誉。

宜宾位于四川省南部,川、滇、黔三省结合部,长江零公里处。

地处东经103°36′~105°20′,北纬27°50′~29°16′(中心地理坐标为东经104°36′,北纬28°47′)。

宜宾有着三千多年的酿酒史,两千三百多年的建城史,辖八县二区。

2013年1月17日,国务院办公厅印发《关于四川宜宾临港经济开发区升级为国家级经济技术开发区的复函》(国办函〔2013〕13号),正式通知四川宜宾临港经济开发区已经国务院批准升级为国家级经济技术开发区,定名为宜宾临港经济技术开发区,实行现行国家级经济技术开发区的政策。

宜宾自古就是川、滇、黔、渝结合部;东邻泸州市,南接云南昭通市,西接凉山彝族自治州和乐山市,北靠自贡市,东西最大横距153.2千米,南北最大纵距150.4千米,素有“川南形胜”的美誉。

宜宾为“中国白酒金三角”,地处“宜泸仁”(四川宜宾,四川泸州、贵州仁怀)国家级名酒产地核心区。

城市根据中国社科院发布的《2011年中国城市竞争力蓝皮书:中国城市竞争力报告》,宜宾城市综合竞争力居四川第八,在全省排名与2010年相同,在全国总排名比2010年上升37位。

排名96位,仅次于排名16的成都和排名77的绵阳。

2012中国城市竞争力排行榜该排名由东海证券、上海财经大学商学院联合发布,这是国内第一次由金融机构和学术机构合作发布城市排行榜,也是第一次从上市公司视角来衡量城市竞争力。

宜宾十大旅游景点大全

宜宾十大旅游景点大全

宜宾十大旅游景点大全
以下是宜宾市的十大旅游景点大全:
1. 长赐古镇:古镇风貌保存完整,有众多古建筑和文化遗址。

2. 宜宾熊猫基地:是世界上最大的独立熊猫繁育研究基地,游客可以近距离观察和学习熊猫。

3. 宜宾溶洞群:包括宜宾天福山川洞、南溪石门岩洞等,壮观的地下溶洞景观令人叹为观止。

4. 宜宾庙会:宜宾庙会是四川省传统的民俗节日,各种表演、游戏和美食吸引了众多游客。

5. 宜宾平梁山风景区:悬崖峭壁、茂密的森林和瀑布让游客感受大自然的魅力。

6. 宜宾江南森林公园:公园内有湖泊、山野、花海和游乐设施,是休闲和娱乐的好地方。

7. 欢喜谷:是一座主题乐园,有刺激的过山车和其他众多游乐设施。

8. 太平木奇谷:以奇石和奇木而闻名,是摄影和观赏自然景观的好地方。

9. 岷江大峡谷:岷江大峡谷风景秀丽,峡谷中有茂密的森林和
清澈的河流。

10. 石笋竹海:石笋竹海景区有大片的石笋和茂密的竹林,景
色优美。

以上景点是宜宾市的十大旅游景点,每个景点都有独特的特色,吸引着众多游客。

四川省非物质文化遗产相关

四川省非物质文化遗产相关

四川省共有辖区21个:阿坝藏族羌族自治州甘孜藏族自治州内江市自贡市广安市遂宁市巴中市德阳市乐山市凉山彝族自治州眉山市攀枝花市雅安市资阳市泸州市成都市达州市广元市绵阳市南充市宜宾市非物质文化遗产简介:非物质文化遗产是相对于有形的物质文化遗产而言,是以无形文化为主,以人为本的活化的遗产。

2003年联合国教科文组织第32届大会通过的《非物质文化遗产公约》给非物质文化遗产下的定义为:“非物质文化遗产”指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。

各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新,同时使他们自己具有一种认同感和历史感,从而促进了文化多样性和人类创造力。

非物质文化遗产包括:a.口头传统和表述;b.表演艺术;c.社会风俗、礼仪、节庆;d.有关自然界和宇宙的知识和实践;e.传统的手工艺技能。

我国政府根据本国国情把我国的非物质文化遗产分为民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、杂技与竞技、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗十大类。

1、阿坝州羌族非物质文化遗产介绍:(一)、口头传说和表述(民间文学)1、史诗史诗是羌族民间文学中的珍品,在羌族口碑古籍中占有重要的地位。

代表作有《羌戈大战》、《木姐珠与斗安珠》、《迟基格布》。

2、歌谣歌谣是羌族人民生活、生产、习俗、文化、历史、道德和思想感情的反映,表现出羌族人民的价值观、审美观和艺术情趣,是羌族人民生活的重要组成部分。

羌族歌谣题材十分广泛可分为历史传说歌:《戈基格布》、《木姐珠与燃比娃(斗安珠)》、《赤基格布》。

3、民间故事羌族民间故事丰富多彩,有神话、传说、,以及其他故事。

羌族民间故事片主要以叙述体的口述文本不用唱颂形式。

神话故事流传较广且比较有名的主要有《开天辟地》、《造人种》、《两兄妹》、《太阳和月亮》、《取火种》、《木姐珠与斗安珠》、《羌戈大战》等。

五粮液古窑泥

五粮液古窑泥

这些古窖池建于明代成化年间,是我国唯一现存最早的、保存完好且至今仍在使用的地穴式曲酒发酵窖池。

它们承载着600多年的酒香,依然韵味十足。

窖为酒之魂”。

浓香型白酒酿造生产中采用的窖池,是中国传统的酿酒设备,也是世界上独一无二的生物发酵设备。

它是在特殊的地质、土壤、气候等条件下,在独特的工艺条件辅助下,经过长期酿酒发酵逐渐富集、驯化而成的窖泥微生物生态环境。

它们经过长期而又缓慢地生物化学反应,才产生出以己酸乙酯为主体的复合“窖香”成分。

酒业谚语“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”,就高度体现了窖池和窖泥微生物对白酒生产的重要性。

窖池越老,窖龄越长,窖池生态系统越趋兼容并蓄。

经检测,这些明代窖池中的窖泥,每1克中即含数以亿计的微生物,从而形成了一个庞大的微生物群落,并且从未中断过发酵,不得不让人肃然起敬。

窖龄越长,窖泥附集的有利微生物就越多,微生物与香味物质也越多,酒香就愈浓,变成了丰富的天然香源,这样也就达到了“以窖促糟”的目的。

经过600多年的积淀,五粮液古窖泥中的微生物种群达到数百种,这些微生物参与发酵酿造而成的五粮液,其品质和口感不言而喻。

走进国家博物馆,你就能见到五粮液的明代古窑泥,它是一块儿看上去普普通通的“泥巴”,在众多光彩夺目、价值连城的国宝中间显得有些“寒酸”和其貌不扬,但它却是五粮液酿酒过程中一个至关重要的元素,它的价值丝毫不亚于博物馆中的任何一件国宝,它是国家博物馆目前收藏的唯一一件“活国宝”。

并不是所有的窖泥都能成为国宝的,五粮液古窖泥之所以能成为“活国宝”,还要从它600多年的历史说起。

五粮液古窖池群是目前我国惟一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池群,已有639年的历史。

五粮液的古窖池是用宜宾独特的弱酸性黄泥粘土建造而成的,在酒的发酵过程中,窖池里会产生种类繁多的微生物和香味物质,并且慢慢地向泥窖深入渗透,变成丰富的天然香源。

经过600多年的积淀,五粮液古窖泥中的微生物种群达到数百种,这些微生物参与发酵酿造而成的五粮液,其品质和口感不言而喻。

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宜宾四大古窖池
宜宾位于大西南名酒带中心,川、滇、黔三省结合部。

宜宾气候属中亚带湿润季风气候区的四川“盆南”气候类型,并有南亚热带气候属性,四季分明,热量丰足,春秋较长,无霜期为347天。

平均湿度81-82%。

宜宾温湿度条件最适宜酿酒的微生物生存,尤其是酿造浓香型曲酒最适温度为18℃±1℃,宜宾绝无仅有。

雨水丰沛且多在夏季,雨热同季,夏无酷暑,冬无严寒,气候温和。

充足的热能、丰富的降水、多样的地理气候孕育了宜宾独特的微生物菌群,构成了得天独厚的酿酒环境。

宜宾土地资源丰富,土壤类型多样,有紫色土、水稻土、黄壤、黄色石灰土及黄棕壤、新积土等六大类。

土壤微量元素中有效铁、铜、锰、锌、磞均较为丰富。

尤其酸性黄粘壤,非常适宜酿酒的糯高粱、糯酒米生长和己酸菌、丁酸菌等微生物栖息和生长繁殖。

全国只有宜宾市范围内才有这样独特的优质土壤。

岷江和金沙江在宜宾汇合成长江,三江贯穿宜宾市域北部,酿造用水主要是取自地下的井水和河水。

这样独特的气候、土壤、水源“三位一体”的自然条件,形成宜宾独特而不可复制的最佳酿酒自然生态环境,被联合国教科文组织及粮农组织认定为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。

宜宾有四个年代久远的古窖池,分别是:“德盛福”、“元兴和”、“利永川”、以及“长发升”。

“德盛福”:原走马街88号德盛福(叶德盛)古窖池,有弘治1479年(成化14年)明代酒窖4口。

现已列为省级文物保护单位。

德盛福与元兴和毗邻毗连。

“元兴和”:原下走马街86号,始建于1568年(隆庆二年)至今有近500年历史。

被列为四川省文物保护单位。

“利永川”:原顺河街144号(后正门开向长春街)五粮液古窖池,据五粮液创制者之一邓子均与儿子邓受之、邓德福等谈,系清初温姓来宜宾时“插占”之地,后开设温德丰酒作坊,民国初由邓子均等接手经营改名利永川。

“文化大革命”后鉴定为明代酒窖。

后列为四川省文物保护单位。

“长发升”:原鼓楼街32号的“长发升”酒窖,尹氏家人自称有成化(1465~1482年)窖5口。

据“文化大革命”前1956年省文管会派人来宜鉴定,认定为明初酒窖,至今至少有600余年历史。

此处酒窖的五粮液古窖池已定为四川省文物保护单位。

其中的“德盛福”与毗邻的“元兴和”生意最兴隆,信誉卓著,在城区南方最有声望。

“德盛福”与“元兴和”不仅毗邻,由于两家关系世代交厚,他们相互的酒楼通常是串房联通的相互合作的经营模式。

两家常常联系整船将“泥头坛”曲酒销往下江,远至南洋。

“德盛福”曲酒称为“尖庄”酒、“老窖尖庄”酒、“大曲酒”等等。

“元兴和”曲酒称为“曲泡”酒、“曲泡老窖”酒、“提庄”酒、“提壶”酒、“大曲”酒、“堆泡子”酒、“曲泡古酒”等等。

但是两家联合外销下江沿途城市的老窖酒,为了便于统一称呼这老窖酒,统称为“尖庄曲泡”(四川文史资料集粹·经济工商篇·第三卷P511“尖庄曲泡”),统称为“尖庄曲泡”或“双坊老窖”、“双坊曲酒”、“双坊泡子”酒等,而后两家糟坊史称——“德元双坊”。

在历时500余年的酿酒过程中,“德盛福、元兴和”采用跑窖循环、续糟配料等传统九粮酿造工艺,使酒窖微生物和酒糟得以不间断地延续,被民间誉为“千年老窖万年糟”。

以此法生产的酒,具有由己酸乙酯为主体的浓香型九粮复合香气,这是先人们留给我们的宝贵财富,更是宜宾酒文化的重要组成部分。

两糟坊历代相传,至民国“德盛福”糟坊的酿造技艺传至第28代著名酿酒师叶治华,而“元兴和”糟坊的酿造技艺传至赵仲江、赵世隆、杨树槐等注明酿酒师。

解放后“德盛福”、“元兴和”糟坊为宜宾专区国营24酒厂,后因体制改革“德盛福”、“元兴和”糟坊转为宜宾市第二轻工业局下属三江曲酒厂,三江曲酒厂厂长吴有才为“元兴和”酿造技艺传承人。

1997年“德盛福”、“元兴和”糟坊归四川景盛集团有限公司,传承人为罗正大。

罗正大先生延续德盛福和元兴和糟坊固态发酵传统酿造技艺,酿造具有“德盛福”、“元兴和”糟坊特色的九种粮食的大曲酒,成为传承人的代表。

现在,“德盛福”与“元兴和”同属四川景盛集团旗下,已经在“德盛福”、“元兴和”酒肆原址基础上重建明代风格的酒楼,因此前店名为“双坊古酒楼”,后坊为“德元双坊”酒庄。

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