汉庭连锁酒店-岗位工作使命范围P16-(1802)1.doc

合集下载

酒店各岗位职责范本(2篇)

酒店各岗位职责范本(2篇)

酒店各岗位职责范本以下是一份酒店各岗位职责范本:前台部职责:1. 负责迎接和送别酒店的客人,提供专业和礼貌的服务。

2. 处理客人的入住和退房手续,确保准确无误。

3. 协助客人解答关于酒店设施、服务和周边环境的问题。

4. 确保前台区域的整洁和有序,包括桌面、前厅和接待处。

5. 接听电话并进行相应的转接和处理,解答客人的疑问。

6. 处理客人的投诉和问题,寻找解决方案并确保客人满意。

7. 协调客房服务、行李服务和其他部门之间的工作流程,确保顺畅运营。

8. 维护客户关系管理系统,更新客人信息和预订记录。

客房部职责:1. 定期清洁客房,并确保房间设施和用品的充足和完好。

2. 根据客人的需求,提供额外的服务,如送餐、更换床品等。

3. 检查客房设备的工作状况,如电视、电话、空调等,及时报修。

4. 维护客房部的清洁和整洁,包括走廊和公共区域的清洁工作。

5. 负责整理和返还客人的遗失物品和忘记物品。

6. 协助客人搬运行李和提供行李存放服务。

7. 处理客人的要求和投诉,并及时解决。

8. 协助前台部和其他部门的工作,并配合完成其他相关任务。

餐饮部职责:1. 负责接待和服务餐厅的客人,提供专业和周到的服务。

2. 接待和指导客人选择菜单,提供关于菜品和饮品的建议。

3. 安排和组织餐桌布置,确保餐厅的整洁和舒适。

4. 接收订单并安排食物和饮品的准备和送达。

5. 确保食物和饮品的质量和卫生,符合卫生标准和客人的要求。

6. 处理客人的投诉和问题,寻找解决方案并确保客人满意。

7. 负责清点和结算餐厅的现金和信用卡交易。

8. 协助餐厅的运营和管理,包括员工的培训和工作调度。

销售部职责:1. 负责制定并实施酒店的销售策略和计划,以提高客房和会议设施的销售量。

2. 开拓新的客户资源,建立和维护与客户的长期合作关系。

3. 负责与旅行社、会议组织和其他合作伙伴的沟通和合作。

4. 协助酒店各部门开展促销活动,提高酒店的知名度和市场份额。

5. 分析市场和竞争的状况,提供相关的报告和建议。

酒店各岗位岗位职责

酒店各岗位岗位职责

酒店各岗位岗位职责酒店各岗位岗位职责1. 前台接待员职责范围:接待和咨询客人,处理预订和入住手续,提供客房服务,解决客户投诉,并维护酒店的良好形象。

合法合规:依照酒店内部管理制度、行业标准和相关政策法规进行操作。

公正公平:对待每一位客人公平公正,保护客户信息的隐私和安全。

切实可行:有效协调各部门工作,确保顺畅的前台服务流程。

持续改进:通过客户反馈和对员工业务培训,不断提高前台服务质量和效率。

2. 保安人员职责范围:维护酒店内部和周边环境的安全,保障客人及员工的生命财产安全;协助处理紧急情况。

合法合规:依法执行治安、消防、人员管制等任务,确保酒店安全度过各种不同的安全威胁。

公正公平:对待每位员工和客人公平公正,确保维护安全的同时尊重个人权益。

切实可行:积极掌握各种安保业务和应急处置技能,提高应对各种突发事件的能力。

持续改进:定期组织安保部门员工参加培训,更新技能和知识,确保安保工作质量和效率。

3. 餐饮服务员职责范围:根据客人需求提供餐饮服务,为客人推荐菜品,根据客人口味和饮食要求调整餐点,保持服务环境清洁卫生。

合法合规:遵守餐饮服务行业的规范和标准,确保食品安全和服务质量。

公正公平:对待每一位客人公平公正,尊重个人的饮食习惯和要求,维护餐厅内的食客品质和形象。

切实可行:提高餐饮服务技能和速度,保证顺畅的餐饮服务流程。

持续改进:定期检查餐饮服务设施和清洁卫生,协助提高餐饮服务质量和效率。

4. 客房服务员职责范围:提供房间清洁、维护和装饰等服务,为客人提供高质量的房间服务体验。

合法合规:遵守酒店内部管理制度和行业标准,确保客房清洁卫生和服务质量。

公正公平:对待每一位客人公平公正,尊重个人隐私,维护客人房间秩序和安全。

切实可行:懂得维护客房设施和用品,温柔细致,高效服务。

持续改进:定期巡查客房,检查服务质量,并对员工进行业务培训,提高客房服务质量。

作为酒店负责人,对以上每个岗位都需要详细的认识,要求员工按照系统规定的岗位职责来执行各自的工作。

2024年酒店员工岗位职责(三篇)

2024年酒店员工岗位职责(三篇)

2024年酒店员工岗位职责1、负责酒店前厅、客房、餐饮、工程等部门工作的安排、检查、督导及运营保障工作,对总经理负责。

2、协助总经理确立宾馆的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善宾馆的长远规划及年度经营计划。

3、根据年度经营、管理计划分解,督促所负责部门,形成部门工作任务。

4、审核宾馆的各项人事、行政制度和重要岗位的人事聘用,提出任免中级管理人员的建议。

协助公司对各部门主要管理人员进行考核、评估。

5、检查分管部门落实岗位责任制情况,发现问题并及时解决。

6、不断改善员工工作条件,抓好企业文化和精神文明建设。

7、参与宾馆重大业务问题的决策,重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报,建立健全请示报告制度;8、协助公司做好公共关系,营造良好、安全的经营环境;9、监督并参与宾馆日常的前台财务管理,采购管理,监督考核资产管理、使用、维护的执行情况,保证其完整性及良性运转;?10、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。

11、完成总经理交办的其他任务。

2024年酒店员工岗位职责(二)在____年,酒店员工岗位的职责将会继续发生变化,随着科技的不断进步和消费者需求的变化,员工职责将越来越多样化。

以下是一些可能的酒店员工岗位职责的例子:1. 接待员/前台工作人员:负责酒店的前台服务,包括办理入住和退房手续,解答客人的问题和提供相关的信息。

此外,也可能负责接收电话和预订酒店客房的工作。

2. 餐厅服务员:负责酒店餐厅内的服务工作,包括迎接客人、安排座位、提供菜单和点菜,以及为客人的需求提供解决方案。

餐厅服务员还可能需要掌握一些基本的菜肴知识和推荐菜品给客人。

3. 客房服务员:负责清洁和整理客房,更换床单和毛巾,并保持房间的整洁和卫生。

客房服务员还可能需要提供补充物品和客房服务的需求,例如送餐和洗衣服务。

4. 酒店管家:作为酒店的高级服务员,酒店管家负责提供个性化的服务,满足客人的各种需求。

汉庭连锁酒店---岗位工作职责范围

汉庭连锁酒店---岗位工作职责范围

岗位工作职责范围汉庭连锁酒店目录酒店店长前台接待客房主管客房领班公共区域服务员保安员餐厅主管餐厅服务员餐厅厨师长餐厅厨师餐厅杂工维修工酒店店长岗位职责1.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。

2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

3.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。

定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。

6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。

7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。

9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。

10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。

11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。

了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

14.做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。

工作每日流程8:00-8:30 到岗后巡查酒店各岗位人员在岗状况,要发现问题,及时解决[厨房进货抽查,餐厅早餐质量和服务情况,参加客房晨会并做针对性的培训工作]8:30-8:50 在前台[大堂]接待客人[送客人并了解客人的意见]离店的高峰期在总台协助并参与对客服务,同时征询客人对酒店的意见,表达对客人的谢意. 8:50-9:00 对昨日的经营情况分析审核及相关报表审阅[每日经营日报表,临时挂账报表负数,当日冲调帐报表,客源结构表], 检查客房当日预定和预退情况,对昨晚的工作完成情况进行检查,查阅前台,值班经理等各岗位的交接班本.9:00-9:10 召开每日例会,听取管理人员的意见,安排当日重点工作,对昨天的工作做小结并布置当天的工作计划,督促安排当日销售工作.9:10-11:00 回访新客户,预约,开发新客户,紧急情况处理,外围关系处理. 11:00-11:30 和员工一起用餐,利用吃饭的时间关注员工餐并与员工进行沟通,使自己工作的透明性更强,确保整个团队凝聚力和执行力.11:30-12”30 在宾客入住和离店的高峰期关注和参与前台工作,和客人沟通,征求客人的意见并做好记录,及时反馈并解决.12:30-13:00 走动式管理,巡视并抽查房间卫生4间,含2间住客房,查房后告知客房主管或领班查房结果,通报共性问题.13:00-16:00 外出对重点目标是酒店的黄金客户,着重点是有潜力但是销售人员没有签约成功的客户.16:00-17:00 收集销售人员当日工作,并给予鼓励,指导客房早班结算工作检查等.17:00-17:30 和员工一起用餐,利用吃饭时间关注员工餐并与员工进行沟通,使自己工作的透明性更强,确保整个团队凝聚力和执行力17:30-19:00 有餐厅的酒店,需要在餐厅关注宾客用餐情况,关注当日客情,及时跟进[如:是关闭还是增加中介,预定NO-SHOW情况如何,组织员工进行有效的单页发放工作。

酒店员工岗位职责

酒店员工岗位职责

酒店员工岗位职责
酒店员工岗位职责
1.职责范围本岗位职责包括但不限于以下几个部分:1.1 确保酒店的顾客服务满足质量标准,包括客房清洁、服务员服务、餐饮服务等;1.2 按照酒店的制度和规章制度工作,维护酒店形象及声誉;1.3 协助酒店经理完成各项管理工作;1.4 负责日常酒店设备、物品的维护,保证酒店的正常运营;1.5 协助客人解决问题,并及时向上级反馈意见和建议。

2.合法合规本岗位职责制定必须遵守国家相关法律以及酒店内部规章制度,如确保客人隐私保密等。

3.公正公平本岗位职责应当为所有酒店员工公正和平等,不因个人关系、地位、性别等因素有所歧视,所有员工应该有机会获得该岗位的任职机会。

4.切实可行本岗位职责应当根据酒店实际情况设定,合理规划员工工作内容,使其工作量适当,避免过度工作或者闲置。

5.持续改进本岗位职责应当随着酒店的运营情况持续改进与调整。

同时,酒店员工需要持续学习,不断提升工作技能和专业知识,提高员工的服务质量和满意度。

酒店服务员的工作使命.doc

酒店服务员的工作使命.doc

酒店服务员的工作职责酒店服务员的工作职责1.准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。

2.精神状态良好,牢记服务宗旨。

文明待客,礼貌用语,优质服务,加强管理。

3.熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。

离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。

4.及时清扫整理房间,(上下午各一次或根据客人要求)补充一次性物品,卧具一客一换,按规定消毒,并做好记录。

要求用品齐全,设施完好,地面无灰尘,室内无异味。

做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。

5.二、四楼服务员负责烧开水,一、三楼服务员负责消毒间,注意节约用汽。

6.根据客人需要。

及时开启空调,制冷一般以25·C——27·C 为宜,制热一般设定18·C为宜。

客人外出活动及时关闭空调。

节约水、电。

7.加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、防事故工作。

8.发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。

9.好工作日记,向值班人员做好交接-班。

10.下班时钥匙交总服务台。

(unjs ■)15、做好工具的清洁保养。

16、及时派入当日的报纸。

17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。

18、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

19、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。

20、完成楼层领班分派的其它任务。

酒店服务员岗位职责(二)1、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。

2、为客人提供免费擦皮鞋服务。

3、清扫离店的房间,晚九点前清扫好的房间吸尘,九点后清扫房间交早班吸尘。

4、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

5、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。

6、清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。

7、按照公共区域计划保养要求,()清洁公共区域。

8、做好消防安全检查。

9、有VIP客人需要站立服务。

汉庭岗位职责

汉庭岗位职责

汉庭岗位职责汉庭酒店作为中国领先的经济型酒店品牌,拥有背景雄厚、发展潜力巨大的优势。

作为酒店员工,每一个人都有自己的职责和任务,来协助酒店实现自己的目标。

下面,我将描述汉庭酒店几种岗位的职责。

前台接待员:作为汉庭酒店的“面孔”,前台接待员要求良好的服务态度和业务能力。

接待员的职责包括:1. 负责酒店客人的入住和退房手续办理;2. 能够熟练掌握各种前台系统,包括电话、电子邮件和信息管理系统等;3. 能够开展客人的入住、离店、结算、预订、扣除会员卡积分、查询数据统计等工作;4. 能够及时处理客人提出的投诉、意见或需求,并做好相应的记录、反馈和解决;5. 能够根据客人的要求提供日常咨询服务等多种服务。

6. 能够做好酒店的安全保卫工作。

客房服务员:作为酒店前台之外的重要职务,客房服务员的工作要求认真细致。

属于床上用品和清洁工作范围,包括以下职责:1. 负责酒店客房的清洁和整理,包括床铺、地面、浴室、厕所、窗户等;2. 能够做好住店期间的床品、毛巾等物品的保洁、更换、补充等工作;3. 能够做好客房设施及家具等物品的巡视、维修、更换等工作;4. 能够做好客人的需求记录、处理及相应的反馈工作;5. 能够做好客房物品的安排、摆放及整理等工作;6. 能够做好安全、环保等方面工作。

餐饮服务员:汉庭酒店为客人提供的餐饮服务占据了酒店服务中的极其重要的地位,要求餐饮服务员的工作如下:1. 负责酒店餐饮服务区域的杂物清理、餐桌摆设和贴心的服务;2. 保持区域内环境的清洁卫生和管控客流;3. 保证酒店食品安全,严格按照酒店的规范制定食品加工操作;4. 能够负责酒店餐饮工作的统计、记录、反馈和处理;5. 能够根据客人的需求提供相应的咨询服务与建议,并能够主动推荐特色菜品等其他服务。

需要说明的是,无论是前台接待员、客房服务员或餐饮服务员,他们所担任的职位都不会停留在职责区域之内。

在酒店业务上,不同部门间的协作与交接,是实现部门之间高效联系与良好沟通的重要保证。

连锁酒店岗位职责

连锁酒店岗位职责

连锁酒店岗位职责连锁酒店岗位职责在生活中,需要使用岗位职责的场合越来越多,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应该承担多大的责任,有多大的权力和责任应该尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。

什么样的岗位职责才是有效的呢?以下是小编为大家整理的连锁酒店岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。

连锁酒店岗位职责1岗位职责:1、全面负责酒店的经营管理,完成酒店的各项计划目标;2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;3、根据公司服务运营的标准与流程,保证分店的.正常运营并致力于提升服务品质;4、负责酒店团队的建立、培养和管理,提高员工素质及团队效率;4、根据市场变化和发展,制定切实可行的营销工作策略,并组织实施;5、全面负责安全管理,确保客人和员工的人身、财产安全;6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;7、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;8、完成公司交办的其他工作。

任职要求:1、28岁以上,大专以上学历;2、3年以上连锁酒店长工作经验或者星级酒店运营管理经验,有中端连锁酒店工作经验者优先;3、人品端正,有良好的沟通能力、学习能力、组织能力,有较强的抗压能力,具备高度的责任心;4、能接受外派工作者优先。

店长职业发展通道:初级店长—中级店长—高级店长—区域总监—集团职能部门高管店长培训:15—45天的店长培训及店长资格认证店长外派;店长需接受1-2年的外派工作,外派地点可尽量接近工作意向地,外派1-2年后根据分店业绩,可安排回工作意向地。

连锁酒店岗位职责21、在公司财务主管的指导、监督下做好记帐付帐报帐工作;2、负责全盘账目;3、稽查分店现金和发票;4、按照财务制度审核原始凭证和记帐凭证,建立并完善财务凭证。

5、编制各种财务会计报表,组织公司日常会计核算工作,发现问题及时查实和向有关领导汇报。

连锁酒店岗位职责3岗位要求:1、27-40 岁,大专以上学历,3年及以上行业工作经验、管理经验;2、对从事连锁酒店行业充满高度热情,工作敬业、有很强的工作责任心;3、具有较强的沟通领悟能及学习能力,良好的职业修养及较强的抗压能力;4、有连锁酒店同职工作经验者优先录用。

汉庭前台员工规章制度

汉庭前台员工规章制度

汉庭前台员工规章制度第一章总则第一条为规范员工行为,提高服务质量,保障酒店运营顺利进行,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于所有在汉庭酒店从事前台工作的员工。

第三条员工应当遵守本规章制度,认真履行职责,维护汉庭酒店形象,以优质的服务态度为客人提供高效便捷的入住服务。

第四条员工如有违规行为,将会受到相应处理,包括但不限于口头警告、书面警告、异动调整、停职等处罚。

第二章岗位责任第五条前台员工主要职责包括但不限于:1.负责接待客人,办理入住登记手续;2.负责处理客人的各项需求,提供服务协助;3.维护酒店大厅和前台的整洁卫生;4.积极宣传酒店服务项目,提高服务质量。

第六条员工应当尊重客人,礼貌服务,对客人提出的要求尽快、准确地进行处理,确保客人满意。

第三章工作流程第七条员工每天上岗前应当认真查看当天的工作安排,了解客房预订情况,做好接待准备。

第八条员工接待客人时应当注意礼仪,表情亲切、声音柔和,用语得体,主动询问客人需求并及时提供服务。

第九条员工应当熟练掌握酒店相关信息,包括房型、价格、服务项目等,对客人提问能够准确回答。

第十条员工应当妥善处理客人的抱怨和投诉,及时协调解决问题,确保客人满意。

第四章行为规范第十一条员工在工作期间须着工作服装,清洁整齐,禁止身穿拖鞋、短裤、露脐装等不得体服饰。

第十二条员工不得在工作场所吸烟,酗酒,嬉笑打闹,私自使用酒店设备或物品,如需使用应当得到管理部门许可。

第十三条员工禁止与客人发生不正当关系,不得私自泄露客人隐私信息。

第十四条员工须保持工作区域的整洁卫生,不随意摆放物品,不得私自吃东西。

第十五条员工如需请假需提前向领导请假,未经批准不得擅自离岗。

第五章处罚措施第十六条员工如有违规行为将受到相应处理,具体处理方式如下:1.轻微违规行为,口头警告,并做好记录;2.严重违规行为,书面警告,并限期整改;3.情节严重者,可视情况给予异动调整、停职等处罚。

第六章附则第十七条本规章制度最终解释权归汉庭酒店所有。

汉庭酒店总经理(荆州)工作职责

汉庭酒店总经理(荆州)工作职责

汉庭酒店总经理(荆州)工作职责汉庭酒店总经理(荆州)工作职责:1. 组织和策划酒店运营工作。

负责向公司总部提交酒店年度运营计划,设计酒店管理制度,明确酒店职责分工,以及确定酒店的各项重要事项,如客房价格、市场营销策略、人力资源等。

2. 营销与销售管理。

负责酒店市场营销策略制定、促销方案设计和实施,吸引更多客人到访酒店,增加酒店的收入;制定销售计划和目标,将市场销售策略转化为营销推广策略。

3. 酒店客户服务管理。

负责酒店客户服务管理,确保酒店服务质量卓越,客人在入住期间得到优质的服务和关心。

4. 财务管理。

在公司总部的财务团队的支持下,负责制定酒店的财务预算、管理预算执行情况、财务报告的编制以及酒店经营情况的分析。

5. 管理团队建设。

领导和管理酒店团队成员,制定员工培训计划,协调各部门之间的工作协作,确保酒店各项管理工作的顺利实施。

6. 管理酒店安全与良好卫生。

负责管理酒店的安全与良好卫生,确保酒店环境的优美,保障客人的生命财产安全。

7. 监视酒店行业趋势。

负责监视酒店行业趋势,随时吸收和应用最新餐饮业和酒店管理的技术和信息,保证酒店具有先进的设备和服务以保持酒店的市场竞争力。

8. 与公司总部的沟通协调,并处理其它有关酒店运营的事项。

及时将有关酒店的各种运营问题向公司总部汇报,协调公司各环节与酒店的协作关系,确保酒店运营的连续性和稳定性。

总之,汉庭酒店总经理作为酒店的高级领导力量,负责整个酒店运营工作的协调和管理,维护酒店的品牌形象和声誉,寻求酒店的长期、稳定的发展和优质的服务品质。

酒店前台接待工作岗位使命.doc

酒店前台接待工作岗位使命.doc

酒店前台接待工作岗位职责酒店前台接待工作岗位职责酒店的前台接待工作人员,其岗位职责热情接待客人,办理各种手续是首要的工作,具体的酒店前台接待岗位职责,可参考以下完整的资料1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作。

2、热情接待客人,办理各种手续,提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

3、严格遵守保密制度,维护顾客利益,特殊情况及时请示上级。

4、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量及客房出租率。

5、接受和处理预订信息。

6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。

?7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。

8、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。

9、将住客帐单分类并及时输入电脑,妥善保存。

10、爱护各类设备,保证通讯设备整洁、畅通,维护其正常工作。

11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。

12、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况,按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理13、认真及时地完成上级委派的其它工作。

工作任务(1)早班工作任务A.穿着工装,整理仪容仪表,准时到岗签到。

B.提前与夜班人员交接,内容包括a.未完成的叫醒工作和留言情况。

b.当天的客房预订情况、可开房数、客房状况及当日客情,如VIp、会议等。

c.当天接待工作必须注意及需要跟进的事项。

d.将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对,清点现金是否与《电脑交班报表》相符,检查现金结构是否合理,零钱是否充足。

e.清点发票、收据及其它各种票据实际数量与交班本上记载是否一致。

f.检查刷卡机、总机操作台及电脑应能正常操作,色带纸没有缺损和不够用及收据、帐单、发票等是否齐全。

C.及时处理未了的事情和特别交待的工作。

D.根据当日客情预排房间。

酒店员工岗位职责模版(二篇)

酒店员工岗位职责模版(二篇)

酒店员工岗位职责模版酒店员工在酒店业中扮演着重要的角色,他们负责提供优质的服务,确保客人的满意度和酒店的运营顺利进行。

下面是酒店员工的一些常见岗位职责模版,以供参考:1. 前台接待员- 负责酒店前台接待工作,包括客人的入住登记、退房结算等。

- 热情接待客人,提供友好的服务,并及时解答客人的疑问和需求。

- 负责处理客人的投诉和建议,并及时上报相关部门进行处理。

- 熟悉酒店的各项服务和设施,并向客人介绍和推荐。

- 协助其他部门的工作,如行李服务、预订等。

2. 客房服务员- 负责酒店客房的清洁和整理工作,确保客房的整洁和卫生。

- 按照客人的要求提供客房服务,如更换床上用品、洗漱用品等。

- 检查客房设施和用品,及时报修或补充,确保客房设施完好。

- 协助客人搬运行李和提供其他相关服务。

- 及时上报客人遗失物品,并按照规定的程序处理。

3. 餐厅服务员- 负责酒店餐厅的服务工作,包括接待客人、点菜服务和结账等。

- 提供专业的餐饮建议,推荐菜品并介绍菜单内容。

- 确保餐厅的整洁和卫生,及时清理餐桌和收拾餐具。

- 根据客人的要求调整餐桌布置和座位安排。

- 及时处理客人的投诉和意见,并向上级汇报。

4. 保安员- 负责酒店的安全工作,保护酒店的财产和客人的人身安全。

- 定期巡逻酒店各个区域,防止潜在的安全隐患和违规行为。

- 监控酒店的安全系统和设备,及时报警并处理突发事件。

- 协助客人解决安全问题,并向上级汇报和寻求支持。

- 参与制定和执行酒店的安全规章制度,确保酒店的安全管理。

5. 销售经理- 负责酒店的销售工作,包括拓展客户资源、制定销售计划和达成销售目标。

- 客户管理,包括与客户保持良好的沟通和关系,提供专业的销售咨询和服务。

- 了解市场动态,把握市场机会,制定有效的市场营销策略。

- 协助酒店经理进行市场调研和竞争分析,为酒店的发展提供有价值的信息和建议。

- 参与制定酒店的销售政策和目标,并协调各部门的合作,确保销售任务的完成。

连锁酒店岗位职责

连锁酒店岗位职责

连锁酒店岗位职责连锁酒店岗位职责20篇在当下社会,我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系,制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。

我们该怎么制定岗位职责呢?以下是小编帮大家整理的连锁酒店岗位职责,欢迎大家分享。

连锁酒店岗位职责11、负责发挥总经理参谋、协调和综合管理职能,直接处理尚未分清职能的公司事务;2、负责行政会议和例会的组织工作,参加或列席会议并作会议记录,视情况整理出会议纪要或办理下文事宜。

对会议讨论的.重大问题,组织调研并提出报告;3、根据总经理指示,编排工作活动日程表,做好重大活动的组织和接待工作;4、负责抓好公司重要文稿的起草工作,包括月、季、半年、年度工作计划和总结报告;5、根据工作计划和目标责任指标,定期组织检查落实情况,及时向公司领导和其他部门反馈信息;6、及时处理重要来往文电信函的审阅、传递,督促检查领导批示、审核和修改以公司名义签发的有关文件,抓好文书归档和用印管理工作;7、协助各部门制定部门、岗位职责和各类规章的实施细则,配合公司协调各部门的工作关系。

8、严格控制行政办公经费的支出,加强公司财产的管理工作;9、负责指导、管理、监督公共事务部人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好公司人员的绩效考核和奖励惩罚工作;10、完成总经理临时交办的工作。

连锁酒店岗位职责2《连锁店长岗位职责》连锁店长在店铺管理中的几个重点店长每天必须处理的事情很多,从开门起,巡场,安排工作,接受总部指令,有时可能还要面对一些难对付的客人、似乎永远有忙不完的事情。

但仔细分析,你就会发现其中大约有70%——80%是重复的工作,仅有20%——30%的工作系属于非例行性。

所以店长只要懂得采80/20法则,你就能够管理好店铺并能够使得卖场维持正常运作并保持一定的服务水准。

80%的工作可以通过流程化表单化管理,另外20%管理的重点在哪里,就是人、财、物、信息。

一、人的管理我们从店铺面对的人来看,主要是顾客、店员和供应商人员这三类人,那么管理无外乎是这三类人的管理。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

汉庭连锁酒店---岗位工作职责范围P16-(1802)1岗位工作职责范围汉庭连锁酒店目录酒店店长前台接待客房主管客房领班公共区域服务员保安员餐厅主管餐厅服务员餐厅厨师长餐厅厨师餐厅杂工维修工酒店店长岗位职责1. 负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。

2. 负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

3. 支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

4. 负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。

定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

5. 负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。

6. 负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。

7. 负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

8. 负责酒店财产的管理, 拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。

9. 认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。

10. 保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。

11. 采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

12. 审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。

了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

13. 做好本店员工的工资、奖金发放工作。

14. 做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。

工作每日流程8:00-8:30 到岗后巡查酒店各岗位人员在岗状况, 要发现问题, 及时解决[ 厨房进货抽查, 餐厅早餐质量和服务情况, 参加客房晨会并做针对性的培训工作]8:30-8:50 在前台[ 大堂] 接待客人[ 送客人并了解客人的意见] 离店的高峰期在总台协助并参与对客服务, 同时征询客人对酒店的意见, 表达对客人的谢意. 8:50-9:00 对昨日的经营情况分析审核及相关报表审阅[ 每日经营日报表, 临时挂账报表负数, 当日冲调帐报表, 客源结构表], 检查客房当日预定和预退情况, 对昨晚的工作完成情况进行检查, 查阅前台, 值班经理等各岗位的交接班本.9:00-9:10 召开每日例会, 听取管理人员的意见, 安排当日重点工作, 对昨天的工作做小结并布置当天的工作计划, 督促安排当日销售工作.9:10-11:00 回访新客户, 预约, 开发新客户, 紧急情况处理, 外围关系处理. 11:00-11:30 和员工一起用餐, 利用吃饭的时间关注员工餐并与员工进行沟通, 使自己工作的透明性更强, 确保整个团队凝聚力和执行力.11:30- 12”30 在宾客入住和离店的高峰期关注和参与前台工作, 和客人沟通, 征求客人的意见并做好记录, 及时反馈并解决.12:30-13:00 走动式管理, 巡视并抽查房间卫生4间, 含2间住客房, 查房后告知客房主管或领班查房结果, 通报共性问题.13:00-16:00 外出对重点目标是酒店的黄金客户, 着重点是有潜力但是销售人员没有签约成功的客户.16:00-17:00 收集销售人员当日工作, 并给予鼓励, 指导客房早班结算工作检查等.17:00-17:30 和员工一起用餐, 利用吃饭时间关注员工餐并与员工进行沟通, 使自己工作的透明性更强, 确保整个团队凝聚力和执行力17:30-19:00 有餐厅的酒店, 需要在餐厅关注宾客用餐情况, 关注当日客情, 及时跟进[ 如: 是关闭还是增加中介, 预定NO-SHOW情况如何,组织员工进行有效的单页发放工作。

19:00 以后关注值班经理,中班的工作情况,并给予指导,发送当日工作日报,提醒夜班注意事项。

总台接待岗位职责15. 负责当班时的宾客接待工作,提供主动、热情的服务;16. 保持良好规范的岗位形象,时刻保持工作环境的整洁;5. 负责做好当班账务管理,做好班结账工作,确保当班营收无误,收银准确;6. 严格执行班班交接,交接内容做到全面、准确,无遗漏;7. 做好班结账工作,保证当班账务无差错;8. 做好夜审工作,处理好夜审房费不足的在住客房间,并能及时上报;9. 负责做好当班房态控制,确保预订安排准确无误,排房合理;10. 做好当班客房、会员卡、小商品等销售工作,为酒店创造最大利润;11. 负责管理好寄存物品、小商品、发票及有价券证,按要求做好登记、保管、交接、签收和发放工作;12. 负责为宾客提供汉庭标准的问询及商务服务;13. 按要求参加培训及相关业务考核,完成学分,在线考试合格。

工作内容1. 掌握《基础培训手册》的相关知识和要求,掌握《员工手册》的各类规章制度,并严格遵守;2. 不断专研《前台操作手册》及各期业务执行文件,并通过上级考核;3. 随时掌握市场销售活动规则;4. 熟知当地公安住宿登记管理规定,严格按标准流程为入住宾客办理登记手续,保证入住宾客身份信息准确、真实,无遗漏,并得到宾客签字确认;5. 按标准及时准确的将入住宾客信息输入电脑,执行中外宾信息传送要求;6. 随时准确了解房态、房价等信息,积极有效地推销客房;17. 积极推荐汉庭会,按标准流程有技巧地发展汉庭会会员,不断扩大汉庭品牌的知名度;18. 按标准流程为宾客办理客房的换房手续;19. 按标准流程为宾客提供留言及信件转交服务;20. 负责酒店电话接听、转接业务;21. 按标准流程为住店宾客提供各项商务服务;22. 按标准流程为宾客提供使用保险箱的业务;23. 按标准流程为住店宾客提供叫醒服务;24. 按标准流程为住店宾客提供会员服务;25. 按标准流程负责访客查询或办理访客登记手续;26. 负责门卡的保管,按标准做好宾客的房卡寄存、补办手续;27. 按标准流程提供开门服务;28. 按标准流程开展催账工作;29. 按标准流程为宾客办理离店结账手续;30. 按规定程序核对房态和房账,发现差异及时更正并上报;31. 随时准确了解当班预订状况,并负责提供相关的预订服务;32. 按标准提供问询服务,准确的向宾客介绍酒店内的各项设施、服务及市内外交通、旅游景点、娱乐、餐饮、购物等各类信息;33. 随时为宾客提供力所能及的帮助,随时记录宾客问题,不断总结完善《宾客常问问题手册》;34. 负责前台的卫生保洁工作及设备设施的维护,确保前台设施设备能正常运转,若有问题,及时报修;35. 协助客房做好大堂卫生的维护工作;36. 负责酒店小商品的销售统计工作,为自动售货机或小商品柜及时补货,小商品库存不足时,及时上报申购;37. 听取宾客意见并受理宾客投诉,及时安抚宾客。

投诉处理完成或无法处理,都需向上级汇报并做交接班;38. 负责对宾客损坏酒店物品进行赔偿处理的工作;39. 参加酒店组织的各类业务培训;40. 参加消防安全学习和演练;41. 严格执行交接班制度,准确填写《前台交接班本》,做到内容全面、准确,无遗漏,交接班双方签字确认;42. 做好班结账工作,发现账目问题,及时改正,确保账目正确无差错;43. 班结账完成后,做好营业款封包,并将封包投入专用保险箱;44. 负责夜审前在店客账务审核,打印报表,并将出现的问题做出相应补救措施,做好记录,完整的填写好《审核日志》;45. 负责酒店电脑PMS 夜审,和夜审后的报表打印;46. 报表、单据等整理并归档,按规定装订存放好账务凭证;47. 夜班妥善做好现金、有价券证和设施设备的安全管理工作,做到大额现金晚上22:00 锁入客用保险箱,早上7:00 取出;48. 当遇到独自一人当班,且要离开前台时,须做到钱物入收银柜上锁保管,收银柜钥匙随身携带,并保证在离开的时间段内有安保(或其它岗位)人员在大堂,同时在前台对客台面上放置“请稍等”提示牌。

离岗15 分钟内,必须返回工作岗位;汉庭连锁酒店---岗位工作职责范围P161岗位工作职责范围汉庭连锁酒店录目酒店店长前台接待客房主管客房领班公共区域服务员保安员餐厅主管餐厅服务员餐厅厨师长餐厅厨师餐厅杂工维修工酒店店长岗位职责对公司总贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,负责主持酒店的全盘工作,1.经理负责并向其报告工作。

控制各部门准确贯彻实施。

指挥、协调、并组织、负责制定本店各项业务计划,2.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

3.4.定期培训和日客房工作的巡查督促。

加强对前厅、负责本店的日常经营管理,常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

检查和督促各部门严格按照工作规程负责本店的安全和日常的质量管理工作,5.和质量要求进行工作,实行规范作业。

提高全员业督促部门有计划地抓好培训工作,负责本店员工的岗位业务培训,6.务素质。

负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

7. ,负责酒店财产的管理8.拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。

激发员工的倡导民主管理气氛,认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,9.士气和积极性,不断提高管理效能。

保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。

10. 采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的11.意见,处理投诉,不断改进工作。

审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。

了解12.当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

做好本店员工的工资、奖金发放工作。

13.的精神文明建设,关心员工生活。

做好思想政治工作,抓好本店14.工作每日流程厨房[及时解决,要发现问题,到岗后巡查酒店各岗位人员在岗状况8:00-8:30] 参加客房晨会并做针对性的培训工作,餐厅早餐质量和服务情况,进货抽查8:30-8:50 离店的高峰期]送客人并了解客人的意见[接待客人]大堂[在前台. 表达对客人的谢意,同时征询客人对酒店的意见,在总台协助并参与对客服务临,每日经营日报表[对昨日的经营情况分析审核及相关报表审阅8:50-9:00,时挂账报表负数,检查客房当日预定和预退情况], 客源结构表,当日冲调帐报表. 值班经理等各岗位的交接班本,查阅前台,对昨晚的工作完成情况进行检查对昨天的,安排当日重点工作,听取管理人员的意见,召开每日例会9:00-9:10督促安排当日销售工作,工作做小结并布置当天的工作计划.. 外围关系处理,紧急情况处理,开发新客户,预约,回访新客户9:10-11:00,利用吃饭的时间关注员工餐并与员工进行沟通,和员工一起用餐11:00-11:30. 确保整个团队凝聚力和执行力,使自己工作的透明性更强12”30 在宾客入住和离店的高峰期关注和参与前台工作11:30-,和客人沟通,。

相关文档
最新文档