写臭豆腐400字作文
长沙臭豆腐作文
长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐，是一道让人垂涎欲滴的美食，它是湖南省长沙市的特色小吃，也是长沙的一张名片。
臭豆腐，是一种发酵而成的豆腐制品，散发出独特的香味，让人忍不住想要尝一尝。
长沙臭豆腐的制作历史悠久，据说已有上千年的历史。
它的制作工艺独特，选用上好的黄豆，经过发酵、腌制、炸制等多道工序而成。
在制作过程中，臭豆腐会散发出一种独特的臭味，但正是这种臭味，让它成为了长沙的一大特色。
品尝长沙臭豆腐，首先映入眼帘的是它金黄酥脆的外表，裹着一层香气四溢的辣椒酱，让人垂涎欲滴。
咬一口，外脆内嫩，香味四溢，回味无穷。
那种独特的酸辣味，让人吃了欲罢不能，忍不住一口接一口。
长沙臭豆腐的美味，不仅在于它独特的味道，更在于它所承载的文化和历史。
它是长沙的一种地方特色，是长沙人民生活中的一部分。
每一口臭豆腐，都蕴含着长沙人对美食的热爱和对生活的热情。
长沙臭豆腐，不仅是一种美食，更是一种文化的传承。
它将长沙的历史、人文、风土人情都融入其中，成为了长沙的一张名片，吸引着各地游客前来品尝。
在长沙的街头巷尾，到处都可以看到臭豆腐摊，散发着诱人的香味，吸引着食客络绎不绝。
长沙臭豆腐，是长沙人民的骄傲，更是长沙的一种文化符号。
它承载着长沙人对美食、对生活的热爱，也传承着长沙的历史和文化。
每一口臭豆腐，都是一种对长沙的赞美，也是一种对美食文化的传承。
长沙臭豆腐，让人在品尝美食的同时，也感受到了长沙的独特魅力。
它不仅是一种美食，更是一种文化的传承，让人们对长沙有了更深的了解和认识。
长沙臭豆腐，让人回味无穷，也让人对长沙充满了向往和期待。
长沙臭豆腐作文说明文
长沙臭豆腐作文说明文长沙臭豆腐，可真是一个令人又爱又恨的东西。
说起它，那简直是有着无数的故事与传说，不管你信不信，总之这个臭豆腐是长沙的“网红”美食了。
在长沙的街头巷尾，你几乎总能闻到一股奇特的味道，这就是臭豆腐的“招牌味”。
说真的，这种味道确实有点儿难以形容，一开始你可能会有点儿犹豫，是不是走错了地方。
但只要鼓起勇气，尝上一口，你会发现，味道竟然令人意外的美味。
我第一次尝臭豆腐的时候，还真是个大冒险。
那天我在长沙游玩，肚子饿得咕咕叫，街头的小吃摊吸引了我。
我看着那些油炸得金黄酥脆的臭豆腐块，心里忐忑不安，手心都出汗了。
我就想着：“哎呀，反正试试也没什么损失，万一真的好吃呢？”结果，我鼓起勇气，咬了一口，瞬间感觉到满嘴的鲜香与微辣，配上那独特的发酵味，竟然没那么难闻，反而有种深深的满足感。
这个臭豆腐呢，虽然名字听起来很“吓人”，但是它的制作工艺可是讲究得很。
首先，豆腐要经过发酵，发酵的过程中会产生一些独特的味道，这也是它名字的由来。
经过发酵的豆腐再经过油炸，外皮变得香脆可口，里面却依然保持着豆腐的细腻。
这种外焦里嫩的感觉，绝对让人垂涎欲滴。
要是你是个爱吃辣的人，那就更得尝尝了，辣椒粉撒在上面，真是美味至极！说实话，刚开始闻到那股气味的时候，我真的有点儿反感，感觉像是走进了一个化肥厂。
但是，尝试过之后才知道，这股“臭味”其实就是美味的源泉啊！特别是那些摊贩有他们自己的秘制调料，炒制的调料和辣酱，都是增添了臭豆腐风味的关键。
吃上一口，再配上一杯冰凉的饮料，那真是让人心情大好！其实，臭豆腐也不光是长沙的特产，在中国其他地方也有类似的美食，只不过长沙的臭豆腐味道最具特色，最受欢迎。
每到晚上，街边的小吃摊前总是排着长队，大家争先恐后地想要尝一尝这独特的风味。
看着大家满脸幸福的表情，你就知道，臭豆腐的魅力真的是大得不可思议。
而且，臭豆腐这东西可不仅仅是美食那么简单，它还是长沙文化的一部分。
你在这里能看到很多关于臭豆腐的小故事，甚至还有专门的节日和活动来庆祝它。
湖南长沙臭豆腐的作文
湖南长沙臭豆腐的作文湖南长沙臭豆腐的作文「篇一」今天，我来到了湖南长沙，顺着导航，我走到了长沙最负盛名的餐馆——火宫殿。
现在，我要品尝一下赫赫有名的长沙臭豆腐，不知道味道怎样？真让人心中期待着。
刚进入火宫殿，我就听到油发出“噼里——啪啦——”的声音，我点了一份臭豆腐，得到老板允许后，我来到了厨房，观看长沙臭豆腐的制作过程。
厨师先把白嫩嫩的豆腐放入油锅中，不一会儿，就被炸得金黄酥脆。
又过了几分钟，豆腐外表已经被炸得焦黑了，这才被捞出来。
随后，炒菜师傅用牙签在豆腐上扎了几个小孔，接着倒上辣椒油，再洒上辣椒沫和葱花。
这时，一股浓郁的香气扑鼻而来。
最后淋上汁水，一盘地道的长沙臭豆腐就做好啦！现在，重头戏来啦！我要开吃啦！我用筷子小心翼翼地夹了一个送进嘴里，天哪，怎么这么好吃，味道妙不可言。
咬开焦黑的表皮，里面白嫩嫩的豆腐，汤汁爆了出来！这中间还夹杂了辣椒的香气？真是太美味啦，我已经想不出比美味更好的形容词了！这时，我想起了长沙是以不怕辣闻名的。
此时，我感觉我的嗓子被烧得通红，就差从口中喷出火来了。
我赶紧拧开一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是没想到喝了冰水后，竟然更辣了，我像条小狗一样喘着粗气，但我看着盘子里的臭豆腐，还是经不住诱惑，一块一块地往嘴里送，继续品尝着天下闻名的小吃——长沙臭豆腐。
长沙臭豆腐，香飘天下，美味悠长，吸引着无数食客前来品味，大家也快来品尝吧！湖南长沙臭豆腐的作文「篇二」我出生在湖南长沙，这里是一座舌尖上的美食不夜城。
俗话说“民以食为天”，而我们湖南人的特点可谓是无辣不欢，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最爱吃的却是长沙小吃臭豆腐。
如果你能来长沙旅游的话，一定不可错过这诱人可口的独特味道。
我和爸爸妈妈去过很多的城市旅行，也品尝过其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我们长沙的正宗。
长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来却很香，它是经过特制的臭味卤水腌制而成的。
臭豆腐的外观是正方形，外黑内白，那黑不溜秋一块块长了毛的豆腐生坯，摆在摊位上毫不起眼。
臭豆腐作文共九篇
臭豆腐臭豆腐（一）臭豆腐其名俗气, 却外陋内秀、平中见奇、源远流长, 它是一种极具特色的休闲风味小吃, 古老而传统, 一经品味, 常令人欲罢不能, 真想一尝为快。
臭豆腐“闻着臭, 吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。
臭豆腐的做法十分独特而简单: 把经过加工已经稍稍发霉、发臭的豆腐切成小块放入油锅, 炸成金黄色, 掏出来洒上臭豆腐专用的作料。
再放上辣子, 洒上麻辣粉, 放上葱花。
一碗色香味全的美食就诞生了。
一次, 我和妈妈散步。
突然一阵香气飘了过来, 我一闻, 是臭豆腐!妈妈嫌火气大, 臭气重, 不想让我吃。
我以毛泽东爷爷就特别爱吃臭豆腐说服了妈妈。
立刻拉着妈妈到店里, 点了一碗臭豆腐。
一吃, 真爽!辣椒的刺激、清香的葱花、独特的臭味还有浓浓的豆香, 在我的嘴里不停地回味。
第二口, 我完全放下了斯文, 狼呑虎咽地吃了起来。
我被那种味道完全征服了。
吃完了一碗又要了第二碗, 直到吃得满头大汗。
一份臭豆腐能使我勾起曾经美妙的事, 一份臭豆腐带给了我高兴的心情, 一份臭豆腐给了我巨大的享受。
我爱臭豆腐, 爱它那臭臭的味道、受它那浓浓的豆香、受它那方方正正的样子, 更爱它那闻着臭、吃着香的独特。
臭豆腐（二）臭豆腐“一块钱一碗, 不吃你会后悔的！”听见了么？他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。
臭豆腐, 臭豆腐, 就是臭么！名不虚传, 大老远你就能闻到臭味。
但是, 你可不能被着臭味赶跑哦！因为走进一闻, 你就满鼻子馥郁, 垂涎三尺了！！你看, 白花花的方形豆腐块, 坐着漏勺车, 来到油锅舞台上激情跳舞, 还有黄澄澄的油堂伴舞！从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花, 使豆腐块戴上了金黄色的王冠, 换上了黄色的礼服, 坐着漏勺车, 躺进了它的塑料小床, 浇一个准备好的汤澡, 这早已成了大街上的一道亮丽的风景线！看着豆腐块的迅速变身, 我恨不得扑上去和他们一起奔放, 随后悄悄吃掉它们！端着一碗臭豆腐, 拿着牙签。
唉, 看着美味的臭豆腐, 我真不忍心吃掉它。
描写臭豆腐的作文
描写臭豆腐的作文描写臭豆腐的作文(5篇)无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺整理的描写臭豆腐的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
描写臭豆腐的作文1臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的，颜色有白也有黑。
吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。
我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。
人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。
“老板，来一串”!“好咧”。
只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。
兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。
我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。
豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。
我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!描写臭豆腐的作文2故乡的臭豆腐，其名虽有些俗气，但俗话说得好：豆腐不可貌相，海水不可斗量。
它外陋内秀，做法也十分的复杂需要经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵的七七四十九道工艺和九九八十一难才制成了一块。
光有这块四四方方的的豆腐是十分单调的，如果没有甜酱（本人爱吃的`口味），就好比猎豹失去了奔跑能力；雄狮失去撕咬能力；袋鼠失去了跳跃能力，十分单调。
我最喜欢的美食是臭豆腐的作文400字
我最喜欢的美食是臭豆腐的作文400字全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的美食是臭豆腐大家好!我是小明,今天我想跟大家分享一下我最喜欢的一种美食——臭豆腐。
臭豆腐听起来名字有点奇怪,但是它可好吃了!它是用黄豆做的,在特殊的方式下发酵过。
虽然有一点点怪味道,但吃起来香香的,特别香!吃臭豆腐时,要先把它浸在酱油里,让它多吸收一些酱油的味道。
然后再放点蒜薹,蒜蓉,辣椒酱,让它更香更麻辣!有时我还会加一些小米辣,那味道就更棒了。
臭豆腐最好还是热热的新鲜吃,口感才最好。
外面那层酥酥脆脆的,里面则软糯糯的,咬下去满嘴都是香味!我最喜欢把它一块块地撕开,一口口慢慢品尝。
妈妈说,臭豆腐是有营养的,吃了对身体好。
我就更喜欢它了!可惜它有那么点怪味,不是所有人都喜欢吃。
不过,对我来说,那香味就是最大的诱惑!每次放学回家,如果妈妈买了臭豆腐,我就高高兴兴地迫不及待吃起来。
有时连书包都还没来得及放下呢!妈妈看到我这样就笑着说:"又吃上瘾了!"大家都有自己最喜欢的食物吧?对我来说,那就非臭豆腐莫属了!只要一想到它,我就垂涎三尺,迫不及待想吃上一口。
虽然名字怪怪的,但对我来说,它才是最香最美味的食物无疑!总之,我最喜欢的美食就是臭豆腐了。
大家如果还没吃过,不妨找机会尝一尝。
虽然名字听起来有点奇怪,但相信你们一定会喜欢上它的!那么香那么好吃,我已经等不及下次吃它了!篇2亲爱的小朋友们,大家好!今天我要给大家讲讲我最喜欢的美食是什么。
你们猜猜看,是不是苹果、香蕉,还是巧克力糖呢?都不是哦!我最喜欢吃的是臭豆腐。
有些人可能会皱一皱鼻子,说臭豆腐怎么吃啊,那么臭!但是我就是超级喜欢那股浓浓的豆腐味儿,每次吃到嘴里都觉得好幸福好幸福。
你们知道吗,我从小就爱吃臭豆腐了。
记得有一次,我和妈妈去逛街,路过一家小吃摊,就闻到了那股让人口水直流的香味。
我一下子就被吸引住了,使劲扯着妈妈的衣服,央求她给我买一份。
妈妈笑着说:"好吧,宝贝,给你买一份。
臭豆腐说明文作文【通用5篇】
臭豆腐说明文作文【通用5篇】臭豆腐说明文作文【通用5篇】一外婆做的臭豆腐拥有“闻起来臭，吃起来香”美名的臭豆腐是一种家喻户晓的美食，这只美食广受人们的喜爱，听说我的外婆也会做这老幼皆宜的美食，在我不断的央求下，她终于答应为我做起了这道菜。
臭豆腐是由清朝的一位名叫王志和的书生首创，它之所以好吃，就是因为它是在“臭水”中发酵而成的。
这臭水可不是那些非法商家所用的阴沟里肮脏的水。
这“臭水”做起来可复杂了。
首先，要把盐水烧开，并向里面放毛笋、香菇、花椒、韭菜等原料；其次就要把它密封起来，直到水上起了许许多多的泡沫才算发酵成功。
最后就可以把豆腐放进去了，夏天泡3个小时，冬天泡24个小时才可以把它们捞出来，洗净后放在锅里炸。
炸出来的臭豆腐虽然奇臭无比，但却色泽金黄，仿佛一块块长方形的金条整齐地排列在我的眼前，“心急吃不了热豆腐”，刚炸出来的臭豆腐若直接去吃，也是要被烫伤的。
我只好在一旁耐心地等待。
此时屋子里早已弥漫着臭豆腐的味道，我又按捺不住激动的心情去闻了闻这气味。
咦，我发现这臭豆腐的确很臭，但仔细闻一下，里面还带有一股股若有若无独特的香味，如果不仔细闻，还闻不出呢！臭豆腐终于可以吃了，我迫不及待地夹起一块大口咬了下去，臭豆腐那外脆里嫩的感觉伴随着甜甜的甜面酱汁，瞬间溢满了我的嘴巴，再细细品味，它咸中带甜，甜中带微辣，辣中有香。
这美妙的味道从嘴巴里一直滑到胃里，我的每一个细胞，每一滴血液都在大口地品味着。
臭豆腐，真不愧是一个美食极品。
臭豆腐不仅那独特的味道广受我们的喜爱，而且它的营养价值也是数一数二的，它有着植物性乳酸菌，可以杀死我们人体中许许多多的病菌以及病毒，还分解了豆腐里的氨基酸，更利于人体的吸收。
所以，我更喜爱吃外婆做的臭豆腐了，如此美味的食品，希望大家以后来品尝哦！臭豆腐说明文作文【通用5篇】二臭豆腐，味真棒，闻着臭，吃着香。
我们家乡的臭豆腐可以名了，那味儿——绝！走在我们句容的街上，随处可以看见臭豆腐那诱人的“身影”，南京的臭豆腐名扬天下，句容贴着南京，所以句容的臭豆腐也很绝！豆腐有很多种吃法，可我觉得，臭豆腐是最最好吃的了！走在街上，无论我在干些什么，总要买一串香喷喷臭豆腐。
我爱家乡的臭豆腐作文共九篇
我爱家乡的臭豆腐我爱家乡的臭豆腐（一）臭豆腐的制作过程很简单。
先买来小块的豆腐，然后将它制成发酵的豆腐小方块，即可以做菜，有可以作为一种绍兴的家常小吃。
一些小贩将摊子摆到某些显眼的地方，现炸现卖，可香了。
只要一有游客经过，就会被吸引住。
小贩现把臭豆腐从卤水里捞出来，放入油锅，看着那些乳白大小一寸见方的豆腐放在油里，发出“喳喳”的声音，不是还有些油像调皮的小捣蛋，向上乱蹿。
大概1分钟，把它捞起来放在铁丝编成的网兜里，把油沥干，用小棒子穿成一串，金黄的臭豆腐散发着诱人的“芳香”，咬上一口，含在嘴里，酥酥的，香香的，它不但美味，而且原本的臭味也化成了香的，让你赞不绝口！每位的臭豆腐是我的最爱！他为绍兴争了不少光，给来自五湖四海的朋友尝到它的奇妙之处。
我爱家乡的臭豆腐（二）我爱家乡的臭豆腐</font>我们的家乡绍兴，是个鱼米之乡，它有许多土特产，有黄酒，有香糕，有臭豆腐，还有茴香豆，我最喜欢的还是臭豆腐。
</font>话说臭豆腐，可吃起来却很香。
有一次，我们一家人到大街上，老远便闻到一股独特的香味，这香味香中带臭，很好闻，我们全家人都被它吸引了，实在是太香了，经验丰富的老爸说：“嗯，这股味道一定是臭豆腐，走，去看看！”我们随着香味，来到了一家新开的炸臭豆腐店，以前，我都对炸臭豆腐“一见钟情”，这次，当然也不例外，我见老爸无动于中，于是向他恳求了起来：“老爸，买吧！你知道的，我最喜欢吃了！”老爸只好说：“好的好的，一定给你买！”说完，便走向收银台付了钱，炸臭豆腐的叔叔还在炸臭豆腐，我已经“口水流下三千尺”了。
当金色的臭豆腐从油下面浮到油上面时，叔叔就用竹签将臭豆腐串了起来。
那金黄的臭豆腐上面涂着香甜的甜面酱，让我忍不住咬了一口，哇！脆脆的，香中带臭，甜中带咸，那味道真是无语伦比！不一会儿，我就吃完了一串炸臭豆腐，可我还想再买五串，可一看我这身材，算了，忍忍吧！我爱我的家乡，更爱家乡的臭豆腐。
长沙臭豆腐介绍作文
长沙臭豆腐介绍作文《美味的长沙臭豆腐篇一：臭豆腐的初印象一提到长沙，很多人脑海里立马就会蹦出长沙臭豆腐。
这臭豆腐可真是个神奇的存在，就像臭豆腐界的大明星一样。
初次见长沙臭豆腐，那模样可真是其貌不扬。
一块块方方正正的小黑块，挤在一个小盒子里，上面还盖着满满的酱料，撒着些翠绿的葱花或者香菜。
那味道也是相当的独特，离得老远就能闻到一股味儿，像是发酵过头的脚丫子味混合着一点点奇异的香味。
我记得有一次去长沙旅游，在一个很热闹的小吃街。
小吃街里各种香味交织在一起，但臭豆腐那独特的味道就像突出重围似的在空气中飘荡着。
我本来没想尝试的，因为那味道确实不怎么诱人。
可是走着走着，发现到处都是人围着臭豆腐的小摊，那黑糊糊的小块在锅里被炸得滋滋作响，炸臭豆腐的师傅手法特别熟练。
他拿着夹子不停地翻动着臭豆腐，那臭豆腐在锅里就像调皮的小黑娃，还时不时地冒出几个小泡泡。
看到大家吃的时候那种满足的表情，我心里想着，这玩意儿到底有多好吃呢？犹豫再三，我还是凑到了摊前。
篇二：臭豆腐的品尝之旅站在臭豆腐摊前，我要了一份。
只见摊主先把几块臭豆腐放进油锅里，那油锅里的油像是很欢迎臭豆腐似的，一下子就沸腾起来。
没一会儿，臭豆腐的身子就慢慢鼓起来了，像是被充了气一样，从原本扁平的小黑块变成了圆鼓鼓的小胖子。
摊主然后熟练地把它们夹出来，放在盒子里，先拿小勺浇上一层特制的黑色酱料，那黑色酱料就像黑暗魔法一样包裹着臭豆腐。
接着又加了一勺辣椒酱，再撒上葱花香菜。
我接过这盒臭豆腐，小心翼翼地用竹签叉起一块。
凑近鼻子闻了闻，还是那奇怪的味道，不过现在混合着酱料的香味又多了一丝挑衅我的感觉。
闭着眼睛咬了一小口，哇，这口感完全出乎我的意料。
外面那层炸得酥脆的皮在嘴里嘎吱作响，就像在开一场小型的音乐会。
而里面的豆腐却是嫩得出奇，像是豆腐界的小嫩娃。
那两种口感交织在一起，再加上酱料的浓郁和辣味的刺激，瞬间让我的味蕾欢呼起来。
原本对它的反感完全消失了，我一口接着一口地吃起来，三下五除二就把一盒臭豆腐吃得干干净净，还感觉意犹未尽呢。
推荐臭豆腐的作文400字左右
推荐臭豆腐的作文400字左右
嘿，各位吃货朋友们，今天我要给你们安利一款美食界的“黑暗料理”——臭豆腐。
别看它其貌不扬，气味独特，但绝对是“美食界的潜力股”，一旦尝过，保管你欲罢不能。
这臭豆腐，简直就是“嗅觉与味觉”的双重挑战。
刚一靠近，那股子“发酵的魅力”直冲云霄，让人不禁怀疑是不是掉进了“生化实验室”。
但你要是鼓起勇气，咬上一口，哇塞，那口感，简直是“外酥里嫩”的完美诠释。
每一口下去，都是满满的“蛋白质与胆固醇”的激情碰撞，让人在“健康与美味”之间摇摆不定。
而且，你们知道吗？这臭豆腐的制作过程，那可是“微生物工程”的精华。
发酵、腌制、烹炸，每一步都是“匠心独运”，充分体现了我国传统美食的“博大精深”。
吃臭豆腐，不仅能满足你的味蕾，还能让你在朋友圈里成为“美食达人”，毕竟，不是谁都有勇气挑战这款“气味炸弹”的。
总之，臭豆腐，吃了都说好！别让它的气味吓跑了你的好奇心，勇敢一试，你会发现，美食的世界，因臭豆腐而更加精彩！快来加入我们，一起感受这独特的“美食魅力”吧！。
介绍种事物臭豆腐作文
介绍种事物臭豆腐作文《介绍种事物臭豆腐》一说起臭豆腐，那独特的气味仿佛立刻就萦绕在鼻尖，有人对它避之不及，而有人却对它爱得深沉。
今天，就让我们一起来好好认识一下这让人又爱又恨的臭豆腐。
臭豆腐，这道独具特色的传统小吃，可谓是在中国的美食版图上占据了一席之地。
它的历史可以追溯到很久很久以前，具体的起源时间已难以考证，但可以确定的是，经过岁月的洗礼和传承，臭豆腐已然成为了一种深受大众喜爱的美食。
臭豆腐之所以叫臭豆腐，自然是因为它那浓烈的气味。
还未靠近卖臭豆腐的摊位，那股特殊的“臭香”就会抢先钻进你的鼻子。
这股味道，对于初次接触的人来说，可能会觉得有些难以忍受，甚至会掩住口鼻匆匆走过。
但对于喜爱它的人来说，这股味道却是一种无法抗拒的诱惑，光是闻到，就已经开始馋了。
臭豆腐的外观看起来并不起眼。
通常是一块块四四方方的小块，颜色呈黑褐色或者金黄色。
表面有的会有一些小孔，有的则相对平滑。
但可别被它平凡的外表所迷惑，当你咬上一口，就会发现其中的美妙。
制作臭豆腐的过程可不简单。
首先，要挑选优质的大豆，经过一系列的工序制成豆腐。
然后，将豆腐放入特制的卤水中进行发酵。
这个卤水可是臭豆腐的灵魂所在，各家都有自己独特的配方和秘诀。
有的会加入香菇、冬笋等食材，有的则会使用各种香料精心调配。
经过一段时间的发酵，豆腐就会发生奇妙的变化，散发出那独特的气味，并且内部变得柔软多汁。
接下来就是烹饪环节了。
常见的烹饪方式有油炸和清蒸。
油炸臭豆腐是最为常见的一种。
将发酵好的臭豆腐放入热油中炸至金黄酥脆，捞出控油。
然后，在每一块臭豆腐上戳一个小洞，灌入特制的酱汁、辣椒、蒜泥等调料。
一口咬下去，先是感受到酥脆的外皮，接着是柔软的内里，伴随着浓郁的酱汁和独特的“臭味”，在口中交织出一种令人陶醉的味道。
清蒸臭豆腐则更能保留豆腐原本的鲜嫩口感，搭配上简单的调料，吃起来别有一番风味。
吃臭豆腐的时候，还可以根据个人口味添加各种配料。
比如香菜、葱花、榨菜等，让口感更加丰富多样。
长沙臭豆腐的作文400四年级
长沙臭豆腐的作文400四年级作文一
《长沙臭豆腐》
小朋友们，你们吃过长沙臭豆腐吗？那味道，简直绝了！
有一次，我和爸爸妈妈去长沙旅游，刚到小吃街，就闻到一股特别的味道。
顺着味道找过去，原来是长沙臭豆腐。
摊位前排着长长的队，我们也赶紧排上。
终于轮到我们了，老板把黑色的臭豆腐放进油锅里，“噼里啪啦”，臭豆腐在锅里欢快地跳舞。
炸好后，捞出来放在盒子里，戳几个洞，浇上特制的汤汁，再撒上一些葱花、香菜。
我迫不及待地拿起一块放进嘴里，哇！外酥里嫩，那独特的臭味瞬间变成了香味，越嚼越香。
我一口接一口，根本停不下来。
从那以后，我就爱上了长沙臭豆腐，每次想起那个味道，都馋得流口水。
作文二
《长沙臭豆腐》
嘿，同学们！今天我要给你们讲讲我超爱的长沙臭豆腐。
上次去长沙，走在大街上，远远就闻到一股怪怪的味道。
我好奇地跟着这味道走，就看到了卖臭豆腐的店。
店门口好多人啊，大家都等着吃这美味。
我看着老板熟练地操作，把一块块臭豆腐放进滚烫的油锅里，不一会儿，臭豆腐就变得金黄酥脆。
现在我一想起来，还想再去吃一次呢！。
长沙臭豆腐作文说明文
长沙臭豆腐作文说明文臭豆腐其实是豆腐经过发酵后制作的。
那发酵的过程呀，可是个大工程，整得好像是“豆腐的美容院”。
发酵得当，豆腐就变得特别有味道。
你想想，看上去是个普通豆腐，但经过“发酵”的洗礼，瞬间就成了长沙的“明星”了。
制作臭豆腐的技术，那可是“传承了几代”的本事，不是随随便便就能学会的。
你在街边的小摊上看到那种黑乎乎的臭豆腐，别急着皱眉，那是经验的体现，厨师的“拿手绝活”呢！再说了，臭豆腐的吃法也有讲究。
有的摊位是炸的，外脆内嫩，一口咬下去，外面是香脆的壳，里面是软嫩的豆腐。
还有的则是煮的，煮出来的臭豆腐，吸满了汤汁，吃起来更是入味。
你要是喜欢辣的，那就一定要试试辣椒酱和蒜末，这搭配起来，味道直接升天，真的是“辣味满分”！每一口都让你想说：“再来一份！”吃臭豆腐的时候，那种满足感，简直可以用“幸福爆棚”来形容。
说到臭豆腐，你还不能忽略它的配料。
那绝对是“画龙点睛”的关键。
无论是加点腌菜，还是撒点香菜、葱花，都会让臭豆腐更有层次感。
一口臭豆腐，外加点配料，味道真是丰富得让你“欲罢不能”啊。
那配料也是经过精心挑选的，挑剔的味蕾都能被俘获。
臭豆腐的“臭”味，一开始确实让人有点接受不了，但你要知道，这背后其实是长沙人的“智慧和创造力”。
他们把豆腐变得如此美味，真的是让人佩服。
像臭豆腐这样的美食，它的诞生就是一种“独特”的风景线。
在其他地方，可能你会觉得这种豆腐太奇怪了，但在长沙，它就是“地道”的代表。
所以，下次你要是去长沙，千万别忘了试试臭豆腐。
它可能会让你一开始“抓狂”，但只要你勇敢地尝试一口，就会发现这背后隐藏的“美味秘密”。
那种独特的味道，可能会让你觉得：“哎，原来臭豆腐可以这么好吃！”这就是长沙的魅力啊，既有惊吓也有惊喜。
长沙臭豆腐作文说明文
长沙臭豆腐作文说明文
你猜我喜欢什么美食？是吃一次钱包就要空的奧龙，还是酸甜可口的苹果？是肉少味鲜的大闸蟹还是一嗦就停不住的田螺？你不知道吧！其实，我最喜欢的是闻着臭吃着香的臭豆腐。
走在长沙的大街上，最容易看到的一定是卖臭豆腐的摊位了。
每次我一走在大街上，臭豆腐的"香”味总能令我垂涎欲滴。
你可能会问："臭豆腐是如何做出来的呢？”别急，我马上来教你。
要做正宗的老长沙臭豆腐首先要准备上好的黄豆腐，接下来是臭豆腐的灵魂所在，你一定要记好，将黄豆腐放入黑乎乎的卤水中浸泡2至5小时，冬季6至10小时，坯子硬要多泡一会儿哦！本来白白胖胖的黄豆腐经过时间仙子的磨练和卤水孩子的涂鸦，变成了一位位饱经风霜的“黑汉子。
”最终变成一块块“小煤球”，再将一块块“小煤球”放入热油温泉中进行油炸，直到表皮冒出泡时，才把它捞出来。
现在，我们仍然缺少一个步骤，对！现在的臭豆腐虽然已经成型，但它还是缺少香和味。
所以我们将要用卤水、辣椒和蒜泥等佐料配成的汁水浇上去，这个臭豆腐才算做好了。
做好的臭豆腐味道香，口感外酥里嫩。
看起来既像一团团乌云,又像一块块小煤球，好似焦土中冒出了新生命。
这么个闻着臭，吃着香的臭豆腐，你爱了吗？。
长沙臭豆腐介绍作文
长沙臭豆腐介绍作文朋友！你要是问我哪样小吃能让你一口惊艳，那我肯定得给你唠唠长沙臭豆腐。
这长沙臭豆腐啊，就像美食界的一个神秘大佬，乍一看黑不溜秋的，闻起来还带着一股独特的“臭味”，可一旦你尝过之后，保管你念念不忘。
你走在长沙的大街小巷，只要有小吃街的地方，那股子臭豆腐的特殊味道就像一个无形的钩子，勾着你的鼻子，把你拉到卖臭豆腐的小摊位前。
这些小摊位通常特别接地气，没有什么花里胡哨的装修，就简简单单一个小推车或者小店面，招牌上大大地写着“长沙臭豆腐”。
老板呢，就在那熟练地摆弄着一块块臭豆腐，就像在精心照顾自己的宝贝似的。
这臭豆腐的样子，可真是特别。
四四方方的小块，黑得像刚从煤炭堆里钻出来似的。
刚从锅里捞出来的时候，还滋滋地冒着油泡，油亮油亮的。
你要是仔细看，每一块臭豆腐上都布满了密密麻麻的小气孔，这些小气孔就像是为了吸收那些美味的汤汁而准备的小嘴巴。
说到这汤汁啊，那可是臭豆腐的灵魂伴侣。
这汤汁的颜色是黑乎乎的，里面放了各种各样的调料，有辣椒、蒜末、葱花，还有老板的秘制酱料。
那浓郁的香味混合着臭豆腐独特的气味，直往你鼻子里钻。
我跟你说，长沙臭豆腐要是没有这灵魂汤汁，就像人没了灵魂一样，变得平淡无奇。
我第一次吃长沙臭豆腐的时候，心里还直犯嘀咕呢。
这黑乎乎又臭烘烘的东西能好吃吗？可是当我咬下第一口的时候，哎呀妈呀，那口感，外酥里嫩的。
外面那层炸得金黄酥脆，就像一层薄薄的铠甲，咬下去嘎吱嘎吱的。
而里面呢，就像豆腐脑一样柔软滑嫩，轻轻一吸就滑进嘴里了。
紧接着，那鲜美的汤汁就在嘴里爆开，辣辣的、咸咸的、香香的味道瞬间充满了整个口腔。
那股子“臭味”也神奇地变成了一种独特的香味，让你欲罢不能。
吃一块根本不过瘾，非得一块接一块地往嘴里塞。
长沙臭豆腐啊，不管是男女老少都对它爱得不行。
年轻人把它当成逛街时的美味小零食，一口臭豆腐，一口冰爽的饮料，那感觉，爽翻了。
而那些上了年纪的叔叔阿姨呢，也会时不时地买上一份，坐在街边慢慢品尝，回味着老长沙的味道。
最难忘的家乡美食作文500字臭豆腐
最难忘的家乡美食作文500字臭豆腐最难忘的家乡美食作文500字臭豆腐1每个人都有自己的家乡，那是一个自己童年生活过的地方，给人留下无限美好的回忆。
我的家乡在湖南，一提起湖南，我就会想到湖南著名的特产——臭豆腐。
臭豆腐外焦里嫩，外表黑黝黝的，里面却是纯白的水豆腐，水份充足，柔软滑嫩。
咬一口，黑黑的外壳焦脆焦脆，香、辣、咸，美味极了，令人回味无穷。
臭豆腐一下锅，就让人闻到一股浓浓的“臭”味，再加上那黑糊糊的外壳，让人一见，就没了食欲，一点儿都不想吃了。
不过当加上姜、葱、蒜、香菜，浓浓的`“臭”味儿没了，取而代之的则是一股浓郁的香味，使人远远就能闻到，不禁口水直流三千尺。
接过一碗臭豆腐，撒上一些辣椒粉，一道美味的小吃便出锅了。
人们纷呈而至，抵挡不住它的诱惑力。
臭豆腐虽外表不中看，但品尝起来，却是那么美味，令人吃了还想吃。
这就像做父母的严格地教育自己的孩子一样。
每个孩子都渴望自由，都渴望爸爸妈妈不会那么严格地管束自己。
有时父母会很凶地批评教育孩子，这些会让孩子们很不乐意去听。
其实，父母对我们的谆谆教导虽然不中听，可将来，对于我们的人生是有益的。
必竟，俗话说“良药苦口利于病，忠良逆耳利于行”嘛。
臭豆腐就像忠言一样，不好看，却好吃；忠言也如臭豆腐，不好听，却益于我们的将来。
臭豆腐虽然外表黑黝黝的，不好看，内心却是纯白的，似乎在告诉人们，虽然它外表丑陋，却有一颗美好的心，品尝它，就能带给人美的享受。
这让我想到了《巴黎圣母院》里敲钟人。
敲钟人虽然面貌丑陋无比，却有一颗雪一般纯洁的心，一颗金子般闪耀的心。
回忆起臭豆腐，我恍觉自己正站在卖臭豆腐的小摊前，一股浓香四处飘逸。
我端起一碗香喷喷的臭豆腐，喝着美味的汤，感到一股暖流注入心头，享受着臭豆腐给我带来的无限香滑温情。
我爱家乡的臭豆腐，更爱有臭豆腐的家乡！最难忘的家乡美食作文500字臭豆腐2臭豆腐闻起来很臭，但吃起来却非常美味。
有一次，我和妈妈在街上，一阵阵清凉的风吹过来，舒服极了，可是忽然，我发现风中有股不一样的味道，我闻了闻，就想：咦？这风里怎么还有一丝丝臭味呢？我赶紧抓着妈妈的手跑开了。
长沙臭豆腐作文五百字
长沙臭豆腐作文五百字
长沙臭豆腐，俗话说“民以食为天”，长沙有许许多多美食，但
最让我心动的还是最传统的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐，虽然看着它的外表是黑黑的，但是里面却是白白嫩嫩的，就像一个长得十分丑陋的人，却有一颗很纯洁的心。
有一句话最能体现出它的特点：“闻起来臭，吃起来香。
”它总是把浓郁的香味弥漫在周围的空气中，让人未谋其面，先闻其香。
它虽然闻起来臭，但吃起来却有一种独特的美味，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊，细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓郁诱人！
臭豆腐在长沙的大街小巷都有卖。
当听到叫卖臭豆腐的声音，我都会忍不住要买一份尝一尝，每次吃臭豆腐都会想起这样一句话：“嗅臭岂能却步，品口自会铭心，豆含乾坤广，腐孕香气长。
”
这种深受老百姓喜爱的美食，有着悠久的历史。
相传朱元璋出身在贫寒之家，在年少的时候曾经当过和尚还有乞丐，只因一次实在饿得无法忍受了，便把家人丢掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下，吃进嘴里，特别的好吃，那种鲜美的味道更是让朱元璋永生难忘，不久这臭豆腐便臭名远扬，代代流传。
臭豆腐在之前一直都被认为是一种不健康的食物，可是直到现在，它却是一样好东西了，因为臭豆腐富含着乳酸菌，能够很好的调理人体的肠道，还有健胃的功效呢！。
臭豆腐作文（10篇）
臭豆腐作文（10篇）臭豆腐作文(10篇)在日常学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的臭豆腐作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
臭豆腐作文1记得有段时间，楼下卖臭豆腐，每天我都闻过了臭豆腐的味道才回家。
有一次，我回到家，缠着爸爸买了一份，看着这油汪汪而又散发着臭味香味的臭豆腐，我挽起袖子，拿出筷子，准备进攻一块臭豆腐。
我夹起它，在眼前仔细观看，一个油汪汪的臭豆腐，上面黄色夹着黑色，看起来十分好吃。
我把它放进嘴巴，细细吞咽。
一种香香而又脆脆而又甜甜的又有点臭的味道，由我的舌尖带入我的嘴里，这味道，弥漫在我的嘴里也颤动了我的所有味蕾细胞。
还有一次，我去爬山游玩，路边有一个臭豆腐摊，我买了一份，在老板煎臭豆腐的时候，我看它上面没有黑黑的东西，很疑惑，我对老板说：“你们这个是不是不够臭？”老板听了，一笑，加了很多的臭酱，之后，他又说了些东西，但是我记不清了。
拿起那份老板特殊加过酱的臭豆腐吃起来的臭可真是难忘。
后来的经验告诉我真不该说那句话，整个下午，从舌尖过食道到小腹全是臭的，甚至连嗝也是臭的。
那顿臭豆腐，我吃了足足半个小时，是一把鼻涕一把泪地哭着吃完的，太难吃了。
臭豆腐使我快乐，又使我痛苦，可真是乐也臭豆腐，苦也臭豆腐啊！臭豆腐作文2人说“桂林山水甲天下”，我说“芜湖美食甲天下”。
说起芜湖的美食呀真是琳琅满目、应有尽有：从小笼包、煮干丝、虾籽面，到红皮鸭子、铜锅藕稀饭、赤豆酒酿……只有你想不到的，没有你吃不到的。
就连最不起眼的“臭豆腐”也做得有滋有味，让人垂涎三尺。
哈哈，别急别急，听我慢慢道来!臭豆腐呀四四方方的,像一个个正方体的小积木，黑黑的外衣里包裹着白白嫩嫩的嫩豆腐。
把它们倒进锅里“滋啦滋啦”直响，臭豆腐欢快地在油锅里翻腾着、跳跃着，卷起一串串金黄色的小泡泡，整个油锅都欢腾了，像金色的海洋。
很快臭豆腐就涨大了一圈，像一个个腆着肚子的大将军，稍稍有点金黄色，就可以出锅啦!你喜欢吃什么味道，就浇上什么口味的酱料，有甜的、有咸的、有辣的……最地道要数本地的水辣椒，在浇上点醋，那味道美极了!热乎乎的，咬上一口，小心可别烫了嘴，外酥里嫩，香味扑鼻，这就是传说中闻起来臭、吃起来香的臭豆腐。
臭豆腐作文10篇
臭豆腐作文臭豆腐作文10篇在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。
你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的臭豆腐作文，欢迎阅读与收藏。
臭豆腐作文1在湖南的省会─“长沙”，长沙有许多美味的小吃，吃下去保证欲罢不能，今天大家就跟着我来拜访在湖南顶顶有名声，非常出名的长沙“臭豆腐”吧。
在这人挤人的夜市里，总是飘着一股又香又臭的味道，很难让人抗拒得了这诱惑，我跟着香味走了过去，竟然大排长龙。
大家都被这迷人的“臭味”给吸引过来了，臭豆腐魅力真大，我跟着人群排队，看着在油锅里，数不清的豆腐块正在滚滚热油里，炸的香喷喷的，手脚俐落的老板，忙不迭的一块一块夹起，那软软脆脆油油亮亮的臭豆腐，配上酸酸的泡菜，令人食指大动，垂涎欲滴了。
终于让我排到了，我立刻吃了一口，那绵密的臭豆腐在嘴里流出了美味的汤汁，咬起来口感酥酥脆脆的，搭配酸酸的泡菜，简直就是最完美的刚组合。
臭豆腐是湖南独特的小吃，很多外国人不敢吃，其实只要吃一次，一定会上瘾的。
而我们土生土长的湖南人，早就心甘情愿的臣服，就算排了很长的队伍这也是值得的。
臭豆腐作文2大路拐弯处的臭豆腐店是人头攒动，屋里屋外弥漫着臭豆腐的味道，吸引路人停下脚步，有的甚至是老远奔它而来。
我要5元钱煮的我买10块钱油炸的，带走。
师傅，给我多放点葱花！人们七嘴八舌地提要求。
我也付了钱，报了白己要买的品种、数量。
店主麻利地忙碌着。
只见他把好多一寸见方的白色豆腐倒入油锅中，吱吱，吱吱，豆腐立即胀开了。
过了一会儿，它们的颜色渐渐变熟，像穿上了褐黄色的外套，在油锅中兴奋地摆动着。
不一会儿店主将它们一一捞出，分到碗里，再另盛一碗漂着葱花的热腾腾的汤，将它们一道放到顾客的桌子上。
我的油炸臭豆腐端上来啦！我狼吞虎咽地嚼着臭豆腐，那种与众不同的臭钻入鼻孔。
臭豆腐作文3臭豆腐是一种像毒气弹的豆腐，可我却喜欢吃。
我第一次吃臭豆腐是在一次午饭。
最爱吃的食物500字作文臭豆腐
最爱吃的食物500字作文臭豆腐全文共9篇示例，供读者参考最爱吃的食物500字作文臭豆腐篇1臭和香是对反意词，往往不能一起用在吃的东西上，但中国有一样鼎鼎大名的小吃，却是臭中带香，香中带臭，的臭豆腐。
正是因为有这大特点，所以才能使臭豆腐在众多小吃当中脱颖而出、成为一枝独秀。
记得有一次，那是我第一次吃臭豆腐的时候。
还在上幼儿园的我和妈妈去南大街吃小吃。
突然，我闻到了一股臭味，“美食摊怎呢会有这么莫名其妙的味道?!”我边想边寻味闻去，才发现是从一个已挤满了人的摊位——“臭豆腐”摊。
那的吃客源源不断，把摊位围了个里六七层外也是六七层，我心里很纳闷：这么臭的东西怎么能吃得下呢?而且要吃的人还有那么多!怀着强烈的好奇心的我拉上妈妈直接硬挤了进去，买了一份。
正正方方的土黄色豆腐块上撒整了些红红的辣子，又涂上了些又香又甜的酱料，看似不咋地，但口感也挺好。
鼻子凑近一闻，虽是臭味，但又隐约闻见一股淡淡的清香。
炸后的豆腐一眼看上去就像砖块，但是硬中带脆;一嚼，又嫩又软似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁，这时一种香辣可口的气味在口中回流。
我便迫不及待地往嘴里送上了一块又一块的臭豆腐，狼吞虎咽般地吃掉了一整盒，连一点酱料也没放过。
“厨师的本领可真大呀!能把豆腐的美味发挥到极致!”我赞叹到。
“老板，麻烦在来一份。
”见我吃得正起劲的妈妈又点了一份。
“好咧!”老板应了一声。
这三味俱全的小吃已经把我深深的吸引住了，你有没有呢?最爱吃的食物500字作文臭豆腐篇2标题:我最爱吃的臭豆腐大家好,我是小明。
今天我要给大家讲讲我最爱吃的食物——臭豆腐。
听到"臭豆腐"这个名字,你们可能会皱一皱鼻子,觉得它一定很臭吧?其实不是的!我超级喜欢臭豆腐的味道,每次吃到都直流口水。
臭豆腐是一种非常有特色的传统小吃,做法很简单,就是把黄豆浸泡发酵,然后放入豆腐坛里腌制而成。
虽然名字里有"臭"字,但它的味道可不臭哦!它有一种独特的豆香味,吃起来香喷喷的,我就是被这种香味迷住了。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
写臭豆腐400字作文1我爱家乡臭豆腐家乡的风味小吃很多，如：千层饼、口水“担担面”、臭豆腐、辣戈奎等，但我最爱的还是臭豆腐。
在天门的大街小巷，都会传出阵阵诱人的声音：“卖臭豆腐喽，又臭又香，回味无穷。
”只要提起臭豆腐，大家都会竖起大拇指。
臭豆腐闻起来臭，吃起来可香了。
一天放晚学，刚走出学校，迎面就扑来一阵臭味。
“哇，臭豆腐。
”我情不自禁地叫了出来，连忙掏钱支买。
只见摊主用细长的竹筷把“臭卤水”中的臭豆腐夹出，然后放至油锅炸，约过了一分钟，摊主利落地将臭豆腐放进一个大瓷碗中，并迅速地将香菜、蒜子、辣椒浆、臭卤水及臭卤水中的香菇、冬笋、榨菜放入大瓷碗，与臭豆腐搅拌，然后一齐放置于一个塑料碗中，于是，外焦里嫩的臭豆腐可入肚了。
我便细细品味了起来。
首先是臭豆腐的豆香配合臭卤水的香味，接着便是从喉咙里产生的一阵恶辣，最后便是让人回味无穷的蒜子的清香与新鲜香菜的可口，让人不得不迷恋上了它——臭豆腐。
我爱家乡的臭豆腐。
它黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒，以臭命名，闻臭吃香，外焦微脆，内软味鲜，难道这样的美味你不爱？2故乡的臭豆腐有一天，我和妈妈一起去鲁迅故里，远远地就闻到了香味，我到处寻找，哪来的香味呢？正巧，有个人正吃着臭豆腐从我身边走过，好就是这味。
我也顺着人群往臭豆腐走去。
走近一看，只见摊主把一块块臭豆腐放入油锅，臭豆腐在油锅里冒着细泡，颜色逐渐变黄，摊主不停地拿着双长筷子翻动着，免得焦掉，等到颜色变黄时便捞起，四周围满了买臭豆腐的人，我也被那股诱人的味道吸引住了，，馋得我直流口水。
于是我也忙掏出来买，老板将一块块臭豆腐穿在一根长长的竹签里，然后我在臭豆腐上抹上红红的辣酱。
哇！酥酥的、嫩嫩的，真好吃。
不一会儿，我像一饿狼似的，把它给吃个精光了。
吃了一份真不过瘾，我又买了一份，细细品尝，边吃边赏风景，从臭豆腐里我尝出了绍兴水乡独特的味道。
每当在别的旅游景点看到臭豆腐时，便于工作会想起故乡那看了让人嘴馋的臭豆腐，它与故乡的臭豆腐虽然看上去差不多，但它不管多么美味，也比不上故乡的臭豆腐香、可口。
在我心中，臭豆腐是我们绍兴的最香。
一定要尝尝我们绍兴的臭一定要到一到鲁迅故里，如果你到绍兴来，朋友，豆腐哦！我爱我的故乡，更爱那香喷喷的臭豆腐。
3臭豆腐“臭豆腐”其名随俗气，外陋内秀，平中见奇，源远流长，是我们湖南的一大小吃，是一种极具特色的风味小吃，在这里，我就要介绍一下臭豆腐。
臭豆腐，是我最爱吃的小吃了，他浓香诱人，芳香松脆，外焦里嫩，虽闻起来很臭，可吃起来的味道是十分好。
这么好吃的臭豆腐是怎么做出来的呢？原来，他先要将青矾放入桶中，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡，在捞出冷却，再将豆腐放入卤水中浸泡3~5个月，泡好后取出，放入锅内油炸，一待焦黄，即可捞出。
看来，这小小的臭豆腐的制作也是如此复杂啊！臭豆腐为什么闻着臭，吃着香呢？这是因为豆腐在发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。
在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故“吃着香”。
虽然臭豆腐很臭，可它的味道好，吃起来香，所以深受大家的喜爱。
而且，臭豆腐还有一定的营养呢，古医术记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血。
大家听了我的介绍，是不是对臭豆腐感兴趣了？那就快去买点尝尝吧！4臭豆腐“一块钱一碗，不吃你会后悔的！”听见了么？他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。
臭豆腐，臭豆腐，就是臭么！名不虚传，大老远你就能闻到臭味。
但是，你可不能被着臭味赶跑哦！因为走进一闻，你就满鼻子馥郁，垂涎三尺了！！你看，白花花的方形豆腐块，坐着漏勺车，来到油锅舞台上激情跳舞，还有黄澄澄的油堂伴舞！从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花，使豆腐块戴上了金黄色的王冠，换上了黄色的礼服，坐着漏勺车，躺进了它的塑料小床，浇一个准备好的汤澡，这早已成了大街上的一道亮丽的风景线！看着豆腐块的迅速变身，我恨不得扑上去和他们一起奔放，随后悄悄吃掉它们！端着一碗臭豆腐，拿着牙签。
唉，看着美味的臭豆腐，我真不忍心吃掉它。
没办法，馋嘴的舌头、牙齿早着诱惑之下，没有丝毫怜悯之心，大口大口地咀嚼着它！香呀！辣呀！甜呀！再喝一口汤，保证你还想吃！臭豆腐简直是上帝送给人间的天上美食！臭豆腐，我的最爱！天上的美食，你岂能拒绝！！5臭豆腐臭豆腐其名俗气，却外陋内秀、平中见奇、源远流长，它是一种极具特色的休闲风味小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，真想一尝为快。
臭豆腐“闻着臭，吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。
臭豆腐的做法十分独特而简单：把经过加工已经稍稍发霉、发臭的豆腐切成小块放入油锅，炸成金黄色，掏出来洒上臭豆腐专用的作料。
再放上辣子，洒上麻辣粉，放上葱花。
一碗色香味全的美食就诞生了。
一次，我和妈妈散步。
突然一阵香气飘了过来，我一闻，是臭豆腐!妈妈嫌火气大，臭气重，不想让我吃。
我以毛泽东爷爷就特别爱吃臭豆腐说服了妈妈。
立刻拉着妈妈到店里，点了一碗臭豆腐。
一吃，真爽!辣椒的刺激、清香的葱花、独特的臭味还有浓浓的豆香，在我的嘴里不停地回味。
第二口，我完全放下了斯文，狼呑虎咽地吃了起来。
我被那种味道完全征服了。
吃完了一碗又要了第二碗，直到吃得满头大汗。
一份臭豆腐能使我勾起曾经美妙的事，一份臭豆腐带给了我高兴的心情，一份臭豆腐给了我巨大的享受。
我爱臭豆腐，爱它那臭臭的味道、受它那浓浓的豆香、受它那方方正正的样子，更爱它那闻着臭、吃着香的独特。
6难忘家乡的臭豆腐在我们家乡有好多土特产比如：臭豆腐，梅干菜，东坡肉等等，但我最爱的还是臭豆腐。
在我们回家时，我每次都可以闻到臭豆腐，每一次我问道这味，我的口水都会情不自禁地流出来。
有一次，我看见妈妈给我送了一盒臭豆腐，它外酥里嫩加上了蜜水，吃起来又香又嫩，一块吃完，又来一块，一盒吃完，还想再来一盒。
那个滋味无法形容。
在做臭豆腐时，先在锅中放油，油中放葱，然后把臭豆腐放入，先把第一面炸得金黄后，在把另一面炸得金黄后，在把葱撒上去，把放一些甜面酱或麻辣酱。
有一次，我和姐姐去了一条小街。
我闻到熟悉的味道，再细细闻了一下才知道是臭名远扬，香飘万里的臭豆腐，我和姐姐像梦游一样飘到了摊前，看到了外皮酥脆，里面白嫩可口，我们订了一份，我先尝了一口，我竖起了大拇指，比我以前吃的还要好吃。
我吃啊吃。
只有最后一块了，我和姐姐开始抢。
我快吃到了，姐姐有夹回去了，最后我和姐姐不相让，只好把豆腐一分为二，我和姐姐个吃一半，我很珍惜的慢慢品尝这半块臭豆腐。
我一听到臭豆腐我的口水井流出来了。
回到家我问妈妈：“臭豆腐时怎么做的？”妈妈说：“芥菜根的汁做的。
”这就是我的家乡的臭豆腐。
7闻着臭吃着香的臭豆腐每个地方都有的臭豆腐……但是我有黄山的毛峰茶、我们安徽有很多特产：最喜爱吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐，顾名思义就是闻起来很臭的豆腐，所以我一直不想吃它的原因就是它很臭，但是暑假里的一件微不足道的事却让我一直到现在都很喜欢吃它。
一次，我和妈妈去买菜，向来一见到好吃的食物就垂涎三尺的我，无意间走过卖臭豆腐的小店，看见里面的小朋友在狼吞虎咽地吃，我就想：“我也买一份吃吃。
”下一次路过时，我问妈妈：“我能吃臭豆腐吗？”“当然可以。
”她说完就给炸臭豆腐的三元钱，店主就放了十来个浸过卤水的“豆腐”到锅里炸。
“劈里啪啦”的声音和臭臭的味道立刻迷漫开来，炸好后，那人在臭豆腐上面放了一些调料，一份“香喷喷”的臭豆腐就可以吃了。
我用那人给的牙签戳了一个臭豆腐尝尝，发现臭豆腐原来很好吃，于是，迅雷不及掩耳的速度把十来个臭豆腐给吃掉了，真是鲜嫩可口、美味多汁呀！8我爱家乡的臭豆腐臭豆腐是我们家乡长沙的特产，我爱吃臭豆腐。
臭豆腐并不是以味香色美而招人喜爱的，相反，它又臭又黑，怎么看，也看不出它是什么美食。
不过了解臭豆腐的长沙人会自豪地告诉你：臭豆腐闻起来臭，吃起来香。
它外酥内嫩，香辣味美，别有一番风味，准包你吃了一片还想吃第二片、第三片......这是不是故意夸耀呢？决不是。
你只要了解一下它的加工工艺，就会明白这是怎么一回事了。
制作臭豆腐，首先必须将豆腐放进卤水中泡。
卤水的制作也很有讲究，光原料就有十来种，什么香菇、冬笋、豆豉、料酒等，还要发酵才能用，卤好的臭豆腐黑糊糊的，还带着一股臭味，真是其貌不扬。
但大师傅们有手艺，将它放在油锅里一炸，再撒上芝麻油、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇！香喷喷的，定让你口水直流三千尺。
要吃臭豆腐，可容易了。
在长沙的大街小巷，随处可见炸臭豆腐的摊子，只要花上几毛钱，就能品尝到一串香辣可口的臭豆腐。
不过，你要想品尝到臭豆腐的极品，必须到长沙火宫殿。
那是个传统老店，据说乾隆皇帝也在那儿吃过臭豆腐呢！那儿的臭豆腐，你吃上一回，这一辈子也忘不了了。
朋友，听我说不如自己亲自去尝。
如果你要去买，等等我，我也要去哩！zuowenftzw25．洗澡时淋浴温暖而舒适的室内温人的体温是39 ℃度是℃D.80℃6.下列温度值最接℃，温度计的工作原理是利用液体的__热胀冷缩__。
．摄氏温度规定，在标准大气压下，沸水的温度为近实际的是A.120℃．让人感觉B.100．健℃晨，草叶上出现的晶莹剔透的露珠属于固态变为液态康成年现象．晒在太阳下的湿衣服变干是气态变为液态精很快现象．擦在皮肤上的酒变干是液态变为气态C.90现象．初冬树上的霜是液态变为固态现象．下面是四位同学用温度计测水温的实验操作过程，其中正确的是所示方)4．在测量水的温度时，甲、乙、丙三位同学按如图法读数，正确的是__乙接近．下列温度最23 ℃的是__，．人体的正常体水的温温．北方冬季的平均人感觉气温．让温暖、舒适的房间温化。
下度．冰水混合物的温度．当温度发生变化时，物质的状态通常会发生变列现象中物态变化判断正确的是度是__42__．初秋的早制成的．在使用该温度计测量物体温度时，可以离开被测物体读数10．物质通常有三种状态：__固态、液__态和__气__态。
在个标准大气压下5 ℃的酒精、氢气、铁三种物质中，有固定的体积和形状的是__铁__，既没有固定的体积又没有固定的形状的此时的示数约为确的是21℃9.如图所示是实验室常用温度计，关于它的说法正是__．该温度计的示数为39 氢℃．该温度计的分度值是0.1 气℃．常用温度计是根据固体热胀冷缩的原理__。
11．把①糖、②醋、③白雾、④碗、⑤变化与的适宜水温是60 ℃第一节物态计测液温度．在一个标准大气压下盐水的凝固点是0 ℃．下面分别表示几位同学在练习用温度体的温度实验中的做法，正确的是勺子)8．如图所示的温度计，关于它的说法正确的是、．该温度计是根据固体热胀冷缩的原理制成以离开的．在使用该温度计测量物体温度时，可被测物⑥体读数．该温度计的量程是味精20℃～、100．该℃温度计－－10℃14.科学家发明了一种世界上最小的温度计碳纳米管温度计。