第一章 细胞及基本组织_PPT幻灯片

内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质合成 和加工，以及脂质合成的“车间”。
4.4.高尔基体—— “蛋白质的加工、包装车间”和“发送站
高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、 分类和包装的“车间”及“发送站”。
6.5.溶酶体—— “消化车间”
电镜下观察的溶酶体 溶酶体是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分 解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
资料二： 有核
无核
蝾螈的 有核
受精卵
不分裂 分裂
开始分裂
发育(慢) 发育(快)
资料2说明细胞核与什么生命活动有关系？
细胞核控制着细胞的分裂和分化；
没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。
蝾螈
资料三：
细胞核
有细胞核
无细胞核
变形虫一分为二
科学家做过这样的实验。将变形虫切成两半，一半有 核，一半无核。无核的一半虽然仍能消化已吞食的食物 ，但不能摄取食物；对外界刺激不再反应。有核的一半 照样摄食，对刺激有反应，能ห้องสมุดไป่ตู้长分裂。如果用显微勾 针将有核一半的细胞核钩出，这一半的行为就像无核的 一半一样。如果及时植入同种变形虫的另一个核，各种 生命活动又会恢复。 讨论：这个实验说明细胞核的功能是什么？人体成熟的红细胞
在蝾螈受精卵上 进行的结扎实验
资料二：(1)．用婴儿头发沿着蝾螈受精 卵的正中缚扎成2个半球状，使细胞核处 于一侧。结扎不要太紧，要留下一条狭 窄的细胞质桥，将有核的一半和无核的 一半联结起来 (2)．有核的一半开始分裂 (3)．有核的一半继续正常地分裂，进行 早期的胚胎发育；而无核的一半不能分 裂 (4)．待有核的一半分裂到16细胞期时， 把结扎的头发放松一些，让一个细胞核 横穿细胞质桥逸入到无核的那个半球中 去 (5)．收紧发环，使细胞质桥断离 (6)．分离后的两部分都能各自发育成正 常的胚胎，只是其中一个小些，在发育 的时间上延迟了一些。
• 1、细胞器有什么功能？ • 2、细胞器之间是怎样分工合作的？
一瓶优质的啤酒是通
各
过各车间和部门之间
车
的分工合作完成
间
啤酒厂总控制室
细胞的内部，尤其是细胞质中也有许多
分工合作的结构——细胞器
细 胞 质 细胞膜以内、细胞核以外的部分
=
细胞质基质 除去细胞器以外的胶质状态物质
成分：水、无机盐、糖类、氨基酸、核苷酸等
8.6.中心体
•见于动物和某些低等植物的细胞，由两个互相垂直排列的 中心粒及周围的物质组成。 •与细胞的有丝分裂有关。
10.7.细胞骨架
•细胞骨架是由蛋白质纤维组成的内架结构。 •与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息 传递等生命活动密切相关。
分泌蛋白的合成与运输总结
核糖体 合 成 肽 链
内质网 组折糖 装叠基
化
高尔基体 加运 工输
提供能量 线粒体
细胞膜 外 排 作 用
本节聚集： 1.细胞核有什么功能？ 2. 细胞核的形态结构是怎样的？ 3.为什么说细胞核是细胞的遗传信息库？
资料一：
黑色美西 螈胚胎
白色美西 螈卵细胞
去核
发育
美西螈的体色
1.科学家用黑白两种美西螈（一种两栖动物） 做实验，将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核取出 来，植到白色美西螈的去核的卵细胞中。移植 后长大的美西螈，全部是 黑色 。
第一节 细胞
概述
• 细胞是人体形态结构、生理功能和生长发育的基 本单位。
• 人体细胞大小不一，形态多样，功能各异
• 光学显微镜下的基本结构可分为细胞膜、细胞质、 细胞核三部分。
（一） 细胞膜的形态结构
• 电子显微镜下，细胞膜分为颜色较深的内、外两 层和颜色较浅的中间层。
• 表现为“暗--明--暗”三层结构，称之单位膜。
（朝向膜内外）和疏水端（朝向膜中央）。
流动镶嵌模型 ：
脂双分子层构成生物膜的连续主体，既具有固体分 子排列的有序性，又具有液体的流动性，呈液晶态；球 形蛋白质分子以各种形式与脂双分子层相结合
• 膜蛋白：大部分镶嵌在脂质双层分子之间，叫 “镶嵌蛋白质”（通道作用）；少量附着脂质双 层表面，叫“附着蛋白质”（识别）。
没有细胞核，它还能生长和分裂吗？为什么？
细胞核的功能：
控制细胞的代谢和遗传。
⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺 乏锻练的人多。
⑶在体外培养细胞时，新生细胞比 衰老或病变细胞的线粒体多。
线粒体(双层膜)是细胞进行 有氧呼吸的主要场所。细胞生 命活动所需能量的95%来自线 粒体。
5.2.核糖体—— “生产蛋白质的机器”
游离在细胞质中的 核糖体模型
附着在内质网中的 核糖体模型
3.3.内质网—— “蛋白质的合成、加工车间”
• 糖分子一般位于细胞膜外表面，起信号作用。
（三） 细胞膜的基本功能
（1） 维持细胞的完整性，保持一定的细胞形态。 思考：用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜
汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系 ？ （2） 选择性的进行物质交换，维持细胞内环境稳 定。
（3） 信息的传递和细胞识别。
二 细胞质及内细胞器
在细胞质中的细胞器和细胞核的表面也包有一层薄 膜，也表现为“暗--明--暗”三层结构，称为细胞 内膜或内膜系统。和细胞外膜一起统称生物膜。
（二） 细胞膜的分子结构
细胞膜的主要化 学成分是脂类、蛋白 质及糖类，各类型膜 的组成成分比例各不 相同。
膜脂
膜蛋白
膜糖 其它
“液态镶嵌模型”学说
• 以液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌蛋白质。 • 膜脂中超过一半为磷脂，每个磷脂分子有亲水端
还有许多酶
+
功能： 活细胞进行代谢的主要场所
细胞器 细胞质内有特定形态结构和各自专有
功能的小器官
1.线粒体—— “能量工厂”
基质
外膜 内膜
线粒体是细胞进行有氧呼吸的场所，是细胞 “能量工厂”。 细 胞生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体。
探究二：
⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数 量比不飞翔鸟类的多。
讨论：
1).美西螈的颜色是由细胞核还是细胞质控制的 ？
2).生物体性状的遗传主要是由细胞核还是由细 胞质控制的？为什么？
资料一：
黑色美西 螈胚胎
白色美西 螈卵细胞
去核
发育
结论：美西螈的体色是由细胞核控制的。
生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的，因为 细胞核中有DNA，DNA是主要的遗传物质。DNA 上有许多基因，通过指导蛋白质的合成，控制生 物的性状。