创业篇—轻食厨房教你如何年入几十万之低脂饮品及酸奶奥秘
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饮品线产品制作
目录
01.
02.
03.鲜榨冷饮手工酸奶热饮
Part 01夏日清凉冷饮He was an old man who fished alone in a skiff in the Gulf Stream and he
had gone
夏日清凉甜品
If someone loves a flower, of which just one single
鲜榨橙汁
芒果可爱多鲜榨果蔬
素瓜雪梨
西瓜冰冰
鲜榨橙汁
参考价格:22元
1.橙子4个
2.原汁机
1.橙子去皮、切块
原料:
辅料:
01
02
03
1.打开原汁机将橙子放进机器榨汁即可,无须过滤。
制作流程:
芒果可爱多
参考价格:22元
1.芒果肉70g
2.养乐多200ml ,过滹水50ml
1.芒果去皮
原料:
辅料:01
02
03
1.取已去皮的芒果,放入料理机,
2.然后倒入养乐多,再加入过滤水
3.料理机料理1分钟,装杯即可
制作流程:
鲜榨果蔬(胡萝卜、苹果、番茄)
参考价格:18元
1.苹果3个(苹果大的话可以用2个)
2.胡萝卜1个
3.番茄1个
4.原汁机
1.苹果去皮去心,切成块
2.胡萝卜去皮,切成块
3.番茄洗净切块原料:
辅料:
01
02
03
1.打开原汁机将苹果、番茄、胡萝卜放进机器榨汁即可。
2.需要过滤,不加水,不加糖
制作流程:
素瓜雪梨
参考价格:15元
1.黄瓜1个
2.雪梨1个
3. 蜂蜜1滴
1.洗净青瓜1根2皇冠梨1个3.蜂蜜1滴
4.将处理好的青瓜和雪梨放入原汁机里榨汁
5.出汁后加入蜂蜜搅拌均匀
6.去掉泡沫装瓶即可。
原料:
制作流程:01
02
西瓜冰冰
参考价格:16元
1.西瓜
1.西瓜去皮
原料:辅料:01
02
03
1.打开原汁机将西瓜放进机器榨汁即可。
2.需要过滤,不加水,不加糖
制作流程:
Part 02暖胃热饮
暖胃热饮
If someone loves a flower, of which just one single 核桃花生饮
糯糯南瓜昔
五谷杂粮饮
紫米露
紫薯牛奶饮
水果茶茶
核桃花生饮
参考价格:16元
1.花生核桃包
2.白糖
3.开水
1.开水
2.破壁料理机原料:
辅料:
0102
03 1.将包装袋打开倒出,100g 的花生核桃,倒入到搅拌机。
2.加入15g 的白糖,280g 的水。
3.打开搅拌机搅打1分钟
捞掉上面的浮末装瓶即可
制作流程:
糯糯南瓜昔
参考价格:14元
1.老南瓜200g 2,淡奶油15ml 3.白糖7.5g 4.水150ml;
做1杯的量,如果是5杯*5即可
1.老南瓜切成块
2.取一容器放入南瓜200g,水150m
3.煮烂待用
原料:
辅料:0102031.将煮好的南瓜和煮南瓜的水一起放入搅拌机打碎
2.往打碎的南瓜里加入淡奶油(15ml 勺子1平勺)
3.再加入白糖(7.5ml 勺子1满勺)
4.继续有搅拌机搅拌,(大约一分钟)
注:每个南瓜水分含量不一致,需适当调整加水比例
以上的比例是一杯的比例,需要多少杯按量增加即可。
5杯以上白糖量减半
制作流程:
辅料:
五谷杂粮饮
参考价格:16元
1.五谷杂粮包
2.白糖
3.开水
1.开水
2.搅拌机
原料:
010203 1.将包装袋打开倒出,一包的三分之一五谷杂粮,倒入到搅拌机。
2.加入7,5ml(1勺)的白糖,280g 的水。
3.打开搅拌机搅打1分钟。捞掉上面的浮末装瓶即可
制作流程:
辅料:
紫米露
参考价格:16元
1.红豆
2.紫米
3.白糖
4.牛奶
1.将紫米蒸熟
2.开烧开备用
原料:
010203 1.将蒸好的紫米放入搅拌机50g
2.依次放入红豆25g
3牛奶50ml
4.开水280ml
5.搅拌均匀即可
制作流程:
辅料:
紫薯牛奶饮
参考价格:12元
1.紫薯70g
2.牛奶250ml
1.紫薯蒸好去皮
2.牛奶加热
原料:
010203 1.取已去皮的紫薯70g ,放入料理机,再加入250ml 热
牛奶,最后再加入50ml 开水
2.打开料理机料理1分钟,装杯即可
制作流程:
辅料: