环境与健康论文

环境与健康论文(环境因素对人类健康的影响)

学院:新闻与传播学院

班级：教育技术学1401

姓名：***

指导老师：

环境与健康论文

(环境因素对人类健康的影响)

刘观香学号141505018

(赣南师范学院新闻与传播学院教育技术学 14级本科一班）

摘要：环境与人类的健康息息相关，良好的周边环境可以使人身心愉悦。然而当今时代环境的污染越来越严重，环境问题已经成为当代威胁人类生存的主要因素之一，环境问题越来越受到人们的关注。作为地球成员的一份子，每个人都有责任、有义务行动起来，共同携手爱护、保护我们共同家园。

关键词：环境健康污染

一、人类与环境的关系

环境是我们人类赖以生存的外部世界，是人类生存发展的物质基础。人与环境就像鱼和水一样密不可分。环境创造了人类，人类依存于环境，既受其影响，又要不断与之相适应；而且人类又在通过自身的生产活动不断改造环境，使人与自然更加和谐。生活环境对人类的生存和健康意义重大，有适宜的生活环境，可以促进人类的健康长寿。反之，如果对人类生产和生活活动中产生的各种有害物质处理不当，使环境受到破坏，不仅会损害人类健康，甚至还会导致人类健康在近期和远期的危害，然而威胁子孙后代。也就是说严重的环境污染，会造成生态系统的危机，导致人类面临灾难。流行病学研究证明，人类的疾病70％～90％与环境有关。也就是说人类的健康长寿，要建立在人类同外在环境建立和保持相对和谐的关系之上。生态环境日趋恶化，特别是环境污染加重，造成空气、水源的污染，直接导致了人类的生存条件变差，免疫防御功能下降。人类对大自然的过度开发，致使人类遭到大自然的“惩罚”与“报复”，导致人类许多旧的和信得疾病产生。人类健康的基础是人类的生存环境，只有生物多样性丰富、稳定和持续发展的生态系统，才能保证人类健康的稳定和持续发展，而环

境污染是人类健康的大敌，生命与环境最密切的关系是生命利用环境中的元素建造自身。

二、食品安全与环境健康

根据世界卫生组织的定义，“食品安全”（food safety）是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在，是一个绝对概念。食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。“安全食品”与食品安全几乎为同义词。在食品环境学中所涉及的食品安全通常是指food safety.。食品对人类的健康有着极为重要的地位，古人有云：民以食为天。因此，对日常的饮食关注显得尤为重要。在这里我从正反两方面入手来阐述食品对人们健康的影响。

在我们日常生活中有很多食品是不健康的，比如:烧烤类、罐头类、方便面、汽水可乐类、饼干类、腌制类、油炸类等，这些食品大多都含有添加剂，吃多了便会危害我们的健康，再者，吃这些食品时所产生的垃圾更是毋庸置疑，都是一些不可再生资源，而且这些白色垃圾是目前环境污染中最大的污染源之一。在污染环境的同时危害了我们的健康。然而食品安全是我们维护环境与健康和人类和谐关系的一个必要条件。对于食品安全对环境健康的影响，古人有云：民以食为天。

三、环境污染的危害

环境污染主要包括以下几个方面：一是工业废气、噪声等环境污染严重；二是人们赖以生存的水质污染严重；三是每日三餐中的果蔬食品，由于施用化肥农药及激素类所产生的毒害；四是人们日常生活中电器类的污染。

环境污染的最直接、最容易被人所感受的后果是使人类环境的质量下降，影响人类的生活质量、身体健康和生产活动。目前在全球范围内不同程度地出现了环境污染问题，具有全球影响的方面有大气环境污染、海洋污染、城市环境问题等。随着经济贸易的全球化，环境污染也日益呈现国际化趋势，近年来出现的危险废物越境转移问题就是这方面的突出表现。

1、空气污染对人体的危害

如果空气中的硫氧化物、氮氧化物、灰尘等有害气体和灰尘含量过高，这种空气就是被污染了，空气中掺杂的这些有害气体和脏东西越多，空气被污染的也就越厉害，对人和动植物的危害也就越大。空气污染首先是危害人们的身体健康，其次是影响动植物的生长，还会引起全球性的气候变化。空气污染引起人体呼吸系统疾病，造成人群死亡率增加。

2、温室效应增强、气候变暖对人体的危害

近几十年来，由于人类活动的影响，特别是所消耗能源急剧增加，以及森林遭到破坏，致使空气中二氧化碳的含量不断增加，使得温室效应不断增强，全世界的气候变暖。这就会使人们的呼吸道疾病、癌症、头疼等发病率增高，并助长疟疾等热带流行

性疾病的发生和蔓延。

3、酸雨对人类的生产和生活的影响

酸雨被称为空中死神，它能使土壤酸化，湖酸化，从而使森林衰退和枯萎，许多水生生物无法生存。进而影响人类的生产和生活。而且，酸雨还对文物古迹和建筑物有侵蚀作用。

4、水污染的影响

水环境污染的后果是严重的，不但使工农业生产备受损失，而且淡水鱼的捕获量也大幅度下降，许多名贵鱼种如长江鲥鱼和黑龙江的大马哈鱼产量急剧下降，有的甚至绝迹。全国性污染导致的死鱼、人畜中毒事件频频发生，全国肝癌、胃癌、食道癌等消化系统癌症发病率逐年上升，我国的水环境污染已经到了非治理不可的地步。

5、噪声污染给居民的生活和健康造成很大的影响

据29个环保部门统计，在群众来信来访中，反映噪声问题的占30%以上。一些工厂工人耳聋、高血压、心脏病、神经衰弱的发病率高达30%～60%。据上海第一医院耳鼻喉科统计，耳病患者中，约有1/3是因噪声引起的。有的地区，噪声已威胁到青少年智力发育。有关部门预测，如不采取措施，到本世纪末，我国85%的城市居民将无法正常地工作和生活。

参考文献：

《环境与健康》作者：张世秋，社会科学文献出版社 2011年5月版《2013年国内水污染大事记》来自人民网

《雾霾的定义与雾霾的形成》作者：许盛基 2008年3月