哪些食物算粗粮呢
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哪些食物算粗粮呢
粗粮是一种很不错的减肥食品,因为粗粮的种类也是很多的,比如现在卖的各种的五谷杂粮都是属于粗粮的,其实从一些直观上也是能够分辨清楚的,大家要知道哪一类的食物属于粗粮,哪些食物属于细粮,以后在吃的时候就非常的注意了,下面就给大家详细的了解一下,粗粮的食物包括哪些?
哪些粮食算粗粮
一般人对粗粮的认识还不多。
那么,我们就向大家介绍几种主要的粗粮。
高粱类玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊。
野菜类山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、山刺嫩芽、山水萝卜、野水芹等各色鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干。
蘑菇类蘑菇的品种很多,常见有香菇、平菇、兰花菇等。
粗粮细吃尤其适于处在生长发育阶段的儿童和体弱多病的老人。
常吃粗粮可减肥
粗粮还有减肥之功效,就如玉米,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。
玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。
我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。
膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。
再如番薯。
据研究测定,每百克番薯含热量仅127千卡,粗纤维.05克,脂肪0.2克,碳水化合物29.5克,另含无机盐和维生素等物质。
番薯含热量仅为馒头的一半。
番薯可代粮充饥。
以上介绍的诸多食物都是属于粗粮的,其实粗粮对于健康是有好处的,因为五谷杂粮属于粗粮,粗粮不会让女孩子的身材变胖,也不会让一些人发生各种的疾病,现代人非常的看重饮食健康,粗粮已经成为现代人们的一种时尚,想吃粗粮的朋友可以参照上面的食物进行食用。