咖啡店预算

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咖啡门面预算方案

咖啡门面预算方案

咖啡门面预算方案咖啡文化的流行和消费升级的趋势,使得咖啡店逐渐成为人们社交、休闲和放松的场所,咖啡店的开设也越来越受到年轻人的追捧。

但是,开一家咖啡店不仅需要一定的资金,还需要考虑到很多细节问题。

本文将为读者提供一份咖啡门面预算方案,以帮助有意开设咖啡店的人们制定合理的预算计划。

一、基础设施投资1.1 咖啡店租赁费用首先,咖啡店需要考虑租赁店面的费用。

不同地区、不同商圈的租赁费用不同,一般需要提前数月的租金和押金。

假设选择一家位于市中心繁华商圈的咖啡店,每月租金为10000元,押金为3个月租金,总计需预留40000元。

1.2 装修费用一家咖啡店需要打造出温馨舒适的环境,也需要具有一定的商业策划和美学设计,因此装修费用是咖啡店基础设施投资的重要部分。

咖啡店装修费用一般根据面积和风格来计算。

假设选择一家面积为100平米的咖啡店,需要花费30万元进行装修。

这个费用包括店面设计、装修材料选购和物料运输等方面的开支。

1.3 设备购置费用咖啡店的设备购置费用包括咖啡机、冰箱、电视等等。

这些设备的费用也与品牌和型号有关。

咖啡机是咖啡店最重要的设备之一,其费用通常占设备购置的主要部分。

选择一款高品质的咖啡机可能需要花费10万到20万元不等。

电器设备费用一般在5万元左右。

二、生产成本投资2.1 原材料成本咖啡店需要购买咖啡豆、牛奶、鲜奶油等原材料。

咖啡豆费用占成本的主要部分,咖啡豆的品质和价格差异很大。

一般来说,选择高品质的咖啡豆,每杯咖啡的成本在10元以上。

假设每天售出200杯咖啡,每杯咖啡成本为10元,每月的原材料开支为6万元。

2.2 员工工资咖啡店需要有专业的咖啡师和服务人员,他们的工资也是生产成本的重要部分。

咖啡师的薪资一般较高,选择有经验的咖啡师需要支付薪资在8000元到15000元之间,服务人员的薪资范围则在4000元到8000元之间。

假设雇佣4名咖啡师和4名服务人员,每个月的人工费用大约在6万元左右。

咖啡厅营销策划方案预算

咖啡厅营销策划方案预算

咖啡厅营销策划方案预算一、项目背景和目标咖啡厅作为一种文化和社交场所,具有较大的潜力和受众群体。

本方案旨在通过实施一系列营销策略,提升咖啡厅的知名度和影响力,并增加销售额。

具体目标如下:1. 提升品牌知名度,扩大顾客基础。

2. 提高客户留存率,增加顾客忠诚度。

3. 增加销售额,提高盈利水平。

二、营销策略1. 线上推广1.1 建立咖啡厅官方网站和社交媒体账号,定期发布推广内容,包括新品推荐、促销活动以及咖啡文化等方面的资讯。

1.2 开展线上营销活动,如限时折扣、优惠券、会员优惠等,以提高线上销售额。

1.3 与当地的网红博主或咖啡爱好者合作,进行合作推广,提升品牌知名度。

2. 线下推广2.1 设立优惠活动,如买一送一、生日优惠等,吸引新客户。

2.2 举办咖啡文化讲座、品鉴会等活动,增加客户参与度。

2.3 与当地企业合作,提供员工福利或团购优惠,增加客户群体。

2.4 设立会员制度,给予会员一定的折扣和优惠,提高客户忠诚度。

3. 产品创新3.1 不定期推出新品咖啡和特色饮品,满足不同客户需求。

3.2 推出咖啡豆的定制服务,提供个性化的咖啡制作体验。

3.3 加强与供应商合作,确保咖啡豆的品质和稳定供应。

4. 品牌合作4.1 与知名餐饮品牌合作,例如与糕点店合作,提供套餐优惠。

4.2 与当地艺术机构合作,举办艺术展览,增加咖啡厅的文化氛围。

三、预算分配1. 线上推广预算1.1 建立网站和社交媒体账号的费用:5000元。

1.2 网络推广费用(包括付费广告和合作推广):10000元。

1.3 社交媒体运营费用:8000元。

1.4 总计:23000元。

2. 线下推广预算2.1 优惠活动费用(包括买一送一、生日优惠等):10000元。

2.2 活动举办费用(包括场地租用、讲师费用等):15000元。

2.3 合作及员工福利费用(与当地企业合作提供优惠):8000元。

2.4 会员制度实施费用(包括会员卡制作、折扣优惠):5000元。

咖啡厅300平米投资预算

咖啡厅300平米投资预算

一、店面基本信息............................................................................................错误!未定义书签。

二、一次性投资费用预算 (1)三、月度营业额预估 (2)四、月度投资费用预算 (3)五、投资回报周期分析 (4)六、附表 (4)一、店面基本信息档案编号:项目名称:所在城市:具体位置:面积:300平方米店面租金:15万/年联系人: 联系电话:二、一次性投资费用预算面积为300平方米的店面,其一次性投资费用如下:1。

品牌加盟费视地区而定,对于地区首家加盟店,总部给予免除加盟费的优惠,以尽快完成画布咖啡在大中华区的战略布局,提升画布咖啡品牌知名度,保证加盟商利益最大化; 2。

外场器具主要包括各类碗、盘子、餐刀、叉、吸管、牙签筒、茶杯、餐巾盒等共50多种器具,公司统一定制,同一类产品可拿到市场批发价;首批物料主要包括的原料参见附表四;3. 面积不超过500平方米的店面,如需增加电子收费系统,以提高咖啡厅的档次,则须增加2。

5万元的成本;4。

店面设计主要包括:平面图(布置、布局)、效果图、施工图(工程报建、水电线路图、消防图、工程进度表、工程预算);5. 人员培训主要包括:人员招聘、人员培训(专业技能、管理能力)、人员任用调配(如技术人员:店长、厨师长、吧台长)和器具物料的采购等知识6. 策划主要包括以下方面:咖啡厅管理章程、LOGO设计、理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统设计(具体可参考画布咖啡官方网站的CIS展示栏目),全方位营销策划(网络营销、平面媒体影响、电视营销和口碑营销)。

三、月度营业额预估依据画布咖啡的设计情况,300平方米的店面除去厨房、仓库等区域外,包房、卡座、散座、吧椅等累计约有110个座位。

预估方法一:根据经验,我们将营业时间分为五个时段,对各个营业时段的实际情况(考虑到上座率和人均消费等问题)进行测算如下:早餐时段:08:30分-10:30分(A时段) 中餐时段:11:00分—14:00分(B时段)下午茶时段:14:00分-17:00分(C时段)晚餐时段:17:00分—21:30分(D时段)晚茶时段:21:30分-02:00 (E时段)率在2。

咖啡店项目预算

咖啡店项目预算

咖啡店项目预算
一、设备及材料费用
1.机器设备费用
咖啡机:10000元/台×2台=20000元
咖啡磨豆机:2000元/台×2台=4000元
搅拌器:300元/个×2个=600元
果汁机:200元/个×1个=200元
打奶器:500元/个×1个=500元
微波炉:800元/个×1个=800元
烘烤机:500元/个×1个=500元
合计:27500元
3.材料费用
咖啡豆:60元/kg×50kg=3000元
果汁:10元/瓶×10瓶=100元
牛奶:4元/袋×20袋=80元
糖、奶精等:500元
清洁用品:100元
合计:3680元
二、租金及人工费用
1.租金费用
每月租金:5000元/月×12个月=60000元
2.人工费用
店长:8000元/月×1位=8000元
服务员:4000元/月×2位=8000元
合计:16000元
三、其他费用
总计:121,180元
以上为咖啡店项目预算,总计费用约为121,180元。

其中设备及材料费用、租金及人工费用、其他费用分别为27,500元、76,000元、21,000元。

在开业初期,需要投入较多的资金,但是有一个详细的预算计划,可以帮助创业者更好地进行资金的管理,从而降低运营成本,提高店铺的利润率。

开一家咖啡店需要多少资金

开一家咖啡店需要多少资金

很多人都有开家咖啡馆的梦想,但梦想很美好,现实很骨感,你知道开一家咖啡店需要多少资金吗?拥有一间属于自己的咖啡馆,赚点钱养家活口,轻轻松松的煮咖啡,做轻食,有时间带小孩,玩摄影,旅行…我敢说,十个想开咖啡馆的人九个都曾这么想过,但是资金的问题也是切实要考虑进去的,今天就通过这篇文章就为你解答这些问题,希望对想开店的伙伴有所帮助。

许多人不知不觉就有了一个开咖啡馆的梦想,为的可能是那悠闲的生活又或者是可以分享自己制作的美味。

咖啡带来的往往不只是产品,而可能是那一份情怀。

为了情怀、梦想,想要开一间咖啡馆。

很多想开店的人是为了心中的文艺情怀,而事实上,没有周全的商业计划和周转计划,会给开店埋下很深的地雷。

除了情怀,专业知识、管理、营销每一环都不可或缺,这样才能让咖啡店良性运营。

开咖啡加盟店还是独立店因人而异。

小编询问多家咖啡加盟店,一般来说,加盟店要求面积在150平以上,加盟费用在40万-50万,后期再进行40万到150万的投资。

若开一家40平左右的独立咖啡店,算上租金少说也要50万。

很多投资者觉得有了启动资金就可以开店了,往往会因周转不善而关门大吉,因此预留半年经费作为周转是比较理智的。

开一家咖啡店需要多少资金?下面就根据不同的费用,为大家介绍一下。

1.租金:地段不同费用也不同,比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万,一年租金预算在30万。

2.设备:投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。

3.家具:6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。

4.开始的备货费用:各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。

一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。

5.营销费用:利用社交媒体自我营销是比较省钱的方式。

6.人员开支及水电费。

7.周转金:开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金。

当然有些投入是丰俭由人的,比如装修、家具,可以精打细算。

咖啡店投资预算范文

咖啡店投资预算范文

咖啡店投资预算范文
在计划投资开设一家咖啡店之前,需要进行一系列的预算工作,以确
保资金的合理分配和收支的平衡。

下面是一份关于咖啡店投资预算的详细
计划,包括开支、收入和盈亏预测等内容。

1.开店前期投资:
-租金:分析目标地区的商业租金水平,确定适宜的店面租金。

假设
租金为每月5000元,作为开店前期投资的固定费用。

-装修及设备费用:估计装修及设备费用为20万,包括装修、家具、
咖啡机等必要设备的购置成本。

-人员培训:为员工提供培训,使其能胜任各项工作。

预计培训费用
为5000元。

2.日常运营成本:
-水电费:根据咖啡店的规模和设备用量,估计每月水电费为2000元。

-其他成本:包括咖啡店的保洁、杂费、广告宣传等费用。

估计每月
其他成本为3000元。

3.销售预测及盈亏预测:
4.预算调整和风险评估:
-根据实际运营情况,及时调整预算数据,以确保资金的合理运用和
盈亏平衡。

-预留一部分资金用于应对可能的经营风险,例如销售不达预期、原
材料价格上涨等情况。

通过以上预算计划,可以清楚地了解咖啡店投资的各个方面,并做出合理的经营决策。

咖啡店成本预算及营业预计

咖啡店成本预算及营业预计

咖啡店成本预算及营业预计
引言
开设一家咖啡店需要经过细致的成本预算和营业预计。

成本预算是为
了确定开设咖啡店的启动资金并规划经营过程中可能出现的成本,而营业
预计则是为了预测咖啡店的销售和盈利情况。

本文将详细介绍咖啡店的成
本预算和营业预计。

一、成本预算
1.启动成本预算
启动成本是开办咖啡店时必须支付的初期费用。

它包括租金、装修、
设备购置费、开业宣传费用、员工培训费用以及初始库存等。

启动成本预
算可以帮助创业者规划资金需求,以及确定咖啡店开业前的可行性。

2.每月经营成本预算
每月经营成本预算是为了阐明咖啡店运营所需的日常支出。

它包括房租、水电费、员工工资、原材料采购、设备维护费用、营销费用、运输费用、保险费用等。

每月经营成本预算是为了帮助创业者掌握咖啡店运营的
费用,并制定正确的采购和销售策略。

二、营业预计
1.销售额预计
要预测咖啡店的销售额,首先需要了解目标市场的规模和竞争情况。

其次,需要评估店铺的地理位置、品牌形象、产品品质和服务水平等因素。

最后,可以根据以上因素调研和市场分析得出咖啡店的销售额预计。

2.盈利预计
盈利预计是基于销售额和成本预算得出的。

通过计算咖啡店的销售额减去每月经营成本,可以得到每个月的净利润。

盈利预计可以帮助创业者评估咖啡店的盈利能力,并制定相应的成本控制和销售策略。

结论。

开设一家咖啡店的项目成本预算报告

开设一家咖啡店的项目成本预算报告

开设一家咖啡店的项目成本预算报告1. 项目介绍本报告旨在对开设一家咖啡店的项目成本进行预算分析和报告,以便对项目的经济可行性进行评估和决策。

2. 项目成本预算2.1. 人力资源成本项目中需要考虑的人力资源包括店员、厨师、收银员等。

根据市场调查和行业标准,我们预计需要雇佣6名全职员工,并根据实际需求增加临时工。

- 员工工资总计: 100,000 元/月- 社会保险和福利费用: 15,000 元/月2.2. 租赁和装修成本考虑到店铺的地理位置,我们计划租赁一个面积为100平方米的店铺,并进行适当的装修和布置。

- 租赁费用: 20,000 元/月- 装修和布置费用: 150,000 元2.3. 设备和器具成本为了正常经营咖啡店,我们需要购买必要的设备和器具。

- 咖啡机: 30,000 元- 柜台和座椅: 40,000 元- 音乐播放器和音响设备: 5,000 元- POS系统和收银机: 10,000 元- 其他小工具和装饰品: 10,000 元2.4. 原材料和库存成本为了提供优质的咖啡和小吃,我们需要购买高品质的咖啡豆和食材,并保持合适的库存。

- 咖啡豆和食材: 25,000 元/月- 库存费用: 5,000 元/月2.5. 营销和推广成本为了吸引顾客和提高知名度,我们计划进行一些营销和推广活动。

- 广告费用: 10,000 元/月- 促销和折扣活动费用: 5,000 元/月2.6. 其他成本考虑到运营过程中可能的突发事件和额外费用,我们预留一定的资金作为备用。

- 其他费用: 10,000 元/月3. 总成本预算和经营费用根据以上预算项,我们计算出该咖啡店项目的总成本预算如下:- 人力资源成本: 115,000 元/月- 租赁和装修成本: 170,000 元(一次性)- 设备和器具成本: 85,000 元(一次性)- 原材料和库存成本: 30,000 元/月- 营销和推广成本: 15,000 元/月- 其他成本: 10,000 元/月总计每个月的经营费用为: 375,000 元/月。

咖啡店创业财务分析

咖啡店创业财务分析

咖啡店创业财务分析一、引言咖啡店作为一种受欢迎的商业模式,吸引了众多创业者的关注。

然而,创业者在决定投资咖啡店之前,需要进行财务分析,以评估该创业项目的可行性和潜在风险。

本文将对咖啡店创业的财务方面进行详细分析,包括预算编制、成本控制、销售预测和利润预测等。

二、预算编制1. 开店费用在咖啡店创业之前,需要考虑开店费用,包括租金、装修、设备购置、开业宣传等。

根据市场调研数据,预计开店费用为30万元。

2. 固定成本固定成本是指在经营过程中不随销售数量变化的费用,如房租、工资、水电费等。

根据市场情况和预测,估计每月固定成本为2万元。

3. 可变成本可变成本是指随销售数量变化而变化的费用,如原材料成本、包装费用等。

根据市场调研数据,预计每杯咖啡的可变成本为5元。

三、成本控制1. 原材料采购咖啡店的原材料采购是控制成本的关键。

通过与供应商的合作,可以获得更优惠的价格和质量保证。

同时,定期审查供应商合同,以确保成本的稳定和控制。

2. 劳动力成本咖啡店的劳动力成本包括员工工资、社保和福利等。

为了控制劳动力成本,可以合理安排员工的工作时间,提高工作效率,减少加班费用。

同时,建立绩效考核制度,激励员工提高工作质量和效率。

四、销售预测1. 市场调研在进行销售预测之前,需要进行市场调研,了解目标客户的需求和竞争对手的情况。

通过调研,可以确定咖啡店的目标市场和定位,为销售预测提供依据。

2. 销售量预测根据市场调研数据和经验分析,预计咖啡店每天的销售量为200杯,每月销售量为6000杯。

3. 销售额预测根据每杯咖啡的售价和销售量预测,计算每月销售额。

假设每杯咖啡售价为20元,每月销售额为12万元。

五、利润预测1. 毛利润毛利润是指销售收入减去可变成本的差额。

根据销售额预测和可变成本,计算每月毛利润。

假设每杯咖啡的可变成本为5元,每月毛利润为7万元。

2. 净利润净利润是指销售收入减去所有成本的差额。

根据预算编制和利润预测,计算每月净利润。

开咖啡等饮品店设备预算方案

开咖啡等饮品店设备预算方案

开咖啡等饮品店设备预算方案开设咖啡等饮品店需要购买一系列的设备,包括咖啡机、磨豆机、冰沙机、搅拌机、制冰机等。

为了在预算合理的范围内购买高质量的设备,以下是一个1200字以上的设备预算方案。

1.咖啡机咖啡机是咖啡店最重要的设备之一,质量和性能都直接关系到咖啡的品质。

根据咖啡店的规模和需求,可以选择容量适中的半自动或全自动咖啡机。

在预算方面,可以选择中档品牌的咖啡机,价格在2000至5000元之间。

2.磨豆机为了保证每杯咖啡的口感和味道,磨豆机是必不可少的设备之一、建议选择具有可调节颗粒大小和稳定性能的磨豆机,以便根据不同咖啡类型的需求进行调整。

预算方面,可以选择价格在1000至2000元之间的中档磨豆机。

3.冰沙机冰沙是现代咖啡店非常流行的饮品之一,因此冰沙机是必备的设备。

在选择冰沙机时,考虑到冰沙的制作速度和制作量,建议选择容量适中的商用冰沙机。

预算方面,可以选择价格在3000至6000元之间的商用冰沙机。

4.搅拌机搅拌机是制作各种饮品的必备设备,用于混合糖浆、果汁和冰块等。

建议选择具有高效率和坚固稳定性能的商用搅拌机,以确保每杯饮品的质量和口感。

预算方面,可以选择价格在500至1000元之间的商用搅拌机。

5.制冰机制冰机是保证咖啡店每天能供应足够冰块的设备,适用于制作冰饮和其他饮品。

根据咖啡店的需求,可以选择容量适中的商用制冰机。

预算方面,可以选择价格在3000至5000元之间的商用制冰机。

6.其他设备除了上述主要设备外,还需要考虑购买其它设备,例如热水器、储藏柜、展示柜、咖啡机清洗设备等。

这些设备的选择和预算需根据咖啡店的规模和需求进行调整。

总结起来,开设咖啡等饮品店的设备预算方案如下:-咖啡机:2000至5000元-磨豆机:1000至2000元-冰沙机:3000至6000元-搅拌机:500至1000元-制冰机:3000至5000元预算范围可以根据咖啡店的规模和需求进行微调。

考虑到设备质量和性能,建议选择中档品牌的设备,并确保设备的正规渠道购买以及有可靠的售后服务。

咖啡店创业财务分析

咖啡店创业财务分析

咖啡店创业财务分析一、引言咖啡店作为一个受欢迎的社交场所和休闲去处,近年来在全球范围内迅速发展。

然而,创办咖啡店需要充分的财务规划和分析,以确保经济可行性和长期盈利能力。

本文将对咖啡店创业进行财务分析,包括成本估算、收入预测、利润分析和财务指标评估。

二、成本估算1. 初始投资:咖啡店的初始投资主要包括租赁店面、装修和装潢、购买设备和家具等。

根据市场调研,我们估计初始投资为50万元。

2. 固定成本:固定成本是指不随销售数量变化而变化的费用,如租金、工资、水电费等。

根据市场调研和预算,我们预计每月固定成本为5万元。

3. 可变成本:可变成本是指随销售数量变化而变化的费用,如原材料、包装材料等。

根据市场调研和预算,我们预计每杯咖啡的可变成本为10元。

三、收入预测1. 销售预测:根据市场调研和竞争对手分析,我们预计每天平均销售咖啡500杯,每杯售价为25元。

因此,每月销售额可预测为37.5万元。

2. 其他收入:除了咖啡销售,咖啡店还可以通过销售小吃、糕点、茶饮等增加收入。

根据市场调研,我们预计每月其他收入为5万元。

四、利润分析1. 毛利润:毛利润是指销售收入减去可变成本,用于覆盖固定成本和获得利润。

根据上述数据,每月毛利润可计算为30万元。

2. 净利润:净利润是指扣除所有成本后的利润。

根据固定成本和毛利润,我们预计每月净利润为25万元。

五、财务指标评估1. 利润率:利润率是评估企业盈利能力的重要指标。

根据上述数据,我们计算得出每月利润率为66.7%。

2. 回收期:回收期是指初始投资回收所需的时间。

根据初始投资和每月净利润,我们预计回收期为2个月。

3. 资本回报率:资本回报率是评估投资效益的指标。

根据初始投资和每月净利润,我们计算得出每月资本回报率为50%。

六、风险和建议1. 市场竞争:咖啡店行业竞争激烈,需要与竞争对手进行差异化经营和市场定位,提供独特的服务和产品。

2. 成本控制:咖啡店的成本控制至关重要,需要精确估算和管理固定成本和可变成本,以确保盈利能力。

咖啡厅筹备投资预算咖啡厅

咖啡厅筹备投资预算咖啡厅

咖啡厅筹备投资预算咖啡厅
1.开店前投资
-租金:3000元/月(包括押金)
-装修:8000元(包括重新装修、咖啡机和设备购买、摆设等)-菜单设计与印刷:500元
-开业广告宣传费用:2000元(包括传单、海报、广告投放等)-技术培训费用:1000元(培训员工相关咖啡制作技巧)
-前期库存:3000元(咖啡豆、牛奶、糖等材料)
2.其他固定费用
-水电费:300元/月
-员工工资:6000元/月(包括一个店长和两名服务员)
总计:6300元/月
3.日常经营费用(每月)
-咖啡豆:800元
-牛奶:500元
-糖、蜂蜜等材料:200元
-饮品杯、笔、纸等耗材:200元
-清洁用品:100元
-其他杂项:500元
总计:2300元/月
4.预期销售额(每月)
-平均每杯咖啡售价:30元
-预计每天销售量:100杯
根据以上预算计算,我们可以得到如下数据:
-固定费用总计(每月):6300元
-经营费用总计(每月):2300元
净利润计算:
根据以上预算和净利润计算,我们可以得出以下结论:
以上仅为一个咖啡厅筹备投资预算的范例,具体投资预算会因地理位置、市场情况、经营规模等因素而有所不同。

创业者应根据自己的实际情况进行详细的投资预算和准确的市场调研。

在制定和执行预算过程中,及时更新和调整,以确保咖啡厅的经营顺利进行。

咖啡门面预算方案

咖啡门面预算方案

咖啡门面预算方案背景越来越多的年轻人喜欢喝咖啡,因此咖啡行业成为了一个很好的商业机会。

如果你也想开一家咖啡门面店,那么你需要了解相关的预算方案。

预算项目租金首先,你需要考虑房屋租金。

房屋的租金通常会根据房子的面积、所在地区以及装修程度而定。

如果你的门面店位于商业繁华地段,则租金可能会很高。

设备咖啡门面店所需要的设备包括:咖啡机、磨豆机、桌椅、烤箱、冰箱等。

你需要根据自己的实际需要购买这些设备,同时还需要考虑设备的品牌、质量以及价格等因素。

原材料咖啡门面店的原材料包括咖啡豆、牛奶、糖等。

你需要根据自己的实际情况制定进货计划,并考虑到原材料价格的变化。

人员工资在门面店经营过程中,你需要雇佣员工。

员工的数量及薪资标准主要取决于你门面店的规模和经营状况。

杂费你还需要考虑到电话费、水电费、网络费等日常杂费。

预算案例假设你想要开一家80平米的咖啡门面店,位于城市商业街区。

具体预算如下:1.房屋租金:5000元/月。

2.设备费用:30,000元。

3.原材料和杂费:2000元/月。

4.人员工资:10,000元/月(3名员工)。

因此,你首个月的总成本为47,000元,其中,固定成本为35,000元(租金和人员工资),变动成本为12,000元(设备费和原材料及杂费)。

结论开一家咖啡门面店的预算需要考虑到多种因素,包括房屋租金、设备费、原材料和杂费、人员工资等。

你需要依据自己的需求和资金来制定预算方案。

注意,为了确保门面店的稳定运营,你需要保持合理的预算,同时关注市场变化,以适应经营环境变化的需要。

开个咖啡店要多少钱?咖啡店费用预算

开个咖啡店要多少钱?咖啡店费用预算

开个咖啡店要多少钱?咖啡店费用预算开个咖啡店要多少钱,咖啡店费用预算开个咖啡店要多少钱?咖啡是许多都市男女的酷爱饮品,当中商机不言而喻。

不过,开店不可盲目,提前做好开店费用的预算是很重要的。

下面就随小编来算算开个咖啡店要多少钱吧!开个咖啡店要多少钱?咖啡店投资初步核算:房租:15万----20万/年面积:100平方米装修:10万----12万(包括灯具,桌子,窗帘,台布,音响)设备:电脑1。

5万(包括收银软件)空调1。

5万(包括2台5匹机,1台1。

5匹挂机)DVD机,功放0。

4万椅子1万设备筹备培训:6。

8万流动资金:2万吧台:专业半自动咖啡机一套2万杯具:1。

5万咖啡匙,刀*:0。

2万虹吸壶:0。

15万续杯机:0。

1万电动磨豆机:0。

1万消毒柜:0。

1万榨汁机:600元微波炉:800元酒水:1万(包括酒具,调酒用具)油炸炉:0。

2万烤面包机:0。

1万瓦斯炉:0。

2万总计:30万+房租+流动资金开个咖啡店要多少钱?营业费用初步核算:房租:550元/天工资:440元/天水电:100元/天食品:250元/天税金:100元/天其他:150元/天植物:50元/天保本营业额:1600。

00----1800。

00/天预计可产生营业额100平米面积,座位数为15桌,平均每桌3人15×3=45人天天营业时间11:00-------02:00点15小时满客率为60% 15×60%=9桌9×3=27人每批客人停留时间为2小时天天营业时间内可利用时间为8小时------10小时估计翻桌率为1。

5D2天天估计客流量为40-50人人均消费为45元天天营业额为1800---2300元如天天营业额达到2300元,预计1年零8个月收回投资。

如此精细全面的投资预算,简直让人一目了然,有想开咖啡店的朋友们不妨以此作为投资参考。

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咖啡店创业财务分析

咖啡店创业财务分析

咖啡店创业财务分析一、引言咖啡店作为一种受欢迎的商业模式,吸引了越来越多的创业者。

然而,创业者在决定开设咖啡店之前,需要进行一项全面的财务分析,以评估该项目的可行性和盈利潜力。

本文将对咖啡店创业进行财务分析,包括预算编制、成本分析、收入预测和盈利能力评估等方面。

二、预算编制1. 固定成本咖啡店的固定成本包括租金、水电费、员工工资、保险费等。

根据市场调研和地理位置选择,估计每月固定成本为5000美元。

2. 可变成本咖啡店的可变成本主要包括原材料采购、咖啡豆、牛奶、糖等,以及运输费用和广告宣传费用。

根据市场需求和销售量预测,估计每月可变成本为3000美元。

3. 初始投资初始投资包括租赁费用、装修费用、设备购置费用等。

根据市场调研和商业计划书,估计初始投资为100,000美元。

三、成本分析1. 固定成本分析固定成本占总成本的比例为固定成本/总成本。

在本案例中,固定成本为5000美元,总成本为8000美元,固定成本占总成本的比例为62.5%。

2. 可变成本分析可变成本占总成本的比例为可变成本/总成本。

在本案例中,可变成本为3000美元,总成本为8000美元,可变成本占总成本的比例为37.5%。

3. 边际利润分析边际利润为每杯咖啡的销售额减去可变成本。

在本案例中,每杯咖啡的销售额为3美元,可变成本为1.5美元,边际利润为1.5美元。

四、收入预测1. 销售量预测根据市场调研和竞争对手分析,估计每天咖啡店可售出200杯咖啡。

2. 销售额预测每杯咖啡的销售额为3美元,根据每天可售出的200杯咖啡,估计每天的销售额为600美元。

每月30天,估计每月销售额为18,000美元。

五、盈利能力评估1. 毛利润率毛利润率为毛利润/销售额。

在本案例中,每杯咖啡的边际利润为1.5美元,每天可售出的200杯咖啡,每天的毛利润为300美元。

每月30天,估计每月毛利润为9,000美元。

每月销售额为18,000美元,毛利润率为50%。

咖啡店成本预算及营业预计

咖啡店成本预算及营业预计

一、确定咖啡馆的定位在经过详细的市场调查后,根据咖啡馆所在商圈的消费能力确定经营档次、产品定价,估算入店顾客人均消费能力。

二、日均消费额和客座率情况预估营业额根据人均消费能力、咖啡馆座位数、客座率情况、营业天数预估月营业额,可根据下列公式计算:营业额 = 每人平均消费额×咖啡馆座位数×客满系数×转台率×营业天数(客满系数:是指一般桌子搭配 2 张椅子或 4 张椅子,有 1 位顾客占了 2 人位的 1 张桌子,或 2 人占了4 人位的桌子,当餐厅的椅子达到七成占有率时,可以说已经客满,所以客满系数为 0.7 。

转台率:是指一天内座位台、换顾客的次数。

)假设 A 店 100 平米,有 40 个座位,所在地理位置一般,一天可转台 1.2 次,人均消费额 30 元,全月营业,根据以上公式计算合理的月营业额为30 × 40 × 0.7 × 1.2 × 30=30 240 元。

三、根据定位档次、租期情况、投资者希望收回成本的时间预期、月营业额,计算最高可投资装潢费用。

咖啡馆产品定价是和其装修环境、提供的服务、产品的质量相的匹配的,定位档次高则需要投入的装修费用也高。

因此,经营者如接收的是毛胚房,最好预约租期在5年以上,以保证投资者的利益,因为租期时间越长月成本分摊就越少。

通常来说,咖啡馆2年可收回成本,投资者可根据情况和一定比例计算可投资装潢费用。

以A店月营业额30 240元计算,两年流水725 760元,按20%比例计算装潢费用为14.5万左右,四、根据档次定位、两年营业收入、10%比例计算最高可购入生产设备、餐具费用;通常设备投入占有一大部分,一个中档次,40座位的咖啡馆所需投入的各类生产设备估计在7.5万左右。

五、备好前三个月的运营费用运营费用包括租金、人员工资、材料采购、宣传费用,假设A店租金为4000元/月,员工工资1万/月,约5万元运营费用六、计算前期准备开业资金装潢、设备、材料采购、前期筹办相关费用及几万元的备用金,共计30万元装修:10万----12万(包括灯具,桌子,窗帘,台布,音响)设备:电脑1.5万(包括收银软件)空调1.5万(包括2台5匹机,1台1.5匹挂机)DVD机,功放0.4万椅子1万设备筹备培训:6.8万流动资金:2万吧台:专业半自动咖啡机一套2万杯具:1.5万咖啡匙,刀*:0.2万虹吸壶:0.15万续杯机:0.1万电动磨豆机:0.1万消毒柜:0.1万榨汁机:600元微波炉:800元酒水:1万(包括酒具,调酒用具)油炸炉:0.2万烤面包机:0.1万瓦斯炉:0.2万总计:水电:100元/天食品:250元/天税金:100元/天其他:150元/天植物:50元/天保本营业额:100平米面积,座位数为15桌,平均每桌3人15×3=45人每天营业时间11:00-------02:00点 15小时满客率为60% 15×60%=9桌 9×3=27人每批客人停留时间为2小时每天营业时间内可利用时间为8小时------10小时估计翻桌率为1.5―2每天估计客流量为40-50人人均消费为45元每天营业额为1800---2300元如每天营业额达到2300元七夕,只因有你,总有一些人牵肠挂肚难以忘记,总有一些日子温暖甜蜜最为珍惜从春夏到秋冬,从陌生到熟悉,虽不能时时联系,却总在特别的日子想起你,七夕快乐,我的朋友。

咖啡店创业财务分析

咖啡店创业财务分析

咖啡店创业财务分析一、引言咖啡店行业在近年来快速发展,成为了饮品格业中的重要一环。

对于想要创业开设咖啡店的人来说,进行财务分析是至关重要的。

本文将对咖啡店的创业财务进行详细分析,包括预算、成本、销售额、利润等方面的内容。

二、预算分析在开设咖啡店之前,我们需要进行预算分析,以确保创业的可行性和盈利能力。

预算分析主要包括以下几个方面:1. 初始投资:包括租赁店面、装修、设备购置、开业前的宣传等费用。

根据市场调研和商业地段的租金水平,我们估计初始投资为X万元。

2. 运营成本:包括员工工资、租金、水电费、原材料采购等费用。

根据市场调研和人员配置,我们估计每月运营成本为X万元。

3. 营销费用:包括广告宣传、促销活动等费用。

根据市场调研和竞争对手的营销策略,我们估计每月营销费用为X万元。

4. 估计销售额:根据市场调研和咖啡店的位置、品牌知名度等因素,我们估计每月销售额为X万元。

5. 利润预测:根据上述数据,我们可以计算出每月的利润预测。

利润=销售额-运营成本-营销费用,估计每月利润为X万元。

三、成本分析了解咖啡店的成本结构对于财务分析至关重要。

以下是咖啡店的主要成本项目:1. 原材料成本:包括咖啡豆、牛奶、糖等原材料的采购成本。

根据市场行情和供应商报价,我们估计每月原材料成本为X万元。

2. 人力成本:包括员工工资、社保、福利等费用。

根据员工数量和薪资水平,我们估计每月人力成本为X万元。

3. 租金及设备折旧费用:包括店面租金和设备折旧成本。

根据租赁合同和设备寿命,我们估计每月租金及设备折旧费用为X万元。

4. 水电费用:包括水费和电费。

根据店面面积和用电用水量,我们估计每月水电费用为X万元。

5. 其他成本:包括维修费用、清洁费用、保险费用等。

根据经验和市场行情,我们估计每月其他成本为X万元。

四、销售分析了解咖啡店的销售情况对于财务分析也非常重要。

以下是咖啡店的销售分析内容:1. 销售额构成:根据市场需求和产品定价,我们估计咖啡饮品的销售额占比为X%,其他饮品(如茶、果汁等)的销售额占比为X%。

咖啡店投资预算

咖啡店投资预算

日点单数81单,每小时(日营业12小时)约7单销售 即:
点单数
客单价
营业额
81
48
盈亏平衡点
投入 (元)
116640
436000
82667.55556 盈利(元/月)
33972.44444
投资开店是谁?
创业邦·投资开店是针对个人投资特许经营项目门户网站。创业邦·投资开店不同与一般的连锁加盟网站及杂志, 仅是创业项目的展示平台,而且更加侧重创业后的实际经营。 我们的目标是创业邦投资开店能引领特许连锁行业潮 业邦·投资开店要站在一个创业投资开店者的立场去思考问题,同时要站在连锁行业前沿,深入行业、企业。用公 的态度给创业者一个专业的建议和评价,提供正确实用的资讯。欲了解更多请登录
三年平摊 三年平摊 业绩盈亏平衡的25% 盈亏平衡/月
月销售 82667.55556
)约6(实际5.18)单销售,即可达到平衡点。 营业12小时)约7单销售 即:

30
盈利
33972.44444 回收(月)
12.83393077
资开店不同与一般的连锁加盟网站及杂志,我们不仅 标是创业邦投资开店能引领特许连锁行业潮流,创
前期投资
投资类别 工程装修费(消防、空调另算)
图纸提供费 设备及相关杯具
公关杂费 加盟金 品牌设计及相关VI设计 经营保证金 总计 房租 图纸提供费 人员 水电 杂费 折旧
公关杂费 督导管理费 共同广告费
投资金额(元) 180000 45000 200000 5000 0 6000 0 436000 29167 1250 12600 2000 3000 5000
5555.555556 167 1500 0
后期营运

咖啡店的商业计划书(精选3篇)

咖啡店的商业计划书(精选3篇)

咖啡店的商业计划书(精选3篇)咖啡店的商业计划书篇1一.公司基本情况(1)项目名称:过去咖啡馆之声(2)经营范围:咖啡、西餐、茶、各种小吃等。

(3)行业类型:餐饮业(4)项目投资:约200万元(5)场地设置:上海浦东新区(6)消费对象:中高级消费者(7)营业面积:约200平方米(八)项目概述:为客户营造轻松、舒适、浪漫的环境,提供便利(主要提供咖啡、茶和各种小吃等。

),并为大学生提供兼职工作,满足文明大都市人的精神需求,提供优质服务。

(9)经营宗旨:过去咖啡馆之声旨在为所有顾客提供一个轻松、舒适、浪漫的环境,物美价廉,时尚休闲,让顾客满意。

二.产品/服务介绍1.过去的声音咖啡馆不仅提供中国和外国的经典咖啡,如摩卡,蓝山,牙买加最好的咖啡,冷冻奶油咖啡,花式咖啡,白咖啡,老怡保白咖啡,马基雅花等。

也有各种茶点,如各种中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁和小吃等。

我们的咖啡绝不是速溶的,而是现场手工研磨的,口感好,味道也不错。

咖啡厅只求服务,以“以最低的价格提供最好的服务”为宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,让浪漫的咖啡厅成为所有白领或情侣的休息场所。

门口立着绿竹,屋内挂着精美的作品,柜台前放着存放各种报刊杂志的书架。

房间宽敞明亮,座椅舒适,环境优雅。

坐在窗前,可以欣赏周围的美景,也可以欣赏开发区的美景。

门口也备有一些雨伞,为出门不带雨伞的顾客提供方便。

2.核心竞争力或技术优势我们以前的语音咖啡馆没有其他竞争对手那么庞大的资本体系,不过好在我们的地理位置比较好,到目前为止竞争对手很少。

然而,我们有一个坚实的核心概念。

它们是:(1)产品质量可靠:坚持选择最好的咖啡豆(与大众市场相比最好的)。

(2)环保意识高:多采用环保设备和包装材料,大力提倡和严格要求节能利用。

(3)良好的员工福利:对于正式员工,为员工提供最好的健康福利计划,大规模实行员工持股。

(4)和谐共处的社区精神:为顾客创造一个温馨自由的消费环境,鼓励店内员工与顾客之间的交流,让顾客无论是独自一人还是在小聚中都能感到舒适和融入,慢慢把我们曾经的语音咖啡厅变成他们在家庭和工作场所之外的生活中不可或缺的“第三地”。

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咖啡店预算
公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
投资预算清单(以100平方米的个性咖啡店为例)。

开办资金
1、装修投资:
①装修设汁费用:工程预算造价的5%—8%。

②室内外装修费用(墙面、地面、、、灯光):装修费用与咖啡店的面积、风格、定位、餐品种类、地理位置、额度、装修材料等诸多因素有关。

③水、电、空调、通风、管线费用。

④厨房工程费用。

⑤卫生间费用。

⑥吧台费用。

⑦招牌及导视系统费用。

⑧其他装饰品费用。

装修投资小计:10万元以上。

2、设备投资
①基本设备(音响、冰箱、冰沙机、制冰机、冷藏蛋糕柜):与设备的性能参数、档次有关。

②杯具、酒具、餐具、菜单及其他用品:与的座位数,餐品和饮品的种类、档次相关。

③咖啡相关设备:意式咖啡机、咖啡豆研磨机、软水器、滴滤式咖啡机(可选)、敲粉盒、布粉器、奶油枪等。

④其他厨房设备(如果不提供简餐,则不用投资):灶具、抽油烟机、操作台、调料台、餐具柜、洗碗机、蒸汽柜或消毒柜、冷藏柜、微波炉、其他炊具和刀具。

设备投资小计:10万元以上。

运营费用
投资规划中应预留10个月的运营费用。

1、固定费用:
①房租:与面积、地段等因素相关。

通常每平方米每月租金不低于100元。

②工资(含福利、餐费、补助等):与面积、餐品种类、员工素质、营业时间等因素相关。

营业时间从上午10点至后半夜2点,需要两班倒,如果不提供简餐,一班员工不少于2人。

每人每月的工资不少于600元。

③固定资产折旧:与固定资产总值和摊销的年限相关。

2、变动费用:
①水、电、煤气、电话费等:与营业额成一定比例关系。

②工商、税、卫生。

③原物料成本(含运输、包装)。

④广告宣传。

⑤其他费用、营业外支出。

⑥财务费用(如果筹集的投资中有借贷的比例)。

⑦运营费用合计:每月运营费用不少于万元。

预留10个月的运营费用即15万元。

咖啡店投资总计:45万元以上。

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