第十章 明代的工艺美术教材

6、青花玲珑是景德镇四大传统名瓷的之一。青花 玲珑是把青花与玲珑在工艺制作和艺术处理上巧 妙加以揉合的产物，在瓷胎上选择与青花图案相 配合的部位，镂出若干一定形状的玲珑眼，使两 面洞透，然后绘以青花，再内外上釉，使镂空部 分透亮，后高温烧成，玲珑眼和青花花纹相映成 趣。
玲珑瓷器的产生源于产品缺陷。
2、成化斗彩 斗彩又称逗彩，是中国古代陶瓷历史中的一只奇葩，是由江西
景德镇窑烧制的一种彩瓷。斗彩装饰方法，是将釉下青花和釉上彩 相结合，一同装饰于同一件瓷器面上，使釉下青花与釉上彩相互争 奇斗艳。
成化斗彩彩色品种多且能 据画面内容需要自如配色。 成化斗彩鸡缸杯十分精巧 名贵。(成化斗彩)
３、万历五彩
1、宣德青花： 青花是瓷器中的主流，而以宣德时期最有名。据记载，这时的青花原料是
南洋运回的“苏泥勃青”，也有称为苏麻离青或苏勃泥青的。它的烧成艺术 效果是色调深沉雅静，纯正优美。由于这种原料含锰量低而含铁量高，在青 色深的部分有的呈黑斑，有的呈黑点，出现深浅层次变化，十分可爱。此后 各个时期的青花均不如此，成化青花色淡，弘治、正德青花色调深暗，而嘉 靖、万历青花则青中泛红。 宣德青花 “极其精雅古朴，用料有浓淡，墨势浑 然而庄重，青花有渗青，铁皮锈者”（《南窑笔记》 ）。明代宣德时期青花 瓷在烧造技术上达到高峰，陶瓷界有“青花首推宣德”的说法。宣德青花瓷 造型秀美，器型多样，主要以日常生活用具为主，如碗、盘、罐等。
二、 陶器工艺
江苏宜兴的紫砂陶在明代兴盛起来。明代饮茶的 风尚，除了注重茶质，也讲究茶具。紫砂陶以茶具最为 著名，人们认为它具有许多优点：泡茶不走味，盛暑不 易馊，耐热性能好，可文火温茶，且多种多样造型，使 人爱慕。明代著名紫砂工艺家有供春、时大彬等。供春 又名龚春，正德、弘治年间为宜兴吴仕的家僮，在金沙 寺中见和尚制陶，随学习而制作，所造紫砂茶具造型别 致。明人周高起《阳慕茗壶录》评其作品为“栗色暗暗， 如古金铁，敦宠周正”。此后艺人辈出，使紫砂陶成为 一种令人特殊珍爱的品种，这也与当时士大夫阶层的爱 好和推崇有关。
第 十 章 明 代 的 工 艺 美 术
第十章 明代的工艺美术
陶瓷工艺 染织工艺 金属工艺 漆器工艺 家具工艺 雕刻工艺
概述
明代社会状况 高度的专制制度 商品经济的发展 明代科技（明代科技）
概述
明代是我国历史上又一个强盛的时代。明初，采取了一系列措 施，奖励开垦，兴修水利，减免赋役，恢复经济，生产有较大的发 展。明代手工业工匠，比元代有较多的自由，除服役期外，可以自 由从事手工业生产，为手工业的发展提供了有利条件。商品经济已 有较大发展，明代后期，资本主义生产关系已在江南地区酝酿萌芽。 同时，明代也加强了海外的开拓，郑和七下西洋，扩大了中外经济 和文化的交往。明代的工艺美术得到了较全面的提高和发展，形成 了许多工艺品中的著名生产中心，如景德镇的陶瓷，苏杭的丝织， 芜湖的印染等。
五彩指以红、绿、黄、褐、紫等釉上
彩为主，或以釉下蓝色为主，交替错综、 华美艳丽的一种彩绘瓷器。明代最有代表 性的万历五彩瓷器，主要是釉下彩青花褐 釉上多种色彩相结合的青花五彩瓷器。(万 历五彩)
4、单色釉
明代的陶瓷艺人在单色釉方面进行了
不懈的探索，在不同时期取得了不同成就， 成为明代瓷器中的一绝，大大丰富了陶瓷 的色彩和装饰技法。如永乐时期的“甜 白”、宣德的红釉、正德的绿釉、弘治的 “娇黄”等等。(单色釉)
明代工艺美术的总体特征——精致。
第一节 陶瓷工艺 一、瓷器工艺(明代陶瓷)
明代瓷器生产几乎由景德镇一统天下，各类陶瓷艺术品璀璨生辉。 景德镇不仅官窑兴旺，民窑也有很大发展，形成了“官民竞市”的 局面。景德镇是天下窑器所聚的江南雄镇。单色釉，三彩、五彩等 彩瓷在工艺上取得了惊人的成就，以成化斗彩为代表的彩瓷，是我 国制瓷史上的杰作，它表明了当时制瓷业高超的技术水平。景德镇 将我国瓷器装饰技术推进到一个崭新的阶段。“有明一代，至精至 美之瓷，莫不出于景德镇。”明代景德镇瓷器取得较为突出成就的 有青花、五彩、颜色釉等。
还出现了不少著名的工艺家，如紫砂陶的供春、时大彬；雕 玉的陆子冈；刻竹的三朱；金漆的杨埙（xun）；刺绣的韩希孟； 棉布的丁娘子等；工艺理论家宋应星，写出了手工业专著《天工 开物》，是一部明代手工业的重要著作，被国外誉为“中国十七 世纪的工业百科全书”。明初有复古之风，师法唐宋，但又受元 的影响，其风格既不同于宋的纤巧工细，又不同于元的粗犷豪放， 而有质朴敦厚精致的特色，以家具为典型代表。明代工艺美术与 世俗民众生活紧密结合，表现出浓重生活气息，民间装饰图案大 量吸收了传统民俗中的吉祥符号。
青花用料有进口、国产两种，从宫中传世品来看，以进 口料苏离麻青（亦称苏泥勃青）为主，这是一种“高铁 低锰”的青料，烧出的瓷器呈色黑蓝，深沉浓艳，有着 自然晕散的艺术效果，料色熔融在釉中，深入胎骨，特 别浓色处出现铁锈疤痕结晶斑点，在一定光线下有锡光 色。用这种青料描绘的纹饰具有中国画的水墨韵味。在 纹饰上，分实笔和勾勒渲染两种，线条流畅，纹路清晰， 有自然的晕散现象，浓淡不一，层次分明。(宣德青花)
薄胎瓷的坯体薄、强度低，制作过程中极易破裂 和变形，因此薄胎瓷的制作难度很大，技术性极 强。从配料、拉坯、利坯（修坯）、上釉到绘画、 烧制，须经四十多道工序，全部采用手工，分三 次烧成。利坯和艺术加工最为精细。利坯要经过 粗修、细修、精修等反复多次的修琢，才能将二、 三毫米厚的粗坯修至0.5毫米左右。烧好后，似乎 抽去了胎骨，“脱胎”之名由此而来。
白瓷，以永乐甜白瓷为代表。 红釉，永乐红 “鲜红”，宣德豇豆红。

黄釉 绿釉
蓝釉，又称霁青或祭蓝。
5、薄胎瓷是景德镇著名传统瓷器品种中久负盛名 的特种工艺产品、传统艺术名瓷之一。薄胎瓷主 要不是作为使用瓷，而是以巧夺天工的工艺蜚声 中外。薄胎瓷的特点是轻巧、秀丽，做工精致， 透光性好。人们形容薄胎瓷薄似蝉翼，亮如玻璃， 轻若浮云。通常又称脱胎瓷，是形容它薄到几乎 没有胎的程度。