椰子煲汤的具体步骤是什么

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椰子鸡汤的家常做法美味又营养

椰子鸡汤的家常做法美味又营养

椰子鸡汤的家常做法美味又营养这道椰子鸡汤的做法,不仅喝起来很美味,而且营养很丰富,是很健康的汤水。

下面一起来看看椰子鸡汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作椰子鸡汤的食材椰子鸡汤的做法步骤1.准备材料。

鸡洗干净。

椰子水倒出,取出椰子肉2.椰子水放入砂锅,椰子水不够的话可以放矿泉水一起3.加入椰子肉4.加入猪骨头5.加入莲子6.加入野生小马蹄7.加入枸杞,先大火煲开,转小火煲40分钟8.鸡切块。

姜切片9.加入鸡肉。

姜大火煲开后转小火煲20分钟10.加入一勺盐调味即可11.成品。

非常好喝啊椰子壳可以吃吗不能,椰子肉、椰子汁可吃,椰子壳、椰子皮不能吃,如果是草食动物的话,那另当别论。

椰子壳的用途吃完椰子,椰子壳也是能给很多想象的。

做成小花盘,做成灯笼,手艺活好的话还能做成一串小珠子。

大街上卖的佛珠可能也是用椰子壳做的呢,不过要将椰子壳打磨得如此光滑,还是需要借助一些工具,做起来还是有些折腾的。

椰子壳做成花盘或者灯笼还是蛮方便的,一起来get椰子壳灯笼的做法,中秋节不用买灯笼了。

材料:椰子壳1个,发光二极管若干,细电线一截,灯开关一个,木棍一根,废纸板或纸盒,粗砂纸,电钻,水彩颜料等。

步骤:1、把椰子壳里面的椰肉完全挖干净,外面用粗砂纸打磨光滑;2、将自己想在椰子壳上打的图案用白纸打印下来,贴在椰子壳表面,用电钻基本均匀距离打洞,勾出轮廓,用水彩颜料上色;3、将发光二极管全部采取并联的方式焊接好,正、负极分别留出两根电线以备接电池;4、将纽扣电池排好,外面用较硬的铜版纸裹紧,接上二极管的电线,用胶布缠牢,与开关连接好;5、将二极管和电池组放入椰子壳内,壳口处用月饼小盒做一个圆柱形盖,中间开小洞以固定电线;6、在壳口内开洞,穿入铁丝固定好,铁丝上栓线,用来提灯笼;7、将木棍用彩纸装饰好,在前端打洞,穿入提灯笼的线,打结;8、将开关用透明胶带固定在木棍上;9、在椰子壳底端正中打洞,穿入穗子。

椰子肉煲汤的做法

椰子肉煲汤的做法

椰子肉煲汤的做法关于《椰子肉煲汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

椰肉熬汤可能许多女性朋友在日常生活中会常常服用,由于椰肉煲鸡汤针对女性朋友的丰胸美乳是有一定实际效果的,并且能够补充女性朋友人体需要的营养元素。

殊不知,要想服用美味可口的椰肉煲鸡汤,就需要我们学好制做椰肉煲鸡汤的做法,关键所在我们要掌握熬汤的時间跟食物的配搭。

原材料:椰子鞋:1个走地鸡;1只新鲜的核桃:6个山药:300克姜:3片枸杞:一小撮猪瘦肉:200克薏仁米:小半碗水:8碗3-4人份。

作法1.蒂部有3个孔,用筷子将最绵软的哪个孔(芽孔)揭穿,倒出椰子汁用碗装起预留;2.用刀将椰子鞋从正中间辟开,假如感觉不好使力,能用干的大纯棉毛巾将椰子包起,用花刀或锤子将其破开,随后用金属材料汤勺把椰子肉挖下来,削掉反面的碎渣后自来水冲净,再切割成一小块;3.清洗猪瘦肉和宰好的鸡,斩大物件,汆水捞出冲净;4.山药清洗去皮,切片后用冷水侵泡备用;5.新鲜的核桃、薏仁米和枸杞清洗;6.把椰子汁和水倒进瓦锅,放进全部原材料,文火煮20分钟后转慢火煲一个半小时,下盐调料就可以品味。

小帖士-健康提示:1. 椰子鞋是椰子树的果子,其汁清似水,甜似蜜,洁白无瑕,清爽止渴;2. 一切饮品都没法与之类比。

3. 生榨椰子汁的口味与众不同,具有荸荠的味儿,又在甜中含有椰奶;4. 生榨椰子汁具备止渴祛暑,生津止渴有利排尿之作用,多用以医治中暑或发烧等热症;5. 椰子鸡汤选用的是小鸡崽,性温不燥,配上生榨椰子汁、椰子肉,肉香气美,椰味清香,汤清可口;6. 补中有清,口味与众不同;7. 共成益气养阴津,清热解毒滋阴养血之剂;8. 适用年老体弱,疲惫乏力,躁热口干等症。

根据文章内容针对椰肉煲鸡汤作法的详细介绍,大家应当都是了解椰肉熬汤怎么做才美味可口了吧。

应对这类美味可口的椰肉煲鸡汤,坚信许多女性朋友在平常是较为喜爱喝的,关键是由于椰肉煲鸡汤的味儿特甜,并且它的作用是较为大的。

正宗家常椰子煲鸡汤做法

正宗家常椰子煲鸡汤做法

正宗家常椰子煲鸡汤做法
食材准备
鸡1只,椰子2个,食盐适量,料酒适量,生姜一块。

方法步骤
1、将鸡洗净,姜切大块待用;
2、椰子打孔,倒出椰浆,然后将椰子敲开,将肉剥离;
3、将肉贴壳一面刮干净,然后洗净切条备用;
4、椰浆过滤待用,鸡入加料酒的沸水锅中焯水,然后斩块;
5、取汤锅,放入鸡块,拍烂的姜块,倒入椰浆,加入适量清水;
6、大火煮沸后,煲2至3个小时左右,加盐调味即可。

食材准备
鸡半只,椰子一个,猪瘦肉适量,桂圆,枸杞少许,生姜适量。

方法步骤
1、将鸡斩块,去掉鸡油洗净,焯水几分钟后再洗净待用;
2、将桂圆和枸杞泡发,姜拍烂,椰子钻孔后倒出椰汁静置;
3、然后将椰子敲开,取出椰肉,洗净待用;
4、取炖盅,放入所有原料,加入适量的水,将炖盅放入蒸锅中;
5、蒸锅烧开水后盖锅,开5分钟左右转小火,煲1个半小时左右出锅即可。

食材准备
清远鸡1只,椰子1个,食盐适量。

方法步骤
1、清远鸡洗净,飞水。

2、椰子去壳,取肉洗净,切小块。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:越老的椰子煲出来的汤越香;用椰肉煲汤,补益功效更加显著。

1、椰子一般分为两种,一种是青椰子,一种是黄椰子,为了喝椰汁就选青椰子,其余可以选黄椰子;
2、将椰子摇一摇可以判断椰子的汁水多少,质量较重的比较嫩;
3、气味正常的椰子,肉眼白色的比较嫩。

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感谢您的阅读,祝您生活愉快。

正宗椰子鸡做法

正宗椰子鸡做法

正宗椰子鸡做法椰子鸡是一道海南菜,是用椰子和嫩鸡蒸煮而成,汤清爽口,补中有清,风味独特,有益气生津的效果。

适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。

椰子鸡汤还是女性专属的养颜汤,可以补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。

椰子鸡的做法很简单,只要根据自己的口味加一些辅料就很美味了:1、椰子一个,顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁。

2、椰子鸡一只,切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内。

加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满,必须淹没鸡块,然后将椰子盖子盖回。

3、将有鸡的椰子放入锅中(注意:必须让椰子在水开的情况下保持不倒),锅内加水,水开后,中火再蒸2小时即成。

是不是跟外面的椰子鸡火锅很不一样?那种是火锅,这个是正宗椰子鸡老火汤,更具有营养,味道更醇厚。

原味椰子鸡2017-09-26所需食材鸡 1.1千克椰子水 1升马蹄 20克冰糖 9克生姜 6克枸杞 3克盐 3克纯净水 500毫升原味椰子鸡的做法1、准备好所需要的原料2、把鸡肉切成块,姜切成片,然后鸡肉块里放上姜片和盐,用水煮一下之后用凉水洗干净沥干3、把清水、椰子水和冰糖倒进锅里煮开4、把鸡肉块放进锅里5、把马蹄和枸杞放进锅里,煮开之后改大火再煮五分钟就行了6、做好了小窍门1.食材具体用量如步骤图所示,可以根据自己口味适量增减;2.原味椰子鸡偏海南风味,食材中有含海南珍珠马蹄,大家可用普通马蹄代替,风味不减;3.吃的时候可搭配酱料(配沙姜,酱油,青金桔,泰椒);厨具:电磁炉、煮锅【付料】:红枣、党参、黄芪、枸杞,姜片、虫草花适量。

广东菜做法大全:椰子鸡汤的做法2018-04-21椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,属于粤菜系,制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。

接下来小编要为大家解析的就是椰子鸡汤的做法。

想要学习更多美食的做法,关注公众号:特色小吃,和小编一起来研究更多美食小吃的做法吧!食材明细:鸡半只、椰子1个、盐2克、红枣1个、杞子15粒、茨实20粒、姜1块。

椰子煲鸡汤做法是什么呢?

椰子煲鸡汤做法是什么呢?

椰子煲鸡汤做法是什么呢?
关于《椰子煲鸡汤做法是什么呢?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

椰子鞋是近些年较为受欢迎的新鲜水果食材之一,椰子鞋的味儿香甜香醇,非常容易给大家时兴清爽美好的感觉,非常是椰肉滑爽甘甜,令人陶醉在其中。

椰子鞋也是一种难能可贵的烹制食物,可以用椰子肉制做各种各样滋补汤,下边就讨论一下椰子煲鸡汤作法如何做的解读吧。

椰子煲鸡汤的详尽作法
1、家鸡清理干净,姜预留。

2、椰子鞋二个。

3、将椰子鞋表层清洗干净,用剪子口稍旋转将孔开启。

4、将椰子鞋倒进碗内预留。

5、用铁锤将椰子鞋敲响
6、当心用刀将椰子肉剥出来(自身找一个适合的专用工具都可以)。

7、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。

8、将椰子肉清洗切割成条预留。

9、用过滤网将椰子汁过虑预留。

10、锅中水对外开放入米酒将鸡削皮焯水清洗斩大物件预留。

11、将椰子肉,鸡放进汤煲内,放进拍松的生姜。

12、倒进椰子汁。

13、再添加适量的冷水。

14、将挡位调至靓汤档2.30 ~ 3钟头。

15、時间到,用盐调料就可以。

常见问题
1、身体热盛、喜欢油炸食材、口干口渴的人不适合吃椰子鞋。

2、取椰子肉时有点儿不便,实际操作时安全提示,敲烂的椰子鞋机壳硬而锐利。

3、此汤不要加一切调味品,假如接纳得话,东台能够免了,味儿十分美味。

4、煲汤熬汤干万谨记用葱或味大的调味料调料,那般不仅不可以出香味反尔毁坏了汤的原汁原味。

5、鸡不适合斩一小块,那般煲出去的汤质不足好看并且肉会很差。

椰子鸡汤的家常做法

椰子鸡汤的家常做法

怎么做椰子鸡汤简单又好吃?需要哪些食材?教你做法窍门,可以轻松做出正宗椰子鸡汤。

椰子鸡汤,是无数吃货无法抵挡的美食之一。

在外面随便吃一顿几百大洋自己在家做,更美味,关键成本低。

椰子的清甜+鸡肉的鲜香,再配上灵魂伴侣:沙姜小青桔,完美?参与活动:#美食挑战赛#做椰子鸡汤需要什么材料椰青一个,鸡半只,盐5克,枸杞10颗,红枣四个,姜片4片,小青桔2个,沙姜1块,酱油4勺椰子鸡汤怎么做好吃又简单做法分解1:选用的是椰青,椰汁更多,椰肉嫩滑。

(椰皇也可,椰汁更浓,椰肉爽脆)用的是农家散养鸡,皮脆肉嫩,鸡肉味更浓郁。

做法分解2:在椰青的1/4或1/5处。

用砍刀砍去青壳,在白色椰壳上开个小孔。

(忽略砍的不够完美)做法分解3:倒出椰汁做法分解4:再砍去1/3椰青绿壳,把白色椰壳砍个大口,用勺子挖出白色椰肉。

做法分解5:取半只鸡做法分解6:把鸡肉砍成小块(或用厨房剪剪成小块)做法分解7:洗净鸡块做法分解8:水煮开后,放入鸡块,红枣枸杞姜片。

做法分解9:再放入椰肉做法分解10:大火煮5分钟做法分解11:倒入椰汁做法分解12:大火煮2分钟做法分解13:放盐调味做法分解14:搅拌均匀做法分解15:关火,出锅做法分解16:成品,装入汤碗做法分解17:椰子鸡汤,非常清甜好喝。

做法分解18:配上灵魂伴侣:沙姜+蒜末+小青桔+酱油,做的酱料,完美?做法分解19:皮脆肉嫩的鸡肉,鸡中翅是整只鸡我最爱的部位。

椰子鸡汤的做法窍门1?个人比较喜欢用清水把鸡肉煮熟之后,再放入椰汁煮开即可。

口感会比较清甜。

也可以用纯椰汁来煮汤,个人觉得会比较甜腻,看个人喜好。

2?如果没有小青桔的,也可以用黄柠檬切片挤汁代替。

椰子炖鸡的做法有哪些

椰子炖鸡的做法有哪些

椰子炖鸡的做法有哪些椰子炖鸡你吃过吗,会不是做呢,是不是觉得很美味呢,想要学习的朋友今天就给你一个最全面的做法哦,抓紧时间看过来吧。

这可是一到营养丰富的美食呢,非常清淡的一个汤哦,老少皆宜,今天的这个分享真的是很适合口味清淡的人哦,夏天也是需要这样的口味的,那就抓紧时间一起来学习哦。

椰子鸡汤椰子鸡汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。

是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。

也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。

材料:椰子1个,鸡一只调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克菜品特色椰子鸡汤补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。

做法材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只,盐,姜。

做法:1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。

2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。

3、鸡肉切块。

4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!营养价值椰子汁和椰肉可驱蛔虫。

鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

健康提示1. 椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;2. 任何饮料都无法与之比拟。

3.椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;4.椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;6. 补中有清,风味独特;7. 共成益气生津,清热补虚之剂;8. 适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。

椰子炖鸡的做法是不是很简单呢,大家在家都是可以尝试的,今天大家就要吃哦,从上面的内容大家也会觉得这个汤真的是值得一试的,不但美味而且营养丰富,还可以起到美容的作用呢,还在等什么呢,现在就开始学起来吧。

椰汁煲鸡汤的做法

椰汁煲鸡汤的做法

椰汁煲鸡汤的做法关于《椰汁煲鸡汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

椰子汁是热带气候的食材,尤其是在南方地区常常能见到椰子树,本地的大家全是把椰子汁作为水来喝的,并且椰子汁营养丰富,对人体的身心健康协助十分多。

椰子汁除开做为健康饮品,还能够配搭出其他特色美食,椰子汁煲鸡汤也是她们喜欢的一到菜肴,那麼椰子汁煲鸡汤怎么做呢?椰子煲鸡的作法椰子煲鸡汤的作法也是十分的简易非常容易实际操作的,椰子煲鸡汤针对身心健康有很多的作用,随网编来学习培训一下家中的做法吧!椰子煲鸡汤所需要提前准备的食物也是十分的普遍的,需要椰子鞋二颗,新鮮的鸡脯肉大概250克就可以了,以便更为的身心健康美味可口,还需要放进一定量的大枣和一些能够针对肾脏功能身心健康有协助的枸杞。

原材料:柴鸡(或乌骨鸡)一只、椰子鞋一只、枸杞子、大枣、圆肉、党参少量、姜片三片。

作法:1、先将鸡杀好洗干净,去内脏器官,肥膏,斩件。

椰子鞋加水去壳,取肉,斩件。

枸杞子、大枣、党参拾洗干净,切三片姜片。

2、将斩成坨的鸡脯肉放宽水锅中“焯水”除掉积血、肥油。

3、另用瓦锅煮滚一煲水,放椰肉,枸杞子,大枣,党参,姜片,待水滚后,将鸡脯肉放进煲内。

4、煲约两小时后,再倒进椰子汁,汤再煲二十分钟后熄火,调料。

一味椰子煲鸡搞好了。

后注:椰子汁是汤煲好前二十分钟后才倒进,那样汤会较为香甜!椰子煲鸡的作用椰子煲鸡汤能够给小伙伴们产生很非常好的补气养血的实际效果,针对养颜美容都是有十分明显的作用,特别适合女士服用。

据统计,椰子煲鸡清润,滋阴养血,身体排毒,美容养颜,是那时候得令的秋冬季靓汤水。

过去文的详细介绍中能够见到作法也非常简单,仅仅要还记得需要在烹制的情况下把全部的食物都放彻底,美味可口又可以获得身心健康的享有,从下面原料的详细介绍可以看出,此汤饮能补气养血,袪风强身健体,滋养去燥火。

椰子鞋:茯苓功效甘、平,入胃、脾、小肠经;瓜瓤具备滋阴养血健壮,养血袪风,消疳除虫的作用,久食能让人脸部盈润,益人力气及承受挨饿,治小孩涤虫、姜片虫病;椰水具备滋补养生、清暑止渴的作用,主冶炎热类渴,津液不足之口干。

椰子鸡汤的具体做法

椰子鸡汤的具体做法

椰子鸡汤的具体做法椰子鸡汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。

是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。

也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。

椰子汁和椰肉可驱蛔虫。

鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

以下文章将为我们介绍椰子鸡汤的做法,希望大家会喜欢。

原料;材料:椰子1个,鸡一只调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克做法:材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只,盐,姜。

做法:1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。

2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。

3、鸡肉切块。

4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!健康提示:1.椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;2.任何饮料都无法与之比拟。

3.椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;4.椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;5.椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;6.补中有清,风味独特;7.共成益气生津,清热补虚之剂;8.适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。

我们在生活中制作椰子鸡汤的时候,需要购买新鲜的椰子,因为嫩椰子的肉不会太硬,椰香也浓。

对于椰子鸡汤这种食物,女性朋友在生活中适当的饮用一些可以起到补充蛋白质的作用,而且还可以起到一定的丰胸效果,希望你们可以尝试一下。

广东原只椰子清炖鸡汤的做法

广东原只椰子清炖鸡汤的做法

广东原只椰子清炖鸡汤的做法椰子清炖鸡汤是广东地区的风味名菜,用原只椰子来当炖盅的做法,使里面椰肉的清香通过炖过程的加热融入鸡汤里,整个汤都充满了椰子的清新香味。

下面一起来看看广东原只椰子清炖鸡汤是怎么做的吧,希望对你有帮助!制作广东椰子清炖鸡汤的食材广东椰子清炖鸡汤的做法步骤1.把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆(可以在买椰子的地方让档主帮弄的)。

2.把敲开了硬壳的椰子沿着壳用水果刀把椰肉挖开。

3.把里面的椰汁倒出来用一个干净容器装着。

4.把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉斩件。

5.鸡肉焯水,去除鸡肉的血沫。

6.把焯过水的鸡肉放入椰子内,7.倒入椰汁。

8.把挖开的椰子肉按照挖下来前的样子盖上,蒸锅内加水,加入蒸架,放入加了鸡肉和椰汁的椰子盅,大火煮开,小火蒸3至4小时。

9.蒸好后,加入盐调味。

一个清甜滋润的原只椰子炖鸡汤就做好了。

吃椰子的好处减肥瘦身使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。

利尿消肿椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

补充营养椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。

驻颜美容椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰子的适宜人群椰子性平、味甘,一般人皆可食用。

它尤其适合身体虚弱、四肢乏力、容易疲倦的人群,能够帮助这类人群增强体力,使身体健康强壮起来。

需要注意的是,大便清泻的人不宜食用椰子。

如果是患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者,也不宜食用椰子。

而如果是体内火气旺盛的人群,需要注意控制下椰子的摄入量,不宜多吃。

椰子肉可以煲什么汤 椰子肉煲汤的五大搭配

椰子肉可以煲什么汤 椰子肉煲汤的五大搭配

椰子肉可以煲什么汤椰子肉煲汤的五大搭配椰子肉的营养价值比较高,而在生活中比较常见,人们喜欢通常喜欢用它们来煲汤喝,那么椰子肉可以煲什么汤?椰子肉煲汤的五大搭配是什么?一、椰子肉煲乌鸡汤材料:椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉。

做法:1、将椰子切取出椰肉,把椰肉表皮碎渣削去,切成小块。

2、乌鸡洗净、切成小块。

3、金华火腿切成薄片。

4、锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。

5、然后将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。

6、最后在离火前加入盐和白胡椒粉调味即可。

二、椰肉排骨头汤材料:排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐。

做法:1、排骨洗净切好焯水备用。

2、椰子切开去除椰肉且小块备用。

3、胡萝卜洗净切块。

4、准备个高脚锅放入排骨加入足量水。

5、大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟。

6、最后加入适量盐调味即可。

三、椰子青木瓜花胶汤材料:椰子、青木瓜。

花胶、盐。

做法:1、将青木瓜去皮洗净切小块。

2、椰子去壳,取出椰子,留下椰肉切小块。

3、高压锅里加水,放入花胶煮一下。

4、然后放入青木瓜,再放入椰肉。

5、高压锅大火上气后转小火煲40分钟。

6、最后加入适量盐调味即可。

四、泰式椰子汤材料:油、姜末、柠檬草、咖喱酱、鸡汤、鱼露、虾、黄砂糖、椰肉、蘑菇、盐、香菜。

做法:1、柠檬草剁碎,香菇洗净切片,虾去皮,去沙肠。

2、将油放入一个大锅,在中火上加热。

3、油热后,加入姜末、柠檬草、咖喱酱,炒一分钟。

4、然后慢慢倒入鸡汤,不断搅拌,直到混匀。

5、搅入鱼露、黄砂糖,继续煮15分钟。

6、搅入椰奶和香菇,边煮边搅拌,直至蘑菇煮软,约5分钟。

7、加入虾,煮至肉不再半透明,约5分钟。

8、最后适量加盐调味,用香菜叶在汤面上点缀即可。

椰子可以和什么煲汤

椰子可以和什么煲汤

椰子可以和什么煲汤椰子虽然是热带水果,但随着现在属于技术的不断发展,我们平时也能很容易的能喝到椰子汁。

椰子除了可以直接食用之外,还能用来煲汤,这方面的汤店在青岛、海南地区比较流行,自己动手做的话,肯定很关心最好的搭配。

那么,椰子可以和什么煲汤?下面咱们就来看看吧。

椰子煲鸡汤材料:椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15g),金华火腿30g,清水3000ml,盐2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。

做法:1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。

2、乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。

金华火腿切薄片。

3、锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。

4、将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。

5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。

椰子排骨汤原料:椰子、猪排骨、姜片、玉米,盐,鸡精。

做法:1、排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍。

2、椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,待用。

3、砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中,大火烧开半小时,再改小火炖2个小时。

4、大约还剩下半小时左右的时间,放入玉米段和盐调味,炖到排骨软烂,调入少量鸡精即可。

枸杞子雪耳炖椰子原料:椰子1个,雪耳1大朵,枸杞子10-20粒,冰糖少许。

做法:1、雪耳泡发,期间时不时换干净水,泡至不见黄水,把椰子开盖;2、锅里放水,烧开,放椰子,再放入少量水、雪耳和枸杞籽,一点点冰糖,慢火炖1-1.5小时左右。

炖时表面上会有少许椰油星子,不喜欢的可撇去。

3、蒸好后从锅里取出,可供食用。

椰肉椰汁炖乳鸽原料:乳鸽1只,瘦肉适量,椰子1只,枸杞适量,盐少量。

做法:1、鸽子洗净斩件,备用,瘦肉洗净,整块备用,椰子取出椰肉,椰浆。

2、把刚才备用的椰汁和椰浆、鸽子、和瘦肉以及剩余的1/5椰肉,一起放入炖盅。

椰子鸡的做法大全是什么?

椰子鸡的做法大全是什么?

椰子鸡的做法大全是什么?椰子鸡是日常生活中比较常见的美食,主要原料为鸡和椰子两种,通常会采取煲汤或者火锅的方式来食用,这是因为用它们熬出的汤比食材本身的营养价值要高出很多高,所以人们都特别喜欢吃椰子鸡汤。

那么椰子鸡的做法到底都有哪些呢?一、椰子鸡汤食材明细老母鸡四分之一只,椰子1个,瘦肉适量,盐适量,姜适量椰子鸡汤的做法步骤1准备材料,鸡洗干净切块,瘦肉切小块,椰子洗干净。

2椰子切片。

3鸡肉冷水下锅,放入姜片,煮开后撇去浮沫,转中火煮20分钟。

4放入椰子,开小火炖1小时30分钟吧!最后放盐调味。

二、椰子鸡火锅主料海南文昌鸡半只,椰青一个,绿叶菜凭喜好,菌菇凭喜好,块茎凭喜好,沙姜朝天椒酱油适量,鱼糕鲜虾海鲜凭喜好,白蛤半斤,豆制品(不要豆腐)凭喜好椰子鸡火锅的做法步骤1.椰青一个取汁,加等量水几片姜一勺盐做锅底,清甜鲜美。

(北方人不大接受甜的锅底,放半个椰汁也好)2.绿叶菜一盆,3.正宗的椰子鸡蘸料:沙姜末(没有就用洋姜)、豉油(可以用生抽)、辣椒圈4.文昌鸡(或者三黄鸡)半只到一只。

文昌鸡肉韧紧实,三黄鸡肉柔嫩易熟。

5.海鲜凭喜好,这是海南特产的白鱿鱼,非常新鲜,生吃赤身都可以。

6.白螺(白蛤)有它在,不再需要味精。

7.海鲜随喜好,海虾更好,我刚好买了新鲜皮皮虾(虾蛄)和三点蟹。

8.豆制品,因为汤底非常鲜甜,所以最好别选豆腐煮出来会有豆腥味,可以选油豆泡、炸腐竹和南方的鱼糕(它不是豆制品)9.菌菇:不要选味道太浓重的香菇茶树菇其他都好。

金针菇蟹味菇。

10.最后的主食是适合下在鲜美汤底里的扯面。

三、海南椰子鸡用料鸡一只,椰子2个,红指天椒10个,枸杞少许,党参少许,黄芪少许,大枣2颗,酱油少许海南椰子鸡的做法1、鸡洗净,斩块。

市面上有很多鸡的品种,大家可以根据自己的喜好挑选。

2、椰子取汁后,把椰子敲开,取里面的椰肉。

3、党参,黄芪,枸杞,大枣,洗干净备用。

4、红指天椒切段备用。

5、陶瓷锅里加入椰汁,椰肉,党参,黄芪,枸杞,大枣,再加一大碗水,水量不能大过椰汁的量。

厨房美食菜谱:椰子煲鸡的做法

厨房美食菜谱:椰子煲鸡的做法

厨房美食菜谱:椰子煲鸡的做法
椰子是我的最爱,每次去逛超市看到椰子就忍不住买两个回家煲汤,椰子煲出来的汤十分好喝哦,每次煲汤总会浪费不少时间去撬开那硬硬的椰壳。

不过能尝到美味的椰子汤,辛苦些也没所谓了。

食材
主料:
椰子500g

红枣适量
枸杞适量
冬菇适量
白酒适量
姜适量
桔皮适量
步骤
1.材料:鸡,椰子,红枣,枸杞,冬菇
2.红枣,冬菇,枸子洗干净
3.鸡肉在市场上买时已帮切成块的,洗干净即可
4.从椰子的眼穿个小孔取出的水,蛮清甜的
5.把红枣,枸杞,冬菇,鸡放入电饭煲,椰子水一起放入,再加适量清水,按下电饭煲按钮
6.经过一番努力,椰子肉被我弄出来了
7.洗干净,切成小条
8.桔皮洗干净,姜切片并拍扁
9.倒入椰子肉、姜、桔皮,放入适量白酒,拌均匀,继续煲
10.煲沸后,闻到浓浓的椰香味了。

再煲一小时即可
11.再来一张成果照
小贴士:椰子煲汤要放入椰子肉,香味更加浓。

椰子煲汤的做法都有哪些?

椰子煲汤的做法都有哪些?

椰子煲汤的做法都有哪些?
椰子是人们在日常生活中比较常见的一种热带水果,不但椰汁营养丰富可以供人饮用,而且用椰肉为主料进行煲汤,味道也是极其鲜美的,备受人们的喜欢。

那么椰子煲汤的做法到底都有哪些呢?
做法一
食材:猪排骨适量,椰子一个,玉米一个,姜片适量,食盐适量,鸡精少许
做法:
1、用清水将准备好的猪排骨清洗干净后,将其放入煮开的沸水中焯出血沫,再将其捞出用温水清洗一遍后放入盆中备用。

2、将椰子打开,取适量的椰肉,并将其切成小块备用。

3、将准备好的玉米清洗干净,并将其切成小段备用。

4、向砂锅中倒入适量的清水,大火烧开后,放入焯好的排骨、姜片和椰子肉,大火烧开30分钟左右,改成小火慢炖90分钟,
再将玉米段放入锅中,并放入适量的食盐,继续小火慢炖,直至排骨软烂后,放入少许鸡精即可。

做法二
食材:椰子肉适量,虾仁适量,猪脊骨适量,姜汁少许。

做法:
1、将椰子肉用清水清洗干净后,切成小块备用。

2、将猪脊骨清洗干净,切成小块备用。

3、将虾仁用清水清洗干净后捞出,控干水分,备用。

4、向锅中倒入适量的清水,大火烧开后,将椰子肉、猪脊骨、虾仁倒入其中,大火烧开后改成小火慢炖,直至虾味儿溢出后倒入适量姜汁即可。

小贴士:
椰子煲汤不但可以滋阴,而且还可以润燥是秋季食用的佳品,特别适合免疫力低,胃损伤患者食用,但切记千万不要多吃,否则会起到适得其反的效果。

椰子煲鸡汤放什么材料

椰子煲鸡汤放什么材料

椰子煲鸡汤放什么材料
椰子鸡汤是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。

下面小编为你整理了一些椰子煲鸡汤的做法。

椰子煲鸡汤放什么材料
鸡肉半只椰子1个
清水适量
辅料
盐适量鸡精适量
椰子煲鸡汤的做法步骤
1. 把鸡肉洗干净,切块,放入炖盅里。

2. 把椰子肉切小块,也放进炖盅里。

3. 在炖盅里放入椰子水和适量清水。

4. 然后放入电炖锅设置慢炖4个小时。

5. 4个小时后,加入适量的盐和鸡精调味,美味的椰子鸡汤就出炉啦,汤非常的清甜好喝。

6. 鸡肉炖的骨肉分离了。

7. 椰子肉也软软的。

8. 汤非常的清甜。

椰子煲鸡汤的小贴士
1.这里用的就一个椰子,所以倒入整个椰子的椰子水,加适量清水。

也可以全部都用椰子水,不放清水。

2.没有电炖锅的可以放砂锅里煮也是可以的。

用电炖锅很方便,所以材料一丢设定时间就可以了。

3.喝不完的椰子鸡汤,用来煮面超级好吃的。

原只椰子炖鸡的做法

原只椰子炖鸡的做法

原只椰子炖鸡的做法鸡肉里面的营养十分丰富,多吃鸡肉能够滋补身体,尤其是鸡汤,鸡汤里面的营养才是最为丰富的,喝了鸡汤之后能够补气养血,增强身体免疫力,鸡肉可以和很多种食材放在一起炖,每种食材做出来的炖鸡汤它的作用功效也有所不同,可能很多人都没听过用椰子也能炖鸡,下面来看看它的具体做法。

汤的做法,一般可分为三种:煲汤、炖汤、滚汤,虽然平时大家常常都叫“煲汤”,其实是不同的。

煲汤是指用砂锅把出过水的肉类加入水和搭配的药材、蔬菜大火煲滚,然后小火煲大约2小时或以上,到汤浓肉烂,滋味溶于一煲,一煲老火靓汤就煲好了。

在外面吃饭喝的“例汤”通常属于煲汤类,浓而淳。

煲汤,是粤式汤水最常见的形式,讲究的是各种肉类和药材的搭配,喝一碗煲汤,不止是唇舌的享受,更多的是给身心的滋补。

炖汤是用陶瓷或者紫砂的炖盅加入出过水的肉类和配料放入纯净水加盖后放在蒸锅里隔水蒸3到4小时而成,如果煲汤是以味浓为特点,炖汤则以汤清为特点,炖汤的汤虽然清,但是味道却更加甜美,懂吃的就知道,又清又甜的汤一定是靠炖出来的,因为炖汤的时候,因为是隔水蒸炖,外面的水的沸腾的,炖盅里面的水是不沸腾的,用比较低的温度使食物里的精华释出在汤里,让汤清甜美。

最常见的炖汤是花旗参炖竹丝鸡。

最后是滚汤,又叫“生滚汤”,滚汤指把材料(通常是肉类和适合短时间烹调的蔬菜)放在锅里加水短时间大火烹煮,滚汤里的“滚”是一个很形象的动词,因为滚汤一直放在锅内大火煮,水里的材料在锅内翻滚,所以叫“滚汤”,比如有鱼头豆腐汤,枸杞滚猪肝汤等。

这个原只椰子清炖鸡汤就是属于“炖汤”,我用原只椰子来作为炖汤的容器,但是没有用一滴水,用的是椰子里面的清椰汁来作为汤的水分,清、甜、香、润,而用原只椰子来当炖盅,使里面椰肉的清香通过炖过程的加热融入鸡汤里,整个汤都充满了椰子的清新香味,喝了真是觉得从里润到外啊。

材料:带壳整椰子1个、鸡肉200克、盐2克。

做法:1、把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆,我是在买椰子的地方让档主帮我弄的,一般卖椰子的地方都能帮忙加工的。

椰子鸡汤的做法

椰子鸡汤的做法

椰子鸡汤的做法
椰子鸡汤的做法:
原料:
小土鸡500g、椰子1个、姜1块、料酒、红枣、枸杞
做法步骤:
1、椰子头顶有三个洞眼,找个大点的洞眼用小刀尖转一圈,把椰子肉取出来就能看到里面的椰汁了。

找个碗把椰子倒扣在那里让椰汁慢慢流出来,这个接了半碗椰汁的。

2、椰汁流完后用刀背把椰子敲开,去取椰肉,削掉褐色的外衣,然后切片备用
3、鸡洗净后煲滚后加点料酒绰水
4、湘莲洗净备用
5、把戳了水的鸡肉洗净后放入煲中,加上椰子肉、莲子、红枣几颗,生姜
6、把椰汁倒进去,再加适量的水,然后按电饭煲煲汤键即可,用瓦煲的先大火烧滚,转小火煲一个半小时左右
7、煲好后加入十来粒枸杞,一点点盐就好了
8、这个汤里面有椰汁的甘甜,因为放了椰肉,又还带淡淡的椰子香味。

椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。

具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

椰子鸡汤做法

椰子鸡汤做法

椰子鸡汤是一道广东一带的名菜,属于粤菜系。

主要用椰子、鸡、红枣、枸杞、生姜和盐等原料制作而成,口感清甜,具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤等功效,特别适合女性食用。

制作方法:
1.准备原料:椰子1个,鸡1只(约1500克),红枣5颗,枸杞适量,生姜
1块(切片),盐适量。

2.椰子蒂部有3个孔,用筷子将最松软的那个孔(芽孔)戳穿,倒出椰汁用碗装
起备用。

3.用刀将椰子从中间辟开,如果觉得不好使力,可用干的大毛巾将椰子包起,用
刀背或铁锤将其砸开,然后用金属汤匙把椰肉挖下来,削去背面的碎渣后用水冲净,再切成小块。

4.洗净宰好的光鸡,斩大件,汆水捞起冲净。

5.红枣和枸杞洗净后用清水泡软。

6.将椰汁和水倒入瓦煲,放入鸡块、红枣、枸杞和姜片,武火煮20分钟后转文
火煲约1个小时。

7.加入椰肉再煲1个小时,下盐调味即可品尝。

温馨提示:
1.制作椰子鸡汤时最好选用老一点的鸡,因为老母鸡含有丰富的动物胶质,经小
火慢炖后能形成黏稠的汤汁,让鸡汤的口感会更加鲜美。

2.如果不喜欢鸡汤的肥油,可以在煮的时候加几片生姜和少许料酒,或者在煮好
之后用隔油勺把肥油撇去。

椰子炖鸡汤的做法

椰子炖鸡汤的做法

椰子炖鸡汤的做法
关于《椰子炖鸡汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

椰子鞋是一种很好吃的水果,鸡脯肉是一种软糯爽口的肉类食品,这二种食物融合在一起会有一种出乎意料的味儿,坚信大伙儿对特色美食是难以抗拒的吧,自己在家做一道美味可口的椰子炖鸡汤,喝着老母鸡汤,美味的味儿会令人意犹未尽的,接下去我们就为大伙儿详细介绍了几类做椰子炖鸡汤的方式。

方式一:
原材料:椰子鞋1个,鸡一只
调味品:米酒10克,盐3克,鸡精1克,白胡椒粉1克
作法:
1、先用筷子在椰子鞋的气口那边搓个洞,把椰子汁倒出。

2、再用花刀轻轻地的敲椰子鞋的机壳,把里边的椰子肉震松,把椰子鞋破开,取下椰子肉,把椰子肉切割成一小块。

3、鸡脯肉切片。

4、烧开后,把椰子汁倒进,添加姜片;椰子肉、黑椒鸡块都
装进去用文火煮,等滋补汤开过以后,再改成慢火慢炖3到4钟头,最终加盐调料!
方式二:
主要材料:椰子鞋一只鸡脯肉适当
辅材:红枣桂圆肉枸杞适当姜片三片
1.买了老椰子,能够叫店家帮助开家机盖,还记得存着里边的椰子汁哦,这但是汤的精粹!
2.把鸡脯肉切完,姜片放好。

3.自来水洗一洗大枣,龙眼肉,枸杞,大枣还记得削皮。

4.把鸡脯肉姜片,红枣桂圆肉枸杞跟椰子汁一起放去椰壳,再把机盖盖好,隔水蒸,先火灾等水开过,再温火蒸三个钟头上下。

上边的这种方法便是椰子炖鸡汤的简单做法了,流程并不是很多,烹制起來难度系数也并不大,要是大伙儿依照上边的这种药方,就可以作出很美味的食物了,椰子炖鸡汤是十分补的,针对人体较为孱弱的人而言是有很多益处的,大伙儿赶快个人收藏吧。

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椰子煲汤的具体步骤是什么
椰子对清暑解渴有很好的效果,对女人的皮肤也比较好,椰子富含丰富的维生素,椰子可以补脾益肾,椰子对肾有一定的好处,生津止渴,增强人体抵抗力,椰子有可利尿的效果,椰子煲汤对人体好处多多,其做法也比较简单,椰子煲汤大全都有哪些呢?下面我们来看一看。

一.椰子银耳煲老鸡(港台菜品)主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。

盐适量。

做法:
1将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。

2将鸡氽烫后备用。

3将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。

4将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。

再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。

贴士:椰肉中的纤维质具有纤体的功效。

整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难,购买时请卖主切开,帮忙取出椰子水与新鲜椰肉,这样可以方便又省力。

操作时间110分钟:泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟二.椰子鸡肉汤(家常菜)
主料:椰子肉1个,香菇1两,鸡肉半个,瘦肉3两,火腿
燕窝少许。

做法:
1、将燕窝浸水去细毛,冬菇发水。

2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内,再加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时可加少许酒,味道更香甜。

三.木瓜牛奶椰子汁(时尚饮品)
主料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。

做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。

主料:椰子一个、马铃薯二个、牛肉十两
辅料:洋葱一个、红萝卜一个、姜二片
调料/腌料:盐适量
做法:
(1)将椰子肉切块。

(2)马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。

(3)洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件。

(4)烧滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

四.燕窝椰子鸡汤(粤菜)
主料:燕窝五钱,椰子半个,淮山,杞子各二钱,生姜两片,红枣两枚,母鸡一只,盐少许。

做法:
1、燕窝浸透,漂洗干净。

椰子取肉,与淮山,杞子,生姜,红枣。

椰子切成块状;淮山切片;生姜去皮,切两片;红枣去核。

2、母鸡杀洗干净,去毛,去内脏,去肥膏,材料放入盅内,加开水,炖四小时,加盐少许调味,即可食用。

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