健康教案——不同味道的牛奶

主题活动

大班科学：好喝的牛奶

大二班

一、活动目标

1、帮助幼儿认识乳类食品：牛奶、酸奶、豆奶等。

2、让幼儿初步懂得乳类食品有利于健康。

重点难点

能认识各种乳类食品。

二、活动准备

1、活动室的主墙布置——牛

2、前置作业：孩子到超市自选带回三种不同味道的牛奶。

3、记录看过的有关牛奶的广告词。

三、活动过程

（一）出示牛奶，提问引起幼儿兴趣。

班里有几个小朋友喝牛奶？爸爸、妈妈为什么要给你们喝牛奶？

（二）介绍牛奶的营养价值，让幼儿知道应该每天喝牛奶。

（三）介绍其他乳类产品：你们还喝过哪些用牛奶做成的其他奶类产品。

1、看教学挂图：工人叔叔把牛奶加工成奶粉，让我们喝起来更方便。

2、工人叔叔把牛奶加工成各种口味的酸奶，味道更好。

3、工人叔叔把牛奶和豆浆混合在一起成了豆奶，营养也很好。

（四）介绍适合不同年龄的人喝的不同牛奶。

1、幼儿看广告录像，知道工人叔叔、阿姨加工了适合婴儿、幼儿、学生及适合老年人喝的不同牛奶。牛奶适合不同的人喝是因为在不同的牛奶里添加了不同的营养素。（五）品尝不同味道的牛奶。

（六）欣赏《今天，你喝了没有》广告，鼓励幼儿给牛奶或豆奶等做广告。

1、师：我们来动动脑筋，把广告词编得更好一点。

2、请个别幼儿说广告词，其他幼儿进行回答。

主题活动反思：

科学“好喝的牛奶”活动反思

大二班活动顺利结束了，反思活动的整个过程，让我们从中获得经验、获得成长，因此在整个活动中我珍惜每个环节过程的意义，并获得了以下几点感悟：

本次活动目标的达成度较高，一部分原因就是我切实遵循了孩子的年龄特点。每个年龄段的孩子的关注点不同、兴趣爱好也不同，同一个题材在各个年龄段教学，可以发挥出教材不同的教育价值。所以我们的活动设计不能一概而论的。

活动中针对幼儿对牛奶的营养和基本生产过程了解不深，但牛奶作为孩子非常熟悉的饮品，它的色彩、外形、气味、营养……蕴含着丰富的教育资源。为了激发幼儿对牛奶的浓厚兴趣，培养幼儿良好的饮食习惯与态度建立健康饮食的观念。结合了幼儿的年龄特点以及兴趣点我选择了“喝牛奶”这个素材，使整个活动的预设目标的达成有用、有效。而在活动中，最先开始的目标我预设为1、认识常见的奶制品：纯牛奶、酸牛奶、果奶等,了解他们有利于健康。2、在情境中，自然激发对奶牛的感激之情。3、最后我们将目标的落脚点调整为：1．了解牛奶是牛妈妈产的以及牛奶的生产过程。2、喜欢喝牛奶，知道多喝牛奶身体好。

了解牛奶是牛妈妈产的以及牛奶的生产过程。

喜欢喝牛奶，知道多喝牛奶身体好。

在不断调整中，我也深刻体会到活动设计必须是合理的，如果活动本身不合理，与儿童的年龄特点是冲突的，那么这个活动再“精彩”也是徒劳的。所以无论是设计活动还是常规方面，当务之急是我们应该加强对课程指南的研读以及每日幼儿观察的记录反思。

经过这次活动中，我学到了许多，这是我的又一份收获。可教学从来都是一件不完美的艺术。相信在努力实践下，不断地改变自己，每天能多学习一点，多反思一点，多提升一点，多改变一点，这样活动有效性才能得到真正地落实。我们的教学会越来越趋向于完美。