茶叶扦插技术

10月中旬到12月间，利用当年秋梢进行扦插，称为冬插。由于冬季气温、地温均低，且较干燥，扦插成活率低，一般茶区都不采用。但在冬季气温较高的南方茶区，也有使用的。其优点是可以提高土地利用率。在冬季气温较低的茶区，使用塑料薄膜覆盖进行冬插，也有一定的效果，但成本较高。
剪穗和扦插操作是否符合技术要求，直接关系到扦插的成活率和苗木质量，必须严格按照要求操作。
茶叶扦插技术
茶叶扦插技术
一、扦插时间的选择源自文库
一般来说，只要有穗源，茶树一年四季都可以扦插，但扦插效果存在一定的差别。2—3月间利用上年的秋梢进行扦插，称为春插。其优点是当年可出圃，圃地利用周转快，管理上也比较方便、省工。但由于春季气温虽有回升，地温却较低，所以扦插发根慢，需要70—90天才能发根，且往往是先发芽后发根，造成养分消耗过多，又得不到及时补充，加之穗本身的先天不足，因而春插的成活率低，育成的苗也较瘦弱。
四、扦插后的管理
扦插后苗圃管理的好坏对扦插成活率的高低、苗木质量的优劣、出圃的迟早，均有决定性的影响。这里着重介绍夏秋扦插后的管理。
1、扦插当年越冬前的管理
扦插后到越冬前是插穗愈合生根的时期，也是关系到扦插成活率高低的关键时期。这段时间管理的重点是光照和水分管理。
⑴光照管理:夏秋季光照强，气温高，如不遮荫，会造成叶片灼伤，严重时会造成插穗大量失水而枯萎死亡。插穗的芽、叶依靠光合作用才能形成营养物质，如果没有光照，光合作用无法进行，插穗不能发根，最终会导致插穗死亡。因此，在遮荫时，必须控制好遮荫度，一般遮荫60%—80%为好。在具体应用中，应结合品种特性和不同生育阶段灵活掌握。大叶品种的叶片较大，耐光和耐热性都较中小叶品种差，其遮荫度要高些；中小叶品种遮荫度可低一些。扦插初期遮荫度要高些，随着插穗根系的逐步形成，遮荫度也可逐步降低。
常用的遮荫方法有搭遮荫棚和在苗畦上插遮荫物。遮荫棚所用的遮荫材料有竹帘、芦帘、草帘(障)等，也有用杉木枝、禾草直接固定在架子上遮荫的。由于帘子的透光率是固定的(一般为20%—30%)，需要通过每天揭盖的早晚来控制受光量。扦插初期，要早盖晚揭。为了省工，也可日夜遮盖，以后随着插穗逐步生根和光照的逐渐减弱，可逐步推迟盖帘，提早揭帘，阴雨天可全天不盖。用杉木枝等物遮荫时，可通过逐步稀疏遮盖物来增加透光度。在苗畦上插遮荫物，常以铁芒箕为材料，3—5根一簇，间距6—10厘米，排成三角形插在苗畦上，扦插初期要插得密些，发现空档要及时初插，以后逐步删疏。到10月中下旬可逐步揭除遮荫物。
2、插穗的标准与剪穗方法
穗条剪下后必须及时剪成插穗进行扦插。1个标准的插穗应该是:长度3厘米左右，带有1个健壮饱满的腋芽和1张成熟的叶片(称为母叶)。没有腋芽，或腋芽有病虫害或人为损伤者不能使用(图5—4)。剪穗时，一般可按穗条的自然节距1节剪成1个穗。但节距长于4厘米时，要适当修短；节距小于2.5厘米时，要用两节剪成1个穗，并将现面那张叶片修去。大叶品种母叶过大，叶长超过12厘米时，可剪去1/3—1/2。插穗的上下剪口要求光滑，并与母叶呈平行的斜面；上剪口留桩以2—3毫米为宜，过短晚损伤腋芽，过长则又会延迟发芽。
3、扦插密度的控制
扦插密度的大小，对扦插苗的产量和质量都有着重要的影响:密度过小，土地利用率氏，单位面积出苗量少；密度过大，扦插成活率下降，造成插穗浪费，且茶苗质量也会受到影响。
扦插密度常根据品种叶片的大小来确定。中小叶品种叶片较小，扦插密度应大些，一般行路8—10厘米，株距2厘米左右，每亩扦插20万—25万株；大叶品种叶片较大，扦插，密度可小些，一般行距10—12厘米，株距3—4厘米，每亩插10万—13万株。
1、穗条的标准与剪取方法
母树经摘顶后10天左右，即可剪取穗条。适宜用作穗条的新梢标准是:长度在25厘米以上，茎粗3—5毫米，2/3以上已半木质化，呈棕色或黄绿色。已变成灰白色的老枝或柔软的嫩枝均不宜作穗条。穗条剪取时间以上午10点前或下午3点后为好。剪下的穗条须尽快存放于阴凉处，并尽量做到当天剪的穗条当天插完。剪取穗条时，要在母树上留下一片叶，以帮助母树恢复树势。
秋插时应用塑料遮阳网，遮荫效果也很好。遮阳网宜选用黑色的，将网固定在遮荫架上(平棚、拱形棚皆可)，不必每天揭盖，水可直接从网上浇下。具有管理省工，使用寿命长，成本低等优点，是一种比较理想的遮荫材料。冬季遮盖，还具有一定的保温作用。
⑵水分管理:插穗生根前主要靠茎从土壤中吸取水分和叶片从空气中吸取少量水分来维持体内水分平衡和正常的生理代谢活动。而这两方面的吸水力都很弱，如不注意保持一定的土壤和空气湿度，吸水就更加困难，造成吸进的水少于叶片蒸腾的水，导致插穗体内水分失去平衡而死亡。但是，如果土壤含水量太高，会造成土壤空气不足，插穗呼吸困难，发根延迟甚至不发根。一般以保持土壤持水量70% —90%为好，发根前高些，保持80%—90%。随着插穗开始发根和气温逐渐降低，土壤持水量可低些。据杨亚军观察，夏插中小叶品种约40天开始发根，60天左右基本齐根。因此，在扦插后40天内，晴天每天早晚各浇1次水，40天后可改为每天浇水1次，也可隔几天沟灌1次水，40天后可改为每天浇水1次，也可隔几天沟灌1次，沟灌时，以水灌至苗畦高度3/4左右为度，经3—4小时后即行排干。两个月后可视天气和苗畦土壤情况灵活掌握，以保持土壤湿润、土色不泛白为度。遇到大雨、久雨时，要及时排水。
6月中旬到8月上旬利用当年春梢和春夏梢进行扦插称为夏插。其优点是发根快，成活率高，苗木生长健壮。但由于夏季光照强、气温高，光照和水分的管理要求高，苗圃培育时间也较长，需要16个月以上，成本较高。
8月中旬到10月上旬利用当年夏梢或夏秋梢进行扦插，称为秋插。秋季气温虽然逐渐下降，但地温仍然较高，而且秋季叶片光合能力也较强，因而秋插的发根速度仍较快。一般9月上旬前扦插，发根速度与夏插基本相近，9月中旬到10月初扦插，当年发根率可达20%；10月上旬扦插，当年发根率为5%左右。从成活率和出圃率来看，秋插亦与夏插相近，较夏插短，成本较低 更重要的是采用秋插，春茶期间可利用母本园采摘高档名成茶，增加收入。不足之处是晚秋扦插的苗木较夏插略小。
4、扦插的技术要求
扦插前要将苗畦充分洒水，经2—3小时水分下渗后，土壤呈“湿而不粘”的松软状态，即可扦插。这样既防止因土壤过干造成扦插过程中损伤插穗，又使插穗下端与泥土密接，有利于吸收水分。
扦插时，先按行距要求划好行线，然后沿行线，按株距将插穗垂直或稍斜插入土中，深度以叶柄与畦面平齐为宜。边插边用手将插穗附近的泥揿实，使插穗与土壤密合。插完一定的面积后立即浇水，并用遮荫物覆盖，如果在高温烈日下扦插，需边插边洒水、边庶荫，以防灼务。此外，要注意保持插穗叶片朝向一致，一般按常年最多的风向顺风排列，这样可避免插穗被风吹动。