分解尿素的细菌的分离与计数

课题：土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 学号： 姓名：

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【考纲要求及解读】

【阅读教材，基础检测】

（1）原则： （2）土壤中分解尿素的细菌筛选原理

a.选择培养基的成分： 作为唯一氮源

b.鉴定方法：在培养基中加入 指示剂，若pH 升高，指示剂变红，说明细菌能分解尿素。

3.统计菌落数目的方法 （1） 法（计活菌、间接计数）

①原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个 ，来源于样品稀释液中的一个

活菌，通过统计平板菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。

②计算公式：每克样品中菌株数= ，其中，C 代表某一稀释度下平板上生长的平均

菌落数，V 代表涂布平板时所用的稀释液的体积（mL ），M 代表稀释倍数。

③操作：设置重复组，增强实验的说服力与准确性。同时为了保证结果准确，一般选择菌落数在 的

平板进行计数。

④值得注意的是：统计的菌落数往往比活菌的实际数目 。这是因为

。

（2）显微镜直接计数法（不能区分死菌和活菌）

原理：利用特定细菌计数板或 ，在显微镜下计算一定容积的样品中微生

物的数量。

（【提炼精讲】

1.易混淆选择培养基与鉴别培养基

（1）选择培养基：允许特定的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长。土壤中分解尿素的细菌的分离利用的是选择培养基。

（2）鉴别培养基是在培养基加入某种特殊的化学物质，某种微生物在培养基中生长后能产生某种代谢产物，而这种代谢产物可以与培养基中的特殊化学物质发生特定的化学反应，产生明显的特征性变化，根据这种特征性变化，可将该种微生物与其他微生物区分开来的培养基。用于筛选纤维素分解菌的培养基就是鉴别培养基。 2.微生物的鉴别方法

1．（2016.四川）图甲是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程，图乙是脲酶基因转录的mRNA 部分序列。

（1）图中选择培养基应以 为唯一氮源；鉴别培养基还需添加 作指示剂，产

脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成 色。

（2）在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为105的土壤样品液0.1mL ，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为13、156、462、178和191。该过程采取的接种方法是 ，每克土壤样品中的细菌数量为 ×108个；与血细胞计数板计数法相比，此计数方法测得

的细菌数较 。 （3）现有一菌株的脲酶由于基因突变而失活，突变后基因转录的mRNA 在图乙箭头所示位置增加了70个核苷酸，使图乙序列中出现终止密码（终止密码有UAG 、UGA 和UAA ）。突变基因转录的mRNA 中，终止密码为 ，突变基因表达的蛋白质含 个氨基酸。

2.（2017.全国Ⅰ）某些土壤细菌可将尿素分解成CO 2和NH 3，供植物吸收和利用。回答下列问题： （1）有些细菌能分解尿素，有些细菌则不能，原因是前者能产生__________。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO 2作为碳源，原因是 ，但可用葡萄糖作为碳源，进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是

_______________________ _ （答出两点即可）。 （2）为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时，应选择____________________（填“尿素”

“NH 4NO 3”或“尿素+NH 4NO 3”）作为氮源，不选择其他两组的原因是_______________________ 。 （3）用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH 2PO 4和Na 2HPO 4，其作用有________ ______________ 。（答出两点即可） 3. （2018.衡水十模）“贵州茅台”被誉为我国的国酒，虽然工艺并不复杂，但是大家公认其独特品

质的关键是当地的独特气候、水质、以及当地空气或环境中存在独特的微生物。为了提取当地环境

中的独特菌种，某研究小组以优质高粱、上等小麦为原料，制作培养基，搜集、分离空气中的微生

物。回答下列问题:

（1）该培养基按成分分类，属于_______（“天然”或“合成”）培养基，培养基在接种微生物前，

必须先进行__________ 灭菌。

（2）将上述培养基暴露在空气中培养一段时间后，取 10g 该培养基用无菌水制成 100ml 样品溶液，

再将样品溶液稀释 104

倍后，各取样品溶液 0.1 mL 在5个细菌培养基平板上接种，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为13、156、462、178 和 191。该过程采取的接种方法是_________，每克培养基样品中的细菌数量为________个；与血细胞计数板相比，此计数方法测得的细菌数目较实际值_________，原因是_________ _。 （3）生产酒的主要微生物是酵母菌，其代谢类型是_________ ，其产物乙醇与__________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验。 4. （2018.山东菏泽一模）为探究大肠杆菌CV101菌株和CV103菌株的营养需求，某团队在营养成分相同的含醋酸盐的培养液中分别接种CV101菌株和CV103菌株，并置于相同且适宜的环境中培养，每隔一段时间统计两种菌株的生长状况。实验数据如下图所示，回答下列问题：

（1）醋酸盐培养基从物理性质上来看属于 培养基，该培养基主要应用是 ；

从功能上来看属于 培养基。 （2）由图可知:更适应醋酸盐培养基环境的菌株是 ，其依据是 ，

原因是 。

（3）若要统计培养30小时后醋酸盐培养基中的CV101活菌数，可采用 法；

为保证能在固体培养基上获得单个菌落，接种前，需取1mL 该菌液进行 处理。 5. （2014.郑州三模）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学

知识回答下列相关问题。

（1）大肠杆菌的同化类型为 ，从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于 。

（2）在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是 ，因此

需对培养基和培养皿进行 （填“消毒”或“灭菌”），操作者的双手需要进行清洗和 。

空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使 ，还能破坏DNA 的结构。

（3）根据用途划分，该培养基属于 （填“选择”或“鉴别”）培养基，若要分离能分解尿素的细菌需将培养基中 换成 ，若要鉴定分解尿素的细菌还需将伊红·美蓝换成 。 （4）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是 和 。通过上述方法可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，称为 。 （5）使用以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是 （多选）。 A ．制作果酒 B ．由果酒制作果醋 C 制作泡菜 D ．制作腐乳