面粉厂实习报告范文3篇
面粉厂实习报告范文
面粉厂实习报告范文一、实习背景随着人们生活水平的提高，面粉作为日常生活中必不可少的食品原料之一，需求量也越来越大。
因此，作为一家专门生产面粉的厂家，面粉厂的生产和运营也变得尤为重要。
为了更好地了解面粉生产过程和面粉厂的运作，我选择在一家面粉厂进行实习。
二、实习内容1.生产过程在面粉厂实习期间，我了解到了面粉的生产过程。
首先是原料的采购和储存。
面粉厂主要采购小麦作为生产原料，而小麦的质量和储存条件对面粉的质量起着至关重要的作用。
在实习期间，我参与了原料的采购和储存工作，并学习了如何对小麦进行质量检测和储存管理。
其次是面粉的加工。
在面粉加工过程中，小麦首先经过清理机、去石机等设备进行预处理，然后通过磨床进行粉碎，最后经过过筛、除铁等工序得到最终产品。
在实习期间，我有机会参与了面粉的加工过程，学习了不同设备的操作技巧。
2.质量控制在面粉厂实习期间，我还了解到了面粉的质量控制流程。
面粉的质量受多种因素的影响，包括原料的质量、加工设备的性能等。
在实习期间，我参与了面粉的质量检测工作，学习了如何使用质量检测设备和质量控制标准。
3.设备维护实习期间，我还了解到了面粉厂设备的维护工作。
面粉加工设备使用寿命较长，但也需要定期保养和维修。
为了确保设备始终处于良好的运行状态，维护人员需要定期检查设备，并对设备进行清洁、润滑和更换配件等工作。
通过参与维护工作，我学习了如何对设备进行日常维护和故障排除。
三、实习收获1.理论知识的应用通过实习，我将在学校学到的课程知识与实际生产相结合，更加深入地理解和应用了所学的理论知识。
2.工作实践能力的提升通过实习，我有机会亲身参与面粉生产的各个环节，学习了实际操作技能，并掌握了基本的质量控制流程和设备维护方法，提高了自己的工作实践能力。
3.团队合作意识的培养在面粉厂实习期间，我与其他实习生和员工共同工作，学会了与他人合作，充分发挥团队协作的优势，提高了自己的团队合作意识和沟通能力。
四、实习心得通过这次实习，我更加深入地了解了面粉生产的整个流程和管理，对于面粉的质量控制和设备维护有了更全面的认识。
面粉厂实习报告通用
一、前言为了更好地将所学理论知识与实际工作相结合，提高自己的实践能力，我于20xx年x月x日至20xx年x月x日在我国某知名面粉厂进行了为期一个月的实习。
在此期间，我深入了解了面粉生产的各个环节，掌握了面粉生产的基本流程，并对面粉行业的发展趋势有了初步的认识。
二、实习单位简介我所实习的面粉厂是一家集小麦种植、收购、加工、销售为一体的大型企业。
该厂占地面积广阔，拥有先进的生产设备和完善的配套设施。
厂内设有小麦磨粉、面粉包装、仓储物流等多个部门，年产面粉数十万吨，是当地面粉行业的领军企业。
三、实习内容及收获1. 熟悉面粉生产流程在实习期间，我跟随导师参观了面粉生产的各个环节，包括小麦收购、储存、磨粉、包装等。
通过实地观察和操作，我了解了面粉生产的全过程，掌握了小麦从田间到餐桌的转化过程。
2. 学习面粉加工技术在实习过程中，我学习了面粉加工的基本原理和操作方法。
导师详细讲解了面粉加工过程中各个工序的技术要求，如小麦的清洗、浸泡、磨粉、筛分等。
通过实践操作，我掌握了面粉加工的基本技能。
3. 了解面粉行业现状实习期间，我了解到我国面粉行业的发展现状。
近年来，随着人民生活水平的提高，面粉需求量逐年增加。
然而，面粉行业也面临着市场竞争激烈、原材料价格上涨等挑战。
通过实习，我对面粉行业的现状有了更深刻的认识。
4. 培养团队协作能力在实习过程中，我与同事们共同完成了各项任务。
这使我意识到团队协作的重要性，学会了如何在团队中发挥自己的优势，为团队目标共同努力。
四、实习总结通过本次实习，我收获颇丰。
以下是我对实习的总结：1. 提高了实践能力：通过实际操作，我将所学理论知识与实际工作相结合，提高了自己的实践能力。
2. 增长了见识：实习使我了解了面粉行业的发展现状，拓宽了自己的视野。
3. 培养了团队协作精神：在实习过程中，我学会了与同事合作，共同完成任务。
4. 增强了责任心：实习使我认识到自己肩负的责任，为将来的工作打下了基础。
面粉厂实习报告总结三篇
面粉厂实习报告总结三篇篇一实习时间：——公司简介：周口市茜莱面粉加工厂是一家以面粉生产销售为主的制粉企业。
公司20xx年创建于郸城。
目前在河南拥有面粉加工企业一家，日处理小麦60000斤，坐落于豫东优质小麦基地的郸城县石槽乡境内。
公司固定资产总额200多万元，高级工程师1人，技术人员2人，员工十几人，年加工能力近11000吨，产值2000多万元，是周口市郸城县制粉行业中的一家小企业。
企业理念：以德经商、顾客至上、信誉第一小麦面粉知识介绍：小麦面粉营养分析：1.法国一家面包厂的工人发现：无论他们年纪多大，手上的皮肤都既不松弛，也没有老人斑，原因是他们每天都揉小麦粉。
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。
小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；1.包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。
包子外小麦胚芽是小麦生命的根源，种籽的精华，是小麦中营养价值最高的部分。
其内含丰富的高蛋白、维生素e，还含有丰富的矿物质和多种活性物质，是均衡营养、增强体制的天然素，享有“植物燕窝”的美誉。
实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。
本公司采用高科技提取技术，在制粉工艺中提取胚芽，每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克，并采取100%的物理熟制方法精制而成，确保了本产品的天然品质，是现代家庭均衡营养的理想选择。
产品益处：学习市场营销学的最终目的是要面向社会，服务市场。
为健全社会市场营销体系，高等教育在推进社会市场建设过程中担当着重要的角色，其培养的具备一定基本理论知识，技术应用能力强、素质高的专业技能人才，将在社会上起到重要作用。
现代的社会是一个开放的社会，是一个处处充满规则的社会，我们的国家要与世界接轨，高素质营销人才的培养必不可少。
因此，对人才的培养，应当面向实际，面向社会，面向国际。
市场营销学教育本身的实践性很强，所以采用理论联系实际，理论与实际相结合的办学模式是比较可行的，学校应当与企业，公司，厂矿单位等建立良好的关系，定期安排学生见习，让学生更好的消化所学的知识，培养学生对市场营销学的兴趣，避免毕业后的眼高手低现象，向社会输送全面、合格、优秀的高素质营销人才。
2024年面粉厂实习报告(三篇)
2024年面粉厂实习报告这____个月短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。
这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。
对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识，道理。
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。
面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业，所以在全国各地凡是北方地区，面粉生产企业可以说是遍地开花，正因为如此，一直以来，面粉行业“利润偏低，竞争激烈，发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈，真正让老百姓熟知的品牌少之又少。
随着市场的不断放开，成本的压力更大，资金，基础治理水平，技术实力，资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。
作为一些规模较大的企业，治理理念的较量，技术人才的争夺更是激烈。
另外，随着全球一体化加快，面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高。
并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉，专供粉为面粉行业的盈利趋向，行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡，而那些规模不大，品质不高，品牌不名的小生产企业将逐渐被市场无情淘汰。
因此，对于面粉行业而言，要想长盛不衰，做大做强，就要求我们在遵循市场规律的基础上，有过人的胆识和科学的治理理念。
概括起来需要做好以下几方面：1，树立大品牌品牌是企业的无形资产，在某种程度上标志着企业的业绩，利润，市场占有率，市场上领导地位，持续性竞争优势以及长远发展潜力等，因此，面粉行业应在产品品质，治理水平，未来规划，企业使命，企业文化塑造等方面全面启动，积累做百年企业的信心和能量，在整体企业形象，品牌推广上下大工夫，进行专业化，有效合理的适度宣传，并注重持续开发和保护品牌，不断治理，创新，赋予品牌更多的意义和内涵。
面粉厂实践报告(2篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展，食品工业已成为国民经济的重要支柱产业之一。
面粉作为我国传统的主要粮食之一，其市场需求量巨大。
为了深入了解面粉厂的生产流程、工艺技术和管理模式，提高自身的专业素养，我于近期参加了某面粉厂的实践活动。
以下是我在实践过程中的所见、所闻、所感。
二、实践单位简介某面粉厂位于我国北方某市，成立于上世纪80年代，是一家集小麦种植、收购、加工、销售为一体的大型面粉企业。
该厂占地面积100亩，拥有先进的面粉生产线和配套设施，年产面粉能力达到10万吨。
近年来，该厂不断加大科技投入，提高产品质量，已成为我国北方地区知名的面粉品牌。
三、实践内容1. 面粉生产流程（1）小麦收购：小麦收购是面粉生产的第一步，原料质量直接影响到面粉的品质。
实践过程中，我了解到该厂在收购小麦时，严格按照国家标准进行，确保原料质量。
（2）小麦清理：将收购的小麦进行清理，去除杂质、石子、杂草等，确保进入加工环节的小麦质量。
（3）小麦粉碎：将清理后的小麦进行粉碎，得到面粉原料。
（4）面粉加工：将面粉原料进行研磨、筛分、配料等工序，得到不同规格的面粉产品。
（5）面粉包装：将加工好的面粉进行包装，确保产品在运输和储存过程中的质量。
2. 面粉生产工艺（1）磨粉工艺：采用先进的磨粉工艺，提高面粉的出粉率和品质。
（2）筛分工艺：采用高效筛分设备，确保面粉的粒度均匀。
（3）配料工艺：根据市场需求，对面粉进行科学配料，提高产品附加值。
3. 面粉质量管理（1）原辅料检验：对收购的小麦和辅料进行严格检验，确保原料质量。
（2）生产过程监控：在生产过程中，对各个环节进行严格监控，确保产品质量。
（3）成品检验：对成品进行严格检验，确保产品符合国家标准。
4. 面粉销售与市场拓展（1）销售渠道：该厂产品销售渠道广泛，包括超市、批发市场、代理商等。
（2）市场拓展：通过参加各类展会、开展促销活动等方式，提高品牌知名度，拓展市场。
四、实践总结与体会1. 实践总结通过本次实践，我对面粉厂的生产流程、工艺技术、管理模式有了深入了解。
2024年面粉厂参观实习报告
2024年面粉厂参观实习报告一、实习单位概况在2024年的暑期，我有幸参加了某面粉厂的实习活动。
该面粉厂成立于2000年，是一家专注于小麦加工的现代化面粉生产企业。
面粉厂位于河北省廊坊市，占地面积约50000平方米，拥有现代化的生产线和仓库。
目前，面粉厂拥有先进的设备和技术，年产能达到10万吨，市场遍布全国各地。
二、实习内容实习期间，我主要参与了面粉厂生产过程中的各个环节，了解了小麦的加工过程以及面粉的生产过程。
1. 小麦加工过程：首先要选择准备加工的小麦，这些小麦经过筛分、清洁、去石、淘洗等工序，去除杂质和不符合标准的小麦。
然后，将经过处理的小麦送入破碎部，通过高速旋转的钢牙将小麦破碎，得到小麦颗粒。
接下来，将小麦颗粒送入磨麦部，使用碾磨机将小麦颗粒磨成面粉，这个过程需要经过多次磨制，得到不同细度的面粉。
2. 面粉的生产过程：研磨后的小麦颗粒通过空气吹拂，将麸皮和面粉分离。
麸皮被排除，而面粉则进一步处理。
面粉被称为浓面粉，需要经过筛分、净化、窖藏等工序，以提高面粉的质量和品质。
然后，将处理后的面粉送入包装车间，使用自动包装机进行包装，整齐地装入袋子中。
最后，将包装好的面粉送入仓库进行储存和销售。
三、实习收获通过这次面粉厂的参观实习，我获得了许多宝贵的经验和知识。
1. 了解了面粉的生产过程和技术要求。
面粉的生产过程需要严格的操作和控制，以确保面粉的质量和营养价值。
技术要求高，需要掌握相关的专业知识和操作技能。
2. 学习了团队合作和沟通能力。
在实习期间，我和其他实习生一起工作，需要相互协作和沟通配合，共同完成任务。
通过和同事的合作，学会了团队合作和沟通的重要性。
3. 提高了自我管理和时间管理能力。
实习期间，我需要按时完成任务并及时向领导汇报，这让我意识到时间的宝贵和合理利用的重要性，提高了自我管理和时间管理能力。
四、实习心得通过这次实习，我深刻体会到了面粉生产的复杂性和技术含量。
面粉生产需要掌握专业知识和技能，并且需要进行严格的质量控制。
大学生面粉公司实习报告
大学生面粉公司实习报告各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢篇一：大学生面粉公司实习报告大学生面粉公司实习报告毕业实习是大学生完成大学课程后的最重要的实践环节。
毕业实习使学生直接接触企业，进一步了解和认识企业的实际运营过程，熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律，特别是企业经营的基本规律；了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题，并通过撰写实习报告，使学生学会综合应用所学知识，提高应用专业知识的能力，并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求，为了更多地了解社会，在实践中接受教育，锻炼解决生产等实际问题的能力，我于XX年2月，来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中，我不仅学到了许多书本上学不到的知识，将理论知识运用到实际中去，而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识，了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采，现做出以下报告。
xx市xx面粉有限公司是由原国有企业xx面粉厂改制而成的股份制企业。
其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的xx面粉公司合并而成，具有八十多年的悠久历史。
引进意大利、瑞士及国产消化吸收设备。
公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造，购进mddk磨粉机，布拉班德品质检验设备等，并广招贤士，已成为技术力量雄厚，工艺设备精良，检验手段齐全，管理模式先进的现代化企业。
日处理小麦800吨，年加工小麦20万吨。
现拥有年加工小麦12万吨的生产规模，可单独加工进口小麦、优质小麦，并进行科学配粉。
1985年以来多次被评为省优、部优产品，1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”，1999年被xx市政府命名为“xx 市名牌产品”，XX年被xx省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一，XX年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业（其中面粉加工企业5家），xx公司为其中一员。
同年被xx省工商行政管理局评为“xx省著名商标”。
去面粉厂实习报告
实习报告实习单位：面粉厂实习时间：2023年6月1日至2023年8月31日实习内容：在面粉厂实习期间，我主要参与了面粉生产线的操作、产品质量检测、设备维护和生产管理等方面的工作。
通过这段时间的学习和实践，我对面粉生产过程有了更深入的了解，也积累了宝贵的实践经验。
一、面粉生产线的操作在实习期间，我负责面粉生产线的操作，包括原料输送、磨粉、筛选、打包等环节。
我学会了如何正确操作机器，保证生产线的顺畅运行。
同时，我还学会了如何处理生产过程中出现的问题，如设备故障、原料供应不足等，以保证生产效率。
二、产品质量检测在面粉生产过程中，产品质量检测是非常重要的环节。
我负责对生产出的面粉进行质量检测，包括测定面粉的蛋白质含量、灰分、水分等指标。
通过检测，我可以判断面粉的质量是否符合标准，确保产品合格率达到要求。
三、设备维护面粉厂的设备维护是保证生产顺利进行的关键。
我学会了如何对设备进行日常维护和保养，包括清洁、润滑、调整等。
在实习期间，我还参与了一次设备的故障排查，通过团队的努力，成功找到了问题并及时解决。
四、生产管理在实习期间，我还参与了面粉厂的生产管理工作。
我学会了如何制定生产计划，安排生产任务，确保生产进度。
同时，我还参与了生产成本的核算，了解了面粉厂的成本结构和盈利模式。
实习收获：通过在面粉厂的实习，我不仅学到了面粉生产的专业知识，还锻炼了自己的动手能力和解决问题的能力。
我深刻认识到理论知识与实践经验的重要性，只有在实际操作中，才能真正掌握所学知识。
同时，我也明白了团队合作的重要性，只有大家齐心协力，才能顺利完成工作任务。
实习期间，我还深入了解了面粉厂的企业文化，感受到了企业对产品质量的严格要求和对员工的关心。
这使我更加坚定了从事面粉行业的决心，也为我今后的工作打下了坚实的基础。
总结：通过为期三个月的面粉厂实习，我收获颇丰。
我不仅掌握了面粉生产的基本技能，还对面粉行业有了更深刻的认识。
在今后的学习和工作中，我将继续努力，充分发挥所学知识，为我国面粉行业的发展贡献自己的力量。
面粉加工厂实习心得4篇99wenku
面粉加工厂实习心得4篇面粉加工厂实习心得篇1短短的六周毕业实习已经接近尾声了，透过这段时间在工厂的学习和实习，让我从无知到认知再到深入了解，渐渐的我喜欢上了这个充满阳光而又温馨自在的工厂，也让我深刻的体会到学习的过程是最美的，在整个实习过程中，我每一天都有许多新的体会，新的想法，想说的很多，主要由以下几点：一、坚持我们不管到哪一家工厂，一开始工厂都不会给我们太多的工作，一般都是先对我们进行培训，让我们看，时间短的是几天，时间长的药几周，在这段时间里很多人会觉得无聊，没事可做，也学不到什么东西，便产生了离开的想法，但是这时你其实还没有真正接触到工厂的真正内涵，所以在这个时候我们必须要坚持，轻易放下只会让自己后悔。
二、勤动手我们去工厂实习，工厂多数把我们当学生看，这段时期，工厂不会给我们重要的工作，能够又不想让我们闲着，因此，我们就应主动找一些事来做，从小事做起，刚开始也只有打杂，你没事就多动动手，这样工厂的同事才会更快的理解你，大家才能看到你的用心和潜力，接下来才会让你做一些重要的工作。
三、多听、多看、多想、多做、少说我们到工厂实习以后，要明白自己能否胜任这份工作，关键是看你自己对待工作的态度，态度对了，即使自己以前没有学过的知识也能够在工作中逐渐掌握，态度不好，就算自己有知识基础也不会把工作做好，四少一多就是我的态度。
我们刚开始实习或工作时，可能会搞不清楚自己该做些什么，觉得压力很大，在工作过程中多看别人别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己就应怎样做，然后自己动手去多做，光动嘴不动腿是不行的，所以我们今后不管干什么都要端正自己的态度，这样才能把事情做好。
四、少埋怨有点人会觉得工厂那里不好那里不好，同事也不好相处，工作也不如意，经常埋怨，这样只会影响自己的工作情绪，不但做不好工作，还会增加自己的压力，所以，我们就应少埋怨，要看到工厂好的方面，对遇到的问题就应向办法去解决而不是去埋怨，这样才能持续工作的热情。
面粉厂社 会实践报告
面粉厂社会实践报告《面粉厂社会实践报告》在这个快节奏的时代，面粉作为我们日常生活中不可或缺的食材，其生产过程却往往被人们所忽视。
为了更深入地了解面粉的生产工艺和行业现状，我有幸在一家面粉厂进行了为期X天的社会实践。
面粉厂位于具体地点，占地面积约X平方米。
走进工厂，首先映入眼帘的是一排高大的厂房和堆积如山的原材料。
空气中弥漫着淡淡的麦香，让人感受到了浓厚的生产氛围。
在实践期间，我被分配到了生产车间，跟随一位经验丰富的师傅学习。
师傅向我详细介绍了面粉的生产流程，从原粮的采购、清理、润麦，到研磨、筛理、配粉，再到最后的包装和储存，每一个环节都有着严格的标准和要求。
原粮的采购是保证面粉质量的第一步。
面粉厂通常会选择优质的小麦品种，如具体品种，这些小麦具有颗粒饱满、色泽光亮、面筋含量高等特点。
采购回来的小麦需要经过清理，去除其中的杂质，如石子、秸秆、尘土等。
清理后的小麦会被送入润麦仓，进行一定时间的润麦处理，以调整小麦的水分含量，使其达到适宜研磨的状态。
研磨是面粉生产的核心环节。
面粉厂采用了先进的磨粉设备，通过多级研磨，将小麦逐步磨成不同细度的面粉。
在研磨过程中，需要根据小麦的品种和质量，调整磨粉机的参数，如转速、轧距等，以保证面粉的质量和出粉率。
研磨后的面粉会经过筛理，去除其中的麸皮和粗颗粒，得到不同等级的面粉。
配粉是根据市场需求和客户要求，将不同等级的面粉按照一定比例进行混合，以生产出满足不同用途的面粉产品。
例如，制作面包需要高筋面粉，而制作蛋糕则需要低筋面粉。
在配粉过程中，需要严格控制各种面粉的比例和添加剂的使用量，以保证面粉的品质和口感。
包装和储存也是不容忽视的环节。
包装好的面粉需要存放在干燥、通风、阴凉的仓库中，避免受潮、受热和受污染。
同时，面粉厂还会定期对库存面粉进行质量检测，确保面粉在保质期内的质量安全。
在实践过程中，我不仅了解了面粉的生产流程，还深刻体会到了面粉厂工人的辛勤付出。
他们每天都要在高温、高噪音的环境下工作，为了保证面粉的生产质量和产量，他们需要时刻保持专注和谨慎。
2024年面粉厂社会实践报告(3篇)
2024年面粉厂社会实践报告一实践目的积累社会经验，体验工作生活充实假期，加强待人处事的能力专业性不强，但是社会性比较强，这对很多应届生都是必经的一个过程。
二实践内容接听电话不遗漏任何客户电话，记录客户单，认真回答客户的提问。
这个其实是个挺枯燥的工作，但要求对该公司有个良好的全面的了解，要有较好的语言沟通能力。
虽然我是英语专业的，而且这项工作没有涉及到外国客户。
所以相对而言专业性弱一点，也比较的简单。
招待客户打印收发传真三实践结果更好的锻炼自己的沟通能力这次的实践工作看似无关紧要，实际上是对一个人的待人处世和沟通交流的能力的一个很好的锻炼机会。
与此同时，能让我们放低姿态，多多学会社会上的一些处世之道，这些是在学校无法体验的宝贵经历。
四实践总结或体会交往能力的体现一个月的兼职生活，虽然短暂，却也有不少的收获。
譬如，在处理人际关系上，明白的笑容的必须性和不足性，微笑是必须得，可是我们更要学会如何交谈。
如何懂得在什么样的场合说什么样的话的关键之处。
这也是将来取得成功的必备条件。
积累工作经验，充实暑假生活职业操守工作相对而言比较简单，单调。
时间长了会显的枯燥乏味，而且每天的早出晚归也是一种坚持。
所以，这项工作也体验了我们的责任心与连号的工作态度，每一项工作都认真的完成，坚持不懈，只有小工作没有小事情。
2024年面粉厂社会实践报告（2）第二阶段xx年2月28日xx年4月8日灵宝市富源面粉厂，地处豫陕晋三省交界处，位于灵宝市阳平镇程村北街工贸区，隶属于申跟尚个人独资企业。
它南邻小秦岭，北依黄河，靠近陇海铁路，310国道，连霍高速以及郑西高铁，地理位置优越，自然环境优美，交通十分便利。
该厂xx年建设投产，占地面积1224平方米，建筑面积916平方米，拥有日产50吨面粉生产线一条，日产15吨挂面生产线一条，总投资150万元。
年该厂新上日产120吨面粉生产线一条，总占地面积4000平方米，建筑面积2150平方米，设计年加工小麦4万吨。
2024面粉厂实习报告
2024面粉厂实习报告一、实习概述2024年X月-X月，在某某面粉厂进行为期X个月的实习生。
实习期间，我主要参与了面粉生产线的运营管理和品质控制工作。
通过实习，我深入了解了面粉生产的全过程和各个环节的操作流程，提高了自己的实践能力和工作技能。
二、实习内容1. 生产线运营管理在面粉生产线运营管理方面，我承担了以下工作：（1）设备运行监控：负责监控面粉生产线上各个设备的运行状况，定期巡检设备是否正常运转，并及时处理设备故障和异常情况，确保生产线的稳定运行。
（2）生产计划安排：根据市场需求和原料供应情况，制定生产计划，合理安排生产任务和生产指令，确保生产线按时生产出合格的产品。
（3）生产数据分析：定期对生产数据进行统计和分析，及时发现问题，做出相应调整，提高产品的质量和效率。
2. 品质控制在品质控制方面，我承担了以下工作：（1）原料检验：根据标准检测原料的质量，包括检测含水率、杂质含量和品种纯度等指标，以确保原材料的质量符合要求。
（2）生产过程监控：对生产过程中的关键环节进行监控，如研磨、筛分、干燥等，通过取样检测，确保各个环节的操作符合标准，产品质量稳定。
（3）成品检验：对生产出的面粉产品进行检验，测试产品的营养成分、色泽、筛余和水分含量等指标，确保产品质量符合国家标准。
三、实习收获通过这段时间的实习，我取得了以下收获：1. 专业知识：通过实际操作和参与生产线的各个环节，我对面粉生产流程和工艺有了更深入的了解，对面粉的原材料选择、加工工艺、设备运行和品质控制等方面的知识有了更全面的掌握。
2. 实践能力：在实习期间，我独立完成了一些生产任务和品质控制工作，提高了自己的独立思考和解决问题的能力。
同时，我也学会了如何与团队合作，与同事沟通和协作，提高了我的团队合作能力。
3. 工作技能：通过实际操作和工作经验的积累，我熟练掌握了面粉生产设备的操作和维护方法，提高了自己的操作技能。
同时，我也学会了如何分析和处理生产中的问题，提高了自己的解决问题的能力。
面粉厂工作实习报告
一、实习背景为了更好地了解我国面粉行业的现状，提高自己的实际操作能力，我于20XX年X 月X日至20XX年X月X日在XX面粉厂进行了为期一个月的实习。
实习期间，我认真学习了面粉厂的生产流程、工艺技术以及企业文化建设等方面的知识，现将实习情况报告如下。
二、实习内容1. 面粉厂生产流程（1）原料验收：首先对小麦进行验收，包括品种、质量、水分等指标的检测，确保原料符合生产要求。
（2）清理：将小麦清理干净，去除杂质，如石子、杂草等。
（3）磨粉：将清理干净的小麦进行磨粉，得到面粉。
（4）筛粉：对磨好的面粉进行筛分，去除不合格的面粉。
（5）混合：将不同品种的面粉按比例混合，得到合格的产品。
（6）包装：将混合好的面粉进行包装，准备出厂。
2. 面粉厂工艺技术（1）磨粉工艺：面粉厂的磨粉工艺主要包括研磨、分离、筛分等环节。
在研磨过程中，要控制好研磨压力和研磨时间，以确保面粉的质量。
（2）混合工艺：混合工艺主要包括配比、混合、均质等环节。
在混合过程中，要确保不同品种的面粉混合均匀，达到最佳口感。
（3）包装工艺：包装工艺主要包括计量、填充、封口等环节。
在包装过程中，要确保包装袋的密封性和美观性。
3. 企业文化建设（1）企业文化理念：XX面粉厂秉承“质量第一、信誉至上”的经营理念，以客户需求为导向，为客户提供优质的产品和服务。
（2）企业精神：团结、创新、务实、高效。
XX面粉厂注重员工团队建设，鼓励员工积极进取，共同为企业发展贡献力量。
（3）企业社会责任：XX面粉厂关注环保，致力于绿色生产，为我国面粉行业树立了良好的榜样。
三、实习收获1. 理论与实践相结合：通过实习，我将所学理论知识与实际生产过程相结合，提高了自己的实际操作能力。
2. 了解行业现状：实习期间，我对我国面粉行业的现状有了更深入的了解，为今后从事相关工作奠定了基础。
3. 增强团队协作能力：在实习过程中，我学会了与同事沟通、协作，提高了自己的团队协作能力。
4. 树立职业素养：实习期间，我严格遵守企业规章制度，培养了自己的职业素养。
面粉厂实习报告（精选3篇）
面粉厂实习报告（精选3篇）面粉厂篇1我们于20xx年x月10日组织到面粉厂参观实习，主要以生产销售面粉加工，粮食，食用油，生产，代销为主的一个企业。
面粉工业很早以来就实现连续化的生产过程，从原料入仓直至成品入库，依靠机械，重力，风力形成一条整体的生产线，整个生产车间需要很少的操作人员面粉厂自动控制的内容主要包含以下几个方面：——原料搭配——原料水份控制——可编程序逻辑控制——各种故障的监测——物料流量测量及调节——秤的数据采集与运算——面粉质量的在线检测——配粉——风网的能量控制——成品包装，散装及发放控制面粉厂采用小麦自动着水系统，以求最佳的着水量和润麦条件，这是十分必要的。
该系统中，水份测量装置主要有两种型式。
一种是电容式测水仪，它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。
这种测水仪相当于一个电容测试仪，结构简单，造价低，测干麦时精度高，但测量刚着水的湿麦水份时，测量精度低。
另一种是微波衰减式测水仪，它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减，并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。
微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高，受小麦品种变化的影响小，线性好，可以用它组成反馈着本系统，有较高的着水控制精度，但是造价高。
我也认识到小麦面粉方面的知识：小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。
面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：(1)等级粉：按加工精度不同可分为特制粉，标准粉，普通粉三类;(2)专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要，在等级粉的基础上加入食用增白剂，食用膨松剂，食用香精及其他成分，混合均匀而制成的面粉。
专用粉的种类多样，配方精确，质量稳定，为提高劳动效率，制作质量较好的面制品提供了良好的原料。
面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等。
小麦面粉营养分析：面粉富含蛋白质，碳水化合物，维生素和钙，铁，磷，钾，镁等矿物质，有养心益肾，健脾厚肠，除热止渴的功效。
面粉厂社会实践活动报告(3篇)
第1篇一、前言为了更好地了解我国面粉生产现状，提高自身的实践能力和综合素质，我们一行人于2023年X月X日至X月X日，前往我国某知名面粉厂进行了为期一周的社会实践活动。
此次实践活动旨在通过实地考察、与企业员工交流、参与生产流程等方式，深入了解面粉生产的各个环节，增强我们的社会责任感和使命感。
二、活动背景随着我国经济的快速发展，面粉作为人们日常饮食中的主食之一，市场需求逐年上升。
面粉厂作为粮食加工企业，承担着保障国家粮食安全、满足人民生活需求的重要责任。
此次社会实践，我们希望通过近距离接触面粉生产，了解行业现状，为今后从事相关领域工作打下坚实基础。
三、活动内容1. 企业参观在活动期间，我们首先参观了面粉厂的各个部门，包括原料仓库、加工车间、包装车间、成品仓库等。
通过实地考察，我们了解了面粉生产的原料来源、加工工艺、质量控制等方面的知识。
2. 生产线体验在参观过程中，我们还亲身体验了面粉生产的各个环节。
从原料的筛选、清洗、磨粉、筛粉到包装、运输，我们亲身感受到了面粉生产的艰辛和科技含量。
3. 员工交流我们与面粉厂的员工进行了深入的交流，了解了他们在生产过程中的工作情况、工作强度以及面临的问题。
通过交流，我们认识到面粉厂员工辛勤付出，为保障国家粮食安全、满足人民生活需求做出的贡献。
4. 专题讲座在实践活动的最后一天，面粉厂的技术人员为我们举行了一场专题讲座，详细介绍了面粉生产的工艺流程、质量控制、安全生产等方面的知识。
讲座内容丰富，使我们受益匪浅。
四、活动总结1. 了解行业现状通过此次实践活动，我们了解到我国面粉生产行业的发展现状。
在政府政策支持、市场需求推动下，面粉生产技术不断进步，产品种类日益丰富，市场竞争力逐步提高。
2. 增强实践能力在面粉厂的生产线上，我们亲身体验了各个环节的操作，提高了自身的实践能力。
同时，通过与员工的交流，我们学会了如何在实际工作中解决问题，为今后从事相关领域工作打下了坚实基础。
面粉厂实习报告通用作文
一、实习背景随着我国经济的快速发展，粮食加工行业也得到了迅速扩张。
面粉作为我国传统的粮食加工产品，市场需求量逐年上升。
为了更好地了解面粉生产过程，提高自己的专业技能，我于今年暑假期间，在XX面粉厂进行了为期一个月的实习。
二、实习目的1. 了解面粉生产的基本流程，掌握面粉加工工艺。
2. 熟悉面粉厂的生产设备，提高实际操作能力。
3. 增强团队协作意识，提高沟通协调能力。
4. 深入了解粮食加工行业的发展现状，为今后的职业规划奠定基础。
三、实习内容1. 面粉生产基本流程（1）原料采购：面粉厂的原材料主要是小麦，采购部门负责选择优质的小麦，确保原料质量。
（2）清理：将小麦进行清理，去除杂质，提高面粉的纯度。
（3）磨粉：将清理后的小麦进行磨粉，得到粗面粉。
（4）筛粉：将粗面粉进行筛分，得到不同规格的面粉。
（5）配粉：根据市场需求，将不同规格的面粉进行配比，得到成品面粉。
（6）包装：将成品面粉进行包装，准备出厂。
2. 面粉生产设备（1）清理设备：包括小麦清理机、磁选机、风选机等。
（2）磨粉设备：包括磨粉机、风机、输送机等。
（3）筛粉设备：包括振动筛、气流筛等。
（4）配粉设备：包括配粉机、输送机等。
（5）包装设备：包括包装机、输送机等。
3. 实际操作在实习过程中，我参与了面粉生产的各个环节，学习了实际操作技能。
以下是我参与的主要操作：（1）清理：协助清理工进行小麦的清理工作，学习使用清理设备。
（2）磨粉：在磨粉车间，学习磨粉机的操作方法，观察面粉的磨制过程。
（3）筛粉：在筛粉车间，学习使用振动筛和气流筛，掌握筛粉技巧。
（4）配粉：在配粉车间，学习配粉机的操作，了解不同规格面粉的配比方法。
（5）包装：在包装车间，学习包装机的操作，掌握包装技巧。
四、实习体会1. 面粉生产过程严谨，每个环节都至关重要。
只有保证每个环节的质量，才能生产出高质量的面粉。
2. 面粉厂的生产设备先进，提高了生产效率，降低了劳动强度。
3. 实习过程中，我学会了团队协作，与同事共同完成工作任务。
面粉厂社会实践活动(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，粮食加工行业在我国国民经济中的地位日益重要。
面粉作为我国主要的粮食产品之一，其加工质量直接关系到人民群众的饮食安全和身体健康。
为了深入了解面粉加工工艺流程，提高自身实践能力，我们组织了一次面粉厂社会实践活动。
本次活动旨在让我们亲身体验面粉生产的全过程，了解面粉行业的现状和发展趋势。
二、活动目的1. 了解面粉加工工艺流程，掌握面粉生产的基本知识；2. 增强团队协作能力，提高社会实践能力；3. 深入了解我国面粉行业的发展现状和趋势；4. 培养学生的社会责任感和使命感。
三、活动时间与地点活动时间：2021年10月15日活动地点：XX市XX面粉厂四、活动内容1. 参观面粉厂在厂区工作人员的带领下，我们参观了面粉厂的各个生产环节。
首先，我们来到了原料仓库，了解了面粉原料的储存方法和质量要求。
接着，我们参观了原料处理车间，了解了小麦去石、清理、研磨等工序。
随后，我们参观了面粉生产线，亲眼目睹了面粉从原料到成品的全过程。
在参观过程中，我们还了解了面粉的品质标准、包装流程等。
2. 参与面粉生产在参观结束后，我们有机会亲身参与到面粉生产中。
在工作人员的指导下，我们学习了面粉生产的基本操作，如和面、揉面、醒面等。
通过亲自动手，我们感受到了面粉生产的艰辛，同时也体会到了面粉工人辛勤劳动的成果。
3. 交流与讨论参观和实践活动结束后，我们与面粉厂的技术人员进行了座谈。
在座谈中，我们了解了面粉行业的现状和发展趋势，以及面粉生产过程中遇到的技术难题和解决方案。
此外，我们还就面粉行业的发展前景、市场需求等方面进行了深入的探讨。
五、活动成果1. 通过本次活动，我们掌握了面粉加工的基本知识，了解了面粉生产的全过程；2. 增强了团队协作能力，提高了社会实践能力；3. 深入了解了我国面粉行业的发展现状和趋势，为今后的学习和工作打下了基础；4. 培养了我们的社会责任感和使命感。
面粉企业毕业实习报告
一、实习背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，面粉行业作为我国食品行业的重要组成部分，市场需求持续增长。
为了更好地了解面粉企业的运营模式、生产流程以及市场营销策略，我选择了XX面粉有限公司进行为期一个月的毕业实习。
二、实习单位简介XX面粉有限公司成立于2005年，位于我国北方某市，是一家集面粉生产、销售、研发为一体的大型企业。
公司占地面积达10万平方米，拥有现代化的生产线和先进的生产设备。
公司主要产品有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等多种面粉产品，广泛应用于面包、饼干、糕点、面条等食品行业。
三、实习目的通过本次实习，我旨在了解面粉企业的生产流程、市场营销策略、企业文化和团队协作等方面，提高自己的实际操作能力和综合素质，为今后从事相关行业打下坚实基础。
四、实习内容1. 生产实习在生产实习阶段，我主要了解了面粉企业的生产流程，包括原料采购、原料储存、原料加工、成品包装等环节。
以下是我对生产流程的具体了解：（1）原料采购：公司采用优质小麦作为原料，从国内外知名供应商处采购，确保原料质量。
（2）原料储存：公司设有专门的原料仓库，按照原料种类、等级进行分类存放，确保原料新鲜、无污染。
（3）原料加工：公司采用先进的面粉加工设备，对原料进行粉碎、筛选、混合等工序，生产出符合国家标准的面粉产品。
（4）成品包装：公司对成品进行严格的质量检测，合格后进行包装，确保产品安全、卫生。
2. 市场营销实习在市场营销实习阶段，我主要了解了面粉企业的市场营销策略，包括市场调研、产品定位、渠道建设、促销活动等。
以下是我对市场营销策略的具体了解：（1）市场调研：公司定期对市场进行调研，了解消费者需求、竞争对手情况等，为产品研发和营销策略提供依据。
（2）产品定位：公司根据市场调研结果，将产品分为高中低三个档次，满足不同消费者的需求。
（3）渠道建设：公司在全国范围内建立完善的销售网络，包括代理商、经销商、专卖店等，确保产品顺利进入市场。
面粉厂实习报告.doc
面粉厂实习报告(1)面粉厂为了获得最佳的浇水量和条件，采用小麦自动浇水系统是非常必要的。
该系统中主要有两种水分测量装置。
一种是电容式水表，它利用含水量低的小麦在同一金属容器中形成不同电容值的金属电容来测量含水量的原理。
该水表相当于电容式水表，结构简单、低成本、测量干小麦时精度高，但测量刚接触水的湿小麦的含水量时精度低。
另一种是微波衰减式水表，它是利用微波能量被暖麦中的水分衰减，在一定范围内能量衰减值与水分值成正比的原理研制的。
微波水位计在测量受小麦品种变化影响而从水中落下的小麦的含水量时具有很高的精度。
它具有较小的线性度，可用于形成对系统的反馈。
该系统含水量控制精度高，但成本高。
小麦研磨后成为面粉，也称为小麦粉。
根据加工精度和用途，面粉可分为等级面粉和专用面粉: ()等级面粉:根据加工精度，可分为三种类型:专用面粉、标准面粉、普通面粉()。
特种面粉是在等级面粉的基础上，根据使用目的，添加食用增白剂、食用膨松剂、食用香精等配料，研磨特殊品种的小麦或面粉制成的面粉。
专用粉种类繁多，配方准确，质量稳定，为提高劳动效率和制作质量更好的面制品提供了良好的原料。
面粉中的营养成分主要是淀粉，其次是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
小麦面粉的营养分析:、法国一家面包店的工作人员发现，无论他们年龄多大，他们手上的皮肤都不会松弛，也不会出现老年斑，因为他们每天都要摩擦小麦面粉。
精制白面缺乏膳食纤维和其他营养成分，会影响人体胃肠功能，造成营养不良。
湿热的人不准吃面条。
小麦粉适宜人群:小麦味甘凉，入心、脾、肾经，养心益肾，清热止渴，主要用于治疗内脏干燥、心烦热、糖尿病、腹泻、痈肿、跌打出血、烫伤等。
小麦面粉实践指南:小麦胚芽是小麦生命的根，种子的精华是小麦最有营养的部分。
它富含高蛋白、维生素E，富含矿物质和多种活性物质。
它是一种营养均衡的天然元素、强化系统，享有“植物鸟巢”的美誉。
实验证明，小麦胚芽是营养食品和功能食品中的最佳产品。
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面粉厂实习报告面粉厂实习报告（一）我们于20xx年xx月11日组织到XXXX面粉厂参观实习，主要以生产销售面粉加工，粮食，食用油，生产，代销为主的一个企业。
面粉工业很早以来就实现连续化的生产过程，从原料入仓直至成品入库，依靠机械、重力、风力形成一条整体的生产线，整个生产车间需要很少的操作人员面粉厂自动控制的内容主要包含以下几个方面：·原料搭配·原料水份控制·可编程序逻辑控制·各种故障的监测·物料流量测量及调节·秤的数据采集与运算·面粉质量的在线检测·配粉·风网的能量控制·成品包装、散装及发放控制面粉厂采用小麦自动着水系统，以求最佳的着水量和润麦条件，这是十分必要的。
该系统中，水份测量装置主要有两种型式。
一种是电容式测水仪，它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。
这种测水仪相当于一个电容测试仪，结构简单、造价低、测干麦时精度高，但测量刚着水的湿麦水份时，测量精度低。
另一种是微波衰减式测水仪，它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减，并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。
微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高，受小麦品种变化的影响小，线性好，可以用它组成反馈着本系统，有较高的着水控制精度，但是造价高。
我也认识到小麦面粉方面的知识：小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。
面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉；或根据使用目的的需要，在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分，混合均匀而制成的面粉。
专用粉的种类多样，配方精确，质量稳定，为提高劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。
面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
小麦面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
小麦面粉补充信息：1、法国一家面包厂的工人发现：无论他们年纪多大，手上的皮肤都既不松弛，也没有老人斑，原因是他们每天都揉小麦粉。
2、精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良；病湿热者忌食面条。
小麦面粉适合人群：一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。
小麦面粉食疗作用：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏燥、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
小麦面粉做法指导：1、包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。
包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。
三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。
2、存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法；面粉与大米搭配吃最好。
小麦胚产品说明：小麦胚芽是小麦生命的根源，种籽的精华，是小麦中营养价值最高的部分。
其内含丰富的高蛋白、维生素E，还含有丰富的矿物质和多种活性物质，是均衡营养、增强体制的天然素，享有“植物燕窝”的美誉。
实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。
本公司采用高科技提取技术，在制粉工艺中提取胚芽，每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克，并采取100%的物理熟制方法精制而成，确保了本产品的天然品质，是现代家庭均衡营养的理想选择。
产品益处：1、小麦胚芽含蛋白质30%，其中球蛋白18、9%，麦谷蛋白0、3%-0、37%，麦醇蛋白14%，是重要的植物蛋白质营养源。
50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋，VB1含量相当于1个人1天VB1需求量的3、5倍。
2、小麦胚芽素有维生素E含量之王之称，每100克胚芽中含有3、3VE，生物活性极强，能促进儿童生长发育、有效防止动脉硬化和色斑的形成，促进新陈代谢、延缓机体衰老，是理想的抗衰老和美容食品。
3、小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物-谷胱甘肽，它在硒元素的参与下生成氧化酶，能催化有机过氧化物还原，使体内化学致癌物质失去毒性；是纯天然的排毒养颜绿色食品。
4,每100克胚芽中含14克膳食纤维，对预防糖尿病、高血压、高血脂、结肠癌有较好辅助作用。
5、小麦胚芽的核酸含量高达3%，所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸，约占脂肪含量的78%，可有效促进人体胆固醇的排泄对降低血糖、保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。
6、小麦胚芽含有丰富的B族维生素，所含维生素B1、B2，分别是等量面粉的6倍和10倍，有益调节糖代谢，解除疲劳，增强耐力、精力和体力的作用。
7、小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素，其中钙、铁、锌、硒、铬含量很高，是其它植物无法比拟的。
该厂生产出来的面粉有的直接出售，有的用于进一步的加工生产挂面，该厂生产的豫桂挂面一般可以常温储存6个月。
该厂为了控制质量标注一般只有3个月。
该厂“套袋”、“缝口”环节仍需手工操作。
在那也有月饼，面包的生产。
该区生产实现全自动化包括和面，面团切割，用于做面包的馅，做月饼的馅的混合及包装和分装。
通过面粉厂实习，我了解了面粉复杂的加工过程，从而使我深刻认识到了：劳动创造价值，而价值正是我们所拥有的物质财富。
想想像非洲那些发展中国家人的死亡，竟是由饥饿造成的。
我们一定不能生在福中不知福，要养成节约的好习惯，无论贫富，因为节约是一个人内在品质的体现，更是我们每个公民的责任。
面粉厂实习报告（二）实习目的：通过生产实习了解面粉加工业和企业生产营销情况，在这个基础上把所学的营销专业理论知识与实践紧密结合起来，培养实际工作能力与分析能力，以达到学以致用的目的。
实习时间：20xx、3、10——20xx、4、10实习地点：西峡县丰华面粉厂公司简介：西峡县丰华面粉厂始建于1985年，位于内（乡）、淅（川）、西（峡）三县交界处、312国道旁的丹水镇袁店工业开发区。
法人代表周文怀，西峡县历届政协委员、优秀企业家。
厂区占地面积40余亩，建筑面积7000余平方，固定资产1000余万元，员工125人。
拥有年产10万吨小麦粉加工生产线，1万吨自动化挂面生产线。
下设15个直属门市部和社会网点一百多个，自有车辆运输队，产品畅销鄂、豫、陕及周边县市。
企业文化：建厂26年来，得益于改革开放和发展非公有制经济的多项优惠政策，我厂坚持以“发展就是硬道理”的邓小平理论思想为指导、以市场经济为导向，以服务三农为基础。
在激烈的市场竞争中，坚持“质量为本、诚信做人”，服务三农、“两代一换”，树形象、创名牌，外搞轰轰烈烈，内搞扎扎实实，为振兴地方经济做出了应有的贡献。
也使我厂成为宛西地区规模较大，实力较强，最具活力的农产品收购、加工、销售企业。
成为宛西地区、周边县市的区域性名牌企业。
实习经历：面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业，所以在全国各地特别是北方地区，面粉生产企业可以说是遍地开花，正因为如此，一直以来，面粉行业“利润偏低，竞争激烈、发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈，真正让老百姓熟知的品牌少之又少。
随着市场的不断放开，成本的压力更大，资金、基础管理水平、技术实力、资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。
作为一些规模较大的企业，管理理念的较量、技术人才的争夺更是激烈。
并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉、专供粉为面粉行业的盈利趋向，行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡。
因此，对于面粉行业而言，要想长盛不衰，做大做强，就要求我们在遵循市场规律的基础上，有过人的胆识和科学的管理理念。
因此，对于面粉行业而言，要想长盛不衰，做大做强，就要求我们在遵循市场规律的基础上，有过人的胆识和科学的管理理念。
在这个企业工作的这么一段时间后，我发现企业存在很多不足之处：1、面粉厂的选址问题。
该面粉厂选址是在离最近的公路也有1、5公里的地方，这1、5公里都是土路。
晴天还没什么问题出现，但到了雨天或者雪天。
生产的货物和运进来的原料肯定会受到影响。
况且这条公路也很不便利。
面粉加工厂是一个以原料为主导的企业。
不仅要保证原料的充足还要必须要保证交通的便利性。
2、企业的管理方式采取的是家族放任式的管理。
家族放任式管理过分重视人情，忽视制度建设和管理。
这种管理模式使企业内部人际关系融洽，为企业带来和谐的利益，但企业不是家庭而是一个社会经济组织，其成员的个人目标和利益与企业目标和利益存在一定的差异和冲突，特别是没有血缘关系的员工之间以及员工与管理者及亲属或亲信之间的利益关系的调整，必须有一个客观公正的标准，用统一的制度和纪律来约束全体成员的行为，才能形成客观公正的管理机制和良好的组织秩序。
但是企业没有一个统一的规章制度，也没有什么奖罚措施。
这就会导致有些职工产生心里情绪，而这种情绪如果不能被及时发现就会造成人员流失。
3、给职工以及代理商的工资是一直固定式的薪金制度。
这种制度缺乏激励从而会让员工产生懒惰心里。
因为无论其做得工作是多少，但得到的报酬却是一样。
这就会导致有能力的员工心里产生不满情绪，而那些没能力的员工则滥竽充数。
这肯定影响企业的生产效率，以及销售额。
另外职工分工不明确，在我在那工作期间发现职工之间有一种相互依赖的心里。
而且当负责人追究责任时，还相互推卸责任。
4、原料进货方面没有专门的人员去管理。
主要靠别人上门来销售小麦，无人去收购。
有时就会出现原料短缺的现象，这就影响到了企业的正常生产。
5、企业的广告宣传力度不到位，基本就没有对外宣传。
就是距离企业很近的村民都不知道这个地方建立的是一个面粉加工厂。
这就会导致消费者不会来这里购买面粉和销售他们的小麦。
针对这些问题，如果我是这家企业的主要负责人，我会这样去做：1、面粉厂选址问题。
因为面粉厂是一个以原料为主导的加工业。
所以首先必须要靠近原料产地，然后要考虑建在交通发达的公路旁边。
又因为面粉厂的利润率不是很高，因此不适宜建在市区适宜建在地价低的郊区。
2、改变企业的管理方式。
俗话说无规矩不成方圆，首先必须要建立一个明确的规章制度，赏罚分明。
有一个客观公正的标准，用统一的制度和纪律来约束全体成员的行为，才能形成客观公正的管理机制和良好的组织秩序。
要做到责任到人，并进行人员考评制度。
这样才能保证企业的生产效率。
3、调整职工工资发放制度。
避免实行固定工资制，实行底薪+计件提成+奖金。
例如：每个月有固定的最低工资，但固定工资部分必须很低。
每天按生产的产量记入职工的工资里面。
另外，实行目标任务法，每个月有一个生产产量目标。
如果达到了这个目标，每个职工另外给予奖金。